Можно ли пить напиток из цикория при сахарном диабете

Природа подарила нам много растений, способных понизить в крови содержание глюкозы. Но реально помогают лишь единицы. Наиболее эффективным при сахарном диабете является цикорий.

Это медоносное растение, полезное для всего организма. Так как он предотвращает увеличение концентрации глюкозы в крови, способствует увеличению выносливости организма к воздействию токсинов, холестерина, проблем с микрофлорой кишечника, многих интересует, стоит ли пить цикорий, если имеется сахарный диабет (особенно второго типа)?

Влияние инулина

Инулин, содержащийся в цикории (порядка 60%), – полисахарид, комплексное воздействие которого просто незаменимо для пациентов с сахарной болезнью. Это клетчатка, углевод и пребиотик (вещества, поставляющие в кишечник важные для организма бактерии и способствующие их размножению). Инулин нормализует работу многих систем в организме. Поэтому для больных с диабетом (независимо от типа) он будет весьма полезен. Пить цикорий необходимо, поскольку он:

Исходя из благоприятно воздействия инулина на организм, можно сделать вывод, что нелишним будет употреблять цикорий при диабете. Кроме этого напиток из лекарственного растения нормализует вес, что очень важно при заболевании.

В чем польза растения

Благоприятно сказывается употребление цикория для диабетиков:

Цикорий можно употреблять при диабете

Цикорий при сахарном диабете 2 типа можно пить безбоязненно. Особых противопоказаний при употреблении напитка нет. Единственное противопоказание – личная непереносимость.

При бронхите или другом заболевании дыхательной системы следует отказаться от приема цикория, а также лекарств на его основе, поскольку они усиливают кашель.

Стоит отметить, что напиток приводит к расширению сосудов, поэтому пить цикорий следует с особой осторожностью при варикозе, сосудистых заболеваниях и геморрое.

В целом, цикориевый напиток вполне безобиден. Но и с ним не стоит переусердствовать: не стоит принимать его бесконтрольно и в большом количестве.

Употреблять цикорий нужно в меру

Особенности применения

Чаще всего используют корень цикория при диабете 2 типа. Сырье собирают, тщательно высушивают и очень мелко измельчают.

Можно приобрести растворимый цикорий и в магазинах. Но при этом, вводя его в питание, следует строго соблюдать инструкцию по использованию.

Для проведения профилактических мер и лечения диабета чаще всего используют следующие разновидности лекарственных снадобий.

В емкость кладут лапчатку гусиную, шиповник, мяту, цикорное сырье, можжевельник (по две ч. л. каждого) и хорошо перемешивают до равномерного распределения компонентов. Перекладывают в термос, вливают 0,25-0,3 л горячей воды. Плотно закрывают крышкой и оставляют в таком состоянии на 3 часа.

Фильтруют. Весь объем рекомендуют пить, поделив за три раза. Прием настоя проводят до трапезы. Длительность лечения составляет 14 дней.

Измельчить и отобрать 2 ст. л. корня цикория, переложить в кастрюльку, залить 1 л кипятка и варить четверть часа на самом маленьком огне. Остывший отвар фильтруют. Пить его следует по 0,1 л за 15 минут перед каждым приемом пищи. Курс лечения составляет 1 месяц.

Смешивают в кастрюльке измельченную крапиву, козлятник, цикорий, одуванчик, листву грецкого ореха по 3 ст. л. каждого, влить 0,5 воды, дождаться кипения и варить 5 мин. После накрыть плотно крышкой и дать настояться в течение часа. Профильтровать. Отвар рекомендуют пить по 0,25 мл трижды/сутки перед трапезой. Лечение проводят в течение месяца.

Для приготовления напитка порошок из корня цикория в количестве 2 ч. л. заливают кипятком. Настаивается напиток 5 мин., и можно пить. Молоко добавлять при этом нежелательно, потому что это может спровоцировать скачки давления.

Нужно понимать, что диабет – серьезное заболевание, поэтому принимать народные рецепты следует только с разрешения лечащего врача.

Цикорий – распространенное растение, встречающееся на лесных опушках или вдоль дорог и являющееся основой вкусного кофейного напитка и оригинальной приправой. В нем содержится большое количество инулина, наличие которого и определяет пользу цикория при диабете 2 типа.

Польза растения при диабете

Цикорий имеет много полезных свойств, обусловленных положительным воздействием на нервную, сердечно-сосудистую систему и иммунитет. Его пьют при бессоннице и повышенной возбудимости в силу отсутствия кофеина.

Корень растения содержит витамины группы В, обладающие бодрящими свойствами и укрепляющими иммунитет. Вот почему цикорий и диабет 2 типа не вступают в конфронтацию.

Сладковатый вкус напитка обусловлен наличием в нем инулина, полезного больным ожирением. Полисахарид способствует быстрому появлению чувства насыщения, и человек съедает гораздо меньше. Благодаря мочегонному эффекту растение выводит из организма шлаки, предупреждает развитие почечных патологий.

Цикорий снижает уровень глюкозы в крови и помогает поддерживать его в пределах нормы. Поэтому регулярное применение напитка из корня растения поможет не допустить эпизодов гипергликемии и послужит профилактикой сахарного диабета (СД).

Полезен ли растворимый цикорий?

Можно ли пить цикорий при СД 2 типа? Многие утверждают: от растворимого варианта напитка нет никакого толка. Это ошибка! Корень сохраняет ценные свойства в любом виде. Польза и вред цикория при сахарном диабете те же, что и в других формах напитка. Его чрезмерное употребление навредит сердцу и сосудам.

Из растворимого порошка проще приготовить ароматный напиток, польза которого огромна. Насыпьте его в чашку, залейте кипятком и размешайте. Добавлять молоко при диабете не рекомендуется: оно содержит углеводы, которые сведут на нет сахаропонижающее действие инулина, и польза лечения будет минимальной.

Сколько же можно цикория при диабете? Врачи рекомендуют пить 1 чашку ароматного напитка в день. Превышение нормы нежелательно.

Как пить цикорий для понижения глюкозы?

Рассмотрим рецепты, помогающие привести уровень глюкозы крови в норму и не допустить резких скачков сахара.

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость - Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до 6 июля могут получить средство - БЕСПЛАТНО!

Траву цикория, шиповника, пастушьей сумки, а также можжевельник, мяту и гусиные лапки из соотношения 3:2:1 тщательно перемешайте. 2 ложки сбора залейте 1,5 стаканами кипятка и настаивайте в термосе (лучше 3 часа), затем процедите. Пейте небольшими порциями в течение дня.
Если гипергликемия сочетается с повышенной массой тела, цикорий при диабете готовят иначе: в 0,5 литре воды кипятят 1 ложку молотых корней в течение 10 минут. Пьется как чай или кофе перед трапезой. Такой напиток при сахарном диабете 2 типа вызывает раннее насыщение, и человек съедает мало – вес уменьшается.
Снижает сахар крови смесь с черникой. Возьмите по две части корней цикория, лопуха и льняных семян и 7 частей черничных листьев. Смесь тщательно размешайте. 3 чайные ложки сбора залейте 0,5 литрами кипятка и настаивайте в течение полусуток в темном месте. Принимайте утром и вечером по полстакана.
Можно применять в сочетании со стевией – заменителем сахара. Польза от сочетания огромна: напиток помогает держать уровень глюкозы крови в норме.
Цикорий при СД с соевым, кокосовым и другими видами молока помогает снизить сахар и уменьшить вес благодаря активизации обменных процессов в организме.

Противопоказания

Противопоказания цикория при сахарном диабете 2 типа:

заболевания пищеварительной системы (страдающим СД лучше провериться на их наличие и проконсультироваться с врачом о целесообразности употребления корня растения);
если глюкозу в крови не удается снизить;
при диабетическом поражении сосудов;
нервно-психические отклонения;
варикозное расширение вен;
индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.

Большое количество ароматного напитка вредно, в частности, для печени. Чрезмерное употребление цикория вызывает аритмию и повышает артериальное давление. Безоглядное применение растения провоцирует бессонницу и нервное возбуждение.

Сахарный диабет – это приобретённая или передающаяся по наследству болезнь обмена веществ, проявляющаяся повышением уровня сахара в крови, возникающая из-за недостатка в организме инсулина. Люди, страдающие этим заболеванием должны придерживаться строгой диеты, помогающей нормализовать концентрацию в крови сахара.

Древние целители считали цикорий панацеей от всех недугов. Современные знахари не менее широко используют это растение. Попробуем разобраться, можно ли цикорий при диабете 2 типа.

Описание растения

Травянистое растение цикорий обыкновенный (лат. Cichorium intybus) – это многолетник, с прямым ветвистым стеблем и красивыми цветками голубого цвета. Ареал обитания охватывает всю территорию бывшего Советского Союза. В фармакогнозии и пищевой промышленности используют стебель, листья, корни, цветки и семена.

В корневой части содержится до 45% углевода инулина, которому приписывают целебные свойства по снижению уровня сахара и нормализации обмена углеводов.

Помимо этого вещества цикорий содержит такие полезные вещества, как горький глюкозид интибин, смолу, сахар, белковые вещества, глюкозид цикориин, лактуцин, лактукопикрин, витамины A, C, E, B, PP, пектин и микроэлементы (магний, калий, натрий, а также железо).

Лечебные свойства цикория при сахарном диабете

Цикорий при сахарном диабете 2 типа оказывает целый ряд полезных лечебных действий на организм пациента.

Незначительно уменьшает концентрацию сахара в крови из-за присутствия в растении инулина, уменьшающего частоту сильных скачков глюкозы. Обратите внимание, влияние инулина на уровень сахара сильно преувеличено, принимая цикорий, ни в коем случае нельзя отказываться от назначенных врачами препаратов.
Ускоряет обмен веществ, помогая быстрее похудеть, что особенно важно для больных диабетом 2-го типа, страдающих избыточным весом.
Оказывает тонизирующий эффект и придаёт силы благодаря высокому содержанию витаминов B и C.
Цикорий при диабете благотворно действует на работу сердца, почек, сосудов, нервной системы.
Настой и отвар корней используют как средство, усиливающее аппетит и регулирующее деятельность кишечника и желудка.
Обилие витаминов и микроэлементов в составе помогает улучшить иммунитет.

Это растение не столько понижает уровень сахара, сколько оказывает комплексное укрепляющее действие на организм, помогая больному бороться с болезнью, и частично снижая проявление тяжёлых симптомов заболевания.

Противопоказания к применению цикория при сахарном диабете 2 типа

В состав цикория, как и любого другого лечебного растения, входит много сильнодействующих веществ, которые могут оказывать не только положительное, но и отрицательное воздействие на организм.

Цикорий от диабета противопоказан пациентам, страдающим следующими заболеваниями.

Острые заболевания пищеварительной системы, особенно язва и гастрит.
Тяжёлая печёночная и почечная недостаточность.
Тяжёлые стрессовые состояния.
Артериальная гипертензия с частыми кризами.
Некоторые болезни сердечно-сосудистой системы.
Индивидуальная непереносимость или аллергия на компоненты, входящие в состав цикория.

Формы выпуска цикория

Знатоки растений собирают цикорий сами, но это единицы. Намного проще приобрести его в аптеке или магазине. Существуют следующие формы выпуска.

В банках в виде растворимого напитка. Это наименее полезный продукт, он подвергается обработке и может содержать добавки;
Нерастворимый молотый или порошкообразный напиток без добавок;
Аптечные препараты, содержащие корень, траву, семена или цветки.

Как пить цикорий при сахарном диабете

Все части растения съедобные. Цикорий при сахарном диабете употребляют в пищу и используют в качестве лекарственного средства следующим образом.

В качестве напитка вместо кофе. Норма приёма цикория при диабете 1 типа – 1 чашка в день, при диабете 2 типа – не более 2-х чашек в сутки.
Небольшое количество порошка этой травы добавляют в соки и салаты.
В качестве настоев. 1 чайную ложку размолотой травы настаивают в стакане кипятка не меньше часа. Пьют до еды 3 раза в сутки по 1/2 стакана.
В виде отваров. Размолотые корни (одна чайная ложка) около 15 минут кипятят в 2-х стаканах воды. Через 1-2 часа получившуюся жидкость можно пить. Принимают перед едой по пол стакана трижды в день.

Интересные факты

Первые упоминания о целебных свойствах цикория можно встретить в трактатах легендарных античных учёных (медиков) Авиценны и Диоскорида.
В Средней Азии маленьких детишек моют в крепком отваре этого растения для предотвращения перегрева и солнечного удара.
Золу, оставшуюся при сжигании цикория, смешивают со сметаной для приготовления втираний от экземы.

Заключение

На поставленный вопрос, можно ли пить цикорий при сахарном диабете, в большинстве случаев ответ положительный. У этого растения низкий гликемический индекс, оно не повышает сахар в крови и обладает укрепляющим действием, улучшая общее самочувствие больных.

Цикорий — это не только очень вкусный, но еще и чрезвычайно полезный напиток, который с удовольствием употребляют люди с нормальным состоянием здоровья, а также диабетики. Наиболее востребован представленный напиток как отличная замена кофе: без кофеина, с большим перечнем полезных компонентов. Именно поэтому при столкновении с сахарным диабетом первого и второго типа рекомендуется отдельное внимание обратить на использование представленного растения. О его пользе, особенностях применения и других характеристиках рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Польза цикория

Применение цикория при диабете является полезным прежде всего в силу уникального состава данного растения. Лечебное воздействие на организм объясняется множеством полезных составляющих. В их числе находятся эфирные масла, интибин (улучшает функции кровообращения), а также жирные и органические кислоты. Кроме того, снижению показателей сахара диабетики будут обязаны дубильным веществам, флавоноидам, а также микро- и макроэлементам. Говоря о последних, обращают внимание на присутствие железа, фосфора и калия.

Принято ассоциировать пользу цикория и с витаминными компонентами, а именно тиамином, рибофлавином, холином, ретинолом и другими. Цикорный напиток полезен в силу его уникальной способности улучшать состояние иммунной системы, оздоровлять диабетика при тех или иных простудных заболеваниях.

Специалисты обращают внимание еще и на то, что составы с цикорием в рамках диабета вполне могут использоваться для профилактики заболеваний почек. Безусловно, перед употреблением такого напитка очень важно проконсультироваться с врачом. Это касается употребления не только растворимого, но и нерастворимого состава, который незаменим для снижения показателей сахара.

Растворимый вид

В том случае, когда цикорий выпускается в виде гранулированного компонента, в нем сохраняются все полезные компоненты. Именно поэтому растворимый напиток более чем допустимо употреблять при таком заболевании, как сахарный диабет. Обращая внимание на его особенности, отмечают:

благотворное влияние на работу внутренних органов;
наиболее полезным окажется такой напиток, который не включает в себя какие-либо примеси. Чаще всего речь идет о корице, какао, которые лишь снижают степень эффективности напитка;
готовность напитка к применению, то есть его сразу же можно будет залить кипятком и использовать. В том числе употреблять состав допустимо при повышенном и пониженном сахаре.

Такой цикорий при сахарном диабете 2 типа можно приобрести не только в аптеке, но и в магазине.

Несмотря на такую широкую доступность, употребление состава не должно осуществляться в значительном количестве. Более чем достаточно будет принимать одну чашку в сутки, а именно не более 200 мл.

По вкусу допускается добавление молока, сливок, которые должны характеризоваться минимальными показателями жирности.

Учитывая легкость в процессе приготовления и доступность такого состава, цикорий при диабете 2 типа может применяться в растворимом виде. Он не только положительно влияет на физиологические функции, но и позволяет снизить показатели сахара. Отдельного внимания заслуживает применение нерастворимой разновидности, которая также вполне может дополнять питание при таком заболевании, как диабет 2 типа.

Нерастворимый цикорий

Данная форма цикория является по определению гораздо более крепкой, а ее польза и вред должны заранее обговариваться со специалистом. Он определит не только периодичность употребления состава, но еще и то, как именно он должен использоваться диабетиками. Дело в том, что традиционно рекомендуется это с минимального количества, чтобы проверить индивидуальную реакцию организма. Если напиток обеспечивает снижение сахара и полезен для организма, его использование можно продолжать.

Нерастворимая форма также заливается кипятком, после чего к ней добавляют дополнительные компоненты, например, молоко или сливки. Как уже отмечалось ранее, говорить о пользе можно будет исключительно в том случае, если будут использоваться заменители сахара. Говоря об особенностях приготовления, обращают внимание на то, что можно не только заливать его кипятком.

Один из способов подготовки цикория следующий:

в предварительно подогретую воду засыпают требуемое количество цикория. После этого состав тщательно перемешивается;
напиток должен настаиваться на протяжении пяти и более минут. Максимальный промежуток времени составляет 10 минут;
после этого цикорий повторно помещают на огонь и помешивают, не доводя до кипения;
далее состав процеживается и считается вполне готовым к употреблению. Сахару, а точнее отказу от его применения, уделяется особенное внимание.

Некоторые диабетики, чтобы увеличивать пользу состава, добавляют к нему лимон и растворимые витамины. Следует обратиться к эндокринологу, чтобы узнать, можно или нет пить цикорий при сахарном диабете именно так. Кроме того, он подскажет, какие существуют возможные ограничения у диабетиков.

Противопоказания в рамках сахарного диабета

Итак, цикорий действительно снижает сахар и улучшает работу организма. Однако далеко не все пьют его, учитывая более чем обширный перечень противопоказаний. Прежде всего, рекомендуемым количеством следует считать одну чашку в течение суток. С осторожностью должно использоваться средство при заболеваниях пищеварительной системы, при наличии определенных нервных расстройств. Например, уже доказано, что при нервных расстройствах применение цикория будет наименее полезно.

Говорить о потенциальном вреде можно будет и при проблемах в работе сердечной и сосудистой системы, а также при аллергической реакции на определенные составляющие растения. С осторожностью употребляют растение при беременности и во время обеспечения грудного вскармливания. Дело в том, что вероятность вреда плоду в таком случае чрезвычайно высока.

Таким образом, применение цикория диабетиками более чем допустимо. Этот напиток положительно влияет на все физиологические функции, а также позволяет снижать и нормализовать показатели сахара в крови. В то же время рекомендуется учитывать особенности приготовления растворимого и нерастворимого состава, а также противопоказания.

Обеспечение нормального уровня сахара в крови является неимоверно важным условием здорового существования человека. Если начинаются колебания в сторону увеличения или уменьшения от нормального состояния, то организм испытывает большие трудности. Регулировкой уровня сахара и его удержанием на нормальных показателях занимается наш организм самостоятельно. Но иногда он может давать сбои. Тогда развивается такое серьезно нарушение в обмене веществ как появление излишнего сахара. Это нарушение в работе эндокринной системы называется сахарным диабетом.

На начальной стадии болезни организм еще пытается самостоятельно противостоять этой проблеме, разводя лишний сахар водой. Именно поэтому больного на этом этапе начинает беспокоить сильная жажда. Это первый звоночек, при появлении которого следует немедленно обратиться к врачу. Сахарный диабет — это такое заболевание, при котором организм ощущает нехватку инсулина для переработки сахара и содержание последнего в крови все время растет. Больных сахарным диабетом становится все больше и тому есть множество причин (наследственность, неправильный образ жизни и прочее).

Цикорий

Лечение при диабете очень долгое и утомительное. Устав от бесконечных лекарств и диет, больные пытаются найти более эффективные методы и нередко обращаются к народной медицине. Конечно, для того чтобы улучшить самочувствие, любые средства хороши. Но такая серьезная болезнь не терпит самодеятельности и любое дополнение к традиционному лечению и рекомендованной диете должно обязательно быть согласовано с лечащим врачом.

Одним из действенных средств, прекрасно дополняющим медицинское лечение и дающее хорошие результаты, народная медицина считает цикорий. Так можно ли цикорий при сахарном диабете? Этот напиток оказался весьма полезен в случаях других серьезных заболеваний, но будет ли он эффективен при этом?

Как действует растение при диабете

Это растение может стать прекрасным дополнительным средством для борьбы с диабетом. Многие исследования подтверждают, что цикорий при диабете показывает хорошие результаты. Он известен как замечательный напиток, заменитель кофе, который по вкусу с ним очень схож, но кофеина не содержит. При этом он наполняет организм целым рядом полезных веществ. Комплексное воздействие напитка из цикория оказывает на больного благотворное влияние. Он помогает бороться с разными болезнями.

Состав цикория

Еще с древних времен известны удивительные свойства цикория. Поэтому данное растение широко применялось на практике различными травниками. Даже целители Древнего Египта использовали в своем лечебном арсенале цикорий — кладезь различных очень ценных для организма микро- и макроэлементов, а также целой группы витаминов. В его состав входят:

инулин;
дубильные вещества;
холин;
цикорин;
органическая кислота;
масло эфирное;
витаминный комплекс из такого набора витаминов А, В1, В2, С, РР;
натрий;
фосфор;
марганец;
железо;
калий и прочие.

Инулин в цикории: воздействие на организм

Главной причиной, по которой показан цикорий при диабете 2 типа, является содержание в нем инулина. Его воздействие на организм больного диабетом трудно переоценить. Инулин выполняет множество важнейших функций:

Помогает снизить глюкозу у диабетиков, что позволит инсулинозависимым больным уменьшить количество принимаемого инсулина.
Освобождает организм от радионуклидов и тяжелых металлов.
Способствует укреплению костей, снижая риск их перелома.
Значительно повышает иммунитет.
Способствует нормализации углеводного и жирового обмена.
Снижает аппетит.

Почему данное растение полезно при диабете второго типа?

Среди других растений, помогающих регулировать гликемию, большим успехом пользуется цикорий при диабете 2 типа. Для лечения используют цветы и корни растения. Они применяются в виде отваров. Кроме того, что цикорий содержит множество полезных веществ и заметно снижает содержание сахара в крови, он обладает еще и мочегонными, а также ранозаживляющим свойством, помогает улучшить обмен веществ, укрепляет сосуды и стимулирует улучшение сердечной деятельности при диабете. Но его применение следует согласовать с врачом. Поскольку у этого средства есть некоторые противопоказания, которые обязательно нужно знать и учитывать при применении напитков из цикория.

Противопопоказания к употреблению напитка из цикория

Итак, можно ли пить цикорий при диабете? Содержащиеся в названном растении элементы, витамины и минералы, влияют не только на причины появления патологии, но и на другие органы, которым это состояние может навредить.

Если вы решили попробовать напиток из цикория в качестве вспомогательного средства от сахарного диабета, проконсультируйтесь в поликлинике о его влиянии именно на ваш организм, особенное если имеются такие заболевания как:

аллергия на вещества, входящие в состав цикория;
заболевания органов дыхания;
проблемы с работой желудочно-кишечного тракта;
варикозное заболевание вен;
почечная либо печеночная недостаточность;
хронический геморрой.

Поэтому очень важно узнать о реакции вашего организма на цикорий еще до того, как вы начнете его употреблять. Вообще, кроме индивидуальной непереносимости пациентом каких-либо веществ, четких противопоказаний к применению названного средства не существует, и цикорий при сахарном диабете второго типа не запрещается. Весь вопрос состоит в том, чтобы делать это не бесконтрольно, а под наблюдением квалифицированного специалиста.

Польза

Большинству людей цикорий знаком в качестве полезного заменителя кофе, ведь он тоже имеет темный цвет и горьковатый вкус. Его пьют все, кто беспокоится о своем здоровье и правильном питании. Наиболее ценится корень этого растения, но хорошие результаты могут обеспечить и другие его части: листья, цветы и стебли.

Еще в далеком XVIII веке садовник Тамме приготовил первый напиток из корней цикория. И с тех пор очень многим полюбился его терпкий вкус, более мягкий и нежный, чем кофе, и гораздо белее полезный для организма. Его прелесть состоит в том, что пить его можно детям, пожилым людям, беременным или кормящим матерям.

Почему же настолько полезен цикорий при сахарном диабете 2 типа? В чем заключается влияние его полезных свойств на причины диабета? Ведь неспроста прибегают при лечении патологии к помощи этого растения. А секрет здесь прост — корень цикория содержит фруктозу, способную заменять сахар. А это позволяет снизить его уровень в крови пациента.

Еще огромное значение имеет инулин, создающий у больных диабетом гипогликемический эффект. Он способен отлично воздействовать на снижение содержания сахара в крови, дает возможность отследить гликемию и поддерживать сахар на нормальном уровне, не допуская его гипергликемических скачков.

Как цикорий обычно назначают для профилактики?

Инулин полезен на первичной стадии при нарушении углеводного метаболизма или предиабета, который ведет к гипертензии и гиперпротеинемии. Поэтому цикорий при диабете назначают в виде напитка в целях профилактики, чтобы предотвратить возможные диабетические осложнения: ангиопатии, периферические невропатии, ретино-, нефро- и энцефалопитии. Наиболее популярным является цикорий растворимый.

Виды переработки

Главным сырьем для получения цикориевого продукта является корневище растения. Его высушивают и перерабатывают, а получение того или иного типа напитка зависит от способа его переработки. Всего их три:

Концентрированный жидкий экстракт — своеобразная вытяжка из корневища растения, которую добавляют при изготовлении кондитерских изделий или в некоторые соусы в качестве ароматизатора, а также принимают в разбавленном состоянии от бессонницы и нервных стрессов.
Сухой молотый — прожаренный корень перемалывают в порошок и применяют в пищу, залив горячей или холодной водой, употребляют для улучшения работы кишечника и обеспечения нормальной работы желчевыводящих путей.
Порошок растворимый — наиболее сложный по способу изготовления, но и самый полезный при диабете. Он гораздо удобнее первых двух, ибо настаивать его не требуется, а хранить его можно значительно дольше.

Регулярно употребляя цикорий при диабете, можно попутно снизить уровень холестерина.

Цикорий при беременности и диабете

Для усиления имеющихся целебных средств можно применять и различные натуральные добавки. Например, всех интересует, можно ли пить цикорий при диабете беременным или в период лактации? Конечно, можно, особенно полезен будет этот напиток с добавлением черники. Только не стоит злоупотреблять суточными дозами, чтобы не было вреда.

Традиционная медицина в деле лечения от описываемого недуга никогда не отрицала, насколько полезен цикорий при диабете. Народные методы лечения различными растениями и сегодня находят отклик в медицинской среде. Но только применяться эти методы должны не вместо медикаментозной терапии, а вместе с ней, под контролем лечащего врача и в терапевтических дозировках, наряду с приемом лекарств и строгим соблюдением диеты. Такое взаимодействие способно принести хорошие плоды и сделать лечение более результативным и быстрым.

Советы эндокринологов

Если вы все еще сомневаетесь, можно ли цикорий при диабете, посоветуйтесь со своим эндокринологом. По результатам анализов он определит, не навредит ли вам цикорий и назначит безвредные для вашего организма дозы.

Последние исследования убедили медиков в безусловной пользе цикория для профилактики гипогликемии. Поэтому этот напиток рекомендован для больных сахарным диабетом с любым типом. Кроме этого, эндокринологи предлагаю ряд полезных советов людям с данным диагнозом:

Строго соблюдать диету, ибо потребляемые продукты напрямую влияют на повышение в крови уровня глюкозы.
Избегать стрессовых ситуаций, при высоком нервном напряжении происходит выброс в кровь гормона кортизола, способствующего повышению в крови глюкозы.
Контролировать массу тела, поскольку избыточный вес снижает эффективность инсулина и ведет к усугублению ситуации.
Вести более активный образ жизни, чтобы глюкоза больше расходовалась на работу мышц и меньше ее оставалось в крови, физические упражнения делают организм меньше зависимым от инсулина.
Употреблять вместо сахара его искусственные заменители: аспартам и сахарин, которые менее калорийны и не ведут к накоплению излишков глюкозы в крови, тогда как его натуральные заменители, ксилит и фруктоза, очень калорийны и могут привести к гипергликемии. Можно время от времени побаловать себя диабетическими кондитерскими изделиями с искусственными заменителями сахара.
Принимать витаминные комплексы, разработанные специально для диабетиков.

Итак, мы выяснили, что цикорий при диабете пить можно. Следуя этим советам и используя напиток в качестве катализатора, будет легче добиться значительных успехов в борьбе с диабетом и начать жить простой нормальной жизнью здорового человека.

Читайте также: