Напитки для морского ужина

Придумать, что приготовить на ужин из морепродуктов, вовсе не сложно. Если у вас в морозильнике есть любые морепродукты – кальмары, креветки, мидии – порознь или в виде коктейля, вкусный ужин вам обеспечен.

И даже если в холодильнике пусто, можно зайти в любой супермаркет и купить немного охлажденных или, опять же, замороженных даров моря. С охлаждёнными всё просто, их можно сразу же начинать готовить. М замороженными несколько сложнее, поскольку на из разморозку потребуется время. Хорошо, если вы придумали, что приготовить на ужин из морепродуктов заранее, и догадались переложить их из морозильника в холодильник. Кстати, размораживать морепродукты лучше прямо в герметичной упаковке. Если же вам приходится размораживать в ускоренном режиме, наполните большую миску холодной водой и опустите в неё пакет с морепродуктами. Можно пару раз сменить воду, это ускорит процесс. При таком щадящем размораживании вкус и польза морепродуктов сохранятся лучше всего. Ну а если совсем спешите, воспользуйтесь микроволновой печью.