Напиток и загар подобрать одно слово

Цель: формирование интереса у обучающихся к русскому языку посредством игрового и занимательного материала.

Задачи:

обучающая: создать условия для развития навыков выполнения нестандартных заданий; формирования и обогащения словарного запаса обучающихся;

развивающая: развивать внимание, логическое мышление, познавательный интерес к русскому языку;

воспитывающая: способствовать воспитанию культуры общения, умения работать коллективно.

Оборудование: компьютер, проектор, экран, карточки с заданиями, чистые листочки, смайлики, сладкие призы, грамоты.

Скачать:

Вложение	Размер
kvn_po_russkomu_yazyku.rar	464.46 КБ

Предварительный просмотр:

Цель: формирование интереса у обучающихся к русскому языку посредством игрового и занимательного материала.

обучающая : создать условия для развития навыков выполнения нестандартных заданий; формирования и обогащения словарного запаса обучающихся;

развивающая: развивать внимание, логическое мышление, познавательный интерес к русскому языку;

воспитывающая: способствовать воспитанию культуры общения, умения работать коллективно.

Подготовительная работа: до начала занятия учащиеся класса делятся на три команды, выбирают капитана. Каждая команда садится вокруг стола. Можно пригласить в качестве болельщиков учащихся из другого класса. Заранее выбираются члены жюри. Для всех участников КВН готовятся сладкие призы, для команд – смайлики,грамоты.

Здравствуйте, дорогие гости и участники нашего праздника. Мы рады приветствовать на конкурсе знатоков русского языка. С самого раннего детства и до глубокой старости вся жизнь человека неразрывно связана с языком. Ребёнок ещё не научился говорить как следует, а слух его ловит уже слова бабушкиных сказок, колыбельные песни мамы. Так всю жизнь, до глубокой старости, человек находится в мире языка. Без языка невозможно развитие ни науки, ни техники, ни ремёсел. Поэтому ребята изучайте и любите свой родной русский язык.

Учим наизусть и говорим хором: Мы будем помнить каждый миг

Наш лучший друг – родной язык.

Невозможно стать культурным

Без родной литературы.

Итак, главный гость сегодня – его величество русский язык. Могуч и прекрасен русский язык.

- Назовите по иллюстрациям сказки А.С. Пушкина.

-Сегодня мы отправимся в волшебную страну, а как она называется, вы узнаете, когда разгадаете ребус. (Слайд 2)

1. Представление команд.

Знаю я теперь отныне-
Есть одно такое имя -
Назовет любой предмет
И на все нам даст ответ.
Это главная часть речи,
Обозначает все на свете,
Без нее никак нельзя.
Существительным ура!

Художницу нашу знает весь свет.
Раскрасит художница всякий предмет,
Ответит всегда на вопросы такие:
Какой? Какое? Какая? Какие?

Что без меня предметы?
Лишь названия.
А я приду – всё в действие придет.
Летит ракета,
Люди строят здания,
Цветут сады
И хлеб в полях растет.

Условия: каждой команде называется по 5 предметов, игроки должны объяснить, почему одно слово является лишним.

Существительное, прилагательное, глагол, союз.
Дождь, снег, град, луна.
Земля, серая, жёлтая, зелёная.
Увидеть, покрасить, краска, добежать.
Белый, белизна, белеет, белка.

Тетрадь, книга, дневник, самолёт.
Пароход, тепловоз, землетрясение , экипаж.
Касса , маска, тонна, килограмм.
Вкусный, интересный, искусный, грустный.

Робкий, сладкий, яркий, мягкий.
заяц, сова, лиса, ворон.
Заячьи, сучья, большой, колья.
Местность, лестница, безопасность, участник.

По рисункам предметов вам нужно угадать крылатые выражения, фразеологизмы.

Как гром среди ясного неба (неожиданно, внезапно).

Знает кошка, чьё мясо съела (о тех, кто виноват и чувствует свою вину).

Словно чёрная кошка пробежала (о ссоре, размолвке).

Тянуть кота за хвост (медлить, делать что-либо медленно и нудно).

Ловить мух (бесполезно тратить время).

Убивать двух зайцев (выполнять одновременно два дела).

Искры из глаз посыпались (у кого-то зарябило в глазах после сильного удара).

Слово в скобках в верхнем ряду образовано из двух рядом стоящих. Нужно понять закономерность словообразования и по аналогии составить новое слово.

Слава (сапог) порог
плешь _________________надел (пенал)
урон (круг) горка
нить_____________________аорта (тина)
конверт (балкон) булка
манера_________________кирка (карман)
рис (срок) кров
рак__________________клин (клик)

Каждая команда составляет рассказ из пяти предложений на темы: весна, зима, лето, осень.

Каждый должен произнести по одной фразе. Первый участник называет предложение. Второй называет первое предложение и своё. Третий повторяет два предложения и своё и т.д.

Перед вами набор букв, вы должны составить из них слова, не пропуская и не добавляя ни одной буквы. Слова могут быть только существительными.

Среди буквенного текста имеются слова. Найдите эти слова.

Амкею мяч лдрпгншз театр олсвау собака жшвенкрог мебель котърапекусиьп буква ипкрвеу солнцестул равноьитсч фильм инрадшекуит снегголова премчыцтпек молодец ипраебтю.

- Сейчас, уважаемые болельщики, вы можете помочь своей команде заработать дополнительные очки. Вы видите круг, на нём написано 6 букв. Составляем слова – существительные. Читать разрешается в разных направлениях; буквы читать обязательно подряд.

Д,о,к,о,с,а (сад, сок, осадок, оса, док, коса, садок, ода, ад, око, код).

В каждом примере надо подобрать такое слово - прилагательное, которое подходило сразу бы к двум словам – и слева и справа.

-Назовите прилагательные с существительными в переносном значении.

-исправите ошибки, допущенные в тексте. (карточки)

В субботу таня со сваими радителями был в зоопарке. Там очен многа итерестныз жывотных. Слоны, мидведи, волки, кракадилы. А забавнее всех были абезяны. Они прыгали, перелитали с ветки наветку. Дети корили их бананами.. Болшие жолтые слоны громко трубили.Им вответ кричяли попугаи в своих клетках. Тане очен панравилос взооопарке.

11.Конкурс «Школьные шарады"

1.Корень из слова СКАЗКА,

Суффикс, что и в слове ИЗВОЗЧИК,

Приставка в слове РАСХОД,

Окончание в слове ДОМ. (рассказчик)

2. Корень в слове ВЯЗАТЬ,

Приставка в слове ЗАМОЛЧАТЬ,

Суффикс в слове СКАЗКА,

Окончание в слове РЫБА. ( завязка)

12. Итоги конкурса. Побеждает команда, набравшая наибольшее количество смайликов.

Пока жюри подводит итоги, проверим знания болельщиков. Разгадайте кроссворд.

Из каких небольших частей состоит слово.
Знак, который ставится над одной из гласных букв в слове.
Член предложения, отвечающий на вопрос кто? Что?
Из этого состоит текст?
Из них состоит предложение.
Эта морфема стоит перед корнем.
С помощью них мы записываем слова.
Какая морфема находится между корнем и окончанием.
Что обозначает имя существительное.
Бывает устная, а бывает письменная.
Часть речи, обозначающая действие.
Общая часть всех однокоренных слов.
С помощью этой морфемы изменяется слово.
Часть речи, которая пишется раздельно со словами.
Член предложения, служит для обозначения действия

- Кого мы сегодня можем похвалить?

Тест 4. Вставь недостающее слово

Этот тест показывает, насколько хорошо вы можете объединять отдельные части в систему. В каждом задании надо подобрать такое слово, которое удовлетворяло бы сразу двумя словам — и слева, и справа. Впишите пропущенное слово в скобки. Конечно, может быть, что вы подыщите слово, соответствующее заданию, но не совпадающее с ответом. В таком случае все равно получайте свой балл.

Пример: утварь (…) хозяйка.

Ответ: утварь (домашняя) хозяйка.

1. Ум (…) боль. 2- Кровь (…) цветок.

4. Пуговица (…) статья.

5. Воспоминание (…) лекарство.

6. Человек (…) костюм.

7. Напиток (…) загар.

8. Месяц (…) пряник.

9. Утро (…) развитие-

10. Разговор (…) дождь.

11. Взгляд (…) куст.

13. Вор (…) справочник-

14. Романс (…) мороз.

15. Запах (…) анекдот.

16. Ткань (…) мысль.

17. Душа (…) посуда.

Ответы к примерам теста 4:

1) острая, 2) алый, 3)старый, 4)блестящая, 5) горькое, 6) светлый, 7) шоколадный, 8) медовый, 9) раннее, 10) затяжной, 11) колючий, 12) широкая, 13) карманный, 14) жестокий, 15) свежий, 16) яркая, 17) чистая.

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

Загар

Словарь Ожегова

ЗАГАР, а, м. Смуглый цвет кожи от долгого пребывания на солнце.

Словарь Ефремовой

Загар

м.
Смуглый, темный цвет кожи, появляющийся при воздействии солнечных лучей;
потемнение кожи от долгого пребывания на солнце.

Энциклопедический словарь

Загар

потемнение кожи человека под воздействием ультра-фиолетовых лучей: избыточное отложение пигмента меланина в ее поверхностных слоях.

Словарь Ушакова

Загар

заг а р, загара, мн. нет, муж. Смуглый, темный цвет кожи, получаемый при долгом пребывании на солнце в теплое время года. У него красивый и здоровый загар.

Смотрите также:

Словари русского языка

Общий запас лексики (от греч. Lexikos) — это комплекс всех основных смысловых единиц одного языка. Лексическое значение слова раскрывает общепринятое представление о предмете, свойстве, действии, чувстве, абстрактном явлении, воздействии, событии и тому подобное. Иначе говоря, определяет, что обозначает данное понятие в массовом сознании. Как только неизвестное явление обретает ясность, конкретные признаки, либо возникает осознание объекта, люди присваивают ему название (звуко-буквенную оболочку), а точнее, лексическое значение. После этого оно попадает в словарь определений с трактовкой содержания.

Словечек и узкоспециализированных терминов в каждом языке так много, что знать все их интерпретации попросту нереально. В современном мире существует масса тематических справочников, энциклопедий, тезаурусов, глоссариев. Пробежимся по их разновидностям:

Проще изъясняться, конкретно и более ёмко выражать мысли, оживить свою речь, — все это осуществимо с расширенным словарным запасом. С помощью ресурса How to all вы определите значение слов онлайн, подберете родственные синонимы и пополните свою лексику. Последний пункт легко восполнить чтением художественной литературы. Вы станете более эрудированным интересным собеседником и поддержите разговор на разнообразные темы. Литераторам и писателям для разогрева внутреннего генератора идей полезно будет узнать, что означают слова, предположим, эпохи Средневековья или из философского глоссария.

Глобализация берет свое. Это сказывается на письменной речи. Стало модным смешанное написание кириллицей и латиницей, без транслитерации: SPA-салон, fashion-индустрия, GPS-навигатор, Hi-Fi или High End акустика, Hi-Tech электроника. Чтобы корректно интерпретировать содержание слов-гибридов, переключайтесь между языковыми раскладками клавиатуры. Пусть ваша речь ломает стереотипы. Тексты волнуют чувства, проливаются эликсиром на душу и не имеют срока давности. Удачи в творческих экспериментах!

Содержание

1 Русский
- 1.1 Морфологические и синтаксические свойства
- 1.2 Произношение
- 1.3 Семантические свойства
  - 1.3.1 Значение
  - 1.3.2 Синонимы
  - 1.3.3 Антонимы
  - 1.3.4 Гиперонимы
  - 1.3.5 Гипонимы
- 1.4 Родственные слова
- 1.5 Этимология
- 1.6 Фразеологизмы и устойчивые сочетания
- 1.7 Перевод
- 1.8 Анаграммы
2 Украинский
- 2.1 Морфологические и синтаксические свойства
- 2.2 Произношение
- 2.3 Семантические свойства
  - 2.3.1 Значение
  - 2.3.2 Синонимы
  - 2.3.3 Антонимы
  - 2.3.4 Гиперонимы
  - 2.3.5 Гипонимы
- 2.4 Родственные слова
- 2.5 Этимология
- 2.6 Фразеологизмы и устойчивые сочетания
- 2.7 Библиография

В Викиданных есть лексема загар (L109361).

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	зага́р	зага́ры
Р.	зага́ра	зага́ров
Д.	зага́ру	зага́рам
В.	зага́р	зага́ры
Тв.	зага́ром	зага́рами
Пр.	зага́ре	зага́рах

Приставка: за-; корень: -гар- [Тихонов, 1996] .

МФА: [ zɐˈɡar ]

потемнение, пигментация

устойчивый загар
южный загар
бронзовый загар
золотистый загар

Английский en: suntan, tan
Греческий el: το ηλιόκαμα, το ηλιόκαμα, το μαύρισμα
Испанский es: bronzeadoм.(por el sol)
Итальянский it: abbronzatura
Немецкий de: Sonnenbräune ж. =, -, Bräune ж. =, -
Норвежский no: solbrenthet
Турецкий tr: ten yanığı, güneş yanığı
Украинский uk: засмага, смага (тж. смага), загар
Финский fi: päivetys, rusketus
Французский fr: bronzageм. , hâleм.(h aspiré)
Чешский cs: opálenost, opálení

Это незаконченная статья. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её .
В частности, следует уточнить сведения о:

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	зага́р	зага́ри
Р.	зага́ра	зага́рів
Д.	зага́рові, зага́ру	зага́рам
В.	зага́р	зага́ри
Тв.	зага́ром	зага́рами
М.	зага́рі	зага́рах
Зв.	зага́ре*	зага́ри*

Существительное, неодушевлённое, мужской род, тип склонения 1a.

Приставка: за-; корень: -гар-.

Связи

Перевод
Ассоциации
Анаграммы
Антонимы
Синонимы
Гиперонимы
Морфологический разбор
Склонения
Спряжения

Перевод слова загар

На английский
На немецкий
На французский

tan — тан
- золотистый загар — golden tan
sunburn — ожог, солярий
- сильный загар — severe sunburn
- масло для загара — suntan oil
- искусственный загар — artificial tanning

Sonnenbrand — солнечный ожог
Bräunung
Sonnenbräune

bronzage
- искусственный загар — bronzage artificiel
hâle

Подбор прилагательных к слову на основе русского языка.

Подбор глаголов к слову на основе русского языка.

пигментация

Морфологический разбор (часть речи) слова загар

Склонение существительного загар

Падеж	Вопрос	Ед.число
Именительный	(кто, что?)	загар
Родительный	(кого, чего?)	загара
Дательный	(кому, чему?)	загару
Винительный	(кого, что?)	загар
Творительный	(кем, чем?)	загаром
Предложный	(о ком, о чём?)	загаре

Предложения со словом загар

Пожалуйста, помогите нашему роботу осознать ошибки. Их пока много, но с вашей помощью их станет гораздо меньше. Вот несколько предложений, которые он сделал.

1. ПРЕСКЕВЮ - состояние, когда хорошо знакомое слово вертится на языке, но вспомнить его никак не выходит.

2. ВЕРТИГО - ощущение, будто мир вокруг тебя вращается или движется, хотя, конечно, это не так.

3. ДЕПРИВАЦИЯ - психическо состояние, при котором человек чувствует, что его потребности удовлетворены недостаточно.

4. ДИСАНИЯ - состояние, при котором практически невозможно с утра встать с постели и заняться обычными делами.

5. ДИСФОРИЯ - форма болезненно-пониженного настроения с оттенком мрачной раздражительности, чувством неприязни к окружающим. Чувство противоположное "эйфории".

6. ЖУСКА - состояние, когда снова и снова прокручиваешь в голове разговор с кем-то, подыскиваешь аргументы.

7. ИНСАЙТ - внезапное , отчасти интуитивное понимание насущной проблемы, когда решение вдруг становится очевидным.

8. КАТАРСИС - духовное очищение, которое обычно возникает при сопереживании или восприятии произведения искусства.

9. КРИЗАЛИЗМ - чувство защищенности и покоя, которое испытываешь в тёплом и сухом доме, когда за стенами бушует непогода.

10. ЛИБЕРОСИС - желание поменьше переживать по разным поводам. То самое чувство, которое испытываешь при мысли "вот бы снова стать ребенком".

11. ОПИЯ - возбуждение и ощущение вторжения, которое мы испытываем, когда обмениваемся с кем-либо пристальным взглядом. Контакт глаза-в-глаза вызывает прилив энергии.

12. ДЕЖАВЮ - это чувство знакомо почти всем: как будто мы бывали здесь прежде или как если бы то же событие повторялось во второй раз. Психологи, исследующие память, видят причину в том, что наш прошлый опыт в каких-то чертах кажется сходным с текущим переживанием. Около 75% людей сообщают, что переживали дежавю.

13. ЭЛЛИПСИЗМ - чувство печали, которые испытывает тот, кто вдруг понимает, что не увидит будущего. Например, старый человек может грустить из-за того, что не увидит, как его новорожденный внук станет взрослым.

14. АДРОНИТИС - досада, которую мы испытываем, заведя новое интересное знакомство, если при этом ясно понимаем, что для того, чтобы полностью узнать этого замечательного человека, уйдет много-много времени. Нам хочется, чтоб это произошло быстрее, но мы знаем, что это невозможно.

16. ЗЕНОЗИНА - ощущение ускорения времени с годами. Название для этого чувства образовано соединением имени Зенона (автора известного парадокса про невозможность движения) и Мнемозины, которая олицетворяла в греческой мифологии память.

17. СОСТОЯНИЕ ФУГУ - gсихологическое состояние, в котором индивид ходит, что-то делает и разговаривает, но не сознает этого и потом не помнит своих действий. Фугу может появиться вследствие употребления алкоголя или наркотиков.

18. МЕРЕХЛЮНДИЯ - плохое настроение, хандра.

19. АЛЕКСИТИМИЯ - особое состояние, когда хочешь выразить свои чувства, но никак не можешь найти подходящие слова или другой способ. Психологическая проблема, неспособность к выражению эмоций в устной форме.

20. САСПЕНС - состояние тревожного ожидания и боязни неизвестного.

21. ФРИССОН - озноб или мурашки по телу во время прослушивания любимой или прекрасной музыки.

Отвечает Есения Павлоцки, лингвист-морфолог, эксперт института филологии, массовой информации и психологии Новосибирского государственного педагогического университета.

Летом эта ошибка чаще обычного встречается в Инстаграм-текстах и не только. Правильное написание – “загорать”.

Для корней “гор”/”гар” действует следующее правило: под ударением пишем А (загар, нагар, угар), а в безударной позиции пишем О (угореть, загорать, выгорать).

Когда речь заходит о написании красивых текстов для меню, выбор вкусных слов особенно важен. Слова, которые вы используете для описания блюд, могут как соблазнить посетителей и увеличить продажу блюд, если вы выберете их хорошо, так и отпугнуть клиентов или запутать их, если вы не будете осторожны.

Ниже мы разберем ключевые компоненты продающего текста для меню, а также предложим список вкусных слов, с помощью которого вы сможете составить красочное описание любого блюда или напитка.

Слова для описания вкуса

Вкус еды – то, на чем больше всего фокусируются посетители, когда выбирают, что заказать. То, как вы описываете блюда в меню может создать ожидание, а порой даже убедить нерешительного клиента попробовать что-то новое. Принимая это во внимание, важно выбирать наиболее точные и полные формулировки для передачи вкусовых ощущений блюда в описании.

Наиболее удачные слова, передающие вкус:

Кислый: Пища с ярко-выраженным острым кусом. Часто используется для обозначения вин, фруктов, молочных продуктов, мяса, рыбы

Горький: терпкий, резкий, а иногда и совсем жесткий отталкивающий вкус. Ярчайшие примеры – редька, хрен, горчица

Горько-сладкий: Менее резкий, чем просто горький вкус. Сочетает в себе терпкость и сладость. Можно встретить в темном шоколаде, кофе, грейпфрутах

Цитрусовый: Яркий вкус с оттенками лимона, лайма, апельсина, мандарина или грейпфрута

Освежающий: вкус, передающий ощущение прохлады. Часто используется для описания лимонада, мяты

Земляной: напоминающий свежую почву. Часто используется для описания красных вин, корнеплодов и грибов

Жгучий: вкус, чувствующийся как будто что-то выделяет жар. Синоним для острого

Свежий: легкий и бодрящий вкус. Применимо к многим продуктам (фруктам, овощам, мясу) и травам

Фруктовый: любой вкус, напоминающий сладкие фрукты

Насыщенный: богатый вкус, может чувствоваться немного тяжеловатым во рту. Часто используют для описания вин

Травяной: яркий, свежий и иногда земляной вкус с оттенками трав

Медовый: сладкий или засахаренный вкус, который может напоминать мед

Ореховый: похожий на вкус орехов. Часто используется для описания сыров

Питательный: насыщенный, плотный вкус. Часто употребляется в отношении продуктов, содержащих сливки

Крепкий: богатый вкус с некоторой землистостью. Подходит для алкогольных напитков: виски, вин, ликеров с выдержкой

Острый: резкий, горьковатый или терпкий вкус. Применяется для описания кислой еды

Дымный: вкус, напоминающий запах дыма. Используют при описании сортов чая, виски, соусов

Пряный: жгучий вкус от острых специй

Сладкий: приторный вкус

Резкий: терпкий, острый вкус, создающий покалывание во рту

Терпкий: острый, горький или кислый вкус. Часто используется для описания кислотных продуктов

Дрожжевой: земляной вкус с привкусом дрожжей. Зачастую используется в описании пива или хлеба

Древесный: земляной, иногда ореховый вкус. Подходит к кофе и сырам

Пикантный: свежий, колоритный или бодрящий вкус

Слова для описания текстуры

Еще один критерий, по которому можно описывать блюда – текстура. Соотнесение правильно подобранных слов, описывающих текстуру с вашими блюдами, поможет гостям ресторана живо представить тактильные ощущения от поглощения.

Наиболее удачные слова, передающие текстуру:

Воздушный: легкая, мягкая текстура, часто создаваемая c помощью воздуха

Маслянистый: мягкая кремовая текстура, напоминающая сливочное масло

Тягучий: текстура еды, которую нужно тщательно пережевывать перед глотанием. Может быть легким и упругим или тяжелым и липким

Кремовый: мягкая густая текстура, получаемая благодаря содержанию молочных продуктов

Хрустящий: твердая текстура, часто узнаваемая резким, хорошо слышимым шумом во время надкусывания

Рассыпчатый: текстура еды с рыхлой структурой, разваливающейся на мелкие кусочки или крошки

Покрытый коркой: текстура с твердым слоем снаружи и мягкой начинкой внутри

Нежный: легкая мягкая текстура, моментально теряющая форму при нажатии

Рыхлый: мягкая и густая текстура

Игристый: текстура, получаемая за счет присутствия маленьких пузырьков, применяется к газированным напиткам

Слоеный: легкая текстура, образованная слоями, которые разваливаются во время поедания

Пышный: легкая и воздушная текстура

Клейкий: вязкая, иногда липкая текстура, возникающая из-за присутствия влаги в плотной твердой еде

Сочный: нежная текстура, характеризующаяся присутствием большого количества жидкости

Шелковистый: тонкая, мягкая текстура, вызывающая ощущение с чем-то гладким во рту

Гладкий: однородная текстура без песчинок, бугорков и вмятин

Мясистый: мягкая, сочная текстура

Бархатистый: гладкая и насыщенная текстура

Между прочим

Слова для описания способа приготовления

Один из лучших способов красочно описать еду в меню – указать, как она была приготовлена. Создайте с помощью слов такую картинку в голове у посетителя, которая даст четкое представление о вкусе и внешнем виде блюда.

Помогут вам в этом следующие слова:

Печеный: еда, которую готовили в духовке, в результате чего на ней часто возникает хрустящая корочка

Бланшированный: еда, варившаяся в кипящей воде, а потом была резко помещена в холодную. Характерно образование смягченной текстуры

Тушеный: пища, которую сначала недолго обжаривают, а потом медленно тушат в закрытой кастрюле. В результате получается сухая слегка хрустящая оболочка c нежной текстурой внутри

Панированный: еда, покрытая смесью панировочных сухарей или кляром, которую выпекают или жарят

Приготовленный на открытом огне / углях: пища, готовящаяся под воздействием интенсивного жара. В готовом виде приобретает более почерневший вид и дымный аромат

Карамелизированный: еда, медленно готовящаяся до подрумянивания и появления более сладкого вкуса

Ферментированный: соединение еды с бактериями, дрожжами и другими микроорганизмами для получения органических кислот, алкоголя или газа. Приводит к резкому, кусающемуся аромату

Жареный: пища, приготавливаемая, как правило, на смазанной маслом сковороде. Имеет поджаристую корочку и золотистый цвет

Глазированный: еду смачивают, обрызгивая поверхность каплями или с использованием кисти. В результате чего получается глянцевый вид и хрустящая оболочка снаружи

Фламбированный: блюдо обрабатывается алкоголем, после чего поджигается

Пропитанный: продукт вымачивается в жидкости с другим ингредиентом для извлечения вкуса ингредиента и смешивания его с продуктом

Маринованный: пища (обычно мясо), которая была тщательно вымочена в ароматном маринаде, содержащем травы, специи, уксус и масло

Подрумяненный: приготовление до карамелизации в небольшом количестве жира, а затем доготавливание на сковороде, гриле или другим способом

Пассерованный: еда, быстро приготовленная в небольшом количестве жира

Копченый: приготовление или консервация путем воздействия дыма от тлеющей древесины

Взбитый: ингредиенты ускоренно перемешиваются до появления воздушности. Приводит к легкой, пышной текстуре

Читайте также:

Напиток и загар подобрать одно слово

Скачать:

Предварительный просмотр:

Похожие главы из других книг:

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

Словарь Ожегова

Словарь Ефремовой

Энциклопедический словарь

Словарь Ушакова

Смотрите также:

Словари русского языка

Содержание

Перевод слова загар

Морфологический разбор (часть речи) слова загар

Склонение существительного загар

Предложения со словом загар

Слова для описания вкуса

Слова для описания текстуры

Между прочим

Слова для описания способа приготовления