Напиток красоты из куркумы

Куркума — это специя, которую применяют не только в кулинарии. Ее широко используют в народной медицине. Она обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Такая пряность нередко применяется для лечения различных заболеваний и даже раковых опухолей. Поэтому нужно регулярно пить напиток с куркумой.

Уникальные свойства куркумы

В состав специи входит куркумин, который является природным антиоксидантом. Такая приправа эффективна при климаксе, она приводит в норму гормональный фон, устраняет морщины и угри. Куркума обладает желчегонным действием, препятствует развитию туберкулеза.

Ее применение способствует росту полезной микрофлоры и улучшению пищеварения.

Куркумин уничтожает раковые клетки и не вредит здоровым тканям. Применение специи позволяет замедлить прогрессирование рассеянного склероза и усилить терапевтическое действие при химиотерапии. Употребление такой пряности снижает кровоточивость десен и помогает их укрепить.

Куркума помогает лечить ревматоидный артрит. Кроме того, эта приправа характеризуется следующими качествами:

хорошо дезинфицирует порезы и ожоги;
способствует регенерации кожного покрова;
ускоряет заживление ран;
устраняет спазмы;
вырабатывает гормон серотонин;
лечит болезни кожи;
помогает при астме и бронхите;
усиливает выработку желчи, снижает количество холестерина, расщепляет атеросклеротические бляшки;
устраняет отеки;
улучшает аппетит;
расширяет сосуды, замедляет развитие болезни Альцгеймера;
лечит патологии печени;
не позволяет появляться метастазам, снижает вероятность развития лейкемии;
выводит паразитов;
ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях;
стабилизирует вес.

Польза напитков с куркумой

Напиток из куркумы полезен для здоровья. Благодаря ему устраняется воспаление при болезнях суставов. Вода со специей оказывает благотворное влияние на организм. Она облегчает суставные боли, нормализует состояние при сахарном диабете 2 типа. Напиток усиливает кровообращение, в результате чего повышается потенция и продлевается эрекция.

Также вода со специей приносит следующую пользу:

предотвращает образование тромбов, способствует очищению кровеносных сосудов, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы;
оказывает противовоспалительное действие, препятствует образованию вредных ферментов, не позволяет разрушаться хрящевой ткани;
препятствует развитию артроза;
нормализует работу ЖКТ, помогает тяжелой пище лучше усвоиться, устраняет диарею;
выводит из организма свободные радикалы и токсины;
улучшает функционирование желчного пузыря, восстанавливает поврежденные клетки.

Коктейли с такой пряностью применяют для профилактики злокачественных новообразований. Раковые клетки способны разрастаться только в кислой среде, а приправа хорошо ощелачивает организм. Лечебный напиток укрепляет иммунитет и повышает защитные силы организма. В результате человек реже заболевает простудными болезнями и гриппом. Для усиления эффекта применяют имбирный корень, лимон, корицу. Коктейль вместе со специей позволяет похудеть.

Возможный вред от напитков из куркумы

Куркума приносит пользу и вред организму. При одновременном приеме напитка с лекарствами, которые разжижают кровь, могут развиться такие негативные реакции: тошнота, рвота, диарея, головокружение, слабость, дискомфорт и жжение в желудке. При употреблении приправы в больших количествах повышается вероятность образования камней в почках у людей, страдающих подагрой или мочекаменной болезнью.

Специя приводит к сокращению желчного пузыря.

Здоровые люди при этом не испытывают дискомфорта, однако у тех, у кого плохая проходимость желчевыводящих путей или имеются камни в желчном пузыре, это может вызвать острую боль. При беременности употребление куркумы в больших дозах может стимулировать матку. Для людей с низким давлением напитки с приправой являются вредными, т. к. сильно снижают давление.

Рецепты напитков

Вода с куркумой, выпитая натощак, является невероятно полезным средством. Перед тем как использовать ее для лечения, следует проконсультироваться с врачом, чтобы избежать развития побочных эффектов. Существует много эффективных рецептов коктейлей.

Чтобы приготовить лечебный напиток, берут 200 мл теплой воды и 0,5 ч. л. куркумы. Специю всыпают в жидкость, перемешивают и принимают до обеда в течение 2 недель.

Пользу приносит вода с куркумой, лимоном и медом. Такой напиток способствует омоложению организма и насыщает его энергией. Также его применяют для профилактики гриппа, простуды и кашля. Чтобы его приготовить, используют:

теплую воду — 200 мл;
мед — 0,5 ч. л.;
лимонный сок из половины фрукта;
куркуму — 0,5 ч. л.;
щепотку корицы — по вкусу.

В нагретую воду добавляют специю, сок лимона и мед, тщательно размешивают и сразу выпивают.

Еще один рецепт — куркума с перцем. Такие компоненты избавляют от лишнего веса, снижают окислительный процесс, который негативно влияет на кровеносные сосуды. Для его приготовления берут:

воду — 200 мл;
куркуму — 1 ч. л.;
перец — 1 ч. л.

Воду нагревают, добавляют специю, перемешивать и принимают в течение 2 недель.

В напиток можно добавлять имбирь. Он помогает вывести из организма яды и токсины, устраняет мигрень. Нередко такие компоненты дополняют лимоном. Чтобы приготовить напиток, имбирь небольшого размера режут на маленькие кусочки и соединяют с нарезанным лимоном. Эти ингредиенты заливают стаканом кипятка и оставляют на 20 минут. В смесь добавляют куркуму, перемешивают и сразу выпивают. Напиток нужно принимать 3 раза в день.

Лирика (1579)
Кулинарная копилка (1308)
Наше здоровье: красота души и тела (1015)
Шиповник (10)
Вишневая нотка (7)
Сиреневая нотка (6)
Нотка куркумы (6)
Лимонная нотка (6)
Мандариновая нотка (6)
Малиновая нотка (6)
Лавровая нотка (6)
Виноградная нотка (5)
Розмариновая нотка (5)
Лавандовая нотка (5)
Облепиховая нотка (4)
Луковая нотка (4)
Морковная нотка (4)
Апельсиновая нотка (4)
Васильковая нотка (3)
Кабачковая нотка (3)
Шалфейная нотка (3)
Черничная нотка (3)
Подорожник (3)
Касторовое масло (3)
Персиковая нотка (3)
Яблоневая нотка (3)
Амарантовая нотка (3)
Кизиловая нотка (2)
Миртовая нотка (2)
Мумиё (2)
Коричная нотка (1)
Проза (634)
Природа и путешествия (618)
Все о кошках (431)
Притчи и легенды (362)
Интересное (274)
Полезные советы (239)
Музыка (205)
Любовь и верность, честь и слава (196)
Мой Питер (159)
Модные штучки (127)
Домашний кинотеатр (113)
Новый Год (108)
Любимое из детства (70)
Шпаргалка по русскому (57)
Искусство (54)
Я помню, я горжусь (50)
Чудеса света (20)
Французский секрет (4)

Все (22)

К приложению

К приложению

Восточная пряность под названием куркума приобрела огромнейшую популярность в отрасли косметологии. Обладая уникальным химическим составом, она оказывает на кожу омолаживающее, противовоспалительное и антисептическое воздействие. Очень полезно делать маски из куркумы. Такие маски можно использовать в любом возрасте и при различном типе кожи.

Маска из куркумы для лица, приготовленная в домашних условиях, наделена способностью эффективно очищать поры от комедонов, заживлять воспаленные участки, лечить угревую сыпь и препятствовать образованию морщин. Она незаменима, когда необходимо снять покраснения и выровнять цвет лица, быстро затягивает небольшие ранки, уменьшает следы от шрамов и способствует заживлению трещинок.

Невероятная эффективность

Сегодня куркума признана в косметологии, а современная фармакология отнесла эту пряность к природным антибиотикам. Ее удивительные свойства обусловлены богатым витаминным составом и наличием других полезных веществ, среди которых:

эфирные масла;
фитопитательные вещества;
макроэлементы – калий, магний, кальций, натрий, фосфор;
микроэлементы – железо, марганец, медь, цинк, селен;
витамины – В1, В2, В3, В4, В6, В9, С, Е, К.

Эфирные масла или терпены выступают в роли антисептиков и снимают раздражения.
Витамин В6 является эффективным противовоспалительным веществом.
Фолиевая кислота становится на защиту от неблагоприятного воздействия внешних факторов.
Аскорбиновая кислота обеззараживает и омолаживает.
Филлохинон или витамин К устраняет отеки и является прекрасным противовоспалительным веществом.
Ниацин или витамин В3 способствует регенерации клеток.
Холин или витамин В4 уменьшает интенсивность выделения кожного сала.

Внимание! При использовании средств, в состав которых входит эта пряность, необходимо действовать предельно аккуратно и всегда придерживаться рецептуры, так как куркумин, входящий в ее состав, является очень сильным природным красителем.

Рецепты

Домашние маски из куркумы очень просты в приготовлении и не требуют особых денежных затрат. Все ингредиенты вполне доступны и наверняка найдутся в каждом холодильнике. При изготовлении средств учитывайте все рекомендации, и результат вас порадует своим незамедлительным действием.

Совет! Готовить и накладывать маску рекомендуется в перчатках, так как куркума может окрасить ногти. Если средство все же попадет на ногтевую пластину, но удалить его поможет свежеотжатый сок лимона.

В состав этого средства для кожи лица входит куркума и мука. Последний ингредиент выступает в роли скрабирующего компонента и бережно очищает поры. Приготовить такой состав можно следующим образом:

Совет! Вместо нутовой муки можно использовать рисовую или обычную пшеничную.

Внимание! Не пугайтесь, если после использования этого средства кожа слегка покраснеет – этот эффект пройдет через 10-15 минут.

Очищающая маска из куркумы
Смешайте две столовые ложки косметической глины для лица с четвертью чайной ложки порошка куркумы. Выложите треть смеси в миску, разведите ее небольшим количеством воды и добавьте две капли эфирного масла лаванды. (Оставшуюся сухую смесь можно хранить в герметично закрытой баночке.)
Если у вас сухая кожа, нанесите маску тонким слоем, если же кожа жирная – толстым. Оставьте на 10–15 минут, а затем смойте прохладной водой.

Омолаживающая маска из куркумы для лица 1 ч. ложка куркумы‚ 1 ч. л. молока или сливок‚ 1 ч. л. меда‚ смешать компоненты и нанести на очищенное лицо на 10-30 минут.

Делать маски курсом через день. Видимый результат после 2-3 маски.

Эффект: снимает воспаления‚ омолаживает кожу‚ сглаживает шрамы‚ улучшает цвет лица.

Питательная Маска из куркумы — Смешайте чайную ложку куркумы с небольшим количеством молока‚ размешайте и намажьте получившуюся смесь на лицо. Через 30 минут смойте маску теплой водой.

Также вместо молока можно использовать сок лайма (или лимона) с небольшим количеством воды.

Куркума идеальна для сухой кожи. Она прекрасно питает, увлажняет и заживляет небольшие трещинки. Для приготовления такой маски необходимо сделать следующее:

четверть чайной ложки специи смешать с чайной ложкой сухого молока;
перемешать компоненты и влить небольшое количество кипяченой воды, чтобы получить консистенцию густой сметаны;
маску держать около 15 минут и смыть теплой водой.

Эффект будет виден уже после первого использования – кожа насытится влагой, станет мягкой и эластичной.

Это средство следит за интенсивностью выделения кожного сала и способствует уменьшению пор. Рецепт приготовления выглядит следующим образом:

соединить ¼ часть чайной ложки порошка куркумы и 30 мл кокосового масла;
тщательно перемешать ингредиенты и наложить состав на лицо;
выдержать 15-20 минут и смыть маску слегка теплой водой, ополоснуть холодной.
нанести увлажняющий крем.

четвертую часть чайной ложки нашей специи соединяем с половиной чайной ложки порошка шафрана;
сухие компоненты перемешиваем и добавляем 5 мл свежеотжатого лимонного сока, половину чайной ложки масла миндаля;
чайную ложку творога пропустить через сито и отправить к остальным ингредиентам;
добавить 5 мл глицерина, по 10 мл жидкого меда и сока алоэ, 15 мл сока редьки и 30 мл сока моркови;
перемешать и наложить на лицо;
спустя 20 минут маску смыть теплой водой.

Куркума способна избавить от прыщей, но для этого ее необходимо соединить со следующими компонентами:

2 столовые ложки нежирного творога пропустить через сито;
добавить ¼ часть чайной ложки нашей пряности, столовую ложку овсяной муки и ½ чайной ложки порошка сандалового дерева;
все тщательно перемешать;
смывается это средство по прошествии 20-ти минут.

Очистить поры поможет следующий состав:

половину чайной ложки специи соединить со столовой ложкой чечевичной муки и добавить такое же количество овсяной муки;
развести водой до кашицеобразного состояния и нанести на лицо;
спустя 15 минут средство смыть и наложить увлажняющий крем.

Рецепт маски из куркумы для омоложения выглядит следующим образом:

¼ чайной ложки нашей специи соединить со столовой ложкой косметической глины;
развести сухие ингредиенты в воде, чтобы получилась консистенция густой сметаны;
массу нанести на лицо и оставить на полчаса;
по истечении указанного времени средство смыть теплой водой.

Если на вашей коже есть незначительные изъяны в виде рубцов или шрамов, то исправить ситуацию поможет следующий состав:

соединить в емкости по 15 мл жидкого меда и молока, перемешать;
добавить ½ чайной ложки куркумы и наложить на поверхность кожи;
выдержать около получаса и снять маску теплой водой.

Эта маска достаточно проста и в то же время эффективна. Она выравнивает тон кожи, увлажняет ее и делает бархатистой:

¼ чайной ложки нашей специи смешать с 15-тью мл жирных сливок и ½ частью чайной ложки розовой воды;
после нанесения должно пройти около 40-ка минут, после чего маска смывается. Использовать можно теплую или горячую воду.

Совет! Это средство можно использовать не только для кожи лица, но и для зоны декольте и шеи.

Если на вашей коже присутствуют воспаленные участки, то помочь способна следующая маска:

взять порошок куркумы в количестве половины чайной ложки;
добавить полстакана натурального йогурта, перемешать;
слегка разогреть смесь на водяной бане, смочить в ней марлю и наложить полученный компресс на воспаленные участки;
по прошествии 20-ти минут удалить компресс и умыть лицо теплой водой.

Это средство прекрасно разглаживает и питает кожу. Уже после первого применения вы избавитесь от шелушения, а при регулярном использовании устраните мелкие морщины:

½ часть чайной ложки специи смешать с сахаром, взятого в количестве 150 г;
добавить 4 капли любого эфирного масла, щепотку ванили и 70 мл оливкового или любого другого растительного масла;
перемешать, нанести на кожу и засечь полчаса;
по истечении указанного времени смыть средство теплой водой.

Совет! Этот состав можно наносить на все тело после принятия душа. Маска обладает прекрасным скрабирующим эффектом, мягко очищает кожу и устраняет ороговевшие частички. После ее использования рекомендуется наложить увлажняющее средство.

Как не навредить коже?

Безусловно, куркума способна решить многие проблемы, но не ждите, что она избавит от неразрешимых задач. Если прыщей на лице достаточно много или угревая сыпь распространилась и на другие участки тела, то необходимо прибегать к комплексному лечению. Маски на основе этой специи способны лишь сократить их интенсивность, а если вы полагаете, что увеличение количества куркумы в рецепте усилит действие препарата, то это ошибка. Большая концентрация пряности может привести к покраснению и даже ожогу.

Перед тем как использовать одну и этих масок, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости ее компонентов, и помните – куркуму не стоит применять для лица, если кожа слишком шелушится. С особой осторожностью следует использовать подобные средства при особо чувствительном типе.

При грамотном подходе куркума поможет устранить существующие проблемы – от первых морщин до воспалений. Открывайте для себя секреты восточной красоты и результат вас ошеломит.

Во многих странах мира экстракт куркумы продаётся в капсулах, они используются в косметике для поддержания качества кожи.

Чтобы кожа была красивой, принимайте ежедневно капсулу с куркумой. Она также входит в состав омолаживающих кремов, масок и лосьонов. Улучшает цвет лица, чистит кожу и открывает потовые железы, разглаживает трещинки и заживляет, улучшает приток крови, используется для избавления от шрамов и послеоперационных швов. Чтобы удалить темные пятна применяей пасту куркумы с базиликом.

Описание и состав куркумы

Активным веществом является куркумин, который придает специи насыщенный цвет и неповторимый аромат. Куркумин является мощным антиоксидантом, он борется со свободными радикалами, способствует предотвращению развития ряда тяжелых заболеваний: болезни Альцгеймера, муковисциоза, артрита, гипертрофии миокарда и т. п. Некоторые компоненты эфирных масел, в частности, сабинен, борнеол и терпеновые спирты оказывают на организм комплексное целебное воздействие.

Все компоненты растения присутствуют и в чае из турмерика, поэтому он так популярен у жителей Индии и азиатских стран. Регулярное употребление напитка помогает в решении многих проблем со здоровьем. Он укрепляет иммунитет, повышает работоспособность, нормализует работу нервной системы, помогает бороться со стрессами, восполняет недостаток витаминов и минералов.

Полезные свойства куркумы

Эта пряность обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, ее применяют для дезинфекции ран.
Куркума является натуральным детоксикантом печени, это мощное природное противовоспалительное средство. Применяется для лечения артрита, артроза.
Приостанавливает рост раковых клеток, развитие болезни Альцгеймера.
Хороший антидепрессант.
Куркуму применяют для похудения, поскольку она участвует в метаболизме жиров.
Облегчает состояние при кожных заболеваниях: псориазе, экземе, фурункулах, способствует регенерации ткани.

Куркума издавна активно использовалась для лечения различных недугов целителями Китая и Индии. В Древней Индии ее наделяли уникальными свойствами, она способна очистить организм. Куркумин, содержащийся в специи, оказывает антиканцерогенное, противовоспалительное, антиоксидантное, антимутагенное действие. Специя является натуральным антибиотиком, она разрушает протеины, которые блокируют работу мозга, стимулирует его работу. Иногда куркума применяется для лечения печени.

Противопоказания и вред

Куркума, как любое другое растение, несмотря на ряд своих полезных свойств, имеет ряд противопоказаний. Даже если добавлять растение в сыром и сухом виде, она может навредить людям с индивидуальной непереносимостью:

Аллергия на состав;
Гепатит;
Панкреатит;
Язва, гастрит;
Сахарный диабет.

Растение способствуем уменьшению желчи в организме, поэтому людям с желчнокаменной болезнью перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом. Если после чая в желудке появилось чувство жжения или дискомфорта, нужно срочно обращаться к врачу.

Куркума – древнее средство для профилактики и лечения заболеваний. Существует множество рецептов для приготовления чаев из этого растения.

Важно!
Несмотря на обилие рецептов, самым полезным считается напиток из свежей куркумы.

Состав витаминов и микроэлементов

В куркуму входят группы витаминов, которые редко встречаются в одном составе. Их содержание в растении позволяет восполнить дефицит питательных веществ, что позволяет иммунитету укрепляться.

Наибольшее количество витаминов, которое содержится в куркуме:

Витамин В2;
Витамин А;
Витамин С;
Витамин Е;
Витамин К;
Пиридоксин.

Подпишись на мой канал Chay Guru (Чайный Гуру)

Богатые полезными веществами компоненты помогают организму восстанавливать иммунную систему и быстро выздоравливать. Чтобы свойства куркумы не понижались, приготавливают чай на основе этого растения. В итоге организм человека получает следующий заряд минералов:

Кальций;
Марганец;
Железо;
Медь;
Цинк.

Важно!
Однако, несмотря на богатое количество микроэлементов, куркума не подходит для приема внутрь детям со слабым желудком.

Перед тем, как дать ребенку чай с куркумой, нужно узнать реакцию организма на это растение.

Многие люди считают, что употребление куркумы в сыром виде сохраняет наибольшую пользу этих трав для здоровья. Однако исследования показали, что, когда куркумин нагревается, в течение короткого периода времени, высвобождаются некоторые соединения, которые плохо усваиваться при употреблении специи в сыром виде. Тоже касается и имбиря, как показали исследования, не длительное нагревание имбиря значительно увеличивает его антиоксидантные свойства.

Поэтому чай с кукркумой принесет больше пользы для организма, чем употребление ее в сыром виде. К тому же лечебные свойства этого напитка увеличиваются за счет добавления в него дополнительных ингредиентов например имбиря, корицы, перца, кокосового мала, меда. Ниже приведены наиболее популярные рецепты исцеляющего напитка.

Чай обладает бодрящими свойствами, его можно пить вместо кофе. Во время простуды или гриппа он будет незаменим.

Вода — стакан;
Куркума тертая — ⅓ стакана.

Куркуму можно заварить в обычном чайном чайнике, но температура воды не должна превышать 80 градусов.

Если вода ошпарит корень, то его полезные свойства станут меньше.

Паста из куркумы — 0,5 ч. л.
Имбирь тертый — щепотка
Вода — 240 мл
Лимонный сок — 1 ч. л.
Мед — по желанию

Для приготовления имбирного напитка, поставить кастрюлю с водой на огонь, добавить тертый имбирь. Добавить пасту из куркумы и закипятить. Снять с огня, добавить лимон и натуральный мед. Такой чай с имбирем и куркумой идеален при простуде, он устраняет кашель в горле, оказывает обезболивающее действие.

Куркума — 1 ч. л.
Корень имбиря — 2 см
Гвоздика — 1 ч. л.
Вода — 1 литр
Лимон — 1 шт.
Мед — по вкусу

Все компоненты смешать, залить водой и проварить 10 минут на слабом огне. Рекомендуется пить в теплом виде. Если охладить или добавить лед, можно использовать в качестве прохладительного напитка.

Чай с корицей и куркумой

Черный чай — 1 ч. л.
Куркума (порошок) — 1/4 ч. л.
Корица — палочка
Мед — 1 ч. л.

Куркуму нужно смешать с чайной заваркой, залить горячей водой. Настоять чай с куркумой 3-4 минуты, затем добавить корицу и мед. Пить в теплом виде.

Напиток помогает бороться с ожирением. Компоненты чая ускоряют метаболизм и действуют как средство для похудения. Чтобы добиться нужного результата, напиток нужно пить утром натощак. Регулярное употребление смеси поможет избавиться от лишних килограммов и улучшит общее самочувствие. Обязательное требование – куркума должна быть свежей. Если использовать порошок, то для большего эффекта нужно пить отвар утром и вечером.

Черный молотый перец – ¼ ч.л;
Имбирь в порошке или тертый – ¼ ч.л;
Вода – стакан;
Куркума в порошке или тертая – 1 ч.л;
Мед – по вкусу;
Лимон – по вкусу.

Налить воду в кастрюлю и довести до кипения. Добавить оставшиеся ингредиенты и проварить 3 минуты. Остудить до комнатной температуры, добавить мед и лимон по вкусу.

Этот чай является мощным профилактическим и тонизирующим средством. Имеет острый пряный вкус с едва различимой кислой ноткой.

Для приготовления зеленого чая с куркумой и имбирем необходимо:

В чайник насыпать по 1/4 чайной ложки куркумы, натёртого корня имбиря и 1 ч.л. зелёного чая.
Смесь залить 250 мл кипятка.
Всё томить на огне в течение 2-3 минут.
Настаивать под закрытой крышкой 10-15 минут.

Обычно пьют такой чай с мёдом и лимоном или лаймом.

Кстати, если вы хотите сбросить вес и очистить организм, советуем приготовить этот рецепт. Согласно индийским специалистам по аюрведе (народной медицине), такое снадобье отлично борется с голодом. Помимо этого, помогает активизировать обмен веществ. А также согревает. Для приготовления нужно:

Молотый имбирь — 14 ч.л.
Кайенский перец — 14 ч.л.
Куркума – 1 ч.л.
Молоко – 250 мл.

Смешайте все сыпучие ингредиенты;
Затем залейте их кипятком. Оставьте на 5 минут;
Для смягчения вкуса добавьте мед или сливочное масло. Но не более 1 ч.л.

Стоит помнить, что прежде чем употреблять чай, нужна консультация специалиста.

Нужно взять 1/2 ч.л. специи, по 1 ч.л. зелёного чая и тростникового сахара, 1 ст.л. сока лайма.
Все ингредиенты завариваются горячей водой (температура не выше 85 градусов).
Настаиваются 5 минут.

Принимать такое средство нужно 2 раза в день по 250 мл в течение 60 дней. При желании тростниковый сахар можно не применять.

Для его приготовления нужно:

250 мл молока кипятятся, потом остужаются до 70 градусов;
в жидкость добавляется 1 ч.л. мёда и 2 ч.л. куркумы.

Такой напиток должен заменить 1 приём пищи.

Вот последовательность приготовления напитка из куркумы по этому рецепту:

Высокая эффективность чая с куркумой объясняется тем, что в его составе содержатся полифенолы, ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир.

В ходе многолетних наблюдений выявлено, что куркума в чае помогает человеку активно терять вес без ущерба для здоровья:

СПРАВКА: Эти особенности чая с куркумой замечены давно, и вытяжки из этого пряного растения используются в медикаментах растительного происхождения, употребление которых направлено на похудение.

Действенное средство можно приготовить и самим на основе кефира, молока и йогурта. Для этого готовится традиционный чай с куркумой, но в меньшем количестве жидкости (50 мл), немного остужается и смешивается со стаканом кефира.

Тонкости и нюансы заварки чая с куркумой помогут вам сделать напиток максимально полезным. Литр воды доведите до кипения и оставьте примерно на минуту, чтобы температура охладилась до 90 градусов Цельсия. После чего добавим 2 чайные ложки сушеной куркумы и 1,5 чайные ложки натертого свежего имбиря.

Сюда же идет сок свежевыжатого лимона. Накрыв крышкой, оставьте напиток постоять еще 5 минут, чтобы все ингредиенты соединились в лекарственную эссенцию, после чего чай процеживается — теперь он готов к употреблению. А на ночь можно попить теплое молоко с куркумой, добавив специю в тех же пропорциях, что и для чая.

норма для взрослого человека — чашка чая с 1 ч.л. с горкой (или 1 ст.л. без горки) куркумы;
норма для ребёнка – 1 чашка чая с 1/2 или 3/4 чайной ложки куркумы.

ВАЖНО: В 1 чайной ложке без горки содержится 5 г специи.

Рекомендации практикующих врачей по норме приёма чая с куркумой:

для лечения ОРЗ у взрослых – на 250 мл горячей воды 1 ст.л. (в один или несколько приёмов);
для лечения ОРЗ у детей – на 250 мл горячей воды 1 ч.л. (один или несколько приёмов);
для пассивной профилактики – достаточно выпивать горячий напиток с 1ч.л. утром во время или после завтрака.

Главное правило употребления – не переусердствовать с количеством пряного порошка!

Испытания подтверждают положительное действие куркумина на репродуктивную систему в целом.
Кроме того, она используется при простуде, ОРВИ и других вирусных инфекциях.
Также специя используется для похудения. Так как помогает ускорить метаболизм.
Согласно некоторым данным, употребление куркумы может предотвратить начало диабета. Также послужит профилактикой образования тромбов и появлению раковых клеток. Снижает шанс появления болезни Альцгеймера. Улучшает память и помогает бороться с депрессией.

Исследования показали, что иногда чай из куркумы может быть даже эффективнее аспирина. При этом напиток не вызывает побочных эффектов.

Другие способы применения куркумы

Кстати, народные целители не ограничиваются добавлением этой пряности в теплую воду или различные блюда. Существует множество других способов использования куркумы во благо своего здоровья. Вот несколько примеров:

1. В случае ожогов кожи щепотку приправы смешивают с соком алоэ до кашеобразной консистенции и аккуратно наносят на пораженные участки, фиксируя марлевой повязкой;
2. При воспалении и кровоточивости десен необходимо полоскать ротовую полость раствором из стакана воды и 2 ч.л. куркумы. Полоскания следует проводить 6 раз в день до исчезновения проблемы.
3. Появившийся грипп, простуду и сильный кашель лечат добавлением 1 ч.л. турмерика в 30 мл теплого молока. Принимать такое лекарство следует трижды в сутки до полного выздоровления. А вот вдыхание дыма подожженной специи великолепно помогает справиться с насморком.
4. Гайморит и насморк можно лечить промыванием носоглотки подсоленной водой (1 ч.л. на 300 мл воды), в которую добавили ½ ч.л. куркумы.
5. При развитии фарингита, смешайте 1 ст.л. меда и ½ ч.л. куркумы. Готовую массу держите во рту несколько минут, пока она не растает и сама не стечет в горло. Повторяйте процедуры 3 р/день.
6. Если у вас развивается анемия, также съедайте 1 ч.л. порошка индийского шафрана в день, разведя его в воде или добавляя в приготовленные блюда.
7. Для борьбы с витилиго понадобится особое масло. Чтобы приготовить его нужно развести в 4 литрах воды 250 г порошка куркумы, и дать раствору настояться 12 часов. После этого смесь отправляют на малый огонь и варят до тех пор, пока не останется половина. К оставшейся жидкости добавляют 300 г горчичного масла, вновь ставят на огонь и продолжают томить до тех пор, пока вся жидкость не испарится. Готовым маслом следует смазывать белые пятна на коже 2 раза в день до полного исчезновения. Будьте готовы к тому, что лечение займет несколько месяцев.

Читайте также: