Напиток скотч сколько стоит

Нет людей, которые не любят виски,
есть люди, которые пока не нашли свой сорт.
Шотландская народная мудрость

Согласно статистике, шотландский виски — это один из самых продаваемых напитков в мире. Только представьте себе: за ту секунду, когда Вы читали название данной статьи, в мире было куплено более 30 бутылок шотландского виски!

Для того, чтобы называться шотландским виски, дистиллированный спирт должен соответствовать стандарту Scotch Whisky Order 1990, принятому в Великобритании:
- шотландский виски должен быть дистиллирован в Шотландии из воды и пшеницы, пророщенного ячменя и т.д;
- шотландский виски обязательно должен быть ферментирован при помощи дрожжей;
- спирт должен иметь аромат сырья, используемого в его производстве;
- выдерживаться шотландский виски должен исключительно в дубовых бочках в Шотландии не менее 3-х лет;
- настоящий шотландский виски не может содержать добавок, кроме воды и карамели.

Иногда шотландский виски называют скотчем (от английского слова Scotch – шотландский или шотландец). Скотч напиток — это полноценный синоним шотландского виски. Поэтому, уважаемые читатели, думаю, у Вас больше не возникнет вопросов типа — шотландский виски скотч или нет?

Шотландский виски делится на пять категорий. Справа более подробно вы можете ознакомиться со всеми сортами шотландского виски.

Рецепт шотландского виски

В самом начале зарождения процесса производства солодового виски сырьем служил ячмень. Итак, рецепт шотландского виски таков: солод собирают, затем просушивают с использованием торфяного дыма. Остановимся на минуту, чтобы решить один важный вопрос — в чем отличие шотландского виски от ирландского ? Так, при сушке солода в Ирландии редко используется торф, который популярен в шотландских вискикурнях. Именно поэтому специфический торфяной привкус в ирландском виски отсутствует в отличие от шотландского. Очень часто можно услышать вопрос — что лучше ирландский или шотландский виски? Это должен решить каждый поклонник виски лично для себя.

Возвращаемся к изготовлению шотландского виски. Просушенный солод смешивают с водой для получения сусла, сбраживают и перегоняют. Образовавшийся спирт хранят в дубовых бочках на протяжении определенного количества времени. Что интересно, на вкус шотландского виски влияют множество факторов: состав торфа, вода, напиток, который ранее выдерживался в бочках, а также географическое расположение завода. Так как бочки хранятся негерметично, виски, стареющий на берегу моря, может получить оттенки морских ароматов: водорослей, йода и соли. Меня заинтересовал вопрос, почему шотландский виски очень часто выдерживают в дубовых бочках из-под хереса. Я решила разобраться: оказывается, это обусловлено историческими факторами. В XVIII - XIX вв. херес был очень популярным алкогольным напитком в Англии, а бережливые шотландцы собирали пустые бочки из-под хереса и затем использовали их для хранения виски.

На сегодняшний момент основная часть производимого в мире виски - это купажированный шотландский виски, то есть в его составе нашли свое пристанище как солодовый, так и зерновой виски. Наиболее оптимальным соотношением солодового виски к зерновому является 2:1. Как признаются многие эксперты, купажирование - один из самых сложных процессов во всем производстве виски. В 1853 году впервые технологию купажирования применил Эндрю Ашер, владелец вискикурни в Эдинбурге. Очень часто у наших читателей возникает вопрос, как определить возраст купажированного виски, ведь, как известно, в купаж входят спирты разного срока выдержки. В данном случае возраст виски определяется по самому молодому напитку, вошедшему в купаж. Именно эта цифра и указывается на этикетке бутылки шотландского виски.

Еще немного о шотландском виски

Сегодня сложно точно сказать, как найти лучший шотландский виски, ведь марки шотландского виски удивительно разнообразны. Шотландский виски пьет весь мир, заразившийся этой эпидемией уже давно. Шотландский виски превратился в достояние нации, гордость страны. В честь этого потрясающего напитка в столице Шотландии, Эдинбурге, был открыт музей шотландского виски под названием Scotch Whisky Experience. Музей шотландского виски представляет собой копию вискикурни, а в течение часа специалисты покажут Вам все стадии производства виски, расскажут о том, как правильно пить шотландский виски, и даже предложат попробовать глоточек скотча.

Итак, шотландский виски - это спиртной напиток, имеющий за плечами грандиозную историю, а впереди его ждет большое будущее. Интересно, что медики даже доказали полезность солодового виски. Они говорят, что виски намного полезнее красного вина, так как он содержит большое количество антиоксиданта - эллаговой кислоты. Она способна противостоять различным сердечным заболеваниям и останавливать развитие раковых клеток. Но, разумеется, не стоит забывать, что "чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью". Шотландский виски - это такой напиток, которого может быть слишком много, но никогда не бывает достаточно. Такой уж он, этот великолепный скотч!

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальный каталог товаров.

0.7 л., Шотландия, Лоуленд, 40%

0.5 л., Шотландия, 40%

0.7 л., Шотландия, 40%

1 л., Шотландия, 40%

0.2 л., Шотландия, 40%

0.7 л., Шотландия, 40%

0.5 л., Шотландия, 40%

0.2 л., Шотландия, 40%

0.5 л., Шотландия, Спейсайд, 40%

0.5 л., Шотландия, 40%

0.7 л., Шотландия, 40%

0.5 л., Шотландия, Спейсайд, 40%

0.7 л., Шотландия, Спейсайд, 43%

0.7 л., Шотландия, Спейсайд, 40%

0.7 л., Шотландия, 40%

0.5 л., Шотландия, 40%

0.7 л., Шотландия, 40%

0.75 л., Шотландия, Оркнейские острова, 40%

Стоит отметить, что при производстве этого напитка разрешается использовать только натуральные компоненты: зерно, воду, дрожи и сахар. Любые другие ферменты использовать запрещено. Отличительной особенностью шотландского виски является его вкус и аромат с тонкими нотками копчения. Достигается это окуриванием зерен торфяным дымом.

Если вы не получили ответ на ваше сообщение, не беспокойтесь, оно будет обязательно прочитано.

Все без исключения жалобы и пожелания будут непременно взяты компанией на заметку.

Скотч – зерновой или солодовый виски, изготавливаемый в Шотландии. Изначально крепкий напиток делали исключительно из соложенного ячменя, однако в конце XVIII века в стране также стали производить виски из ржи и пшеницы. Сегодня существует пять основных видов скотча: односолодовый, однозерновой, купажированный солодовый и зерновой, купажированный из разных видов зерна.

Удобный фильтр поможет с выбором

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 18 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 18 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 12 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 12 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 12 лет

Страна: Шотландия
Тип: солодовый
Выдержка: 18 лет

Страна: Шотландия
Тип: купажированный
Выдержка: 25 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 15 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 16 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 15 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 18 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 10 лет

Страна: Шотландия
Тип: купажированный
Выдержка: 3 года

Страна: Шотландия
Тип: купажированный
Выдержка: 12 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 12 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 10 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 12 лет

Страна: Шотландия
Тип: купажированный
Выдержка: 18 лет

Страна: Шотландия
Тип: солодовый

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 14 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 17 лет

Страна: Шотландия
Тип: купажированный
Выдержка: 12 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 10 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 13 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: 10 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый
Выдержка: до 10 лет

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый

Страна: Шотландия
Тип: односолодовый

Накопительная скидка и акции

Под контролем ЕГАИС

Опыт и профессионализм

Возможность купить виски Шотландии по цене от 105 руб.;
1337 товаров из данной категории в наличии и под заказ;
При продаже алкоголя юридическим лицам предоставляется полный комплект документов;
Возможность самостоятельно забрать товар;
Скидка в День рождения - 10%.

Продажа в магазинах по адресам Москва, ул. Сущевский Вал, д. 46с1 и Ленинский пр-т, д. 66, с 9:00 до 22:00.
ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии № 77РПА0011517 от 02.09.2016 и № 77РПА0014704 от 08.11.2019.

Пн. – Пт. с 9:00 до 22:00

Сб. – Вс. с 11:00 до 20:00 Магазин закрыт

Наличные
Банковская карта
Юридическое лицо

Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.

Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.

К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.

Разновидности шотландского виски

Шотландский виски представлен несколькими видами, и все они отличаются друг от друга не только вкусоароматическими нюансами, но и длительностью выдержки, а в некоторых случаях и особенностями приготовления:

Single Malt Scotch Whisky - односолодовый виски, изготовленный и упакованный в пределах одной винокурни. Основными ингредиентами scotch whisky являются соложеный ячмень и вода, а производится он в медных кубах методом перегонки. После чего отправляется на выдержку. Стоит отметить, что шотландский виски односолодовый не содержит искусственных добавок и в его составе не может быть никаких зерновых культур, кроме ячменя, - это прописано в законе.
Grain Scotch Whisky - зерновой виски, при создании которого может применяться не только ячмень, но и другие виды зерна. Рпи этом он должен быть дистиллирован на одном производстве.
Blended Scotch Whisky - купажированный виски, который изготавливается из смеси зерновых и односолодовых виски, полученных на разных винокурнях.
Blended Malt Scotch Whisky или Pure Malt - солодовый купажированный виски, получаемый из нескольких односолодовых виски, произведенных на разных предприятиях. Носит также название "смешанный виски".

Конечно, далеко не каждый спиртной напиток, подходящий под вышеуказанные описания, может именоваться шотландским виски, поскольку этот благородный алкогольный продукт должен соответствовать ряду требований:

шотландский виски должен быть произведен на территории Шотландии из воды и измельченных зерен ячменя и в некоторых случаях других культур;
scotch whisky должен пройти ферментацию с использованием натуральных дрожжей;
он не может содержать менее 40% спирта (речь идет о готовом напитке);
виски из Шотландии должен пройти выдержку в дубовых бочках объемом не более 700 л, причем томится в дубе продукту предстоит не менее трех лет на регламентированном складе в Шотландии;
шотландский виски должен сохранять цвет и вкусоароматические оттенки, приобретенные после обработки первичного сырья, не содержащего запрещенных добавок.

Производство шотландского виски, или Таинство создания шедевра

Процесс создания шотландского виски включает несколько этапов:

Соложение ячменя. Оно подразумевает проращивание зерен, которое длится, как правило, 7-10 суток. Здесь главное не переборщить, ведь если зерно вовремя не просушить, то оно пустит корни и даст побеги, что сделает сырье непригодным для дальнейшей обработки.
Просушка. Обработка ячменя дымом, полученным в результате сжигания торфа. Стоит отметить, что такой способ просушки ячменя используется только в Шотландии, и поэтому местный виски является уникальным в своем роде спиртным продуктом.
Получение сусла из измельченного солода и горячей воды.
Сбраживание и дистилляция сусла.
Выдержка. Полученный после перегонки продукт отправляется выдерживаться в дубовых бочках, и томиться в древесных емкостях ему предстоит как минимум три года. За это время напиток наполняется неповторимыми вкусоароматическими нюансами, за которые его ценят во всем мире.

Как видите, производство шотландского виски — это сложный многоуровневый процесс, где каждая мелочь имеет значение.

Фильтрация: холодная фильтрация

Производитель: Johnnie Walker

Бренд: Johnnie Walker

Выдержка: 3 года

Фильтрация: холодная фильтрация

Производитель: The Famous Grouse

Выдержка: 12 лет

Регион: Хайленд, Шотландия

Фильтрация: без холодной фильтрации

Производитель: Glen Moray

Выдержка: 12 лет

Регион: Спейсайд, Шотландия

Производитель: Chivas Brothers

Бренд: Chivas Regal

Регион: Спейсайд, Шотландия

Производитель: Dufftown Distillery

Выдержка: 21 год

Производитель: Slaur International

Выдержка: 3 года

Производитель: Isle of Arran Distillery

Регион: Остров Арран, Шотландия

Выдержка: 18 лет

Регион: Хайленд, Шотландия

Производитель: Slaur International

Бренд: Glen scanlan

Регион: Айла, Шотландия

Выдержка: 30 лет

Регион: Спейсайд, Шотландия

Фильтрация: холодная фильтрация

Крепость: 48,5%, 40%

Регион: Спейсайд, Шотландия

Производитель: Isle Of Jura

Регион: Джура, Шотландия

Производитель: Chivas Brothers

Бренд: Chivas Regal

Выдержка: Бочка, 15 лет

Регион: Спейсайд, Шотландия

Производитель: Inver House Distillers

Выдержка: 18 лет

Выдержка: 14 лет

Регион: Спейсайд, Шотландия

Производитель: Port Ellen

Регион: Айла, Шотландия

Производитель: Spencerfield Spirit

Регион: Спейсайд, Шотландия

Выдержка: 18 лет

Регион: Хайленд, Шотландия

Производитель: William Grant and Sons

Бренд: Сlan macgregor

Выдержка: 3 года

Выдержка: 12 лет

Регион: Айла, Шотландия

Фильтрация: холодная фильтрация

Производитель: The Dalmore

Выдержка: 18 лет

Регион: Хайленд, Шотландия

Производитель: Isle Of Jura

Регион: Джура, Шотландия

Выдержка: 16 лет

Производитель: The Glenlivet

Фильтрация: без холодной фильтрации

Производитель: John Dewar and Sons

Выдержка: 12 лет

Производитель: Loch Lomond

Регион: Хайленд, Шотландия

Фильтрация: без холодной фильтрации

Бренд: Highland queen

Выдержка: 3 года

Регион: Хайленд, Шотландия

Шотландский виски, он же скотч виски, или еще шотландский односолодовый виски, у этого великого напитка много имен. И очень много смысла и много вкуса влито в эти слова и сердца потребителей виски во всем мире. Ведь ни у кого не вызовет и тени сомнения утверждение, что шотландский виски - это лучший в мире виски. Цена виски? Да, кому она интересна, если это scotch whisky. Любой житель нашей страны мечтал в советские годы только лишь о бутылке виски. Бутылке шотландского виски. А что сейчас? Сейчас крайне легко купить скотч виски. Примеч абсолютно любой! Чем же интересен шотландский, или скотч виски? В первую очередь, конечно же, тем, что большинство шотландских виски это односолодовые виски. То есть виски более высокого качества, чем обычный виски. В шотландии существует беспоконечное количество производителей виски, много семейных ферм, и каждая из них варит отличный скотч виски. Пускай и в небольших объемах, но от этого и гораздо более ценный виски. Бутылка такого виски может стоить совсем недорого, если хранилось в бочке недорого, а может стоить и целое состояние, если пролежала более 50 лет. Одно в мире существует также и шотландский купажированный виски, причем его тоже производится очень много, по цене он крайне недорогой, а качество как всегда традицинно высокое. Мы уже собрали на наших страницах самые известные шотландские бренды, такие как Macallan, Ballantines, Glenfarclas, Old Malt cask, Glenfiddich, Glenmorangie, Benriach, не хватит места, чтобы перечислить имена всех производителей. Поэтому Вам будет проще позвонить и мы сами подберем Вам виски по цене и вкусу. В общем, разобраться с мире шотландского виски очень сложно. Ведь в Шотландии существуют тысячи и тсячи производителей скотча. Сама страна делится на несколько регионов, ведь вкус скотча отличается от провинции к провинции, отличается по времени сбора урожая, по используемым в производств бочкам. Именно поэтому мы предлагаем Вам нашу помощь в выборе виски. Мы напрямую импортируем виски из Шотландии, поэтому Вы всегда можете быть уверены в его превосходном качестве. Поэтому купить шотландский виски напрямую Вы можете с уверенностью в нашем алкогольном магазине. Вам нужно только набрать номер и наши операторы проконсультируют Вас и подберут лучший продукт.

Читайте также: