Похудеть на ягодном морсе

Ягоды годжи не только будут способствовать похудению, но и оздоровлению, что делает этот продукт передовым в области диетологии, ведь многие системы питания хоть и помогают сбросить вес, могут негативно отражаться на здоровье человека. Существуют разные методы употребления ягод годжи для похудения, которые рассмотрим далее.


  • Краткая справка о ягодах годжи
  • Чай для похудения с ягодами годжи
  • Как есть ягоды годжи, чтобы похудеть?
  • Какие дозировки необходимо соблюдать?
  • Советы при похудении с помощью ягод годжи
  • Кому нельзя употреблять ягоды годжи
  • Где купить ягоды годжи и их цена
  • Видео: Ягоды годжи для похудения

Краткая справка о ягодах годжи

Наибольшая концентрация ягод годжи приходится на районы Монголии, Китая и Тибета, поэтому именно эти участки планеты можно назвать родиной тибетского барбариса (это еще одно название, под которым можно встретить описываемые ягоды).

Как правило, для употребления и похудения используются именно сушеные ягоды, так как именно в таком виде они предоставляют наибольшую ценность для человеческого организма, особенно, если речь идет как раз о похудении. Ягоды обладают приятным вкусом, который чем-то напоминает шиповник, но при этом у годжи нет микроволокон, которые способствуют раздражению слизистой оболочки.

Специалисты, которые изучили ягоды, выделяют следующие полезные свойства:

  • защита печени от разрушительного действия токсинов, которые ежедневно пытаются атаковать главный фильтр организма;
  • увеличение метаболической активности;
  • сжигание жира;
  • улучшение пищеварения;
  • усиление иммунитета;
  • улучшение кровообращения (что помогает при такой проблеме, как целлюлит);
  • повышение либидо;
  • снятие усталости и напряжения (как физического, так и психологического);
  • улучшение остроты зрения;
  • очищение почек;
  • снижение риска развития раковых заболеваний, а также опухолевых образований.


Чтобы получить всю пользу от ягод, необходимо употреблять их по правильным рецептам.

Чай для похудения с ягодами годжи

Один из самых простых способов похудеть, используя тибетские ягоды – это заваривать чай из них, что можно делать по следующим рецептам.

Приготовить чай надо по такой схеме:

Пить ягоды годжи для похудения надо без сахара и других подсластителей, причем мед также не является исключением. Для разнообразия вкуса можно добавить другие ягоды, например, малину, клюкву или чернику (тоже в засушенном виде). Такой напиток будет обогащен аминокислотами, а это главные враги лишнего жира в проблемных участках тела.

Важно! Если напиток заваривается именно таким способом, то нужно выпивать его, а ягоды, которые уже отдали всю пользу напитку, выбросить.

20 граммов ягод залить 250 миллилитрами воды (опять же, важна температура – не выше 90 градусов со знаком плюс). Далее, в напиток следует добавить несколько капель лимонного сока, дать настояться 10 минут. Напиток перед употреблением надо процедить.

В отличие от предыдущих рецептов, в этом ягоды необходимо скушать:

  1. Чайную ложечку сухих ягод залить теплой водичкой.
  2. Дать постоять им пять минут.
  3. Ягоды скушать, тщательно разжевывая, а воду – выпить.

Как правильно завариваются ягоды годжи, можно увидеть в следующем видео:

Как есть ягоды годжи, чтобы похудеть?

Употреблять можно только сухие ягоды годжи, так как в свежих плодах есть яд, который может вызвать негативную реакцию со стороны пищеварительной системы. К тому же, можно легко попасть в ловушку шарлатанов, которые зачастую под видом ягод годжи продают волчьи ягоды, а это растение ядовитое.

Если от ягод исходит неприятный запах, или они выглядят странно, то лучше отказаться от их употребления. Все-таки годжи – продукт экзотический, и очень легко можно получить отравление.

Сухие ягоды годжи можно употреблять по таким рецептам:

  • Кушать небольшие жмени ягод, когда тянет перекусить или очень хочется сладкого. Дело в том, что ягоды способствуют снижению аппетита и при этом помогают лучшему освоению питательных веществ, которые поступают с другими продуктами. Лучше всего выработать для себя систему питания ягодами, чтобы каждый раз они принимались в какое-то определенное время. Тем, кто никогда ранее не принимал ягоды годжи, стоит начинать вводить их в рацион с малых доз. Для начала – несколько ягод, чтобы посмотреть, как отреагирует организм, а потом их количество можно уже постепенно увеличивать.
  • С утра на голодный желудок после пробуждения выпить столовую ложку масла из семян годжи и запить половиной стакана воды. Такая процедура ускорит обмен веществ, а также очистит организм от шлаков и токсинов, что зачастую и является главной причиной избыточного веса. Но, здесь надо учесть, что найти масло из семян годжи гораздо сложнее, чем сами ягоды, а соответственно, и цена такого масла будет выше.
  • Добавлять ягоды и в выпечку, и в каши, и даже супы. Но, важно понимать, что для тех, чья цель похудение, лучше всего употреблять ягоды годжи в чистом виде, либо же заваривать себе диетический чай на их основе.

Главное преимущество такого экзотического барбариса в том, что это продукт натуральный в отличие от различных БАДов, значит, его можно сделать частью своего ежедневного рациона.

Какие дозировки необходимо соблюдать?

Лучше всего перед тем, как начинать употреблять ягоды годжи, обратиться к диетологу или врачу-терапевту. Специалисты помогут подобрать индивидуальную оптимальную дозу, опираясь на показатели веса и возраста, а также состояния здоровья.


Советы при похудении с помощью ягод годжи

Несколько рекомендаций помогут сделать процесс снижения веса эффективным и правильным:

  • Поскольку ягоды годжи сами по себе сладкие, то на время похудения следует отказаться от употребления других сладостей. Одна горсть ягод годжи полностью отвечает суточной потребности организма в глюкозе, а это значит, что вся остальная глюкоза будет откладываться в виде лишнего веса.
  • Во время диеты нужно обязательно выпивать не менее 2 литров воды.
  • Ягоды лучше всего кушать за 30 минут до основной трапезы, а если утром принимать ягоды годжи, то обязательно натощак.
  • Во время похудения с помощью ягод нельзя употреблять алкоголь. Мало того, что всё спиртное очень калорийно, оно еще и нейтрализует действие ягод.
  • Необязательно выбирать только один способ, как употреблять ягоды годжи, их можно комбинировать, главное – не превышать суточную дозировку.

Кому нельзя употреблять ягоды годжи

Несмотря на то, что ягоды годжи приносят огромную пользу организму, есть ряд противопоказаний к их употреблению, даже с целью сбросить лишний вес. К таким противопоказаниям относятся:

  • Период беременности и лактации;
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • Прием препаратов, всасывание которых происходит через печень.

С предельной осторожностью следует принимать эти ягоды тем, кто лечит сахарный диабет, так как ягоды могут блокировать действие препаратов для лечения данного недуга. При сахарном диабете консультация врача обязательна!

Где купить ягоды годжи и их цена

Лучше всего, приобретать данный товар на официальном сайте, который имеет сертификат качества и лицензию на продажу. Но, в связи с тем, что ягоды годжи стали востребованным товаром, сегодня их можно найти на полках больших супермаркетов. Если вы ищите данный товар в виде капсул или порошка, а не в виде засушенных ягод, то лучше всего обращаться в аптеки.

Цена на ягоды годжи разнится в зависимости от того, где приобретать товар. Если рассматривать среднее значение, то за 200 граммов сухих ягод ценовой ряд начинается от 400 российских рублей. Цена может быть и ниже, если покупать товар оптом, такие акции обычно предлагают именно интернет-магазины.

Видео: Ягоды годжи для похудения

Действительно ли способствуют ягоды годжи похудению? Как можно использовать эти ягоды в кулинарии, и при этом худеть? На все эти вопросы, а также и на другие распространенные вопросы дает ответ диетолог Елена Чудинова и делится своими рецептами на основе ягод годжи:

Ягоды годжи – это не чудо-таблетки, которые позволяют снизить вес, ничего не делая. Это природная добавка, которая позволяет организму работать правильно, тем самым разгружая его. Поэтому, действительно видимого результата можно добиться, если вместе с приемом ягод годжи вести правильное питание и активно заниматься спортом. Перед началом такой диеты не забудьте проконсультироваться с диетологом и учесть все его рекомендации.

Если ты будешь четко следовать рекомендациям и придерживаться ягодной диеты в течение нескольких дней, то можешь сбросить до 5 кг. Стоит учитывать, что чем больше твой исходный вес, тем больше ты потеряешь, и наоборот. То есть если сейчас ты весишь всего 60 кг, то за неделю сможешь похудеть на 1-2.

Энергетическая ценность ягод очень низкая – от 45 до 55 ккал, так что ты получаешь максимум пользы при минимальной калорийности.

Схема питания

Ягодной диеты можно придерживаться 5-7 дней, но давай сразу уясним, что никто не предлагает тебе питаться неделю одними ягодами. Это не разгрузочные дни, а просто программа питания, основанная на сезонных продуктах, поэтому у тебя должны быть и полноценные приемы пищи (но не картошка с котлетой, разумеется).

Питаться можно по схеме, которую ты каждый день будешь слегка видоизменять на свой вкус, но она выглядит примерно так:

  • 300 грамм любых ягод и ложка сметаны. С утра твоему организму нужны белки и жиры, поэтому добавляем кисломолочный продукт.
  • 200 грамм ягод.
  • Овощной суп, салат из помидоров и огурцов, 200 грамм нежирного мяса, рыбы или куриной грудки.
  • 200 грамм ягод.
  • 300 грамм салата из ягод, фруктов и нежирного йогурта.

Теперь давай разберемся с самими ягодами – есть ты можешь любые, но стоит учитывать свои индивидуальные особенности и противопоказания.

Полезные свойства ягод

Настоящая сокровищница витаминов. В ней есть С, А, В1, В6, РР и фолиевая кислота. А благодаря высокому содержанию железа, вишня считается одни из лучших средств против малокровия. Противопоказание – гастрит. Увы, но если у тебя часто болит желудок, кислая ягода способна только ухудшить ситуацию.

Но только без жирных сливок! Эта ягода – один из главных источников витамина С и по его содержанию уступает только черной смородине. Интересно, что всего в 5 небольших ягодах клубники столько же витамина С, как и в крупном апельсине. При постоянном употреблении в пищу клубника укрепляет иммунитет и стенки сосудов. Противопоказание – возможна аллергия. К сожалению, аллергическая реакция на клубнику встречается очень часто, так что будь осторожна.

Прекрасная профилактика болезней сердечно-сосудистой системы, а еще все знают, что она полезна для зрения – и это чистая правда. Черника улучшает кровообращение сетчатки глаза, тем самым восстанавливая зрение. В ней содержатся лимонная и яблочная кислоты, каротин и витамин С. Есть и противопоказания – с осторожностью есть чернику стоит тем, у кого есть проблемы с поджелудочной железой.


Сезон ягод в самом разгаре, поэтому мы предлагаем вам воспользоваться этим природным лакомством как прекрасным помощником для похудения. Не удивляйтесь, ягоды – не только вкусны, но и весьма полезны для нашего организма, в том числе и для коррекции фигуры. Обладая низкой калорийностью, ягоды позволяют насытить организм полезными витаминами и минералами, абсолютно не влияя на набор веса. Более того, ягоды благотворно воздействуют на состояние кожи, пищеварительной системы и способствуют выводу лишней жидкости из организма. Если вам нужно почистить организм от шлаков и токсинов, то ягодная диета – то, что вам нужно. Ну, а поскольку ягоды сочетаются со многими другими продуктами, то предлагаемая программа питания является достаточно сбалансированной.

Особенности диеты

Продолжительность ягодной диеты составляет семь дней, в течение которых необходимо ограничить потребление сахара и соли, кондитерских и мучных продуктов, а также алкоголя. В течение дня между приемами пищи рекомендуется пить как можно больше жидкости, в том числе травяных, фруктовых и зеленых чаев.

Соблюдая ягодную диету, придерживайтесь принципов дробного питания и принимайте пищу небольшими порциями четыре раза в день.

Данную методику хоть и нельзя назвать слишком строгой, однако, все же, некоторые ограничения следует соблюдать. При этом вы можете выбрать несколько вариантов ягодной диеты и, проведя эксперименты с питанием, понять, какой из предложенных видов подходит вам наиболее всего.

Так, разгрузочный день на ягодах позволяет избавиться до 1 кг лишнего веса в день и тщательно очистить кишечник от шлаков и токсинов. Также существует низкокалорийный вариант диеты, при котором вы будете употреблять около 1000-1100 ккал в день. Что же, давайте рассмотрим меню всех трех вариантов ягодной диеты более подробно.

Меню ягодной диеты

Итак, предлагаем вам ознакомиться с наиболее популярными и эффективными вариантами похудения на ягодах.

Разгрузочный день или однодневная диета на ягодах:

    завтрак: фруктово-ягодный салат, чашка чернично-молочного коктейля;

Примерное меню низкокалорийной ягодной диеты:

  • завтрак: 250 граммов любых ягод с овсяными хлопьями, несладкий чай;
  • второй завтрак: стакан ягодного сока;
  • обед: отварное мясо с овощами;
  • полдник: любые ягоды;
  • ужин: тушеные овощи.

Примерное меню семидневной ягодной диеты:

  • завтрак: 300 граммов голубики, 100 граммов творога со столовой ложкой нежирной сметаны, чашка чая;
  • обед: овощной суп или салат из овощей;
  • полдник: любые ягоды на ваш выбор, заправленные ложкой нежирной сметаны;
  • ужин: 100 граммов отварного риса, ягоды.

Поскольку ягодная диета позволяет не только похудеть, но и стабилизировать работу желчного пузыря и печени, наладить пищеварительную систему и улучшить общее самочувствие, то достоинства ее очевидны. Более того, ягоды – экологический продукт, который можно купить на рынке или собрать у себя в огороде или саду. Разнообразие вариантов ягодной диеты позволяет выбрать свой метод похудения и пользоваться ним, когда угодно.

Однако, как и множество других диет, эта имеет свои недостатки. Например, некоторые ягоды не рекомендуют употреблять при заболевании поджелудочной железы и гастрите. Более того, некоторые ягоды способны вызывать аллергические реакции. Отметим, что ягоды содержат недостаточное количество клетчатки, поэтому ее дефицит следует восполнять крупами и овощами, входящими в рацион диеты. Еще один минус – замороженные ягоды для диеты не подходят, поэтому следовать ей можно только в сезон ягод.

Если нужно сбросить лишний вес, отлично подходят ягоды для похудения. Они натуральные, содержат большое количество антиоксидантов, флавоноидов и питательных веществ. Продукт обеспечивает сбалансированное функционирование организма и стимулирует отдел головного мозга, отвечающий за удовольствие. Такая диета не приносит дискомфорт.


Полезные свойства

В состав большинства ягод входят витамины, клетчатка и пектин. Эти вещества ускоряют выведение токсинов из организма и обмен веществ.

Диета на ягодах относится к числу лечебных схем. Если придерживаться рациона, который разработан врачом, то можно не только похудеть, но и существенно повысить иммунитет.

У всех ягод разная пищевая ценность, и полезные свойства тоже отличаются:


  1. Малина богата аскорбиновой и салициловой кислотами, кальцием, калием, железом, фосфором, ферментами. Регулярное употребление ягоды способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и повышению эластичности кровеносных сосудов.
  2. Клубника укрепляет иммунитет. По количеству витамина С из ягод ее превосходит только смородина.
  3. Плоды китайского барбариса, способствующие лечению органов ЖКТ, лимфатической и мочеполовой систем, содержат природный антибиотик, благодаря которому и оказывают терапевтическое воздействие. Если регулярно принимать ягоды, можно не только быстро избавиться от лишнего веса, но и вылечить инфекционные заболевания.
  4. Черника используется для профилактики сердечно-сосудистых болезней. Кроме того, ягода положительно влияет на зрение. Яблочная и лимонная кислоты, которые входят в ее состав, помогают улучшить кровообращение.
  5. Клюква содержит сахарозу, глюкозу, биофлавоноиды, витамины и минералы, бетаин, яблочную, олеиновую, лимонную и хининовую кислоты. Ее применяют при лечении гастрита. Она служит отхаркивающим средством, эффективна при ангине, улучшает аппетит.
  6. Крыжовник лидирует по количеству фолиевой кислоты, калия и витаминов Р, А, С и группы В. Врачи рекомендуют его употреблять в пищу для улучшения метаболизма.
  7. Вишня богата фолиевой кислотой, железом и витаминами А, С, В1 и В6. Если ее регулярно добавлять в рацион, можно повысить уровень гемоглобина в крови.
  8. Ягоды годжи ценятся благодаря наличию таких минералов, как германий, селен, цинк, йод, магний, медь, кобальт. Продукт используют в качестве противоракового средства, для улучшения обмена веществ и омоложения организма. Это отличный антиоксидант.
  9. Черная смородина содержит большое количества каротина, витаминов С и В, линолевую кислоту. Чтобы восполнить суточную норму аскорбиновой кислоты, необходимо кушать по 30 г свежих ягод в день.

Какие ягоды выбрать

При выборе ягод для похудения следует учитывать не только их калорийность, но и общее воздействие на организм. Нельзя утверждать, что один продукт поможет быстрее скинуть вес, а другой не будет действовать. Подбор ягод нужно осуществлять с оглядкой на индивидуальные особенности организма.

Врачи-диетологи выделяют 8 видов, которые рекомендуется включить в ягодную экспресс-диету:


  1. Вишня подходит для употребления во время похудения. Хотя назвать этот продукт низкокалорийным сложно. По калорийности вишня превосходит чернику, клюкву, клубнику и малину. 100 г свежих ягод содержит 52 ккал, замороженных – 46 ккал. Но благодаря особому химическому составу вишня помогает быстро похудеть. Ее компоненты способствуют окислению жира, который распадается на глицерин и воду. Последняя выводится из организма мочеполовой системой. А глицерин превращается в энергию.
  2. Клюква повышает выделение желудочного сока, ускоряет перистальтику кишечника, чем помогает быстрее переварить пищу. Кроме того, она подавляет патогенную микрофлору, выводит токсины и усиливает иммунитет. Клюква помогает скинуть лишний вес благодаря наличию кислот, которые усиливают выработку ферментов. Содержит 46 ккал на 100 г продукта.
  3. Клубника помогает не только скинуть до 3 кг за пару дней, но и насытить организм полезными веществами. Действие ягоды основано на низкой калорийности (всего 41 ккал) с одновременным укреплением иммунной системы, костной ткани и повышением выработки эритроцитов.
  4. Ягоды годжи – довольно калорийный продукт. В 100 г содержится 299 ккал. Но при этом они ускоряют обменные процессы, одновременно пополняя организм полезными витаминами и минералами.
  5. Малина лидирует по содержанию клетчатки и кислот. Это заставляет японских ученых считать, что любителям этой ягоды никакие диеты не нужны. Достаточно съедать по 0,5 стакана малины каждый день перед приемом пищи. Ягода повышает перистальтику, метаболизм, ускоряет межклеточный обмен и способствует выработке липидов. При ее регулярном употреблении жировые отложения уйдут сами. В 100 г малины – 46 ккал.
  6. Ягоды личи восточная медицина давно применяет при похудении. Продукт очищает желудочно-кишечный тракт, снижает уровень холестерина и ускоряет обменные процессы. 100 г личи содержат 66 ккал.
  7. Смородину при диете можно использовать всех видов. У черной – больше количество калорий (63 ккал), а красные и белые сорта – менее питательные (39-41 ккал). Ягода помогает восстановить жизненные силы при переутомлении. Действует как потогонное и мочегонное средство.
  8. Калина в диетическом питании применяется редко, хотя доступна круглый год. У нее самая низкая калорийность среди всех ягод – всего 26 ккал. Она оказывает противовирусное влияние, укрепляет организм. При похудении заваривается и используется как потогонное и тонизирующее средство.

Ягодная диета на 3 дня

Экспресс-диета – лучший способ избавиться от 2 килограммов за 3 дня. Можно употреблять любые ягоды. Диетическое питание основывается на снижении веса с одновременным укреплением организма.

При строгой ягодной диете рекомендуется принимать пищу 4-6 раз в день, а ужинать – не позже 19 часов. Допускается одновременное употребление фруктов. Сахар, соль и специи полностью находятся под запретом. Ягоды можно комбинировать между собой в любых вариациях, поддавать термической обработке или есть свежими. Нелишним будет добавление в меню яблочного пюре.


Если питание не является строгим, то оно вкусное и полезное. Кроме ягод для снижения веса, рацион можно разбавить крупами, нежирными сортами мяса и рыбы. Рекомендуемый вариант – дробное пятиразовое меню. Ягоды можно употреблять в свежем виде или как пюре, фреш, морс, мусс. Все остальные блюда здорового питания следует тушить или готовить на пару.

Во время ягодной диеты следует полностью отказаться от сладкого, мучного, газированных напитков.

Примерное меню строгой диеты на ягодах: 0,5 кг ягод в любой комбинации или с добавлением фруктов делим на 4-6 приемов пищи. Порции делаем одинаковыми. Употребляем сырыми, готовим пюре или другие блюда. Если в течение дня не покидает ощущение сильного голода, можно съесть 50 г творога в первой половине дня или кусочек хлеба с отрубями после обеда.

Если в рацион включены другие продукты, то блюда можно менять для каждого приема пищи.


  • завтрак: домашний творог с черникой или клюквой;
  • перекус: тост с мягким сыром и ягодами;
  • обед: блинчики с малиновым пюре, зеленый чай, 2 ч. л. натурального меда;
  • полдник: мюсли с клубникой или земляникой, 1 стакан натурального йогурта или нежирного кефира;
  • ужин: 200 г фруктового салата.

  • завтрак: рис с пюре из клубники или черники;
  • перекус: 1% йогурт или кефир с кусочками фруктов;
  • обед: суп с фрикадельками из куриного филе, овощи;
  • полдник: 200 г пахты из вишни;
  • ужин: ягодное желе.


  • завтрак: 200 г клубники или земляники, 1 стакан йогурта, 1 сухарик;
  • перекус: 0,5 л смузи из вишни, малины и черники;
  • обед: лосось на пару, 1 стакан ягодного киселя;
  • полдник: 100 г пюре из смородины или клюквы, тост с творогом;
  • ужин: мюсли с кусочками фруктов и ягод.

Можно ли есть на ночь

Ягоды можно употреблять на ночь. Вишня, малина, черника и смородина не только не дадут поправиться, но и помогут сжечь лишние жиры. А от смородины и калины лучше отказаться или есть их за 2-3 часа до сна. Они действуют как слабительное и мочегонное средство.

Противопоказания

Перед тем как выбрать строгую ягодную диету, нужно проконсультироваться с врачом. Эта схема питания относится к монодиете, когда меню составляют однотипные блюда. Лишь изредка они разбавляются другими продуктами.

Такой тип рациона противопоказан в подростковом возрасте, когда растущему организму необходимо сбалансированное питание. Не рекомендуется использовать монодиету на ягодах и после 60 лет, ведь у старших людей часто обостряются хронические болезни.

Если во время такого питания ощущается тяжесть в желудке, диету следует сразу прекратить. Даже если не прошло и дня.


Когда противопоказаний нет, не стоит придерживаться такого рациона более 3 дней или придется разбавить меню другими продуктами.

Кроме того, нужно обратить внимание на индивидуальную переносимость каждого компонента ягодной диеты:

  1. Вишню следует исключить из рациона при повышенной кислотности желудочного сока. При гастрите диетологи рекомендуют заменить ее черешней.
  2. Клюкву нельзя употреблять при язвенной болезни и воспалительных процессах ЖКТ, заболеваниях почек и печени.
  3. Клубника запрещена при аллергических реакциях.
  4. Ягоды годжи не рекомендуется включать в меню при склонности к диареи, колитам. Противопоказан продукт и при аллергической реакции на каротин или одновременном приеме лекарственных препаратов.
  5. Малина нежелательна при подагре, новообразованиях, пиелонефрите, болезнях печени, бронхиальной астме.
  6. Личи лучше исключить из меню при частых стоматитах, сильном метеоризме, язве желудка.
  7. Смородина нежелательна при болезнях печени, почек, ЖКТ. Белый и красный вид не рекомендуется употреблять при низкой свертываемости крови.
  8. Калина противопоказана при артрите, подагре, повышенной кислотности желудка, свертываемости крови и низком давлении.

Результаты и отзывы

Ягодная диета не только дает возможность похудеть, такое питание стимулирует работу печени и желудочно-кишечного тракта, способствует выведению токсинов и укрепляет организм. Ягоды – экологичный продукт, который можно купить на рынке или собрать у себя в саду и на огороде. Их разнообразие позволяет составить меню по вкусовым предпочтениям и с пользой похудеть. Отзывы о таком питании люди оставляют и положительные, и отрицательные.

Марина, 29 лет, учитель младших классов, г. Москва: Эти летом решила попробовать ягодную диету. Все время ощущала сильный голод. Начались вздутие и проблемы с желудком. Надо было все же перед применением посоветоваться с гастроэнтерологом. Но удалось за 3 дня похудеть на 2 кг. И на том спасибо.

Лидия Ивановна, 62 года, пенсионерка, г. Псков: Меня предупреждали, что в моем возрасте диета на ягодах да и любая другая – не самый лучший вариант. Похудеть не удалось. За 2 дня ягоды приелись, поэтому диету бросила.

Маргарита, 35 лет, инженер, г. Ялта: Ягодное меню больше подходит в качестве разгрузочных дней, но не комплексной диеты. Все время хочется есть. Про пользу и не думаешь. Устраивала летом себе такие разгрузочные дни и удалось сбросить 5 кг. Но долго просидеть на таком скудном питании я бы не смогла.

Скоро пляжный сезон, а вы к нему не готовы? Диета из этой статьи поможет похудеть быстро и со вкусом.

В статье вы сможете ознакомиться с меню ягодной диеты для похудения, а также результатами и отзывами тех, кто опробовал данную методику на себе.

Суть и особенности

В идеале мы должны не изредка баловать себя овощами, фруктами и ягодами, а постоянно включать их в собственный рацион, чтобы снабдить организм находящимися в них витаминами и другими полезными веществами. Круглогодично кушать свежие дары природы может не каждый, зато летом возможности существенно растут.
Те, кто выращивает ягоды в собственном саду, могут и вовсе не беспокоиться, ведь на их столе всегда присутствует натуральный продукт без химических добавок. Если же дачного участка нет, но похудеть хочется, никто не запрещает приобретать дары природы в магазинах или у частников, только нужно тщательно выбрать поставщика, чтобы методика похудения действительно оказалась полезной.

Важно! Можно садиться на диету и в холодное время года, если заблаговременно заморозить любимые ягоды. В них не так много полезных веществ, как в свежих, но вкус и аромат остаются почти неизменными.

Все методики похудения основаны на том, чтобы снизить суточную норму калорийности пищи. Для человека, который хочет избавиться от избыточного веса, этот показатель должен находиться в пределах 1200 единиц. Ягодная диета предполагает суточную норму калорийности, равную 1000-1300 ккал.

При этом сами ягоды можно есть практически в неограниченном количестве, ведь в среднем на 100 г свежих плодов приходится всего 35 ккал, поскольку большей частью дары природы состоят из воды, которая не обладает энергетической ценностью. В этом и заключается основной смысл похудения – организм получает недостаточно энергии для осуществления умственной и физической деятельности, поэтому сжигает собственные жировые запасы, чтобы восполнить этот дефицит.

Еще один плюс ягод в том, что они обладают низким гликемическим индексом. В большинстве своем они содержат небольшое количество сахара (кроме винограда), и углеводы относятся к медленным. Это значит, что они будут преобразовываться в глюкозу не сразу, а порционно, поэтому она не образует излишков, которые могли бы отложиться в виде жировой ткани.

Ягоды полезны для худеющих, поскольку богаты клетчаткой, которая дарует чувство сытости, хоть и временное. Особенно много нерастворимых пищевых волокон в зернышках даров природы. Клетчатка способствует улучшению моторики кишечника и нормализации выработки пищеварительных ферментов. В результате налаживания деятельности желудочно-кишечного тракта ускоряется обмен веществ, что положительно сказывается на похудении.

Какие ягоды подойдут


Чтобы избавиться от избыточного веса, подойдут любые дары природы. Следует осторожно относиться лишь к крыжовнику, поскольку он содержит много сахара. Меню диеты можно составить с использованием каких-либо определенных ягод или их смеси. Последний вариант предпочтительнее, поскольку организм получит разнообразные полезные вещества.

Есть такие ягоды, которые используются для составления диетического меню чаще всего:

  1. Клубника. Калорийность составляет 41 ккал, гликемический индекс равен 32. Ягода снижает аппетит, улучшает обменные процессы, налаживает работу сердечно-сосудистой системы, что важно при значительном избыточном весе. Клубника не рекомендуется аллергикам.
  2. Вишня. Калорийность составляет 52 ккал, гликемический индекс равен 22. Ягода улучшает работу пищеварительной и выделительной систем, но может способствовать возбуждению аппетита, поэтому кушать ее стоит в небольших количествах.
  3. Крыжовник. Калорийность составляет 45 ккал, гликемический индекс равен 40. Ягода не только улучшает пищеварение и выводит лишнюю жидкость из организма, но также оказывает положительное влияние на гормональный фон, который нередко становится причиной избыточного веса. Крыжовник можно есть свежим или использовать в сушеном виде для приготовления напитков.
  4. Ежевика. Калорийность составляет 34 ккал, гликемический индекс равен 25. Диета получится не самой экономичной, зато предельно вкусной. Ничем особенным ежевика в качестве диетического продукта не отличается, поскольку, как и многие другие ягоды, лишь улучшает пищеварение, обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы, но зато благотворно влияет на настроение и сон.
  5. Малина. Калорийность составляет 46 ккал, гликемический индекс равен 30. Ягода оказывает легкое слабительное и мочегонное действие, что в первые дни диеты положительно влияет на внешний вид худеющего. Единственный минус малины в том, что иногда она способствует усилению аппетита.
  6. Смородина. Калорийность составляет 46 единиц вне зависимости от сорта, а вот гликемический индекс различается – у красной и белой смородины он равен 30, а у черной 15.
  7. Черешня. Калорийность составляет 52 ккал, гликемический индекс равен 25. В начале лета можно не только побаловать себя вкусной ягодой, но и похудеть с ее помощью. Черешня хорошо насыщает, улучшает настроение и способствует нормализации обменных процессов.
  8. Черника. Калорийность составляет 44 ккал, гликемический индекс равен 43. Многие знают про пользу черники для зрения, но она ведет себя не менее положительно и в рационе худеющих людей благодаря улучшению пищеварения, профилактике диабета и нормализации гормонального фона.

Ягоды можно комбинировать друг с другом по своему вкусу, из них можно готовить домашние компоты, соки и морсы, полезные десерты и смузи. Нужно лишь вдумчиво разбавлять сезонные дары природы другими низкокалорийными продуктами, чтобы организм получал все необходимые питательные вещества.

Принципы


Во время похудения запрещается кушать жирную, жареную, копченую, соленую и острую пищу. Придется отказаться от фаст-фуда, снеков, продуктов быстрого приготовления, консервов, солений, соусов и маринадов. Желательно исключить употребление алкоголя, поскольку в сочетании с низкокалорийным меню он наносит еще больший вред организму.

Ягоды в рационе можно комбинировать с фруктами, а на гарниры готовить блюда из овощей. Салаты с заправкой из оливкового или льняного масла пополам с лимонным соком – это отличный вариант перекуса или дополнения к основному блюду. Ягоды хорошо сочетаются с кисломолочными продуктами.

Также в меню можно включать грибы, бобовые культуры и злаки. Если диета длится более 5 дней, в рационе обязательно должно присутствовать нежирное мясо, курица или рыба.

Важно! Все блюда во время ягодной диеты готовятся без соли и сахара.

Эта временная мера позволяет снизить аппетит, вывести лишнюю жидкость из организма и нормализовать обменные процессы. Если отказаться от вкусовых добавок не получается, то вместо обычной соли можно использовать морскую в небольших количествах, а сахар заменяется медом.

Поскольку из-за этой меры излишки жидкости покидают клетки организма, важно нормализовать водно-солевой баланс. Для этого необходимо каждый день пить не менее 8 стаканов чистой воды без газа. Чай, черный кофе, соки, компоты и другие напитки тоже можно включать в меню, но они не составляют суточную норму жидкости.

Чтобы диета благотворно повлияла на фигуру, необходимо питаться дробно, 4-6 раз в сутки, желательно через равные промежутки времени. Порции при этом должны быть небольшими – объем каждого блюда не должен быть больше стандартного стакана. Все это помогает пищеварительной системе работать без сбоев и лишних нагрузок. А небольшой размер порций способствует уменьшению желудка в размерах, что поможет в дальнейшем наедаться быстрее и не набирать лишний вес из-за разыгравшегося аппетита.

Детальное меню

Похудение по ягодной методике может длиться от 1 до 7 дней в зависимости от желаемых результатов. Разгрузочный день можно устраивать раз в неделю, в этом случае нельзя ничего есть кроме ягод, а пить можно воду или зеленый чай. Зато все эти продукты могут присутствовать в меню в неограниченном количестве, поэтому разгрузка переносится относительно легко.


Для похудения оптимальной считается диета, рассчитанная на неделю. Меню выглядит следующим образом:

  • 1 день – на завтрак овсяная каша, сваренная на воде, с ягодами (можно использовать цельные плоды или измельченные в пюре вручную или блендером), на обед овощной суп без мяса, запаренная кипятком гречка и вареная курица без кожицы и жира, на полдник стакан ягодного сока без сахара, на ужин маложирная сметана с ягодами, а перед сном стакан маложирного кефира;
  • 2 день – на завтрак творог с низким процентом жирности в сочетании с любыми ягодами, на обед грибной суп, сваренный на воде бурый рис и паровое филе трески, на полдник смузи из малины, простокваши и нежирного молока, на ужин комбинированный салат из ягод под маложирным йогуртом, а перед сном стакан кефира;
  • 3 день – на завтрак диетические хлебцы с пюре из ягод, на обед овощной суп на говяжьем бульоне без мяса, кабачковое рагу с томатами и брокколи, кусок говядины, оставшийся после варки бульона, на полдник смузи из черники, мандарина и натурального йогурта без добавок, на ужин салат из зеленых овощей под оливковым маслом и лимонным соком, а перед сном стакан кефира;
  • 4 день – на завтрак паровой омлет из 3 яиц и стакан свежевыжатого сока из любых ягод, на обед овощной крем-суп, тушеные грибы с куриным фаршем, на полдник смородиновое желе без сахара, на ужин салат из овощей и морепродуктов, а перед сном стакан кефира;
  • 5 день – на завтрак творожная запеканка с ягодами, на обед молочный суп с гречкой, запеченное в духовке мясо с овощами, на полдник пюре из любых ягод без сахара, на ужин вареная стручковая фасоль и 2 вареных яйца, а перед сном стакан кефира;
  • 6 день – на завтрак коктейль из взбитого в пену яичного белка и любого ягодного сока, на обед куриный суп с овощами, тушеная без предварительной обжарки брокколи, на полдник мусс из вишни или черешни, на ужин смузи из клубники, овсянки и кефира;
  • 7 день – на завтрак сырники, запеченные в духовке, с ягодным пюре, на обед зеленый борщ без мяса, вареная красная фасоль и кусок нежирной говядины, приготовленной на пару, на полдник горсть любых ягод и столько же любых орехов, на ужин овощи, запеченные в фольге и стакан свежевыжатого ягодного сока без сахара, а перед сном стакан кефира.

При желании можно менять дни местами или использовать собственные рецепты из ягод для составления меню. Главное, чтобы все продукты были низкокалорийными, а вся суточная норма укладывалась в рамки 1200 ккал.

Результаты и отзывы


На ягодной диете можно сбросить до 5 кг за неделю, но такой результат или близкий к нему обычно радует только тех людей, у которых изначально был очень большой вес. Последние килограммы всегда уходят тяжело, поэтому тем, кого от заветной фигуры отделяет всего пара сантиметров на талии, придется запастись терпением.

В зависимости от полученного эффекта люди, опробовавшие методику на себе, отзываются о ней по-разному.

Выводы

Ягодная диета поможет избавиться от нескольких лишних килограммов, кроме того, она зарядит организм витаминами и другими полезными веществами. Однако и эта методика может вызвать осложнения, в частности, расстройства желудочно-кишечного тракта или аллергию, поэтому стоит соблюдать меню осторожно, следя за собственным состоянием. Если никаких негативных последствий не возникнет, то ягодную диету можно повторять регулярно, поскольку меню сбалансировано и легко соблюдается.

История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Читайте также: