Портвейн красный ливадия винный напиток

Описание
Отзывы
Задать вопрос

Способ производства: Основные технологические приемы, используемые при производстве портвейнов, следующие: настаивание (белые) или брожение (красные) сусла на мезге с целью более полного выделения ароматических и экстрактивных веществ из твердых частей винограда; тепловое воздействие на вино с ограниченным доступом воздуха на солнечных площадках или искусственным нагревом; выдержка в бочках или металлических резервуарах в течение 3 лет.

Гастрономия: Великолепный дижестив.

Дегустационные характеристики: Плотное бордовое в цвете оно раскрывает ароматы инжира, чернослива в шоколаде, аниса, гвоздики и душистого перца. Бархатистая танинная структура, хорошая кислинка.

Тип	Вино, портвейн
Содержание сахара	Сладкое
Крепость	18,5%
Виноград	Каберне совиньон
Регион	Крым
Цена	до 1000 руб.
Объем	0,75 л

Гарантия качества 100%

Оплата банковскими картами

Цены включают НДС

Особые условия для юридических лиц

Вино глубокого и бархатистого темно-гранатового цвета.

Вкус вина гармоничный, согревающий, умеренно танинный, шелковистый, хорошо структурированный, с нежными тонами вишневой косточки. Послевкусие — восхитительное: шелковистое и благородное.

Аромат вина комплексный, насыщенный и нежный одновременно, с нотами спелой черешни, вишни, черной смородины, табачного дымка, малиновой наливки, молочных сливок, ванили, горького шоколада и легкими тонами дуба.

Вино прекрасно как дижестив, а также хорошо сочетается с шоколадными десертами, черным шоколадом, орехами, цукатами и голубыми сырами (Стилтон, Данаблу).

Портвейн красный "Ливадия" производят из винограда сорта Каберне Совиньон, который придает вину необыкновенный аромат и обволакивающую бархатистость вкуса. Виноград выращивается на участках возле Ливадии, Ай-Даниль, Симеиза и Массандры. Благодаря жаркому южному солнцу и почвам, ягоды накапливают высокую сахаристость. Выдержка вина проходит в бочках в течение трех лет. Портвейн "Ливадия" — единственный в своем роде, второго такого найти невозможно. Это царственный напиток, который будет идеальным украшением любого праздничного события!
На международных конкурсах Портвейн красный "Ливадия" награжден тремя золотыми и пятью серебряными медалями.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод с своими виноградниками занимает более 400 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Наличие в магазинах

Вино:

портвейны вина
вина от Массандра
вина из Крыма
вина Каберне Совиньон

Очень хороший портвейн

Дегустационные заметки

Вино глубокого и бархатистого темно-гранатового цвета.

Интересные факты

Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Тип: красное специальное портвейн

Все цены

Дата	Магазин	Цена	Год урожая	Объем
19 - 25 сентября 2016	Дикси спецпредложение	529 руб. ~~669 руб.~~	NV	0,75л

Выдержан в дубовой таре не менее трех лет.

Цвет от красного до темно-красного с рубиновым оттенком. Букет яркий, сложный, с тонами сафьяна. Вкус полный, гармоничный, с тонами выдержки и особенностями сорта.

Вино выпускается с 1891 года. Предыдущая, еще советская, классификация - марочное вино.

Современная классификация - винный напиток, в связи с креплением невиноградным спиртом.

С 2015 года Массандра разливает свои бывшие марочные вина без указания года урожая (NV - Non Vintage). Качество портвейнов заметно упало.

Состав: виноматериал виноградный из сорта винограда Каберне-Совиньон с добавлением спирта этилового ректификованного из пищевого сырья, пищевая лобавка антиокислитель - диоксид серы.

Сахар 80 г / дм 3 .

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 мл продукта: 566,97 кДж (136 Ккал).

Если в форме нет нужных данных, просто укажите их в Отзыве

Характеристики

Артикул: 09-106850
Крепость: 18.5%
Объем (л): 0.75
Цвет: красное
Сахар: сладкое
Бренд: Массандра
Страна: Россия
Регион: Крым

Уже пробовали это вино?

Ваше мнение поможет сделать правильный выбор другим. Поставьте оценку:

Описание

Массандра Портвейн Красный Ливадия (Massandra Port Red Livadia) - крепленное вино.

Тёмно-гранатовый цвет вина поражает глубиной и бархатистостью.

Благородный сорт Каберне подарил вину сильный оригинальный букет с обволакивающей мягкостью сафьяна.

Вкус гармоничный, полный, с нежными тонами вишневой косточки.

Прекрасный самостоятельный дижестив, сопровождение сигары и ассорти сыров или мясных закусок. Также возможно сочетание с шоколадными десертами.

Портвейн красное сладкое Kopke
Портвейн красное сладкое Инкерман
Портвейн красное сладкое Taylor's
Портвейн красное сладкое Graham's
Портвейн красное сладкое C. Da Silva

Благородный сорт Каберне подарил вину сильный оригинальный букет с обволакивающей мягкостью сафьяна.

Вкус гармоничный, полный, с нежными тонами вишневой косточки. Восхитительное послевкусие подтверждает уникальность этого творения массандровских виноделов

Форум о коллекционных винах и коньяках СССР и СНГ.

Непрочитанные сообщения
Темы без ответов
Активные темы
Поиск
Топлист сообщений

Портвейн Красный Ливадия.

Портвейн Красный Ливадия.
Высококачественное марочное крепкое красное вино - одна из самых старых марок вина объединения "Массандра". Впервые классическое вино было приготовлено в 1891 году в царских подвалах в Ливадии. Вино вырабатывается только в хозяйствах объединения "Массандра" (завод-совхоз "Ливадия") из винограда красного сорта Каберне Совиньон, возделываемого на виноградниках вокруг поселков Симеиз, Ливадия, Массандра, Ай-Даниль.

Шиферные почвы и горячее южное солнце позволяют накапливать в этом винограде много сахара, поэтому для приготовления портвейна виноград убирают с сахаристостью не менее 22%. Молодое вино выдерживают в подвале три года. За это время оно проходит все стадии созревания и, поступая на реализацию, содержит сахара 8% и спирта 18,5°.

Темно-гранатовый цвет вина поражает глубиной и бархатистостью. Благородный сорт Каберне подарил вину сильный оригинальный букет с обволакивающей мягкостью сафьяна. Вкус гармоничный, полный, с нежными тонами вишневой косточки, с долгим приятным послевкусием. В старом вине прекрасные качества многократно усиливаются, подтверждая уникальность этого творения массандровских виноделов.

РОССИЙСКОЕ ШАМПАНСКОЕ ЛИВАДИЯ

Вино игристое белое полусухое

РОССИЙСКОЕ ШАМПАНСКОЕ ЛИВАДИЯ

Вино игристое белое полусладкое

МУСКАТНОЕ ИГРИСТОЕ ЛИВАДИЯ

Вино игристое белое полусладкое

МУСКАТНОЕ ИГРИСТОЕ ЛИВАДИЯ

Вино игристое красное полусладкое

МУСКАТНОЕ ИГРИСТОЕ ЛИВАДИЯ

Вино игристое розовое полусладкое

АЛИГОТЕ

Вино столовое сухое белое

Вино столовое сухое красное

Вино столовое полусладкое красное

Вино столовое полусладкое белое

фото	Торговая Марка	Спирт %	Сахар г/дм3	Объем, л
	ПортоВин 777

Напиток винный ароматизированный

Напиток винный газированный с ароматом Груша

Напиток винный газированный с ароматом Персик

Напиток винный газированный с ароматом виноград Шардоне

– Мы экспериментировали, пробовали крепить виноградным спиртом, как нам рекомендуют. Такие попытки делаются уже вторую сотню лет – еще в 1880‑е годы виноделы Сергей Охрименко и Саломон Александр Егорович пробовали это сделать.

– И какой результат?

– Только продукт испортили. Не получили того результата, который получили бы, если бы крепили вино хорошим хлебным спиртом.

– Получается, виноградный спирт для ваших целей хуже, чем хлебный?

Столько времени нужно, чтобы выветрился сивушный дух, который вино приобретает от виноградного спирта. Молодой портвейн просто пить нельзя!

Мировые стандарты разрешают нам использовать нынешние технологии крепления.

Мы отправляем вино по всему миру – и ни у кого не возникает вопросов к нашему способу крепления. Ни на аукционе Sotheby’s, ни на Christies, ни на Heritage, ни на Bonhams, ни на торгах в Японии, ни на конкурсе в Сеуле – нигде никого это не смущало!

Так что я удивлен позицией российских законодателей. Не могу понять, с какой целью они ввели эту норму.

– Вы сообщили об этой проблеме в Минсельхоз России?

– Поставки за границу вина продолжаете?

– Дальнее зарубежье для нас сейчас закрыто – из-за того, что Украина и Россия побили горшки. Мы отправляли вина на Восток – в Китай, Японию, Индонезию, Корею, Непал, на Тайвань – контейнерами через Одессу и дальше морем. Теперь этот путь закрыт, мы ищем новые. Продукцию в Белоруссию, например, отправляем через Россию – путь получается длиннее и дороже. Мы даже в Россию грузы отправляем с великим трудом – не вагонами, как раньше, а машинами. Вопросы транспортных коммуникаций нужно решать быстро, немедленно. Мое мнение – следует восстанавливать морской транспорт. Ялтинский порт прекрасно подготовлен для приема пассажиров, Феодосийский и Керченский порты – под приемку грузовых паромов.

А пока на повестке дня у нас – восстановление поставок в страны Дальнего Востока и Азии. Есть заказы из Канады, из США, из Китая. Отправлять их будем через Новороссийский порт. Я бы очень хотел начать эти отправки до конца мая.

– Большие объемы заказов?

– Продолжаются ли поставки ваших вин на Украину?

По нынешним миграционным правилам, граждане Украины могут въехать в Крым на 90 дней, потом нужно на такой же срок выехать, и только потом можно будет вернуться.

В тексте использованы материалы: ,

В Севастополе ввели карантин из-за американского вредителя. Специалисты фитосанитарного надзора сельхоздепартамента Севастополя ввели карантинные зоны на площади почти в 15 тыс га из-за выявленных очагов распространения американской белой бабочки.

Ученый связал с засухой ожидаемое нашествие саранчи в Крыму. Старший научный сотрудник Института защиты растений Национальной академии аграрных наук Украины Андрей Федоренко рассказал, что нашествия саранчи, которого ожидают в Крыму, напрямую связано с засухой на полуострове.

Засуха может повлиять на добычу розовой соли в Крыму. Озеро Сасык-Сиваш под Евпаторией, где добывают соль, окрасилось в не типичный для этого времени года ярко-розовый цвет.

Описание

По коллекции вин Массандры можно проследить более чем вековую историю целой страны. Ее составляют настоящие шедевры винодельческого мастерства. Самые старые из них — урожая 1892 года: Мускат белый "Ливадия", Мускат белый десертный, Мускат белый и розовый "Массандра". Вся коллекция в 1988 была занесена в "Книгу рекордов Гиннесса", как самая многочисленная и уникальная во всем мире. Количество раритетных экземпляров в ней исчисляется миллионом бутылок. Каждое вино коллекции — это шедевр со своим букетом, возрастом и историей, которым может гордиться любой коллекционер. Поэтому вина Массандры вызывают неизменный интерес на знаменитом ежегодном международном аукционе "Sotheby’s".

За каждой бутылкой в поземных погребах ведется тщательное наблюдение. Каждые 15-20 лет проводится замена пробки. "Благородная пыль веков", которой покрыты бутылки, придает им особое очарование и стиль. Она словно хочет сказать, что в бутылке находится не только вино, но и время. Коллекционные вина может позволит себе не каждый, но есть особенные случаи, когда цена не имеет значения. Подарок будет значительней, с особым смыслом, если связать год урожая с годом рождения юбиляра или годовщиной памятного события. "Коллекционные вина" Массандры имеют не только историческую значимость, но и создают новые воспоминания о торжественных событиях, которым можно предаваться еще очень долго.
Каждая бутылка "Collection Wine" помещается в подарочную упаковку и имеет идентификационный сертификат, свидетельствующий о подлинности напитка.

Портвейн красный "Ливадия" производят из винограда сорта Каберне Совиньон, который придает вину необыкновенный аромат и обволакивающую бархатистость вкуса. Виноград выращивается на участках возле Ливадии, Ай-Даниль, Симеиза и Массандры. Благодаря жаркому южному солнцу и почвам, ягоды накапливают высокую сахаристость. Выдержка вина в течение трех лет проходит в бочках. Портвейн "Ливадия" — единственный в своем роде, второго такого найти невозможно. Это — царственный напиток, который будет идеальным украшением любого праздничного события!

На международных конкурсах Портвейн красный "Ливадия" награжден тремя золотыми и пятью серебряными медалями.

Читайте также: