Растворимый кофейный напиток со вкусом амаретто

Амаретто – классический итальянский ликер, который отлично сочетается с кофе. Кофейный вкус и умопомрачительный аромат, легкая ореховая сладость и немного алкоголя – то, что делает этот коктейль идеальным завершением дня или дополнением к обеду. В продаже встречаются алкогольные ликеры и безалкогольные сиропы, топинги с миндальным вкусом или ароматом, а также ароматизированный кофе амаретто. Рассказываем все о том, как приготовить кофе амаретто в домашних условиях, какой будет калорийность, и в чем особенности такого коктейля.

Как называется кофе с амаретто

Название очень простое – Amaretto Coffee. Именно так он подписан в большинстве европейских кофеен. Если вы покупаете растворимый или молотый кофе Амаретто, в автоматах или для приготовления дома, название точно будет указано, так что ошибиться тут сложно.

Вкус кофе амаретто

Ликер сам по себе сладкий, с нотками легкой горечи, привкусами абрикосовой и вишневой косточки, миндаля, и он отлично гармонирует с кофейной горечью, раскрывая сладковатые и ореховые оттенки обжаренных бобов, делая текстуру более гладкой, бархатистой. В отличие от виски в Irish Coffee, миндальная настойка не такая крепкая и резкая, и поэтому алкоголь чувствуется не так сильно, – скорее, как легкое согревающее тепло. Добавлять взбитые сливки, как это рекомендуется во множестве рецептов, не обязательно, но с ними вкусовой профиль становится еще более сглаженным, сливочно-мягким, так что если есть возможность – добавьте.

Если вы хотите, чтобы баланс был более склонен в сторону алкоголя, не стесняйтесь добавлять более крепкие ингредиенты. Бренди даст сладкую фруктовую нотку вместе с выраженными карамельными тонами, в то время как темный ром привнесет густой привкус патоки.

Рецепты кофе с амаретто

В принципе, вы всегда можете просто добавить ложечку или две этого прекрасного ликера в вашу чашку напитка, приготовленного любым привычным способом, и это однозначно будет хорошо (если вам нравится горьковато-миндальный привкус). Не кладите сразу много, начните с чайной ложки, и добавьте потом, если захочется.

Классический рецепт, именно так обычно подают в кофейнях:

120 мл крепкого натурального американо или фильтр-кофе;
15-20 мл амаретто;
Взбитые сливки.

Сварите американо, если нужно – добавьте в него ложечку сахара сразу, и перелейте в чашку. Влейте алкоголь. Взбейте жирные сливки (не менее 30%) с сахарной пудрой, чтобы масса вдвое увеличилась в объеме, и выложите пену поверх жидкости. Можно украсить орешками, тертым шоколадом, какао, тертым горьким шоколадом.

Почти что амаретто-мокко, очень вкусный коктейль, который особенно нравится женщинам.

Два кусочка шоколада;
Кофе;
Около 20 мл ликера;
Сливки, обычные или взбитые – по желанию.

Растопите шоколад: это можно сделать в микроволновой печи или на водяной бане, поломав помельче и растворив в небольшом количестве кипятка или горячего молока. В чашку кофе налейте растопленный шоколад, чтобы он лег нижним слоем. Добавьте алкоголь и сливки. Можно перемешать, пить через трубочку или просто через край. Он очень красиво смотрится в прозрачных высоких бокалах.

Невероятное сочетание сливочной густоты и кофейной горчинки делает этот напиток очень интересным:

Свежесваренный американо;
Ложка шоколадного сиропа;
По столовой ложке Kahlua, Baileys и Amaretto;
Свежевзбитые сливки;
Натертый шоколад.

Приготовьте кофе чуть крепче, чем вы это обычно делаете (если у вас только кофемашина со стандартными настройками – пусть будет, как получается). Влейте сироп, добавьте по ложке ликеров. Украсьте сливочной пеной и шоколадной стружкой. Этот коктейль также подают в холодном виде, используя лед.

Для тех, кому очень нравится вкус Amaretto и вообще ореховые оттенки. Это рецепт для истинных гурманов, которые не жалеют времени на готовку любимого напитка:

Около 15 г миндаля;
Кофейные зерна на одну порцию;
Amaretto;
Сливки;
Коричневый сахар – по желанию.

Обжарьте миндаль на сухой сковородке до явного потемнения и характерного аромата. 3-4 ядрышка отложите, остальные смелите в кофемолке вместе с кофейными зернами. Высыпьте в сухую турку с небольшим количеством коричневого сахара и чуть прогрейте. Долейте воду и доведите до кипения трижды. Процедите через мелкое сито от гущи и ореховых кусочков. Перелейте в бокал, добавьте вспененную сливочную массу, раздробите оставшиеся миндальные ядрышки и посыпьте сверху.

Капучино по этому рецепту получается очень ароматным и интересным:

Двойной эспрессо, 60 мл;
Молоко – 60 мл;
15 мл ликера.

Для приготовления капучино важно качественно взбить молоко. Это можно сделать стимером кофемашины или используя френч-пресс (для этого молоко подогрейте), масса должна увеличиться примерно в 2 раза. При взбивании прямо в молоко добавьте алкоголь. На эспрессо в чашке вылейте молоко, придерживая пену ложкой, а затем выложите ее верхним слоем.

Безалкогольный кофе Амаретто

Получить миндальный вкус можно и без использования алкоголя, и такой вариант хорош тем, что его можно употреблять даже с утра, если вам садиться за руль, или в обеденный перерыв на работе. Производители предлагают разные варианты такой продукции.

Встречается как в обычных супермаркетах, так и в точках продажи кофейно-чайной продукции. Зерна можно попросить смолоть на месте, или пользоваться домашней кофемолкой. Молотый расфасован в пачки. Только стоит понимать, что ни ликерной, ни сиропной составляющей там нет, это исключительно ароматизатор и вкусовые добавки, придающие легкий миндальный оттенок.

Не храните открытую пачку долго, или хотя бы пересыпьте в емкость с плотной крышкой. Аромат быстро выветривается.

Так как вкус действительно популярный и нравится многим, производители предлагают на выбор сразу несколько видов таких сиропов Амаретто для кофе, купить которые можно в гипермаркетах, специализированных магазинах или через интернет. Алкоголя там, конечно, нет, зато убрана горчинка и добавлен сахар. Дополнительные подсластители не требуются. Можно взбивать такие сиропы сразу с молоком или просто налить в чашку, к кофейно-молочному или черному напитку.

Сироп с таким ярким вкусо-ароматическим профилем – отличный выбор, если на работе приходится пить не самый лучший напиток из автомата или растворимый.

Калорийность кофе с амаретто

Количество калорий зависит от того, сколько и чего вы добавите в вашу чашку. Вот примерные расчеты по основным ингредиентам:

Кофейная основа – 4 ккал;
Ликеры Amaretto – 3 ккал на 1 мл – 45 ккал на столовую ложку;
В сиропе Amaretto для кофе состав меняется в зависимости от бренда, но в среднем – 3 калории на 1 г , – в ложке на 15 мл – 45 калорий;
Ложка сахара для напитка или взбивания сливок – 28 ккал;
Сливки 30% жирности – 300 ккал на 100 г , для 50 г – 150 ккал;
Молоко 2,5% – на 100 мл – 42 ккал.

Таким образом, получается:

Кофе с молоком и амаретто – 90 калорий;
Капучино с амаретто (в состав входит молоко и сироп) – 90 ккал;
Классический вариант со взбитой сливочной массой – 200 ккал.

Кофе Амаретто: отзывы

Большинству пользователей в сети нравится кофе-амаретто в самом разном виде: и с настоящим алкоголем, и с сиропами разных марок, и даже растворимые гранулы или просто ароматизированный. Они отмечают интересную миндальную горчинку, немного марципановый привкус, который сглаживается при добавлении молочно-сливочных ингредиентов. Так что если вам кажется, что коктейль получился резковат, попробуйте добавить в него сливки или мороженое.

Мы однозначно советуем попробовать приготовить амаретто-кофе дома или как минимум, открыть его для себя в вашей любимой кофейне. Наверняка вы оцените его особый оттенок и умопомрачительный аромат!

Кофе со вкусом амаретто – это изысканное удовольствие для искушенных ценителей бодрящего напитка. Для его приготовления отбираются только высококачественные зерна арабики и робусты со всего мира. Кофе подвергается средней степени обжарки, а затем ароматизируется. Вкус амаретто очень популярен в среде любителей напитка.

Амаретто – это сладкий итальянский ликер, приготовленный на основе миндаля, ядер абрикосовых косточек и пряностей. Напиток имеет отчетливый шлейф миндального ореха, который превосходно сочетается с глубоким вкусом свежеприготовленного эспрессо. Среди всех ароматизированных сортов кофе со вкусом амаретто является самым итальянским - даже сами жители Италии предпочитают его среди других напитков.

Кофе со вкусом амаретто – это прекрасная альтернатива для людей, которые по разным причинам не хотят мешать кофе и знаменитый ликер. Напиток имеет глубокий полный вкус со сладкими оттенками миндаля и ванили, а также соблазнительный аромат, в котором тесно переплетаются ноты кофе и ликера амаро. Такой кофе хорошо сочетается с сахаром, сливками, корицей, шоколадом и вишневым сиропом, а потому широко применяется при приготовлении различных коктейлей на кофейной основе.

Это отличный выбор для начала дня и для обязательной чашечки кофе после сытного обеда. Также он прекрасно сочетается с любыми десертами, дарит хорошее настроение и заряд энергии.

Кофе натуральный растворимый сублимированный колумбийский ароматизированный

Со вкусом Итальянский Амаретто

100% Колумбийская арабика

Масса нетто : 100гр

Упаковка : стеклянная банка

Кофе Кафе Эсмеральда растворимый Итальянский амаретто создается на основе арабики, выращенной на колумбийских плантациях и обжаренной до средней степени. Зерна этого сорта придают готовому бодрящему напитку насыщенный, многогранный аромат с легкой кислотностью, будто его только что заварили в джезве.

Заказывайте кофе Эсмеральда в магазине Prod-Market.

\u00a0\u0417\u0430\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0439\u0442\u0435 \u043a\u043e\u0444\u0435 \u042d\u0441\u043c\u0435\u0440\u0430\u043b\u044c\u0434\u0430 \u0432 \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u0435 Prod-Market. ","description_short":"

CAFE Esmeralda \r\n

\u041a\u043e\u0444\u0435 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0439 \u0441\u0443\u0431\u043b\u0438\u043c\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043a\u043e\u043b\u0443\u043c\u0431\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \r\n

\u0421\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u043c \u0418\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0410\u043c\u0430\u0440\u0435\u0442\u0442\u043e \r\n

100% \u041a\u043e\u043b\u0443\u043c\u0431\u0438\u0439\u0441\u043a\u0430\u044f \u0430\u0440\u0430\u0431\u0438\u043a\u0430 \r\n

\u041c\u0430\u0441\u0441\u0430 \u043d\u0435\u0442\u0442\u043e : 100\u0433\u0440 \r\n

\u0423\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0430 : \u0441\u0442\u0435\u043a\u043b\u044f\u043d\u043d\u0430\u044f \u0431\u0430\u043d\u043a\u0430 \r\n

\u0418\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c : \u041a\u043e\u043b\u0443\u043c\u0431\u0438\u044f ","available_now":"","available_later":"","id":827,"id_product":827,"out_of_stock":0,"new":0,"id_product_attribute":"0","quantity_wanted":1,"extraContent":[<"title":"\u041e\u0442\u0437\u044b\u0432\u044b (0)","content":"

\u041f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u043c\u044b \u0434\u0443\u043c\u0430\u0435\u043c \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435. \r\n

\u0426\u0438\u0442\u0430\u0442\u0430 : \u00ab\u041a\u043b\u0438\u0435\u043d\u0442 \u2013 \u044d\u0442\u043e \u0441\u0430\u043c\u044b\u0439 \u0432\u0430\u0436\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0441\u0435\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c. \u041d\u0435 \u043e\u043d \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043e\u0442 \u043d\u0430\u0441. \u041c\u044b \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u043c \u043e\u0442 \u043d\u0435\u0433\u043e. \u041e\u043d \u043d\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0440\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043d\u0430\u0448\u0443 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0443. \u041e\u043d \u2013 \u0446\u0435\u043b\u044c \u043d\u0430\u0448\u0435\u0439 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u044b. \u041e\u043d \u043d\u0435 \u043f\u043e \u0442\u0443 \u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u043d\u0443 \u043d\u0430\u0448\u0435\u0433\u043e \u0431\u0438\u0437\u043d\u0435\u0441\u0430. \u041e\u043d \u2013 \u0435\u0433\u043e \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c. \u041c\u044b \u043d\u0435 \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u043c \u0435\u043c\u0443 \u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435, \u043e\u0431\u0441\u043b\u0443\u0436\u0438\u0432\u0430\u044f \u0435\u0433\u043e. \u041e\u043d \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u043d\u0430\u043c \u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435, \u0434\u0430\u0432\u0430\u044f \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u044d\u0442\u043e \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c\u00bb, - \u041c\u0430\u0445\u0430\u0442\u043c\u0430 \u0413\u0430\u043d\u0434\u0438, \u0438\u0434\u0435\u043e\u043b\u043e\u0433 \u043d\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e-\u043e\u0441\u0432\u043e\u0431\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0434\u0432\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432 \u0418\u043d\u0434\u0438\u0438. ","attr":<"id":"","class":"">,"moduleName":"zoneproductadditional">,<"title":"\u0418\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0438\u044f \u0434\u043b\u044f \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443\u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u043d\u0438\u0445 \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439","content":"

\u041c\u044b \u0438\u043c\u0435\u0435\u043c \u043e\u043f\u044b\u0442 \u043e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438 \u0432\u043e \u0432\u0441\u0435 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u044b \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438 \u0441 \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u044f\u043c\u0438 \"\u0420\u0443\u0441\u0441\u043a\u0430\u044f \u042d\u043a\u0441\u043f\u0440\u0435\u0441\u0441 \u041f\u043e\u0447\u0442\u0430\" , \"\u041a\u0418\u0422\" , \"\u041f\u042d\u041a\" , \"\u0421\u0414\u042d\u041a\" , \"\u0414\u0435\u043b\u043e\u0432\u044b\u0435 \u041b\u0438\u043d\u0438\u0438\" , \u00ab\u0416\u0435\u043b\u0414\u043e\u0440\u042d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0434\u0438\u0446\u0438\u044f\u00bb . \u0412\u044b \u0442\u0430\u043a \u0436\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0432\u044b\u0431\u0440\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430\u0438\u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0443\u0434\u043e\u0431\u043d\u0443\u044e \u0434\u043b\u044f \u0412\u0430\u0441 \u0433\u0440\u0443\u0437\u043e\u0432\u0443\u044e \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u044e \u0432 \u0412\u0430\u0448\u0435\u043c \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u0435. \u041e\u0437\u043d\u0430\u043a\u043e\u043c\u044c\u0442\u0435\u0441\u044c \u0441 \u0442\u0430\u0440\u0438\u0444\u0430\u043c\u0438 \u0438 \u0432 \u043a\u043e\u043c\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0440\u0438\u0438 \u043a \u0437\u0430\u043a\u0430\u0437\u0443 \u043d\u0430\u043f\u0438\u0448\u0438\u0442\u0435 \u043d\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u044d\u0442\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438. \u041c\u0438\u043d\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0432\u0435\u0441 \u0437\u0430\u043a\u0430\u0437\u0430 2 \u043a\u0433. \u041a\u0432\u0430\u043b\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043e\u043d\u0430\u043b \u043d\u0430\u0434\u0451\u0436\u043d\u043e \u0438 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u0443\u043f\u0430\u043a\u0443\u0435\u0442 \u0432\u0430\u0448 \u0437\u0430\u043a\u0430\u0437. \u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u043a\u0430 \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u043e\u0441\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u043b\u0435\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u044e\u0449\u0438\u0439 \u0436\u0435 \u0434\u0435\u043d\u044c \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432 \u043d\u0430 \u0441\u0447\u0451\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0430\u0432\u0446\u0430. \r\n \r\n

Готовый горячий напиток Капучино Амаретто. Уже содержит все необходимые ингредиенты: молоко, сахар, кофе. Капучино Амаретто производится специально для вендинга: он не загрязняет миксера и воронки, быстро взбивается с образованием густой вкусной пенки.
Для приготовления 1 порции напитка взять 14-16 грамм порошка на 100 мл горячей воды

Состав: сахар, дегидрогенизированный глюкозный сироп, сухая молочная сыворотка, кокосовый жир, кофе растворимый, ароматизатор, стабилизатор E340ii, эмульгатор E471, поваренная соль
Энергетическая ценность 100г сухого продукта: 429 ккал
Пищевая ценность 100г сухого продукта: белки - 6.3 г, жиры - 11.5 г, из них насыщенные - 10.7 г, углеводы - 73.8 г, из них сахара - 55.9 г, соль - 0.5 г
Упаковка: 1,0 кг
Кол-во в коробке: 10 упаковок
Хранить в сухом прохладном месте
После вскрытия хранить герметично закрытым

Поклонники кофейных коктейлей любят сочетание бодрящего напитка и итальянского ликера Амаретто. Результат и правда получается потрясающий: горьковатые нотки зерен и сладкий миндальный привкус алкоголя создают удивительную палитру вкусов. Существует классический рецепт, по которому готовят кофе с ликером, но на его основе придумали несколько вариаций с добавлением других ингредиентов.

Что такое кофе Амаретто?

Существует романтическая легенда, откуда возник сладкий алкогольный напиток. В XVI веке итальянский художник отправился расписывать церковь в Саронно. В качестве натурщицы пригласили молодую вдову, красота которой пленила мужчину. Девушка ответила взаимностью, между ними вспыхнули страстные чувства. Но запреты того времени не позволили им остаться вместе. И вот в последний вечер вдова решила угостить возлюбленного алкогольным напитком. Он был сладкий, как их чувства, и одновременно горьковатый, как неизбежное расставание.

Немного позже ликер стали наливать в кофе. В результате получился удивительный коктейль с интересным вкусовым сочетанием.

Традиционный состав напитка включает всего два ингредиента: эспрессо и ликер. Чаще всего потребляют его охлажденным, чтобы компоненты раскрыли свои ароматические и вкусовые оттенки. Иногда в коктейль добавляют взбитые сливки, вишневый сироп, сахар, молотую корицу, кубики льда.

Если под рукой не оказалось ликера, можно сварить кофе, похожий по вкусу на коктейль, с помощью кофемашины. В этом случае используйте капсулы, в которые добавлен ингредиент сироп Амаретто. Конечно, получится только подобие легендарного напитка, но по вкусу будет напоминать популярный коктейль.

Основные рецепты кофе Амаретто

Кофе, смешанный с ликером Амаретто, возможно сделать дома самостоятельно. Напиток готовится в турке или кофемашине, процесс не потребует много времени.

Рекомендации по приготовлению:

Лучше всего подойдут зерна деликатной обжарки, из которых получится в меру крепкий эспрессо. Растворимый порошок не даст возможности ощутить всю прелесть сочетания натурального кофе с алкогольной ноткой.

Измельчайте кофейные бобы непосредственно перед использованием, чтобы сохранить все ароматические вещества, которые перейдут в напиток.

Если будете варить напиток в турке, поставьте ее на маленький огонь и медленно нагревайте. Некоторые разбавляют молотые зерна водой, но так делать не стоит. Сначала наливается жидкость, а уже потом всыпается кофейная масса.
Готовый эспрессо слегка охладите, только после этого влейте в кофе алкоголь. Именно в этом заключается секрет неповторимого вкуса.

Для пикантного привкуса в чашку можно всыпать немного специй. Во многих рецептах для кофе с миндальным алкоголем используют сливки. Ликер сам по себе имеет нежную сливочную структуру, но при желании можно украсить коктейль взбитыми сливками.

Выбирайте продукт для взбивания жирностью не менее 30%. Некоторые используют готовые сливки в баллончиках.

зерна кофе – 30 г;
Амаретто – 50 мл;
вода – 200 мл;
ядра миндаля – 15 г;
сахар и взбитые сливки – по желанию.

Как готовится кофе:

В традиционном рецепте кофейные зерна требуется предварительно обжарить. Выложите их вместе с орехами на сковороду с антипригарным покрытием. Масло добавлять не нужно. Подержите на маленьком огне пару минут, периодически помешивая.
Измельчите остывшие бобы и миндаль в порошок (лучше использовать для этого кофемолку).
Всыпьте смесь в турку, долейте воду, поставьте на маленький огонь. Как только содержимое начнет закипать, выключите плиту, подождите несколько минут. Снова поставьте на огонь, после закипания дайте немного постоять. Повторите процедуру, а в конце добавьте к напитку немного ледяной воды, чтобы осела пена.
Разлейте кофе по чашкам так, чтобы не попали частички осадка.
Медленно влейте Амаретто тонкой струйкой.
По желанию украсьте взбитыми сливками, положите при подаче на блюдечко несколько кусочков тростникового сахара.

Изысканный кофейный коктейль с ореховым привкусом ликера и воздушной молочной пенкой не оставит ни одного дегустатора равнодушным. Употреблять его желательно в охлажденном виде: так все вкусовые оттенки раскроются полностью.

Как приготовить капучино Амаретто в домашних условиях:

Сварите в кофемашине крепкий эспрессо.
Добавьте в слегка остывший кофе Амаретто и темный ром (по 5-10 мл).
Предварительно взбейте жирное молоко. Осторожно выложите барной ложечкой сверху, чтобы получилась нежная пенка.
Присыпьте молотой корицей. Отдельно на блюдечко выложите несколько кусочков сахара.

Такой вариант коктейля наверняка понравится гостям. Важным условием для приготовления вкусного кофе является использование крепкого эспрессо и горького шоколада.

Амаретто – 50 мл;
охлажденный эспрессо – 50 мл;
жирные сливки (не менее 30%) – 30 мл;
горький шоколад;
сахарный песок;
молотая корица;
1 вишенка (можно заменить черешней).

Сварите крепкий эспрессо любым удобным способом (с помощью кофемашины, турки, гейзерной кофеварки), остудите до комнатной температуры.
Взбейте сливки в крепкую пену.
В кофе влейте Амаретто, всыпьте сахар, перемешайте.
Перелейте напиток в чашки, сверху аккуратно выложите взбитые сливки. Сверху присыпьте молотой корицей и шоколадной крошкой.
Завершающий штрих – коктейльная вишенка или ягодка черешни.

Вместо ягод для украшения можно использовать тертый шоколад, орешки или корицу

Растворимый и молотый кофе со вкусом Амаретто

Из наиболее известных брендов кофе со вкусом Амаретто можно выделить:

Coffee Club 3 in 1 Амаретто. Один из немногих плюсов — напиток быстро готовится, поэтому его удобно брать на работу или в поездки. Многие отмечают довольно приятный, мягкий вкус. В состав уже добавлен сахар, что еще больше упрощает процесс приготовления. Но химические ингредиенты отрицательно влияют на здоровье, поэтому желательно ограничить потребление растворимых напитков, а еще лучше, заменить их натуральным кофе с настоящим ликером.
MacCoffee со вкусом Амаретто (3 в 1). Производитель указывает на упаковке, что в состав, кроме сливок, сахара, растворимого кофе входят также ароматизаторы, красители, стабилизаторы. Приготовление простое – раскрыть пакетик, высыпать содержимое в чашку, долить горячей воды, перемешать, дать немного постоять.
Новинка на российском рынке – молотый кофе Жокей со вкусом Амаретто. В состав входят сорта робусты и арабики, а также ароматизатор, идентичный натуральному вкусу ликера. Сваренный кофе удивляет приятным миндальным ароматом и вполне приличным вкусом. Также радует соотношение цена/качество.

Отзывы

Недавно открыла для себя новую продукцию отечественного производителя – кофе со вкусом Амаретто торговой марки Жокей. Сразу понравилось то, что степень обжарки и помол позволяют приготовить напиток любым удобным способом. Я чаще использую турку, хотя кофемашина тоже присутствует. Производителя хочется поблагодарить за честность: на упаковке указано, что в составе присутствует ароматизатор. Когда открываешь пачку, в нос бьет сильный запах Амаретто. Но в готовом напитке этого не ощущается. Вкус мне очень понравился. И правда кажется, что в чашку добавили настоящий миндальный алкоголь. Жокей Амаретто однозначно рекомендую к дегустации.

Как-то в кафе попробовала кофе с ликером, хотя алкоголь практически не употребляю. Сочетание вкусов мне понравилось, решила повторить дома. Получился потрясающий кофейный напиток, при этом делается он довольно просто. В конце добавляю сливки, хотя и без них коктейль будет вкусным.

Кофе с добавлением популярного ликера Амаретто завораживает гармоничным сочетанием вкусов. С первого глотка можно понять, насколько идеально подходят ингредиенты друг другу. Если хотите сделать его безалкогольным, вместо ликера можно использовать миндальный экстракт. Конечно, вкус у кофе получится немного другой, но вкусовые и ароматические нотки будут похожи.

Данный товар недоступен для доставки в Ваш регион

Мы всегда стремимся к лучшему, чтобы радовать своих покупателей самыми выгодными ценами.

С уважением, интернет-магазин Wildberries.

Добавлено в Лист ожидания

Узнать о поступлении

Скоро в продаже

Что касается кофе Амаретто, то оно позволяет расслабиться и насладиться вкусом ликера, не распивая алкогольных напитков. Потрясающее сочетание вкуса миндаля и абрикоса придает кофе насыщенности и вызывает положительные эмоции. Если вы решили купить кофе в зернах в нашем интернет-магазине, то вам следует знать, что оно изготавливается из хорошо обжаренных зерен, которые пропитываются безвредными для организма человека ароматическими веществами. Благодаря этому создается невероятная вкусовая композиция, наполняющая душу радостью и придающая физических сил. Настоящий кофе Амаретто можно купить в подарок заядлому кофеману, который оценит по достоинству потрясающие вкусовые качества напитка. Кофе в зернах заваривают любыми способами, не опасаясь за то, что он будет терпким, горьким или слишком крепким. Благодаря сладкой нотке миндаля в кофейный напиток можно не добавлять сахар. Это делает кофе безопасным для фигуры и зубов. Кофе можно купить на развес или в упаковке.

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя

Мы всегда стремимся к лучшему, чтобы радовать своих покупателей самыми выгодными ценами.

Читайте также: