Сок и печенье на завтрак

Дата публикации: 14.08.2018

А если в семье есть дети, то исключить десерты из рациона — это что-то из области фантастики. Нужно как-то находить ту золотую середину, когда все будут сыты и довольны. Первое правило, которое можно ввести, — не покупать магазинную выпечку. Зачастую в ней содержатся не очень полезные ингредиенты. А ведь каждая хозяйка может приготовить не менее вкусное печенье у себя на кухне. Чтобы облегчить немного задачу и вдохновить вас, предлагаем несколько вариантов печенья, которое быстро и просто готовится.

Печенье за 15 минут

Кокосовое печенье

Кокос — сытный орех, который обладает очень нежным и приятным ароматом.

Ингредиенты:

100 г муки
100 г сахара
200 г кокосовой стружки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром.
Добавьте кокосовую стружку, перемешайте.
Всыпьте муку с разрыхлителем, снова перемешайте.
Уберите тесто в холодильник на полчаса.
Смочите руки водой и сформируйте из теста печенье.
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Яблочное печенье

Сейчас доспевает столько яблок разных сортов! Воспользуйтесь этим и приготовьте отменный десерт к чаю.

Ингредиенты:

120 г сахара
2 г ванилина
4 яйца
200 г маргарина
500 г муки
3 яблока
10 г разрыхлителя

Приготовление:

Разотрите яйца с сахаром и ванилином. Добавьте растопленный маргарин, перемешайте. Затем добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо всё перемешайте.
Очистите яблоки от кожуры, нарежьте кубиками и добавьте в тесто.
Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите ложкой небольшие горки из теста.
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10–15 минут (до золотистого цвета).

Домашнее овсяное печенье

Этот десерт напомнит нам прекрасное детство, когда мы с нетерпением ждали маму с работы, ведь она приносила изумительное овсяное печенье. Побалуйте и своих детей этим лакомством.

Ингредиенты:

100 г сливочного масла
1 стак. сахара
2 яйца
1 стак. овсяных хлопьев
1 стак. муки
орехи по вкусу
сухофрукты по вкусу

Приготовление:

Разомните вилкой сливочное масло (комнатной температуры) с сахаром.
Потом взбейте его миксером до получения однородной массы.
Добавьте яйца и перемешайте. Высыпьте стакан овсяных хлопьев и перемешайте.
По вкусу добавьте орехи и сухофрукты (суммарно не должно быть больше, чем 2 стакана). Хорошо всё смешайте. Добавьте муку.
Из получившейся массы сформируйте шарики, обмакните в муку и придайте форму печенья.
Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте немного оливковым маслом. Отправьте печенье в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Молочные коржики

Таким десертом баловала бабушка на каникулах. Ах, какие же они вкусные!

Ингредиенты:

400 г муки
200 г сахара
100 г сливочного масла
1 яйцо
80 мл молока
0,5 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром.
Добавьте яйцо, молоко, разрыхлитель и перемешайте.
Добавьте муку, замесите эластичное тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 7–10 мм.
Формочкой для тарталеток вырежьте коржики.
Застелите противень пергаментной бумагой. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Переложите коржики на противень и выпекайте 15 минут (до слегка зарумянившихся краев).

Банановое печенье

Бананы — сытные фрукты, поэтому это печенье можно брать на работу в качестве перекуса. И вкусно, и полезно, и ароматно.

Ингредиенты:

2 банана
1 стак. геркулеса
орехи по вкусу
изюм по вкусу

Приготовление:

Разомните бананы с геркулесом. Добавьте орехи, изюм.
Раскатайте пласт толщиной 1 см, разрежьте на небольшие квадратики.
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Приготовьте хотя бы раз этот десерт, и дети будут просить такое печенье всё время.

Ингредиенты:

120 г муки
2 яйца
80 г сахара
90 г сливочного масла
1 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

На завтрак к чаю нужно что-то быстро приготовить, гости вдруг зашли без предупреждения, надо дать десерт детям в школу, хочется просто устроить праздник на выходных за полчаса — эти рецепты пригодятся вам в любой ситуации. Кроме быстроты приготовления, печенье покорит вас еще и минимумом ингредиентов. Для счастья нужно совсем немного, и иногда это порадовать себя и близких таким лакомством. Если в состав некоторых видов печенья входят фрукты, то можно заменять другими на свое усмотрение.

Печенье для завтрака

Наслаждайтесь здоровый завтрак Это всегда фундаментальный вариант, поскольку это первый прием пищи за день, который дает нам калории и питательные вещества, которые необходимы нашему организму в течение всего утра, чтобы не чувствовать усталости или усталости.

И мы не должны забывать кое-что фундаментальное: в отличие от того, что думают многие, это серьезная ошибка - пропускать завтрак и некоторые приемы пищи, когда мы придерживаемся диеты для похудения, поскольку различные ферменты, ответственные за сжигание жира, получают сообщение что они идут на работу, поэтому, если вы не завтракаете, вполне вероятно, что ваше тело продолжает накапливать жир.

Что касается идеальная еда для хорошего завтракаМы находим интересное разнообразие продуктов, которые должны входить в состав питательного завтрака: фрукты, молочные и мучные.

Но многие люди обычно выбирают знаменитые печенье для завтрака, употребляется с хорошим стаканом молока. Здоровы они или нет? Рекомендуются ли они на завтрак?

Принимая во внимание, что печенье дает энергию и высокий процент углеводовЭти продукты питания могут подойти на завтрак для детей, молодежи и спортсменов.

Конечно, мы не должны забывать его жирность (особенно в насыщенных жирах), поэтому желательно иметь в виду, что Не все печенье одинаково питательны.

В случае взрослого населения вопрос меняется, так что они не становятся лучшим вариантом для завтрака, когда они потребляются каждый день.

Это не значит, что их можно употреблять время от времени. Тем не менее, выбрать наиболее рекомендуемый вариант будет выбирать печенье с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жира, которые содержат более высокую пищевую ценность, чем другие варианты.

В среднем 100 грамм печенья дают от 300 до 500 калорий, поэтому их конечное потребление энергии будет зависеть от типа и его ингредиентов.

Изображение | Gonmi Эта статья опубликована только в ознакомительных целях. Вы не можете и не должны заменять консультацию диетолога. Мы советуем вам проконсультироваться с вашим доверенным диетологом. темы завтрак

FITNESS рецепты: Овсяное печенье на завтрак. (June 2020)

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #7d2a3f90-b5aa-11ea-a59a-4708b665e3ea

Овсяное, цитрусовое, банановое, кокосовое, тыквенное и другое вкусное печенье понравится не только постящимся.

1. Овсяное постное печенье с орехами и курагой

100 г кураги;
50 г грецких орехов;
200 г овсяных хлопьев;
80 г сахара;
70–80 мл воды;
1 столовая ложка мёда;
½ чайной ложки соды;
3 столовые ложки растительного масла.

Если курага жёсткая, размочите её в горячей воде до мягкости. Нарежьте сухофрукты и орехи небольшими кусочками. Измельчите в блендере овсяные хлопья.

Поместите кастрюлю на паровую баню. Всыпьте сахар, добавьте воду и мёд и помешивайте, пока ингредиенты не растворятся. Добавьте соду и, помешивая, готовьте ещё пару минут.

Снимите кастрюлю с паровой бани, опустите в сироп часть овсянки, масло, курагу и орехи и сделайте массу однородной. Понемногу всыпайте оставшуюся крупу, тщательно перемешивая. Уберите тесто в холодильник на 30–60 минут.

Смочите руки водой и скатайте из теста небольшие шарики. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и немного сплющите. Заготовки не должны касаться друг друга.

Выпекайте печенье в разогретой до 200 °C духовке в течение 15–20 минут, пока оно не подрумянится. Прежде чем снимать печенье с бумаги, остудите его.

Поэкспериментируйте 🥛

Как приготовить овсяное молоко из двух ингредиентов

2. Постное печенье на рассоле

200 мл рассола (от огурцов, помидоров, капусты и т.п.);
1 чайная ложка соды;
80–150 г сахара + для посыпки;
щепотка ванилина;
70 мл растительного масла;
400–450 г муки + для посыпки.

Соедините рассол, соду, сахар, ванилин и масло. Количество сахара зависит от сладости рассола. Постепенно всыпайте муку, замешивая тесто.

Притрусите стол мукой и раскатайте тесто пластом толщиной 5–7 мм. Вырежьте печенье и переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Присыпьте сахаром.

Поставьте в разогретую до 200 °C духовку примерно на 15 минут. Печенье должно стать пышным и румяным.

Приготовьте постную выпечку 🥐

5 рецептов постного теста для пирожков, пиццы, вареников и не только

3. Цитрусовое постное печенье

½ лимона;
½ апельсина;
несколько столовых ложек воды;
120 г сахара;
100 мл растительного масла;
520 г муки;
1½ чайной ложки разрыхлителя.

Обдайте фрукты кипятком, чтобы избавиться от горечи. Апельсин наполовину очистите от кожуры. Нарежьте фрукты произвольными фрагментами, удалив косточки, и измельчите блендером. В массе должны остаться небольшие кусочки.

Поместите цитрусовую смесь в стакан объёмом 250 мл и залейте доверху водой. Переложите в миску, добавьте сахар и масло и перемешайте.

Соедините просеянную муку и разрыхлитель. Порционно всыпайте мучную смесь в цитрусовую. Приготовьте мягкое тесто и сформируйте из него небольшие шарики величиной с грецкий орех. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Поставьте в духовку на 10 минут при температуре 190 °C, затем увеличьте её до 200 °C и готовьте ещё 7 минут. Печенье должно немного подрумяниться.

Побалуйте себя и близких 🍋

10 лимонных пирогов, которые вы будете готовить снова и снова

4. Рассыпчатое постное печенье

350 г муки + для посыпки;
150 г кукурузного или картофельного крахмала;
½ чайной ложки соли;
1 чайная ложка разрыхлителя;
190 г сахара;
ванильный сахар — по вкусу;
150 мл воды;
150 мл растительного масла.

Просейте муку и крахмал. Соедините их с солью и разрыхлителем. Отдельно смешайте сахар, ванильный сахар и воду. Кристаллы должны раствориться.

Добавьте к комбинации сухих ингредиентов масло и тщательно перемешайте. Затем влейте воду с сахаром и замесите однородное тесто. Помните его руками на присыпанном мукой столе.

Раскатайте тесто пластом толщиной примерно 3 мм и вырежьте печенье. Выложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки. Из этого количества теста получается много печенья, поэтому готовьте его в несколько подходов.

Выпекайте 12–15 минут при температуре 180 °C. Если края начнут подрумяниваться, это признак готовности. Само печенье останется светлым.

Добавьте в закладки 🍪

30 рецептов вкусного печенья с шоколадом, кокосом, орехами и не только

5. Кокосово-банановое постное печенье без сахара

11 фиников;
1–2 спелых банана (общий вес 200 г);
2 столовые ложки растительного масла;
150 г кокосовой стружки;
2 столовые ложки муки.

Ненадолго замочите финики в горячей воде, чтобы они немного размякли. Пюрируйте бананы блендером. Добавьте финики, удалив косточки, и пюрируйте ещё раз.

Влейте масло и перемешайте. Всыпьте кокосовую стружку и сделайте массу однородной. Добавьте в тесто муку. Сформируйте из него печенье на противне, застеленном бумагой для выпечки.

Готовьте в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут до золотистого цвета.

Попробуйте 🥥

Рецепт мягкого кокосового печенья с творогом

6. Постное печенье с яблоком и изюмом

горсть изюма;
1 крупное яблоко;
200 мл яблочного или виноградного сока;
50 мл растительного масла;
1 чайная ложка соды;
2 чайные ложки лимонного сока;
70–90 г сахара;
щепотка ванилина;
щепотка соли;
200–250 г муки.

Замочите изюм в горячей воде на 5 минут. Нарежьте очищенное яблоко мелкими кубиками.

Смешайте сок, масло и соду, погашенную лимонным соком. Отдельно соедините сахар, ванилин, соль и муку. В мучную смесь добавьте жидкие ингредиенты, яблоко и изюм и тщательно перемешайте.

Застелите противень бумагой для выпечки. Ложкой выложите тесто и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 15–20 минут.

Наполните дом яблочным ароматом 🍎

15 рецептов запечённых яблок с орехами, карамелью, сыром и не только

7. Постное печенье с арахисовой пастой

120 г муки;
½ чайной ложки соды;
125 г арахисовой пасты;
80–100 мл жидкого мёда или фруктового сиропа.

Просейте муку вместе с содой. Отдельно смешайте арахисовую пасту с мёдом или сиропом. Выложите ореховую смесь в мучную и доведите консистенцию до однородности.

Не мешайте тесто слишком долго, иначе печенье будет жёстким. Если масса получается жидковатой, уберите её в холодильник примерно на 30 минут.

Застелите противень бумагой для выпечки. Скатайте из теста небольшие шарики, выложите на противень и сплющите вилкой, чтобы получился узор.

Выпекайте печенье 10 минут при температуре 175 °C. После приготовления немного остудите его.

Это вкусно 😍

Очень простой рецепт имбирного печенья

8. Банановое постное печенье

1 спелый банан;
150 г сахара;
50 мл растительного масла;
щепотка соли;
щепотка ванилина;
180–200 г муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
½–1 чайная ложка корицы.

Взбейте блендером банан, 80 г сахара, масло, соль и ванилин. Всыпьте муку, соединённую с разрыхлителем, и перемешайте до однородности. Тесто будет липким и тягучим. Поместите его в холодильник на полчаса.

Смешайте оставшийся сахар и корицу. Смочите руки водой и скатайте из теста небольшой шарик. Если тесто не поддаётся, добавьте ещё немного муки. Сплющите шарик, обваляйте в коричной смеси и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Таким же образом сформируйте остальное печенье. Выпекайте его при температуре 180 °C 15–17 минут.

Насладитесь 🍌

10 банановых пирогов с шоколадом, карамелью, сливочным кремом и не только

9. Пряное тыквенное постное печенье

200 г очищенной тыквы;
100 г сахара;
щепотка соли;
100 мл растительного масла + для смазывания;
½ чайной ложки соды;
1 столовая ложа уксуса 9%;
½ чайной ложки корицы;
щепотка молотого мускатного ореха;
½ чайной ложки молотого имбиря;
250–300 г муки.

Нарежьте тыкву средними кусочками и выложите в кастрюлю. Покройте горячей водой, отварите до мягкости и слейте жидкость.

Пюрируйте тыкву с сахаром, солью и маслом. Удобнее сделать это с помощью блендера. Погасите соду уксусом, добавьте в тыквенную массу и перемешайте.

Всыпьте корицу, мускатный орех и имбирь. Порционно вводите просеянную муку, перемешивая до однородности. Тесто должно быть густым и тягучим.

Застелите противень бумагой для выпечки. Смажьте руки маслом и сформируйте из теста средние шарики. Выкладывайте их на противень на расстоянии друг от друга.

Выпекайте печенье в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут до лёгкого золотистого оттенка.

Готовьте как шеф-повар 🎃

10 оригинальных блюд из тыквы от Джейми Оливера

10. Постное печенье на томатном соке

100 мл томатного сока;
2 столовые ложки сахара + для посыпки;
½ чайной ложки соды;
щепотка соли;
1 столовая ложка растительного масла;
160–180 г муки + для посыпки.

Смешайте сок с сахаром. Добавьте соду, соль и масло и перемешайте. Всыпьте муку и замесите тесто.

Покройте стол тонким слоем муки, помните на нём тесто руками и раскатайте пластом толщиной 3–5 мм. Вырежьте печенье, поместите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и посыпьте сахаром.

Поставьте в духовку на 10 минут при температуре 180 °C. Печенье должно подрумяниться.

Десерты составляют неотъемлемую часть нашего рациона. Как бы мы ни старались отгородиться от этого вида пищи, всё равно без сладкого сложно представить свое меню. Бесспорно, мы можем ввести определенные ограничения на потребление сладостей, но исключить его полностью невозможно. Ведь очень часто даже в несладких блюдах присутствует сахар.

Печенье за 15 минут

Кокосовое печенье

Кокос — сытный орех, который обладает очень нежным и приятным ароматом.

100 г муки
100 г сахара
200 г кокосовой стружки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя

Яйца взбейте с сахаром.
Добавьте кокосовую стружку, перемешайте.
Всыпьте муку с разрыхлителем, снова перемешайте.
Уберите тесто в холодильник на полчаса.
Смочите руки водой и сформируйте из теста печенье.
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Яблочное печенье

Сейчас доспевает столько яблок разных сортов! Воспользуйтесь этим и приготовьте отменный десерт к чаю.

120 г сахара
2 г ванилина
4 яйца
200 г маргарина
500 г муки
3 яблока
10 г разрыхлителя

Разотрите яйца с сахаром и ванилином. Добавьте растопленный маргарин, перемешайте. Затем добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо всё перемешайте.
Очистите яблоки от кожуры, нарежьте кубиками и добавьте в тесто.
Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите ложкой небольшие горки из теста.
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10–15 минут (до золотистого цвета).

Домашнее овсяное печенье

100 г сливочного масла
1 стак. сахара
2 яйца
1 стак. овсяных хлопьев
1 стак. муки
орехи по вкусу
сухофрукты по вкусу

Разомните вилкой сливочное масло (комнатной температуры) с сахаром.
Потом взбейте его миксером до получения однородной массы.
Добавьте яйца и перемешайте. Высыпьте стакан овсяных хлопьев и перемешайте.
По вкусу добавьте орехи и сухофрукты (суммарно не должно быть больше, чем 2 стакана). Хорошо всё смешайте. Добавьте муку.
Из получившейся массы сформируйте шарики, обмакните в муку и придайте форму печенья.
Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте немного оливковым маслом. Отправьте печенье в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Молочные коржики

Таким десертом баловала бабушка на каникулах. Ах, какие же они вкусные!

400 г муки
200 г сахара
100 г сливочного масла
1 яйцо
80 мл молока
0,5 ч. л. разрыхлителя

Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром.
Добавьте яйцо, молоко, разрыхлитель и перемешайте.
Добавьте муку, замесите эластичное тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 7–10 мм.
Формочкой для тарталеток вырежьте коржики.
Застелите противень пергаментной бумагой. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Переложите коржики на противень и выпекайте 15 минут (до слегка зарумянившихся краев).

2 банана
1 стак. геркулеса
орехи по вкусу
изюм по вкусу

Разомните бананы с геркулесом. Добавьте орехи, изюм.
Раскатайте пласт толщиной 1 см, разрежьте на небольшие квадратики.
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Приготовьте хотя бы раз этот десерт, и дети будут просить такое печенье всё время.

120 г муки
2 яйца
80 г сахара
90 г сливочного масла
1 ст. л. лимонного сока

Десерт — самая приятная часть любого рациона. И даже ярому приверженцу здорового питания непросто отгородить себя от сладкого. Да и стоил ли, если лакомства приносят столько удовольствия? Ведь всего лишь нужно научиться не переедать.

Но магазинные сладости, которые готовят непонятно из чего, употреблять опасно, причем не только для фигуры. А вот домашние, приготовленные из натуральных продуктов, совсем другое дело. Поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить простое и вкусное печенье в домашних условиях. Такими лакомствами безопасно радовать не только себя, но и ребенка.

Как приготовить домашнее печенье

100 г муки
200 г сахара
200 г кокосовой стружки
2 куриных яйца
1 ч. л. разрыхлителя теста

Блендером взбей яйца с сахаром, пересыпь кокосовой стружкой и перемешай. Добавь муку и разрыхлитель теста, тщательно перемешай еще раз и поставь на полчаса в холодильник.

Если же хочется настоящего бабушкиного печенья, которое буквально дышит детством, тогда попробуй приготовить нежные молочные коржики.

400 г муки
200 г сахара
100 г сливочного масла
100 мл молока
1 куриное яйцо
1 ч. л. разрыхлителя

Разотри масло с сахаром, затем добавь яйцо и молоко. В смесь добавь разрыхлитель и перемешай. Добавь муку и замешай тесто.

Тесто раскатай толстым коржом и формочкой сделай печенье.

Выпекай сладости при температуре 180–200 градусов около 15 минут. Дай немножко остыть и начинай угощаться.

Ну и куда же без овсяного печенья, чей замечательный вкус знаком с детства и нам, и нашим родителям. И вот как можно приготовить вкусное овсяное печенье в домашних условиях.

200 г муки
100 г сливочного масла
1 ст. сахара
1 ст. овсяных хлопьев
2 куриных яйца
немного орехов или сухофруктов по желанию

Сначала масло с сахаром разотри, а затем взбей миксером. Добавь яйца и тщательно перемешай. Теперь добавь хлопья (при желании можешь добавить орехи либо сухофрукты). Перемешай снова.

С помощью формочек придай тесту желаемую форму. Выпекай овсяное печенье около 15 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. Приятного аппетита!

Ну что, всё еще считаешь, что домашнее печенья готовить долго, сложно, и дорого? А ведь в отличие от однотипных и зачастую опасных магазинных сладостей, ты получаешь свежее, ароматное и натуральное лакомство, которому можешь придать любую, даже самую причудливую форму.

А если простота приготовления не привлекает, и у тебя достаточно мастерства для серьезных кулинарных подвигов, тогда попробуй приготовить печенье на желтках. Тут ты можешь вдоволь поэкспериментировать и с шоколадом, и с юзюмом, и с джемом. В любом случае выпечка будет домашней, а значит, вкусной.

Поделиться на Facebook

Читайте также: