Состав энергетического напитка динамит

Девять депутатов Палаты представителей направили Госсекретарю Совета Безопасности Леониду Мальцеву обращение с призывом запретить в Беларуси продажу энергетических напитков. Пока охота на напитки не достигла апогея нонсенса, TUT.BY попробовал энергетики на вкус и цвет и внимательно изучил данные о составе. Неужто энергетики и впрямь так плохи и опасны для общества?

Энергетики принято ругать за то, что они содержат чудовищные объемы кофеина и, мол, "бьют по сердцу". Конкретные показатели кофеина и других активных веществ мы свели в таблицу в конце статьи, а пока что отметим, что в сваренном кофе на 100 граммов приходится 38-65 мг кофеина, в растворимом кофе – 31-48 мг, в кофе эспрессо – 17-22 мг, в заваренном чае – 18-42 мг. Что касается другого активного вещества – таурина, – то каких-то жестких ограничений по его дозировке нет. Скажем, в 100-граммовом куске мяса птицы его содержится до 300 мг, а в белой рыбе – до 240 мг на те же 100 граммов.

Рынок энергетических напитков не так сильно развит в Беларуси, как в России или Украине, где в магазинах и на бензозаправках запросто можно найти десятка по два марок безалкогольных энергетиков и столько же – алкогольных. В магазинах Минска нам удалось отыскать лишь 12 разных безалкогольных энергетиков ("алкотреш" мы обошли стороной). Перед дегустацией мы изучили официальные сайты напитков и надписи на самих банках и, таким образом, почерпнули хоть какие-то скудные сведения о составе.

Бізон

Энергия. Сила. Без таурина

"Бізон" - самый дешевый энергетик на белорусском рынке, бутылочку нестандартного объема (375 мл) можно купить менее чем за 7000 рублей. Этот продукт восходит к энергетику "Зубр", который Минский завод безалкогольных напитков выпускал примерно 10 лет назад в пол-литровых прозрачных бутылках. Дизайн этикеток у двух продуктов очень похожий: стилизованное изображение красного зубра на черном фоне. Возможно, и технология производства осталась такой же, лишь имя поменялось.

Коричневатая жидкость по цвету напоминает крепко заваренный чай, а по вкусу, скорее, напиток шиповника. Если не знать, что это энергетик, то можно принять за обычную газировку на ароматизаторах. Процентное содержание кофеина нам не известно, а таурина там вовсе нет - возможно, это самый "мягкий", безвредный энергетик.

Dynami:t

Взрывная энергия!

Жидкость, как и бутылка, приятного желтого цвета, даже, скорее, золотисто-желтого. Вкус оригинальный – в нем не угадывается ни один аромат популярных газированных напитков. Зато, как мы убедимся ниже, в нем угадывается вкус практически каждого второго энергетика. Из-за одной этой чужеродности вкуса можно понять, что напиток не для ежедневного употребления.

Dynami:t Blue

Больше энергии

Еще более загадочный энергетик от лидских пивоваров: про состав активных веществ известно лишь то, что "в напитке содержится на 15% больше кофеина и на 30% таурина, а также оптимально подобран состав витаминов группы В", так что показатели кофеина и таурина мы занесли в таблицу приблизительные.

Жидкость голубоватого цвета обладает ярким и оригинальным ягодно-фруктовым вкусом – прежде всего можно разобрать клубнику и, кажется, зеленое яблоко. Хотя по цвету и то, и другое далеко от голубого.

Red Bull

Red Bull окрыляет!

Пожалуй, самый известный в мире энергетик выпускается в банках различного объема и с разными вкусами, но в Беларуси представлен четвертьлитровыми баночками стандартного вкуса, которые почти во всех магазинах стоят одинаково (это, кстати, самый дорогой энергетик в стране). Сайт продукта очень содержателен - на нескольких десятках страниц рассказывается о преимуществах напитка. В дебрях сведений при настойчивости можно отыскать показатели содержания кофеина, таурина и сахара. Точные данные о витаминах доступны лишь на самой банке.

На вкус и цвет товарищей нет – но у "Красного быка", по крайней мере, один такой товарищ имеется: энергетик Dynami:t - они одинаково желты и на вкус почти неразличимы, разве что Red Bull кажется чуточку острее.

Энергия твоего города

Ядрено-красный напиток с резким, ни на что не похожим вкусом. Сложно назвать этот напиток вкусным или невкусным – просто вкус этот острый, резкий. Пожалуй, предупреждение об ограничении потребления излишне: много такого не выпьешь.

Adrenaline Rush

Абсолютная энергия

Конкурент "Кока-Колы" – "Пепси-Кола" – предлагает попробовать собственный энергетик с изображением ящерок на банке. Но в Минске достать "Адреналин раш" намного сложнее, чем "Бёрн" или "Ред булл", которые продаются, пожалуй, в каждом магазине. Сайт с непонятной городской легендой и видеороликом про паркур микроскопического размера снова не сообщает никаких точных сведений о содержании активных компонентов. Хорошо хоть, на банке все написано. Но в целом информационная поддержка продукта удручает.

Revo energy

One shot - one hit

Энергетик "Рево энерджи" с изображением револьвера и пули выпускается в Украине компанией "Новые продукты" по лицензии американской фирмы Red&Blue Beverages с 2007 года (загадочная компания, не имеющая своего сайта). Собственный сайт напитка, сверстанный во флеше с покемонами и котиками, представляет собой идеал какого-нибудь дадаиста-экспрессиониста. Даже и не удивляешься, что никакой полезной информации на этой страничке нет. Утверждается, что энергетик содержит натуральный сок. Интересно, что сайт ограничивает суточное потребление одной банкой (0,25 л), а на самой банке написано, что не стоит выпивать больше 0,5 л напитка в день. Цифры по кофеину-таурину-витаминам на банке имеются.

Напиток яркого оранжевого цвета, а по вкусу напоминает и Dynami:t, и Red Bull. Похоже, этот вкус можно обозначить как вкус среднестатистического энергетического напитка. В ходе дальнейшей дегустации мы в этом только убедимся.

Non Stop

Эффект поражает

Напиток "Нон стоп" выпускается той же украинской компанией "Новые продукты" с 2005 года – похоже, это собственная разработка, сведений о лицензиатах не удалось отыскать. Сайт напитка еще более минималистичен – никакой информации, вообще никакой! Чуть больше можно узнать на страничке производителя: оказывается, энергетик выпускается с разными вкусами и в разных упаковках – вплоть до пластиковых бутылок объемом 0,75 л. Однако до Беларуси дошли только синие баночки преимущественно четвертьлитрового объема. На самой банке информация о составе имеется в нормальном виде.

Цвет напитка – золотистый, а вкус такой же "среднеэнергетический", как у предыдущего конкурсанта. Но по сравнению с Revo у Non Stop больше кофеина и таурина. А в целом ничего особенного.

Top performance guaranteed

Желто-лимонный цвет и все тот же вкус стандартного энергетика. Сговорились они все, что ли? Ах да, здесь же колпачок есть. Хоть какое-то разнообразие.

Effect Double

The mental energizer

Энергетик "Эффект" производится немецкой компанией MBG International Premium Brands, на наш рынок он попадает с завода "Московской пивоваренной компании", где выпускается по лицензии. В Минске можно найти напиток в пол-литровой алюминиевой банке и в 0,25-литровой стеклянной бутылочке, а вообще производитель предлагает купить напиток и в литровых пластиковых бутылках, и даже в 20-литровых кегах. Сайт на английском языке содержит ограниченный набор сведений об ингредиентах, зато предлагает скачать некое энергетическое приложение для смартфона. На самой банке состав указан в какой-то хитроиезуитской форме: не в миллиграммах и не в процентах от объема, а в процентах от суточной нормы потребления. Что при этом является нормой – нигде не поясняется; заполнить таблицу целиком не представляется возможным. На сайте пивзавода-изготовителя информация точно такая же – в процентах от никому не известной нормы. Наряду с "Динамитом" это один из самых "скрытных" энергетиков.

Чуточку более золотистый цвет, чем у "Ред Булла" и других похожих на него энергетиков, да и на вкус они почти идентичны, разве что "Эффект" более вяжущий. Пожалуй, слоган следовало бы чуточку изменить – на "The ordinary energizer" ("обычный энергетик").

Gorilla Original

Те, кто с нами

Напиток вышел на российский рынок летом 2010 года – в новостях сообщалось, что энергетик выпускают на заводе "Московской пивоваренной компании" по лицензии и под контролем американской компании Nord Wind Beverages, которую нам не удалось отыскать в интернете. В зарубежных новостях указали другое название компании – North Winds Brewing Corporation – про эту хоть поисковики знают, но сайт корпорации все так же засекречен. И на русском сайте напитка, и на банке не найти подробных данных по витаминам; зато и хвалебных од в отличие от других энергетиков не пишут. Производитель утверждает, что "Gorilla вставляет на 2 часа дольше, чем обычный энергетик".

Практически копия предыдущего напитка – и по цвету, и по вкусу. И зачем было брать две разные лицензии на напитки, которые по потребительским качествам никак не различаются?

Gorilla Pomegranate

Общество сильных

Ну наконец-то хоть кто-то с оригинальным вкусом в царстве приторных энергетиков! Вкуса яблока или клюквы совершенно не ощущается, гранат разобрать можно, и еще есть что-то терпкое – возможно, как раз бузина. Напиток красивого рубинового цвета.

В ходе дегустации мы убедились, что почти половина энергетиков обладает практически одинаковым вкусом (хотя и немного разным цветом). Пожалуй, по праву первенства следует называть этот среднестатистический вкус "вкусом "Ред Булла". У "Бізона" вкус вообще самый простой – как у холодного чая или газировки с ароматом шиповника. Burn, Adrenaline Rush и Gorilla Pomegranate обладают самыми резкими вкусами – сразу становится понятно, что это напиток ограниченного применения. Больше всего нам понравился Dynami:t Blue: приятный кисленький напиток клубничного вкуса и забавного голубого цвета.

Как видно, содержание кофеина в банке энергетика едва ли превышает таковое у чашки кофе, так что паникерские утверждения вида "одна банка "Бёрна" равна восьми чашкам кофе" – заблуждение на грани вранья. По поводу таурина в 2008 году журнал Американской ассоциации фармацевтов опубликовал исследование, гласящее, что "содержание гуараны, таурина и женьшеня в популярных энергетических напитках значительно ниже объемов, способных обеспечить терапевтический эффект или негативные последствия". Если вам противопоказан кофе – то и энергонапитками злоупотреблять не стоит, а в целом это не такой уж и страшный и опасный продукт.

В интернете можно найти различные советы, как самому приготовить энергетик – вроде "размешайте в минеральной воде пару драже витамина "Ревит" и несколько таблеток глюкозы, подлейте чуточку "Колы", добавьте немножко растворимого кофе и женьшеня в гранулах…". Кстати, в 1 драже "Ундевита" витамина В5 содержится 3 мг, В6 – 3 мг, В9 – 0,07 мг, В12 – 2 мг, РР – 20 мг, С – 75 мг - намного больше, чем даже в целой банке энергетика. А бывалые водители-дальнобойщики во время ночных рейсов иногда принимают по чайной ложке экстракта или настойки элеутерококка – препараты этого растения оказывают заметный тонизирующий эффект. Но самому играть в фармацевтов опасно: над созданием рецептуры энергетиков работают настоящие специалисты в лабораториях. Так что будьте бдительны, иначе самодельный энергетик может окрылить вплоть до летального исхода.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46 кКал	1684 кКал	2.7%	5.9%	3661 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	11.3%	1921 г

Энергетическая ценность Энергетический напиток "Динамит" составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Как снять усталость?

Наша жизнь – это череда постоянных дел, забот, умственных и физических перегрузок, авралов на работе, экзаменов, ответственных встреч.… Где найти силы, чтобы справиться с ворохом дел и проблем? Как побороть накопившуюся усталость и сонливость?

Прежде всего, полноценно отдохнуть и хорошенько выспаться, выбраться за город, на природу, походить по лесу, порыбачить, поработать на дачном участке…. Помогает смена деятельности. После физической нагрузки – посещение театра, чтение любимой книги, неторопливая прогулка по парку…. После умственных перегрузок – бассейн и беговая дорожка стадиона, кардиотренажер и спортивные игры.

А если необходимо быстро мобилизовать силы, снять на время усталость, повысить работоспособность? Поможет чашка крепкого кофе и чая, плитка шоколада, элеутерококк и аралия, родиола и женьшень, массаж определенных биологически активных точек и рефлекторных зон. Иногда с этой целью используются и энергетические напитки (энергетики, энерготоники).

Нужны ли нам энергетики?

Энергетические напитки – безалкогольные или слабоалкогольные напитки, предназначенные для стимуляции центральной нервной системы человека, временного повышения умственной, физической работоспособности и настроения, снятия усталости. Во всяком случае, так говорится в рекламе этих напитков.

Слабоалкогольные энергетические напитки – это смесь этилового спирта, кофеина, таурина, сахара и некоторых витаминов, красителей и ароматизаторов. Такие энергетики запрещены к продаже в США и Канаде, некоторых европейских странах, но до сих пор продаются в России и других странах СНГ. Red Devil, Jaguar, Ten Strike содержат 7-10% алкоголя и при ежедневном использовании нескольких баночек довольно быстро вызывают самую настоящую алкогольную зависимость.

Сочетание алкоголя и кофеина в этих напитках врачи считают однозначно опасным, ведь при этом одновременно возникают два противоположных эффекта – возбуждающий и тормозящий. Такое воздействие подстегивает (как кнут) сердце и сосуды, вызывает повышение секреции желез желудка и кишечника, поджелудочной железы, стимулирует деятельность почек и одновременно оказывает растормаживающее воздействие на центральную нервную систему. При этом на время снижается выраженность опьянения, и человек значительно превышает свою обычную дозу употребляемых спиртных напитков.

Расплачиваться за веселье приходится на следующий день тяжким похмельем, развитием коронарной недостаточности и аритмии, преходящими нарушениями мозгового кровообращения. При длительном употреблении энергетических напитков, содержащих алкоголь, значительно возрастает риск развития язвенной болезни и токсического гепатита, панкреатита и цирроза печени, инфарктов и инсультов.

Безалкогольные энергетики – фактически газированный заменитель кофе, разлитый в удобные бутылочки, баночки по 250-333 и 500 г. В 100 граммах напитка (Adrenaline, Burn, Red Bull, Dynamite и др.) содержится от 30 до 40 мг кофеина, 250-400 мг таурина, 15-35 мг аскорбиновой кислоты, 3-8 мг никотиновой кислоты, витамины группы B, фолиевая и пантотеновая кислоты, от 10 до 15 г углеводов (сахара). Калорийность 100 г безалкогольного энергетического напитка – от 20 до 60 ккал.

Соответственно, в одной банке энергетика содержится 100-140 мг кофеина, 35-50 г углеводов (7-10 чайных ложек сахара) и суточная доза витамина C.
Если употреблять 1 баночку такого напитка 1-2 раза в неделю для временного повышения умственной и физической работоспособности с последующим полноценным отдыхом, то вреда для здоровья, как правило, не будет (если пьет такой напиток взрослый молодой и практически здоровый человек без каких-либо проблем с сердцем и ЖКТ).

К сожалению, на практике количество употребляемого в течение суток энергетического напитка может превышать рекомендуемые дозы в несколько раз. В этом случае многократно возрастает риск нарушения деятельности сердечно-сосудистой системы, печени и почек, поджелудочной железы. Количество кофеина в сутки не должно превышать 300 мг для взрослого практически здорового человека, а лучше, если оно будет около 100-150 мг. Если учитывать, что кроме энергетика в течение дня мы пьем еще чай (40-60 мг кофеина в одной чашке) и кофе (60-100 мг в чашке), кока-колу (40 мг в банке), едим шоколад (80 мг в 100 г темного шоколада), то даже 1 банка энерготоника будет перебором.

Кстати, кофеин при систематическом употреблении довольно быстро вызывает привыкание, зависимость. Чтобы снять усталость, оставаться бодрым и активным, человек должен постоянно увеличивать дозу энергетического напитка, что неблагоприятно влияет на психику и сердечно-сосудистую систему.

Кому энергетики противопоказаны?

• Детям и подросткам (закон запрещает употребление слабоалкогольных энергетических напитков). А вот такой безалкогольный энергетик, как Динамит и др. аналоги официально не запрещен, хотя и опасен при приеме в возрасте до 18 лет
• Беременным и женщинам, кормящим ребенка грудным молоком
• Пожилым людям
• При заболеваниях сердечно-сосудистой системы: нарушениях ритма сердца, стенокардии, гипертонической болезни, пороках сердца, ревматизме, сердечной недостаточности
• При болезнях нервной системы (нарушениях мозгового кровообращения, вегетососудистой дистонии, эпилепсии и различных пароксизмальных состояниях, опухолях, тиках, заикании, гиперкинезах, болезни Паркинсона, бессоннице и др.)
• При невротических и психических расстройствах, зависимости от психоактивных веществ
• При глаукоме
• При сахарном диабете и нарушениях функции щитовидной железы
• При заболеваниях мочевыводящих путей
• При гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, панкреатите и гепатите

Кстати, закон о запрете продажи безалкогольных энергетических напитков несовершеннолетним в России пока не принят, хотя такой запрет существует в отдельных регионах РФ (Московской и Ленинградской области, Краснодарском и Забайкальском крае, Тыве, Крыму, Омской области).

Распространенные мифы об энергетических напитках

Тропический микс манго и ананаса придаст сил для бодрого старта или непростого финиша.

Ты задумал что-то грандиозное или из последних сил завершаешь начатое? DYNAMI:T YELLOW — это лучший помощник в таких делах!

В составе: кофеин, таурин, витамины В3, В5, B6, B12.

DYNAMI:T RED — это абсолютно новый цитрусово-ягодный заряд бодрости, один глоток которого поможет справиться с твоими ежедневными супергеройскими миссиями!

Все, за что бы ты ни взялся, покажется лёгким и весёлым приключением! В комплекте с сочностью получай заряд витаминами B6 и B12.

DYNAMI:T BLACK — ягодный микс, который бодрит с первого глотка и дарит взрывную энергию на весь день. Сочный дуэт ежевики и черной смородины заряжает ярким вкусом и вдохновляет на новые свершения. В составе кофеин, таурин, инозитол, витамины: РР (ниацин), В6, В5 (пантотеновая кислота), В12.

DYNAMI:T SUGAR FREE — новый способ держать себя в тонусе. Взбодрись на полную, не переживая за калории.

DYNAMI:T SUGAR FREE — это тот же DYNAMI:T Original, но без сахара. Отличный выбор, если хочешь тратить энергию на большие дела, а не на сжигание калорий.

DYNAMI:T — это энергетический напиток для людей, которые находят яркие эмоции во всем, что их окружает, добавляя красок к повседневной рутине.

Он незаменим для тех, кто нуждается в дополнительной энергии и концентрации для решения важных ежедневных задач. Он действует моментально благодаря оптимально разработанному составу. DYNAMI:T — это идеальный спутник в дороге, во время учебы или на работе, он дает заряд энергии для тела и мозга тогда, когда необходимо.

DYNAMI:T ORIGINAL тонизирует, придает силы, улучшает настроение и подавляет чувство голода. В составе — кофеин, таурин, витамины РР, В6, В12, которые добавят энергии тем, у кого выдался насыщенный событиями день.

DYNAMI:T STRONG идеален для тех, кому нужно еще больше энергии: будь то учеба, насыщенный трудовой день, долгие поездки за рулем, ночные тусовки с друзьями или увлекательные соревнования в компьютерной игре. Его насыщенный вкус наполнит организм энергией и придаст сил с первого глотка.

DYNAMI:T STRONG — это большее содержание таурина, который обеспечивает организм энергией и помогает всегда быть в тонусе.

Он для тех, кому необходимо максимально сконцентрироваться на работе или успеть вечером на встречу с друзьями, на концерт любимой группы или повеселиться вдоволь.

Иллюзия бодрости

Губительный напиток

Моя 17-летняя племянница поступила в медуниверситет. Теперь как ни встретимся, сетует на непомерные объемы домашних заданий. Грызть гранит науки ей в радость — не зря за плечами аттестат с отличием. Но, говорит, на все просто не хватает времени и сил, благо выручают энергетические напитки:

— Не знаю, есть ли современные студенты, которые ни разу не прибегали бы к помощи энергетиков. Особенно во время сессий. Знакомые рассказывали, что за вечер выпивают и три, и четыре баночки. От разных энергетиков — разный эффект. Но определенно он есть. Иначе они не пользовались бы таким спросом.

Историю британки Саманты Шарп расска­зало недавно издание leicestermercury.co.uk. Чтобы успевать одновременно работать и воспитывать троих детей, молодая женщина выпивала по 6 банок энергетиков в день. Сначала, вспоминает Саманта, они действительно помогали. Но со временем она стала падать в обмороки, а ее тело дрожало без всякой причины. Обратившись в больницу, Саманта узнала о блокаде сердца первой степени и необходимости в ее 32 года ставить кардиостимулятор. Кроме того, врачи сообщили женщине, что она находится на пороге диабета второго типа, а в ее почках развиваются камни.

Десятки подростков 13—14 лет поступили в больницу в израильском городе Беэр-Шева с одинаковыми жалобами: высокое кровяное давление, рассеянность, тяжелая бессонница. Как оказалось, все они выпили слишком большое количество энергетических напитков.

А вот история, произошедшая в Беларуси. Студент из Минска в ночь перед экзаменом выпил три банки энергетического напитка. Уже на самом экзамене парень почувствовал себя нехорошо, а по пути домой и вовсе потерял сознание. В больнице скорой помощи ему поставили диагноз гипертонический криз. А ведь до этого двадцатилетний парень никогда не жаловался на здоровье.

От эйфории к депрессии

Объем рынка энергетических напитков в нашей стране оценивается в 15 миллионов банок в год. Такие данные озвучивает известный венгерский производитель энергетиков, называя эту товарную категорию самой быстрорастущей в Беларуси: объем продаж ежегодно увеличивается в 2 раза. Растущий спрос на живительные напитки врач-эндокринолог 5-й городской клинической поликлиники Минска Виктория Болбат объясняет следующим:

Анализируя состав энергетиков, представленных на белорусском рынке, может показаться, что перед нами чуть ли не лекарство, говорит врач-эндокринолог:

— Там и витамины (особенно группы В), и биологически активные вещества (таурин, глюкуронолактон, инозитол), и тонизирующие вещества (адаптогены — экстракт женьшеня, гуараны, черной смородины, моркови). Но спешить радоваться не стоит. Во-первых, присутствие в составе энергетиков большого количества консервантов и красителей может свести на нет весь смысл добавок. А во-вторых, количественного содержания указанных витаминов на упаковках я не нашла. Значит, все это не более чем пустые слова. Да и эффективность большинства добавок, входящих в состав напитков, не имеет никакой серьезной доказательной базы.

Например, инозитол, объясняет Виктория Болбат, наше тело может синтезировать самостоятельно при употреблении достаточного количества овощей, фруктов и злаков. L-карнитин, способствующий интенсификации обмена веществ, считается ценной добавкой, но она имеет смысл, если вы настроены на длительную физическую активность, и совершенно бесполезна, если готовитесь ночью к экзамену.

— Таурин — аминокислота, которая не входит в состав наших белков, но выполняет ряд важнейших функций, например, играет роль передатчика сигналов в головном мозге, — объясняет эксперт. — Однако корректировать содержание таурина в головном мозге практически невозможно: он почти не проникает через гематоэнцефалический барьер. Зато частично синтезируется из других аминокислот в присутствии витамина В6, поэтому полноценное питание — наше все.

Базовые составляющие энергетиков, которые и дарят потребителям ощущение бодрости, — это углеводы и кофеин.

— Важно учесть, что в составе энергетических напитков обычно находятся быстрые углеводы: сахар, глюкоза, фруктоза, изомальтоза. Такие углеводы создают скачок сахара и инсулина и могут способствовать набору веса, — предупреждает врач-эндокринолог.

Что касается кофеина, здоровый взрослый человек может безопасно потреблять его 400 мг в сутки — таковы данные Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов.

— Примерно столько содержится в среднем в 5 баночках энергетика, — говорит Виктория Болбат. — Однако установлено, что эффект от кофеина в дозе более 300 мг перестает прирастать. То есть кофеин в дозе более 300 мг уже не дает никаких физических и умственных эффектов и преимуществ, зато вполне может вызвать побочные эффекты.

Какие именно, мы спросили у ведущего научного сотрудника лаборатории артериальной гипертонии кандидата медицинских наук Ирины Коробко:

— Кофеин является главным ингредиентом энерготоника. В промышленности его получают несколькими способами: выделением из жареных кофейных зерен, в которых содержится 0,75—1,5% кофеина; экстракцией из чайной пыли, то есть перемолотых чайных листьев (1,5—3,5% кофеина); экстракцией из орехов колы (около 2% кофеина). Кроме того, он может быть получен химическим путем из мочевой кислоты или метилированием теобромина. Именно синтетический, более дешевый кофеин и включают производители в состав энергетиков. Содержание этого вещества в энергетических напитках составляет от 150 до 320 мг/л.

— Ирина Юрьевна, к каким негативным последствиям может привести чрезмерное употребление энергетиков?

— Интоксикация кофеином приводит к учащению сердцебиения, повышению артериального давления, тошноте, рвоте, психозу и в редких случаях даже к смерти. Вызывает неврологические и сердечно-сосудистые нарушения, депрессию, снижение когнитивных способностей, а также приводит к формированию зависимости и склонности к наркомании и алкоголизму. Кофеин ослабляет действие снотворных и наркотических средств, возбуждает дыхательный и сосудодвигательный центры. Также отрицательно воздействует на желудочно-кишечный тракт и может привести к обострению язвы и гастрита.

— Производители предупреждают, что энергетические напитки нельзя употреблять с алкоголем. Почему?

— Около 70% молодежи в возрасте от 18 до 29 лет употребляют энергетики в смеси с алкоголем. Алкоголь и энергетические напитки приводят к усилению эффектов обоих компонентов. Последствия от такой комбинации оказываются куда хуже, чем от алкоголя самого по себе. Это связано с противоположно направленным действием составляющих коктейля: энергетики оказывают стимулирующее воздействие на нервную систему, а алкоголь — угнетающее. Смешивание энергетиков с алкоголем может приводить к более пролонгированному опьянению, при котором кофеин скрывает ощущение опьянения, однако не снижает вреда от алкоголя. Это приводит к тому, что люди перестают контролировать количество выпитого, так как кофеин до поры до времени маскирует степень опьянения, и выпивают значительно больше обычного. Кроме того, выявлена связь между такими коктейлями и сексуальным насилием, различными ранениями и авариями, драками, употреблением наркотиков, суицидом и так далее.

— Противопоказано ли употребление энергетических напитков?

— Рост потребления энергетиков в мире представляет опасность для здоровья населения, особенно подростков, беременных и кормящих женщин, людей, страдающих приобретенными болезнями нервной, сердечно-сосудистой систем, гипертонией и другими заболеваниями.

— Дети и подростки находятся в особенной зоне риска? Какой вред им может нанести увлечение энергетиками?

— Исследования, проведенные учеными в ряде стран, доказали, что энергетические напитки грозят неокрепшему организму подростка стопроцентным привыканием и будущей зависимостью. Энергетик энергию не дает, а заставляет организм выложить внутренний запас сил. Со временем, чтобы достигнуть желаемого эффекта, молодому человеку придется удваивать количество энергетика. Такого рода зависимость ничем не отличается от алкогольной или наркотической. Употребив энергетик, подростки впадают в эйфорию от мнимой способности сворачивать горы, однако эффект этот очень скоротечный, его сменят подавленность, истощенное и разбитое состояние. Это приведет к бессоннице, раздражению, депрессии, нарушениям работы центральной нервной системы.

Запретный плод

Рисунок Олега Попова

Несколько лет назад в нашей стране обсуждали возможность запрета продажи энергетических напитков несовершеннолетним. Но ни к чему эти обсуждения не привели. Сегодня энергетики находятся в свободной продаже. Более того, они даже не выделены в отдельную категорию товаров. Как прокомментировали в МАРТ, тонизирующие напитки, в том числе энергетические, производятся в виде безалкогольных и слабоалкогольных. В то же время в некоторых странах бодрящие напитки продаются только в аптеках.

— Неправильно говорить, что энергетики — это однозначно зло или добро. Истина где-то посередине, — уверена Виктория Болбат. — К примеру, в отношении людей, занимающихся спортом, есть много убедительных аргументов, что такие напитки, не являясь запрещенными, могут значительно улучшить умственные и физические показатели. В то же время встречаются сведения о неблагоприятном воздействии этих напитков при употреблении в больших количествах. Так что дело, как обычно, в адекватности потребителя и умеренных количествах напитка.

Идея создания напитка, способного придавать силы, была воплощена в жизнь еще несколько тысячелетий назад. Наши далекие предки делали бодрящие настои с помощью природных стимуляторов. Некоторые из тех ингредиентов используются и в современном производстве. Энергетики в нынешнем виде появились в 60-х годах прошлого века в Японии, а в 80-е стали популярны во всем мире.

Сегодня эти напитки продаются более чем в 160 странах, а их производством занимаются не только профильные предприятия, но и лидеры безалкогольной индустрии. Белорусские производители также освоили выпуск этой продукции.

♦ лицам до 18 лет;

♦ беременным и кормящим женщинам;

♦ людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями;

♦ при болезнях поджелудочной железы и почечной/печеночной недостаточности;

♦ при нарушениях сна;

♦ при диабете, язве, эпилепсии;

Валентина Курсевич, заместитель председателя Постоянной комиссии по здравоохранению, физической культуре, семейной и молодежной политике Палаты представителей:

Энергетики не рекомендованы несовершеннолетним не только из-за кофеина, но и из-за высокого содержания глюкозы. С каждым годом возрастает количество детей и подростков с избыточной массой тела. Диетологи работают над коррекцией школьного меню, чтобы уменьшить потребление детьми сахара. А его доля в энергетических напитках крайне большая. Сегодня энергетики свободно продаются в торговых точках. Их реализация запрещена только в учреждениях общего среднего образования. То есть любой подросток может легко приобрести этот бодрящий напиток. Родители и учителя должны рассказывать детям о принципах здорового питания, негативных последствиях некоторых продуктов и напитков. Только так можно воспитать осознанного потребителя.