Свекольный сок при климаксе рецепт

Сок красной свеклы хорошо известен как мощное средство от заболеваний, начиная от воспаления и заканчивая проблемами с кровообращением. Кроме того, положительные качества свекольного сока могут оказать существенное влияние на симптомы менопаузы, такие как перепады настроения, бессонница и головокружение.

Во время менопаузы печень может перегружаться, пытаясь очистить организм от лишних гормонов. Ежедневное потребление 60-100 мл свежего свекольного сока может быть более безопасным, чем гормональная терапия. Было доказано, что бетаин, содержащийся в красной свекле, защищает печень, предотвращая накопление жира и поддерживая надлежащий баланс электролитов.

Как начать потреблять свекольный сок:

Свекольный сок - это мощное лечение и его следует начинать постепенно. Не пейте чистый свекольный сок сразу. Вместо этого смешайте его с другими ингредиентами, такими как сок моркови или яблок. Вначале ограничьте процент свекольного сока менее чем на 1/3 от содержания сока.
Пейте сок постепенно - не одним глотком.
По мере того, как ваш организм привыкает к свекольному соку, постепенно увеличивайте количество его потребления. Цель состоит в том, чтобы в конечном итоге потреблять 60-100 мл свежего свекольного сока три раза в день.
Свекольный сок действует как средство детоксикации. В первые дни вы можете почувствовать слабость, тошноту или головную боль. Если это происходит, уменьшите количество свекольного сока, который вы потребляете, пока организм не привыкнет и не избавится от токсинов.

Это также отлично подходит для вашей крови

Детоксикационные свойства свекольного сока сочетаются с его естественным высоким содержанием железа, что очищает кровь. Кроме того, естественные нитраты в свекле могут снизить артериальное давление в течение нескольких минут после потребления. В одном исследовании наблюдалось снижение систолического артериального давления на 4-5 баллов среди пациентов, которые пили свекольный сок.

Приливы при климаксе – неприятная и очень распространенная проблема среди женщин. Как облегчить свое состояние? Прислушаемся к народной мудрости!

Текст: Екатерина Рижская · 20 декабря 2015

Как себе помочь?

Давайте разберемся, по какой причине возникают приливы при климаксе. В крови женщины 40−50 лет уровень полового гормона эстрогена постепенно снижается. Одно из проявлений неприятных изменений в организме – внезапно возникающее учащенное сердцебиение, покраснение лица, обильная потливость. Самое простое, что может уменьшить частоту приливов, – диета. Отказываемся от спиртных напитков, жирной и острой пищи, чересчур горячих блюд. Строим ежедневный рацион таким образом, чтобы большую его часть составляли бобовые, злаки, орехи – источники природного эстрогена, а меньшую – мясо, жиры.

Народных средств при приливах – не счесть! Кому-то становится легче, если каждый час съедать по одной изюмине, кому-то – настой из огуречных плетей, кому-то – опустить ноги в таз с горячей водой… Приведем самые популярные.

Травяные чаи

Многие растения богаты фитоэстрогенами: шалфей, рябина, липа, корень солодки, корень женьшеня, боярышник… Если взять за привычку каждый день выпивать хотя бы стакан полезного отвара, процесс старения можно затормозить.

Шалфей

Одну столовую ложку шалфея заливаем двумя стаканами кипяченой воды. Даем настояться, а затем, процеживаем. Можно пить вместо чая утром, днем и вечером. Вариант на любителя – с медом. Курс рассчитан на две недели. Потом рекомендуется на столько же дней взять паузу, а затем снова начать курс. После трех месяцев лечения делаем двухмесячный перерыв, потом прием настоя можно возобновить.

Целебная смесь

Понадобится: листья ежевики - 25 г, ясменник пахучий и трава пустырника – по 20 г, трава сушеницы болотной - 15 г, цветки боярышника - 10 г. Все ингредиенты складываем в одну емкость, перемешиваем, делим на десять равных порций. Одну часть смеси заливаем 0,5 л кипятка и настаиваем два часа. Принимаем в течение дня.

Витаминный букет

Если специфический вкус травяного чая придется не всем по вкусу, то ассорти с цитрусовыми оценят большинство женщин

Приготовить напиток несложно. Стакан сахара, полстакана меда, 1,5 – 2 литра воды, сок двух лимонов кипятим 40 минут, а зеленый чай всего минуту. Остужаем до 40 градусов. Смешиваем оба отвара в равных частях. Пьем один раз в день.

Два крупных апельсина, лимон, свекольный сок (от двух средних свекол), 150 г меда. Цитрусовые измельчаем блендером вместе с цедрой, смешиваем с остальными продуктами. Принимаем средство по 2 столовые ложки утром и вечером в течение двух недель.

Свекла при климаксе, употребляемая в виде сока, может заменить гормональную терапию. Также сок свеклы является мощным очистительным средством.

Порой климакс воспринимают как болезнь, хотя это – временное состояние организма, обусловленное снижением уровня женского гормона эстрогена, которое происходит из-за естественного угасания функции яичников. Восприятие климакса как болезни связано с тем, что гормональная перестройка женского организма в этот период сопровождается болезненными и неприятными ощущениями. Современная медицина предлагает несколько путей для облегчения состояния женщины в климактерический период. Это заместительная гормональная терапия, терапия растительными препаратами содержащими фитоэстрогены, а также средства народной медицины, к которым относятся травы при климаксе.

Использование средств народной медицины способствует нормализации самочувствия в климактерический период и дает возможность избежать побочных эффектов, возможных при применении гормональных препаратов. Проверенные временем травы устраняют или смягчают негативные симптомы климакса – нормализуют ритмы сердца, убирают головную боль и головокружение, устраняют приливы, улучшают сон.

Мед и свекла при климаксе: рецепты

Эффективным средством при климактерическом синдроме является цветочная пыльца с медом. Это средство не имеет побочных эффектов, противопоказанием к приему является индивидуальная непереносимость продуктов пчеловодства. Средство готовится из 100 граммов меда и 25 граммов пыльцы, принимать по 1-2 чайной ложке 2-3 раза в день. Также при проявлении негативных климактерических симптомов используется свекла при климаксе.

Кроме использования свеклы при климаксе свежий сок из этого корнеплода применяется как мощный очиститель печени, почек, крови. При применении свежего сока из свеклы нужно учитывать, что превышение рекомендованных доз может принести вред, использовать свекольный сок необходимо с осторожностью. Для его приготовления берут красные корнеплоды, желательно без белых прожилок.

Свекольный сок оказывает целебное влияние на организм, его воздействие очень сильное, это необходимо учитывать. Свекольный сок в чистом виде употреблять нельзя. Неприятными последствиями может быть тошнота, головокружение, учащенное сердцебиение, диарея и другие.

Рецепт целебного и безопасного напитка из свеклы прост. После приготовления сока надо дать ему отстояться в холодильнике в течение двух часов. Образовавшийся осадок затем слить и приготовить напиток, смешав свекольный сок с другими соками из фруктов или овощей. Особенно удачное сочетание с яблочным, морковным, тыквенным или огуречным соком. Начинать употребление свекольного напитка можно с одной столовой ложки в день, порцию увеличивать постепенно, довести до 50 граммов в день.

Свекольный сок нежелательно употреблять при пониженном давлении, гастрите, язвенной болезни, мочекаменной болезни и при диарее.

Наступление менопаузы — естественное состояние женского организма. Постепенно в этот период снижается выработка гормонов, угасает функция деторождения, прекращаются менструации. Болезнью не является, только протекает у всех по-разному.

Как облегчить период менопаузы?
Лечебные ванны
Народные средства при климаксе
Как бороться с приливами?
Профилактика возможных проблем

Многие дамы перестройку почти не замечают, другие же вынуждены ложиться на больничную койку. В последнем случае отмечается климактерический синдром, спровоцировать который может масса причин. Например, хронические гинекологические заболевания, недуги эндокринного характера.

Как облегчить период менопаузы?

В данное время особенное внимание стоит обратить на распорядок своего дня. Хорошо научиться отправляться спать в одно время. При появлении первых признаков бессонницы можно взять за правило ежедневную прогулку за час-два до сна. Желательно снизить умственную, тяжелую физическую нагрузку, сделать привычкой прогулки на улице, заняться профилактикой обострений различных хронических заболеваний. Полезно найти интересное хобби, заняться освоением нового дела.

Улучшить состояние помогает элементарная зарядка. Ее нужно обязательно включить в расписание обычного утра. Отведите на выполнение простого комплекса упражнений порядка 20 минут. В теплое время года можно заменить комплекс неспешной пешей прогулкой по парку. После хорошо провести обливание прохладной водой, после кожу хорошо растереть полотенцем.

Длительность данного периода может измеряться 1-3 годами, а может продолжаться до 10 лет. Зависит от особенностей организма, физического здоровья, условий труда и проживания, психоэмоциональной составляющей. Особенно страдают дамы неуверенные в себе, неустроенные в личной жизни, раздражительные, нервные. К счастью, облегчить течения процесса можно простыми средствами. Хорошо помогают справляться с проблемой народные средства при климаксе.

Лечебные ванны

1. Люисток лекарственный. Сначала 30 граммов корней растения залить литром холодной воды, прокипятить треть часа. Полученный отвар настоять 3 часа (в термосе). Добавить в ванну. Курс лечения составляет 15 процедур.

2. Литром горячей воды залить 50 граммов корней лапчатки гусиной. Прокипятить полчаса на медленном огне. Принимать ванну нужно 12 дней подряд.

3. На 2 часа замочить в холодной воде корни полыни обыкновенной (50 граммов). Полученный настой прокипятить 10 минут. Принимать ванны 2 недели ежедневно.

Народные средства при климаксе

1. Взять 2 крупных апельсина, 150 граммов меда, лимон, сок свежей свеклы (1/2 стакана), хорошенько перемешать блендером. Принимать утром, перед сном по 2 с горкой ложки вкусной кашицы в течение 20 дней.

2. Столовую ложку очищенных корней валерианы залить 0,25 литра кипятка в термосе, настоять сутки. Достаточно употреблять получившуюся смесь по 2 десертных ложки 4 раза каждодневно. Помогает при раздражительности, сильной нервозности, тревожности.

3. Растолочь сухой корень валерианы, залить стаканом кипятка, оставить под крышкой на 2 часа. Пить по 1/2 стакана утром, вечером. Использовать растение непрерывно можно не более 1,5 месяцев. При ухудшения самочувствия прием нужно отменить.

4. Шалфей лекарственный (2 фильтр-пакета/2 полные ложки) залить 0,5 литра кипящей воды. Настаивать 2 часа. Пить маленькими глотками весь день. Хорошо нормализует функцию половых желез, повышает либидо.

Как бороться с приливами?

Приливы — одна из самых неприятных проблем, сопровождающих менопаузу. Характеризуются резким появлением озноба, жара, приступов удушья, резких скачков давления, ощущением тяжести в груди. Подобные проявления заметно снижают качество жизни дамы, влияют на работоспособность, желание находиться в обществе. Иногда постоянные симптомы буквально загоняют женщину на больничную кровать, заставляя забыть о привычных делах.

Народная медицина при кламаксе предлагает несколько дешевых, но очень действенных рецептов, значительно уменьшающих неблагоприятное течение сложного периода.

1. Заварить цветки боярышника из расчета столовая ложка растения на стакан кипятка. Пить по стакану несколько раз до улучшения самочувствия.

2. Сделать настой и сока боярышника и спирта (соотношение 1 к 2). Выдержать в прохладном месте 16 дней. Разовая доза: 40 капель, достаточно 3-х приемов ежедневно.

Профилактика возможных проблем

Период менопаузы часто становится временем дебюта неприятных заболеваний, связанных с характерным для этого времени недостатком кальция, например, остеопороза. Профилактика недуга значительно снижает риск развития основных проблем.

1. 10 лимонов с цедрой смешать с 5 яичными прокаленными сколупками. Оставить в укромном месте на неделю. После растворения скорлупы смесь хорошо перемешивают, едят по 2 десертные ложки 3 раза. Курс продолжается месяц.

2. В обычный рацион питания обязательно добавлять продукты, богатые кальцием: творог, сыр, кисломолочные производные. Врачи рекомендуют ежедневно съедать сыр в граммах в количестве равном весу женщины в килограммах.

3. Развести сок свеклы и мед в равных частях. Пить каждодневно по 1/3 стакана в 2 приема ежедневно. Смесь способствует профилактике нервных расстройств.

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Автор книги: Юрий Константинов

Возрастные ограничения: +12

Текущая страница: 1 (всего у книги 3 страниц)

Климакс не болезнь, требующая лечения, а полностью естественный процесс, связанный с окончанием биологических сроков репродуктивных функций у женщин.

У многих женщин новая фаза жизни проходит почти незаметно, разве что чаще беспокоят старые проблемы. А если и появляются новые, то справиться с ними можно и самостоятельно. Нужно заняться фитнесом и регулярной утренней гимнастикой. Особенное внимание уделить прессу.

Иногда климакс протекает тяжело. Женщина может испытывать приливы жара и холода, внезапно повышается температура, быстро набирается вес, истончаются кости, появляются синяки. Повышается риск развития таких заболеваний, как атеросклероз, стенокардия, гипертония, остеопороз.

В большинстве случаев период климакса начинается примерно в 47 лет, с последующей менопаузой в 52 года. Могут быть и исключения – поздний климакс, который начинается после 60 лет. Отменить его невозможно, поскольку наука еще не выяснила, от чего зависит остановка работы яичников. Поздний климакс наступает у женщин, которые ведут активный образ жизни, родили нескольких детей и у которых были поздние роды.

Климакс сопровождается сменой гормонального фона и снижением уровня эстрогенов, ухудшением работы щитовидной железы, изменением состояния тургора кожи, ногтей, волос, изменениями в работе половой системы.

Существует определенная группа риска для наступления раннего климакса. Сюда входят представительницы прекрасного пола с проблемами мочеполовой системы и нарушениями работы щитовидной железы. Нередко провоцирующим фактором для раннего угасания функций яичников становится сахарный диабет, неправильный образ жизни, плохая экология, ожирение, малоподвижный образ жизни, прием противозачаточных средств и чрезмерно строгие диеты. В группе риска всегда будут женщины, которые курят и злоупотребляют алкоголем. У них не только климакс приходит раньше, но и сопровождается самыми серьезными осложнениями.

В силах женщины сделать так, чтобы климакс, пусть даже и ранний, прошел более незаметно и не оставил после себя неприятных осложнений.

– В первую очередь не рекомендуется в этот период отказываться от половых контактов. Хороший и качественный секс поможет не только свести к минимуму приливы, но и сделает женщину более спокойной.

– Важно проводить профилактику тех заболеваний, которые могут возникнуть во время климакса. Особенно это касается остеопороза.

– В период раннего климакса всегда назначается специальная диета. Она позволяет поддерживать организм в нужной форме и не дает ему преждевременно состариться. В рационе должно быть больше морепродуктов, рыбы, свежих овощей, фруктов и макаронных изделий из твердых сортов пшеницы. Углеводы особенно полезны в климатический период. А вот от сладких, соленых и острых блюд стоит держаться подальше. Лучше заменить их продуктами с высоким содержанием кальция.

– Умеренные физические нагрузки и пешие прогулки будут очень полезны не только для улучшения состояния здоровья, но и для поднятия настроения.

– Попадают в группу риска по развитию инфаркта либо инсульта. Патология часто негативно сказывается на состоянии сосудов, что приводит к нарушению кровоснабжения.

– Происходит замедление обмена холестерина, а это грозит атеросклерозом.

– Нередко отмечается развитие новообразований, в том числе и злокачественного характера. Если ранее в молочных железах была киста либо иные проблемы, они могут перейти в стадию опухоли.

– Во время климакса сильно страдают кости. Проблема может привести к развитию остеопороза.

Укропная вода помогает снять негативные симптомы климакса, уменьшить количество приливов и нормализовать сон. Согласно отзывам, приливы уменьшаются на 50 % уже через 2 недели регулярного приема настоя из семян укропа. А через месяц количество приливов сокращается в 10 раз. Настой из семян укропа. 3 столовых ложек сухих семян укропа залить полулитром кипятка и дать настояться один час в термосе. После этого состав нужно разбавить водой, доведя до одного литра. Принимать 3–4 раза в день по 100 мл, через 30 минут после еды. Курс лечения – 3–4 недели.

Состав красного клевера богат фитоэстрогенами, которых в нем в 10 раз больше, чем в сое. Эти растительные вещества помогают организму женщины осуществлять саморегуляцию в период климакса. Кроме того, клевер полезен для здоровья сердечной мышцы, дыхательной системы, предотвращает рак груди.

Полезные свойства клевера для организма: мочегонное, отхаркивающее, вяжущее; восстанавливает сексуальную активность женщин в период менопаузы; нормализует сон и улучшает самочувствие; уменьшает сухость кожи, восстанавливает защитный барьер слизистых; способствует уменьшению ломкости волос и ногтей.

Эффективность красного клевера при менопаузе доказано медицинскими исследованиями. Были обнаружены заметные улучшения состояния кожи, волос, нормализация сна и общего самочувствия, снижение негативных проявлений климакса, в том числе и неврологических.

Настой красного клевера. Две столовые ложки сухой травы залить стаканом кипятка и настаивать в термосе на протяжении 8 часов. После чего отфильтровать и принимать за полчаса до еды по 1/4 стакана ежедневно до нормализации состояния.

Продукты пчеловодства обладают многосторонним действием на организм, регулирует функции пищеварительной, эндокринной, мочеполовой и нервной систем. Деятельность этих систем сопряжена с репродуктивной системой женщины, поэтому в климактерический период может нарушаться. Маточное молочко – постоянная составляющая рациона пчелиной матки, благодаря которой осуществляется регуляция её репродуктивной функции. Питаясь исключительно маточным молочком, пчелиная матка откладывает несколько тысяч яиц ежедневно на протяжении 7 лет. После смерти матки, в матку может превратиться любая молодая пчела, если её начинают кормить маточным молочком.

При климаксе:

– Терапия маточным молоком, мёдом и пергой эффективно снимает нервные симптомы климакса, нормализуя сон и снимая утомление, стабилизирует настроение и аппетит, убирает вегетативные нарушения.

– Маточное молочко полезно также для восстановления гормональной регуляции репродуктивной системы у женщин. Его применяют для облегчения состояния при ПМС и болезненных менструациях, а также в период климакса, чтобы снять приливы и убрать неврологические симптомы.

– Маточное молочко добывают в период размножения пчел начиная с середины мая и до конца июля. Курс приема – два месяца, проводится в период размножения пчел, чтобы под рукой всегда было свежее вещество. Принимают его утром и вечером по две – три капсулы.

Когда период размножения заканчивается, и свежее маточное молочко пропадает, в апитерапии можно использовать пыльцу и пергу (перга – утрамбованная пчелами в соты пыльца и залитая сверху мёдом).

– стимулирует процессы кроветворения,

– повышает гемоглобин в крови,

– восполняет недостаток натрия, калия, магния, цинка, меди и других минералов.

– обладает иммуномодулирующими свойствами,

– стимулирует синтез коллагена, который сильно замедляется в период менопаузы.

– при длительном употреблении укрепляет иммунитет,

– стимулирует процессы регенерации,

– богата аминокислотами и жирными кислотами, в том числе и незаменимыми, повышает устойчивость к стрессам и снимает нервозность.

Для лечения проявлений климакса рекомендуется ежедневно принимать 20 г перги или цветочной пыльцы, смешанной с мёдом, до исчезновения симптомов.

Сухую душицу можно добавлять в смеси лекарственных чаев, а также в черный или зеленый чай. При регулярном применении душицы:

– приливы прекратятся или будут проходить гораздо легче,

– пропадет излишняя сонливость, быстрая утомляемость, раздражительность и усталость,

– душица стимулирует лактацию,

– продлевает работу яичников при раннем климаксе,

В период беременности пить такой чай нельзя, иначе может быть выкидыш.

Чай. Две столовых ложки сухой травы душицы засыпать в термос и добавить два стакана кипятка. Спустя четыре часа, когда трава настоится, средство можно принимать внутрь. Настой пьют 3 раза в день перед едой до прекращения негативных симптомов или исчезновения приливов.

Соки свежих овощей содержат витамины и антиоксиданты, восстанавливают баланс минералов в организме, а фитоэстрогены в их составе помогают женскому организму смягчить проявления климакса. Органические кислоты, которыми богат свекольный, морковный и огуречный соки, разжижают кровь, укрепляют сердечнососудистую систему. Свекла богата железом, необходимым для синтеза эритроцитов – красных кровяных клеток.

Огуречный сок обладает мягким мочегонным действием, восстанавливает кислотно-щелочный баланс организма. Кости женщин в период менопаузы особенно уязвимы из-за нарушения метаболизма кальция. Сельдерей содержит оптимальное соотношение кальция к натрию, делая его усвояемым для организма. Таким образом, соли кальция не оседают на стенках сосудов, но восстанавливают прочность опорно-двигательного аппарата.

Все соки очень быстро усваиваются, отдают организму все свои полезные свойства, вымывают из клеток ненужные шлаки.

Для лучшего воздействия на организм следует соблюдать правила употребления соков. Они просты.

– Овощи и фрукты надо чистить и нарезать непосредственно перед приготовлением сока, иначе они теряют часть своих полезных веществ.

– Сок нужно делать только из свежих, неиспорченных фруктов и овощей.

– Сразу после приготовления соковыжималку следует тщательно мыть горячей водой.

– Соки должны быть выпиты не более чем через 15 минут после изготовления, потому что в них быстро размножаются микроорганизмы.

– Пить соки надо небольшими глотками, лучше через соломинку для коктейля.

– Желательно пить их не менее чем за 30 минут до приема пиши; при нарушении этого правила усиливаются процессы брожения в кишечнике.

– Не рекомендуется сочетать соки с пищей, содержащей крахмал или сахар.

– Лимонный сок всегда разбавляют водой, пьют с медом.

– Листовые овощи смешивают с корнеплодами в соотношении 1:2.

– Соки косточковых плодов (слив, абрикосов) желательно не смешивать с другими соками. Это не относится к сокам семечковых плодов (яблок, винограда).

– Соки редиса, редьки, лука, чеснока, хрена следует добавлять к другим сокам в очень малых количествах.

– Сок свеклы в любом составе не должен превышать одной трети.

Первый по важности морковный сок. В этом соке содержится большое количество витаминов В, С, D, E, K, G. Морковный сок улучшает пищеварение, аппетит и структуру зубов. Ежедневное употребление 0,5 литра морковного сока имеет большую конструктивную ценность для организма, чем 12 кг таблеток кальция. Этот сок очень богат такими живыми органическими элементами, как натрий, калий, фосфор, сера и кремний. В нем также много кальция, фосфора и железа.

В свежевыжатом морковном соке много бета-каротина, витаминов группы В, С, D, Е, калия, кальция, магния, кремния, йода, кобальта. Йод нормализует функции щитовидной железы, а магний выводит из организма ненужную желчь и холестерин.

Бета-каротин очень полезен для зрения. Однако, чтобы он усвоился и превратился в витамин А, необходимы жиры. Недаром детям дают тертую морковку со сметаной.

Морковный сок нормализует обмен веществ, этим он полезен при климаксе.

Морковный сок лучше всего готовить из моркови сортов Каротель, Нантская, Парижская.

Диетологи считают томатный сок одним из самых полезных, и даже называют его поливитаминным.

Томатный сок отличается очень богатым составом. В нём очень много натуральных сахаров – глюкозы и фруктозы, есть органические кислоты – в основном яблочная, но также и винная, щавелевая, лимонная, а в перезревших томатах даже янтарная, одна из самых ценных и полезных.

В помидорах много каротина и других витаминов: А, Е, РР, Н, витаминов группы В, однако больше всего в них витамина С, который так необходим нашему организму для здоровья, силы и красоты – около 60 %. Минеральный состав тоже богат: кальций, магний, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, бор, молибден, кобальт, никель, рубидий – таким разнообразием отличаются немногие виды овощей. Пищевые волокна, белки, углеводы и даже жиры в томатах тоже есть, а вот калорий в них почти нет, и поэтому они являются важной составной частью диет для похудения.

Благодаря высокому содержанию калия, томатный сок полезен для профилактики сердечных заболеваний, нормализации обменных процессов и работы нервной системы.

Один стакан томатного сока в день снабжает наш организм половиной суточной нормы витаминов А и С, группы В, каротином.

При климаксе используются его свойства: противовоспалительное, мочегонное, желчегонное, антимикробное, укрепляющее капилляры тем самым предупреждающее атеросклероз.

Людям, которые много времени проводят в сидячем положении – например, на работе, или в автомобиле, томатный сок может помочь избежать серьёзного заболевания – тромбоза вен на ногах.

Ростки пшеницы в последнее время становятся все более и более популярным лечебным продуктом. Его употребляют в виде свежевыжатого сока при профилактике и лечении целого ряда заболеваний, а также при климаксе в качестве общеукрепляющего и омолаживающего напитка.

Ростки пшеницы содержат сахарозу, провитамин A, каратиноиды, витамин E, способные улучшать обменные процессы в организме человека. В ростках обнаружен фермент супероксиддисмутаза, который обеспечивает стабильное функционирование клеток стареющего организма. Полисахариды, содержащиеся в ростках пшеницы, не разрушаются полностью под воздействием соляной кислоты желудочного сока и, поступая в тонкий кишечник, способны поглощать радионуклиды, соединения тяжелых металлов и вредные микроорганизмы.

Употребление свежего сока ростков пшеницы показано людям, страдающим от дисфункции желудочно-кишечного тракта, имеющих заболевания печени.

Кроме того, в грейпфрутовом соке очень мало калорий, поэтому он прекрасно подойдёт для диетического питания. Особенно он полезен при физических и умственных нагрузках: укрепляет центральную нервную систему и помогает избавиться от вялости, сонливости и головокружения при климаксе.

При этом свежевыжатый сок незаменим при отсутствии аппетита.

Употребление грейпфрутового сока ни в коем случае нельзя сочетать с приемом лекарств, поскольку сок стимулирует активную работу печени и кишечника.

Киви – это кладезь витаминов А, В, Е, В₁, В₂, В₃, В6, а в особенности витамина С, он богат углеводами, минеральными солями, ферментами и дубильной кислотой. Один киви среднего размера содержит витамина С – 65–75 мг, углеводов – 11 г, жиров – 0,3–0,4 г, 3–4 мг натрия и 1 г белка.

Сок киви регулирует уровень сахара в крови, поэтому очень полезен диабетикам, помогает организму бороться с вирусами (благодаря витаминам В₁ и Е), улучшает состав крови, пр и климаксе удерживает в костях кальций, укрепляет иммунитет и повышает тонус.

Лимонный сок очень богат органическим калием, который необходим для нормальной жизнедеятельности сердечнососудистой системы и почек. Сок лимона – источник цитрина, который, соединяясь с витамином С, благотворно влияет на обмен веществ, а также укрепляет и делает эластичными стенки кровеносных сосудов. Также в лимонах содержатся витамины А, В, В₁₅, В₂ и Р, пектиновые вещества, соли железа, фосфора, кальция, магния, гликозиды.

Лимонный сок важно принимать при климаксе, поскольку он поддерживает в норме артериальное давление, а значит, является профилактическим средством против инфарктов, инсультов и других заболеваний. Он действует как сильное антисептическое и противовоспалительное средство. Также он снижает высокую температуру, выводит из организма токсины, снимает судороги и головную боль, снижает уровень сахара в крови у больных диабетом, укрепляет иммунитет, тонизирует, снижает утомляемость и повышает работоспособность.

Наибольшую питательную ценность у манго представляет мякоть плода, содержащая целый набор питательных веществ. Сладкий вкус этому фрукту придают сахара (фруктоза, сахароза, мальтоза, глюкоза, ксилоза и др.), которых содержится порядка 14,8 г на 100 г. Присутствуют витамины В₁, В₂, В₅, В₆, В₉, Е, D и С. Содержание последнего зависит не только от сорта, но и от условий выращивания и составляет от 15 до 180 мг на 100 г мякоти. Из минералов содержатся кальций, железо, магний, калий, фосфор, немного цинка. Среди 12 аминокислот есть незаменимые. Оранжево-желтая окраска спелого плода обеспечена каротином (его в 5 раз больше, чем в мандаринах).

Даже зеленые, недозрелые плоды не менее полезны. Так, употребляя в день свежевыжатый сок с мякотью 1–2 недозрелых манго, можно значительно повысить эластичность сосудистой стенки, а высокое содержание железа в зеленых плодах позволяет улучшить показатели гемоглобина при анемии. При обильных месячных в период климакса это очень важно. Витамин С в зеленых манго – отличное средство от авитаминоза. Также при употреблении сока незрелых плодов улучшаются показатели свертываемости крови, увеличивается сопротивляемость организма таким заболеваниям, как туберкулез, холера, дизентерия.

Читайте также: