Универсал чайный напиток народные традиции

Мастопатия – доброкачественно протекающие изменения ткани молочных желез женщин детородного возраста. В последствии проявляющиеся избыточным фиброзированием и формированием кист в млечных протоках.

Это весьма распространенная обратимая патология, возникающая из-за множества причин. В основном, это различные дисгормонозы под влиянием стрессов, неврозов, хронических гинекологических заболеваний, нарушений работы щитовидной железы, заболеваний печени, гормональной контрацепции, абортов. Немаловажное значение имеют факторы окружающей среды, вредные привычки, несбалансированное питание, фастфуд и пр.

При выраженном нагрубании и болевом синдроме в предменструальный период дополнительно местно применяется противоопухолевая мазь из соков веха и чистотела, обладающая противовоспалительным и рассасывающим действием.

В случае крупных фиброаденом, если не показано оперативное вмешательство, курс лечения составляет от 3 до 6 месяцев непрерывно, под наблюдением маммолога и регулярного контроля УЗИ молочных желез.

За несколько лет наблюдения за пациентами, накопились весьма впечатляющие позитивные результаты. Необходимо отметить, что данная патология, хоть и обратима, но не исчезает бесследно раз и навсегда.

Поэтому для профилактики курс фитотерапии совместно с витаминами необходимо повторять два раза в год. Нужно стараться избавиться от вредных привычек, избегать стрессов, нормализовать режим труда и отдыха, планировать деторождение, обязательно кормить грудью, вовремя лечить гинекологические заболевания.

И конечно же, соблюдать здоровое и рациональное питание, регулярно употреблять в пищу различные виды капусты, особенно брокколи (в ней содержатся индолы- вещества, препятствующие онкологическим заболеваниям женской половой сферы). Соблюдая данные рекомендации можно гарантированно избавиться от данной патологии и предотвратить риск возникновения злокачественных перерождений.


Смех и секс продлевают жизнь. Люди,занимайтесь сексом! Поржать можно и на пенсии.

04.04.11 19:36 Ответ на сообщение "Народные традиции"-пить или не пить? пользователя Обжоркин


04.04.11 19:40 Ответ на сообщение Re: "Народные традиции"-пить или не пить? пользователя Крыска

Смех и секс продлевают жизнь. Люди,занимайтесь сексом! Поржать можно и на пенсии.


04.04.11 20:50 Ответ на сообщение Re: "Народные традиции"-пить или не пить? пользователя Обжоркин


04.04.11 20:51 Ответ на сообщение Re: "Народные традиции"-пить или не пить? пользователя Обжоркин

В общем, по-моему, чуть лучше, чем сборы из аптек. С алфитом не сравниваю, т.к. мне в принципе философия его пития (т.е. с травкой пить надо) не подходит.

Самые большие проблемы в жизни мужчины начинаются со слов женщины: "Я тут подумала. "

Сборы русской народной медицины часто многокомпонентны, сложны по составу, часто имеют свое ноу хау, которое передавалось от целителя к ученику. Наши сборы созданы по прописям известной целительницы Пашниной Е.И. Особенности сбора растений, долевое соотношение растений в сборе, особенности одних и тех же растений в разной местности и многие другие факторы учитывались при создании и применении сборов. Русская народная медицина из поколения в поколение передавала все эти сведения и сохраняла их.

Стоит упомянуть, что вся современная фармакология вышла из народной медицины, из наблюдательности, опыта и мудрости русского народа. Основные особенности наших сборов - высокая эффективность, высокая безопасность и низкая аллергенность.

Сборы Уровал, Универсал и Гастрофлор имеют патент на изобретение Российской федерации, многие сборы прошли клиническую апробацию в лечебных учреждениях нашего города, и все сборы доказали свою высокую эффективность на практике. Сборы сертифицированы как чайные напитки, но употреблять их нужно только по показаниям. Противопоказания крайне незначительны и указаны на каждом сборе.

Фитосборы

Состав: шиповник, хмель, спорыш, донник, сушеница, виды горцев, золотарник.

Противопоказания для всех фитосборов одинаковы: индивидуальная непереносимость компонентов сбора.

Состав: золотарник обыкновенный, шиповник, спорыш, горец почечуйный, сушеница, донник, хмель.

Показания: варикозная болезнь, геморрой.

Состав: сабельник, багульник, хвоя сосны, кора ивы, золотарник, березовые почки, буквица, шалфей.

Показания: заболевания суставов

Противопоказания: беременность, индивидуальная непереносимость компонентов сбора.

Состав: корень лопуха, репешок, лабазник, хвощ, корень девясила, кора ивы, спорыш, донник, лист брусники, зверобой, береза лист, крапива

Показания: заболевания суставов и околосуставных тканей.

Состав: корень пырея, корень одуванчика, виды подмаренника.

Показания: зуд кожи и слизистых, кожные высыпания

Противопоказания: беременность, индивидуальная непереносимость компонентов сбора.

Состав: подорожник, цикорий, тысячелистник, репешок, зверобой, календула, хвощ, береза, медуница, щавель конский, володушка, крапива, пижма, шалфей.

Показания: некалькулезный холецистит, гепатит, в том числе вирусный, цирроз печени, лямблиоз, описторхоз.

Противопоказания: беременность, желчекаменная болезнь, индивидуальная непереносимость компонентов сбора

Состав: герань, льнянка, цветы бузины, донник, василек, очанка, корень пырея, цикорий, календула

Показания: снижение зрения, повышенная нагрузка на глаза, начальные стадии глаукомы, катаракты.

Состав: девясил, лист земляники, крапива, полынь, череда, лист черники, лист брусники, подмаренник, сушеница топяная, цикорий

Показания: нарушение углеводного обмена, сахарный диабет

Состав: зопник, кипрей, лабазник, пастушья сумка, подорожник, цикорий, тысячелистник, репешок, ромашка, зверобой, календула.

Показания: заболевания желудка, двенадцатиперстной кишки, язвенная болезнь желудка, панкреатит

Противопоказания: беременность, индивидуальная непереносимость компонентов сбора.

Состав: мята, чернобыльник, золототысячник, бессмертник, полынь цитварная, черемуха Показания: паразитарная инвазия

Противопоказания: беременность, индивидуальная непереносимость компонентов сбора.

Состав: цикорий, тысячелистник, репешок, хвощ, береза, герань, вероника, льнянка, перец водяной, марь белая, медуница, щавель, фиалка, чистотел, хмель.

Показания: экзема, нейродермит, псориаз, аллергический дерматит.

Состав: корень левзеи, полынь, чабрец, золототысячник, можжевельник (ягоды), очанка, подмаренник.

Показания: интоксикация организма, состояние после химио и радио терапии. Выводит шлаки и токсины, снижает никотиновую и алкогольную зависимость.

Состав: кипрей, земляника, зимолюбка, боровая матка, пастушья сумка

Показания: фибромиома матки, маточные кровотечения.

Состав: донник, вероника лекарственная, цветы боярышника, пустырник, ромашка.

Показания: патологический климакс.

Состав: кипрей, лабазник, цикорий, зверобой, адонис, шалфей, клевер, буквица, пустырник, донник, икотник, чабрец, сушеница, синюха, паслен, синеголовник, боярышник

Показания: артериальная гипертензия, атеросклероз, неврозы, эпилепсия

Противопоказания: гипотония, индивидуальная непереносимость компонентов сбора.

Состав: зопник, кипрей, лабазник, цикорий, тысячелистник, репешок, золотарник, будра, медуница, шалфей, спорыш, клевер, мать-и-мачеха, коровяк, буквица

Показания: заболевания верхних и нижних дыхательных путей, хронический тонзиллит, бронхит, пневмония, бронхиальная астма.

Состав: шикша, синюха, подмаренник, синеголовник, пижма, душица, герань.

Показания: судорожные состояния, эпилепсия, тики, паркинсонизм, неврозы.

Противопоказания: беременность, индивидуальная непереносимость компонентов сбора.

Состав: кипрей, лапчатка, спорыш, тысячелистник, репешок, клевер, подмаренник

Показания: нарушение менструального цикла, бесплодие.

Состав: кукурузные рыльца, кора крушины, корень пырея, корень одуванчика, плоды можжевельника

Показания: ожирение, нарушение обмена веществ

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов сбора, беременность.

Состав: кора крушины, фенхель, плоды жостера, тысячелистник, одуванчик, лопух, льнянка.

Показания: запоры, колиты, нарушение желчевыделения

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов сбора, беременность.

Состав: пустырник, дурнишник, медуница, боярышник, будра, корень аира

Показания: нарушение функции щитовидной железы, заболевания щитовидной железы.

Состав: цикорий, кипрей, клевер, левзея.

Показания: простатит, снижение потенции.

Состав: лабазник, пастушья сумка, подорожник, цикорий, репешок, ромашка, календула, хвощ, перец водяной, медуница, крапива, чистотел, шалфей, спорыш, тысячелистник.

Показания: мастопатия, комплексная терапия опухолевых заболеваний, хронический колит, в том числе язвенный. Иммунокоррекция.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов сбора, беременность.

Состав: пастушья сумка, подорожник, цикорий, репешок, зверобой, хвощ, береза, герань, адонис, золотарник, будра, вероника, льнянка, подмаренник

Показания: острый и хронический цистит, пиелонефрит, простатит у мужчин, энурез у детей, недержание мочи у взрослых.

Состав: крапива, спорыш, хвощ, золотарник, бессмертник, синеголовник, герань, укроп, цикорий, медуница

Показания: мочекаменная и желчекаменная болезнь, отложение солей, подагра.

Состав: лист земляники, ромашка, солодка, крапива, подорожник, дурнишник, лопух, коровяк, дягель.

Показания: комплексная терапия опухолевых заболеваний

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов сбора, беременность

Состав: корень лопуха, лист березы, лабазник, ромашка, мать и мачеха, крапива, календула, коровяк, шишки хмеля

Показания: выпадение волос, облысение.

Противопоказания для всех фитосборов одинаковы: индивидуальная непереносимость компонентов сбора.


Итак, данный сбор состоит из таких трав:
-трава красной щетки;
-цветки ромашки;
-лист крапивы;
-трав донника;
-трава пустырника;
-трава тысячелистника.
Всего шесть составляющих в равных пропорциях. Думаю не составит труда приготовить такой сбор самостоятельно. Все травы полезны не только при женских заболеваниях, но и для других органов. А уж если вы еще валериану принимаете, то пустырник усилит эффект. Я как-то принимала параллельно. Отличный сон после таких трав.


Конечно же все вышеперечисленные травы направлены именно на снятие воспаления женских половых органов.


Все заболевания перечислены в инструкции на упаковке, среди них и эрозия шейки матки.
Травы оказывают не только противовоспалительный, но и иммуностимулирующий эффект.


Как принимать?
Я обычно завариваю на стакан один пакетик. И нужно принимать 3-4 раза в день через час после еды. Пропуски неизбежны. Ну и принимать следует примерно два месяца (у кого как, зависит от длительности менструального цикла). Если пить напиток три раза в день, то одной упаковки хватит только на неделю. То есть нужно 8 упаковок, а это 400 рублей. В результате не так дешево выходит. Даже если принимать по два раза в день этот напиток, то этого может быть вполне достаточно для того, чтобы почувствовать себя лучше.




Так что уже с уверенность могу сказать, что этот напиток неплохой. Да, именно напиток, так написано на упаковке. Так как это напиток, то и количество приемов увеличено. Не могу назвать этот сбор лучший. Но состав трав мне нравится. В аптеках такого не видела пока.
В любом случае буду рекомендовать. Вреда от данного напитка никакого.
Из противопоказаний беременность, период грудного вскармливания и конечно же индивидуальные реакции организма на составляющие этого напитка.
Будьте здоровы!

Информация

  • narodnyetradicii.org
  • Оплата картой
  • Наличный расчёт

Отзывы

Во вкладке Рекомендованные находятся отзывы только от опытных авторов

  • Все
  • Рекомендованные


  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

По совету онколога покупаю здесь сбор "Универсал". Уже года три борюсь с мастопатией, периодически пропиваю данный сбор. Точно не могу сказать помогает или нет, борьба идет с попеременным успехом, то хуже, то лучше, но совсем не проходит. Но пишу здесь ради сбора "Сибирячка". У дочери аменорея, врачи назначают препараты типа "Дюфастон", но даже от.

По совету онколога покупаю здесь сбор "Универсал". Уже года три борюсь с мастопатией, периодически пропиваю данный сбор. Точно не могу сказать помогает или нет, борьба идет с попеременным успехом, то хуже, то лучше, но совсем не проходит. Но пишу здесь ради сбора "Сибирячка". У дочери аменорея, врачи назначают препараты типа "Дюфастон", но даже от них не всегда начинается цикл, да и дочка боится их пить. А вот "Сибирячка" помогает всегда. Купила его у вас попутно, как сбор регулирующий цикл, особо ни на что не надеясь, а оказалось - замечательно помогает. Огромное вам спасибо!


Много чая не бывает

Николай Афанасьев родился в деревне и еще с детства любил собирать травы и листья различных растений в попытках создать идеальный вкусный чай. Получив высшее технологическое образование, он работал на нефтехимических предприятиях в Татарстане, но детское увлечение не забросил, а развил, став дипломированным специалистом по фитооздоравлению.

Спустя время он познакомился с Рамилем Яруллиным, с которым они создали компанию по продаже пищевых ингредиентов. Одновременно Николай в хорошем смысле "подсадил коллегу на свой чай" с добавлением различных фруктов и дикоросов (плоды и дикорастущие растения — прим.).

"Я старался делать такое сочетание, что напиток был не только вкусным, но и приносил пользу организму, в зависимости от выбора различных ингредиентов", — вспоминает Афанасьев.

Из-за валютного кризиса деятельность предприятия по продаже пищевых ингредиентов оказалась убыточной. В итоге вместо поиска наемной работы приятели решили запустить собственный бизнес на производстве травяного чая из отечественного сырья, посчитав, что "много чая не бывает" и рынку еще есть куда расти.

В основе всего — натуральность

"Мы подумали, что таких людей, которым надоели напитки с однообразным вкусом чая, может быть очень много. И если в магазинах на тот момент были представлены в основном черный, зеленый чай, а также с ароматизаторами и различными искусственными добавками, то мы хотели дать потребителям натуральный продукт без ароматизаторов", — рассказывает Рамиль.

В 2015 году предприниматели арендовали в Казани цех общей площадью 250 кв. м с ежемесячной оплатой в размере 50 тыс. рублей. Также обустроили производственную линию и наняли шесть сотрудников — рабочих, специалистов по продажам и бухгалтера.

Поначалу основатели бизнеса решили сконцентрироваться на сувенирных весовых чаях, чтобы поставлять их в местные сувенирные лавки для продажи туристам. Так, они продумали рецептуру трех чаев — "По-татарски", "Сабантуй", "Ханский". Их отличал натуральный состав, в который входили различные травы — липа, мелиса, душица, смородина, чабрец, мята, а также кусочки фруктов и ягод — яблока, груши, вишни, цедры апельсина, шиповника. Выпускать их начали небольшими объемами под маркой "Бабушкины рецепты" и поставляли в 30 небольших сувенирных магазинов, с которыми удалось договориться.


"В Казани, где постоянно проходят спортивные соревнования и деловые мероприятия, нет недостатка в туристах. Поэтому, как мы и предполагали, наша продукция начала пользоваться у гостей города популярностью. Поверив в свои силы, мы договорились с республиканской сетью супермаркетов домашней еды "Бахетле". Они выставили наш товар сначала в тестовом режиме, а потом оставили на полках — на него наметился растущий спрос", — рассказывает Рамиль.

За ними последовали другие локальные торговые сети и дистрибьюторы, которые развозили продукцию по мелким торговым точкам. Таким образом, по итогам 2015 года, первого со старта бизнеса, на новом производстве было изготовлено 1,5 тыс. пачек чая.

Выход на федеральные

Довольствоваться достигнутыми результатами предприниматели не планировали, поэтому задумали выйти со своими чаями в федеральные сети. В 2016 году они сформировали такую заявку для сети "Пятерочка", входящей в X5 Retail Group, но получили отказ. В частности, из-за недостаточно продуманной упаковки, политики ценообразования. Чтобы выправить ситуацию, бизнесмены разработали новый продукт под брендом "Фабрика здоровых продуктов", который удовлетворял всем требованиям сети.

"Мы придумали серию чаев "Доброе утро", "Добрый день" и "Добрый вечер". Рецептура была подобрана таким образом, чтобы утренний напиток был бодрящий, дневной — укрепляющий, а вечерний — восстанавливающий. За основу брался качественный черный чай из Индии или зеленый чай из Китая, к которым добавлялись травы из Адыгеи, Алтая, Бурятии и Крыма, сушенные ягоды и фрукты. При этом философия бизнеса сохранилась — никаких вкусоароматических добавок, красителей и только натуральные ингредиенты", — поясняет Николай.

В "Добром утре", например, за счет яблок, груш и абрикосов, которые содержат органические кислоты, повышается метаболизм, улучшается кровоснабжение. Благодаря саган дайлю, чабрецу и эхинацеи, которые являются биостимуляторами, человек приобретает заряд бодрости. Чай "Добрый день" с мятой, ромашкой и апельсином помогает снять напряжение, справиться со стрессом и придает силы. А "Добрый вечер", где содержится лаванда, шалфей, зверобой, роза, клевер и шиповник, обладает противобактериальным, успокоительным и противовоспалительным эффектом, который восстанавливает силы после трудового дня и укрепляет сон.

Чай производители начали выпускать под брендом "Фабрика здоровых продуктов", что соответствовало концепции о полезности. Продукция была доступна в первом ценовом сегменте, а именно — от 50 до 80 рублей за упаковку весом 75 г.

После этого бизнесмены вновь подали заявку для вхождения в "Пятерочку" и получили одобрение. Сначала продукты выставили на полки нескольких магазинов сети в тестовом варианте, а затем масштабировали. Все это помогло увеличить производство в 2016 году до 100 тыс. пачек чая в месяц.

Однако с таким объемом производства в маленьком помещении справиться было уже невозможно. Поэтому в начале 2016 года предприниматели нашли новый цех площадью 3 тыс. кв. м в поселке Сокуры, в 20 км от Казани. Аренда здесь составила примерно 870 тыс. рублей за месяц. Наладка производственных линий и закупка нового оборудования для фасовки, купажирования и других процессов потребовала, по словам предпринимателей, "несколько десятков миллионов рублей вложений".

За счет этого производство выросло до 800 тыс. пачек в 2017 году, а сама компания стала лауреатом конкурса "Лучшие товары Республики Татарстан".

Новые горизонты

С этого времени предприниматели начали расширять ассортимент. Так, к уже существующим добавились чаи сувенирного бренда "Туган як" (родной край) и премиального "Хаяти" (жизнь). В последнем используются эксклюзивные травы, стоимость которых может достигать 12 тыс. рублей за кг, что в конечном счете сказывается на удорожании себестоимости. Появилась и серия лечебных чаев — диабетический, сердечный, почечный, антипаразитарный, для похудения.


Также помимо весовых стали производиться чаи в фильтр-пакетиках и пирамидках. Их отличие в том, что для фильтров используется мелкое сырье, но ни в коем случае не чайная пыль, как у недобросовестных производителей. А в пирамидки идут средние по размеру чайные листы и травы. А пыль идет на переработку для производства растительных экстрактов через дочернее предприятие — Казанский завод экстрактов. Всего в рецептурах начали применяться более 80 наименований трав.

Вся эта продукция активно продвигалась в другие крупные торговые сети — к концу 2018 года она появилась в более чем 30 тыс. магазинов "Пятерочка", "Перекресток", "Карусель", "Магнит", а также в других сетях по всей стране и даже попала в список 100 лучших товаров России.

"Поскольку мы часть продукции реализуем с отсрочкой платежа, то для проверки контрагентов используем Бизнес-навигатор МСП (онлайн-ресурс, разработанный Корпорацией МСП для предпринимателей и тех, кто хочет открыть или расширить свое дело — прим. ТАСС), где есть подобная функция. Это минимизирует риск заключить соглашение с неблагонадежным контрагентом", — отмечает Рамиль.

По его словам, по итогам 2018 года оборот компании составил 150 млн рублей, штат сотрудников вырос до 50 человек, а объем производства увеличился до 4 млн пачек.

Но и на этом предприниматели не собирались ставить точку. С конца 2018 года при поддержке Министерства сельского хозяйства республики Татарстан и Корпорации МСП они начали реализовывать "дорожную карту" по развитию системы заготовки трав в регионе. Они создали кооператив, куда вошли 50 участников — крестьянско-фермерские и личные подсобные хозяйства, которые занимаются сбором и заготовкой дикоросов и ягод. В ближайших планах — организовать более 100 заготовителей, которые бы готовили отечественное сырье для производства чая.

В 2019 году компания начала первые экспортные поставки в Китай. Пока доля экспорта — менее 1% от общего объема производства. Но в 2020 году в планах — выйти на рынки США, Объединенных Арабских Эмиратов и стран Европы.

"Если смотреть на Европу, в частности Германию, то рынок травяного чая там составляет 70%, а в России — это 5%. В то же время сейчас он у нас растет и неплохими темпами. Это говорит о том, что традиции чаепития возвращаются, люди уходят от однообразных черного и зеленого чаев, к которым приучали в детстве, и разворачиваются в сторону здорового питания, исконно русских травяных сборов. А если рецептура, как у нас, подобрана грамотно, то напиток становится не только вкусным, но и полезным", — отмечает Николай.

Предприниматель считает, что выделить целевую аудиторию в данном виде бизнеса не представляется возможным — среди любителей чая "нет градаций по полу или возрасту". "Однако можно говорить, что спрос показывают люди, которые заботятся о своем здоровье, хотят сохранить молодость. Недаром китайская мудрость гласит, чай — самое доступное и честное лекарство", — добавляет бизнесмен.

Беседовал Наиль Шахвалиев


Дар Востока русскому народу



Распространение этого напитка дало толчок к развитию смежных отраслей. Именно благодаря расширению употребления чая, началось разрастание производства тульских самоваров, которые ранее использовались для изготовления сбитня, широкую известность и популярность приобрел русский фарфор, идеально подходивший для проведения чайных церемоний. Самовар, как и фарфоровые сервизы, сохранились в истории нашей страны как неотъемлемые составляющие традиционного русского чаепития.

Русские традиции чаепития


(Крестьянское чаепитие: Стожаров "У самовара")

После того как чай стал частью жизни русского человека, процесс чаепития занял важное место в общественной жизни. На протяжении уже более 300 лет без него не проходит ни один семейный праздник, дружеская встреча или посиделки, за чаем делятся мнениями, спорят, обсуждают деловые вопросы и просто хорошо проводят время в кругу друзей и родных.

За долгое время появления чая на Руси и его широкого распространения от Москвы до Сибири установились определенные чайные традиции с уникальными особенностями, тонкостями и нюансами.


(Дворянское чаепитие: Коровин "За чайным столом")


(Московская интеллигенция: Маковский "Утренний чай")

Выставлялся на стол фаянсовый или фарфоровый сервиз, каждому участнику чаепития было предназначена чашка с блюдцем. Раньше в трактирах подвали чай в стеклянных стаканах с подстаканниками (чтобы пальцы не обжечь), отсюда еще одна традиция, которая считается исконно русской, пить чай из стаканов.


(Чаепитие от души: Кустодиев "Извозчики")


(Чаепитие в СССР: Баюскин "За обедом")

Чайные традиции в России имели огромное значение для всех слоев населения этой огромной страны, об этом можно судить по их разделению на отдельные субкультуры чаепития: дворянская, купеческая, мещанская и простонародная. Для купеческого чаепития, например, было обязательным наличие богатого угощения, для мещанского - культурная программа. Именно благодаря мещанским традициям чаепития появился новый жанр в музыке – русский романс.

Эксклюзивные чайные напитки уникальной рецептуры (без добавления черного чая).

Российским НИИ Пищевой промышленности специально были разработаны травяные сборы с учетом народных традиций на Руси, современных вкусов и прошедших века знаний о целебных травах.

Целебный травяной сбор.

Ромашка имеет приятный сильный аромат, придает напитку пряный слабовяжущий вкус.

Душица оказывает болеутоляющее действие, великолепно смягчает кашель, улучшает работу органов пищеварения.

Мята успокаивает нервную систему, помогает расслабить тело, прояснить ум и чувства.

Зверобой - трава от 99-ти болезней: обладает дезинфицирующими, противовоспалительными и вяжущими свойствами, стимулирует регенерацию тканей и деятельность сердца.

Чабрец - придает напитку незабываемый терпкий вкус и аромат.


Короли вяленой рыбы

Дурную траву с поля в дом


Китайские фабрики делали его так: сначала завяливали листья, вороша в контейнерах, а затем скручивали их в роллере, ферментировали в условиях повышенной влажности и сушили. Оборудование (пять роллеров, семь сушильных печей, экструдер, ферментатор, пресс и др.) Черкашина заказала у китайских производителей по возвращении в Россию. На это она потратила в общей сложности около 11 млн руб. Еще в 10 млн руб. обошлось строительство первого цеха в Нижнем Новгороде площадью около 600 кв. м.

Занимаясь настройкой производства, Черкашина договорилась о поставках сырья с частными сборщиками из Нижегородской области, Иваново, Брянска и т.д. С началом сезона, в июле 2014-го, они начали доставлять предпринимательнице по 1–3 т свежих листьев кипрея за раз, получая за каждый килограмм от 30 до 50 руб. Сезон заканчивался в сентябре, и чтобы успеть запастись товаром на весь год, Черкашина с мужем стали возить нанятых сборщиков в поля на своих легковых машинах. Каждый такой сборщик собирал в среднем 80–100 кг за день.

1300 руб. — средняя оптовая цена 1 кг

40% — средняя маржа

67 млн руб. — общие инвестиции

200 кг чая получается из 1 т листьев

20% расходов — траты на электричество

Источник: данные компании

Кипрей узколистный (иван-чай, ивановская трава) — травянистое растение, которое на Руси традиционно использовалось в народной медицине. Иван-чай содержит ряд полезных органических веществ (витамин С, витамины группы В, органические кислоты, флавоноиды, лектины, дубильные вещества, танин и др.), а также микроэлементов (железо, медь, марганец, калий, кальций, фосфор). Напиток из кипрея — так называемый копорский чай — известен на Руси на протяжении нескольких веков. Благодаря противовоспалительному и спазмолитическому действию его применяли для лечения желудочных болезней, а также урологических заболеваний. В конце XIX века напиток производился в России тысячами пудов; существовал даже законодательный запрет на подмешивание сушеных листьев кипрея в обычный чай, который привозился из-за границы и стоил намного дороже.


Взгляд со стороны

Читайте также: