Ужин с дегустацией вина в москве

Предпочитаете вина Нового Света или отдаете пальму первенства европейским лозам – Time Out расскажет, в каких заведениях Москвы с этим разобраться лучше всего.

Малая Бронная, 22 стр.2

Винные эксперты Grand Cru проводят индивидуальные дегустации по заказу гостей на любые темы и для любого уровня. Ресторан также продолжает традицию эногастрономических ужинов с легендарными винными производителями, о приезде которых сообщает на своей странице в Facebook. Главное – заранее определиться с датой, запись в Grand Cru плотная.

Ещё один повод довериться кавистам Grand Cru: в этом году винная карта бара заслужила престижную награду Best of Award of Excellence от Wine Spectator.

Большая Ордынка, 45/8

Винная карта ресторана испанской и баскской кухни El Asador включает в себя более 140 позиций из самых знаменитых своими винами регионов Испании. Выбор ресторана был по достоинству оценен в этом году Wine Spectator, и награда Award of Excellence нашла своих героев. Впрочем, в El Asador частенько ходят за другим: визитной карточкой заведения считается сидр St Anton, который готовится по старинным баскским рецептам. Гастрономические ужины, дегустации вин и сидров — обычное дело для заведения испанской и баскской кухни, которая считается одной из лучших в мире.

Мичуринский пр-т, 16

Заведение на Мичуринском проспекте, ставшее местом паломничества энофилов за короткое время после открытия, несмотря на далеко не центровое расположение, позиционирует себя как бар по соседству. То есть место, куда вы всегда можете забежать выпить бокал вина в сопровождении специальных закусок от шефа Тимура Абузярова. Детище Елизаветы Стахановой, придумавшей Wine Religion, имеет авторский отпечаток на всем, включая декор: стены заведения украшены картинами, а все детали отбирались дизайнером проекта. Винная карта от шефа-сомелье Ксении Карпенко составлена очень грамотно: из 400 позиций часть ротируется каждые три месяца, и у посетителей всегда есть возможность попробовать новинки. Бар регулярно устраивает винные мероприятия — ужины, дегустации и баттлы на звание лучшего вина.

Болотная наб., 7 стр.3

Один из самых ярких винных ресторанов Москвы, известный своим категоричным отношением к выбору позиций в винной карте: здесь нет случайных или повсеместно популярных вин. Линейка небольшая — около 150 позиций, но каждая из них идеально сочетается с блюдами меню шефа Бориса Акельева. Сомелье Primitivo Диляра Булгакова, человек энциклопедических винных знаний и винный журналист, с точностью профессионала подберет вино для любого гастрономического изыска и ответит на вопросы как новичков, так и знатоков. Ресторан проводит эногастрономические дегустации каждую среду, а тему очередного мероприятия можно узнать, подписавшись на их страницу Фейсбук.

Комсомольский проспект, 14/1 стр.2

ул. Кузнецкий мост, 21 / 5

Рассказываем про рестораны, которые проводят гастрономические мероприятия в прямом эфире.

На карантине московские рестораны не ограничиваются доставкой, но придумывают и новые форматы работы и взаимодействия с гостями. Один из таких — онлайн-ужин в прямом эфире. Некоторые рестораны привозят уже готовые блюда, другие доставляют ингредиенты и предлагают собрать блюдо самим, третьи устраивают бранчи с приглашенными звездами, четвертые — дегустации вин с сомелье. Мы узнали, как проходят такие мероприятия и поговорили с организаторами.

Холдинг White Rabbit Family первым запустил онлайн-ресторан с ежедневными ужинами в прямом эфире. На сайте можно посмотреть расписание мероприятий и заказать интересующий гастрономический сет. В день ужина курьер привезет пакеты с готовыми блюдами, а гостю останется только разогреть их, разложить по тарелкам, наполнить бокалы и выбрать наряд для вечера. За полчаса до начала мероприятия придет ссылка на онлайн-конференцию, где собираются все участники ужина и шеф-повар.

Доставляют бесплатно по всей Москве и в радиусе 10 километров от МКАДа. Каждые последующие 10 км — 1000 рублей. Все деньги от доставки и ужинов онлайн-ресторана идут на выплату зарплаты сотрудникам White Rabbit.

«Минимальное количество гостей на онлайн-ужине — 12 человек. Максимальное зависит от ужина и формата мероприятия. Некоторые гости решают устроить с нашей помощью день рождения, соответственно, полностью выкупают онлайн-ужин и сами определяют количество гостей, которых они хотят пригласить на этот ивент.

Никаких сложностей в организации нет, мы проводим онлайн-ужины почти 2 месяца, за это время были отработаны до мелочей все механизмы. Единственное, что от нас не зависит, так это качество интернета наших гостей.

Для участия в мероприятии нужно заранее оставить заявку и оплатить билет. Далее в день ужина гость получает набор готовых продуктов и инструкцию, а потом сервирует все ингредиенты под онлайн-руководством шефов.

Встречи обычно проходят по четвергам и субботам. Ближайший ужин пройдет 28 мая в 20:00. В этот раз в прямой эфир вместе с Андреем Колодяжным выйдет Максим Любимов из ресторана Leo Wine & Kitchen (Ростов-на-Дону). За основу меню гастрольного ужина шефы решили взять молодую зеленую спаржу, а также использовать сезонные травы и ягоды: мушмулу, крапиву, барбарис, ромашку.

Стоимость участия — 4300 рублей на двоих. Традиционно в подарок к заказу гости получают вино. Стоимость доставки для соседей — 100 рублей, в пределах Центрального административного округа — 300 рублей. Те, кто живет в других районах, могут связаться по телефону и обсудить индивидуальные условия доставки.

«Обычно на онлайн-ужинах собирается 15-20 человек, они обмениваются впечатлениями и могут задать нам любой вопрос. Мы делимся, где лучше покупать те или иные продукты, как их правильно готовить и в чем секреты эффектной подачи.

На таких ужинах все обычно расслаблены, даже если кто-то из гостей не успевает за остальными — проблем не возникает. Главная эмоция: вы получаете эффект живого присутствия в ресторане, не выходя из дома. Сложности могут быть только, если большинство участников не захотят выходить в прямой эфир: некоторые стесняются включать свою камеру. Для нас важно, чтобы гости видели друг-друга. Это помогает создать атмосферу и ощущение, будто ты сидишь в ресторане.

Дегустация вина в Wine State

Для образовательных винных курсов и тематических мастер-классов, проводимых образовательным центром Wine State, мы выбираем исключительные вина выдающихся мировых производителей. Дегустация вина каждого курса тщательно продумана преподавателями, которые обладают богатым опытом работы в винной индустрии и ресторанной отрасли, имеют сертификаты сомелье и отличаются безупречным вкусом.

Среди наших учителей – эксперты винного рынка и специалисты по крепкому алкоголю Алексей Митрофанов, Руслан Деветьяров, квалифицированный коучинг-тренер Семен Лопатин, ведущий авторские экспресс-курсы для желающих быстро научиться выбирать напитки к любому случаю. С такими преподавателями любая дегустация вина станет увлекательной, познавательной и лёгкой в усвоении материала.

Образцы вин, представленные в рамках дегустации вина, вы сможете приобрести сразу после занятия в атмосферной комфортной винотеке: здесь с классическими и аутентичными винами вас познакомят наши профессиональные кависты. Каждую пятницу в Wine State проходит дегустация Friday Free Tasting, где вы сможете по достоинству оценить сразу несколько вин из ассортимента винотеки, а также приобрести понравившиеся образцы со скидкой, обещающей сделать винное открытие еще более приятным и запоминающимся.

Выездная дегустация вин

Можно ли доверять отзывам на ZOON?

Да! Каждый день мы фильтруем до 20 тыс. отзывов и удаляем найденные фейки и спам

На ZOON отображаются акции, проводимые в заведениях?

Бывают ли в заведениях скидки для пользователей ZOON?

Да. Некоторые наши партнёры предоставляют скидки на свои услуги по промокоду для клиентов, пришедших с ZOON.

Дегустация вина в Москве – увлекательное путешествие в мир напитка богов. Команда гастропаба Urban Kitchen проводит винные дегустации с участием профессионального сомелье. У нас можно приобрести подарочные сертификаты на участие в дегустации для двоих и более человек. Знакомство с изысканными продуктами виноделов из разных стран проходит в уютной обстановке. Участники узнают нюансы производства вина, учатся раскрывать соцветие вкусов и ароматов.

Как происходит дегустация

Дегустация вина – это развлекательное и в то же время познавательное мероприятие. Кроме вкусовых ощущений, участники узнают от сомелье: как пить вино, как отличить хороший винодельческий продукт от некачественного, какое влияние на организм оказывают определенные сорта напитка. Продегустировать вино в нашем ресторане возможно как в формате частного праздника, так и корпоратива. Мы проводим выставку и дегустацию напитков в уютном атмосферном зале. Приглашение на такое мероприятие станет отличным подарком для гурмана старше 18-и лет. Мало кто знает, что приобретение и распитие вина – целая наука, которая может превратить это действо в настоящее удовольствие.

Умение выбирать вино в магазине;
Раскрытие букета напитка по аромату и осадку на бокале;
Секреты хранения и как это влияет на сохранность вина;
Советы по сочетанию напитка с различными продуктами и блюдами.

Споры о качестве и вкусовых особенностях разного вина ведутся на протяжении сотен лет. Обычному человеку бывает трудно отличить сорта напитка, несмотря на явные различия во вкусе. Человек попросту не знает, какими гастрономическими особенностями обладает тот или иной сорт. Urban Kitchen предлагает участникам дегустации только лучшие вина из различных уголков мира.

Игристые и Шампанские вина;
Белое и красное вино;
Розовые и оранжевые вина;
Итальянские;
Испанские;
Французские;
Германские и австрийские сорта;
Сорта Нового Света;
Грузинские;
Массандровские;
Крымские.

Urban Kitchen – это гастрономический паб с особенной атмосферой и авторским меню. Сочетание дизайна в стиле лофт и ярких акцентов интерьера делают наше заведение полностью уникальным, позволяя приятно проводить здесь время: за ужином с любимым человеком, на кулинарном мастер-классе, в компании коллег на корпоративе или родственников на личном торжестве. Особую симпатию постоянные гости нашего гастропаба испытывают к сомелье. Этот человек является профессиональным знатоком виноделия и раскрывает новые грани любимого напитка для участников дегустации. Заказать его услуги в ресторане Urban Kitchen можно как лично, так и в виде сертификата. Дегустация вина в подарок – возможность удивить виновника торжества и приятно провести время. Приглашение на мероприятие станет настоящей неожиданностью для коллеги, родственника, друга или возлюбленного.

Нам всегда хочется удивлять наших гостей и знакомить с новыми кулинарными шедеврами. Поэтому мы решили проводить гастрономические винные дегустации - это гастрономические вечера, когда наш шеф готовит специально разработанный сет из пяти блюд, а профессиональный сомелье знакомит Вас с пятью сортами вин, которые идеально подходят под все блюда вечера. Каждый раз сет разный, но не менее вкусный!

Кроме того, такой формат мероприятия можно организовать на любой Ваш частный праздник или корпоративное мероприятие. Это будет действительно по-особенному и нестандартно!

О том, как это выглядит - короткое видео по ссылке:

Винная дегустация — лучший выбор на любое мероприятие

Дегустация вина – процесс, который по праву может быть назван целым искусством, и постигать его желательно с помощью профессионального винного сомелье, который сможет в доступной и понятной форме объяснить все тонкости этого познавательного и приятного процесса.

ВИННАЯ ДЕГУСТАЦИЯ – ЭТО ОТЛИЧНОЕ РЕШЕНИЕ, ЕСЛИ ВЫ:

хотите интересно провести корпоратив, но, кажется, уже все перепробовали?
думаете, чем удивить партнеров, но хотите, чтобы мероприятие было на высоком уровне?
составляете программу дня рождения или свадьбы, но надоели скучные сценарии?
ломаете голову, как организовать вечер на двоих в изысканном и романтическом стиле?
хотите удивить даже самого искушенного любителя вина?

Дегустация вина с профессиональным сомелье – это то, что позволит вам создать неповторимый праздник и получить настоящее чувственное удовольствие.

Во время винной дегустации вы узнаете все об этом напитке: где производятся представленная винотека, какой используется сорт винограда, как правильно сервировать напиток и какие лучше подать закуски.

Мероприятия для проведения винной дегустации:

НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, СВАДЬБУ, ЮБИЛЕЙ

Вы можете порадовать гостей своего дня рождения, юбилея, свадьбы или тематической вечеринки событием, которого у них точно еще не было – дегустацией вина с профессиональным сомелье

НА КОРПОРАТИВ

Программа как часть тимбилдинга, семинара или тренинга – это оригинальное решение, которое удивит ваших сотрудников. Оценка вкуса вина и совместное обсуждение еще больше сплотит вас, как команду

РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН ДЛЯ ДВОИХ С ДЕГУСТАЦИЕЙ

Винная дегустация для двоих идеально подходит для изысканного вечера, в котором будете только вы, вино и сомелье – ваш индивидуальный проводник в мир виноделия

НА БИЗНЕС-ВСТРЕЧИ, ФУРШЕТЫ

Дегустация вин с профессиональным сомелье – пожалуй, лучшее, что можно организовать как развлекательное, и объединяющее бизнесменов и руководителей мероприятие. Изысканность и высокий уровень этого события будут соответствовать успеху ваших сделок, которые будут совершены, благодаря укреплению рабочих отношений с партнерами

НА ВЫЕЗДНОЙ ВИННОЙ ДЕГУСТАЦИИ ВАС ЖДЕТ:

визуальная оценка цвета и насыщенности напитка
оценка аромата и вкусовых качеств вина, его сложности и характера
наслаждение послевкусием вина
обсуждение потенциала напитка и как будут изменяться его вкусовые свойства с течением времени

Вы попробуете и сравните между собой белые и красные вина, сможете отличать молодые и выдержанные напитки, сухие и сладкие, а также менее крепкие и более крепкие вина, также возможна горизонтальная и вертикальная винная дегустация

Такой вид развлечения подходит для широкой публики: как для начинающих винолюбов в рамках знакомства с винной культурой, так и для людей, профессионально занимающихся вином. Участвовать могут лица, достигшие 18 лет.

новые знания о дегустируемом вине, историю виноделия в регионе, технологические особенности производства
способность разбираться в вине и составить свои вкусовые предпочтения
ответы профессионального сомелье на все ваши вопросы
приятное общение, новые эмоции и яркое событие, которое надолго запомнится вашим гостям

Кто проводит?

Дегустацию проводит профессиональный сомелье с ассистентом, помогающим в сервировке стола и розливе вина.

К каждому мероприятию у нас профессиональный подход, предполагающий правильный подбор бокалов по типу вина, соблюдение температуры подачи, заполнение дегустационных листов, подбор подходящих закусок и обзор гастрономических сочетаний из обширной винотеки, предлагаемой нашим агентством CherryWine. Вы можете приобрести вино самостоятельно или доверить покупку вина нам. Мы работаем только с проверенными поставщиками, так как отвечаем за высокое качество дегустируемой продукции.

Продолжительность мероприятия – от 1 часа.

Где проходит?

Вы можете заказать винную дегустацию с профессиональным сомелье на вашу площадку. Если площадка для проведения отсутствует, наша компания подберет для Вас самый подходящий вариант.

Дегустация вина — изюминка вашего мероприятия. Мы проводим ее с учетом всех пожеланий клиента. Совместно с вами мы подбираем винную карту, добиваясь лучшего ассортимента в рамках любого бюджета. К вашим услугам — сомелье с огромным опытом и тонким чувством эстетики винной культуры.

Событие выводит ваш праздник на новый уровень и позволяет всем приглашенным гостям попробовать нечто новое, а также приобщиться к культуре пития.

Преимущества агентства Cherry Wine:

роскошный ассортимент вин в рамках любого бюджета;
услуги профессионального сомелье с огромным опытом;
организация события под ключ, с учетом программы мероприятия.

Мы готовы взять на себя все заботы по его организации под ключ.

Приветствуем весну эногастрономическим ужином.
Яркие, чувственные, - вина, которые невозможно забыть.
Хрустящий и экзотичный Совиньон Блан, леденцовый Рислинг, сочный и элегантный Пино Нуар.
Тему новозелндских вин мы выбрали неслучайно. Начало весны - время, когда особенно хочется нежности, а пейзажи вечно зеленых лугов, счастливых овечек и виноградников с созревающими на них ягодками совиньона волнуют воображение сильнее обычного.

Мы подготовили подборку наших последних находок. Вы попробуете шесть образцов вина в сопровождении трех блюд от нашего шеф-повара. Вы узнаете новые факты о новозелндском виноделии, познакомитесь с интересными хозяйствами и проведете вечер в приятной компании единомышленников.

Дегустационный сет:
Villa Maria Lighltly Sparkling
Nuala Sauvignon Blanc
Riesling Seifried Nelson
Merlot Old Coach
Chapel Peak Pinot Noir
Ra Nui Marlborough Maid's Quarters Syrah

Меню:
Салат с печеными овощами и кокосовым молоком
Креветки с пряным айоли
Томленая баранья нога с мини-картофелем
_________________________________________________________

Продолжительность ужина-дегустации 2-2,5 часа.
Дегустацию проведет Егор Колосов, основатель проекта Wine Cases

Стоимость 3000 рублей.

В стоимость входит шесть образцов вина и три блюда
_________________________________________________________

Начало в 20-00
Мансарда Moscow Republic
Тверская 9а стр.6

Компания iMVINO - ваш навигатор в мире вина. Вы можете познакомиться с картой мероприятий и выбрать для себя наиболее интересные, например: дегустации вин в Москве от отечественных и мировых брендов с лучшими сомелье, специализированные мастер-классы, винные вечера с бренд-амбассадорами винодельческих компаний, фестивали вин.

Вы можете встретиться с легендой отечественного микровиноделия или побывать на виртуальных винных турах по Италии и Австрии, где винный эксперт в роли гида познакомит вас со знаменитыми австрийскими винодельческими регионами и трендами. Вас ждут концептуальные вечера, где соединяются традиционная русская кухня и биодинамическое виноделие.

Дегустация вина - это наука и подлинное искусство одновременно. Изучая дегустационные правила при знакомстве с разными винами, следуя им, можно заставить по-новому заработать органы чувств: обоняние, осязание, зрение и приобрести новый бесценный опыт.

Винный туризм: увлекательное путешествие

Винные туры - для увлеченных людей, тех, кому интересны нюансы виноделия, кто хочет приобрести знания и наполниться незабываемыми впечатлениями. Достигнуть проникновения в тему невозможно, если хотя бы раз не поехать в путешествие в знаменитые винные регионы Франции, Грузии, Италии и своими глазами увидеть, как тщательно заботятся о лозе и гроздьях, как спеет виноград, и как его собирают, давят, как созревает вино.

Знакомство с миром вина в домашних застольях или даже на профессиональных дегустациях можно сравнить с путешествием по лесным тропам и бурной горной реке или со сплавом на байдарке по фотографии товарища. Есть прикосновение к теме, но отсутствует адреналин и живость впечатлений.

Винный туризм качественно изменит ваше понимание мира вин. Вы можете выбрать винное путешествие в Грузию и познакомиться сразу с пятью самыми крупными винодельческими регионами. На дегустациях попробовать вина, сделанные как по старинным технологиям, так и с помощью самых современных способов виноделия.

Вы можете выбрать тур во Францию, например, в знаменитый винодельческий регион Бордо с его замками, которые представляют на дегустации разные вина урожая предыдущего года.

Что бы вы ни выбрали, это путешествие обогатит вас и оставит незабываемые впечатления.

В каких городах проводятся дегустации вин: Москва, Санкт-Петербург, Сочи, Хабаровск, Владивосток, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Краснодар, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Челябинск, Омск, Самара, Уфа, Красноярск, Пермь, Воронеж, Волгоград

Россия, Москва
Остоженка
Лопухинский пер. д.2
ЕЖЕДНЕВНО с 12:00 до 00:00
+7 (495) 260-14-49

Россия, Москва
Остоженка
Лопухинский пер. д.2
ЕЖЕДНЕВНО с 12:00 до 00:00

нас рекомендуют на tripadvisor

Перейдите на главную страницу:

Россия, Москва
Остоженка
Лопухинский пер. д.2
ЕЖЕДНЕВНО с 12:00 до 00:00
+7 (495) 260-14-49

В мобильном приложении Вы сможете:
- создать персональную карту и накапливать кеш - бек
- заказать блюда на доставку из ресторана
- зарезервировать столик в ресторане
- получать подарки и уведомления о новинках и акциях

РЕСТОРАН AQ KITCHEN

Минимальная цена бутылки – 1550 рублей.

Минимальная цена бутылки – 1100 рублей.

Минимальная цена бутылки – 600 рублей.

Комсомольский просп., 14/1, стр. 2
+7 (499) 246-64-66

Минимальная цена бутылки – 1250 рублей.

РЕСТОРАН BEER&BRUT

Минимальная цена бутылки – 1900 рублей.

Читайте также: