В кофе заварить пакетик чая
Немногие знают, но чай в пакетиках может быть предназначен для заваривания как в чашке, так и в чайнике. Поэтому при выборе чая рекомендуется акцентировать внимание на эту особенность. От нее напрямую зависит качество чаепития.
Чай для заваривания в чайнике
Еще один нюанс – пакетики с черным или зеленым чаем должны быть удалены из чайника сразу же после того, как он заварится. В противном случае вкус напитка изменится в негативную сторону. Стоит помнить и о необходимости заливать пакетик исключительно кипятком. За счет этого обеспечивается насыщенный вкус напитка и устранение микроорганизмов, живущих на чайных листах.
Пакетики, предназначенные для чайника, требуют использования исключительно отфильтрованной воды. Причем желательно кипятить воду только один раз. Применение повторно кипяченой воды приведет к ухудшению вкуса напитка.
Остается добавить, что чай в пакетиках чаще всего используется для заваривания в керамических, стальных и фарфоровых чайниках. Время заварки зависит от сорта чая. От этого параметра также зависит оптимальная температура заваривания.
Чай для заваривания в чашке
Читайте также: