За чаем не скучаем 10 рецептов горячих напитков

• афоризмы цитаты . (81)
• гороскопы и т.д. (139)
• для дневника (358)
• картинки для комментариев (14)
• кнопочки-переходы (34)
• разделители (37)
• разное (17)
• схемки для дневника (160)
• уроки советы (26)
• уроки советы ФШ и тд (25)
• эпиграфы часики таймеры тд (49)
• доброе утро (37)
• здоровье, . (129)
• о кофе (9)
• о продуктах (50)
• о спиртных напитках (15)
• о чае (13)
• советы и тд (51)
• интересное - разное (1729)
• искусство, творчество. (129)
• личности, публичные люди (17)
• натюрморты (75)
• о жизни, полезное, . (130)
• психология, отношения (150)
• разное (170)
• тесты, гадания и т.д. (53)
• фотохудожники (178)
• художники, живопись (920)
• истории из жизни (29)
• театральные (11)
• картинки, анимашки (27)
• клипарты, открытки, тд (272)
• клипарты 8 марта (7)
• клипарты валентинки (25)
• клипарты весенние (12)
• клипарты девушки (14)
• клипарты зимние (8)
• клипарты новогодние (95)
• клипарты осенние (9)
• клипарты праздничные разные (7)
• клипарты разные (52)
• клипарты религия (17)
• клипарты цветы природа т.д. (41)
• Коллажи (51)
• котоматрица (167)
• личное (9)
• о котах (207)
• праздники поздравления тд (254)
• 1 апреля (3)
• 23 февраля (8)
• 8 Марта (18)
• 9 мая (5)
• День Святого Валентина (9)
• Масленица (5)
• НОВЫЙ ГОД (140)
• Пасха (15)
• разное (13)
• религиозные (13)
• Рождество (23)
• Старый Новый год (2)
• Татьянин день (2)
• природа (785)
• путешествия (864)
• Австралия (5)
• Австрия (13)
• Америка (44)
• Англия (62)
• Африка (6)
• Бельгия (6)
• Бразилия (5)
• Вьетнам (3)
• Германия (49)
• Греция (17)
• Дания (6)
• ДРУГИЕ СТРАНЫ (50)
• Израиль (5)
• Индия (11)
• Испания (53)
• Италия (71)
• Канада (3)
• Китай (15)
• Колумбия (3)
• Мексика (2)
• Монако (5)
• Нидерланды (12)
• Норвегия (5)
• ОАЭ (15)
• Оман (2)
• ОСТРОВА (29)
• Португалия (10)
• РАЗНОЕ (100)
• Россия (54)
• Сингапур (2)
• Тайланд (17)
• Турция (9)
• Украина (7)
• Франция (95)
• Чехия (5)
• Швейцария (33)
• Швеция (1)
• Шотландия (6)
• Япония (22)
• РАМКИ (2371)
• мои рамочки (1438)
• мои рамочки ФШ (224)
• рамки религиозные - разные (27)
• рамки 8 марта (7)
• рамки 9 мая (3)
• рамки весенние (200)
• рамки гороскопы гадания числа т.д. (36)
• рамки девушки (940)
• рамки детские школьные (36)
• рамки для видео (2)
• рамки животные (82)
• рамки зимние (224)
• рамки кино-театро-музыкальные (26)
• рамки кулинарные (24)
• рамки Масленица (3)
• рамки медицинские (4)
• рамки мужчина и женщина (193)
• рамки мужчины (53)
• рамки НОВОГОДНИЕ (124)
• рамки осенние (244)
• рамки Пасха (33)
• рамки праздничные (8)
• рамки разные (97)
• рамки Рождество (11)
• рамки С днем рождения (14)
• рамки сердечки-валентинки (22)
• рамки сказочные - феи ангелы . (43)
• рамки текстовые (158)
• рамки текстовые простые (62)
• рамки фруктово-ягодные (16)
• рамки Хеллоуин (4)
• рамки цветочные (178)
• РАМОЧКИ друзей (694)
• религия (26)
• сад-огород (75)
• ландшафтный дизайн и тд (74)
• стихи, проза (2925)
• Ольга Назаренко 2 (39)
• Inoplaneteanka (33)
• Prosto Zagadka (23)
• Алексей Мелешев (4)
• Алена Серебрякова (28)
• Аль Квотион (18)
• Бондарь Ольга Викторовна (21)
• Валентина Анатольевна Григорьева (5)
• Вита Савицкая (28)
• Влад Макеев (22)
• Галина Воленберг (22)
• Голубая Кровь (34)
• Дайм Смайлз (35)
• Елена Буторина (35)
• Зайцев Павел (20)
• Злата Литвинова (34)
• И ДРУГИХ АВТОРОВ (288)
• Игорь Шептухин (11)
• Ирена Буланова (148)
• Ирина Майская (34)
• Ирина Самарина-Лабиринт (71)
• Ирина Стефашина (14)
• Кизина Наталия (Озорница) (18)
• Ксения Григорович (13)
• Лариса Рубальская (2)
• Лариса Шахбазян Лапшова (389)
• Леди Дождик (273)
• Лидия Земцова (6)
• Любовь Козырь (51)
• Людмила Антони (57)
• Людмила Клёнова (99)
• Маджента (16)
• Максим Седунов (11)
• Марина Бойкова (49)
• Марина Есенина (16)
• Марина Эпштейн 2 (33)
• Милена Ладная (19)
• Надежда Капошко (34)
• Надежда Князева 3 (70)
• Натали Зеленоглазая (32)
• Наташка Ромашкина (23)
• Нотки Осеннего Блюза (9)
• Оксана Спасова-Бойко (47)
• Петр Давыдов (11)
• Печальный Путник (47)
• Покровский Павел (44)
• ПРИТЧИ (8)
• Рита-Марго (17)
• Светлана Чеколаева (76)
• Селивёрстова Ольга (46)
• Сергей Косинов (59)
• Сказоч-Ник (6)
• Таис Весенняя (16)
• Тамара Степанова (32)
• Татьяна Лаврова -Волгоград (104)
• Татьяна Лисовская (5)
• Татьяна Шкодина 2 (37)
• Узнаваемая (22)
• Шотландский Виски (31)
• Юлия Вихарева (158)
• фоны (298)
• мои фоны (122)
• наборы - фоны из натюрмортов (9)
• фоны анимированные мерцающие (20)
• фоны бордюрные (15)
• фоны весенние (9)
• фоны градиенты (23)
• фоны зимние (12)
• фоны золотые серебряные (13)
• фоны новогодние (32)
• фоны осенние (11)
• фоны праздничные (4)
• фоны прозрачные (53)
• фоны разные (53)
• фоны фрактальные (29)
• фоны фруктово-ягодно-овощные (16)
• фоны цветочные (55)
• фотоподборки - сегодня в мире (161)
• юмор, анекдоты, приколы (654)

• Все (4451)

Волшебные портреты птиц и животных, которые существуют не во сне, а наяву. Художник Josie Morway (.

Рамочка тонированная. Текст. Текст. Текст. Текст. Текст. Текст.

Всю боль засыплю лепестками роз. Всю боль засыплю лепестками роз, оборванными жесткою рукою… .

Столько разных причин, по которым желательно жить. Столько разных причин, по которым желательно .

Жемчужные мысли. Вот что-то на нежность пробило, к вам, люди жемчужного сада — Далеким, и близк.

• Все (292)

• Все (1024)

За чаем не скучаем: 10 рецептов горячих напитков

Как спастись от холодов и авитаминоза? Выпить горячего чаю! Надоел обычный чай с лимоном? Попробуйте интересные и суперполезные рецепты с клюквой, медом, имбирем и даже вишневым соком. Зарядиться ударной порцией витаминов, чтобы во всеоружии встретить зиму – что может быть актуальнее.
Хочу поделиться своими самыми вкусными рецептами изумительного чая с фруктами, ягодами, мятой и всевозможными специями. Их 10 и теперь со всей ответственностью заявляю – ни простуда, ни ослабленный иммунитет нам больше не грозят.

Клюквенный чай

Ингредиенты: 60 г апельсина, 50 г лимона, 40 мл апельсинового сока
50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)
50 г клюквы (можно использовать замороженную)
1 палочка корицы, 400 мл кипятка

Как приготовить клюквенный чай:

Апельсин нарезать небольшими кусочками и вместе с клюквой поместить в чайник. Добавить апельсиновый сок, сахарный сироп и палочку корицы. Залить все кипятком, дать настояться в течение 15 минут.

Ингредиенты:6 г чая каркаде, по 1 дольке грейпфрута, апельсина, лимона
40 г меда, 400 мл кипятка

Чай каркаде, фрукты и мед залить кипятком в кастрюльке. Довести до кипения.
Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

Транссибирский экспресс – легендарный поезд, связывающий Европу и Азию по длиннейшей железной дороге. В честь него и назван чай, который объединяет ароматы азиатского имбиря и распространенной в России облепихи. Помимо бесценных лечебных свойств, имбирь эффективно борется с переутомлением, усталостью и напряжением, а облепиха – это незаменимый природный поливитамин.

Ингредиенты:100 г замороженной облепихи, 200 мл апельсинового сока
40 мл сока имбиря, 40 мл лимонного сока, 40 мл меда

Всё смешать, разогреть до 60°С. Чай готов!

Имбирный чай

Ингредиенты: 200 г апельсина, 60 г лайма
80 мл сока имбиря (делается из корня имбиря среднего размера)
400 мл кипятка, 100 мл меда, веточка мяты

Как приготовить имбирный чай:

Апельсин и лайм размять, добавить мед и имбирный сок, залить кипятком и хорошо размешать. Добавить мяту и дать настояться 5–7 минут.

Яблочно-ванильный чай

Ингредиенты:100 г яблока, 100 г груши, 60 г апельсина
50 г лимона, 1 палочка корицы
50 мл ванильного сиропа (можно заменить ванильным сахаром, по вкусу)
400 мл кипятка

Как приготовить яблочно-ванильный чай:

Фрукты нарезать кубиками и поместить в чайник. Добавить ванильный сироп и палочку корицы, залить все кипятком и дать настояться 15 минут.

Знали ли вы, что чай, который заваривался 3–4 минуты, – это суперполезный напиток, а если вы заваривали чай больше 5 минут, то он становится ядовитым!?

Ингредиенты:

по 10 г клубники, малины, ежевики и голубики
(если нет свежих ягод, можете смело заменять их замороженным ягодным миксом), 40 г меда, 400 мл кипятка

Ягоды размять, залить кипятком, добавить мед и перемешать. Довести до кипения в кастрюле. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

Согревающий чай

Ингредиенты:60 г корня имбиря (или 30 мл сока из имбиря)
по 1 дольке лимона и апельсина, 40 мл меда, 400 мл кипятка

Как приготовить согревающий чай:

Имбирь нарезать тонкими дольками. Соединить все ингредиенты, довести до кипения в кастрюле. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

Безалкогольный глинтвейн

Ингредиенты:300 мл вишневого сока, 40 мл смородинового сиропа
40 мл меда, корица, гвоздика, бадьян – по вкусу
по 4 дольки яблока, апельсина, лайма и лимона

Как приготовить безалкогольный глинтвейн:

В сотейник с фруктами налить вишневый сок и смородиновый сироп, добавить специи. Нагреть. Перелить в кувшинчик, по желанию украсить яблоком, бадьяном и палочкой корицы.

Чай с облепихой и айвовым вареньем

Ингредиенты:120 г замороженной облепихи, 30 г варенья из айвы
20 мл грушевого сиропа, 30 мл пюре из маракуйи (можно не добавлять)
6 г цейлонского чая, 350 мл кипятка

Как приготовить чай с облепихой и айвовым вареньем:

Приготовить пюре из облепихи: проварить замороженную облепиху с сахаром и протереть через сито (нам понадобится 70 мл пюре). Добавить в сотейник пюре из облепихи, варенье из айвы, сироп груши, пюре маракуйи, цейлонский чай и кипяток, довести до кипения и процедить в чайник.

Ромашковый чай с бузиной и клюквой

Ингредиенты:

500 мл воды, 50 г сушеных яблок, 100 г клюквы
25 мл сиропа бузины (не пугайтесь, он продается в аптеках!)
5 фильтр-пакетов ромашкового чая
чернослив, клюква, сушеные яблоки – для подачи

Как приготовить ромашковый чай с бузиной и клюквой:

В кастрюльке сварить сушеные яблоки, добавить клюкву, сироп бузины, довести до кипения и снять с огня. Бросить в эту же кастрюлю фильтр-пакеты, заварить. Остудить и процедить. Перед подачей разогреть. Подавать в чайнике с черносливом, клюквой и сушеными яблоками.

Их большим преимуществом является то, что все компоненты, которые входят в состав, можно купить в любом супермаркете по невысокой цене. Готовь и пей на здоровье! Также не забудь угостить своих родных и близких.

Вкусный чай с цитрусовыми фруктами

• 7 г чая каркаде
• по 1 дольке грейпфрута, апельсина (можно также лимона)
• 50 г мёда
• 400 мл кипятка

• Все ингредиенты положи в кастрюльку и залей кипятком.
• Затем поставь емкость на огонь и доведи до кипения.
• Накрой крышкой и оставь на 3 минуты.

Этот чай лучше всего употреблять летом. Он отлично освежает, а кислота, которая содержится в цитрусовых, хорошо утоляет жажду.

Полезный клюквенный чай

• 60 г апельсина
• 40 г лимона
• 50 мл апельсинового сока
• 50 г клюквы (можно использовать замороженную)
• 50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)
• 1 палочка корицы (или щепотка измельченной)
• 400 мл кипятка

• Нарежь апельсин небольшими дольками и вместе с клюквой помести в чайник.
• Добавь апельсиновый сок, сахарный сироп и корицу.
• Залей всё кипятком и дай настояться 15 минут.

Клюквенный чай богат витаминами РР, В, К. Он укрепит твой иммунитет и подарит тебе много сил!

• 100 г замороженной облепихи
• 200 мл апельсинового сока
• 40 мл лимонного сока
• 40 мл сока имбиря
• 40 мл мёда

• Смешай все ингредиенты.
• Разогрей немного в микроволновке. Чай готов!

Транссибирский экспресс — это поезд, который пересекает всю Европу и Азию по длиннейшей железной дороге. Почему же в его честь назван чай?

Этот напиток объединяет ароматы азиатского имбиря и распространенной в европейской части России облепихи. Этот чай помогает бороться с переутомлением, бессонницей и усталостью.

Имбирный чай против простуды

• 200 г апельсина
• 60 г лайма
• 80 мл сока имбиря (делается из корня имбиря)
• 400 мл кипятка
• 100 мл мёда
• веточка мяты

• Разомни в кастрюльке апельсин и лайм, добавь мёд и имбирный сок, залей кипятком и хорошо размешай.
• Добавь мяту, накрой крышкой и дай настояться 5–7 минут.

Помимо того, что имбирь лечит простуду, он благоприятно влияет на пищеварительную систему, легко усваивается организмом и повышает иммунитет.

• по 10 г клубники, малины, ежевики и голубики (можно свежие ягоды заменить замороженными)
• 40 г мёда
• 400 мл кипятка

• Разомни ягоды в кастрюле, залей кипятком, добавь мёд и хорошо перемешай.
• Поставь на огонь и доведи до кипения.
• Перелей в чайник, дай настояться 3 минуты.

Этот напиток подарит тебе приятный вкус ягод и настоящий аромат лета.

Согревающий чай для зимней поры

• 60 г корня имбиря (или 30 мл сока из имбиря)
• 1 долька лимона
• 1 долька апельсина
• 40 мл мёда
• 400 мл кипятка

• Натри имбирь на терке.
• Помести все ингредиенты в заранее подготовленную емкость, доведи до кипения.
• Перелей в чайник, накрой крышкой и настаивай 3 минуты.

Такой напиток очень быстро согреет тебя в холодную пору. Его даже можно наливать в термос и брать с собой на длительные прогулки.

Ванильный чай из фруктов

• 100 г яблока
• 100 г груши
• 60 г апельсина
• 50 г лимона
• 1 палочка корицы (или 2 щепотки)
• 50 мл ванильного сиропа (можно заменить ванильным сахаром, по вкусу)
• 400 мл кипятка

• Нарежь фрукты маленькими кубиками и помести в чайник.
• Добавь ванильный сироп и палочку корицы.
• Затем залей всё кипятком и дай настояться 15 минут.

Ванильный чай из фруктов лучше всего употреблять утром. Он зарядит тебя энергией на весь день.

Безалкогольный глинтвейн

• 300 мл вишневого сока
• 40 мл смородинового сиропа
• 40 мл мёда
• корица, гвоздика, бадьян (по вкусу)
• по 4 дольки яблока, апельсина, лайма и лимона

• Налей в кастрюльку с фруктами вишневый сок и смородиновый сироп.
• Затем добавь специи по вкусу, только не переборщи.
• Подогрей, только не доводи до кипения.
• Перелей глинтвейн в красивый кувшинчик, укрась палочкой корицы и долькой лимона.

Фруктовый глинтвейн подарит тебе минутку радости в любое время дня. Побалуй себя!

Чай с облепихой и айвовым вареньем

• 120 г замороженной облепихи
• 30 г варенья из айвы
• 20 мл грушевого сиропа
• 6 г цейлонского чая
• 400 мл кипятка

• Приготовь пюре из облепихи.
• Для этого провари облепиху с сахаром и протри через сито.
• Добавь в кастрюлю пюре из облепихи и все остальные ингредиенты, доведи до кипения, затем процеди и наслаждайся чаем.

Если ты добавишь в свой рацион чай из облепихи, то снизишь чувствительность к сменам погоды и защитишь свой организм от вирусов.

Ромашковый чай

• 500 мл воды
• 50 г сушеных яблок
• 100 г клюквы
• 25 мл сиропа бузины
• 5 пакетиков ромашкового чая
• чернослив, клюква, сушеные яблоки

• Сушеные яблоки, клюкву, сироп бузины поставь на огонь и доведи до кипения.
• Затем сними с огня. Брось в эту же кастрюлю пакетики с ромашковым чаем.
• Дай настояться 5 минут. Остуди и процеди.
• Перед подачей чай нужно разогреть. По желанию можно положить в чайник чернослив, клюкву и сушеные яблоки.

Попробуй приготовить эти вкусные и полезные напитки дома. Также ты можешь поделиться этими рецептами с друзьями. Возможно, когда ты придешь к ним в гости в следующий раз, то тебя будут угощать каким-нибудь из этих божественных нектаров.

Зарядиться ударной порцией витаминов, чтобы во всеоружии встретить зиму – что может быть актуальнее?! Наши друзья из известных московских ресторанов поделились своими самыми вкусными рецептами изумительного чая с фруктами, ягодами, мятой и всевозможными специями. Мы приготовили все 10 и теперь со всей ответственностью заявляем – ни простуда, ни ослабленный иммунитет нам больше не грозят.

Клюквенный чай

Ингредиенты:

60 г апельсина
50 г лимона
40 мл апельсинового сока
50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)
50 г клюквы (можно использовать замороженную)
1 палочка корицы
400 мл кипятка

Как приготовить клюквенный чай:

Апельсин нарезать небольшими кусочками и вместе с клюквой поместить в чайник. Добавить апельсиновый сок, сахарный сироп и палочку корицы. Залить все кипятком, дать настояться в течение 15 минут.

Ингредиенты:

6 г чая каркаде
по 1 дольке грейпфрута, апельсина, лимона
40 г меда
400 мл кипятка

Чай каркаде, фрукты и мед залить кипятком в кастрюльке. Довести до кипения. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

Транссибирский экспресс – легендарный поезд, связывающий Европу и Азию по длиннейшей железной дороге. В честь него и назван чай, который объединяет ароматы азиатского имбиря и распространенной в России облепихи. Помимо бесценных лечебных свойств, имбирь эффективно борется с переутомлением, усталостью и напряжением, а облепиха – это незаменимый природный поливитамин.

Ингредиенты:

100 г замороженной облепихи
200 мл апельсинового сока
40 мл сока имбиря
40 мл лимонного сока
40 мл меда

Все смешать, разогреть до 60°С. Чай готов!

Имбирный чай

Ингредиенты:

200 г апельсина
60 г лайма
80 мл сока имбиря (делается из корня имбиря среднего размера)
400 мл кипятка
100 мл меда
веточка мяты

Как приготовить имбирный чай:

Апельсин и лайм размять, добавить мед и имбирный сок, залить кипятком и хорошо размешать. Добавить мяту и дать настояться 5–7 минут.

Яблочно-ванильный чай

Ингредиенты:

100 г яблока
100 г груши
60 г апельсина
50 г лимона
1 палочка корицы
50 мл ванильного сиропа (можно заменить ванильным сахаром, по вкусу)
400 мл кипятка

Как приготовить яблочно-ванильный чай:

Фрукты нарезать кубиками и поместить в чайник. Добавить ванильный сироп и палочку корицы, залить все кипятком и дать настояться 15 минут.

Ингредиенты:

по 10 г клубники, малины, ежевики и голубики (если нет свежих ягод, можете смело заменять их замороженным ягодным миксом)
40 г меда
400 мл кипятка

Ягоды размять, залить кипятком, добавить мед и перемешать. Довести до кипения в кастрюле. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

Согревающий чай

Ингредиенты:

60 г корня имбиря (или 30 мл сока из имбиря)
по 1 дольке лимона и апельсина
40 мл меда
400 мл кипятка

Как приготовить согревающий чай:

Имбирь нарезать тонкими дольками. Соединить все ингредиенты, довести до кипения в кастрюле. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

Безалкогольный глинтвейн

Ингредиенты:

300 мл вишневого сока
40 мл смородинового сиропа
40 мл меда
корица, гвоздика, бадьян – по вкусу
по 4 дольки яблока, апельсина, лайма и лимона

Как приготовить безалкогольный глинтвейн:

В сотейник с фруктами налить вишневый сок и смородиновый сироп, добавить специи. Нагреть. Перелить в кувшинчик, по желанию украсить яблоком, бадьяном и палочкой корицы.

Чай с облепихой и айвовым вареньем

Ингредиенты:

120 г замороженной облепихи
30 г варенья из айвы
20 мл грушевого сиропа
30 мл пюре из маракуйи (можно не добавлять)
6 г цейлонского чая
350 мл кипятка

Как приготовить чай с облепихой и айвовым вареньем:

Приготовить пюре из облепихи: проварить замороженную облепиху с сахаром и протереть через сито (нам понадобится 70 мл пюре). Добавить в сотейник пюре из облепихи, варенье из айвы, сироп груши, пюре маракуйи, цейлонский чай и кипяток, довести до кипения и процедить в чайник.

Ромашковый чай с бузиной и клюквой

Ингредиенты:

500 мл воды
50 г сушеных яблок
100 г клюквы
25 мл сиропа бузины (не пугайтесь, он продается в аптеках!)
5 фильтр-пакетов ромашкового чая
чернослив, клюква, сушеные яблоки – для подачи

Как приготовить ромашковый чай с бузиной и клюквой:

В кастрюльке сварить сушеные яблоки, добавить клюкву, сироп бузины, довести до кипения и снять с огня. Бросить в эту же кастрюлю фильтр-пакеты, заварить. Остудить и процедить. Перед подачей разогреть. Подавать в чайнике с черносливом, клюквой и сушеными яблоками.

Зарядиться ударной порцией витаминов, чтобы во всеоружии встретить зиму – что может быть актуальнее?! Наши друзья из известных московских ресторанов поделились своими самыми вкусными рецептами изумительного чая с фруктами, ягодами, мятой и всевозможными специями. Мы приготовили все 10 и теперь со всей ответственностью заявляем – ни простуда, ни ослабленный иммунитет нам больше не грозят.

Клюквенный чай

Ингредиенты:

60 г апельсина
50 г лимона
40 мл апельсинового сока
50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)
50 г клюквы (можно использовать замороженную)
1 палочка корицы
400 мл кипятка

Как приготовить клюквенный чай:

Апельсин нарезать небольшими кусочками и вместе с клюквой поместить в чайник. Добавить апельсиновый сок, сахарный сироп и палочку корицы. Залить все кипятком, дать настояться в течение 15 минут.

Ингредиенты:

6 г чая каркаде
по 1 дольке грейпфрута, апельсина, лимона
40 г меда
400 мл кипятка

Чай каркаде, фрукты и мед залить кипятком в кастрюльке. Довести до кипения. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

Транссибирский экспресс – легендарный поезд, связывающий Европу и Азию по длиннейшей железной дороге. В честь него и назван чай, который объединяет ароматы азиатского имбиря и распространенной в России облепихи. Помимо бесценных лечебных свойств, имбирь эффективно борется с переутомлением, усталостью и напряжением, а облепиха – это незаменимый природный поливитамин.

Ингредиенты:

100 г замороженной облепихи
200 мл апельсинового сока
40 мл сока имбиря
40 мл лимонного сока
40 мл меда

Все смешать, разогреть до 60°С. Чай готов!

Имбирный чай

Ингредиенты:

200 г апельсина
60 г лайма
80 мл сока имбиря (делается из корня имбиря среднего размера)
400 мл кипятка
100 мл меда
веточка мяты

Как приготовить имбирный чай:

Апельсин и лайм размять, добавить мед и имбирный сок, залить кипятком и хорошо размешать. Добавить мяту и дать настояться 5–7 минут.

Яблочно-ванильный чай

Ингредиенты:

200 г апельсина
60 г лайма
80 мл сока имбиря (делается из корня имбиря среднего размера)
400 мл кипятка
100 мл меда
веточка мяты

Как приготовить имбирный чай:

Апельсин и лайм размять, добавить мед и имбирный сок, залить кипятком и хорошо размешать. Добавить мяту и дать настояться 5–7 минут.

Яблочно-ванильный чай

Ингредиенты:

100 г яблока
100 г груши
60 г апельсина
50 г лимона
1 палочка корицы
50 мл ванильного сиропа (можно заменить ванильным сахаром, по вкусу)
400 мл кипятка

Как приготовить яблочно-ванильный чай:

Фрукты нарезать кубиками и поместить в чайник. Добавить ванильный сироп и палочку корицы, залить все кипятком и дать настояться 15 минут.

Ингредиенты:

по 10 г клубники, малины, ежевики и голубики (если нет свежих ягод, можете смело заменять их замороженным ягодным миксом)
40 г меда
400 мл кипятка

Ягоды размять, залить кипятком, добавить мед и перемешать. Довести до кипения в кастрюле. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

Согревающий чай

Ингредиенты:

60 г корня имбиря (или 30 мл сока из имбиря)
по 1 дольке лимона и апельсина
40 мл меда
400 мл кипятка

Как приготовить согревающий чай:

Имбирь нарезать тонкими дольками. Соединить все ингредиенты, довести до кипения в кастрюле. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

Безалкогольный глинтвейн

Ингредиенты:

300 мл вишневого сока
40 мл смородинового сиропа
40 мл меда
корица, гвоздика, бадьян – по вкусу
по 4 дольки яблока, апельсина, лайма и лимона

Как приготовить безалкогольный глинтвейн:

В сотейник с фруктами налить вишневый сок и смородиновый сироп, добавить специи. Нагреть. Перелить в кувшинчик, по желанию украсить яблоком, бадьяном и палочкой корицы.

Чай с облепихой и айвовым вареньем

Ингредиенты:

120 г замороженной облепихи
30 г варенья из айвы
20 мл грушевого сиропа
30 мл пюре из маракуйи (можно не добавлять)
6 г цейлонского чая
350 мл кипятка

Как приготовить чай с облепихой и айвовым вареньем:

Приготовить пюре из облепихи: проварить замороженную облепиху с сахаром и протереть через сито (нам понадобится 70 мл пюре). Добавить в сотейник пюре из облепихи, варенье из айвы, сироп груши, пюре маракуйи, цейлонский чай и кипяток, довести до кипения и процедить в чайник.

Ромашковый чай с бузиной и клюквой

Ингредиенты:

500 мл воды
50 г сушеных яблок
100 г клюквы
25 мл сиропа бузины (не пугайтесь, он продается в аптеках!)
5 фильтр-пакетов ромашкового чая
чернослив, клюква, сушеные яблоки – для подачи

Как приготовить ромашковый чай с бузиной и клюквой:

В кастрюльке сварить сушеные яблоки, добавить клюкву, сироп бузины, довести до кипения и снять с огня. Бросить в эту же кастрюлю фильтр-пакеты, заварить. Остудить и процедить. Перед подачей разогреть. Подавать в чайнике с черносливом, клюквой и сушеными яблоками.