Завтрак кофе с корицей творог

Все женщины мира наверное мечтают о стройности и красоте. И с большим удовольствием слушают секреты стройных подруг.

Вот и я хочу поделиться с Вами своим секретом.

Корица. Вкусная, нежная, воздушная, с прекрасным ароматом, сделает любое диетическое блюдо шедевром.

Цена 36 рублей, масса пакетика 25 грамм.

Во-первых: насыщенность вкуса. Самое главное наверно в любом продукте. Не нужно сыпать пол пачки, чтоб почувствовать ее чудесный вкус и аромат.

Во-вторых: упаковка. Герметичная упаковка, а не просто бумага. Что, я думаю, и сохраняет достойный вкус и запах.

В-третьих: воздушность. Корица фирмы KOTANYI такая нежная и воздушная, в отличие от других марок.

Вот в принципе и основные причины, зачем чуть переплачивать. Вам хватит ее надолго, и вы будите наслаждаться чудесным вкусом и ароматом, а так же чудесными свойствами корицы:

Помогает при болезнях горла, как хорошее отхаркивающее средство,
При ОРВИ, является хорошим потогонным средством,
Существенно снижает чувство голода,
Укрепляет стенки желудка,
Понижает уровень сахара в крови, что очень важно для людей с высоким сахаром (как моя мама, которая этим иногда спасается). Достаточно развести 1/3 ч.л. корицы на стакан кефира. Вот так все просто
Я же использую это средство иногда чтоб заменить поздний ужин. Ну давайте обо всем По-порядку.

Один из моих верных друзей и помощников в этом корица (уточняю один из!). Какие же мои рецепты?

На первом месте: Кефир с корицей. Пьем всегда, когда пьем кефир, вечером в место ужина, утром в место завтрака (при отсутствии, извините, утреннего стула), в разгрузочные дни (белковые на кефире).

Две ложки овсянки, не требующей варки, чуть резаной кураги, маленько дробленого грецкого ореха или миндаля, ½ ч.л. меда, и конечно же корицы (щепотку на глаз, начнете делать потом разберетесь как Вам нравиться). Заливаем кипятком, накрываем тарелочкой и занимаемся другими делами 5 мин. Мед конечно лучше добавлять после того, как все завариться, т.е. перед самым употреблением. Курагу можно заменить изюмом, черносливом, яблоком, грушей, на что фантазии хватит.

Корица имеет несколько противопоказаний, как и любой продукт:

Её нельзя применять при различных кровотеченияхНе рекомендуется принимать беременным женщинам, т.к. приправа может способствовать усиленному сокращению матки.

Пищевая ценность 1 ст. ложки корицы:

Энергетическая ценность - 6 калл,

Кальция – 27,84 мг,

Ну и напоследок, всем известный чай с медом и корицей. Прекрасно согреет в холодный зимний вечер и улучшит работу вашего пищеварения. А утром можно порадовать себя кофе с корицей.

В общем, без нее красивой женщине никуда!
:-)

В нем от 14 до 18% хорошо сбалансированного белка.

Калорийность: 155.3 ккал

Белки: 16.7 г — из них 70% составляет казеин, остальные 30% — быстрый протеин; жиры ( в зависимости от жирности продукта): 0,5 — 15 гр., углеводы: 2.0 г

Витаминный состав творога:

Витамин A: 0.08 мг
Витамин B1: 0.04 мг
Витамин B2: 0.3 мг
Витамин C: 0.5 мг
Витамин PP: 0.4 мг
Железо: 0.4 мг
Калий: 112.0 мг
Кальций: 164.0 мг
Магний: 23.0 мг
Натрий: 41.0 мг
Фосфор: 220.0 мг

Обращайте внимание не только на состав, но и на нормы изготовления! ГОСТ лучше ТУ. Дело в том, что если творог сделан по ГОСТУ, то он соответствует необходимым государственным стандартам по его производству. А если критериями были Технические Условия (ТУ), то увы, никакой уверенности в качестве условий его производства быть не может. Производитель не будет тратить больше денег, чем ему выгодно.

Усвояемость

Однако взрослый человек может испытывать определенный дискомфорт от употребления молочных и кисло молочных продуктов. Дело в том, что в процессе взросления человеческий организм лишается тех необходимых энзимов, которые эффективно расщепляли молочный белок в детстве, в частности, перестает вырабатываться фермент, расщепляющий лактозу — молочный сахар.
Так что, если вы чувствуете после стакана молока или порции творога тяжесть в желудке, то лучше отказаться от данных продуктов или совместить их поедание с продуктами, богатыми клетчаткой (овощи, фрукты).

Хотя чаще всего проблем с любыми кисломолочными продуктами не возникает, ведь в них молочный сахар уже расщеплен кисломолочной флорой самого продукта. Кроме того, творог, кефир, ряженка и пр. более богаты витаминами группы В, чем само молоко. Белки кисломолочных продуктов усваиваются лучше и быстрее, чем молоко. Скажем, если молоко через час после употребления усваивается на 32%, то творог — на 91%.

Как хранить?

Творог — скоропортящийся продукт. Натуральный живет 3 суток.СРОК ГОДНОСТИ МАГАЗИННОГО ТВОРОГА ДОЛЖЕН БЫТЬ до 7 ДНЕЙ! Так как допустимы технологии, при которых он может дожить до данного срока. Если срок указан больше, чем 7 дней, значит внутри находятся как минимум консерванты, это нужно понимать (хотя вообще то, на наш взгляд, это более чем очевидно).

Лучше всего хранить творог в эмалированной или стеклянной посуде с крышкой, слегка умяв. Домашний творог можно гранить в морозилке больше месяца, правда вкусовые качества он немного теряет. Нельзя хранить творог в полиэтиленовых пакетах!

Как проверит натуральность?

На наличие крахмала.
Все очень просто! При смешивании крахмала и йода, в следствие химической реакции, крахмал приобретает синий цвет, если же йод останется в своей привычной светло-жёлтой окраске – значит крахмал в продукте не содержится. Нужно в творог капнуть немного йода и нам откроется истина!

На наличие растительных жиров.
Проверить продукт на наличие растительных жиров можно также при помощи тёплой воды. Для этого понадобится в стакан с тёплой водой добавить 1 ч. л. свежего творога, аккуратно размешать его и на пару минут оставить.
Если за это время на поверхности воды появится желтоватая плёнка, а творог осядет на дно – не сомневайтесь, в нём присутствуют жиры.

Теперь вы можете сами проверить, какой творог вы едите! Но не стоит слишком уж переживать и сломя голову носиться по магазинами и рынкам в поисках истинно натурального творога. В конце концов, крахмал — это всего лишь углевод, а растительные жиры нашему организму необходимы и эти две добавки точно вас не отравят! Их наличие в твороге свидетельствуют об обмане потребителей (т. е. нас) и это действительно плохо, но не смертельно. Не превращайтесь в фуд-наци и не стремитесь к тотальной чистоте вашего рациона — увы, это просто невозможно в современном мире! Поберегите нервы.

Стоит ли есть обезжиренный?

Реклама утверждает, что калорийность этого продукта достаточно низкая: от 90 до 115 ккал на 100 грамм продукта. Сравните с его полужирной (9% — 159 ккал/100 г) и жирной (19% — 232 ккал/100 г) разновидностью. Не такая уж и огромная разница.

Идеальной жирностью для творога считается от 5 до 9%, а не 0%, поскольку кальций, который находится в обезжиренной продукции, хуже усваивается организмом. Для всасывания этого элемента, как известно, требуется хотя бы минимальное наличие жира. Кроме того, в обезжиренном твороге практически нет полезных веществ и витаминов, поэтому лучше съесть небольшую порцию творога средней жирности, чем превращать рацион в поедание обезжиренной продукции, которая практически бесполезна.

Для животных продуктов часто бывает актуально следующее наблюдение: чем жирнее – тем вкуснее. Но обезжирить продукт не так уж просто, поэтому в него частенько добавляется сахар! Отсюда и разница в калорийности: ее высокие показатели могут говорить о том, что творог подслащен.

В обезжиренном твороге также содержится слишком мало полезных фосфолипидов лецитина и кефалина – компонентов молочного жира, которые имеют питательную ценность, входят в структуру мембран клеток и их микрорецепторов, участвуют в передаче нервных импульсов. Чтобы не испытывать дефицита в подобных веществах, молочные продукты – жирный творог, молоко, сметана, сливки – очень нужны.

Вывод: ничего с вами и вашим похудение не произойдет, если вы будете кушать творог с 5% жирностью. Найти обезжиренный натуральный творог ПРАКТИЧЕСКИ невозможно, так что не стоит лишать себя витаминов, кальция и замечательного вкуса и давиться сухой, обезжиренной творожной массой — 5 гр. жира вам погоды не сделают и процесс жиросжигания вам не сломают, как некоторые индивидумы бояться.

Совет

Различные готовые сладкие творожные массы лучше не покупать. Мало того, что они достаточно калорийные и жирные, так и в составе их один сахар, да заменители. Лучше купите натуральный творог, свежие сезонные фрукты или сухофрукты и сделайте сами для своего ребенка вкусную и полезную творожную массу 😉

Можно ли есть творог после тренировки?

Для людей, усердно занимающихся формированием своего тела, важным вопросом является не только забота о внешних формах мускулов, но и правильное питание.

Видео по теме

Диета с корицей относится к сбалансированным, и поможет вам достичь сразу двух направлений в оздоровлении организма – научиться вкусно готовить пищу, не используя при этом искусственных приправ и подсластителей, а также контролировать свой аппетит.

В основе диеты лежит известная всем пряность – корица, которая обладает способностью уменьшать потребность организма в сладостях, а также понижать уровень сахара в крови. Если корицу добавить в чашку кофе или стакан кефира, обычный быстрый перекус превратиться в более сытный прием пищи, а в йогурте или блюдах из творога она заменит сахарную пудру. Лучше всего приобретать корицу в палочках, а порошок из нее готовить самостоятельно, используя для этого обычную деревянную ступку либо небольшую мельничку для приправ и специй.

Меню диеты с корицей

Диета с корицей представлена несколькими вариантами. Первый из них вообще сложно назвать диетой, так как он не предполагает существенных изменений в рационе.

Все что необходимо: съедать перед основными приемами пищи (завтраком, обедом и ужином) по чайной ложке липового меда, смешанного с четвертью ложки молотой корицы.

Вы можете придерживаться привычного для вас рациона, однако не допускайте переедания и появления чувства тяжести в животе. Идеальным вариантом станет соблюдение сбалансированного рациона питания, который состоит из трех основных приемов пищи и одного-двух дополнительных перекусов, во время которых лучше есть овощи, фрукты или салат.

К положительным моментам диеты можно отнести тот факт, что мед в сочетании с корицей способен сбить аппетит, что позволит вам меньше съесть. Кроме этого мед – вкусная замена привычным сладостям. Если у вас нет проблем с контролем чувства голода, то за основной прием пищи вы съедите столько, сколько необходимо вашему организму для удовлетворения его естественных потребностей в пище, и не более того.

Отрицательным моментом подобной диеты может стать то, что оба продукта, а их сочетание особенно, способны вызвать аллергическую реакцию. Данный вариант похудения не может быть использован диабетиками. Кроме этого, диета с корицей не поможет вам похудеть, если вы едите бесконтрольно, не потому, что хотите есть, а просто так.

Корица и творог

Второй вариант диеты с корицей можно назвать как "корица и творог".

Завтрак при таком рационе состоит из любого блюда, с добавлением чашки кофе с корицей. Через день на завтрак необходимо есть порцию творога (100 г) с добавлением 1 чайной ложки 10% сметаны и четверти чайной ложки корицы.
На второй завтрак съесть апельсин или яблоко.
Обед состоит из порции коричневого риса с небольшим кусочком отварной куриной грудки, а также овощным салатом из зеленых овощей.
Полдник: одно яблоко, запеченное с корицей (по желанию с медом) в микроволновке.
Ужин: тушеные овощи в небольшом количестве растительного масла (тушеные баклажаны, кабачки или капуста). К овощам добавить порцию творога с корицей.

Положительным моментом данного рациона является то, что он очень похож на сбалансированное питание для похудения. Такой рацион подойдет тем, кто ведет не слишком активный образ жизни, а также не испытывает негативных реакций к употреблению творога.

Отрицательным моментом является то, что количество макронутриентов приближается к критически низкому уровню, если вы ведете активный образ жизни и занимаетесь физическими нагрузками. Кроме того, значительное количество творога в рационе не подойдет тем, кто испытывает аллергию на лактозу.

Вариант диеты с корицей "коричное 5/2"

Такой вариант диеты подойдет для тех, кто не готов каждый день испытывать лишения в пище ради похудения. Действие по такому рациону максимально простое: в неделю необходимо выделить только два дня, в течение которых придерживаться следующей диеты:

На завтрак съедать порцию натурального йогурта без сахара, пол чайной ложки меда и пол чайной ложки корицы, а также чашка чая или кофе.
На второй завтрак: стебли сельдерея.
В обед овощной суп без мяса на овощном бульоне с 1-2 шт. цельнозерновых хлебцев.
На полдник съесть морковь или огурец.
На ужин порция творога 2% жирности (100-200 г), заправленного ложкой кефира и корицей.

В остальные дни в вашем меню могут быть любые продукты, однако желательно не превышать тот предел калорий, который вы расходуете в течение дня, иначе лишние просто будут откладываться в виде жира.

Такая "выборочная" диета позволит вам не сорваться на полпути, даже если вы не относитесь к любителям диет-питания. Кроме этого, вам не придется постоянно планировать меню.

Однако следует иметь в виду, что диета может вам не подойти, если у вас есть непереносимость лактозы либо аллергическая реакция организма на корицу. В любом случае, прежде чем воспользоваться диетой с корицей, необходимо проконсультироваться с врачом-диетологом.

18 мая 2013 года; предыдущая статья - Растительное масло при диете

подготовка статьи - Кашицкая Светлана, диетолог

Универсальный продукт, который поможет избавиться от лишних кг быстро и без мучительного чувства голода! Несколько вариантов творожной диеты – в этом материале.

Творожная диета – действенный метод, который поможет избавиться от лишнего веса. Одним из главнейших плюсов этой диеты является возможность восполнить дефицит белка в организме. У творожной диеты нет какого-то одного чёткого меню, существует несколько вариантов питания, два самых распространённых – на одну неделю и на четыре недели. Это может быть как монодиета, так и мультипродуктовый рацион питания, основа которого – творог. На твороге можно устраивать разгрузочные дни, при условии, что жирность выбранного продукта составляет не более 5%.

Ваша порция 210 гр., 305 Ккал. Белки 29, Жиры 13, Углеводы 21
На 100 гр. 145Ккал. Белки 9, Жиры 6, Углеводы 10

Как приготовить Творог с корицей и медом

Корица расщепляет жиры и не дает образоваться излишкам глюкозы.

1. Творог выложить в тарелку, добавить сметану, ложку подогретого меда. Все перемешать

2. Посыпать корицей, съесть с удовольствием! :)

3. Кто не любит сладкое, можно заменить мед на 20 гр. орехов.

Каша пшенная с сухофруктами
Каша гречневая с молоком
Геркулес с творогом
Молочный коктейль с творогом и зеленью
Диетическая творожная запеканка без муки
Оладьи из кабачков
Мамалыга
Творог с корицей и медом
Ячневая каша на воде
Запеканка рисовая с творогом
Каша пшенная с тыквой в горшочке
Овсянка с кефиром
Овсяная каша
Сухой завтрак с молоком
Мюсли с кефиром
Манная каша
Пирог с курицей
Омлет с овощами
Бутерброды с Моцареллой
Молочный коктейль с бананом

25 день в программе - выходной! Сегодня нет заданий, но я решила написать пост-поделиться своими наблюдениям, достижениями и переживаниями.

К сегодняшнему дню мне удалось снизить вес на 3,100 кг, уменьшиться в объёмах почти пропорционально в среднем на 2 см. Это начало пути, но мне приятно, поскольку: 1. моё самочувствие улучшилось, Ещё

Молодец! 3 кг за 25 дней -это очень хороший результат. Что касается тренировок, я иногда заменяю их йогой, это одновременно и нагрузка и релакс. Советую попробовать.

Всем добрый вечер! 14 дней в программе и почти -3 кг. Одежда стала свободнее, а главное чувства голода нет. Но, иногда, вечером хочется чуть больше съесть, чем нужно. Очень хочется еще 3 кг хотя бы скинуть. Буду стремиться.

14 дней в программе, пост по заданию. Впечатления хорошие! Сократила, думаю значительно, количество принимаемой еды! Не испытываю того чувства голода, что раньше- думаю, дробное питание и настрой сыграли своё дело! Подтянулся животик, одежда сидит свободнее, что очень радует! Пока не очень справляюсь. Ещё

Уже - результаты, круто! И главный, мне кажется, тот, что Вы находите возможности двигаться - во всех смыслах!

Держим спину прямо, хвост - пистолетом, вперёд и вверх!

Перед вами простой рецепт творожной запеканки с корицей. Вкусное и нежное на вкус получается блюдо, которое обязательно вам понравится. Расскажу, как приготовить, чтобы было вкусно и красиво!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 Грамм
Изюм 50 Грамм
Яйца 2 Штуки
Сахар 3 Ст. ложки
Манка 3 Ст. ложки
Сливки жирные 1 Ст. ложка
Корица 1 Ст. ложка
Коричневый сахар По вкусу
для декорирования и присыпки сверху
Яблоко 1 Штука
крупное

Шаг 1

1. Изюм замочим в кипятке, а тем временем смешаем творог, манку, яйца, сахар, корицу и сливки. Перемешаем до однородности.

Шаг 2

2. Дальше изюм отжимаем от остатков воды и тоже добавим в тесто. Эту смесь выкладываем в форму, и украшаем кусочками яблока.

Шаг 3

3. Присыпаем коричневым сахаром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 мин., запекаем до золотистого цвета.

Шаг 4

4. Вуаля! Вкусная сладкая запеканка с нежным коричным ароматом готова!

Творог смешать с корицей и медом.
Из яблока удалить середину.
Начинить яблоко творожной смесью.
Запекать в духовке, разогретой до 180С, около 20 минут.

Вес порции будет зависеть от величины яблока. Возможно творога понадобится чуть меньше.

Творог 5% - 100 гр.
Яблоко - 1 шт.
Мед (по вкусу) - 15 гр.
Корица (по вкусу) - 3 гр.

Известная многим и горячо любимая, корица способна стать верным помощником в борьбе со злосчастными лишними килограммами. Вы, наверное, знаете, что повара добавляют эту пряность не только в десерты и напитки, но и включают в состав приправ для салатов, овощей, мяса и даже рыбы! Если знать, как правильно использовать корицу для похудения, можно добиться потрясающих результатов. Теперь подробнее…

Полезные свойства корицы

Корица способна притупить чувство голода, особенно если использовать ее в составе теплых напитков (рецепты будут приведены чуть ниже). Таким образом, вы сможете ограничиваться меньшими порциями привычной еды.
С незапамятных времен корицу включали в рацион ослабленных людей, которым требовалось укрепление иммунитета. Эта восточная пряность в целом благотворно влияет на организм, повышая выносливость. Таким образом, корицу следует употреблять в период простудных заболеваний, а также всем, кто занимается спортом.
Помогает постепенно снизить уровень холестерина в крови, при условии хотя бы минимальной коррекции питания. В этом случае, корица активно способствует расщиплению холестериновых бляшек. Так что, если у вас проблемы с холестерином — не игнорируйте корицу!
Улучшает метаболизм и, как следствие, помогает похудеть. Собственно, в этом и кроется ответ на вопрос, почему сладковатую корицу на востоке добавляют при приготовлении той же жирной баранины. Все дело в том, что она способствует легкому перевариванию тяжелой пищи. Так что, если уж готовите что-то жирное… обязательно добавьте эту пряность.
Нормализует процесс выработки инсулина. А, значит, регулирует уровень глюкозы в крови. Инсулин, как известно, необходим для процесса расщипления углеводов и сахара. Так что, корица для похудения — пряность очень желательная.
Способствует снижению артериального давления. Может применяться гипертониками, как вспомогательное средство для регулирования давления.
Корица также богата эфирными маслами, благотворно действующими на нервную систему и нормализующими сон.

ВАЖНО: полезной является цейлонская корица, а в супермаркетах часто продается молототая специя со множеством посторонних примесей. Поэтому, покупайте палочки корицы у проверенного поставщика.

Коктейли:

В 300 мл кефира добавьте чайную ложку меда и половину чайной ложки корицы. Взбейте коктейль венчиком или в шейкере, и десертный напиток для похудения готов!

В 250 мл молока пониженной жирности (от 0,5% до 1,5%) добавьте 4-5 очищенных от косточек фиников. Прокипятите в течение 1 минуты и процедите через сито. В горячее молоко добавьте 0,5 чайной ложки корицы. Пейте коктейль теплым вместо десерта.

В 300 мл теплой воды добавьте две столовые ложки лимонного сока и половину чайной ложки корицы. Пейте перед едой, примерно за 30 минут. Лимонная вода в корицей поможет не съесть за обедом или ужином больше положенного.

С апельсина снимите цедру. В 400 мл питьевого обезжиренного йогурта добавьте мякоть апельсина и чайную ложку корицы. Пробейте коктейль блендером и введите цедру. Такой напиток отлично утолит голод и может быть подан к столу в качестве десерта.

Чаи, кофе и отвары:

В заварник положите 2-3 палочки корицы, 2 чайные ложки черного чая и чайную ложку мандариновой цедры. Залейте кипятком (500 мл) и дайте настояться.

В заварник положите две палочки корицы, три чайные ложки зеленого чая и половину чайной ложки порошка имбиря. Залейте 600 мл свежей кипяченой воды (не слишком горячей, примерно 70 градусов) и дайте завариться.

Аптечную ромашку заварите в соответствии с инструкцией на упаковке (она может продаваться в пакетиках или просто высушенными цветками). Добавьте мед по вкусу и щепотку корицы.

Заварите в турке кофе, как вы это делаете обычно. Дайте напитку подняться. Добавьте две-три щепотки корицы и чайную ложку лимонного сока. Верните турку на огонь и дайте жидкости подняться еще раз. Снимите с плиты. Пейте кофе без сахара. Можно его подать и в холодном виде с несколькими кубиками льда. Такой кофе — отличное средство для похудения.

Миксы приправ с корицей (добавляйте в пищу, которую готовите и худейте!):

Для овощей — паприка, черный перец, семена кунжута и корица.
Для первых блюд — кориандр, тимьян, розмарин, корица.
Для мяса — имбирь, куркума, тмин, гвоздика, корица.
Для рыбы — базилик, укроп, черный перец, паприка, корица.
Для десертов — ванилин, анис, кардамон, шафран, цедра, корица.

Итак, дорогие худеющие, теперь процесс снижения веса станет немного приятнее… Да здравствует корица и стройная талия! Ну, а если вы уже используете восточную пряность, обязательно поделитесь своим опытом в комментариях!

Сколько я себя помню, мама всегда и по любому поводу пекла творожное печенье – это так у нас в семье назывались сконы. Сконы – это английская выпечка, что-то среднее между булочкой и печеньем. Мамин вариант сконов с творогом и корицей очень прост и быстр в приготовлении. Попробуйте!

Творог — 220 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное (размягченное) — 50 г
Сахар — 6 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Корица — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2274.1 ккал	белки 75.1 г	жиры 55.4 г	углеводы 372.5 г
Порции
ккал 227.4 ккал	белки 7.5 г	жиры 5.5 г	углеводы 37.3 г
100 г блюда
ккал 291.6 ккал	белки 9.6 г	жиры 7.1 г	углеводы 47.8 г