Атлас болезней овощных культур и картофеля
О книге "Атлас болезней сельскохозяйственных культур. Том 1. Болезни овощных культур"
От издателяАтлас представляет собой иллюстрированный справочник по основным болезням овощных культур. Большинство приведенных болезней широко распространены в России. Дана краткая информация по биологии и морфологии возбудителя, его распространению и комплексу защитных мероприятий. Описание каждого заболевания сопровождается цветными иллюстрациями.Справочник предназаначен для специалистов, работающих в службе защиты и карантина растений, для агрономов, научных сотрудников, студентов, асппирантов и преподавателей биологических и сельскохозяйственных факультетов вузов, а также для всех, кто выращивает овощные культуры.Издание предоставлено А. Шипуновым.
На нашем сайте вы можете скачать книгу "Атлас болезней сельскохозяйственных культур. Том 1. Болезни овощных культур" Станчева Йорданка бесплатно и без регистрации в формате djvu, читать книгу онлайн или купить книгу в интернет-магазине.
Культурный картофель выращивают на всей территории РФ. Наибольший процент посевных площадей сосредоточен в Нечерноземье (европейская часть), которое характеризуется максимально благоприятными климатическими условиями.
Ежегодный рост урожайности культурного картофеля зависит от двух факторов — использования инновационных эффективных технологий возделывания и реализации комплекса агротехнических мер, направленных на уничтожение насекомых-вредителей и сорняков, а также борьбу с болезнями.
Ниже мы перечислим основные особенности культуры картофеля, наиболее серьезные заболевания и проверенные способы борьбы с ними.
Картофель как культура
Картофель (паслен) клубненосный (Solanum tuberosum) — однолетнее кустистое растение. Культура размножается двумя способами — вегетативно (клубнями) и семенами.
На качество корневой системы влияют следующие условия выращивания:
- уровень влажности почвы;
- поддержание качественной аэрации;
- концентрация в почве питательных веществ;
- структура и фитосанитарное состояние почвы.
Оптимальные предшественники для картофеля — зерновые и бобовые культуры, лен, конопля, клевер, сахарная свекла.
Картофель — культура рыхлых почв, поскольку последние обеспечивают нормальный доступ кислорода для развития корневой системы и боковых побегов (столонов).
Это растение любит свет и влагу. Так, оптимальная влажность почвы составляет 65-75% от минимальной полевой влагоемкости. Необходимая температура для прорастания клубней: +3+5 °С, начала роста корней: +7+8 °С.
Грибные заболевания картофеля
Получить картофель хорошего качества при возделывании культуры в производственных масштабах можно только в том случае, если обеспечить необходимую защиту растений от грибных болезней.
Основные заболевания, которые нельзя искоренить без реализации комплексных мер по защите, обязательно предполагающих применение специальных химических препаратов — фитофтороз, ризоктониоз, альтернариоз, антракноз.
Ниже мы предоставим подробные описания данных болезней картофеля.
Фитофтороз
Возбудитель — оомицет Phytophthora infestans (Mont.) de Bary.
Фитофтороз возглавляет список наиболее опасных грибных заболеваний. Распространен повсеместно. Болезнь поражает листья, стебли и клубни картофеля, может возникать в ранние сроки, вплоть от начала смыкания ботвы в рядках. Если своевременно не начать лечение, заболевание охватывает все растение целиком буквально в течение нескольких суток.
Основные симптомы фитофтороза — это:
- формирование на листьях расплывчатых бурых пятен с бледно-зеленой каймой;
- появление темно-коричневых быстро разрастающихся участков на стеблях и черешках;
- образование на границе больной и здоровой тканей с нижней стороны листьев специфического белого налета;
- потемнение листьев и стеблей с последующим засыханием;
- появление на клубнях твердых вдавленных бурых или свинцово-серых участков неправильной формы с потемнением ткани под пятнами;
- на поздних стадиях — развитие на клубнях сухой фузариозной или бактериальной гнили.
На сегодняшний имеет место неутешительная тенденция раннего и агрессивного развития болезни. Благоприятные условия для возникновения фитофтороза — туманы, обильные холодные росы, затяжные дожди, относительная влажность воздуха выше 75%, среднесуточная температура воздуха +14+20 °С, в ночное время снижающаяся до +10 °С.
Считается, что в сухую и жаркую погоду болезнь может регрессировать. Однако в последнее время отмечается рост устойчивости патогена к неблагоприятным для его развития климатическим условиям.
Ризоктониоз
Возбудитель — фитопатогенный гриб Rhizoctonia solani Künn (Thanathephorus cucumeris Frank Donk).
Ризоктониоз развивается в течение всего периода вегетации, поражает корневую систему, ростки, стебли, столоны. Также эта инфекция способна затаиваться в семенных клубнях и самой почве.
Основные симптомы ризоктониоза — это:
- появление на ростках глубоких мокнущих коричневых язв с последующим потемнением и отмиранием верхних частей;
- возникновение язв на нижних частях вегетирующих растений;
- пожелтение, скручивание и засыхание листьев;
- серовато-белый войлочный налет на стеблях с последующим бурением.
Оптимальные условия для развития болезни — тяжелые плотные почвы, прохлада и высокая влажность, характерные для затяжной весны.
Зимующая стадия может остаться на клубнях в виде склероциев (тесно сплетенных нитей грибницы), представляющих собой твердые черные корочки, не смываемые водой.
Альтернариоз
Возбудитель — фитопатогенные грибы Alternaria solani (Ell. et Mart.) и Alternaria alternata (Fr.) Keissl.
Альтернариоз поражает листья, стебли и клубни, начинает развитие во время бутонизации картофеля. Пик приходится на период созревания клубней.
Основные симптомы заболевания — это:
- появление на листьях коричневых или сухих участков разной величины с четко видимыми концентрическими более темными кольцами посередине и образованием отверстий в жаркую сухую погоду;
- пожелтение и засыхание листьев;
- возникновение на стеблях продолговатых грязно-коричневых сухих язв;
- черные вдавленные пятна неправильной формы на клубнях.
Заболевание любит сухую жаркую погоду и наиболее агрессивно развивается в условиях резкого перепада температур и влажности.
Антракноз
Возбудитель — несовершенный гриб Colletotrichum atramentarium.
Эта болезнь поражает стебли, корни, столоны и подземные части картофеля, провоцирует преждевременное отмирание ботвы и загнивание клубней в периоды вегетации и хранения.
Основные симптомы заболевания — это:
- пожелтение верхних листьев со скручиванием половинок вдоль центральной жилки, увяданием и опаданием;
- светлые вдавленные пятна на стеблях в местах прикрепления черешков листьев с последующими загниванием и размочаливанием тканей;
- слизистый сажистый налет на стеблях;
- высыхание и размочаливание стеблей в сухую жаркую погоду;
- поверхностное загнивание столонов и подземных частей стеблей;
- вдавленные пятна на клубнях со стороны столонов с последующим загниванием вплоть до превращения пораженных участков в слизистую кашицеобразную зловонную массу;
- трухлявость, кольцевой некроз, большое количество вдавленных сухих светло-коричневых пятен на клубнях в период зимнего хранения.
Основные источники инфекции — больные посадочные клубни и растительные остатки со склероциями.
Антракноз особенно часто развивается в сухую и жаркую погоду. Заболевание обнаруживается часто в самом конце вегетации картофеля.
Насекомые-вредители
Большой урон плантациям культурного картофеля наряду с болезнями наносят насекомые-вредители — проволочник, колорадский жук и тли. Борьба с ними требует комплексного подхода и должна проводиться в масштабе всего севооборота.
Проволочник
Жуки семейства Elarteridae. Наиболее вредоносны представители родов Agriotes (Agriotes lineatus, Agriotes sputato, Agriotes obscurus), Selatosomus (Selatosomus aeneus, Selatosomus latus), Melanotus.
Вредители питаются клубнями, на пораженных участках развиваются грибные и бактериальные заболевания.
Проволочники опасны в течение всего периода вегетации, однако пики вредоносности имеют место весной и осенью, в частности, при подготовке к зимовке.
Численность вредителей резко возрастает в засушливые годы при некачественных реализации агротехнических мероприятий и прополке сорных растений на плантациях.
Проволочники питаются подземными частями растений. Характерная особенность — способность к длительному голоданию.
Личинки развиваются в течение 3-5 лет, мигрируя в поисках пищи в разных направлениях и, в частности, уходя в нижние слои почвы. В этом случае их вредоносность в жаркую погоду уменьшается. Отдельные виды остаются в верхних слоях и вредят на протяжении всего периода вегетации.
Основные симптомы — появление видимых личинок цилиндрической формы, покрытых твердым хитиновым покровом желтого или светло-коричневого цвета, с плоской головой и тремя парами грудных ножек. Длина взрослой личинки варьируется в пределах 15-25 мм в зависимости от вида.
Колорадский жук
Наиболее вредоносен в периоды бутонизации и цветения. Осенью может питаться также клубнями, что способствует миграции вредителя в новые районы.
Основной урон наносят личинки 3-4-го возрастов первой генерации. Поражение негативно влияет и на длительность периода вегетации, и на урожайность в целом.
Здоровые кусты более устойчивы к воздействию вредителя, однако масштаб повреждений может быть также очень существенным. Так, у одних сортов листья уничтожаются полностью и безвозвратно, другие — способны к быстрой регенерации листвы.
Основной симптом поражения — наличие на растениях видимых личинок:
- первого возраста — темно-серых, 1,5-2,4 мм в длину;
- второго возраста — красных, 2,5-4,5 мм в длину;
- третьего возраста — красно-оранжевых, 4,6-9 мм в длину;
- четвертого — оранжево-желтоватых, 9,1-16 мм в длину.
Независимо от возраста личинки имеют черные голову, затылочный щиток, продольные бугры и ножки.
Куколки — желтовато-белые, 9-10 мм в длину и 6,0-6,5 мм в ширину.
Взрослые особи зимуют на глубине до 0,7 м и ниже и при неблагоприятных условиях могут оставаться в почве до 2-3-х лет.
Особенно опасны для культурного картофеля следующие виды тли: зеленая персиковая (Myzodes persicae Sulz.), крушинная (Aphis nasturtii Kalt.), крушинниковая (Aphis frangulae Kalt.), большая картофельная (Macrosiphum euphorbiae Thorn.), бобовая (Aphis fabae Scopoli) и бахчевая (Aphis gossypii Glov.).
Вредители — основные переносчики вирусных болезней картофеля. Внешне представляют собой мелких насекомых с длиной тела 1,2-2,8 мм. Виды различаются незначительными деталями морфологии.
В год развивается 5-15 поколений. Массовое поражение картофеля приходится на середину или вторую половину периода вегетации.
Колонии тлей облепляют нижнюю часть листьев и питаются ими. В отдельных поколениях развиваются крылатые особи, мигрирующие с больных вирусными заболеваниями кустов на здоровые, заражая их.
Вирусные заболевания картофеля
Существенный урон картофельным плантациям наносят следующие заболевания: вирус скручивания листьев — ВСЛК; А-вирус картофеля — АВК; Y-вирус картофеля — YВК; М-вирус картофеля — МВК; вирус аукуба мозаики картофеля — ВАМК.
Наиболее вредоносные из перечисленных — ВСЛК и YВК.
Патогены передаются с зараженными клубнями в посадочном материале. Регулярная замена последнего позволит предотвратить снижение урожайности (вырождение сорта).
Вирус ВСЛК
При развитии данного заболевания листья скручиваются, меняя зеленый цвет на розоватый или желтый. Нижняя часть может окрашиваться в красно-фиолетовый и коричневый цвета. Листья становятся грубыми.
Первой поражается верхушка куста, затем инфекция спускается вниз. Растение отстает в росте, листья опадают. В клубнях некоторых сортов развивается внутренний некроз и появляются веретеновидные ростки при прорастании.
Вирус Y
Имеет несколько штаммов, основные — YО, YN и YC.
Некротический штамм YN особенно опасен, особенно при совместном инфицировании растения с другими вирусами. Потери урожая могут составлять от 20 до фатальных 100 %.
Основные симптомы — появление на листьях круглых некротических участков с последующими отмиранием краев пластинок и скручиванием.
Лечение болезней картофеля
В таблице приведены перечисленные выше болезни картофеля и меры борьбы с ними:
Четверг, 20.08.2020, 01:20
-->Приветствую Вас , Посетитель библиотеки | RSS
На сайте представлены описания и ссылки на электронные варианты книг в формате djvu и pdf, находящиеся в свободном доступе в Интернете.
 | Книга: Защита овощных культур и картофеля от болезней Авторы: Ахатов А. К.,Джалилов Ф. С.,Белошапкина О. О. и др. Под ред. А. К. Ахатова и Ф. С. Джалилова Издательство: Москва, ГУП «Московская типография №2» Год издания: 2006 Страниц: 352 с иллюстрациями Формат: PDF Размер: 62.14 Mb |
1. Администрация данного сайта не несет ответственность за использование ресурсов доступных на этом сайте. 2. Вся информация предоставляется для расширения кругозора посетителей и исключительно в развлекательных, поучительных и ознакомительных целях. 3. Администрация сайта не использует материалы, нарушающие законодательство. 4. Все лицензионные материалы предоставляются только для ознакомления. В течение 24-х часа они должны быть удалены с ваших жёстких и дисков. 5. Все права, на размещённые материалы принадлежат их владельцам (авторам). 6. Размещённая информация не преследует коммерческие цели. 7. Ни при каких условиях и обстоятельствах ответственность за последствия, которые прямо или косвенно повлекло за собой использование информации размещенной на этом сайте, не может возлагаться на авторов сайта и быть основанием для их судебного преследования. Если вы соглашаетесь с указанными условиями, вы можете приступить к просмотру материалов. Иначе рекомендуется немедленно покинуть сайт. В нашем иллюстрированном справочнике содержится вся необходимая садовнику, огороднику и цветоводу информация о наиболее распространенных вредителях и болезнях всех наиболее популярных растений открытого грунта. В легкой и доступной форме рассказано, о том как определить проблему и, что еще важнее, как ее решить. Теперь вам не страшны никакие болезни и вредители на вашем участке.
Дорогие друзья! Согласитесь, вряд ли найдется сад или огород, в котором не было бы проблем. Конечно, поставить диагноз растениям или точно опознать зловредную гусеницу по фотографии достаточно сложно. Мы не ставили такой цели. В нашем иллюстрированном справочнике содержится информация о наиболее распространенных вредителях и болезнях основных садовых, огородных и декоративных растений открытого грунта. Ведущие специалисты по защите растений выбрали самые эффективные меры профилактики и лечения и план защитных мероприятий для сада. Читайте, применяйте технологии на практике, делитесь успехами на портале supersadovnik.ru, где на ваши вопросы может ответить эксперт по защите растений. Желаем вам красивого сада, здоровья и урожая! Ваш журнал «Садовник» Содержание Болезни и вредители плодовых культур 6 Определитель болезней плодовых растений
Болезни и вредители декоративных деревьев и кустарников 64 Мучнистая роса Болезни и вредители декоративных многолетников 94 Основные проблемы Болезни и вредители огородных растений 122 Защита тепличных растений Аптечка садовода 144 План защиты растений Добавление статьи в новую подборку
Защита растений от болезней – дело, требующее основательного подхода. Чтобы спасти урожай, нужно вовремя заметить изменения во внешнем виде растения и принять соответствующие меры. Многие сталкивались с ситуацией, когда пятна на растениях или другие тревожные сигналы заставляли паниковать и судорожно искать в интернете информацию о пугающей напасти. Мы составили для вас "досье" на самые коварные болезни огорода, чтобы вам было проще определить, что случилось с растением и чем ему можно помочь. 1. Альтернариоз, или сухая пятнистостьВозбудитель этого заболевания – грибы рода Alternaria. Чаще всего заболевают растения в стеклянных теплицах. Культуры, выращиваемые в пленочных парниках открытом грунте, также подвержены поражению альтернариозом. Фактор, способствующий развитию болезни – частая смена влажной и сухой погоды. В некоторых регионах (например, на Дальнем Востоке и в Прибайкалье) потери урожая достигают 50%. Меры борьбы Пораженную ботву уничтожить не позднее, чем за 7-10 дней до уборки урожая. Растения обработать раствором медного купороса (на 10 л воды 20 г препарата и 200 г мыльной стружки) или другими фунгицидами (Абига-Пик, Оксихом, Раек). Профилактика Обработать посадки Иммуноцитом: растворить 1 таблетку в 1 ст.л. воды и добавить к 2 л воды (раствора хватает на 50 кв.м). Протравливать семена и клубни перед посадкой/посевом фунгицидами. Бороться с тлей, которая является переносчиком заболевания
2. Бактериальное увяданиеВозбудитель – бактерия Pseudomonas solanacearum. Болезнь поражает сосудистую систему растения. Благоприятные условия для развития и распространения бактериального увядания – влажная погода с низкой температурой. Потери урожая могут достигать более 50%. Меры борьбы Пораженные растения уничтожить, остальные обработать 0,2%-ным раствором медного купороса либо полить почву под кустами 1%-ным раствором Фитолавина. Профилактика Перед посадкой семена обеззаразить, замочив в темно-розовом растворе марганцовки на 30 минут. 3. Вершинная гнильДолгое время считалось, что возбудители болезни – грибы родов Alternaria, Fusarium и Penicillium. В последнее время ученые приходят к заключению о том, что это заболевание возникает вследствие нарушения агротехники, в частности, несоблюдения баланса кальция в почве. На развитие заболевания положительно влияют избыток азота в почве, высокая кислотность и засоленность, а также недостаток влаги при высокой температуре воздуха. Меры борьбы Пораженные растения опрыскивают 1%-ным раствором кальциевой селитры. Эффективна обработка раствором Фитоспорина-М (15 мл на 10 л воды, расход на 3-5 кв.м). Народный метод: опрыскивание отваром коры дуба (5 г коры залить 1 л воды, кипятить 10 минут, после процедить, остудить и долить до 10 л). Профилактика Регулярно проветривать теплицу (парник). При высадке рассады в каждую лунку добавлять смесь луковой шелухи и яичной скорлупы (1:1).
4. Кладоспориоз, или бурая пятнистостьВозбудитель – грибы рода Cladosporium. Заболеванию наиболее подвержены культуры, выращиваемые в закрытом грунте. Влажная теплая погода способствует развитию бурой пятнистости. Потери урожая существенны и могут достигать 50%. Меры борьбы Обработать раствором фунгицидами широкого спектра действия: Абига-Пик, медный купорос, Ордан, Фитоспорин-М, ХОМ и т.д. Народное средство: каждые 7-10 дней опрыскивать растения чесночным настоем (200 г измельченного чеснока залить 1 л воды и настаивать 3 дня, затем долить до 10 л, процедить и добавить 30 г мыльной стружки). Профилактика Растения на ночь укрывают любым нетканым материалом (например, спанбондом), для полива используют теплую воду. 5. МозаикаГруппа вирусных заболеваний, возбудитель – вирус табачной мозаики, который, между прочим, стал первым открытым вирусом в мире (его описал физиолог Дмитрий Ивановский в 1892 г.). Заболевание разрушает культуру на клеточном уровне. Растения могут заражать друг друга при контакте, а также инфицироваться во время обработки зараженными инструментами. Потери урожая при поражении мозаикой – до 40-50%. Меры борьбы Больные растения выкорчевать и сжечь. Оставшиеся обработать 1%-ным раствором Фармайода или раствором карбофоса (75 г на 10 л). Из народных методов – опрыскивание раствором молока с йодом (1 л обезжиренного молока на 9 л воды, добавить 30 капель йода). Профилактика Борьба с вредителями: тлей, клещами, трипсами. Уничтожение сорняков на участке. Дезинфекция садового инструмента.
6. Мучнистая росаГрибковое заболевания, возбудитель – грибы семейства Erysiphaceae. Наилучшие условия для активизации грибов – сухая жаркая погода с резкими колебаниями. Спровоцировать вспышку заболевания может избыток азота в почве и сильная обрезка растения (грибы поражают также деревья и кустарники). Меры борьбы Обработать препаратами Бактофит, Топаз (2 мл на 10 л воды) или Споробактерин. Также эффективны препараты: Фитоспорин-М, Тиовит Джет и т.д. Народный метод: опрыскивание раствором соды (3 ст.л. на 10 л воды). Профилактика Соблюдение севооборота, очень умеренная подкормка азотными удобрениями.
7. Пероноспороз, или ложная мучнистая росаВозбудитель – грибы рода Peronospora. Особенно подвержены заболеванию культуры, растущие в закрытом грунте. Распространению и развитию способствует высокая влажность, избыток азота и резкие температурные колебания. Меры борьбы Больные растения уничтожить (либо удалить пораженные части). Остальные обработать раствором Бронекса, Консенто либо 1%-ным раствором бордоской жидкости. Также эффективны другие медьсодержащие препараты: ХОМ, Оксихом и т.д. Народное средство: обработка раствором обезжиренного молока (1 л на 9 л воды, добавить 30 капель йода). Профилактика Соблюдение севооборота, обработка семян перед посевом горячей водой. Для этого их на 20 минут погружают в воду температурой 50°С, а затем в течение 2-4 минут охлаждают в холодной воде.
8. Склеротиниоз, или белая гнильГрибковое заболевание, возбудителем которого являются грибы рода Sclerotinia. Влажная погода и температура воздуха 15-18°С – идеальные условия для развития болезни. Споры, образующиеся на стеблях, быстро распространяются на здоровые растения, если не принимать меры. Меры борьбы Больные растения удалить вместе с земляным комом. Профилактически в течение всего периода вегетации, а также при появлении первых признаков болезни опрыскать посадки препаратом Триходерма Вериде. Народное средство: опрыскивание растений раствором: 1,5 л молочной сыворотки, 3,5 л воды и 0,5 ч.л. медного купороса. Профилактика Борьба с вредителями, соблюдение севооборота. Подкормка растений следующим раствором: 2 г медного купороса, 1 г сернокислого калия, 10 г мочевины на 10 л воды. 9. ФитофторозВозбудитель этого известного многим заболевания – грибы рода Phytophthora. В группе особого риска находятся культуры, выращиваемые в закрытом грунте. Влажная погода с перепадами температур способствует развитию болезни. В середине 19 века фитофтороз стал причиной так называемого Великого голода в Ирландии, в результате которого страна потеряла 30% населения (часть людей эмигрировала, часть погибла). Меры борьбы Обработать препаратами Абига-Пик, Альбит, Оксихом и др. Эффективна обработка раствором Фитоспорина-М (1 ст.л. на 10 л воды). Народное средство: каждые 3 дня опрыскивать раствором йода (10 мл на 10 л воды). Профилактика В период завязывания плодов растения нужно обработать раствором: на 10 л воды 2 л молочной сыворотки, 10 капель йода, 1 ст.л. древесной золы.
Своевременно принятые меры помогут спасти урожай, но чтобы не допустить заражения. Позаботьтесь о посадках заранее: выбирайте устойчивые сорта, обеззараживайте семена и регулярно обрабатывайте почву. Читайте также:
|
