Блюда из баклажанов и крабовых палочек

Баклажаны, начиненные крабовыми палочками

• 1 крупный толстый баклажан (можно 2)
• 2 упаковки крабовых палочек
• 100 гр майонеза
• 1-2 моркови (совсем маленькие)
• 1 зубик чеснока
• 2 ст. ложки растительного масла
• перец горошком

1. Режем баклажан вдоль тонкими язычками; солим. Оставляем на 20 минут, чтобы ушла горечь. Жарим язычки с двух сторон на растительном масле. Смазываем майонезом с чесноком.

2. Размораживаем крабовые палочки, чтобы не ломались. Раскручиваем. Кладем на середину язычка. Закручиваем так, чтобы белая часть палочки оказалась внутри, красная - на верху рулетика (смотрится красиво).

3. Присыпаем сверху рубленым укропом, кружочками маленькой морковочки.

4. Рулетики ставим в холодильник на ночь.

"Еда для всей семьи. Православная кухня", № 26

Рулетики из баклажанов с крабовыми палочками и маслинами – вкусная закуска, которую вы сможете легко приготовить. Причем количество ингредиентов будет минимальным, а сам процесс приготовления очень прост, также как и в практически всех овощных закусках.

Рассмотрим подробнее рецепт жареных баклажанов, которые фаршированы крабовыми палочками и маслинами.

Рулетики из баклажанов с крабовыми палочками - ингредиенты

1. баклажаны (порезать пластами) – 1 шт.,
2. крабовые палочки (можно также взять крабовое мясо) – 50 грамм,
3. маслины (качественные, без косточек) – 2-3 шт.,
4. подсолнечное масло (любое) – для жарки баклажанов,
5. соль экстра или поваренная – по вкусу,
6. смесь перцев – по вкусу,
7. майонез (70 % жирности) – 3-4 ст. ложки,
8. петрушка (свежая) – 4-5 веточки.

Рулетики из баклажанов с крабовыми палочками - рецепт приготовления

Баклажаны для приготовления этого блюда нужно брать небольшой длины. Либо же потом придется разрезать их на две части. Порежьте баклажаны на тонкие пласты.

Потом хорошо посолите и притрусите специями с каждой стороны.

Обжаривать пласты баклажанов надо на горячей сковороде, в которую налейте растительное масло.

Баклажаны должны быть обжаренными до золотой корочки с каждой стороны.

Крабовые палочки порежьте полосочками.

Маслины без косточек порежьте ломтиками.

Выложите один пласт баклажана и на него с самого верха положите полосочку крабовой палочки и несколько ломтиков маслин, капните майонезом.

Заворачивайте рулетик и выкладывайте его на тарелку. Остальные баклажаны следует фаршировать также.

Теперь поливайте майонезом рулетики, которые вы выложили перед этим на тарелку. Можно сделать чесночный соус. Соединить майонез с измельченным чесноком и ним полить рулеты.

Украшайте блюдо любой зеленью, которая у вас есть в холодильнике. Блюдо нужно поставить в холодное место на час и потом подать к столу.

Также быстро вы можете приготовить закуску из баклажанов с чесноком, рецепт приготовление которой найдете на нашем сайте.

• Комментарии
• В избранное

• Баклажан 1 шт.
• Крабовые палочки 5 шт.
• Помидор 1-2 шт.
• Сыр твердый 50 гр.
• Майонез 2 ст.л.
• Чеснок 1-2 шт.
• Лук зеленый 1 ст.л.
• Соль 1 ч.л.
• Перец черный 0,1 ч.л.

• Вам понадобится: 20-30 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Баклажан
• Тип блюда:Ужин

Баклажан нарезаем пластинками.

Обжариваем ломтики баклажанов на растительном масле с двух сторон.

Обжаренные баклажаны солим и выкладываем на тарелку.

Подготавливаем начинку. Крабовые палочки натираем на терке.

Добавляем натертый сыр.

Далее добавляем зеленый лук, майонез, чеснок, соль и перец. Перемешиваем.

Выкладываем ломтики помидор.

И дополняем закуску подготовленной пастой из крабовых палочек.

Заворачиваем баклажаны и скрепляем шпажками. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Баклажан – 1 шт.
• Крабовые палочки – 5 шт.
• Помидор – 1-2 шт.
• Твердый сыр – 50 гр.
• Майонез – 2 ст. л.
• Чеснок – 1-2 шт.
• Зеленый лук – 1 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Черный молотый перец – 0,1 ч. л.

Приготовление:

1. Баклажан нарезаем пластинками.
2. Обжариваем ломтики баклажанов на растительном масле с двух сторон.
3. Обжаренные баклажаны солим и выкладываем на тарелку.
4. Подготавливаем начинку. Крабовые палочки натираем на терке.
5. Добавляем натертый сыр.
6. Далее добавляем зеленый лук, майонез, чеснок, соль и перец. Перемешиваем.
7. Выкладываем ломтики помидор.
   
8. И дополняем закуску подготовленной пастой из крабовых палочек.
9. Заворачиваем баклажаны и скрепляем шпажками.

Всем приятного аппетита!

Очень простую сезонную закуску можно приготовить как для обычного приема гостей, так и для праздничного летнего застолья. Во-первых, времени для их приготовления требуется совсем немного. Во-вторых, такие рулетики очень красивые в подаче. В-третьих, такая закуска очень вкусная и питательная. А мне лично такой тарелочки рулетиков с кусочком хлеба на ужин хватает, чтобы хорошо насытиться. Готовим рулетики из баклажана с крабовыми палочками и рисом!

Вкусное, сытное, ароматное, в меру остренькое блюдо из баклажана и крабовых палочек ТМ VICI . Попробуйте приготовить — это очень вкусно! А готовить просто!

Крабовые палочки — это недорогой продукт, изготовленный обычно из рыбного, реже — креветочного фарша, в который добавлены пищевые красители, вкусовые и ароматические добавки, а также крахмал, соя, соль и сахар.

В классическом варианте плод баклажана имеет цилиндрическую форму, но сегодня встречаются сорта в форме шара, груши и даже куриного яйца.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

Слово «чили», которым называют плоды кустистого растения, растущего в Америке, в переводе с ацтекского языка означает «красный».

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

Очень вкусные баклажаны, запечённые с крабовым мясом.

Ингредиенты для «Баклажаны с крабовым мясом»:

• Баклажан — 4 шт
• Крабовое мясо — 400 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Кунжут — 2 ст. л.
• Хлеб — 3 ломт.
• Имбирь — 30 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Лук репчатый — 1 шт
• Кинза — 1 пуч.
• Соевый соус — 4 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Масло растительное — 100 мл

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны с крабовым мясом»:

Баклажаны разрезать пополам, поперчить, полить растительным маслом и отправить запекаться в духовку на 15 минут

Крабовое мясо порезать мелко.

Лук, чеснок, имбирь измельчить, добавить к крабовому мясу.

Туда же добавить хлебные крошки.

Добавить соевый соус. Всё перемешать, достать из духовки баклажаны и выложить на них сверху начинку. Снова отправить баклажаны запекаться до готовности.

Готовые баклажаны посыпать кунжутом. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Цветная капуста с кабачками

• 26
• 155
• 35465

Постное овощное рагу с кускусом

• 19
• 56
• 2079

Баклажаны по-Вишнёвски

• 7
• 41
• 2989

Оладьи кабачковые

• 14
• 98
• 25579

Картофель запеченный "Ароматный"

• 300
• 1675
• 33916

Пряная брокколи

• 59
• 140
• 2792

"Морковка в маске "

• 9
• 2
• 1812

Запеканка из картофеля и кабачков

• 25
• 40
• 3439

Картофельно-луковая запеканка

• 15
• 134
• 3449

Попробуйте приготовить вместе

Салат с кабачками "Трио"

• 47
• 1700
• 24494

Баклажаны в пикантном соусе

• 40
• 1499
• 30493

Миндаль в шоколаде и карамели

• 55
• 465
• 8109

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

23 октября 2017 года Ирушенька #

24 октября 2017 года iraa12 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Готовим по-домашнему

Рубрики

• Вторые блюда (76)
• Выпечка (22)
• Готовим с Джейми Оливером (17)
• Десерты (4)
• Заготовки (10)
• Закуски (18)
• Напитки алкогольные (1)
• Новости (7)
• Первые блюда (11)
• Салаты (35)
• Украинская кухня (30)

Последние записи

• Яблочный пирог с орехами
• Салат из сердца с перцем и фасолью
• Картофельный салат с тыквой
• Пирог с капустой и фаршем
• Шашлык в духовке на луковой подушке

Последние комментарии

• Светлана на Котлеты в капусте
• Елена Парфенова на Жареные кабачки с чесноком и помидорами
• Елена Парфенова на Домашний сыр
• Елена Парфенова на Запеченный картофель со свеклой и розмарином
• Елена Парфенова на Горбуша в духовке

Салат из печеных баклажанов

Салат из печеных баклажанов с крабовыми палочками

Здравствуйте, дорогие читатели сайта Recepty51.ru.

Салат из печеных баклажанов вкусный, полезный и низкокалорийный.
В 100 граммах салата из печеных баклажанов содержится только 57,25 килокалорий.
Баклажаны замечательно сочетаются с твердым сыром, крабовыми палочками, и чесноком.

Салат из печеных баклажанов

Состав
1 баклажан,
100 – 150 г крабовых палочек или мяса,
50 г твердого сыра,
2 зубка чеснока,
50 г сметаны,
зеленый лук, кинза,
укроп, петрушка,
соль по вкусу.

Приготовление

Баклажан вымойте, нарежьте соломкой, обильно посолите, залейте водой и отставьте в сторонку минут на 30, чтобы ушла горечь.
Затем воду слейте, ломтики баклажана обсушите, заверните в фольгу и отправьте в духовку.

Пока ломтики баклажана запекаются, нарежьте мелко крабовые палочки или мясо.
Сыр натрите на мелкой терке, чеснок пропустите через пресс, зелень измельчите.

Соедините все подготовленные ингредиенты с остывшими ломтиками баклажана, посолите по вкусу, заправьте сметаной, перемешайте, выложите в салатник.

Подавайте салат из печеных баклажанов, украсив зеленью петрушки.

Ингредиенты:

• Баклажан – 1 шт.
• Крабовые палочки – 5 шт.
• Помидор – 1-2 шт.
• Твердый сыр – 50 гр.
• Майонез – 2 ст. л.
• Чеснок – 1-2 шт.
• Зеленый лук – 1 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Черный молотый перец – 0,1 ч. л.

Приготовление:

1. Баклажан нарезаем пластинками.
2. Обжариваем ломтики баклажанов на растительном масле с двух сторон.
3. Обжаренные баклажаны солим и выкладываем на тарелку.
4. Подготавливаем начинку. Крабовые палочки натираем на терке.
5. Добавляем натертый сыр.
6. Далее добавляем зеленый лук, майонез, чеснок, соль и перец. Перемешиваем.
7. Выкладываем ломтики помидор.
   
8. И дополняем закуску подготовленной пастой из крабовых палочек.
9. Заворачиваем баклажаны и скрепляем шпажками.

Всем приятного аппетита!

Описание рецепта

Осенью, когда обилие овощей, хочется готовить больше овощных блюд. Предлагаем вам рецепт крабовых палочек в баклажанах.

Вам понадобится:
2 баклажана
200 гр.крабовых палочек
200 гр.шампиньонов
1 луковица
2 ст.л.сметаны
1 зубчик чеснока
2 ст.ложка растительного масла
зелень по вкусу
соль,специи по вкусу

Для приготовления карбовых палочек в баклажанах баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками. Посолить и оставить на 10 минут чтобы удалить горечь с баклажанов, затем обжарить их с обеих сторон.
Грибы, лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на масле 3 минуты. Добавить сметану, посолить, заправить специями и зеленью и тушить до загустения.
На каждую полоску баклажана выложить грибную начинку и разровнять. Положить крабовую палочку и завернуть в баклажан, украсить зеленью. Приятного аппетита!

Читайте также:

  
• Рецепт кабачки от отеков
  
• Овощной стеллаж с корзинами
  
• Как запечь картофель с тмином
  
• Как приготовить картофельные зразы с овощами
  
• Картошка в панировке и с сыром в духовке