Что можно сажать из овощных культур в августе
Последний месяц лета радует своим теплом и хорошей погодой. Август — время сбора и переработки даров природы. И порой бывает грустно смотреть на опустевшие грядки. Посейте на них скороспелые растения, которые созреют до наступления осенних холодов. В августе самое время заняться цветником, а также заняться посадкой кустарников и некоторых деревьев.
Что можно посадить в августе
В августе уже нет иссушающего зноя, ночи стали прохладными. Это лучшее время для посадки зелени и овощей второй волны. Посадите пряную зелень (укроп, петрушку, кориандр и др.), шпинат, рукколу, салаты. Эти культуры отличаются быстрой всхожестью, наращиванием зелёной массы, которую можно многократно срезать. Из овощей повторно можно посадить редис, свёклу, пекинскую капусту. Они не годятся для длительного хранения и величина корнеплодов будет небольшая, но у вас на столе всегда будут молодые и полезные овощи.
Для увеличения плодородия земли на опустевших грядках посейте сидераты. Горчица, масличная редька, бобы, горох, фацелия — растения, которые за короткий срок покроют землю зелёными ростками. Когда они вырастут до 10–15 см в высоту, заделайте их в почву с помощью лопаты или плоскореза.
В августе начинают рассаживать многолетние цветы путём деления куста. Пионы, флоксы, дельфиниумы, садовая ромашка, астильба и множество других многолетников уже подготовились к зиме и отлично приживутся на новом месте. Посадите в цветник двулетники, чтобы уже в следующем году они зацвели. Китайская гвоздика, садовый колокольчик, маргаритки, виола и множество других двулетников сажают именно в августе. В конце последнего месяца лета начните высаживать луковичные растения — мускари, пушкинию, крокусы, гиацинты, нарциссы.
Для посадки кустарников и деревьев лучшим временем считается весна или осень. Но если вы приобрели саженец с закрытой корневой системой, то он прекрасно приживётся в августе.
Зелень и овощи
Очень хорош для выращивания в августе салат латук. Выбирайте сорта с коротким сроком созревания. Салат хорошо растёт при температуре 10–15 0 С, через 30–35 дней можно собирать урожай при появлении 4–6 листьев. Грядки с салатом рыхлите и почаще поливайте.
- Балет,
- Рубин,
- Яна,
- Лоло-Бьендо,
- Жар-птица,
- Хрустящий витамин.
В августе замечательно растёт руккола. Растение быстро растёт, выдерживает понижение температуры до -7 0 C. Высаживайте рукколу на солнечном месте и хорошо поливайте. Сорта рукколы: Корсика, Рококо, Покер, Эйфория.
Шпинат — культура, для которой августовская погода с прохладными ночами самая лучшая для роста и развития. Если в летний зной шпинат нужно притенять, то в августе этого делать не нужно. Оптимальная температура для развития шпината 15–19 0 С,через 30–35 дней готов к использованию в пищу. Требует обильного полива.
- Матадор,
- Баттерфляй,
- Стоик,
- Исполинский,
- Крепыш.
В последний месяц лета посадите укроп, петрушку, базилик, кориандр. Через 25–40 дней пряная зелень будет готова к срезке. Для лучшей всхожести семян, проведите процедуру скарификации: потрите семена между ладоней, чтобы нарушить целостность твёрдой оболочки. Затем замочите семена в воде на 24 часа или на 4–6 часов в Эпине (1–2 капли на 100 мл).
Я подсаживаю укроп на грядки с помидорами, огурцами, капустой. Запах укропа отпугивает насекомых-вредителей, да и летний укроп более ароматный и сочный.
Фотогалерея: зелень для посадки в августе
В августе вырастает отличный редис. Посаженный в начале и даже в середине месяца, редис более сладкий, без резкого привкуса. Через 15–20 дней редис можно подавать к столу.
Выбирайте сорта редиса с удлинёнными корнеплодами:
- 18 дней,
- Моховский,
- Французский завтрак,
- Сосулька,
- Белые ночи.
До середины августа можно сажать свёклу. Корнеплоды через 30–35 дней будут небольшого размера, но очень сладкие и вкусные.
- Холодостойкая-19,
- Несравненная,
- Славянка,
- Бордо-237,
- Мулатка.
У меня свёкла, посаженная в августе, проросла намного быстрее, чем при посадке весной.
В августе сажают и получают неплохой урожай пекинской капусты. Световой день более короткий, чем в начале лета и капуста формирует кочанчики без стрелкования. Пекинская капуста устойчива к кратковременным ночным заморозкам.
- Бокал,
- Ворожея,
- Веснянка,
- Оранжевый мандарин F1.
Фотогалерея: овощи для посадки в августе
Цветы
Август — самое подходящее время для пересадки и размножения делением куста многолетников:
- пионов,
- дельфиниумов,
- астильбы, флоксов,
- садовой ромашки.
Эти цветы уже закончили свой рост и готовятся к зиме, поэтому август является лучшим временем для деления корневищ и посадки их на новом месте. Приступая к делению куста, обрежьте наземную часть, оставив 3–5 см. Обкопайте куст вокруг корневища и выверните его вместе с землёй. Струёй воды из шланга смойте почву с корней и они сами распадутся. У некоторых растений корневище нужно разломать руками или с помощью садового ножа. Срезы присыпьте золой или смажьте зелёнкой. У каждой деленки должны быть корни и 3–5 почек. Посадите их сразу же на постоянное место в подготовленную почву: на 1 м 2 добавьте ведро перегноя, 2–3 ст. ложки комплексного удобрения (например, диамофоски), стакан золы. Землю подготовьте за 2–3 недели до посадки.
Фотогалерея: многолетники, рассаживаемые делением куста в августе
В августе посадите двулетники:
- турецкую гвоздику,
- виолу,
- садовый колокольчик,
- маргаритки.
Уже следующим летом они будут цвести.
Также в августе самое время посадить луковичные ,период покоя которых уже закончен.
Фотогалерея: луковичные, которые рассаживают в августе
Деревья и кустарники
Саженцы с закрытой корневой системой выращивают в питомниках, где они получают всё необходимое для роста и развития. Перед тем как извлечь саженец дерева или кустарника из контейнера, обильно его полейте. Вместе с земляным комом сажайте растение на постоянное место. При такой посадке корни не повреждаются и саженец хорошо приживается.
В конце августа — начале сентября можно высаживать такие кустарники и деревья:
- клюкву,
- сирень,
- можжевельник,
- вишню,
- кизил,
- красную смородину,
- шелковицу.
Фотогалерея: деревья и кустарники, высаживаемые в августе
В августе сезон посадок и ухода за растениями продолжается. Помимо высадки подзимних растений, можно повторно собрать неплохой урожай.
Пекинская капуста
Это самая известная из восточных видов капусты. Она образует рыхлые продолговатые кочаны, очень нежные, с чуть сладковатым вкусом. Ее можно добавлять в салаты, варить, тушить и квасить - так же, как и белокочанную капусту. Идеальная для щей. Из ее листьев получаются очень нежные голубцы. А еще она полезная - успокаивает нервы, улучшает сон, нормализует давление и укрепляет иммунитет.
Существуют сорта для весеннего посева, осеннего и универсальные. Именно последние 2 варианта подходят для посева в конце лета.
Когда и как сеять. Семена высевают сразу в открытый грунт в первых числах августа на глубину 1 см по схеме 40х40 см. Но можно посеять чаще: между рядами оставить те же 40 см, а в ряду посеять их с шагом 20 см. А когда кочаны подрастут и начнут соприкасаться друг с другом, срезать каждое второе растение. Недозревшие кочаны не будут долго храниться, но они очень вкусные и сочные - их смело можно использовать для салатов.
Перед посевом почву желательно удобрить - внести 1 ведро перегноя или компоста и по 1 ст. ложке аммиачной селитры, двойного суперфосфата и сульфата калия на 1 кв. м.
Как ухаживать. Срок созревания пекинской капусты - 60 - 70 дней. То есть при посеве в начале августа урожай созреет в первой половине октября. А уже с 5 сентября могут быть заморозки. Поэтому грядки с растениями надо укрывать нетканым материалом. Он, кстати, даст двойную выгоду - помимо защиты от холода, убережет от крестоцветной блошки.
Поливать пекинскую капусту достаточно один раз в неделю по 3 л на растение. Вода должны быть теплой. Поливать лучше рано утром или вечером, когда спадет жара. Чтобы влага дольше сохранялась в почве, грядки полезно замульчировать сеном (можно свежей травой) или соломой.
Сорта и гибриды. Что можно посадить в августе в огороде? Для посева в это время подойдут сорта: «Бокал», «Мисс Китая», «Мичико», «Харбин», а также гибриды: «Пасифика», «Сентябрина», «Табалуга».
Китайская капуста
Другое ее название - пак-чой, что в переводе означает «конское ухо». Эта капуста образует розетку листьев диаметром около 40 см, и они действительно похожи на уши. Посеять ее можно не только в огороде, но и в цветнике, например, там, где растут тюльпаны. Потому что растения очень красивые: они бывают с зелеными, белыми и красно-фиолетовыми черешками.
Китайская капуста тоже очень полезна - она увеличивает прочность и эластичность сосудов, снижает уровень вредного холестерина и улучшает кожу.
Листья китайской капусты идеальны в свежих витаминных салатах - у них горчичный, чуть острый вкус, а черешки можно отваривать и тушить - получается прекрасный гарнир.
Когда и как сеять. Семена китайской капусты высевают в открытый грунт с 1 по 10 августа на глубину 1 см. Схема посева: между рядами - 50 см, в ряду - 30 см.
Много этой капусты высевать не стоит - ее листья очень быстро становятся грубыми, поэтому важно вовремя собирать урожай. А чтобы продлить срок потребления, можно подсевать новые растения с интервалом в неделю вплоть до конца августа - созревает она около 40 дней. Кстати, урожай при летнем посеве всегда получается выше, чем при весеннем.
Как ухаживать. Китайская капуста неприхотлива. Она более холодостойкая, чем пекинская, поэтому при посеве в первой половине августа можно обходиться без укрытия. Но те растения, которые посеяли ближе к концу лета, нетканкой лучше укрыть.
Поливать пак-чой можно раз в неделю по 1 л на куст. На следующий день почву полезно разрыхлить - это сбережет влагу и даст корням возможность дышать. Только рыхлить надо осторожно, чтобы не засыпать землей почку в центре розетки листьев.
Сорта и гибриды. Для посева в августе идеально подходят сорта «Краса Востока» и «Чингэнсаи», гибрид «Лиловое чудо».
Японская капуста
Семена этой капусты стали появляться в продаже совсем недавно, многие дачники пока не понимают, что это и как выращивать. А между тем японская капуста уникальна. У нее очень красивые ажурные листья с очень приятным редисочным вкусом и фруктовыми нотками. Она идеально подходит для салатов, бутербродов и украшения блюд. А еще их можно слегка отварить и использовать для приготовления роллов вместо водорослей.
Но и это не все. Японская капуста формирует еще и корнеплод длиной около 10 см и диаметром 5 см. И он тоже съедобный.
Японская капуста, как и ее сестры-азиатки, полезна для здоровья. Она укрепляет иммунитет и является средством профилактики онкологических заболеваний.
Когда и как сеять. Семена высевают в открытый грунт в августе после уборки чеснока или лука - на освободившееся место на глубину 1 см. Схема посева: между рядами - 70 см, в ряду 30 - 40 см.
Высевать семена нужно сухими. Борозды перед посевом надо хорошо полить, а потом засыпать сухой землей. Поверх грядок надо набросать небольшой слой травы, чтобы влага дольше не испарялась.
Как ухаживать. Этот вид называют капустой для ленивых, потому что ухода за ней практически не требуется - только поливать раз в неделю по 1 л на растение.
Сорта японской капусты образуют в розетке очень много листьев - от 40 до 150 шт., поэтому урожай можно собирать частично: срезая только внешние листья. После чего из почек очень быстро отрастают новые. Созревает урожай около 40 дней.
В жару ее желательно притенять - натянуть нетканый материал. Иначе листья будут грубоватыми.
Сорта. Для посева летом подходят «Изумрудный узор», «Салад мизуна», «Мизуна».
Последний месяц лета - не повод прекращать посадку растений. Ночи становятся длиннее и прохладнее, однако некоторые культуры еще успеют принести урожай или порадовать своим цветением. Novate.ru подскажет, какие овощи, кустарники, цветы и зелень следует сажать в августе - пишет издание NOVATE.
Овощи и зелень:
1. Салат-латук
В августе высевают скороспелые сорта белокочанной или китайской капусты (не путать с пекинской). Белокочанную разновидность сажайте безрассадным методом, предварительно увлажнив грунт и накрыв почву укрывным материалом (лутрасилом, спанбондом). Капуста хорошо произрастает после лука. Через месяц можно лакомиться урожаем.
Китайскую разновидность следует высаживать в тени. Культура образует розетку из мощных листьев на короткой ножке, но при обилии солнечного света растение выпускает стрелки. Вызревает капуста за 45-60 дней.
7. Пряные травы и зелень
Плодово-ягодные культуры
3. Смородина
Цветы:
Конец лета - удачное время для деления и пересадки луковичных растений и многолетников.
Удобрение почвы
После сбора урожая важно подготовить грунт к следующему сезону и насытить его полезными микроэлементами. Для этого почву засевают сидератами: горчицей, бобовыми, рапсом, злаковыми. Как только поросль достигнет 15-20 см в высоту, ее срезают, а корни оставляют в грунте. В процессе разложения они обогащают почву питательными веществами.
Стебли стоит равномерно распределить по всему участку и перекопать вместе с землей. Благодаря такой подготовке весенние саженцы хорошо взойдут и будут обильно плодоносить. Не даром говорят, что готовить сани нужно летом, поэтому рекомендуем прочесть о совместимости овощей на грядке, чтобы наметить план весенней рассадки.
Добавление статьи в новую подборку
Для чего огород городить, коли капусты не садить? Эта шуточная пословица очень актуальна в августе, когда начинается вторая волна посадок разных растений. Общий перечень культур, дающих урожай до наступления заморозков, вы найдете в нашей статье.
В августе природа еще продолжает жить насыщенной жизнью, хоть ночи и становятся холоднее, а дни – короче. Поэтому опытные огородники знают – в это время можно не только собирать урожай и заготавливать семена, но и высаживать некоторые культуры, которые еще успеют созреть до наступления холодов. Ниже приводим список культур, которые можно посадить на освободившихся грядках.
Зеленные культуры
Чаще всего в конце лета успевают высадить салаты. Их можно высаживать с интервалами 10-15 дней. Особенно популярен салат-латук, который представлен листовыми, полукочанными и кочанными сортами и гибридами. Для посадки в августе выбирают скороспелые сорта с коротким периодом вегетации, представители которых легко переносят пасмурную и прохладную погоду. Листовой латук можно употреблять в пищу через 35-40 дней после посадки, а лучше всего он растет при температуре 10-15°C.
Сорта салата, подходящие для посадки в августе: Гранд, Жар-птица, Лоло-Бьендо, Сказка, Робин, Хрустящий витамин.
Уборку салата проводят после образования в розетке 7-9 листьев
Отлично подходит для позднелетнего выращивания и рукола – холодостойкое и быстрорастущее растение. Повторный посев лучше проводить в тех местах, где до этого росли бобовые, картофель или тыква. Если ночью обещают легкие заморозки, кустики руколы можно укрыть половинками пластиковых бутылок, при этом считается, что растение выдерживает морозы до –7°C. Рукола нуждается в обильном поливе и плохо переносит длительную тень.
Сорта руколы, подходящие для посадки в августе: Корсика, Покер, Рокет, Рококо, Сицилия, Эйфория.
Еще один "любитель" прохладной погоды и короткого светового дня – шпинат. Подходящая температура для его роста – 15-19°C. Жарким летом его специально притеняют, а в августе необходимость в этом исчезает. Этот кладезь витаминов готов к употреблению через 30-35 дней после посева при условии обильного полива.
Сорта шпината, подходящие для посадки в августе: Блюмсдельский, Вирофле, Исполинский, Крепыш, Стоик.
На протяжении всего лета и первого месяца осени можно высаживать такие пряные травы, как укроп, кориандр, базилик и петрушку. Отдельные сорта этих растений будут готовы к употреблению уже через 20-40 дней после посева. Для хорошего урожая можно воспользоваться несколькими секретами:
- потрите семена в ладонях друг о друга, чтобы на них образовались микротрещины. Это действие называется скарификация, и оно позволяет всходам проклюнуться быстрее. Далее семена следует на сутки замочить в теплой воде либо на 2-3 часа в молоке или стимуляторе роста (Эпин Экстра);
- перед посадкой в почву стоит внести азотно-калийные удобрения. В этом случае всходы появятся уже через 8-10 дней, а молодую зелень можно будет срезать через 14-20 дней.
Капуста
Это также одна из самых скороспелых и популярных августовских культур. В конце лета высаживают две разновидности – белокочанную и китайскую капусту. Для посадки рекомендуется выбирать ультраскороспелые и раннеспелые сорта.
Капусту высаживают на расстоянии 20-30 см друг от друга
Семена белокочанной капусты высевают после лука прямо в открытый грунт. Грядки обильно поливают (4-5 л воды на 1 кв.м), а после посева семян укрывают спанбондом, лутрасилом или другим нетканым материалом. В обильно увлажненной почве семена прорастут быстрее, и первые кочаны можно будет срезать уже в начале сентября. Правда, такая капуста не подходит для длительного хранения, ее используют для квашения и употребления в свежем виде.
Сорта белокочанной капусты, подходящие для посадки в августе: Бинго, Гермес, Июньская, Казачок F1, Ринда F1.
Для позднелетнего выращивания подходит китайская капуста, или пак-чой (не путать с пекинской капустой!). Она образует не кочан, а розетку из расположенных друг за другом зеленых листьев на мясистой ножке. Оптимальный диапазон температуры в период вегетации капусты пак-чой – 14-18°C. Длинный световой день приводит к стрелкованию растений, поэтому более короткие августовские деньки как нельзя лучше подходят для формирования кочана. Максимальный срок созревания китайской капусты – 60 дней.
Сорта китайской капусты, подходящие для посадки в августе: Алена, Веснянка, Ласточка, Пагода, Прима, Чайна Кранч.
Редька
Ближе к концу лета можно высаживать любые разновидности редьки: черную русскую, дайкон, японскую, китайскую. Высевать семена редьки лучше всего после сбора урожая огурцов, особенно если вы своевременно вносили удобрения, рыхлили почву и обильно ее поливали. Семена редьки высевают на расстоянии 20-30 см друг от друга, а между грядками оставляют дорожки шириной 30-40 см. Корнеплоды некоторых сортов при посеве в августе могут достигать 35-40 см в длину.
Сорта редьки, подходящие для посадки в августе: Деликатес, Длинная белая летняя, Ладушка, Одесская, Сударушка.
При формировании корнеплода редька нуждается в обильном поливе (лучше всего капельном)
Свекла
Для позднелетнего посева также подойдет и столовая свекла. Хотя, высаживая ее в это время, огородники из широт с умеренным климатом немного рискуют, поскольку если в начале-середине осени погода не будет баловать теплом, урожай можно и не собрать.
Сорта свеклы, подходящие для посадки в августе: Красный шар, Модана, Несравненная, Холодостойкая 19.
Если корнеплоды свеклы сильно выступают из земли, их следует окучивать
Редис
Начало и даже середина августа – лучшее время для посева редиса. Рассеянный свет позднелетнего солнца в большей степени способствует росту корнеплодов и их сладковатому вкусу. Для созревания редиски достаточно 15-20 дней. Главное, чтобы в сентябре внезапно не ударили морозы, особенно после дождя.
Поскольку у большинства огородников августовская посадка повторная, следует учитывать особенности почвы, в которую высевают семена редиса. Оптимальными предшественниками этой культуры считаются горох и чеснок. В этом случае есть шанс получить вкусный и обильный урожай, не хуже, а даже лучше весеннего.
Сорта редиса, подходящие для посадки в августе: Жара, Первенец F1, Ранний красный, Тепличный, Французский завтрак.
Молодые всходы редиса не переносят колебаний температуры или резкого похолодания, в этих случаях их следует укрывать
Общие советы по подготовке грядок и посеву семян в августе
Перед дополнительным летним посевом почва нуждается в небольшой подготовке. Большинство семян не всходит потому, что ростки могут пробить засохшую корку верхнего слоя почвы. Поэтому перед посевом грядку нужно несколько раз обильно пролить водой. Семена предварительно замачивают в Эпине, Цирконе или Гетероауксине в соответствии с инструкцией.
Перед посевом корнеплодов нужно перекопать грядку или подрыхлить ее тяпкой. Грунт должен быть легким и воздухопроницаемым, тогда и семена взойдут быстрее.
Не забывайте и о поливе, особенно, если конец лета выдался сухим. Запаса влаги должно хватать на длительное время, чтобы до появления всходов вы больше не поливали посадки. Посев проводите после того, как верхний слой заранее политой почвы немного подсохнет.
После посева слегка утрамбуйте землю ладонью или небольшой дощечкой. Затем слегка полейте грядки снова. Помните, что в жаркую погоду верхний слой почвы подсыхает за 10-12 часов. Когда это произойдет, разбейте сухую корку граблями и укройте грядку спанбондом или иным укрывным материалом.
Таким образом, работы по посадке и уходу за растениями в августе продолжаются в полную силу. А ведь попутно нужно еще собирать урожай и готовиться к посеву подзимних культур. Тем не менее, если вы хотите получить урожай "на скорую руку", то не пренебрегайте повторной посадкой в августе.
Календарь работ на август: в огороде, в саду, и цветнике
Главные заботы этого месяца – уборка урожая, борьба с вредителями и первая подготовка к зиме.
В августе начинают спеть томаты и перцы, высаженные в открытый грунт. Все кисти томатов с нераспустившимися цветами удаляют. Верхушки побегов прищипывают, оставляя по два листа над последней завязавшейся кистью, чтобы не допустить завязывания новых плодов, которым уже не вызреть. Так, например, делает посетительницаforumhouse.ru Самарянка.
Баклажаны убирают полузрелыми. Нужную фазу технической спелости определяют только по сильному глянцевому блеску плодов. По мере наступления биологической спелости, кожица постепенно становится матовой, плоды становятся более грубыми, горькими, с рыхлой мякотью «ржавого цвета». Форумчанка Окся убедилась в этом на собственном опыте.
- У меня в том году на одном сорте сами плоды еще некрупные были, и когда я обратила на них внимание, шкура уже была буро-зелено-фиолетовой. Я после еще все ждала, когда они потемнеют и подрастут, а это они, оказывается, уже переспели. Дождалась, что кожица вообще почти зеленая стала, и есть их уже нельзя было. Нынче - умная, вовремя обрываю.
В тех регионах нашей страны, которые при всем желании не назовешь южными, во второй-третьей декаде августа 
помидоры уже снимают с куста и отправляют дозревать на подоконник. Главное, прислушиваться к погоде: все томаты нужно убрать до того, как ночная температура упадет ниже 8 градусов. После таких ночей помидоры уже не покраснеют.
kotayka
- Южане могут себе позволить выкидывать "костянцы", а мы привыкли жить с вечнозелеными помидорами и предпочитаем перебдеть, чем недобдеть. Я тоже снимаю почти все помидоры, большую часть зелеными, чтобы не потерять урожай целиком, ибо ращу томаты без теплицы, в открытом грунте.
В это время дачники борются с болезнями овощных культур. Но плоды уже завязались и спеют, поэтому использовать химикаты можно только в самом крайнем случае. В это время форумчане предпочитают народные средства. Вот, например, советы для августа от участницы forumhouse.ru dalisima.
dalisima:
- При первых признаках фитофтороза надо ускорить созревание помидоров. Возьмите на 1 л воды 100 г повареной соли и этим раствором опрысните заболевшие растения. После такой иезуитской операции листья пожелтеют и опадут, рост растений прекратится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, образовавшаяся на плодах, предохранит их от дальнейшего развития инфекции.
В профилактических целях можно опрыснуть кусты помидоров свежим настоем чеснока (50 г на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 л на ведро воды).
На плодах помидоров и перцев может обнаружиться вершинная гниль: небольшое пятно, которое постепенно разрастается на весь плод. Обычно она возникает из-за недостатка кальция.
Пингвин:
- Можно золу разбросать под перцем и полить водой сверху на золу. А сжечь надо что-то ненужное, деревянное.
Елена2810:
- Я в этой ситуации обрезала все листья до первой кисти и на верхушках оборвала цветы и завязи. Можно подкормить фосфорными удобрениями (избыток магния в почве не дает усваиваться фосфору и кальцию, бору), провести внекорневую подкормку бором - 2 г на 10 л воды.
Огород. Новая посевная
В августе убирают лук, выкапывают озимый чеснок и морковку. На освободившиеся грядки Bagalvik высаживает рассаду пекинской капусты, зимнюю редьку и дайкон. Пользовательница форума Cахарок вообще рекомендует сажать пекинскую капусту именно в начале августа, чтобы избежать стрелкования. Можно посеять редиску и получить еще один, самый последний, урожай.
MarinaYakim:
- Редиску можно сажать и в августе. Если судить по прошлому году, когда у нас было до + 24 весь сентябрь и половина октября, то и салат, и шпинат, и редиску вполне можно есть пол осени.
Ellis Cu
- Грядка из-под чеснока пойдёт под редиску, крессалат, полевой салат и пак-чой. Как показала практика, салаты у нас не едятся. В свежепосаженные огурцы пойдёт горох. По приколу. получится - не получится. Если фита скосит рано помидоры в ОГ, то опосля помидоров посажу (по приколу) пару семян кабачков и стручковую низкорослую фасоль. Репу сажать не буду. Неинтересно, да и мы её во второй половине лета не едим.
Маришка:
- На этой неделе соберу последний урожай с кустовой фасоли и на ее место посею редиску весенне-осенних сортов и скороспелый укропчик. На место выбранного чеснока и лука посею белую горчицу (сидерат), эту же горчицу потом посею на грядки после помидор, перца и на участок после картошки. По краю грядки с огурцами у меня уже растет черная редька. Когда огурцы "кердыкнуться", их место "тупо" заложу мульчой из скошеной травы. После того, как уберу черную редьку, на эту грядку посажу озимый чеснок.
Сидераты форумчане сеют до середины сентября. Подробно сидератный вопрос обсуждается вот в этом разделенашего форума.
Сад. Урожай
В августе со зревают летние груши и яблоки. Грушу собирают немного недозрелой, она должна полежать 3-6 дней.
Восковой налет с кожицы сливы не убирают - с ним плоды лучше сохранятся. Сливу снимают в тару, объем которой не превышает 4-6 кг.
Облепиху лучше собирать в августе, в это время ягоды «сухие» и меньше повреждаются. И руками – приспособления для сбора обязательно повреждают часть почек.
Сад. Первая подготовка к зиме
Основные августовские заботы в плодовом саду посвящены садовой землянике. Надо ее скосить, оставляя минимальные пеньки (у однолетней земляники удаляют сухие и желтые листочки, а четырехлетнюю удаляют вместе с корешками, почву перекапывают с известкованием), выполоть сорняки, подкормить сухим удобрением (суперфосфат, зола или калимагнезий) и прорыхлить. Сажают землянику во второй половине августа – первой половине сентября, чтобы она укоренилась до морозов.
era33
- Для разведения берут устойчивые к заболеваниям и к клещу сорта земляники крупной садовой (это чтоб звучало правильное название, которое мы все прекрасно знаем).
А розеточку нужно брать, конечно, первую, потому что она самая сильная - чтоб не вымерзла, у нас не Крым.
На ягодных кустарниках уже начинает формироваться урожай будущего года - закладываются плодовые почки. Поэтому после сбора ягод кусты смородины и крыжовника подкармливают полными минеральными удобрениями с микроэлементами (столовая ложка на 10 л воды) или простыми минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий в соотношении 1:2:1. Поливают, рыхлят почву, удаляют сорняки.
В конце августа начинают размножать черенками красную и белую смородину. Для черенкования срезают сильные прикорневые или боковые однолетние побеги, удаляют листья и делят на черенки. Растения, поврежденные вредителями, обрабатывают фунгицидами.
В первой декаде прищипывают верхушки однолетних побегов малины – без прищипки они будут расти до поздней осени и сбросят листья гораздо позднее всех остальных культур. Все отплодоносившие стебли малины удаляют сразу после сбора урожая (пеньки оставлять не надо – в них, как правило, зимуют вредители).
Оставшиеся побеги опрыскивают против вредителей и болезней, рыхлят и поливают почву.
stefan
- Отплодоносившие побеги нужно вырезать, не дожидаясь полного созревания ягод. Если и останется немного ягод - небольшая потеря. Значительно больше потеряете будущего урожая, если поздно срежете.
Заканчивают расти плодовые деревья, и в это время можно подкормить их фосфорно-калийными удобрениями. У яблонь и груш удаляют прикорневую поросль, вырезают волчковые побеги и лишние вертикальные побеги в верхней части сниженных крон.
наталена:
- На дворе август. Азотные подкормки давать больше нельзя. Вызовет новую волну роста, а одревесневеть побеги не успеют. И подмерзнут зимой. Так что подкармливаем либо ОМУ "Осеннее", либо отдельно фосфорными и калийными удобрениями. Как вам удобнее.
После подкормки растения опрыскивают от вредителей, прекращают рыхление приствольных кругов и, как правило, поливы – особенно тех деревьев, которые летом бурно росли. Но нельзя допускать и пересыхания почвы под яблонями и грушами, иначе произойдет преждевременное опадение листьев, что отрицательно скажется на будущем урожае.
В конце месяца можно начинать готовить почву для осенней посадки ягодных кустарников и плодовых деревьев. Не поздно посеять сидераты на месте будущих яблонь-груш, если вы не посеяли их в июле.
Цветник. Время пересадки
У цветоводов в плане августовских работ - лечение декоративных культур от болезней и вредителей и третья, последняя подкормка многолетников минеральными удобрениями.
MiLeDi
- Третья, последняя, подкормка - микроэлементы развести в 10 л воды и опрыскать растения. Для лучшего смачивания поверхности листьев в приготовленные растворы можно добавить 1 столовую ложку жидкого мыла . Во время второй и третьей подкормок полезно полить растения раствором гумата натрия ( 5г на 10 л воды) или гетероауксина ( 2 таблетки на 10 л воды).
Маришкав августе проводит третью подкормку пионов старше года: на 10 л. воды по 1 ст. л. суперфосфата, сульфата калия и “Агрикола для цветущих растений”. Норма полива 5-6 литров/куст.
Вот план работ в декоративном саду на август пользовательницы форума Анны13:
- Начинаем готовить розы к зимовке: прекращаем полив, рыхление и подкормки.
- Пересаживаем и делим весеннецветущие многолетники. Они находятся в состоянии относительного покоя.
- Это лучшее время для деления и пересадки пионов.
- Зацветают ранние хризантемы. Их надо подкормить.
- Собираем семена многолетников.
IgorM
- Сейчас можно сажать мелколуковичные: сцилла, мускари, крокусы, рябчики и т.д. Время пересадки наступило!
Высаживать тюльпаны, нарциссы, гиацинты еще рано, но уже пора готовить для них почву – перекопать землю с внесением удобрений, золы.
IgorM напоминает о необходимости полить пионы в августе: «Ведь останетесь без цветочных почек, которые сейчас закладываются».
Еще одна важная забота этого месяца – вычесывание газона. Его надо проводить во время активного роста травы.
Газонокосильщик:
- Газон имеет два пика роста (с конца апреля по середину-конец июня первый и с середины августа по октябрь второй,) эти сроки могут сдвигаться в зависимости от погодных условий. Межу ними период стагнации, когда трава практически не растет.
Еще одна большая августовская забота – домашние заготовки из овощей нового урожая. Вот здесьвы найдете подборку рецептов, проверенных форумчанами. А вот здесьпрочитаете, что делать с помидорами, которые пришлось снять с куста до созревания и как вырастить идеальные томаты.
Читайте также: