Кабачки с укропным соусом

Для рецепта кабачков вам потребуется:

кабачки - 2.5-3кг
телятина - 300г
свинина - 300г
масло сливочное - 200г
мука - 80г
яйцо - по вкусу
булочка - по вкусу
сливки - 1/3 л
молоко - 0.2 л
укроп - 40г
перец - 10г
соль - по вкусу
петрушка - по вкусу.

Рецепт приготовления кабачков:

Чтобы приготовить Фаршированные кабачки с укропным соусом необходимо.

Взять свежие кабачки» очистить их, нарезать дольками по 4—5 см толщиной, удалить сердцевину с зернами, а сами кабачки начинить фаршем. Положить их в кастрюлю, смазанную маслом, положить сверху еще несколько кусочков масла, накрыть все это листом бумаги и очень осторожно тушить в духовке.

Поджарить муку, развести ее небольшим количеством молока, подсолить, основательно прокипятить и положить нарубленный укроп. Подмешать масло я сметану, а затем, залив этим соусом тушеные горячие кабачки, подавать.

Фарш: пропустить телятину и свинину два раза через мясорубку. Положить этот фарш в миску, добавить вымоченный в молоке хлеб, 100 г масла, яйцо, 300 мл сметаны, соль, перец и немного майорана, старательно перемешать все это. Вместо намоченного в моложе хлеба можно употреблять холодный соус бешамель.

средний бал: 0.00
голосов: 0

Кабачки можно смело назвать фаворитами летнего сезона — что только из них не делают: от варенья до икры. В нашей семье предпочитают их в тушеном, жареном и фаршированном виде. Все просто — кабачки и фарш, а изюминку добавляет соус.

Ингредиенты:

1,5 кг кабачков;
150 г говядины;
150 г свинины;
150 мл сливок;
100 г сливочного масла;
100 мл молока;
30 г белого хлеба;
40 г муки;
несколько веточек укропа;
яйцо (маленькое);
укроп, петрушка (по вкусу), майоран;
перец, соль.

Приготовление:

1. Свинину и говядину пропустить через мясорубку. Добавить мелко порубленный лук и толкушкой как следует фарш размять до однородности. Затем добавить вымоченный в молоке белый хлеб, сливочное масло и сметану, яйцо, соль перец. Я добавляю еще чуть-чуть майорана. Тщательно перемешать.

2. Кабачки очистить и нарезать колечками толщиной 4-5 см, удалить сердцевину и начинить фаршем. Положить их в форму с бортиками, смазанную маслом, сверху положить еще по маленькому кубику масла, накрыть фольгой и очень осторожно тушить в духовке, чтобы не развалились. Степень готовность проверяйте зубочисткой, стенка кабачка должна легко протыкаться.

3. Для соуса поджарить муку, развести ее небольшим количеством молока, подсолить, хорошо прокипятить и добавить нарубленный укроп. Подмешать масло и сметану, прогреть, но не давать кипеть.

Готовые кабачки нужно заливать горячим соусом, поэтому рассчитывайте примерно время на его приготовление. В крайнем случае лучше, если кабачки чуть остынут, чем наоборот. Ну а подавать можно с любой любимой зеленью — я добавляю петрушку.

-Метки

-Рубрики

ФОТОШОП (1869)
Скрап набор/цветочный (667)
Скрап набор/детский (489)
Скрап набор/зимний (231)
РАЗНЫЕ скра наборы (198)
Осенний скрап (127)
Скрапы с едой и напитками (126)
Скрап набор/морской (109)
Готовые рамки (93)
Клипарт (82)
Скрап набор/пасхальный (40)
Фоны (27)
Надписи (24)
Скрап наборо/зимний (22)
РЕЦЕПТЫ (1711)
Выпечка (314)
Закуски (225)
ТОРТ (211)
Салаты (165)
Блюда из курицы (136)
Закрутки (105)
Выпечка несладкая (102)
Блюда из мяса (98)
Вторые блюда (88)
Оформление блюд/сервировка (74)
ДЕСЕРТ (70)
Соусы (57)
Напитки (56)
Блюда из фарша (53)
Варенье, джемы, конфитюры (51)
Блюда из рыбы (49)
хлеб, лепешки (46)
Блюда из овощей (35)
Блины (34)
Блюда из грибов (29)
Первые блюда (11)
Украшение тортов (9)
ВЯЗАНИЕ крючком (660)
Цветы (131)
Платья, сарафаны (116)
Украшалки (94)
Отдельные мотивы (76)
Болеро, накидки, шали (73)
Кофты, жакеты, кардиганы (64)
Кайма (63)
Топики, маечки (40)
Узоры (32)
Шарфы, шали, воротники (29)
Головные уборы (28)
Купальники (24)
Сумки (19)
Митенки, варежки, носки (18)
Игрушки (10)
Для дома (7)
ВЫШИВКА (636)
Журналы (230)
Цветы (73)
Вышиванка (70)
Для дома (68)
Для детей (64)
Разное (55)
Для кухни (38)
Миниатюри (35)
Новый год (26)
Разные техники (19)
Бордюры (16)
Рушники (16)
Монохром (14)
Животные, птицы (13)
Бабочки (13)
Пасха (6)
Вышивка лентами (3)
Пейзаж (2)
Вязание детям (511)
Головные уборы (190)
Платья (124)
Аксессуары (81)
кофты (72)
Болеро,жилетки, пончо (62)
Топики/маечки (49)
Идеи (без описания) (22)
брючки,шортики (1)
Цветы из ткани и лент (359)
Заколки (99)
Канзаши (36)
Украшения из тканевых цветов (27)
Идеи (10)
Банты (10)
РУКОДЕЛИЕ (299)
Для дома (83)
Украшения (56)
Коробочки, шкатулочки (40)
Дизайн интерьера (25)
Для кухни (24)
Свадебное, праздничное (23)
БИСЕР (20)
Шаблоны, трафареты (15)
Сумки (14)
Для детей (221)
Декор одежды для детей (78)
Декор в детской (52)
Шитье для детей (50)
РАзвивающие игры (31)
Прически для юных леди (5)
ПОДАРКИ И УПАКОВКА (163)
ВЯЗАНИЕ спицами (148)
Кардиганы, пуловеры, кофты (47)
Головные уборы (35)
Митенки, варежки, носки (18)
Журналы (8)
Шарфы (3)
Новый год (127)
ДЛЯ СЕБЯ (109)
Декор одежды (103)
Вязание+ткань (9)
ДЛЯ САДА (92)
Клумбы - идеи (18)
Огород (13)
Цветы-выращивание, уход (9)
Водоем (7)
Идеи декора (5)
Клубника (4)
ПОЛЕЗНЫЕ ИГРУШКИ (57)
Из бумаги (49)
ИГРУШКИ ШЫТЫЕ (54)
БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ (23)
украшения (10)
Из фетра (1)
Шитье (8)
БАНТЫ И БАНТИКИ (1)

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Кабачки маринованные в укропном соусе

Потому что хочу сказать - вкуснота это необыкновенная. Ни одно застолье не обходится без этого лакомства, да и без застолья баночку открыть , и в гости взять обязательно .

Кабачки маринованные в укропном соусе

ПОНАДОБИТСЯ:
5 кг молодых кабачков,
1 стак. воды,
300 мл 9% уксуса,
300 гр раст.масла,
1 стак. сахара,
3 ст.л. соли,
5 пучков укропа,
2-3 головки чеснока,
2-3 шт. горького красного перца,
2-3 шт. сладкого перца.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кабачки очистить от кожи и семян (если есть) и порезать кубиками.
2. Провернуть через мясорубку или в комбайне укроп, чеснок (очистить от оболочки), горький и сладкий перец (очистить от семян), добавить воду, уксус, масло, соль и сахар. Из всего этого сварить маринад.
3. В этом маринаде сварить кабачки. Как начнут прозрачневеть, переложить в банки, залить маринадом и поставить в горячую духовку для стерилизации (как начнут булькать, стерилизовать 10-15 мин.).
4. Достать из духовки, закатать.
Дать постоять хотя бы месяц.

Мои комментарии:
Конечно, желательно, им постоять какое-то время закрытыми, но, как показывает практика, кабачки можно употреблять уже на следующий день, но они не очень пропитанные маринадом и все-таки чувствуется уксус, на мой взгляд
А теперь про рецепт.
5 кг - это молодых кабачков сочных, если кабачки уже лежат какое-то время, кожа задеревенела и в них огромные семечки, то необходимо взять 4 кг, т.к.соку в них меньше и маринада может не хватить.
Сахар - вообще в оригинальном рецепте указано 1,5 стак. сахара, но, на мой взгляд, получается сладковато. Хотя на любителя, может, кому и нравится.
Острый перец - я делаю кабачки двух видов. Как в рецепте 2-3 шт. и поострее шт.5-7, в зависимости от размера.
Так же и с чесноком - количество головок на любителя.
По-поводу стерилизации - стараюсь, конечно, стерилизовать. Очень удобно в духовке, на противне все банки одним махом, но желательно приобщить мужскую силу для "поставить в духовку" и для "вытащить из нее", а уж закрыть - мы как-нибудь сами . А если хотите простерилизовать пустые банки, то необходимо ставить их в холодную духовку, как нагреются, держать 10-15 мин., что тоже удобно, стерилизуется много банок одновременно.
Пробовала без стерилизации кабачков (не было времени, желания, да и вообще было лень ), хочу сказать, ничего страшного не произошло, ничего не взорвалось и было так же вкусно. Так что, если кто-то не любит стерилизовать, я думаю, ничего ужасного, все будет хорошо
Пробуйте, надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита

CARINA
не знаю уже какие у меня руки, но рецепты я все переделываю

Я через пару дней сфотографирую. Чувствую 2 недели не буду ждать..

А пока..
1 Кабачки я не отваривала в маринаде , я просто залила их горячим маринадом

2. Укроп и перцы я мелко порубила ножом, Но это уже чисто с эстетической точки зрения.. Выложила слоями перцы, цуккини, переложив все это дело дольками чеснока

3. В маринад добавила черный перец горошком и розовый, а так же 1 лавровый лист

Вку-усно,
Цуккини у меня было ровно 1кг, маринада сварила половину порции (правда сахар взяла 1/3 чашки, а уксус у меня 5%). Цуккини, перец, чеснок, укроп нарезала, поплотнее уложила в банки, дважды залила кипятком на 5 мин., слила, залила кипящим маринадом, после остывания поставила в холодильник. Сегодня сняли пробу - твёрдые, хрустящие, соль-сахар-уксус для меня just perfect , а вот острого перчика в следующий раз положу больше. Tanya

Фаршированные кабачки с укропным соусом - вкусное и сытное летнее блюдо. Укропный соус придает блюду особый вкус и аромат.
Ингредиенты:
Кабачки или цукини - 3-4 шт.
Фарш - 300 г
Перец черный молотый - по вкусу
Соль- по вкусу
Майоран-1ч. л.
Молотые сухари - 1-2 ст. л.
Масло сливочное - 80 г

Укропный соус
Ингредиенты:
- укроп - пучок
- бульон - 300 мл
- мука - 2 ст. л.
- сметана - 7 ст. л.
- соль по вкусу

Вас ждут вкусные сочетания с сыром, помидорами, луком, морковью, фасолью, творогом и не только.

Для приготовления используйте обычные кабачки или цукини, также можно их комбинировать. Если плоды переспелые, обязательно удалите кожуру и сердцевину с косточками.

1. Жареные кабачки в сырной панировке

Ингредиенты

2 кабачка;
50 г сыра, например пармезана;
150 г панировочных сухарей;
2 яйца;
60 г муки;
2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Кабачки нарежьте кружочками. Сыр натрите на мелкой тёрке и смешайте с панировочными сухарями. Яйца слегка взбейте.

Кабачки посыпьте мукой со всех сторон, после окуните в яйца и обваляйте в панировке.

Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте заготовки по минуте-полторы с каждой стороны.

Попробуйте 🥘

2. Жареные кабачки с укропом

Ингредиенты

2–3 кабачка;
½ пучка укропа;
цедра одного лимона;
4 столовые ложки оливкового масла;
соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Кабачки нарежьте небольшими пластинами. Зелень измельчите. Цедру натрите на мелкой тёрке и смешайте с укропом.

Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте кабачки за 3–4 минуты, после переверните, посолите, поперчите и готовьте ещё 6–8 минут, периодически переворачивая лопаткой. Посыпьте укропом и цедрой, после хорошо перемешайте.

Приготовьте 🍲

3. Жареные кабачки с морковью и луком

Ингредиенты

3–4 кабачка;
соль — по вкусу;
2 моркови;
1 луковица;
4–5 веточек укропа или петрушки;
⅛ болгарского перца;
5–6 столовых ложек майонеза;
4 столовые ложки растительного масла;
молотый перец — по вкусу;
1 щепотка любых специй — по вкусу.

Приготовление

Кабачки нарежьте небольшими кусочками. Посолите и оставьте на 10–15 минут. После промокните бумажными полотенцами.

Морковь натрите на средней тёрке, лук, зелень и болгарский перец измельчите.

3 столовые ложки майонеза смешайте с зеленью.

На сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. Обжарьте на нём лук и морковь за 6–8 минут. Посолите, поперчите, добавьте другие специи. Когда овощи остынут, заправьте их оставшимся майонезом.

Оставшееся масло разогрейте в сковороде на среднем огне. Обжарьте кабачки за 3–5 минут с каждой стороны. Затем снимите с плиты и половину выложите на тарелку. Намажьте каждый кружок овощным соусом и накройте ещё одним. Сверху положите понемногу майонеза с зеленью и посыпьте болгарским перцем.

Сделайте на ужин 🌶️

4. Жареные кабачки с кунжутом, терияки и соевым соусом

Ингредиенты

2 кабачка;
1 луковица;
5–6 стеблей зелёного лука или несколько веточек петрушки;
1 небольшой кусочек имбиря (длиной примерно 1 см);
2 столовые ложки растительного масла;
2 столовые ложки соуса терияки;
1 столовая ложка соевого соуса;
1 столовая ложка семян кунжута;
½ чайной ложки молотого чёрного перца.

Приготовление

Кабачки и луковицу нарежьте кусочками. Зелёный лук или петрушку и имбирь измельчите.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5 минут обжарьте репчатый лук. После добавьте кабачок и готовьте ещё 2 минуты, постоянно помешивайте. Полейте соусами, киньте кунжут и имбирь. Через 5–7 минут, когда кабачки станут мягкими, посыпьте чёрным перцем и зеленью.

Удивите семью 🧀

5. Жареные кабачки с майонезом, сыром и помидорами

Ингредиенты

2 кабачка;
3–4 помидора;
60 г сыра;
3 зубчика чеснока;
3–4 столовые ложки майонеза;
5 столовых ложек муки;
2 чайные ложки нежирных сливок;
2 яйца;
1 столовая ложка панировочных сухарей;
½ чайной ложки соли;
⅛ чайной ложки молотого чёрного перца;
2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Кабачки и помидоры нарежьте ломтиками. Сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок измельчите.

Для соуса смешайте майонез с сыром и чесноком.

Выложите в одну миску 3 столовые ложки муки, во вторую — взбитые со сливками яйца, в третью — смесь панировочных сухарей, соли, перца и оставшейся муки.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Кусочки кабачка по очереди опускайте в каждую миску и обжаривайте по 2–3 минуты со всех сторон. После выложите на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы убрать излишки жира.

Когда кабачки остынут, намажьте их соусом, а сверху украсьте помидорами.

Побалуйте себя 🍅

6. Жареные кабачки с творогом

Ингредиенты

½ пучка укропа;
½ пучка кинзы;
2–3 зубчика чеснока;
3 кабачка;
соль — по вкусу;
2–3 столовые ложки муки;
2–3 столовые ложки растительного масла;
150 г творога;
2–3 столовые ложки сметаны.

Приготовление

Укроп и кинзу нарубите, чеснок пропустите через пресс.

Кабачки нарежьте небольшими кусочками, немного посолите и оставьте на 10–15 минут. После промокните бумажными полотенцами и обваляйте в муке.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте кабачки до золотистой корочки, примерно за 2–3 минуты с каждой стороны.

Смешайте зелень и чеснок с творогом, сметаной и солью.

Когда кабачки остынут, выложите на них творожную пасту. Оставьте в холодильнике на 15–20 минут.

Устройте себе праздник 🥞

7. Жареные кабачки с яйцами

Ингредиенты

1 луковица;
1 кабачок;
4–5 веточек укропа или петрушки;
1 зубчик чеснока;
2 яйца;
соль — по вкусу;
1 столовая ложка растительного масла;
перец — по вкусу.

Приготовление

Лук и кабачки нарежьте небольшими кусочками. Зелень и чеснок измельчите. Яйца немного посолите и взбейте.

На сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте лук, после добавьте кабачки, соль, перец, чеснок и готовьте ещё 8–10 минут. Залейте яйцами, накройте крышкой и жарьте ещё 3–4 минуты. Перед подачей посыпьте зеленью.

Поэкспериментируйте 🥕

8. Жареные кабачки с луком, тимьяном и сыром

Ингредиенты

4 небольших кабачка;
1 луковица;
50–60 г сыра;
1 столовая ложка растительного масла;
2 столовые ложки сливочного масла;
½ чайной ложки соли;
¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
½ чайной ложки сушёного тимьяна.

Приготовление

Кабачки порежьте ломтиками, лук — полукольцами. Сыр натрите на мелкой тёрке.

В сковороде на небольшом огне разогрейте растительное и половину сливочного масла. Обжарьте лук до золотистой корочки примерно за 7–10 минут. Добавьте кабачки, соль, перец, тимьян и оставшееся масло. Увеличьте огонь до среднего. Готовьте ещё 10–15 минут, пока кабачки не подрумянятся и не станут мягкими. Посыпьте сыром и подавайте к столу.

Сохраните рецепты 🍲

9. Жареные кабачки с помидорами и перцем в сметанном соусе

Ингредиенты

2 кабачка;
2 помидора;
1 луковица;
1 болгарский перец;
5 веточек петрушки или укропа;
3 зубчика чеснока;
2 столовые ложки растительного масла;
120 мл воды;
1 столовая ложка паприки;
соль и молотый чёрный перец — по вкусу;
1 чайная ложка молотого красного перца;
2 столовые ложки муки;
200 г сметаны.

Приготовление

Кабачки и помидоры нарежьте крупными кусочками, лук — мелкими, болгарский перец — средними. Зелень нарубите. Чеснок пропустите через пресс.

На сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук за 5–6 минут, после добавьте половину воды, болгарский перец и паприку. Тушите 15 минут. Киньте кабачки, соль, чёрный и красный перец, а спустя 6–7 минут — помидоры.

Оставшуюся воду смешайте с мукой, добавьте сметану и взбейте до однородной массы. Залейте соус в сковороду с овощами, доведите до кипения. Посыпьте зеленью и чесноком, перемешайте.

Оцените вкус 🥗

10. Жареные кабачки с фасолью и помидорами

Ингредиенты

2 кабачка;
1 луковица;
4 зубчика чеснока;
1 небольшой пучок петрушки или укропа;
3–4 помидора;
2 столовые ложки растительного масла;
1 банка консервированной фасоли;
соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Кабачки и лук нарежьте небольшими кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Зелень нарубите.

Помидоры залейте кипятком на 1 минуту. После очистите от кожицы и натрите на крупной тёрке.

На сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук за 4–5 минут. Добавьте кабачки с помидорами и тушите 20–25 минут. После этого выложите в сковороду фасоль, чеснок и зелень. Посолите, поперчите и перемешайте.

Индейка с кабачками в духовке

Кабачок является универсальным овощем. Благодаря своей способности впитывать различные вкусы кабачок используется во многих блюдах. Он также отлично гармонирует в тандеме с индейкой. Приготовление индейки с кабачками в духовке делает это блюдо вкусным и одновременно диетическим.

Жареные кабачки в кляре с чесноком и майонезом

Вкусный кляр может преобразить любое блюдо! А кабачки в кляре получаются просто изумительными. Они сохраняют нежный вкус, и приобретают хрустящую корочку. Подавая такое блюдо с чесночным соусом, вы получаете идеальную закуску и комплименты родных!

Жареные кабачки с чесночным соусом

Блюда из кабачков пользуются большой популярностью! Сколько разнообразных изысков можно из них приготовить. Один из таких, простых, но невероятно аппетитных – это жаренные кабачки с чесночным соусом. Соус придаст блюду особую пикантность и аромат! Попробуйте сами!

Жареные кабачки с чесноком и сметаной

Жаренные кабачки в сочном чесночно-сметанном соусе - это просто изумительное вкусовое сочетание! Румяные, с золотистой корочкой они станут отличным блюдом как для семейного ужина, так и для праздничного застолья!

Кабачки в духовке с сыром и сметаной

Кабачки в духовке – это вкусная, с нежным и сочным соусом, разновидность овощной запеканки. Получается не очень калорийно, но безумно аппетитно. То что нужно для хорошего ужина!

Кабачки в духовке в кляре

Хрустящие кабачки в кляре с острым соусом – ароматное удовольствие. Это отличное блюдо для хорошей компании, в которой будет приятно им полакомиться. Такие кабачки удобно взять с собой в дорогу или на природу.

Жареные кабачки в мультиварке

Самые вкусные и полезные кабачки, конечно, летом, в сезон овощей. Для приготовления такого варианта жареных кабачков в кляре нужно выбирать небольшие плоды, у них тонкая шкурка и мелкие семечки. А к кабачкам предлагаем вам приготовить ароматный чесночный соус. Этот простой и быстрый рецепт кабачков оценят даже начинающие кулинары.

Жареные кабачки с чесноком на зиму

Кабачки в такой интерпретации имеют насыщенный пикантный вкус. Благодаря предварительному обжариванию, а также добавлению чеснока, укропа и растительного масла, этот довольно нейтральный овощ приобретает яркое, интенсивное, ароматное звучание. Такая закуска украсит любое мясное или овощное блюдо. Стоит запастись парой баночек такой консервации – это не только добавит яркого вкуса зимним дням, но и облегчит процесс составления меню.

Жареные кабачки с грибами

Для такой закуски лучше использовать именно молодые кабачки: форма и вкус будут оптимальными. Подавать кабачки с грибами можно и в горячем виде, и в холодном. Не забываем при приготовлении использовать свежий укроп, он добавит приятный аромат и придаст свежести итоговому вкусу.

Кабачки в духовке гриль

Если вам посчастливилось иметь духовку, обладающую функцией «Гриль», этим можно воспользоваться и приготовить много полезных и ароматных блюд. Одним из таких блюд выступают молодые кабачки в соусе из греческого йогурта и зелени с чесноком.

Кабачки, фаршированные куриным филе

Кабачки с начинкой из кубиков куриного филе и овощей, с сыром и в сливочном соусе однозначно могут стать поводом, чтобы собраться всей семьей за обеденным столом. Такое блюдо обычно нравится и взрослым, и детям.

Кабачки на сковороде гриль

С большой уверенностью можно говорить о том, что блюдо, представленное вашему вниманию, станет настоящей находкой для тех, кто не только дорожит собственным здоровьем, но и тщательно следит за своей фигурой. Чтобы приготовить кабачки на сковороде гриль, вам понадобится минимальное количество времени и хорошее настроение.

Жареные кабачки в томатном соусе на зиму

Аппетитные жареные кабачки вы можете заготовить на зиму впрок и закрыть эту аппетитную закуску в банках. Приготовление этого блюда не так уж сложно, зато у вас появится прекрасный гарнир к различным блюдам из мяса на зимний или весенний сезон. Попробуйте!

Кабачки на гриле с соевым соусом

Гриль делает практически любое блюдо бесподобным. Это же косается и кабачков на гриле с соевым соусом. Удивительно вкусные, сочные, хрустящие овощи с дымком никого не оставят равнодушным. А, учитывая легкость и доступность их приготовления, это кабачки на гриле быстро займут место излюбленного коронного блюда семьи

Курица с кабачками в духовке ПП

Курица с кабачками в духовке пп – прекрасный вариант обеда или ужина для тех, кто следит за питанием. В этом блюде не содержится много калорий, оно богато витаминами и микроэлементами, необходимыми для организма человека. И вдобавок ко всему прочему, это блюдо еще и удивительно вкусное.

Жареные кабачки кружочками

Жареные кабачки кружочками – очень популярное у хозяек блюдо. И это неспроста: богатому урожаю этого сезонного полезного овоща просто нельзя дать пропасть. Тем более, что это блюдо не только благоприятно сказывается на здоровье, но еще и всем нравится, так как оно очень вкусное и сочное.

Кабачки по-корейски на ужин

По данному рецепту вы можете быстро приготовить для любого стола вкусную закуску – кабачки по-корейски. Она «уходит» со стола в первую очередь.

Кабачки в кляре диетические

В данном рецепте вам предлагается приготовить кабачки в кляре диетические. Это блюдо отличает легкость и малое содержание калорий. Оно идеально подходит для тех, кто придерживается принципов правильного питания или нуждается в диете. Готовить будем в кляре и запечем кабачки в духовке. К кабачкам приготовим сметано-чесночный соус со свежей зеленью.

Кабачки, фаршированные творогом

Кабачки можно нафаршировать творогом. У вас получится сытное и полезное блюдо для семейного обеда или ужина. В рецепте предлагается добавить в творожную начинку немного твердого сыра, измельченных грецких орехов и чеснок. Порадуйте своих близких этим необычным блюдом.

Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курятиной – классическое блюдо, которое знакомо многим из нас с детства. Куриное филе добавляется к цукини, луку, помидорам и моркови для вкуса и сытности.

Лодочки из кабачков с сыром в духовке

В этом блюде сочетается интересная подача и великолепный вкус. Фаршированные кабачки с сыром можно назвать легкой универсальной закуской, которая будет хороша как отдельное блюдо и в качестве гарнира к мясу и курице.

Овощное рагу из капусты

Овощное рагу – прекрасное блюдо, насчитывающее сотни рецептов. Главное, что все рецепты рагу – правильные, поскольку можно сочетать между собой совершенно любые овощи. Наш рецепт основан на белокочанной капусте и кабачках – простых и популярных сезонных овощах.

Овощное рагу с капустой в мультиварке

Овощное рагу – простое в приготовлении блюдо. Использование мультиварки значительно упрощает этот процесс. Мультиварка все сделает сама, необходимо только подождать, а затем наслаждаться вкусным рагу. Такое блюдо можно считать низкокалорийным, оно подойдет и для любителей нежирной и сбалансированной пищи, и для придерживающихся поста.

Лодочки из кабачков с курицей и сыром

Хочу предложить вкусный и полезный рецепт, который отлично подойдет даже для позднего ужина. Лодочки из кабачков с курицей и сыром – низкокалорийное полезное блюдо, которое понравится всем. Особенно оценят это блюдо те, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим питанием и фигурой.

Овощное рагу с кабачками, картошкой и мясом

Овощное рагу с мясом – это блюдо «два в одном». По этому рецепту у вас получится нежнейшее мясо в густом соусе с овощами и зеленью.

Кабачки под укропным соусом

1 кг кабачков, 80 г свинины, 120 г телятины, 40 г хлеба или булки, 1 ст. ложка пшеничной муки, 150 мл молока, 40 г сливочного масла, 100 г сметаны, 2 яйца, по 1 пучку зелени укропа и петрушки, майоран, соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовить котлетную массу из свинины, телятины и хлеба, вымоченного в молоке, добавить часть сметаны, сливочное масло, яйца, майоран, перец, соль и все вымешать. Кабачки очистить, нарезать кружочками, удалить сердцевину, уложить на смазанный маслом лист, наполнить фаршем и, накрыв промасленной бумагой, запекать в жарочном шкафу. Пассерованную муку развести 100 мл молока, добавить нарезанный укроп, петрушку, сметану и проварить. При подаче на стол кабачки полить полученным соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Кабачки с укропным соусом

Для рецепта кабачков вам потребуется:

Рецепт приготовления кабачков:

Ингредиенты:

Приготовление:

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

1. Жареные кабачки в сырной панировке

Ингредиенты

Приготовление

Попробуйте 🥘

2. Жареные кабачки с укропом

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте 🍲

3. Жареные кабачки с морковью и луком

Ингредиенты

Приготовление

Сделайте на ужин 🌶️

4. Жареные кабачки с кунжутом, терияки и соевым соусом

Ингредиенты

Приготовление

Удивите семью 🧀

5. Жареные кабачки с майонезом, сыром и помидорами

Ингредиенты

Приготовление

Побалуйте себя 🍅

6. Жареные кабачки с творогом

Ингредиенты

Приготовление

Устройте себе праздник 🥞

7. Жареные кабачки с яйцами

Ингредиенты

Приготовление

Поэкспериментируйте 🥕

8. Жареные кабачки с луком, тимьяном и сыром

Ингредиенты

Приготовление

Сохраните рецепты 🍲

9. Жареные кабачки с помидорами и перцем в сметанном соусе

Ингредиенты

Приготовление

Оцените вкус 🥗

10. Жареные кабачки с фасолью и помидорами

Ингредиенты

Приготовление

Индейка с кабачками в духовке

Жареные кабачки в кляре с чесноком и майонезом

Жареные кабачки с чесночным соусом

Жареные кабачки с чесноком и сметаной

Кабачки в духовке с сыром и сметаной

Кабачки в духовке в кляре

Жареные кабачки в мультиварке

Жареные кабачки с чесноком на зиму

Жареные кабачки с грибами

Кабачки в духовке гриль

Кабачки, фаршированные куриным филе

Кабачки на сковороде гриль

Жареные кабачки в томатном соусе на зиму

Кабачки на гриле с соевым соусом

Курица с кабачками в духовке ПП

Жареные кабачки кружочками

Кабачки по-корейски на ужин

Кабачки в кляре диетические

Кабачки, фаршированные творогом

Овощное рагу с курицей

Лодочки из кабачков с сыром в духовке

Овощное рагу из капусты

Овощное рагу с капустой в мультиварке

Лодочки из кабачков с курицей и сыром

Овощное рагу с кабачками, картошкой и мясом

Похожие главы из других книг:

Кабачки с соевым соусом

Форель с укропным соусом

Форель под укропным соусом

Форель с укропным соусом