Как приготовить овощи для диеты усама хамдий

Содержание:

В вопросах снижения веса все очень индивидуально. Некоторые диетические программы эффективны для любого человека, другие же актуальны только при определенных условиях, например, безглютеновая диета. Но есть уникальные программы, одинаково действенные по всем направлениям и дающие превосходные результаты, даже если человек страдает ожирением первой-третьей стадии.

Диета Усама Хамдий – целая система питания, разработанная американским доктором изначально для больных с избыточным весом. Однако ее удивительное действие привлекло и обычных людей, которые просто хотят скинуть лишние килограммы. Данная методика не столь известна, как многие современные модные диеты, однако, выбирая между ней и другими вариантами, внимание однозначно стоит обратить именно на нее.

Суть диеты

Ее создатель и основоположник – профессор из области химии Усама Хамдий, который в свое время заинтересовался вопросами снижения веса и химическим процессом, сопровождающим его внутри организма. Таким образом была разработана диета, основная суть которой сегодня – употребление определенных продуктов питания в нужное время, в результате чего внутри протекают важные реакции, ведущие к сжиганию подкожного жира.

Правила проведения

Есть несколько правил химической диеты, неукоснительное соблюдение которых приведет к быстрой и легкой коррекции фигуры:

Перед тем, как сесть на данную диету, необходимо заранее проконсультироваться со специалистом, пройти обследование.
Если во время процесса похудения был срыв, диету следует начать заново.
Ежедневно, в течение всего дня пьем простую чистую воду. Объем рассчитывается индивидуально – на каждый килограмм веса приходится по 30 миллилитров жидкости.
Дополнительно можно пить зеленый и черный чай, кофе, но без добавления сахара и прочих подсластителей.
Если в программе не указан точный объем порций, то употреблять данный продукт можно неограниченно.
Обязателен постоянный мониторинг – каждый день встаем на весы и фиксируем свои результаты.
Если возникает острое чувство голода, разрешено съесть один томат или огурец.
Во время диеты полностью отказываемся от продуктов, содержащих фруктозу.
Из фруктов едим грейпфруты, яблоки, мандарины, хурму, гранаты, сливы. Под запретом финики, манго, бананы, виноград, дыня, инжир и пр.
В рационе обязательно должны быть овощи: капуста, кабачки, фасоль, баклажаны, морковь.
Основа всего рациона – яйца, рыба, нежирное мясо, творог.
Продолжительность программы похудения – 28 дней. Никакой самодеятельности с укорачиванием или удлинением периода не должно быть.
На время снижения веса отказываемся от вредных привычек, исключаем из рациона вредную пищу: мучное, соленое, консервированное, жареное, кондитерские, хлебобулочные изделия, колбасу, сосиски, полуфабрикаты, жирное мясо и калорийную молочную и кисломолочную продукцию.
Нельзя экспериментировать с суточным меню. Едим то, что указано в четкой последовательности. Любые перестановки запрещены и могут привести к неприятным последствиям в виде отсутствующих результатов и проблем со здоровьем.
Готовим пищу только с использованием следующих способов термической обработки: варка, тушение, готовка в пароварке или мультиварке.
Совмещение правильного рациона питания с физическими нагрузками. Можно посещать спортивный зал, бегать по утрам, делать зарядку, ходить в бассейн или на йогу. Любые активные действия приветствуются.

Преимущества

Несмотря на меньшую популярность по сравнению с диетой Малышевой или «6 лепестков», эта программа похудения не менее эффективна и обладает множеством преимуществ:

Великолепный результат. Если вес худеющего превышает 100 килограммов, за месяц, проведенный на данной диете можно скинуть от 30 кг.
Рацион сбалансирован по всем необходимым веществам. Особых ограничений по употреблению продуктов нет, кроме общепринятых правил, касающихся вредной пищи и напитков.
Очень часто в меню не указаны объемы блюд – неограниченное употребление до полного насыщения. О чувстве голода можно забыть.
Жир уходит, а мышечное волокно сохраняется. Возможно это за счет употребления большого количества белка.
Совмещение с физическими нагрузками – стройное и подтянутое тело в кратчайшие сроки с долгосрочной гарантией.

Недостатки

Не бывает идеальных систем. И в диете Усама Хамдий есть несколько минусов:

Строгое следование всем правилам и проработанному меню. Если решили отойти, знайте, что придется начать процесс похудения заново.
Большая продолжительность – 4 недели. Система не подойдет тем, кто хочет похудеть за несколько дней.
Необходимость предварительной консультации у врача для получения рекомендаций по составлению индивидуального рациона и возможных осложнений.

Химическая диета на 4 недели

Химическая диетическая программа, разработанная доктором Усама Хамдий, отличается строгим, четко продуманным меню, где каждое блюдо, напиток стоит на своем месте. Важно уделить вопросу составления своего индивидуального плана особое внимание, чтобы гарантированно получить превосходные результаты. Предлагаем ознакомиться с примерным эталонным меню в таблице, на основе которого вы создадите свое.

Рецепты в меню для диеты Усама Хамдий на 4 недели

Несмотря на достаточно жесткие правила, питаться на такой диете можно очень вкусно и разнообразно. В свое ежедневное меню вы можете легко включить блюда, приготовленные по следующим рецептам.

Овощной салат с креветками

Креветки – 150 граммов.
Томаты черри – 10 штучек.
Салатные листья – 1 пучок.
Лимон – ½ штуки.
Специи по вкусу.

Морепродукты очищаем, вынимаем внутренности, избавляемся от голов и слегка обжариваем на сковороде по одной минутке с каждой стороны. Добавлять растительное масло не нужно.
Овощные составляющие моем и нарезаем крупными, произвольной формы кусочками.
Все подготовленные компоненты объединяем в красивом блюде, приправляем и поливаем соком половинки лимона.

Фарш из говядины – 300 граммов.
Соль, специи.
Листья салата для подачи.

Говяжий фарш солим, перчим и формируем из него небольшие фрикадельки.
В кастрюлю наливаем воду, слегка подсаливаем и ставим на огонь, доведя до кипения.
Подготовленные шарики кидаем в воду и варим примерно полчаса на маленьком огне.
Вытаскиваем готовые фрикадельки и выкладываем на листья салата.

Выходим из диеты без вреда для здоровья

Выход из диетической программы можно назвать своеобразным реабилитационным периодом, во время которого организм постепенно возвращается к привычному укладу, и фиксируются полученные результаты. Чтобы потраченные силы и время не оказались напрасными, придерживаемся простых правил:

Регулярно измеряем свои параметры и взвешиваемся.
Плавно переходим к стандартному ежедневному рациону. Для максимального сохранения результата окончательно отказываемся от вредных привычек и как минимум сокращаем употребление вредных продуктов питания.
Постепенно увеличиваем физические нагрузки, занимаемся регулярно.
Если необходимо еще немного скинуть, но уже в «лайтовом» режиме, то и дальше придерживаемся правил программы похудения от Усама Хамдий.
Регулярно проводим разгрузочные дни для очищения кишечника от шлаков и токсинов.

Строгий режим питания, разработанный диетологом Усамой Хамдий стал панацеей для огромного количества людей, имеющих слишком большую массы тела. За четыре недели диеты можно избавиться от 20-ти и более килограммов. При этом потеря веса происходит за счёт химических реакций, запускаемых в организме определённым сочетанием продуктов.

Продукты, запрещённые к употреблению на диете Усамы Хамдий :

Масло сливочное, оливковое, подсолнечное, любые жиры;
Картофель;
Виноград, манго, бананы, финики, инжир;
Сахар, выпечка, паста;
Алкогольные и газированные напитки;
Консервированные, копчёные продукты (кроме консервированной рыбы).

Продукты, разрешенные к употреблениюна диете Усамы Хамдий :

Строгость диеты не только в ограничениях в питании, но и в том, что продукты нельзя заменять и менять местами приёмы пищи. Если нет специального указания на порцию, переедать не стоит.

Неделя № 1, меню:

День 1-й:

Обед: фрукты;
Ужин: говядина / телятина, приготовленная на гриле.

День 2-й:

Обед: куриная грудка, отваренная или приготовленная на гриле;
Ужин: 2 яйца, сваренных вкрутую, салат из овощей и листьев салата, апельсин.

День 3-й:

День 4-й:

День 5-й:

Обед: 2 яйца, сваренных вкрутую, овощи;
Ужин: креветки / рыба, отваренные или приготовленные на гриле, листья салата, грейпфрут.

День 6-й:

Обед: фрукты;
Ужин: говядина, приготовленная на пару, листья салата.

День 7-й:

Обед: куриная грудка, отваренная или приготовленная на пару, томат, отварные овощи;
Ужин: отварные овощи.

Неделя № 2, меню:

Завтрак ежедневно:

День 1-й:

День 2-й:

День 3-й:

День 4-й:

День 5-й:

Обед: рыба, отваренная или приготовленная на гриле;
Ужин: 2 яйца, сваренных вкрутую.

День 6-й:

Обед: баранина, отваренная или приготовленная на гриле, томат, грейпфрут;
Ужин: салат из фруктов.

День 7-й:

Обед: курица, отваренная или приготовленная на пару, томат, апельсин;
Ужин: меню обеда.

Неделя № 3, меню:

Каждый день состоит из одного вида продуктов, которые распределяются в течение дня. Количество неограниченно.

День 1-й: фрукты.

День 2-й: овощи.

День 3-й: фрукты и овощи.

День 4-й: рыба.

День 5-й: мясо.

День 6-й и 7-й: фрукты, причём на каждый день – только один вид фруктов.

Неделя № 4, меню:

Последняя неделя диеты отличается от других. Из предложенных на день продуктов самостоятельно составляется рацион, разделяя количество пищи примерно равными порциями на основные приёмы.

День № 1:

1/4 куриной тушки, отваренной или приготовленной на гриле;
150 гр. тунца консервированного;
Ломтик зернового хлеба;
4 огурца;
3 томата;
Апельсин.

День № 2:

500 гр. говядины, приготовленной на гриле;
Ломтик хлеба;
2 томата;
4 огурца;
Фрукт на выбор.

День № 3:

Ломтик сыра;
200 гр. отварных овощей;
2 томата;
2 огурца;
Апельсин / грейпфрут.

День № 4:

1/2 куриной тушки, отваренная или приготовленная на гриле;
Ломтик ржаного хлеба;
2 огурца;
2 томата;
Грейпфрут.

День № 5:

День № 6:

2 куриные грудки, отваренные или приготовленные на пару;
125 гр. сыра или брынзы;
Ломтик хлеба с отрубями;
Грейпфрут.

День № 7:

100 гр. творога;
150 гр. консервированного тунца;
200 гр. отварных овощей;
Ломтик зернового хлеба;
2 огурца;
2 томата;
Апельсин.

Отзывы о диете Усамы Хамдий :

Диета Усамы Хамдий разработана специально для людей, имеющих изначальный вес около ста килограммов, поэтому тем, кто хочет избавиться от нескольких ненужных килограммов, она не подходит. Строгое, но сбалансированное меню поможет постепенно расстаться с лишним весом, не нанося вреда организму. Перед началом диеты необходимо обязательно получить консультацию терапевта и специалиста-диетолога о возможных противопоказаниях, рисках и дополнительном приёме витаминно-минерального комплекса.

1 Основные принципы питания по диете Усама Хамдий
- 1.1 Яичная диета — меню на 4 недели
- 1.2 Особенности меню творожной диеты
2 Польза и вред
3 Эффективность и результаты похудения

Усам Хамдий — это американский диетолог, разработавший строгую, но эффективную яичную диету для похудения, которая прошла клинические исследования, так как была направлена на борьбу с ожирением у диабетиков.

Однако, яичная диета подошла и здоровым людям, желающим скинуть лишние килограммы без сильного чувства голода. За 4 недели уходит до 28 кг, поэтому яичная диета показана людям с избыточным весом для эффективного похудения.

Преимущество яичной диеты Усама Хамдий в том, что питание насыщенно витаминами и полезными веществами. Тем не менее, следует проконсультироваться с врачом, и во время всего курса похудения вести наблюдение у профессионала. Людям с заболеваниями пищеварительной системы тип питания по Усаму Хамдий противопоказан. Но может подойти диета Магги на 4 недели с более щадящим рационом (ознакомиться с меню).

Основные принципы питания по диете Усама Хамдий

Яичная диета Усама Хамдий направлена на сбалансирование естественных химических реакций организма. Грамотно составленный рацион питания для похудения не подразумевает прием дополнительных витаминов или добавок.

Основные принципы яичной диеты Усама Хамдий для похудения:

для эффективного похудения важно как можно чаше пить много воды без газов и травяных чаев. Пусть бутылка воды всегда будет при Вас. Крепкие чаи и кофе пить не рекомендуется;
яичную диету Усама Хамдий нужно соблюдать строго, согласно прописанному курсу. Замены продуктов и объемов порций обнуляют весь результат;
при чувстве голода можете съесть огурец, морковь или пару листьев салата, но только через 2 часа после основной трапезы;
овощи следует варить только на воде, разрешено добавлять немного соли, перца, чеснока, лука;
любое масло должно быть исключено из рациона;
если количество продукта не уточняется- порция может быть любого размера;
начинать яичную диету Усама Хамдий для эффективного похудения нужно с самого начала, с первого дня, как прописано в курсе;
среди фруктов разрешены: апельсины, яблоки, ананасы, персики, груши, абрикосы, дыни, арбузы, киви, грейпфруты, сливы, помело, мандарины;
нельзя есть: виноград, бананы, манго, финики и инжир;
за один раз можно употреблять только один вид вареных овощей. Среди них: кабачки, баклажаны, бобовая или стручковая фасоль, морковь, зеленый горошек;
сыр и творог- только обезжиренные, максимум- 16-17%.

При системе питания Усама Хамдий для похудения мясо и рыбу покупайте не жирные, а перед готовкой снимайте шкурку. Также, придется употреблять много яиц.

Запомните, что между приемами пищи должно пройти не меньше 2-х часов. Последняя трапеза допускается за 2 часа до сна.

Яичная диета — меню на 4 недели

Яичная диета Усама Хамдий также носит название — Химическая диета, за счет изменения химических процессов в организме, но никак не применения химических препаратов.

Похудение происходит от того, что количество потребляемых углеводов снижается, а белков, наоборот, увеличивается. Таким образов, организм перестает получать достаточную энергию и калории начинают активнее расходоваться.

Меню на 4 недели яичной диеты Усама Хамдий для похудения:

1 неделя

Завтрак каждого дня: 1-2 отварных яйца, 0,5 грейпфрута или апельсина;

Обед:

1 день — любые допущенные фрукты;
2 — филе курицы на гриле, свежие томаты, грейпфрут или апельсин;
3 — нежирный белый сыр, ржаной тост, свежие томаты;
4 — любые допущенные фрукты;
5 — 2 отварных яйца, тушеные овощи;
6 — любые допущенные фрукты;
7 — филе курицы на гриле, свежие томаты или тушеные овощи, грейпфрут или апельсин.

Ужин:

1 день — любое нежирное мясо на гриле (кроме баранины);
2 — 2 вареных яйца, ржаной тост, грейпфрут или апельсин;
3 — меню понедельника;
4 — меню понедельника и среды + листья зеленого салата;
5 — отварная или приготовленная на гриле рыба, листья зеленого салата, апельсин или грейпфрут;
6 — меню понедельника и среды;
7 — овощи на пару.

2 неделя

Завтрак каждого дня: 1-2 отварных яйца, 0,5 грейпфрута или апельсина;

Обед:

1 день — 2 отварных яйца, листья зеленого салата;
2 и 3 — нежирное мясо или рыба на гриле, листья зеленого салата;
4 — 2 отварных яйца, брынза и овощи на пару;
5 — рыба или морепродукты на гриле или отварные;
6 — нежирное мясо на гриле, листья зеленого салата, апельсин или грейпфрут;
7 — отварное филе курицы, свежие томаты, апельсин или грейпфрут.

Ужин:

1, 2, 3 день — 2 отварных яйца, апельсин или грейпфрут;
4, 5, 6 — допущенные фрукты;
7 — филе курицы на гриле или отварное, свежие томаты, апельсин или грейпфрут.

3 неделя

Весь день в любом количестве:

1 день — допущенные фрукты;
2 — овощи на пару, листья зеленого салата;
3 — допущенные фрукты или овощи на пару;
4 — рыба, листья зеленого салата;
5 — филе курицы;
6 и 7 — один вид фруктов из допущенных.

4 неделя

На четвертой неделе курса для похудения Усама Хамдий Вы сами должны составить рацион в зависимости от того, какие продукты разрешено употреблять в течение дня.

1 день — 200 гр филе курицы, 200 гр отварной рыбы, томаты, огурцы, 1 апельсин, 1 грейпфрут;
2 — 2 тоста из цельнозернового хлеба, салат из томатов и огурцов, 4 любых фрукта;
3 — 2 тоста из цельнозернового хлеба, 100 г творога 0% жирности, 2 апельсина, 2 грейпфрута, 200 г вареных овощей, 2 свежих помидора;
4 — отварное мясо курицы (0,5 целой курицы), салат из 2 огурцов и 2 помидоров, 1 апельсин и 1 грейпфрут;
5 — 2 вареных яйца, салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, листья зеленого салата), 1 грейпфрут;
6 — 1 тост из цельнозернового хлеба, 1 огурец, 100 г творога 0% жирности или брынзы, 200 г отварного филе курицы;
7 — 1 тост из цельнозернового хлеба, 2 свежих помидора, 150 г отварной рыбы, 200 г овощей, 1 апельсин и 1 грейпфрут.

Особенности меню творожной диеты

Творожная диета Усама Хамдий для похудения подойдет людям с непереносимостью яичного белка или просто тем, кто предпочитает творог яйцам. При этом, рацион более строг и менее разнообразен.

1 неделя

Завтрак — 200 гр творога низкой жирности, любой разрешенный фрукт;
Обед — допущенные диетой фрукты либо цельнозерновой хлеб с сыром;
Ужин — кусок нежирного мяса либо рыбы на гриле, салат с соком лимона.

2 неделя

Завтрак — повторяет завтрак 1й недели;
Обед — понедельник- суббота: мясо/рыба на гриле, салат с соком лимона; воскресенье: 200 гр творога низкой жирности, любой разрешенный фрукт;
Ужин — повторяет завтрак 1й недели.

3 неделя

1 день — разрешенные фрукты в любых количествах;
2 — овощи в любых количествах;
3 — разрешенные овощи и фрукты в любых количествах;
4 — рыба, салат из свежих овощей в любых количествах;
5 — отварное нежирное мясо, салат из свежих овощей в любых количествах;
6 и 7 — разрешенные фрукты в любых количествах.

4 неделя

Повторяет рацион 4й недели яичной диеты Усама Хамдий.

Польза и вред

Белковая (яичная и творожная) диета Усама Хамдий для похудения достаточно легко переносится, организм не страдает от недостатка витаминов и микроэлементов.

При этом, результат похудения действительно очевидный и сохраняется на долгое время.

Яичная диета Усама Хамдий позволяет побороть тягу к сладкому и снизить чувство голода.

Противопоказания к питанию по системе Усамы Хамдий:

хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
болезни почек;
при беременности и лактации;
при аллергических реакциях на яичный белок и цитрусы.

Эффективность и результаты похудения

В зависимости от исходного веса человека, белковая (яичная и творожная) диета Усама Хамдий позволяет сбросить от 10 до 28 килограммов.

Для сохранения результата выходите постепенно из диеты Усама Хамдий:

первое время ешьте только низкокалорийные продукты;
выпивайте много чистой воды без газов и любой другой жидкости без сахара;
перед сном выпивайте стакан кефира;
основную часть рациона должны занимать овощи и фрукты;
ограничьте покупные сладости и мучные изделия;
организуйте дробное питание;
раз в 1-1,5 недели устраивайте разгрузочные дни для сохранения результатов похудения- кефирные, фруктовые, гречневые;
начните заниматься физическими упражнениями, хотя бы зарядкой.

Чтобы оценить результаты похудевших по этой методике, предлагаем сравнить фото до и после:

Эффективность: 12-15 кг за месяц
Сроки: 28 дней
Стоимость продуктов: 1200-1400 рублей в неделю

Общие правила

Диета Усама Хамдий является авторской методикой похудения и изначально разрабатывалась для диабетиков (больных сахарным диабетом), которые нуждались в значительном снижении массы тела. Диету иногда называют «химическая», поскольку автор считает, что организм человека, при определенных условиях, может сам ускорять химические процессы метаболических реакций, в частности, выработку пищевых ферментов, в том числе и липазы, расщепляющей жиры до жирных кислот и глицерина.

По сути, яичная диета Усама Хамдий относится к типу белковых диет, в основе которых лежит увеличение в рационе питания белков и снижение употребления углеводов. Благодаря повышенному содержанию в рационе белковой пищи во время похудения потери мышечной массы не происходит, что способствует сохранению эластичности кожи и отсутствия ее провисания. Подходит для больных с сахарным диабетом и пред диабетическим состоянием.

В практике встречаются два варианта диеты:

Яичная, в которой в качестве белкового компонента рациона питания присутствуют белки животного происхождения в виде куриных яиц, куриного мяса, нежирных сортов рыбы и морепродуктов.
Творожная диета Усама Хамдий (авторство не подтверждено), в которой куриные яйца заменяются нежирным творогом. Предназначена преимущественно для лиц с аллергией на куриные яйца.

Важной особенностью является обязательное сопровождение диетического питания умеренной, но регулярной физической нагрузкой, поскольку повышенное содержание белка в рационе питания может замедлить процесс потери веса. Диета длительная. Полный цикл включает 4 недели, но при необходимости можно использовать и 2 недельный цикл или, наоборот, лицам с массой тела значительно превышающей норму — увеличить ее продолжительность до 2-3 месяцев.

Основу рациона составляют белки животного происхождения — куриные яйца/творог, нежирное мясо и белая рыба.
Включение в рацион цитрусовых, ускоряющих процесс сжигания жира — апельсины, грейпфруты и пряностей, ускоряющих обмен веществ (лук, чеснок, базилик, корица, кардамон, паприка, укроп, петрушка, гвоздика).
Увеличение потребления свободной жидкости до 2,5 л/сутки в виде несладких травяных отваров, отвара шиповника. Чистой теплой воды, минеральной негазированной воды. Жидкость можно употребляется исключительно между приемами пищи, нельзя запивать еду жидкостью.
Увеличение в рационе питания содержания овощей/фруктов, при этом, рекомендуется за один прием пищи употреблять овощи/фрукты одного вида. Употреблять овощи можно в разном виде (варенном или тушенном, сыром, в салатах) без добавления растительного масла. Для заправки салатов можно использовать лимонный сок. К рекомендованным овощам относятся кабачки, патиссоны, цуккини, огурцы, зеленый горошек, помидоры, баклажаны, бобовые овощи, морковь.

Категорически запрещено употребление картофеля в любом виде. Из фруктов запрещено употреблять виноград, бананы, манго, инжир, финики.

Если меню не содержит указания на точное количество продуктов, можно их употреблять до появления чувства насыщения, не допуская переедания.
Пищу можно готовить только на воде без добавления масла.
Разрешается пищу немного подсаливать, но для вкуса предпочтительнее использовать специи и зелень.
При появлении сильного чувства голода можно делать перекусы разрешенными видами овощей или листьями салатов.
Из рациона полностью исключается все сладости, мучное, животные и растительные жиры и жирное мясо (свинина, баранина).
Строгое соблюдение меню, запрещается добавлять или заменять продукты из рекомендованного списка. Если что-то не нравится, продукт можно исключить вовсе из меню, но заменять его чем-то другим нельзя.
Кулинарная обработка продуктов сводиться к приготовлению пищи на пару, гриле или отвариванию.
Принимайте таблетки, содержащие полный набор витаминов и минералов.

Как указывает официальный сайт диеты Усама Хамдий важной составляющей эффективного похудения является предварительная очистка организма. Для этого за 1-2 суток до начала процедуры убираем из рациона все жирное, соленое, копченное, сладости, сдобу и выпечку. Переходим на овощи, диетическое мясо, кисломолочные продукты. Увеличиваем употребление жидкости, а на ночь, ставится клизма. Для получения максимального эффекта от диеты и предупреждения процесса набора веса важен правильный выход из диеты. Он несложен и сводится к соблюдению ряда правил:

После завершения курса диеты продолжайте включать в утренний рацион питания 2 яйца и 1 цитрусовый фрукт на протяжении 3-4 суток.
Расширяйте рацион питания постепенно, также следует медленно увеличивать и порции: начинайте с более жирных кисломолочных продуктов, далее — подсушенный хлеб, растительное масло, нежирную свинину, сыры и только на 2-3 недели после окончания диеты вводите в рацион в небольших количествах копченные, жаренные, жирные продукты.
Не злоупотребляйте употреблением сахара/соли. Продолжайте употреблять повышенное количество свободной жидкости.

Разрешенные продукты

Рацион яичной диеты Усама Хамдий включает куриные яйца, которые из-за лучшей усвояемости, предпочтительно готовить всмятку. В качестве белкового компонента рациона также включают такие продукты, как отварную куриную грудку без шкурки, нежирные сорта белой морской и речной рыбы, нежирное красное мясо (преимущественно телятина или говядина). При наличии аллергии на куриные яйца их заменяют творогом 1-1,5% жирности.

Обязательными в рационе являются цитрусовые плоды (грейпфрут, апельсин), а также яблоко, слива, груша, персик, мандарин, арбуз, дыня, ананас, абрикос, киви.

Важным компонентом рациона являются разрешенные овощи: огурец, спаржа, помидор, патиссоны, кабачки, цуккини, все виды капусты (кроме цветной капусты), зеленый горошек, чеснок, шпинат, лук репчатый, порей, шалот, листовой салат, баклажаны, сладкий перец, морковь, как в сыром виде, так и варенном, тушенном и запеченном.

Для питья рекомендуется использовать несладкие травяные/зеленые чаи, отвар шиповника, столовую негазированную или очищенную кипяченную теплую воду.

Читайте также: