Карп запеченный с помидорами в мультиварке

Для занятых людей мультиварка стала настоящим спасением: всего-то и нужно, что подготовить продукты, выложить их в чашу и выставить нужный режим. Но если с мясом, овощами или птицей в мультиварке справляются даже новички в кулинарии, то готовить в ней рыбу решается не всякая опытная хозяйка. А зря! Ведь тот же мясистый, жирный карп в ней получается совершенно бесподобным.

Рецепт карпа в томатном для приготовления в мультиварке

Если все блюда из разряда мультиварочных рецептов уже приелись, а хочется накормить всю семью свежим уловом, самое время освоить приготовление карпа в мультиварке в томатном соусе! Тем более, что этот рецепт отнимает не более получаса времени! Возьмем:

• тушка карпа — 1 килограмм,
• чеснок — 2 зубка,
• лимон — ½,
• морковь — 1 штука,
• сельдерей — 1 корешок,
• масло растительное — 2 столовых ложки,
• вода — 100 миллилитров (½ стакана),
• томатная паста — 2 столовых ложки (можно взять вместо нее баночку помидоров в собственном соку),
• соль, черный перец — по вкусу,
• петрушка — пара веточек,
• маслины.

Для этого рецепта отлично подойдет зеркальный карп. Причин тому сразу несколько: во-первых, тонкий вкус этой рыбы прекрасно сочетается с томатом, а, во-вторых, блюда из зеркального карпа готовить очень легко, ведь вам не придется долго возиться с чешуей! Карпа чистим, потрошим, отрезаем голову и филируем. Готовое филе с каждой полутушки разрезаем поперек на порционные куски. Солим кусочки рыбы и выдавливаем на них лимонный сок. На 10 минут оставляем карпа подмариноваться. Пока же займемся подготовкой ингредиентов для соуса: морковь и сельдерей чистим, натираем на терке. К ним добавляем натертый же чеснок.

На дно мультиварки наливаем масло. В него выкладываем кусочки рыбы. Томат разводим в теплой воде. Если в этом способе приготовления карпа вы используете помидоры в собственном соку, их нужно достать и размять вилкой, смешать с парой ложек сока. Выкладываем на рыбу тертые овощи, солим, перчим, заливаем томатной подливой. Выставляем режим на «Тушение» и оставляем на 10 минут. Спустя это время переворачиваем кусочки рыбы и даем дотушиться. Карп в мультиварке получается нежным и сочным. Подавайте его, посыпав нарезанной петрушкой и украсив маслинами.

Карп в мультиварке на пару с рагу из овощей

Следить за своим здоровьем стало модно, и значит, пора пополнить свою копилку рецептов простым и очень полезным способом приготовления карпа — готовкой на пару. А чтобы сэкономить время, одновременно с рыбой приготовим еще и полезный гарнир из овощей!

• тушка карпа — 1 штука,
• специи для рыбы — 1 чайная ложка,
• масло растительное — 1 столовая ложка,
• чеснок — 1 зубок,
• петрушка — ½ пучка,
• баклажан — 1 штука,
• лук репчатый — 1 штука,
• картофель — 5 средних клубней,
• перец болгарский — 2 штуки,
• паприка — ½ чайной ложки.

Карпа чистим от чешуи, потрошим, удаляем плавники и жабры (можно просто отрезать голову и не использовать ее в готовке). В отдельной емкости смешайте масло, нарезанную мелко петрушку, немного соли и специи для рыбы. Этим маринадом натрите рыбу изнутри и снаружи и отложите на пару минут.

Если овощи вы начистили заранее, то как раз успеете пару минут посвятить чтению свежих статей на сайте "Рыбалка Всем!", если же нет, самое время почистить лук, картофель, у баклажана и перцев удалить плодоножки. Нарежьте овощи крупным кубиком, лук — соломкой. Все овощи положите в чашу мультиварки и залейте стаканом воды. Посолите, добавьте паприку. Поверх чаши нужно установить контейнер для готовки на пару. Его застилаем фольгой, а внутрь кладем рыбу. Приготовление карпа в мультиварке идет одновременно с тушением овощей и занимает 45 минут. Выставьте режим «Тушение» или «Суп». Такой карп в мультиварке можно смело давать даже детям, а по вкусу он совсем не похож на диетическое блюдо. Похожие полезные рыбные рецепты вы сможете найти в разделе "Кухне рыбака":

Хорошие рыболовные интернет магазины позволят вам приобрести любые товары для рыбалки по выгодным ценам!

Подписывайтесь на нас в социальных сетях - через них мы публикуем много интересной информации, фото и видео.

Популярные разделы сайта:

Календарь рыбака позволит вам понять, как клюют все рыбы в зависимости от времени года и месяца.

Страница рыболовные снасти расскажет о многих популярных снастях и приспособлениях для ужения рыбы.

Насадки для рыбалки - подробно описываем живые, растительные, искусственные и необычные.

В статье прикормки вы познакомитесь с основными видами, а также с тактиками их использования.

Изучите все приманки для рыбалки, что бы стать настоящим рыболовом и научиться правильному выбору.

Мультиварка – настоящая помощница на кухне. Ведь можно готовить всевозможные блюда, не отвлекаясь от важных дел. Вот так и с рыбой запеченной в мультиварке. Рецепт приготовления довольно простой: все нарезать на порционные кусочки, приправить, присыпать твердым сыром и запечь. Рыбка получается очень вкусная, сочная и полезная, так как в таком электроприборе сохраняются все полезные микроэлементы и витамины.

Ингредиенты для приготовления рыбы запеченной в мультиварке

1. Рыба толстолобик свежий (выпотрошенный и очищенный) 1 килограмм
2. Сыр твердый 100–200 грамм
3. Майонез жирностью 72% по вкусу
4. Соль по вкусу
5. Перец черный молотый по вкусу
6. Масло растительное для запекания

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Мультиварка, Разделочная доска, Нож, Столовая ложка, Средняя терка, Средняя миска, Холодильник, Деревянная лопатка, Блюдо для подачи, Пищевая пленка или крышка от кастрюли, Тарелка

Приготовление рыбы запеченной в мультиварке:

Шаг 1: подготавливаем рыбу.

Шаг 2: подготавливаем твердый сыр.

Шаг 3: готовим рыбу запеченную в мультиварке.

Шаг 4: подаем рыбу запеченную в мультиварке.

Советы к рецепту:

– Для приготовления этого блюда подойдет любая рыба на ваш вкус. Например, это может быть скумбрия или лосось.

– Для приготовления блюда подойдет любой сорт сыра. Например, это может быть Российский, Адыгейский, Костромской, Голландский, Новороссийский сыр и другие.

– Помимо специй, указанных в рецепте, вы можете использовать любые другие приправы на ваше усмотрение.

– Вместо майонеза можно также использовать 20-25% сметану. Так блюдо получается не менее вкусным.

Несмотря на обилие костей, карпа любят очень многие, иные даже отдают ему предпочтение по сравнению с другими обитателями водоемов. Ничего странного в этом нет, ведь рыба эта очень мясистая, сытная и вкусная. Если запечь его целиком, то выглядит он как банкетное блюдо. Если у вас в холодильнике есть карп, а на кухне – мультиварка, то вы сможете быстро подготовиться к визиту друзей или родственников. Ведь карп, запеченный в мультиварке, выглядит очень аппетитно. При этом получение блюда с помощью умного агрегата не представляет особой сложности. Пока хозяйка будет готовиться к приему гостей, мультиварка справится с созданием вкусного ужина.

Особенности приготовления

Запеченный в мультиварке карп будет вкусней и аппетитней, если при его приготовлении учесть несколько важных моментов:

• Для запекания подходит только свежий карп. От приобретения замороженной рыбы лучше отказаться. Если вы все же затеяли запекание замороженного карпа, дайте ему оттаять в холодильнике, а не в микроволновке. Превосходно, если вам удалось приобрести живую рыбу: такой карп для запекания подходит идеально.
• При выборе карпа, живого или сухой заморозки, обращайте внимания на его внешний вид и запах. Свежая рыба имеет жабры розового цвета, покрыта водянистой слизью. Чешуя ее блестит, на теле нет красных пятен. Мясо свежего карпа плохо отстает от костей. Желая скрыть свежесть рыбы, некоторые продают ее без головы, по состоянию которой проще всего определить, как давно она была выловлена. По этой причине при покупке отдавать предпочтение лучше целому карпу.
• Запекать карпа лучше всего целиком, сохраняя в том числе и голову. Так он получается вкуснее и более аппетитно выглядит. Одно если рыба вам попалась достаточно крупная и целиком в мультиварку не помещается, можно удалить голову, а тушку нарезать кусками, если рецепт позволяет это сделать.
• Если вы планируете запекать карпа целиком, то сначала на нем можно сделать частые, строго вертикальные надрезы. Это позволит измельчить кости и сделать их безопасными. Проделать это можно и с рыбой, которая запекается кусками, – до того, как ее нарезать.
• Недосоленный карп будет казаться пресным. Постарайтесь сделать его в меру соленым, не жалейте специй и пряных трав, которые подчеркнут его вкус.
• Карп может пахнуть тиной. Чтобы этот запах не был слишком заметным, при приготовлении необходимо использовать лимоны или лимонный сок. Неплохо перебивают тинистый запах черный перец, чеснок, лук, петрушка, укроп и другая ароматная зелень.

Если при запекании карпа в мультиварке пользоваться приведенными выше советами, блюдо из него получится безупречным.

Карп, запеченный в мультиварке

• карп – 0,7–0,9 кг;
• лимон – 1 шт.;
• репчатый лук – 100 г;
• свежий укроп – 50 г;
• растительное масло – 20 мл;
• вода – 150 мл;
• соль, специи для рыбы – по вкусу.

• Хорошо помойте карпа и с помощью ножа или специальной терке счистите с него чешую. Выпотрошите, хорошо помойте. При необходимости удалите голову, отрубите хвост и нарежьте на крупные порционные куски. Если есть возможность оставить тушку целой, то резать ее не надо. А вот плавники срезать необходимо. После разделки, чистки и потрошения еще раз тщательно помойте тушку или отдельные куски. С помощью кухонного полотенца удалите влагу.
• Посолите и поперчите рыбу. Лимон покатайте по столу, придавливая ладонью, разрежьте пополам и выдавите сок на карпа. Не забудьте уделить внимание брюшку. Отложите рыбу в сторону на полчаса, чтобы она промариновалась.
• Помойте, подсушите, мелко порубите укроп. Разделите его примерно на 2 части.
• Очистите луковицу, разрежьте пополам. Одну половину нарежьте полукольцами, другую – маленькими кусочками.
• Лук, порезанный маленькими кубиками, смешайте с одной частью укропа. Начините этой смесью тушку карпа или положите ее внутрь каждого куска рыбы.
• Смажьте чашу мультиварки и положите в нее рыбу.
• Посыпьте второй частью укропа, красиво разложите сверху луковые полукольца. Присыпьте свежемолотым перцем и влейте теплую воду.
• Опустите крышку мультиварки. Запустите программу «Выпечка». Установите таймер на 1 час. Если хочется, чтобы блюдо было более праздничным, за 15 минут до завершения работы программы откройте крышку и посыпьте рыбу мелко натертым сыром.
• Выньте рыбу из мультиварки и положите на блюдо. Если вы разрезали ее на куски, то выложите их рядом таким образом, чтобы карп внешне казался почти целым. Украсьте веточками укропа, петрушки, а также тонкими лимонными дольками.

Самое сложное при приготовлении карпа в мультиварке – это подготовительная работа. После того как он будет очищен и разделан, за работу примется кухонный агрегат, а хозяйка в это время сможет отдохнуть или заняться другими делами. При правильной подаче блюдо, приготовленное по данному рецепту, получится по-праздничному красивым и очень вкусным.

Описание рецепта — Карп, запечённый в мультиварке:

Карп небольшого размера весом около 500 грамм отлично подходит для запекания целой тушкой. Это можно сделать в духовке или в мультиварке, в соответствующем режиме “Запекание”. И хотя карп содержит много мелких косточек, всё же в запечённом виде он ну очень вкусен, мясо сочное и даже немного сладкое, особенно с луком и в сухарной панировке, поэтому такую мелочь как кости можно и потерпеть:) Лук также помогает избавить от неприятного запаха тины. А ещё вместе с луком в брюшко можно заложить несколько долек лимона! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Карп, запечённый в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: небольшой карп весом примерно 500-600 грамм (чтоб помещался в чашу мультиварки), репчатый лук, панировочные сухари, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Подготовим карпа. Для этого очищаем рыбку от чешуи, удаляем жабры и внутренности, промываем и слегка промокаем бумажным полотенцем.

Натираем карпа небольшим количеством соли и чёрного молотого перца- и внутри, и снаружи.

Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами. Половину лука закладываем в брюшко карпу.

Подготовленного карпа обваливаем в панировочных сухарях так, чтобы сухарная корочка покрывала рыбку тонким и равномерным слоем от головы и до хвоста.

В чашу мультиварки наливаем немного подсолнечного рафинированного масла и выкладываем вторую половину нарезанного репчатого лука.

На лук аккуратненько выкладываем карпа в сухарной панировке.

Закрываем крышку мультиварки, включаем её и устанавливаем режим “Запекание” на 40 минут. Через 20 минут от начала процесса приготовления крышку мультиварки открываем.

Переворачиваем карпа на другую сторону.

Вновь закрываем крышку мультиварки и готовим до конца установленного времени.

Карп, запечённый в мультиварке, готов!

Подавайте запечённого в мультиварке карпа с любым гарниром в горячем или тёплом виде на обед! Хорош запечённый карп и в остывшем виде!
Приятного аппетита!

люблю очень кушать рыбку, моя любимая рыбка - это карп.

Ингредиенты для «Карп запеченный с томатным соусом»:

• Карп
• Перец черный (горошком)
• Чеснок
• Лук репчатый — 3 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Томатная паста
• Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Карп запеченный с томатным соусом»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Рыба с украинской ноткой

• 22
• 33
• 2461

Форель, запечeнная в шампанском

• 67
• 51
• 7376

Морской язык с псевдотальятелли "На причале"

• 44
• 61
• 12381

Рыба с луком и уксусом

• 2
• 52
• 6921

Скумбрия а-ля горячего копчения

• 100
• 1247
• 128345

Запеченный белый амур с картошкой и брокколи

• 2
• 20
• 3617

Запеченный карп

• 3
• 18
• 3424

Хек с овощами под сыром

• 17
• 303
• 4642

Рыбные котлеты из семги

• 27
• 71
• 1447

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Георгин"

• 142
• 2562
• 460670

Сливочная кукуруза

• 219
• 1702
• 24899

Фасолевая паста для фантазийных цветов

• 80
• 372
• 10633

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Пора бы в наше меню рыбу включить))) У меня сегодня печеный карп в мультиварке. А какую рыбу любите Вы? Рецепт печеного карпа родился спонтанно, когда духовка была занята сладкой выпечкой. Но моя мультиварка справилась, и запеченый карп получился на славу!

Я быстро почистила зеркального карпа, люблю эту рыбку не только за ее полезные свойства , но и за то, что чистить ее одно удовольствие. Удалила жабры и внутренности, промыла и посолила. Хотела приготовить карпа, запеченного целиком с головой, но его длина была больше диаметра моей волшебной кастрюльки. Поэтому получился зеркальный карп, запеченный половинками в мультиварке.

Сколько запекать карпа в мультиварке?

Моя мультиварка Panasonic 18-й модели на режиме «Выпечка» запекала карпа 40 минут в общей сложности, по 20 минут с каждой стороны. Чтобы получилась красивая корочка у моего карпика, я запекала его с одной столовой ложкой топленого сливочного масла.

Точно так же по этому рецепту можно приготовить в мультиварке запеченного карпа со сливками или сметаной (рецепт тут ). Для разнообразия добавьте к рыбе порезанные свежие или замороженные шампиньоны в середине приготовления и получите еще одно вкусное блюдо: запеченный карп с шампиньонами в сливочном соусе в мультиварке.

В ближайших статьях, расскажу вам, как вкусно запечь зеркального карпа с картошечкой в духовке.

А пока для вас видео рецепт: как приготовить рыбу, запеченную в соли с участием Сержа Марковича с канала TVJAM (готовит он в духовке сибаса в шубе из соли):

Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети или ОК ниже этой статьи. Все друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте.

Как приготовить блюдо «Карп с овощами в мультиварке»

1. Овощи промыть. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
2. Карпа очистить от чешуи и вынуть внутренности. Удалить хвост, голову и плавники.
3. Нарезать рыбу на куски.
4. В чашу мультиварки выложить рыбу, засыпать овощами.
5. Залить подсолнечным маслом, посолить, добавить специи.
6. Включить мультиварку в режиме "Выпечка" на 40 минут.

• Масло подсолнечное - 4 ст.л.
• Карп - 1000 гр.
• Морковь - 500 гр.
• Лук репчатый - 500 гр.
• Соль (по вкусу) - 10 гр.
• Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Карп с овощами в мультиварке» (на 100 грамм ):

Пора бы в наше меню рыбу включить))) У меня сегодня печеный карп в мультиварке. А какую рыбу любите Вы? Рецепт печеного карпа родился спонтанно, когда духовка была занята сладкой выпечкой. Но моя мультиварка справилась, и запеченый карп получился на славу!

Я быстро почистила зеркального карпа, люблю эту рыбку не только за ее полезные свойства , но и за то, что чистить ее одно удовольствие. Удалила жабры и внутренности, промыла и посолила. Хотела приготовить карпа, запеченного целиком с головой, но его длина была больше диаметра моей волшебной кастрюльки. Поэтому получился зеркальный карп, запеченный половинками в мультиварке.

Сколько запекать карпа в мультиварке?

Моя мультиварка Panasonic 18-й модели на режиме «Выпечка» запекала карпа 40 минут в общей сложности, по 20 минут с каждой стороны. Чтобы получилась красивая корочка у моего карпика, я запекала его с одной столовой ложкой топленого сливочного масла.

Точно так же по этому рецепту можно приготовить в мультиварке запеченного карпа со сливками или сметаной (рецепт тут ). Для разнообразия добавьте к рыбе порезанные свежие или замороженные шампиньоны в середине приготовления и получите еще одно вкусное блюдо: запеченный карп с шампиньонами в сливочном соусе в мультиварке.

В ближайших статьях, расскажу вам, как вкусно запечь зеркального карпа с картошечкой в духовке.

А пока для вас видео рецепт: как приготовить рыбу, запеченную в соли с участием Сержа Марковича с канала TVJAM (готовит он в духовке сибаса в шубе из соли):

Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети или ОК ниже этой статьи. Все друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте.

С появлением мультиварок в обиходе домохозяек их жизнь стала проще, а ассортимент блюд, которые они готовят, больше. Вот и всеми любимого зеркального карпа можно приготовить с использованием этого кухонного агрегата несколькими способами.

Преимущества мультиварок

Универсальная кастрюля, в первую очередь, уменьшит участие хозяйки до минимума. Ей достаточно только положить все необходимые ингредиенты и следовать инструкциям, затем закрыть крышку, выбрать программу или задать свои параметры приготовления.

Дальше остается только ждать, когда закончится время на готовку и наслаждаться результатом. Рецепты из карпа в мультиварке на пару, тушенного, запеченного или жаренного не предполагают предварительной обработки в духовке или на плите.

Также, помимо основной функции, все эти приборы известных производителей, к примеру, Редмонд, способны продолжать сохранять температуру блюда уже после готовки, включаться автоматически на выбранный пользователем режим.

Используя ее в быту, можно добиться создания сбалансированных рыбных блюд, которые без использования рукава для запекания сохранят вкус и аромат всех ингредиентов.

В то же время есть и недостатки у такого прибора. В случае выбора программы жарки или выпечки, даже при условии наличия многостороннего нагрева, ингредиенты все равно будут соприкасаться с внутренними стенками прибора. Таким образом, продукты часто подгорают, что может испортить вкус всего блюда.

Рецепты приготовления

Даже самые большие бытовые скороварки не отличаются внушительными размерами, поэтому запекать зеркальную тушку или целого сазана не получится. Рыбу ждет предварительная пошаговая обработка.

Разделка

Зеркальный карп привлекателен тем, что его легко чистить от чешуи, с другими особями этого семейства придется повозиться – внешнее покрытие у них крупное и жесткое. Если подготовке подлежит крупный сазан, то можно использовать обычную терку. Стороной, которая предназначена для нарезки тонких пластиков, нужно проводить с небольшим нажимом по направлению от хвоста к голове. Рыба в это время лежит на столе, ее не нужно держать, что очень удобно.

Теперь в обратном направлении от жабр к заднему плавнику нужно сделать глубокий надрез, вытащить потроха и удалить остатки внутренних органов. Промыть тушку под струей холодной воды снаружи и в освободившейся брюшной полости.

Так как карп запеченный в мультиварке или пареный планируется только кусочками, нужно удалить голову. Это можно было сделать и раньше, но только после того, как была снята чешуя. Для этого острым и тонким ножом нужно под наклоном под дыхательные органы рыбы сделать глубокий надрез с одной стороны и с другой, с большим усилием, чтобы освободить ее от позвоночника. Выкидывать ее не нужно, она пойдет на уху.

Затем удаляются плавники и снимается шкура, если не хочется ее использовать. По всей длине хребта делается неглубокий надрез, который также наносится по бокам перед хвостом. От заднего плавника к голове кожа легко и быстро уберется.

Теперь, стараясь оставить позвоночник и ребра ниже лезвия ножа, ножом отделяется верхнее филе. Все кости останутся на нижней части тушки, которую также легко срезать с рыбы, оставляя на столе только мякоть. Далее можно порезать ее на кусочки или оставить цельным куском.

Основные составляющие

Для всех карповых характерен неприятный привкус и аромат, который присущ всем речным обитателям. От него легко избавиться, используя специи в процессе приготовления.

Так, применение лимона решает одновременно несколько проблем:

• устранение неприятного запаха;
• размягчение мелких костей.

Также полезно включать репчатый лук в список продуктов, ведь любая рыба отлично сочетается с пассированным луком.

Зелень и пряные травы добавлять можно, но не всем они приходятся по вкусу. Так что, если обитателям дома нравится их присутствие, то блюдо получится еще вкуснее и ароматнее.

Соль и черный молотый перец используются всегда. Если морепродукты можно не солить, то обитателей речных обязательно нужно.

Запеченный карп в мультиварке

Простой и вкусный рецепт рыбного блюда, приготовить которое сможет любой.

1. Сазан – 1 кг.
2. Лимон – 0,05 кг.
3. Лук репка – 200 г.
4. Укроп свежий или замороженный – 0,05 кг.
5. Масло растительное 20 г.
6. Соль и приправы, черный молотый перец – по вкусу.

Полукольца лука нужно смешать с мелко порубленной зеленью. Рыбу помазать специями, лимонным соком, соединить с овощами. На дно чаши мультиварки налить масло, выложить ингредиенты. Закрыть крышку и выбрав функцию запекания установить время не менее 30 минут. Далее может потребоваться увеличить длительность, все зависит от мощности оборудования и способа нагрева.

Подавая готовое, блюдо можно украсить его оливками. В качестве гарнира отлично подойдет круглый отварной картофель.

Карп тушенный с овощами в мультиварке

Яркое, вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое быстро готовится – мечта любой хозяйки. Оно позволит накормить всю семью полноценным обедом или ужином.

1. Свежая рыба – 1,5-2 кг.
2. Помидоры – 300 г.
3. Фасоль стручковая – 300 г.
4. Лук – 200 г.
5. Сметана или майонез – 100 г.
6. Лимонный сок – 3 столовые ложки.
7. Соль – 10 г.
8. Приправа для рыбы – 10 г.
9. Прованские травы – 5 г.

Все ингредиенты нарезать крупным кубиком. Смешать с приправами, соусом и лимонным соком. Смазать чашу скороварки маслом, выложить полуфабрикат и добавить такое количество воды, которое будет закрывать содержимое на 2/3. Закрыть крышку кастрюли и на программе тушения готовить 40 минут.

Если вы боитесь, что томаты потеряют свою форму, то добавить их можно не сразу. Под давлением, которое создается внутри чаши и не перемешивая ингредиенты по несколько раз в процессе, все продукты сохраняют свой привлекательный внешний вид.

Подачу организовать на индивидуальных тарелках или на общем блюде, как удобно. Оформить яркой и свежей зеленью, оливками и дольками лимона.

Рецепт приготовления карпа в мультиварке смотрите далее:

Читайте также:

  
• Сырдак баклажанный баклажаны в томатном соусе
  
• Как приготовить овощное рагу из кабачков и шампиньонов
  
• Можно ли есть тушеную капусту при язвенном колите
  
• Котлеты по-турецки с картошкой рецепт с фото
  
• Как засолить огурцы на зиму чтобы они не взорвались