Кладовщики на овощные базы

Разнорабочий на овощную базу

Приглашаем на вахту в Московскую Область на овощную базу​ Условия: - Вахты 15/30/45/60 смен (на выбор)! Расчёт без задержек​ сразу по окончанию вахты, выплаты наличными! -.

Оператор погрузчика на базе МТЗ 82 с баровой установкой

​ 1. Требования: Опыт работы приветствуется, наличия удостоверения. ​ 2. Условия: Трудоустройство по ТК РФ, условия работы достойные, полный соц пакет, парковка. ​

Водитель вахтового автомобиля (на базе Урала)

Требования: Обязанности: - Перевозка пассажиров, грузов, ГСМ. - Проведение ТО и ТР автомобиля УРАЛ (вахта, бортовой, АТЗ (автотопливозаправщик)) - Перевозка пассажиров -.

Грузчик, кладовщик-комплектовщик на склад

ОбязанностиУсловия Грузчик - фиксированная оплата, 1000-1100 руб смена, оплата 2 раза в месяц Кладовщик- комплектовщик - оплата сдельная, 30-60т.р, Возможна.

Комплектовщик на Московский Тракт

Обязанности: Компания «Матрикс Аутсорсинг» приглашает на работу комплектовщика на продуктовый склад. Мы ищем настоящего профессионала своего дела, готового к динамичной и.

Рабочий на конвейер / Сборщик / Комплектовщик на производство в г.Липецк

Рабочий на конвейер / Сборщик / Комплектовщик на производство в г.Липецк Производство крупной бытовой техники Работа рядом с домом или вахтой с.

Разнорабочий на базу отдыха

Обязанности: * Работа всех видов на базе отдыха (хозяйственные работы, мелкие строительные работы, уборка территории, вынос мусора, топка бани и т.д) Требования: *.

Комплектовщик на склад

Вахта В г.Тверь! В связи с расширением логистического комплекса интернет-магазина приглашаем сотрудников! Предлагаем: - Вахта от 35 рабочих смен; - Официальное оформление; -.

Водитель-экспедитор кат. B на автомобиль компании, комплектовщик (Т. Чаркова, Тарманы)

Обязанности: - осуществлять доставку и погрузку/разгрузку аккумуляторов клиентам и в филиалы компании по г. Тюмени; - обеспечивать технически исправное состояние.

Комплектовщик на склад (ул. ДК Строителей)

Обязанности: - Комплектация товара через оператора по голосовой связи - Комплектует груз внутри склада для отправки заказчику - Доставка товара к месту отгрузки при помощи.

Комплектовщик на продуктовый склад

Обязанности: - Работа с Терминалом Сбора Данных; - Поддерживание складского помещения в чистоте; - Предоставление отчетности по выработке. Требования: - Желателен опыт.

Комплектовщик на склад (ул. Юганский проезд)

Обязанности: - Комплектация товара через оператора по голосовой связи - Комплектует груз внутри склада для отправки заказчику - Доставка товара к месту отгрузки при помощи.

Комплектовщик на склад (ул. Моторостоителей)

Обязанности: - Комплектация товара через оператора по голосовой связи - Комплектует груз внутри склада для отправки заказчику - Доставка товара к месту отгрузки при помощи.

Комплектовщик на склад (ТК Широтный)

Обязанности: - Комплектация товара через оператора по голосовой связи - Комплектует груз внутри склада для отправки заказчику - Доставка товара к месту отгрузки при помощи.

Комплектовщик на склад (ост.Войновка)

Обязанности: - Комплектация товара через оператора по голосовой связи - Комплектует груз внутри склада для отправки заказчику - Осуществление своевременной и качественной.

Комплектовщик на склад (Московский тракт)

Обязанности: - Комплектация товара через оператора по голосовой связи - Комплектует груз внутри склада для отправки заказчику - Осуществление своевременной и качественной.

Грузчик-комплектовщик на склад

Обязанности: погрузка, выгрузка, комплектация товара Требования: стрессоустойчивость, выносливость, пунктуальность Условия: полный рабочий день

Грузчик-комплектовщик на склад (г. Тюмень)

Описание работодателя: Группа компаний под брендом "Таврия"Условия:Заработная плата от 25 000 руб.Работа по адресу: г. Тюмень, ул. Барабинская, 3аГрафик работы: 5/2, характер.

Оператор базы данных (Т. Чаркова, 60)

Обязанности: - Своевременное размещение заказов; - Предоставление оперативной, актуальной логической информации отделу продаж. Требования: - Приветствуется опыт в.

Комплектовщик на склад

Обязанности: - Комплектация товара через оператора по голосовой связи - Комплектует груз внутри склада для отправки заказчику - Осуществление своевременной и качественной.

Старший кладовщик

Уважаемые соискатели!На склад торговой компании Холлифуд (ул. 2-я Казахстанская, 46/1) требуется Кладовщик .Вакансия предполагает прием, проверку укомплектованно

Кладовщик грузчик фрукты овощи

Обязанности: Комплектация товара по заявкам, Погрузо-разгрузочные работыРасстановка, перемещение товара на складеРабота в крупной стабильной компанииДоставка тр

Кладовщик овощи и фрукты

от 1 года Компания «Азбука Вкуса» в поисках лучшего сотрудника на позицию Кладовщик отгрузки товара на Центральный склад. «Азбука Вкуса» вошла в число 100 лучши

Кладовщик группы овощи и фрукты

от 1 года Компания «Азбука Вкуса» в поисках лучшего сотрудника на позицию Кладовщик отгрузки товара на Центральный склад. «Азбука Вкуса» вошла в число 100 лучши

Фасовщик

В связи с расширением производства приглашаем кандидатов на вакансию ФАСОВЩИК! Мы предлагаем: • Социальную защищенность – трудоустройство по ТК РФ, белая зарпла

Фасовщик

В связи с расширением производства приглашаем кандидатов на вакансию ФАСОВЩИК! Мы предлагаем: • Социальную защищенность – трудоустройство по ТК РФ, белая зарпла

Фасовщик на производство мираторг

Договорная RUB Апх Мираторг - Подольск Московская область - -

Агропромышленный холдинг МИРАТОРГ – это Лидер 1 в России по производству и продажам продуктов питания.Мираторг - бренд, за которым стоит профессиональная команд

Грузчик на склад бесплатное питание

Договорная RUB Master Staff Group - Москва Московская область - -
м. Домодедовская

без опыта Грузчик вахта с проживанием на склад. Вахта 15, 30, 45, 60 смен -Работа на складе продуктов питания -Ставка за смену от 1320 -Бесплатное проживание -Л

Грузчик сортировщик овощи фрукты бакалея новая

Договорная RUB - Санкт-Петербург Ленинградская область - -

Компания GLOBAL GROUP – ведущий поставщик свежих овощей, фруктов, продуктов питания на рынке HoReCa Москвы, Санкт-Петербурга, Московской области, а также г. Соч

Кладовщик старший смены фрукты овощи

от 50000 руб - 70000 руб RUB Свежие Овощи Кубани - Москва Московская область - -

Приём, хранение и отгрузка товара (свежие Фрукты/Овощи), Ведение и учет (приход-расход), ОБЯЗАТЕЛЬНО. Работа в программе 1 С, Учёт остатков, инвентаризация с

Грузчик сортировщик овощи фрукты

от 45000 руб RUB Глобал Групп - Санкт-Петербург Ленинградская область - -

Компания GLOBAL GROUP – ведущий поставщик свежих овощей, фруктов, продуктов питания на рынке HoReCa Москвы, Санкт-Петербурга, Московской области, а также г. Соч

Кладовщик товаровед

от 19000 руб RUB Теорема Гипермаркет - Челябинск Челябинская область - -

В гипермаркет Теорема требуется Кладовщик-товаровед: * Приёмка товара по качеству, количеству и срокам (Овощи, Фрукты); * Оприходование накладных в Супермаг; *

Кладовщик овощи фрукты бакалея

от 52000 руб RUB Глобал Групп - Санкт-Петербург Ленинградская область - -

Компания GLOBAL GROUP – ведущий поставщик свежих овощей, фруктов, продуктов питания на рынке HoReCa Москвы, Санкт-Петербурга, Московской области, а также г. Соч

Грузчик сортировщик овощи фрукты бакалея новая

Договорная RUB - Санкт-Петербург Ленинградская область - -

Компания GLOBAL GROUP – ведущий поставщик свежих овощей, фруктов, продуктов питания на рынке HoReCa Москвы, Санкт-Петербурга, Московской области, а также г. Соч

Грузчик комплектовщик бакалея овощи фрукты новая

Договорная RUB - Москва Московская область - -

Компания GLOBAL GROUP – ведущий поставщик свежих овощей, фруктов, продуктов питания на рынке HoReCa Москвы, Санкт-Петербурга, Московской области, а также г. Соч

Кладовщик новая

от 1700 руб RUB - Воронеж Воронежская область - -

В Торговый дом Ермак , на оптовую базу продовольственных товаров, склад Овощи-Фрукты требуются кладовщики. аккуратность, ответственность. Прием, размещение на с

Кладовщик овощи фрукты бакалея новая

Договорная RUB - Санкт-Петербург Ленинградская область - -

Компания GLOBAL GROUP – ведущий поставщик свежих овощей, фруктов, продуктов питания на рынке HoReCa Москвы, Санкт-Петербурга, Московской области, а также г. Соч

Грузчик комплектовщик на склад бакалея овощи фрукты

от 36400 руб RUB Глобал Групп - Село Барановка Краснодонская Улица 64 Россия - -

Компания GLOBAL GROUP – ведущий поставщик свежих овощей, фруктов, продуктов питания на рынке HoReCa Москвы, Санкт-Петербурга, Московской области, а также г. Соч

Старший кладовщик товаровед фрукты овощи

Договорная RUB Найди Работу - Кострома Костромская область - -

На складе Овощи-Фрукты на Кинешемском шоссе открыта вакансия заведующий склада (помощник руководителя) Прием продукции по качеству Ротация на складе, помощь в р

Кладовщик овощи и фрукты

Договорная RUB Азбука Вкуса - Шаховская Московская область - -

от 1 года Компания «Азбука Вкуса» в поисках лучшего сотрудника на позицию Кладовщик отгрузки товара на Центральный склад. «Азбука Вкуса» вошла в число 100 лучши

Старший кладовщик

Договорная RUB Шеф Маркет - Москва Московская область - -

ШЕФМАРКЕТ - сервис доставки продуктов с рецептами №1 в России и СНГ. Компания работает с 2012 года. Мы к себе в команду Кладовщика Прием сырья от поставщиков, о

Создайте свое резюме, чтобы работодатели смогли найти вас и пригласить на работу. Это быстро и абсолютно бесплатно!

Грузчик комплектовщик бакалея овощи фрукты новая

Договорная RUB - Москва Московская область - -

Компания GLOBAL GROUP – ведущий поставщик свежих овощей, фруктов, продуктов питания на рынке HoReCa Москвы, Санкт-Петербурга, Московской области, а также г. Соч

Кладовщик новая

от 1700 руб RUB - Воронеж Воронежская область - -

В Торговый дом Ермак , на оптовую базу продовольственных товаров, склад Овощи-Фрукты требуются кладовщики. аккуратность, ответственность. Прием, размещение на с

Кладовщик овощи фрукты бакалея новая

Договорная RUB - Санкт-Петербург Ленинградская область - -

Компания GLOBAL GROUP – ведущий поставщик свежих овощей, фруктов, продуктов питания на рынке HoReCa Москвы, Санкт-Петербурга, Московской области, а также г. Соч

Кладовщик старший смены фрукты овощи

от 50000 руб - 70000 руб RUB Свежие Овощи Кубани - Москва Московская область - -

Приём, хранение и отгрузка товара (свежие Фрукты/Овощи), Ведение и учет (приход-расход), ОБЯЗАТЕЛЬНО. Работа в программе 1 С, Учёт остатков, инвентаризация с

Грузчик сортировщик овощи фрукты

от 45000 руб RUB Глобал Групп - Санкт-Петербург Ленинградская область - -

Компания GLOBAL GROUP – ведущий поставщик свежих овощей, фруктов, продуктов питания на рынке HoReCa Москвы, Санкт-Петербурга, Московской области, а также г. Соч

Кладовщик товаровед

от 19000 руб RUB Теорема Гипермаркет - Челябинск Челябинская область - -

В гипермаркет Теорема требуется Кладовщик-товаровед: * Приёмка товара по качеству, количеству и срокам (Овощи, Фрукты); * Оприходование накладных в Супермаг; *

Кладовщик группы овощи и фрукты

Договорная RUB Азбука Вкуса - Истра Московская область - -

от 1 года Компания «Азбука Вкуса» в поисках лучшего сотрудника на позицию Кладовщик отгрузки товара на Центральный склад. «Азбука Вкуса» вошла в число 100 лучши

Грузчик сортировщик овощи фрукты

от 45000 руб RUB Вмком - Санкт-Петербург Ленинградская область - -

- • Сборка товара по накладным;• Погрузка-разгрузка товара;• Размещение товара на места хранения;• Соблюдение номенклатуры расстановки продукции;• Поддержание п

Кладовщик овощи фрукты

от 48000 руб RUB Валенсия Экспресс - Красногорск Московская область - -

Торгово-производственной компании требуется Кладовщик. Опыт с овощами и фруктами - обязателен. Обязанности: - Приемка товара: количество, качество; - Учет, ко

Грузчик на склад консервированной продукции новая

от 70000 руб RUB - Саратов Саратовская область - -

Работа вахтой в Москве грузчиком с проживанием, на склад консервированной продукции. Открыты свежие вакансии(актуальные) грузчик вахтовым методом в Москве с бес

Кладовщик овощи фрукты бакалея

от 52000 руб RUB Глобал Групп - Санкт-Петербург Ленинградская область - -

Компания GLOBAL GROUP – ведущий поставщик свежих овощей, фруктов, продуктов питания на рынке HoReCa Москвы, Санкт-Петербурга, Московской области, а также г. Соч

Старший кладовщик товаровед фрукты овощи

Договорная RUB Найди Работу - Кострома Костромская область - -

На складе Овощи-Фрукты на Кинешемском шоссе открыта вакансия заведующий склада (помощник руководителя) Прием продукции по качеству Ротация на складе, помощь в р

Кладовщик специалист по списаниям

от 55000 руб RUB Гринфилдс Логистика - Деревня Шарапово Россия - -

В стабильную российскую компанию (оптовая торговля овощами, фруктами, ягодой) в новый логистический комплекс требуется Кладовщик/Специалист по списаниям. Списан

Грузчик комплектовщик на склад бакалея овощи фрукты

от 36400 руб RUB Глобал Групп - Село Барановка Краснодонская Улица 64 Россия - -

Компания GLOBAL GROUP – ведущий поставщик свежих овощей, фруктов, продуктов питания на рынке HoReCa Москвы, Санкт-Петербурга, Московской области, а также г. Соч

Начальник склада кладовщик

от 45000 руб RUB Леда - Нижний Новгород Нижегородская область - -

Организация деятельности склада, Управление коллективом от 5 человек. Приемка и отгрузка товара Ведение складской документации Соблюдение норм безопасности и за


При открытии собственного бизнеса все большее количество людей обращает внимание на перспективы в области аграрного развития страны. В России огромное количество фермеров, которые выращивают фрукты и овощи, но за неимением частного овощехранилища вынуждены продавать урожай в период его уборки по очень низким оптовым ценам.

Постройка современного склада при условии правильного его обустройства – прибыльный и быстро окупаемый бизнес.

Что собой представляет данное сооружение


Овощехранилище – это постройка, в которой в большом количестве складываются овощи для хранения. Они могут располагаться на площадях склада навалом или распределяться в контейнеры, сетки, укладываться на стеллажи. При этом внутри здания создается определенный микроклимат и циркуляция потоков воздуха, благодаря которым продукция сохраняет товарный вид и не портится в течение длительного периода.

Складом может быть одноэтажное здание, построенное «с нуля», или ангар, возведенный по современным каркасным технологиям. Помещение должно быть утеплено и оборудовано вентиляционными коммуникациями. Серьезный подход к его организации предусматривает оборудование цехов:

  • Холодильного – для долгосрочного хранения продуктов.
  • Перерабатывающего – для сортировки, мойки, фасовки и, если это будет востребовано, переработке овощей.

Кроме вентиляции и холодильного оборудования к овощной базе должны быть подведены электричество, водопровод и канализация. Также должны быть оборудованы ниши или контейнеры, куда будут складироваться овощи. Хранилище, расположенное на площади 5 Га, может вмещать до 5 тонн различных овощей.

Что в нем можно хранить

Если принято решение организовать подобное помещение, следует заранее продумать, какие продукты земледелия будут в нем складироваться. Как правило, уже в начале зимы на рынках и в розничных магазинах становится все меньше отечественных овощей и появляются импортные, напичканные нитратами и пестицидами.

Хранилище позволит продлить срок большинству продуктов, которые принято считать основными в потребительской корзине россиян:

  • Картофель.
  • Морковь.
  • Свекла.
  • Лук.
  • Капуста.
  • Чеснок.

Также на овощной базе можно выделить место под менее употребляемые, но имеющие высокую витаминную ценность продукты, такие как редис, репа, брюква, болгарский перец и другие.

Как начать свой бизнес на постройке зимней теплицы – читайте в этой статье.

Требования к искомому помещению

Склад овощной продукции представляет собой одноэтажное прямоугольное кирпичное здание или арочную конструкцию по типу ангара из металла. Внутри стены помещения обязательно обрабатываются известью, что позволяет избежать появления плесени и грибковых отложений. Все металлические элементы постройки прокрашиваются масляной краской.


На овощной базе продукты не только хранятся, но и обрабатываются и сортируются, поэтому следует предусмотреть удобный проход для сотрудников и проезд для автопогрузчиков. Если на складе хранится более 1 тонны овощей, то лучше, если у него будет 2 выхода.

Основным требованием все-таки является обеспечение оптимального температурного режима и вентилирования. Именно созданный микроклимат – гарантия сохранности овощей, их товарного вида. Для этого приобретаются и устанавливаются специальные автоматические системы по контролю за температурой внутри склада, естественные и принудительные вентиляции.

Его оборудование

  • Вентиляторы с частотно-регулируемым блоком.
  • Система забора свежего воздуха с усиленной рамой утепления.
  • Охлаждающий испаритель.
  • Насос для подачи воды.

Затраты на автоматизированную систему контроля за влажностью и температурой позволят снизить влияние человеческого фактора в работе склада.

Особенности хранения различных овощей


В процессе хранения корнеплоды и растения «дышат», выделяя углекислый газ, влагу и тепло. Особенно ярко это выражается в первые месяцы после сбора урожая. Такой жизненный процесс растений приводит к тому, что на их поверхности появляется сырость, которая становится причиной образования грибка и гнили. Влажность воздуха внутри склада – определяющая составляющая при хранении овощей. Сотрудники предприятий по хранению продуктов знают, что при температуре, близкой к нулевой, жизненные процессы в растениях замирают, что позволяет исключить их порчу и потерю в весе.

Оптимальная температура должна быть в пределах от 0 до +10 градусов, но для каждого продукта она более индивидуальна:

  • Капуста – от -1 до +0,5 градусов.
  • Картофель – от +2 до +4 градусов.
  • Лук – от -3 до 0 градусов.
  • Морковь – от -1 до +1 градусов.

Влажность воздуха не должна превышать 85-90%. Также, то, как будут храниться овощи в зимний период, зависит от качества их подготовки и сортировки при завозе на склад.

Как на этом заработать


На начальном этапе следует определить, с кем и на каких условиях будет вестись работа по закупке и последующей реализации овощей. Самое выгодное сотрудничество возможно с крупными фермерскими хозяйствами, которые не имеют своих складских помещений. В сезон уборки урожая они заинтересованы продать как можно больше продукции, чтобы избежать ее порчи. Поэтому, закупая продукцию у таких фермеров, можно договориться об отсрочке платежа за приобретенные овощи на несколько месяцев.

После укладки овощей начинается работа по поиску партнеров в крупных торговых сетях и мелко-розничных магазинах. В идеале, вы никуда не везете свою продукцию, а покупатель приезжает к вам. Такой подход к реализации минимизирует расходы на транспорт.

В сезон уборки цена на картофель при оптовой закупке колеблется от 4 до 6 руб. за 1 кг. В зимний период она вырастает до 18-22 руб. за 1 кг. А в весенний, когда овощи подвержены наибольшей порче – до 15 рублей. В весенний период в марте-апреле лучше постараться продать максимальное количество продукции, договорившись с крупными оптовыми торговыми сетями.

Еще одним видом заработка является заключение договоров с заводами по переработке и заморозке овощей. Такими партнерами могут стать предприятия, производящие чипсы, овощные консервы, замороженные полуфабрикаты.

Затраты на проект

Организовать подобное хранилище можно, построив свой склад «с нуля» или арендовав его у собственника. В последнем случае придется привыкнуть к мысли, что большая часть прибыли будет уходить на оплату аренды.


По средним подсчетам строительство ангара площадью 800 кв. м потребует от 7 000 000-10 000 000 руб. Самый дорогостоящий пункт в смете – организация автоматической системы управления температурным режимом.

В зависимости от поступающих на склад объемов овощей нанимаются работники: сортировщики, водитель автопогрузчика, сторож. В целях экономии на оплате труда стоит подумать, есть ли смысл нанимать сортировщиков на постоянной основе с фиксированной заработной платой или по мере необходимости обращаться на биржу труда для кратковременного найма рабочих на 2-7 дней.

Срок окупаемости и прибыль

Срок окупаемости и объемы дохода зависят от нескольких факторов:

  • Максимальная загруженность склада.
  • Автоматизация процессов.
  • Ценовая политика в регионе реализации.
  • Налаженность сбыта.
  • Урожайность в регионе закупки.
  • Процент порчи.

В среднем полная окупаемость сооружения приходится на 3-4 год работы. В зависимости от урожайности овощей колеблется и прибыль. Исходя из роста цен на овощную продукцию в период хранения, реальная «чистая» прибыль в этом сегменте бизнеса составляет 15-20%.

Организация овощной базы может стать отличным долгосрочным бизнесом, гарантирующим стабильную прибыль владельцу, ведь большинство россиян предпочитает покупать отечественную продукцию, произведенную в экологически чистых регионах страны, а значит, спрос на сохраненные корнеплоды и другие овощи остается высоким.

Видеоматериал о данной сфере деятельности

На видео – наглядный пример организации подобного помещения:

Для основания своего бизнеса все большее количество людей выбирает аграрный сектор. В нашей стране множество фермеров занимается выращиванием фруктов и овощей, реализует продукцию во время уборки по низким ценам. Можно построить овощехранилище. Встречается много отзывов по поводу организации такого дела. С правильным подходом получится организовать выгодный бизнес. Рассмотрим этот вопрос подробнее.

Овощехранилище как бизнес. Что это такое?

Овощехранилищем называют постройку, в которой складываются овощи. Продукцию можно размещать на складе навалом или распределять по контейнерам, сеткам, стеллажам. Внутри помещения создается определенный микроклимат и циркуляция воздуха, что позволяет сохранять товары. Они не будут храниться на протяжении длительного времени.


Складом может быть одноэтажное помещение или ангар, созданный с помощью современных каркасных технологий. Помещение утепляют и оборудуют вентиляцией. Обязательно наличие следующих цехов:

  1. Холодильного – позволяет сохранять овощи очень долго.
  2. Перерабатывающего – там выполняют сортировку, мойку, фасовку.

Помимо вентиляции и холодильного оборудования должно быть электричество, водопровод, канализация. Важно наличие ниш и контейнеров для складирования овощей. Хранилище, находящееся на площади 5 Га, вмещает до 5 тонн овощей. Прежде чем открыть свое дело, следует ознакомиться с бизнес-планом овощехранилища. Отзывы показывают, что такое дело будет выгодным, если продумать все нюансы.

Что можно хранить?

Если выбрано овощехранилище как бизнес, нужно продумать, какие продукты можно здесь содержать. Обычно с приходом зимы на рынках и в магазинах появляется больше импортных продуктов, в которых есть нитраты и пестициды.

Хранилище позволит продлить срок годности многих продуктов. Таких как:

  • картофель;
  • морковь;
  • свекла;
  • лук;
  • капуста;
  • чеснок.

На овощной базе можно оставить место для менее употребляемых, но витаминных продуктов. К ним относят редис, репу, брюкву, болгарский перец. Как свидетельствуют отзывы, все перечисленные продукты в России востребованные.

Требования к объекту

Далее. Если будет выбрано овощехранилище как бизнес, следует ознакомиться с требованиями к объекту. Что это значит? Складом овощной продукции считается одноэтажное прямоугольное кирпичное помещение или арочная конструкция наподобие ангара из металла. Внутри стены помещения обрабатывают известью, что нужно для защиты от плесени и грибков. Все металлические детали обрабатывают масляной краской.


С выбором места под оборудование базы нужно учитывать прохождение грунтовых вод. Не нужно устанавливать овощехранилище там, где их глубина составляет менее 3-3,5 м. В помещении продукты не только хранят, но и обрабатывают, сортируют, поэтому нужно предусмотреть удобный проход для работников и проезд для транспорта.

Если на складе свыше 1 тонны овощей, желательно установить 2 выхода. Главным требованием считается обеспечение подходящей температуры и вентиляции. Подходящий микроклимат позволяет сохранить овощи. Для этого покупаются и устанавливаются автоматические системы контроля за температурой на складе. О важности соответствия помещения требованиям свидетельствуют и отзывы.

Оборудование

В помещении должны быть:

  • вентиляторы, имеющие частотно-регулируемые блоки;
  • система забора воздуха с утеплением;
  • охлаждающий испаритель;
  • насос подачи воды.

Вложения в автоматизированную систему контроля влажности и температуры уменьшает человеческой фактор в функционировании склада.

Правила хранения продуктов

Следующий момент. Если будет открыто современное промышленное овощехранилище как бизнес, необходимо соблюдать требования по хранению продукции. Корнеплоды выделяют углекислый газ, влагу, тепло. Особенно явно это проявляется в течение первых месяцев после сбора урожая. Данный жизненный процесс растений становится причиной того, что на поверхности образуется сырость, которая приводит к образованию грибка и гнили.


Влажность воздуха на складе – важная составляющая хранения продукции. Работникам предприятий по хранению известно, что с нулевой температурой жизненные процессы в растениях замирают, из-за чего исключены порча и потеря веса. Лучшей будет температура от 0 до +10 градусов, но для каждого продукта есть индивидуальный показатель:

  • капуста – от -1 до +0,5 градуса;
  • картофель – от +2 до +4;
  • лук – от -3 до 0;
  • морковь – от -1 до +1.

Влажность должна составлять 85-90%. Соблюдение данных показателей позволяет сохранить продукцию в течение длительного времени.

Как на этом зарабатывают?

Овощехранилище как бизнес в России считается весьма выгодным. Сначала надо установить, с кем и на каких условиях будет выполняться работа по закупке и реализации продукции. Выгодное сотрудничество вероятно с крупными фермерскими хозяйствами, у которых отсутствуют свои склады. В период уборки урожая они заинтересованы в продаже большего количества продукции, чтобы ничего не испортилось. Поэтому с приобретением продукции у фермеров можно договориться по отсрочке платежа за купленные овощи на несколько месяцев.

С укладкой овощей выполняется поиск партнеров в больших торговых сетях и мелкорозничных магазинах. Будет еще лучше, если покупатель будет сам приезжать. Это уменьшает расходы на транспорт. Как видно из отзывов, именно такой принцип выбирается многими предпринимателями. Стабильный доход получится в случае сотрудничества с предприятиями питания, образовательными учреждениями.

Во время уборки стоимость картофеля с оптовой закупкой будет находиться в пределах 4-6 рублей за 1 кг. В зимнее время она поднимается до 18-22 рублей за 1 кг. А весной, когда овощи больше портятся, цена доходит до 15 рублей. Весной в марте-апреле желательно продать больше продукции, договориться с крупными оптовыми сетями. Другим вариантом заработка считается сотрудничество с заводами переработки и заморозки овощей. Ими могут быть предприятия по производству чипсов, овощных консервов, замороженных полуфабрикатов.

Смотрим на отзывы. Овощехранилище как бизнес - очень выгодно, важно лишь учесть все нюансы дела. Ведь необходима регистрация, чтобы все было легально. Подходят разные организационно-правовые формы. Это может быть ИП или фирма.


Из-за сложной ситуации с поставками овощей и фруктов из других государств в России стали больше уделять внимания развитию сферы сельского хозяйства. Есть программы и проекты по поддержке, помощи фермерским хозяйствам. Для участия в них нужно собрать соответствующие документы.

Рекламная кампания

К самым эффективным средствам рекламы относится размещение информации в СМИ, в том числе и в Интернете. Эффективно работает целевая почтовая рассылка, где обозначены прямые телефоны и контакты с работниками.


Затраты

Если будет открыто овощехранилище как бизнес, описание плана позволит разобраться со всеми тонкостями. Склад может быть в собственности или арендованным. Во втором случае некоторая часть прибыли будет уходить на аренду. Своя база хранения требует материальных вложений, но с правильной организацией спустя несколько лет предприятие будет выгодным.

На постройку ангара в 800 кв. м понадобится около 7-10 млн рублей. Самой дорогой считается организация автоматической системы управления температурным режимом.

Персонал

Если организуется овощехранилище как бизнес, понадобится наем нескольких работников:

  • сортировщиков;
  • водителей;
  • сторожа;
  • грузчиков;
  • бухгалтера;
  • менеджера по продажам;
  • уборщицы.


Для экономии нужно задуматься, следует ли нанимать сортировщиков на постоянной основе с фиксированной оплатой. Или следует обращаться на биржу труда для кратковременного найма работников на 2-7 дней.

Реализация проекта

Как открыть овощехранилище как вид бизнеса? Для постройки помещения в течение короткого периода требуется обращение в надежный банк. С ним надо заключить договор и получить средства на счет организации. Желательно это сделать в начале февраля, и тогда с середины марта овощехранилище будет готово. В кредит придется взять 5 млн рублей.

Затем происходит возведение ангара, приобретение и установка оборудования. В середине марта с готовностью построек необходимо выполнять возведение ангара. На постройку и организацию вентиляции, отопления нужно 3 месяца. С первого месяца лета ангар можно вводить в эксплуатацию. Примерная цена данного этапа – 4 млн рублей.

После этого происходит введение завода в эксплуатацию. Необходимо найти работников, обучить их. На склад заказывается первая партия товара. Затем происходит запуск и отладка оборудования. Это занимает последний месяц лета. Потребуется около 1 млн рублей. Когда предприятие выйдет на плановую мощность, общая численность персонала будет составлять 10 обученных сотрудников, а фонд оплаты труда - 190 тыс. рублей.

Дополнительные услуги

Увеличить прибыль овощехранилища помогут дополнительные услуги. К ним относят:

  • фасовку;
  • мытье овощей;
  • перебирание;
  • хранение семян;
  • сортировку.

Затраты

На строительство ангара может уйти 3-5 тыс. рублей за кв. метр. Аренда ангара – от 50 тыс. рублей за кв. м. На приобретение участка уходит от 700 тыс. рублей.


За покупку и установку вентиляции придется заплатить от 500 тыс. рублей, а за отопление – от 300 тыс. рублей. Система увлажнения воздуха составляет от 100 тыс. рублей, а охлаждения – от 300 тыс. рублей. На оплату труда работников будет уходить от 100 тыс. рублей.

Окупаемость и прибыль

Подробный план овощехранилища как бизнеса включает сроки окупаемости. Зависят они от:

  • загрузки склада;
  • автоматизации процессов;
  • стоимости;
  • налаженности сбыта;
  • урожайности в регионе;
  • процента порчи.

Временем окупаемости плана считается период, за который покрываются финансовые вложения благодаря самостоятельному финансовому потоку. В каждом конкретном случае он может быть разным. Овощехранилище как бизнес отзывы положительные получает не зря.

Окупаемость составляет примерно 3-4 года. В зависимости от урожая устанавливается и прибыль. Выгодно ли овощехранилище как бизнес? Учитывая рост цен на продукты во время хранения, чистая прибыль равна 15-20%. По отзывам предпринимателей, такое дело может стать долгосрочным бизнесом, позволяющим получать стабильную прибыль собственнику, поскольку россияне предпочитают приобретать отечественные товары, выращенные на экологических чистых территориях России. Поэтому спрос на корнеплоды будет стабильно высоким.

Таким образом, открытие овощехранилища считается выгодным бизнесом. Нужно лишь грамотно все организовать, чтобы в дальнейшем не возникло никаких сложностей. С учетом всех нюансов получится открыть выгодный бизнес, позволяющий получать стабильную прибыль.

Читайте также: