Комплекс для выращивания овощных культур

В рамках сложившейся экономической ситуации выгоднее начать свое дело, чем зависеть от внешних обстоятельств. Составить бизнес-план теплицы по выращиванию овощей не составит труда, если заранее определиться с параметрами теплицы, продукцией для выращивания, рынком сбыта и суммой денежных вложений.

Подготовка бизнес-плана

Этот документ дает возможность взять ссуду или добиться от государства безвозмездного вложения денег в ваше дело. Наличие детального плана экономит время, повышает продуктивность работы. Планирование бизнеса обезопасит от ошибок, которые можно совершить при организации дела.

Видео — Бизнес план теплицы

Для грамотного составления плана нужно знать его структуру, ознакомиться с особенностями выращивания овощей в теплице. Только тогда можно рассчитывать на прибыль. Выбор продукции осуществляется с учетом следующих критериев:

климат данной местности;
спрос на овощи;
варианты реализации.

Важно! Определитесь, каким образом вы будете заниматься бизнесом – круглый год или только в сезон, покупать готовую рассаду или растить ее самостоятельно. Но ключевым моментом все же будет количество денег, которое вы хотите вложить в свое дело.

Перед составлением проекта четко обозначаются цели. При планировании тепличного бизнеса они могут звучать так:

Организация тепличного хозяйства для розничной и оптовой торговли в регионе.
Получение прибыли в размере N млн. руб. в год.
Расширение ассортимента продукции за счет редких овощных культур для сбыта в ресторанные заведения.

В бизнес-плане обязательно должна быть прописана информация о владельце, направление деятельности и местоположение объекта.

Цены на семена кивано

Преимущества и недостатки ведения тепличного хозяйства

Перед планированием бизнеса желательно взвесить все за и против в сфере выращивания овощей на продажу. Это поможет сделать вывод о его рентабельности.

Таблица 1. Плюсы и минусы тепличного бизнеса.

Если ориентироваться на вегетарианцев и приверженцев здорового питания, спрос на продукцию гарантирован в любое время года. В зимний период интерес к овощам у этой аудитории остается неизменным, а цены на них существенно увеличиваются.

Какую продукцию выбрать?

Выращивать можно разные овощи – экзотические или традиционные для своего региона. К самым популярным вариантам среди местных культур относят:

свеклу, морковь, картофель;
огурцы, помидоры, перец;
капусту.

Подробнее о выращивании томатов в теплице можно прочитать в нашей статье.

Эти овощи не нуждаются в особых условиях хранения и культивирования. Уход за ними не причиняет особых хлопот.

Важно! Степень экзотичности овощей напрямую влияет на их себестоимость. Если культура не характерна для данной местности, придется позаботиться о создании для нее надлежащих условий. Это потребует дополнительных затрат, а по причине малого спроса может возникнуть проблема потери товарного вида.

При выборе продукции не стоит игнорировать клиентские запросы. На ранних этапах работы лучше ориентироваться на овощи, которые пользуются спросом у потребителей в течение всего года.

Цены на семена капусты

Финансовая сторона вопроса

Финансовый план – это прогнозирование текущих вложений. Без них бизнес по выращиванию овощей обречен на провал. Понадобятся умения рассчитывать прибыль ожидаемую и фактическую. Все расходы делят на три категории – единоразовые, переменные и постоянного характера.

К первой категории относятся:

оформление документальной базы, регистрация бизнеса;
взятие в аренду участка земли;
проектирование, постройка теплиц;
покупка садового инвентаря, оборудования;
закупка посадочного материала и удобрений.

На это уйдет 2-3 месяца. Общая сумма единоразовых инвестиций составит 15-18 млн. руб. Если имеется свой земельный участок, для открытия бизнеса понадобится 4-5 млн. руб.

Важно! Определитесь, сколько теплиц вы планируете построить. Если реализовывать продукцию небольшими партиями, достаточно зарегистрироваться в качестве владельца личного подсобного хозяйства. Если вы не являетесь индивидуальным предпринимателем, налоги платить не нужно.

Таблица 2. Ежемесячные траты.

Категория вложений	Цена
Оплата труда, страховой взнос	160 тыс. руб.
Коммунальные платежи	100 тыс. руб.
Амортизация	10 тыс. руб.
Защита растений от вредителей	10 тыс. руб.
Организационные расходы	70 тыс. руб.

Итоговая сумма – 350 тыс. руб.

К переменным издержкам относят вложения разного размера. Они носят периодичный характер. Это может быть ремонт теплиц и оборудования, приобретение топлива для доставки овощей. На основе приведенных данных рекомендуется делать расчет суммы ежемесячных затрат и за год в целом.

Анализ конкуренции

Учет ее уровня необходим, чтобы комплексно подойти к составлению бизнес-плана. В целом конкуренция в области тепличного хозяйства невелика. Для ее анализа нужно собрать данные обо всех, кто задействован в выращивании овощей на продажу в вашем регионе.

Как анализировать бизнес конкурентов

Деятельность предпринимателей рассматривается по следующим критериям:

наименование выращиваемой продукции;
объем товара, предлагаемого на реализацию;
степень удовлетворенности клиентов качеством овощей;
на какую продукцию есть спрос.

После проведения анализа можно сделать вывод о том, насколько прибыльным будет ваше тепличное хозяйство. Ведь с учетом конкуренции никто не гарантирует, что сотрудничество с крупными оптовыми заказчиками сохранится надолго, а выбранные для выращивания овощи будут пользоваться спросом.

Как противостоять конкуренции

После анализа конкурентной среды пора приступать к разработке своих преимуществ. Это могут быть следующие меры:

снижение цен на продукцию;
гарантия качества;
выпуск каталога с указанием выгодных условий и ассортимента;
составление списка потенциальных клиентов с последующей рассылкой им ваших коммерческих предложений;
лояльная система скидок.

Конкурентная борьба – процесс непрерывный, поэтому не лишним будет привлечение специалиста. Его обязанностью станет поиск клиентов, анализ деятельности конкурентов, рекламные мероприятия.

Какую прибыль можно получить от выращивания овощей

На уровень дохода влияет фактор сезонности. Чаще всего цены на аграрную продукцию достигают своего максимума весной и зимой. Если выращенные помидоры или огурцы продавать в этот период, их стоимость будет в пределах 80-120 руб. за 1 кг.

Если ориентироваться на теплицу площадью 1000 кв.м. при урожае в 16 тонн в месяц и цене 80 руб. за 1 кг надеяться на 100% его реализацию, ежемесячный доход будет 1,28 млн. руб.

Чтобы рассчитать чистую прибыль, нужно из этой суммы вычесть постоянные вложения – 350 тыс. руб. Получится 930 тыс. руб. Доходы в таком размере можно иметь только на протяжении полугода. В теплый сезон года стоимость продукции снижается в несколько раз. Но даже с учетом этого проект окупит себя за 9-12 месяцев, если правильно все организовать.

Вероятность риска

В процессе выращивания продукции в закрытом грунте можно оказаться в зоне риска. При ведении бизнеса могут возникать определенные обстоятельства, влекущие за собой финансовый ущерб:

Изменение цен на энергоносители. Если тарифы растут, а выращивание овощей продолжается и в зимний период, доходы не всегда могут покрыть расходы на отопление теплицы.
Динамика рынка. Ее нужно учитывать – если в этом году хорошо берут капусту, это не означает, что в следующем на ее продаже можно заработать много денег. Конкуренты в любой момент могут снизить цены или разнообразить свой ассортимент.
Развитие заболеваний, вредители. Если регулярно не наблюдать за состоянием растений и вовремя не принимать меры по их защите, достаточно 2-3 дней, чтобы потерять весь урожай.

Важно! Если существует возможность риска, не стоит этого бояться и прекращать попытки организовать свой бизнес. Метод проб и ошибок – тоже ценный опыт на пути к успеху.

Видео — Тепличный бизнес семьи Герца

С учетом рисков и вероятных изменений бизнес-план будет больше соответствовать действительности.

Подбор персонала

Бизнес-план должен содержать подробные сведения о персонале. Это касается должностей, количества наемных работников, их обязанностей, размера оклада. В дальнейшем в плане указывается принятый график работы, ожидаемые даты отпусков.

Чтобы обслужить теплицу среднего размера достаточно 3-4 наемных работников. В перечень их обязанностей войдет:

посадка культуры и уход за ней;
уборка урожая;
сортировка, упаковка продукции;
содержание тепличного хозяйства в надлежащем виде.

Заработная плата персонала может быть сдельно-премиальной или фиксированной. В первом случае она составит приблизительно 25 тыс. руб. для одного человека. Примеры фиксированной оплаты труда представлены в таблице.

Таблица 3. Примеры фиксированной оплаты труда работников.

Должность	Количество	Размер оклада
Управляющий	1	40 тыс.руб.
Технолог	1	30 тыс.руб.
Рабочие	4	20 тыс.руб.

Если предприниматель сам справляется с обязанностями управляющего и технолога, ему не придется тратить лишние средства на заработную плату и время для поиска людей на эти должности.

Особенности поиска потребителей

Налаживание каналов сбыта начинается с момента возведения теплиц или задолго до этого. Так можно избежать простоя, гарантировать стабильную прибыль на протяжении всего года. У овощей срок хранения невелик, поэтому рекомендуется найти 2-3 варианта одновременно.

Оптовые базы

Чем меньше созревшие овощи хранятся на тепличных складах, тем больше у них шансов на продажу. В противном случае цена падает, приходится заботиться о доставке продукции в места сбыта. Сдавать товар на оптовую базу – самый выгодный способ, позволяющий добиться 100% реализации овощей.

Перекупщики

Их приоритет – в наличии собственного транспорта. Вам не придется тратить время и денежные средства на доставку товара. Единственный минус – некоторые их них существенно занижают цену. Поэтому лучше иметь дело с несколькими перекупщиками, чтобы была возможность выбора.

Перерабатывающие предприятия

Регулярный упор на выпуск консервированной продукции требует непрерывных поставок нового сырья. Выгода сотрудничества с перерабатывающими предприятиями в том, что им можно поставлять большие партии по достойным ценам.

Розничные магазины

Этот вариант сложнее, но он стоит потраченных усилий на налаживание контактов с владельцами и их представителями. Здесь придется учитывать их рекомендации. Доставка при этом осуществляется за счет фермера.

Кафе и рестораны

Тут не обойтись без умения выстраивать с людьми доверительные отношения. Но ваше преимущество в том, что в ресторанные заведения можно поставлять экзотичную продукцию, стоимость которой выше, чем традиционных культур.

Интернет-магазины

Здесь можно сделать упор на приверженцах правильного питания и вегетарианцах. Также есть возможность сбывать товар в другие регионы, если расходы на доставку компенсируются полученной прибылью.

Правильно составленный бизнес-план способствует гармоничному развитию тепличного хозяйства. Свое дело на раннем этапе требует серьезных вложений, но за счет хорошего товарооборота окупается в течение года. Тогда повторных вложений не требуется.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Весной 2020 года ООО «ТюменьАгро» ввело в эксплуатацию третью очередь тепличного комплекса в д. Нариманово Тюменской области производственной площадью до 17 га с инженерными коммуникациями для круглогодичного выращивания овощей.

Планируется, что объём овощной продукции после выхода на проектную мощность составит 14 тыс. тонн овощей в год. После завершения проекта «ТюменьАгро» полностью удовлетворит потребности Тюменской области, включая автономные округа в свежих овощах и зелени.

Начато проектирование четвёртой очереди тепличного комплекса.

Тепличный комплекс «ТюменьАгро» на новых площадках третьей очереди опробовал новинку — сорт короткоплодного огурца Валигора. Это раннеспелый, партенокарпический салатный овощ, высаженный специалистами в 10 отделении комплекса специально для жителей Тюменской области. А потому пока его количество ограничено. Как отмечают специалисты, данная культура для «ТюменьАгро» не новая, но сорт высажен впервые. Он был включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в зимних теплицах с дополнительной досветкой в 2019 году.

ООО «ТК ТюменьАгро» одно из немногих современных тепличных комбинатов на Урале. Выращивание овощей осуществляется по методу малообъемной гидропоники на субстрате с применением систем капельного орошения, зашторивания, подкормки углекислым газом, искусственного досвечивания, вентиляции и управления микроклиматом.

Технология выращивания растений на стеллажах в настоящее время является самой совершенной при выращивании малорослых растений, требующих строго сбалансированное и равномерное питание, дополнительное искусственное освещение и имеющих относительно короткий период роста до пересадки или реализации.

Рассадная линия

Многофункциональный рассадный комплекс предназначен для промышленного круглогодичного выращивания:

Рассады овощных культур;
Листового салата и зеленных культур;
Редиса;
Рассады цветочных культур;
Горшечных цветов.

Укоренения и выращивания зеленых черенков плодовых и декоративных культур.

Рассадный комплекс может функционировать как в составе тепличного комбината, так и как самостоятельная производственная единица. В соответствии с этим, составляются оптимальные культурообороты, при которых рассадная линия обеспечивается максимальной загрузкой и производит максимально возможное количество продукции.

Многолетний опыт, накопленный ООО “АГРОТИП”, позволяет гарантировать Заказчику высокорентабельное производство со сроком окупаемости вложенных средств не более 3-х лет.

Для размещения оборудования рассадного комплекса подходит практически любой тип зимних обогреваемых теплиц, эксплуатирующихся на территории РФ:

Ангарные теплицы с пролетом 14м.
Ангарные теплицы с пролетом 18 м.
Блочные теплицы Антрацитовского завода с пролетом 6,4 м.
Блочные современные стеклянные теплицы с пролетом 8,0; 9,6 м.
Блочные современные пленочные теплицы с пролетом 8,0; 9,6 м.
Туннельные пленочные теплицы с пролетом не менее 8,0 м.

Возможность использования других типов теплиц следует уточнить у специалистов ООО “АГРОТИП”.

Ниже приводится основной ассортимент выращиваемых культур:

Овощные культуры:

рассада огурца;
рассада томата;
рассада перца;
рассада баклажана;
рассада капусты;
рассада салата;
рассада земляники;
листовые салаты сортотипа Батавия, Лолло Россо, Дуболистные, Ромэн;
редис;
пряные зеленные культуры (укроп, базилик, кинза, петрушка, сельдерей, и др.);
щавель.

Цветочные культуры, зеленые черенки:

рассада однолетних цветов;
рассада многолетних цветов;
горшечные цветы;
укоренение и выращивание зеленых черенков плодовых и декоративных культур.

Краткое описание рассадного комплекса

Многофункциональный рассадный комплекс ООО “АГРОТИП” реализует технологию стеллажного выращивания растений на пластиковых поддонах с поливом способом “прилив-отлив” с использованием системы искусственного освещения.

Применение наших технологий позволяет организовать современное высокоэффективное производство высококачественной продукции.

Выращивание растений осуществляется на установках гидропонных стеллажных (далее УГС) с перекатывающейся платформой. Стандартная ширина платформы составляет 1800 мм., что позволяет работать с растениями с 2-х сторон УГС. Неподвижный каркас, на котором рас-полагается платформа УГС имеет ширину 1200 мм. Ход перемещения платформы составляет 600 мм. , таким образом образуется рабочий проход между УГС шириной 600 мм. Применение УГС позволяет повысить коэффициент использования полезной площади в теплице до 0.8 – 0.85 (в зависимости от типа теплицы). Платформа оборудована герметичным пластиковым поддоном, имеющим глубокие продольные и мелкие поперечные желобки, по которым питательный раствор распределяется равномерно по площади платформы УГС, одновременно эти желобки являются ребрами жесткости. При помощи регулировочных шпилек, платформа нивелируется в горизонтальной плоскости. В теплице монтируется система магистральных и распределительных трубопроводов, по которым питательный раствор подается на УГС и сливается с УГС. Система предусматривает оборотное повторное использование раствора, для этого в системе применяются приемные и накопительные резервуары, насосы, фильтры и др. оборудование. Функциональная схема рассадного комплекса приведена на рис. 1.

Рис.№1 Функциональная схема рассадного комплекса.

Рассадная линия – это полностью автоматизированные процессы полива, для этого в комплект поставляемого оборудования входит растворный узел, производимый фирмой “ФИТО” со специализированным программным обеспечением.

Растворный узел выполняет следующие функции:

Приготовление рабочих растворов минеральных удобрений.
Полив по заданной программе.
Управление электромагнитными клапанами (ЭМК) подачи раствора.
Управление электрозатворами (ЭЗ) задержки раствора на УГС.
Обеспечение необходимого режима использования оборотного раствора.
Контроль параметров Ec и pH при поливе и режимов работы оборудования.
Архивирование параметров полива.
Работа в режиме удаленного доступа.

Рассадные комплексы ООО “АГРОТИП” выпускаются в 2-х вариантах комплектации:

Вариант без системы задержки раствора на УГС.

В этом варианте, время нахождения раствора на платформе УГС (время полива) опреде-ляется количеством подаваемого на УГС раствора (чем больше раствора, тем больше времени требуется для наполнения и слива раствора). Этот вариант применяется на небольших рассад-ных комплексах.

Вариант с системой задержки раствора на УГС.

В этом варианте, время нахождения раствора на платформе УГС (время полива) изменяется двумя способами:

– количеством подаваемого на УГС раствора (чем больше раствора, тем больше времени требуется для наполнения и слива раствора);

– изменением времени задержки раствора на УГС.

Этот вариант является более универсальным, дающим технологам дополнительные возможности управления процессом полива растений, применяется на рассадных комплексах, где одновременно выращиваются различные культуры, и в культурооборотах значительный период выделен для выращивания салата.

Все УГС разделены на группы, на каждую группу УГС питательный раствор подается через отдельный электромагнитный клапан (ЭМК), т.о. на каждую группу УГС можно запрограммировать отдельный режим питания.

При одновременном выращивании различных культур, они распределяются по группам УГС, для обеспечения индивидуального питания.

Круглогодичное выращивание растений обеспечивается за счет применения системы искусственного освещения (электродосвечивания).

За счет использования УГС, платформа которых приближена к источнику света, достигается оптимальное расстояние между лампой и освещаемой поверхностью, что позволяет обеспечить идеальную равномерность освещенности, и обеспечить максимальную эффективность работы светотехнического оборудования.

Выращивание растений осуществляется в различных контейнерах: горшках, кассетах, минераловатных кубиках.

Для выращивания листового салата и зеленных культур способом “прилив-отлив”, ООО “АГРОТИП” разработало специальную “кассету-вкладыш”, при этом выращивание культур производится в стандартном стаканчике, применяемом при проточной технологии выращивания. Кассеты размещаются на платформах УГС, полностью занимая их площадь. Кассеты – вкладыши выпускаются ООО “АГРОТИП” 2-х видов:

“Кассета вкладыш” для выращивания салата – имеет 8 отверстий для стаканчиков.
“Кассета вкладыш” для выращивания зеленных – имеет 15 отверстий для стаканчиков.

Выращивание салата и зеленных культур при использовании “кассет-вкладышей” осуществляется по разработанной ООО “АГРОТИП” технологии и позволяет организовать конвейерное производство продукции и обеспечить круглогодичную загрузку рассадного комплекса.

Конструкция “кассеты-вкладыша” защищена патентом.

СОСТАВ КОМПЛЕКТАЦИИ ПРОЕКТА

ООО “АГРОТИП” осуществляет полнокомплектную поставку оборудования и материалов, необходимых для строительства и эксплуатации рассадного комплекса, за исключением таких материалов как:

– Общестроительные материалы (песок, бетон, цемент, стальные трубы для системы отопления).

– Общедоступные расходные материалы, такие как минеральные удобрения, стимуляторы роста, субстраты, семена, кассеты, горшки стандартно в поставку ООО “АГРОТИП” не включены, но могут быть поставлены по требованию Заказчика.

Ниже приводится состав поставляемого оборудования и материалов и дается краткое описание:

Установка гидропонная стеллажная модели УГС-4 является основным элементом технологического оборудования рассадного комплекса.

Конструктивно УГС-4 состоит из следующих элементов:

Стального каркаса, изготовленного из профильной трубы прямоугольного сечения с толщиной стенки 1.5 и 2.0 мм. Все стальные профили оцинкованы методом горячего цинкования с толщиной покрытия до 130 мкм. Сборка каркаса УГС производится не-посредственно в теплице при помощи болтовых соединений. Каркас крепится к бе-тонному основанию при помощи анкеров.
На нижнем поясе ферм каркаса размещается регистр подстеллажного обогрева, изготавливаемый из стальной трубы Д51(57) мм. Регистры обогрева в состав поставки ООО “АГРОТИП” не включены.
Каркас имеет регулировочные шпильки Д16 мм., служащие для выравнивания плат-формы в горизонтальной плоскости.
Ширина каркаса 1200 мм.
Трубы – ролика, служащей для перемещения платформы в горизонтальной плоскости. Ход платформы относительно каркаса составляет +/- 600 мм. Параметры трубы: Д 44,5 х 2,0 мм, защитно – декоративное покрытие – цинкование методом SENDZIMIR 275 гр/м2.
Платформы с пластиковым поддоном и клапаном подачи-слива раствора.

Силовой каркас платформы изготовлен из стальных, оцинкованных профилей. По периметру платформа имеет обрамление из алюминиевого профиля высотой 105 мм.

Рис.№4 Внешний вид УГС-4.

Платформа имеет ограничительные предохранительные устройства “антиопрокидыватели”, служащие для предохранения платформы от опрокидывания при консоль-ном положении платформы относительно каркаса.

Внутрь платформы вложен пластиковый поддон производства Датской компании STAAL&PLAST. Поддон склеивается герметично из секций 1,8 х 1,5 м и дополнительных вставок, необходимой длины.

Для равномерного распределения воды по поверхности, поддон имеет глубокие продольные и мелкие поперечные канавки, они же, придают поддону необходимую жесткость. Допустимая нагрузка на пластиковый поддон – 70 кг/м 2 .

Поддон комплектуется клапаном подачи-слива раствора Qiuck-valve 1/2″.
Срок службы пластикового поддона составляет не менее 8 лет при условии соблюдения правил эксплуатации, установленных производителем.

Агротехникой называют комплекс мероприятий, направленных на получение высоких урожаев сельскохозяйственных культур. Рост и развитие растений протекают при непрерывном влиянии окружающей среды. Некоторые условия могут сдерживать эти процессы, другие — ускорять. Именно это и учитывается при разработке любого агротехнического плана.

Какие конкретно мероприятия могут проводиться

Для каждой конкретной культуры обычно разрабатывается отдельный агротехнический план. Для большинства растений он включает в себя проведение следующих мероприятий:

Обработку почвы. Перед посадкой любой овощной культуры грунт на поле, в теплице или на грядках должен быть разрыхлен и выровнен.

Внесение удобрений. Для роста и развития растения нуждаются в питательных веществах. Под овощные культуры могут вносятся как органические, так и минеральные удобрения.

Подготовку посадочного материала. Основной целью этой процедуры является повышение всхожести и снижение заболеваемости культур.

Посев и посадку. В данном случае должна соблюдаться технология распределения семян в земле (глубина, расстояние между растениями и пр.).

Уход в вегетационный период. Для получения хорошего урожая растения следует рыхлить, пропалывать и, разумеется, поливать.

Сбор урожая. Созревшие овощи нужно вовремя собирать и правильно подготавливать к хранению.

Также любой агротехнический план разрабатывается с учетом правил чередования разных культур. Это позволяет повысить урожайность и значительно снизить процент инфицирования растений заразными заболеваниями.

Основные технологии выращивания овощных культур

Существует несколько методик ухода за растениями этой группы. Прежде всего выращиваться овощные растения могут:

в открытом грунте;

в теплицах и парниках.

Для одной и той же культуры может использоваться и та, и другая методика. Выращивать овощи в теплицах сложнее, но при этом можно получать урожаи как летом, так и зимой.

Использование техники

Также может составляться агротехнический план механизированной технологии выращивания сельскохозяйственных растений или обычный. Вторую методику чаще всего используют дачники на небольших загородных участках. В данном случае механизируется обычно лишь посадка картофеля (вспашка земли). На сельскохозяйственных предприятиях большинство мероприятий, связанных с уходом за растениями, осуществляется с использованием техники. Это касается, к примеру, таких процедур, как вспашка земли, прополка, полив, рыхление, а также иногда и собственно сам сбор урожая.

Подразделяются технологии выращивания растения также на интенсивные и экстенсивные. В первом случае акцент делается на использование более совершенной техники, улучшение приемов организации труда и т. д. Экстенсивные технологии предполагают прежде всего увеличение посевных площадей, а также привлечение дополнительной рабочей силы.

Особенности ухода

Разумеется, агротехнический план выращивания овощных культур должен составляться с учетом их биологических особенностей. Уход за растениями осуществляется в основном с учетом того, к какой конкретно группе они относятся. Классифицируются овощи следующим образом:

По продолжительности жизни. В этом плане существуют одно, двух- и многолетние культуры.

По отношению к теплу. Проще всего разработать агротехнический план для зимостойкой культуры. Такие растения способны развиваться при температурах от 1 градуса и легко переносят заморозки до -10 градусов. Холодостойкие культуры прорастают при температуре 2-5 градусов. Однако такие овощи обычно не слишком хорошо переносят повышение t более 25 градусов. Теплолюбивые культуры составляют большую часть возделываемых на данный момент. Они идут в рост при температуре 12-15 градусов. Существуют также жаростойкие культуры.

По отношению к свету. В данном случае все овощные культуры делят на очень требовательные, менее требовательные и нетребовательные.

По отношению к влаге. Большинство овощных культур требует частых поливов. Не слишком требовательными к влаге являются лишь некоторые бобовые, корнеплоды и бахчевые.

Существуют и другие признаки, а также методики классификации овощных культур. В любом случае биологические особенности растений могут влиять на такие факторы, как сроки посадки, выбор видов удобрений, схема размещения и т. д.

Чередование культур

Агротехнический план производства сельскохозяйственных культур на крупных фермах или на небольших загородных участках должен составляться с учетом в том числе и периодичности высадки растений разных видов. К примеру, крайне не рекомендуется выращивать одну и ту же культуру несколько лет подряд на одном и том же месте. Растения разных видов потребляют из почвы и накапливают в зеленых частях микроэлементы в неодинаковых пропорциях. Поэтому при выращивании на одном месте длительное время одной культуры происходит быстрое обеднение почвы.

То же самое касается и инфекций. У каждой группы растений существуют самые распространенные заболевания и свои «собственные» насекомые-вредители. Для того чтобы в почве не накапливалось, к примеру, большого количества спор грибков, личинок и т. д., и производится чередование культур.

Агротехнический план по выращиванию фасоли

Для того чтобы читатель мог получить наглядное представление о том, что такое агротехника, далее вкратце рассмотрим, как по правилам выполняется уход за фасолью.

При составлении плана выращивания этой культуры прежде всего нужно иметь в виду то, что высаживать ее лучше всего после огурцов, томатов, картофеля или капусты. В отличие от гороха, при желании фасоль можно посадить даже после бобовых. Семена при посеве размещают на расстоянии обычно 15-20 см в ряду и 45-50 см в междурядье. Под осеннюю перекопку при этом желательно внести суперфосфат в количестве 40 г на 1 м 2 . На бедных почвах весной, перед посадкой, дополнительно вносят полное минеральное удобрение (70 г/м 2 ). Для подкормки фасоли нельзя использовать слишком много азота. Это может привести к снижению урожайности.

При выращивании этой культуры важно также соблюдать технологию поливов. Если начать увлажнять почву под фасолью слишком рано, у растений могут опасть завязи. В летнее время фасоль поливают умеренно, в основном только во время засухи.

Отзывы о разных методиках выращивания растений

Для каждой конкретной овощной культуры в разное время было разработано множество особых агротехнических методик. Многие из них с успехом применяются как дачниками на приусадебных участках, так и крупными сельскохозяйственными предприятиями. Очень неплохие отзывы имеются, к примеру, об агротехническом методе узких гряд, разработанном доктором Миттлайдером. Как отмечают многие отечественные садоводы, его использование позволяет увеличить урожай почти в полтора раза. При этом и сами овощи вырастают очень большими.

Также неплохие отзывы у тех, кто занимается возделыванием сельскохозяйственных культур, заслужил агротехнический план выращивания овощей по Джевонсу. Этот опытный садовод советует использовать удобрения с аэробными бактериями и сажать растения в шахматном порядке. По мнению некоторых садоводов, используя технологию Джевонса, можно увеличить урожайность овощных культур едва ли не в два раза.

Конечно же, существуют и не слишком хорошие отзывы о разного рода точных технологиях возделывания растений этой группы. Некоторые дачники считают, что каждая такая методика применима лишь к данной конкретной местности, к определенным климатическим условиям и сортам. Такие овощеводы предпочитают разрабатывать свои собственные методы выращивания огурцов, томатов, кукурузы, моркови, свеклы и т. д.

Как выращивают растения в лесном питомнике

На основе каких факторов разрабатывается план ухода за овощными культурами, мы с вами выяснили. Другие растения могут выращиваться по более сложным или простым технологиям. К примеру, план агротехнических мероприятий в лесном питомнике составляется одновременно для нескольких полей. На маточной плантации в таких хозяйствах выращивают саженцы-однолетки. Такое поле закладывается один раз в несколько лет и не имеет севооборота. Остальные плантации традиционно называются «школами». На каждой из них могут выращиваться деревья и кустарники разных пород, определяются зоны зеленого черенкования и т. д. При организации самой территории питомника обязательно разрабатывается план расположения подъездных путей, пылезащитных насаждений, хозяйственных построек и т. д.

Вывод

Таким образом, мы с вами выяснили, что такое агротехнический план возделывания. Это прежде всего упорядоченный и комплексный проект выполнения разного рода мероприятий, направленных на получение максимально высоких урожаев овощей. Существуют общие правила выращивания растений этой группы. Однако для каждой конкретной культуры, исходя из ее биологических особенностей, разрабатывается свой собственный план.

Читайте также: