Норма потребления овощного пюре


Начиная вводить прикорм, важно знать, в каких количествах предлагать ребенку новые продукты.

Также вам будет интересно узнать, Как и когда вводить прикорм.

Начиная вводить прикорм, мама ищет ответа не только на вопросы, с какими продуктами знакомить малыша и в какой последовательности. Важно знать так же, в каких количествах предлагать ребенку новые продукты.

Поскольку мы знакомим малыша с совершенно новыми, незнакомыми ему блюдами, совершенно логично начинать введение каждого продукта с микропорций. На этом этапе нашей задачей является не накормить ребенка овощным пюре или кашей, а дать ему привыкнуть к новому вкусу и консистенции блюда. Немаловажным является и проверка реакции организма на продукт. Именно поэтому рекомендуется давать каждый новый овощ или фрукт в первой половине дня.

Что же такое микропорции?

Это буквально четверть чайной ложки. Даже если малыш с удовольствием съест этот объем, больше в первый день давать не стоит. Ведь если к вечеру у ребенка вдруг расстроится пищеварение или появятся высыпания, то они будут менее выражены, чем в случае, если вы на радостях скормите карапузу сразу полбаночки пюре.

Ну, а если ребенок на ваше восторженное: «Какое вкусное пюре сейчас попробует Ванюша!» сделал выразительное «беееее» или размазал кабачок по мордахе, – переживать не стоит.

Назавтра опять предложите крохе четверть чайной ложки того же кабачка. Такая ситуация может повториться не раз и не два. Иногда новый продукт нужно предлагать ребенку до 10-15 раз, чтобы малыш согласился его съесть. Будьте последовательны и терпеливы, и ваши старания вознаградятся. А кто говорил, что будет легко?


Как увеличивать объем порций

Если на следующее утро после того, как ребенок попробовал первый продукт прикорма, (чаще всего это овощное пюре из кабачка или цветной капусты), он чувствует себя хорошо, порция чуть увеличивается – до половины чайной ложки.

Не переживайте, ничего плохого от такой «черепашьей» скорости не будет. Будет мягкое привыкание малыша к новому вкусу. А далее увеличиваем порцию день ото дня в полтора-два раза.

То есть на третий день малыш получит уже полную чайную ложечку, на второй – две, на третий – четыре, что составит 20 гр продукта. На четвертый день объем порции составит уже 30-40 гр, на пятый – 50-80 гр, на шестой – 100-120 гр, на седьмой – 120-150 гр. Таким образом, примерно за неделю вы достигаете возрастной нормы порции. В полгода, когда мы вводим прикорм, именно такой объем съедает ребенок.

Однако не стремитесь, во что бы то ни стало, впихнуть в кроху именно столько и ни граммом меньше. Далеко не все дети съедают полный объем. Некоторым достаточно 80-90 гр пюре или каши. Не забывайте о том, что основным питанием ребенка до годовалого возраста продолжает оставаться грудное молоко или адаптированная молочная смесь, которые предлагаются после прикорма. Так что «свое» малыш возьмет.

А в поисках ответа на вопрос, наедается ли ребенок, ориентируйтесь не на объем съедаемой порции, а на общее самочувствие и ежемесячную прибавку в весе малыша. И еще помните, что пищевое насилие недопустимо ни на каком этапе жизни ребенка. Иначе вы вызовете стойкое отвращение к пище или определенным продуктам на долгие годы, растя маленького нехочуху.

Временной промежуток, когда мы наращиваем объем порции до возрастной нормы, может быть удлинен до 10-12 и даже более дней, если кроха – аллергик или, к примеру, приболел, или ему сделали прививку. Помните, что чем меньше объем порции и чем медленнее он увеличивается, тем меньше вероятность диатеза или расстройств пищеварения.

Когда вы переходите к введению следующего овоща, то общий объем овощного пюре остается прежним. Просто вы чуть уменьшаете объем пюре из привычного продукта, например, кабачка, ровно на столько, сколько даете пюре из нового продукта, например, цветной капусты.

Постепенно, по мере роста ребенка, объем порции увеличивается. К году малыш съедает уже до 180 гр овощного пюре в обеденное кормление.


Как вводить следующие продукты прикорма

Аналогичная ситуация и с кашей – вторым продуктом прикорма. Начинаем с малых количеств – с четверти или половины чайной ложки, и в течение 5-7 дней доводим объем приблизительно до 150 гр. В семь месяцев объем каши составляет 160-170 гр, в восемь-девять месяцев – 170-180 гр, к годовалому возрасту – 200 гр.

С семи месяцев в овощное пюре вводится растительное масло в небольших количествах – 5-10 гр. Этот объем остается неизменным.

В шесть-семь месяцев предлагаем ребенку фруктовое пюре. Как и в случае с овощным пюре или кашей, давать фруктовое пюре начинаем с четверти-половины чайной ложки, в течение 5-7 дней увеличиваем до 50 гр. В восемь месяцев объем фруктового пюре составляет 60-80 гр, в 10-12 месяцев – 100 гр.

Следующим продуктом прикорма является мясо. Вводить его можно уже с шести месяцев, однако многие вводят его в семь или даже в восемь месяцев. Традиционно начинаем с малых количеств продукта и постепенно увеличиваем, доводя в течение 5-7-и дней до 10 гр. Со временем порции растут – приблизительно на 10 гр каждый месяц. К году ребенок съедает до 70 гр мясного пюре.

Уже с шести месяцев по рекомендации педиатра можно ввести творог. Начинаем с 5 гр детского творога без фруктов, например, добавляя его в кашу. Убедившись в хорошей переносимости детского творожка, увеличиваем порцию до 10 гр, в последующем объем увеличивается примерно на 10 гр каждый месяц. К году малыш получает 50 гр творога ежедневно.

В 8 месяцев рацион малыша можно расширить за счет таких кисломолочных продуктов как кефир, биолакт, йогурт. Первая порция составляет буквально 1 чайную ложку, затем увеличиваем объем по 1 чайной ложечке в день. За неделю-десять дней достигаем объема 50 мл, а за три недели – 150 мл. Ежедневная порция всех питьевых кисломолочных продуктов не должна превышать 200 мл.

После семи месяцев в овощное пюре или кашу добавляем ¼, а с 9 месяцев - половину яичного желтка ежедневно.

С восьми-девяти месяцев ребенку 1-2 раза в неделю вместо мяса необходимо давать рыбу. Предпочтительно, чтобы это были пюре промышленного производства. Первоначальный объем рыбного пюре, темпы его наращивания и возрастные нормы аналогичны таковым при мясном прикорме. К году ребенок получает 30-60 гр рыбы, общий объем за неделю – около 100 гр.


На сегодняшний день к введению соков детям до года относятся очень осторожно. Их сладкий вкус может затруднить последующее введение в рацион менее сладких продуктов. Вводят сок приблизительно в 10-12 месяцев. Первый объем – половина чайной ложки. В течение 3-4 недель порция увеличивается до 80-100 мл.

Конечно, поначалу рекомендуемые возрастные нормы и схемы увеличения объема порций могут показаться сложными. Однако, поверьте, начав прикорм, вы быстро освоите эти нехитрые премудрости. А помогут вам эти знания и материнская интуиция.

Детский организм требует в первые годы жизни крайне внимательного наблюдения. Огромную роль для малыша в это время играет прикорм. Каждая мама должна знать, как правильно обогащать рацион своего ребенка, чтобы не навредить ему. Далее вниманию будет предложена схема прикорма по ВОЗ. Она служит основным помощником родителей при решении вопросов, связанных с введением новых продуктов в рацион малыша. Кроме того, нам предстоит разобраться, когда именно начинать прикармливать новорожденного. Следует сразу обратить внимание на то, что данный процесс индивидуален для каждого ребенка. Поэтому точную схему прикорма лучше узнавать у наблюдающего малыша врача-педиатра.

О готовности

Начало прикорма по ВОЗ должно происходить приблизительно к 6 месяцем жизни. Сегодня на полках магазинов можно отыскать детское питание с пометками "3+" или "4+". Тем не менее, на всех них обязательно написано уточнение - до полугода прикармливать малыша не рекомендуется. Связано это с незрелостью ЖКТ. До 6 месяцев у ребенка не вырабатываются все необходимые для усваивания взрослой пищи ферменты. До этого момента лучше ограничиваться только смесью или грудным молоком.


Теперь понятно, со скольки вводить прикорм. Некоторые педиатры предлагают знакомить малыша со взрослой пищей чуть позже - в 7-8 месяцев. Но не более того. Почему?

Дело все в том, что приблизительно в 9-10 месяцев малыш может привыкнуть питаться только жидкой пищей. Тогда ввести твердые продукты будет весьма проблематично. Поэтому затягивать с обогащением рациона не стоит.

По типу вскармливания

Сегодня педиатры различают несколько схем прикорма. Все зависит от того, как питается новорожденный. Дети, находящиеся исключительно на грудном вскармливании, как правило, пробуют взрослую пищу приблизительно в 6 месяцев. А малыши, которых кормили искусственными смесями, могут познакомиться с новыми продуктами приблизительно в 3-4 месяца. Это нормальное явление.

Тем не менее, схема прикорма по ВОЗ, как было подмечено, предусматривает начало прикорма в полгода. И не раньше. До этого времени знакомить малыша с новыми продуктами (при смешанном или искусственном вскармливании) можно, но с особой осторожностью. Кроме того, использовать разрешается только определенные продукты.

О системе прикорма

На сегодняшний день ВОЗ разработала всего три типа прикорма. Речь идет об овощах, кашах и мясе. А что насчет фруктов? Сегодня ВОЗ не имеет никаких конкретных рекомендаций. Тем не менее, раннее введение фруктовых пюре лучше отложить. Вводить такие продукты предпочтительнее после овощей и каш.

В первую очередь, это связано с тем, что до 8-9 месяцев организм ребенка не сможет нормально усваивать сырые фрукты и соки. Все необходимые для этого бактерии появятся у малыша после употребления каш и овощей.


Кроме того, если верить некоторым родителям, то при введении фруктового пюре до овощного, потом могут начаться проблемы. Овощи не такие вкусные, как фрукты. Соответственно, ребенок попросту откажется от овощных пюре.

ВОЗ не считает кефир прикормом, так как он не является твердой пищей. Но это не значит, что данный продукт исключен из детского рациона. Схема прикорма по ВОЗ включает в себя кефир приблизительно с 8 месяцев, но только в качестве дополнительного питания. А вот молоко до года не рекомендуется давать ни в каком виде.

Также следует отметить, что любые схемы введения прикорма предполагают систематическое увеличение порций. К году довести порции до 100-200 грамм. Первые блюда для малыша должны быть однокомпонентными. Новые составляющие должны вводиться только после полного привыкания ребенка к конкретному продукту. На это уходит около недели.

Прикорм или кормление

Также важно понимать, что такое прикорм. Некоторые путают данный термин с полным кормлением. Можно с уверенностью сказать, что на "общий стол" сегодня принято переводить малышей к 1 году. Тем не менее, сохранение грудного вскармливания дольше приветствуется. Полностью взрослый рацион должен быть к 3-летнему возрасту.

Что такое прикорм? Это процесс, при котором малыш знакомится с новой пищей. По данным ВОЗ, этот процесс характеризуется кормлением грудного ребенка жидкостями или продуктами в дополнение к грудному молоку или искусственной смеси.

Соответственно, важно понимать, что прикорм не заменяет основное кормление. Но к данному процессу необходимо подходить крайне внимательно и осторожно. Каждый детский организм индивидуален. Поэтому даже рекомендации ВОЗ по введению прикорма не могут дать 100% гарантии на то, что рацион ребенка формируется правильно. Родители и педиатры должны следить за реакцией малыша на ту или иную пищу.


Очередность введения

Какие рекомендации ВОЗ по прикорму помогут родителям не навредить грудничку? Сегодня можно столкнуться со следующей очередностью введения продуктов для малыша, находящего на грудном вскармливании:

  • овощные пюре - 6 месяцев;
  • каши на воде - 6,5-7 месяцев;
  • желток и фруктовое пюре - 8 месяцев;
  • молочные каши - около 9 месяцев;
  • мясное пюре, субпродукты, кефир, йогурт, творог - 9-10 месяцев;
  • детское печенье, рыба - 10 месяцев;
  • соки - 10-12 месяцев;
  • ягодные пюре - 1 год;
  • мясной бульон - 12 месяцев.

Растительное или оливковое масло вводят в рацион грудничка с 6 месяцев вместе с кашами. В блюдо необходимо добавлять по 1 капле, доводя со временем количество масла до чайной ложки. Сливочное масло вводят в 7 месяцев - 1 грамм. Далее порцию увеличивают до 10 грамм.

Детей, находящихся на смесях или смешанном вскармливании, необходимо прикармливать по аналогичным принципам. Единственное, на что рекомендуется обратить внимание - это на то, что знакомство со взрослой пищей лучше начинать в 4-5 месяцев, так как смеси не обогащают организм достаточным количеством витаминов и минералов.

О кашах

Теперь немного о кашах. Вводить их можно немного раньше, чем рекомендовано. Подобный прием разрешен тогда, когда грудничок маловесный. Если его вес меньше установленных норм, можно вводить в прикорм каши. Но с чего начать?


Важно обратить внимание на то, что первым подобным прикормом должна быть каша гречневая безмолочная. В принципе, разрешается прикармливать детей любыми детскими кашками, которые не содержат молока.

Готовят данное блюдо полужидким, на воде. Консистенция каши должна быть однородной. В таком прикорме нет соли, сахара или любых других приправ и пряностей. Самые первые каши готовятся из крупяной муки.

Как действовать дальше? Предполагается, что первой идет каша гречневая безмолочная. Далее: рис, кукуруза, овсянка и манка. Последнюю кашку необходимо готовить малышу не более 1 раза в неделю, так как в ней мало полезных веществ, но много клейковины.

Первая каша готовится так: 5 грамм крупяной муки заливают 100 миллилитрами воды. Полученное блюдо измельчить. В готовую кашу можно добавить немного растительного или оливкового масла или грудного молока.

А к 9 месяцам можно вводить кашки с несколькими компонентами, которые уже знакомы малышу. Например, с добавлением фруктов или овощей. Для этой задумки идеально подходит детское питание "Нестле". У данного производителя множество разнообразных каш, которые обязательно обогатят организм грудничка полезными веществами.

Об овощах

Теперь немного об овощных пюре. Изначально они готовятся только из одного овоща. Желательно, чтобы это был натуральный продукт, со своего огорода или выращенный без нитратов и прочей химии. Замороженные овощи использовать разрешается, но их нельзя повторно замораживать.

Для приготовления овощей необходимо пользоваться духовкой или пароваркой. Варка овощей происходит в эмалированной посуде, в кипятке. Воды добавляют не очень много. Овощи варят под закрытой крышкой.


Как правильно вводить овощной прикорм? Таблица по месяцам в данном случае предполагает следующую очередность новых компонентов: кабачок, цветная капуста, тыква, картофель, морковь, зеленый горошек, свекла. Все данные составляющие вводят в течение первых 6-9 месяцев жизни ребенка. К году малышу дают: огурцы, томаты, сладкий перец, белокочанную капусту, баклажаны.

Овощное пюре должно быть без волокон и комков. Добавлять в него соль, сахар и пряности запрещено. В конце приготовления можно разбавить пюре 1 ложкой растительного масла или грудного молока.

Как уже было сказано, нормы ВОЗ по прикорму предлагают вводить мясо в 9 месяцев. Лучше всего использовать для этого нежирные сорта мяса. Например:

  • перепелку;
  • кролика;
  • индюка;
  • курицу.

Приготовление пюре требует особой тепловой обработки. Сначала мясо, очищенное от кожи и костей, опускают в холодную воду на 15 минут. Далее куски достаются, промываются, после чего варятся около 1,5 часов в новой чистой воде.

Отварное мясо необходимо достать и измельчить. Фарш пропустить через маленькое сито, после чего добавить в полученную массу растительное масло или грудное молоко.

Тефтели и котлеты готовить можно тогда, когда у ребенка появляются зубы для того, чтобы жевать пищу. Лучше всего комбинировать каши вместе с мясом. Фрикадельки можно добавлять в супы. До года малышу необходимо давать мясо 3-4 раза в неделю.

О времени прикорма

Теперь понятно, с чего начинать прикорм при грудном вскармливании. На самом деле данный процесс, как уже было сказано, сугубо индивидуален. Но все предложенные рекомендации помогают родителям и врачам ориентироваться на введение новых продуктов в рацион грудничка.

Когда лучше всего прикармливать малыша? Лучше всего делать это в утреннее время. Этот прием позволяет отследить реакцию грудничка на те или иные продукты в течение всего дня. Сначала, как уже было сказано, необходимо давать пюре и каши, а затем насыщать малыша молоком. Со временем прикорм заменит основное питание. К году у ребенка сформируются определенные вкусовые предпочтения. После 12 месяцев рекомендуется постепенно обогащать рацион малыша новыми взрослыми продуктами.


Рекомендации по прикорму

Отныне ясно, со скольки вводить прикорм грудничку. Следует обратить внимание на то, что все перечисленные нормы и рекомендации не являются обязательными. Это всего лишь общепринятые советы, которые помогают максимально правильно обогатить рацион ребенка новым продуктами.

Несколько слов об овощном прикорме. Перед приготовлением картофеля необходимо его правильно подготовить. В данном овоще содержится большое количество крахмала. Поэтому перед приготовлением картофеля для детского прикорма потребуется избавиться от излишков вредного вещества. Для этого овощ хорошо промывают, а затем вымачивают в прохладной воде на протяжении 1,5 часов.

Из капусты перед приготовлением придется удалить кочерыжку, а морковное пюре готовится только после удаления сердцевины.

Таблица

А как схематично можно представить себе прикорм? Таблица по месяцам может иметь следующий вид:

Тип продуктаНачало введения (месяцы)Норма кормления к 12 месяцам
пюре из овощей6100-200 грамм
масло растительное61 чайная ложка
каша6,5-7100-200 грамм
сливочное масло710-20 грамм
пюре фруктовое7-8100-200 грамм
мясное пюре850-100 грамм
яичный желток8половина желтка
печенье детское9-101 штука
кисломолочные продукты9-10150-200 грамм
мясные субпродукты9-1050-100 грамм
рыба10150-200 грамм
соки натуральные12100 миллилитров
пюре ягодные12100-150 грамм

Данного графика рекомендуется придерживаться всем родителям. Детское питание "Нестле" для прикорма подойдет идеально. Если верить производителям, то в нем находится максимальное количество минералов, витаминов и полезных веществ.


Данная схема прикорма по ВОЗ не является исключительной. Относительно данной темы лучше всего советоваться с врачом-педиатром.

Первые полгода жизни малыша стараются держать исключительно на грудном вскармливании. Если у мамы гиполактация, карапуз питается смесями. С определенного периода организм начинает развиваться ускоренными темпами, и одной молочной пищи уже недостаточно. Чтобы правильно наладить режим малыша, необходимо знать, сколько должен съедать ребенок в 5 месяцев с учетом дотаций.


Особенности прикорма 5 месячного младенца

К этому периоду детки становятся более активными, у них развиваются двигательные функции, формируется психика. Поэтому возникает необходимость в концентрированной питательной еде. Грудное молоко или адаптированная смесь еще остается основой, составляющей рацион.

К 5-ти месяцам большинство детей уже успело ознакомиться со вкусом яичного желтка, который они получают в одно из утренних кормлений (теперь уже по половинке). Подошло время и для первого прикорма, в качестве которого рекомендуются овощные пюре. Они насыщены минеральными веществами, углеводами (сахарами, крахмалом), пектином и другими полезными ингредиентами.

Постепенно меню малыша дополняется фруктовыми соками. Когда ребенку исполнится 5 месяцев, пора вводить 2-й прикорм – злаковый. Крупы обогатят организм витаминами группы B, магнием, железом, клетчаткой, растительным белком. По рекомендации педиатра вводят творожок.

Условия введения прикорма

Независимо от того, на каком вскармливании находится младенец, порядок введения дотаций идентичен. При этом важно соблюдение следующих правил:

  • если пюре, вводимые в рацион, готовят в домашних условиях, все плоды подлежат термической обработке;
  • фрукты и овощи тщательно измельчают, чтобы желудочек малыша смог легко переварить блюдо;
  • несмотря на то, что прикорм по консистенции полужидкий, давать его ребенку необходимо с ложечки;
  • новый продукт вводится в дотацию после того, как малыш освоится с предыдущим;


Приучение к новому блюду

  • пюре начинают давать 1 раз в сутки в первой половине дня, постепенно увеличивая прикорм до 3-х заходов;
  • для лучшего усвоения новой пищи дотационные порции разбавляют несколькими каплями грудного или адаптированного молока.

Обратите внимание! Во время кормления дотацию малышу дают до основного блюда. В противном случае насытившийся молоком карапуз может отказаться от прикорма (исключение составляют напитки).

Если ребенок на грудном вскармливании

Прикорм – более плотная пища для желудка, чем материнское молоко. Поэтому малыша в течение дня будет мучить жажда. Утолять ее лучше не водой, а фруктовыми морсами, отваром шиповника или слабеньким чаем.

Малыш-искусственник

Детям, питающимся исключительно молочными смесями, прикормы начинают вводить на 2-3 недели раньше. Поэтому в 5 месяцев рацион карапуза дополняют творожком. Овощное пюре и кашу на воде сдабривают небольшим количеством растительного масла. Искусственнику в одно из кормлений можно дать немного скобленого яблочка.

Имеется отличие и в составе рациона. У грудничков с 4, 5 месяцев обеденное кормление полностью заменяется дотацией, а с 5-ти месяцев мамино молоко дают только 3 раз в день. Детям на искусственном вскармливании адаптированную смесь пока оставляют в каждом приеме пищи.

Режим питания ребенка в 5 месяцев

Так как младенца начали переводить на инородную еду, процесс переваривания затягивается на определенное время. Поэтому промежуток между кормлениями увеличивается до 4 часов, а количество приемов пищи в сутки сводится к 5-ти заходам.

Примерное питание грудничка в 5 месяцев:

  1. 6.00 – грудное вскармливание;
  2. 10.00 – овощное (фруктовое) пюре, мамино молоко;
  3. 14.00 – желток, овощное пюре, фруктовый сок;
  4. 18.00 – творожок, фруктовое пюре, молоко;
  5. 22.00 – грудное вскармливание.

Как только малыш привыкнет к такому режиму, во 2-м и 4-м вскармливании можно грудное молоко заменить кашей. После первых 4-х кормлений ребенок должен 2 часа бодрствовать, чтобы пища нормально переварилась. Только затем карапуза укладывают спать. Последнее, 5-е кормление (в 22 часа) считается для младенца ночным, после которого его сразу укладывают в постель.

Суточные нормы для ребенка в 5 месяцев

Существуют приблизительные нормы суточного потребления малышами смесей и грудного молока в зависимости от возраста. Здесь важен индивидуальный подход с учетом веса младенца.

В ряде случаев введение прикорма ребенку допускается не ранее полугода. Поэтому детям, находящимся полностью на молочном вскармливании, ориентировочное количество продукта просчитывают по формуле:

где:

  • N – суточная норма молока (смеси), мл;
  • M – масса тела младенца, г.;
  • K – коэффициент (для каждого месяца свой).

Для детей 5-ти месячного возраста K = 7. Следовательно, если малыш весит 7000 г., в сутки он должен съесть 1000 мл молочного продукта (7000/7). Исходя из этого, можно просчитать, сколько должен съедать ребенок в 5 месяцев смеси или маминого молока.

Если малыша уже перевели на 5-ти разовое кормление, то в один заход ему положено выпивать ориентировочно 200 мл продукта (1000/5).


Норма смеси на 1 кормление

Когда ребенку дают прикорм, суточная норма молока уменьшается за счет новых продуктов. При этом данный показатель для искусственников чуть выше.

Нормы молочного продукта в 5 месяцев

ПродуктКоличество в сутки, мл
Грудное молоко
с полной заменой 1-го кормления760
-«- 3-х кормлений580
Молочная адаптированная смесь*800

*Несмотря на то, что малышу-искусственнику прикорм вводится раньше, количество инородных продуктов берется меньше, чем для грудничка. Основная доля рациона таких детей в 5 месяцев приходится на молочные смеси.

Нормы прикорма за одно кормление

Некоторые мамы считают, что цель дотаций – постепенно приучить младенца к тем продуктам, что едят родители. Дело обстоит несколько иначе. К 5-ти месяцам у новорожденного в кишечнике сформировалась своя микрофлора, участвующая в пищеварительном процессе, начала работать система ферментизации. Поэтому одной молочной жидкости уже недостаточно.

Новые продукты в рацион малыша нельзя вводить бездумно, как придется. Существует целая схема поэтапного расширения прикорма. Она предусматривает правильный выбор продуктов и их количество на 1 прием.

Овощные пюре

Сначала в меню вводятся овощи. Их назначение – отладить перистальтику кишечника, благодаря входящей в состав клетчатке. Щелочные соли, содержащиеся в продуктах, положительно влияют на обменные процессы, способствуют выведению лишней влаги из организма, помогают улучшить дыхание младенца.

Дополнительная информация. Именно овощное пюре плотной консистенции позволяет подготовить нервный аппарат глотки к последующему контакту с твердой пищей.

Первые плоды, с которыми будет знакомиться тракт малыша, должны содержать небольшое количество клетчатки. Поэтому в рацион сначала вводят морковь, тыкву, репу, картофель. Потом можно добавлять кабачки, капусту, свеклу, томаты и т.д.


Вначале готовят пюре из одного продукта. Как только малыш к нему привыкнет, в меню вводят следующий овощ. Когда карапуз перепробует несколько видов, и мама сможет понять, какие плоды более всего пришлись по вкусу ребенку, можно составлять из них смешанные пюре.

Первые комбинированные составы включают не более 2-3 видов овощей. Если среди них будет картофель, то его доля не должна превышать половины общего объема.

Пюре делают из отварных овощей или приготовленных на пару (но не из сырых). Блюдо вводят в рацион постепенно. Сначала дают малышу на пробу 1-2 ч.л. перед основным кормлением. С каждым днем увеличивают количество ложечек, пока ни доведут норму блюда до 100 г.

Через 2 недели с начала введения прикорма карапуз уже должен кушать 150 г. овощного блюда. Этого количества достаточно, чтобы пюре полноценно заменило собой молочную жидкость в одном из кормлений.

Фруктовые пюре

С яблочным соком малыша начинают знакомить на 3-4-м месяце жизни. Если ребенок его хорошо переносит, то в 5 месяцев можно дать на пробу скобленое яблочко в количестве 2-3 граммов. Постепенно норму увеличивают до 20 г. в сутки, затем – до 60 г.

Дополнительная информация. Яблочная мякоть хорошо переваривается желудком и способствует лучшему очищению кишечника. Продукт впитывает в себя токсины и улучшает обмен веществ.

Фруктовое пюре можно сочетать с овощными компонентами. При этом последних в общем объеме должно быть больше.


Витаминное блюдо для малыша

Следующими в рацион малыша вводят бананы, абрикосы, груши и другие фрукты в виде пюре. Ребенку пяти месяцев рекомендуется фруктовое блюдо давать перед 2-м вскармливанием в количестве 50 г.

Молочные и безмолочные каши

Педиатры обычно рекомендуют злаковые добавки вводить в меню грудничков после полугода. Искусственники каши получают уже на 5-м месяце. Если малыш питается маминым молоком и хорошо воспринимает плодовые блюда, можно на данном этапе ввести второй прикорм.

Для детей раннего возраста берут крупы, не содержащие глютена. В противном случае у ребенка может развиться серьезная патология – целиакин, проявляющаяся нарушениями в работе кишечника.

Первыми в рацион малыша вводятся гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная каши. Манку придется исключить пока что из меню младенца.

Промышленность выпускает качественные молочные смеси с учетом возрастных особенностей детского организма. Продукция подразделяется на 2 группы: каши, разводимые молоком, или водой. Оба варианта по энергетической и питательной ценности идентичны.

Если мама будет варить кашу из обычной крупы, то для начала перемалывает ее в муку. Первые блюда рекомендуется готовить на воде. Затем постепенно добавляется цельное молоко в пропорции 1:1. Через время воду можно исключить полностью.

Обратите внимание! Если малыш плохо воспринимает молочную продукцию, рекомендуется варить каши на овощном отваре.

Злаковые блюда, как и плодовые пюре, вводятся в рацион постепенно. Стартуют с 1-2 ч.л., растянув увеличение нормы на 10 дней, чтобы не нарушать работу кишечника. В итоге одно кормление грудью заменяют кашей в объеме 140-150 г.


В дальнейшем можно готовить смешанные блюда из разных видов круп, что делает питание более полезным. В каши рекомендуется добавлять протертые яблоки, тыкву, чернослив и т.п. (в небольшом количестве).

Молочные продукты

В 5 месяцев основной источник лактозы для малыша – мамина грудь (или смесь для искусственника). Цельное молоко используют для приготовления каш. Из других молочных продуктов в рацион вводится творожок. Прежде, чем это делать, необходима консультация педиатра. Он же подскажет, сколько следует давать младенцу данного продукта.

Творог содержит в большом количестве белок, кальций и другие соли, которые могут стать серьезной нагрузкой для не до конца сформированных почек. Это способно привести к нарушению обмена веществ.

Творог лучше приготовить в домашних условиях из скисленного кипяченого молока. Можно купить и молочный продукт, выпускаемый специально для младенцев (не забыв проверить срок годности).

Дают карапузу творог понемногу, 1 раз в день, начав с 5-10 г. Затем количество продукта доводят до 20 г., сочетая с грудным вскармливанием. При этом доза молока или смеси снижается до 180 г.

Фруктовые и овощные напитки не являются заменой пюре, а дополняют собой рацион пятимесячного малыша. Если в 3 месяца ребенку на язычок капали из пипетки по 1-2 капельки яблочного сока, то теперь можно давать его уже чайными ложечками – по 6 за один прием (при постепенном увеличении количества).

С другими вкусовыми ощущениями ребенка также знакомят постепенно, сначала дав распробовать пару капель. При этом обращают внимание на реакцию организма: имеются ли покраснения кожи, высыпания. Если возникла аллергия на новый продукт, его исключают из рациона.

Негативную реакцию могут спровоцировать экзотические плоды, цитрусы, клубника, томаты. Рекомендуемые для детей данного возраста соки – из черной смородины, вишни, сливы, груши, абрикоса, персика, граната.


Из ягодных напитков стоит выбрать клюквенный. Малиновый – следует вводить с осторожностью. Хороши соки из овощей, которые можно в последующем сочетать с фруктами: яблочно-морковные, вишнево-тыквенные и т.п.

Если пюре рекомендуется давать малышу до основного кормления, то соки лучше предложить после груди, чтобы не сбить карапузу аппетит. Суточная норма напитка к 5-ти месяцам составляет 50 мл, которую распределяют на 2-3 приема.

Когда грудное молоко (или смесь) уже не в состоянии полностью удовлетворять активно растущий детский организм в необходимых кислотах, микроэлементах, витаминах, солях, возникает потребность в прикормах.

Новые пищевые добавки играют большую роль в развитии психомоторики, пробуждении интеллекта, профилактике анемии и рахита (особенно для детей-искусственников). Приучать малыша к разнообразию в рационе следует постепенно, начав с малых доз, чтобы пищеварительная система успевала привыкать к еще незнакомым продуктам.

Видео

Читайте также: