Огурцы аллигатор рецепты

Каждый год дачники на своих огородах выращивают разнообразные овощные культуры. С самого начала сезона главная задача – выбрать, какие сорта сажать в этом году, ведь всем хочется попробовать что-то необычное и собрать больше урожая, чем в прошлом году.

К числу новых культур с необычной формой, интересным вкусом и высокой урожайностью относится огуречный гибрид Аллигатор.

Описание

Пчелоопыляемый гибрид, дающий урожай примерно через 45 дней после появления всходов, характеризуется долгим плодоношением. Занесен в Госреестр сортовых достижений в 2010 году.

Аллигатор рекомендуют выращивать в теплицах, парниках или в открытом грунте. Имеет хорошую устойчивость к неблагоприятным условиям, изменениям погоды.


Отличительные черты

Высокая урожайность: 1 кв м может дать до 16 кг огурцов. На одном растении образуются от 6 до 8 плодов одновременно. Легко переносят транспортировку, не теряют внешнего вида. Гибрид устойчив к основным стрессам при выращивании.

Состав, свойства, польза

Калорийность огурцов составляет примерно 14 ккал на 100 г. В составе содержатся витамины А, К, С, минеральные вещества фтор, медь, магний и кальций, улучшающие работу сердца и почек.

Характеристики

Кусты у таких огурцов имеют хорошо развитую корневую систему. Листья насыщенного зеленого цвета, небольшого размера, пятиугольной формы. Гибрид Аллигатор дает высокую урожайность.

Плоды необычной формы – удлиненные, цилиндрические, что привлекает многих садоводов. В длину могут вырасти до 40–45 см. При этом у них небольшой диаметр, а средний вес составляет 300 г. Мякоть светлого цвета, с однородной консистенцией.

На поверхности семян можно увидеть короткие шипы и небольшие бугорки, что делает этот огурец похожим на крокодила. Эта особенность и дала название сорта. Но несмотря на шипы, у плодов нежная и мягкая кожа. Вкус ярко выраженный огуречный, с легкой сладковатостью.

На фото огурцы Аллигатор.


Как вырастить самостоятельно

Огурцы сорта Аллигатор можно выращивать с помощью рассады и семян.

Посадка рассадным и семенным способом

Семена рекомендуется заблаговременно прогреть, для этого материал держат в течение 30 дней рядом с источниками тепла, где температура не опускается ниже +25°C.

Перед тем как сажать, стоит продезинфицировать семенной материал. Особенно эффективна в этом плане чесночная смесь. Чтобы ее приготовить, в 100 г воды добавляют 30 г чеснока, все перемешивают, опускают семена. Держат 60 минут. Достают, промывают водой и кладут на влажную ткань, оставляют на два дня.

Важно! Нельзя допустить, чтобы семена проросли, они должны только набухнуть.

Затем семена на 24 часа помещают в холодильник.

Рекомендовано высаживать огурцы в приготовленные емкости в апреле. Землю лучше всего приготовить заранее, взяв древесные опилки, торф и перегной в равных частях. На каждые 10 кг такой смеси добавляют две столовые ложки нитрофоски.

Заполнить подготовленной почвой емкости, разместить семена, не заглубляя слишком сильно. Почву полить из пульверизатора. К высадке в грунт рассада будет готова через месяц.

Некоторые дачники выращивают огурцы не с помощью рассады, а высеивают семена сразу в грунт. Стоит делать это не раньше середины мая, чтобы почва успела прогреться. Для начала семена замачивают в марганцовке, затем сушат.

В земле делают небольшие лунки, куда помещают 2-3 семечка. Потом, когда появятся ростки, необходимо удалить слабые всходы. Глубина посадки семян не должна превышать 3-4 см, лунки располагают на расстоянии не менее полуметра.

Внимание! Слабые ростки нельзя выдергивать. Их удаляют только прищипыванием, чтобы не повредить корешки сильного растения.

Поэтапное выращивание и уход

Самое главное в уходе – полив теплой водой. Кустики поливают два раза в неделю, листья периодически орошают чистой водой. Подкармливают два раза за сезон, это значительно повысит урожайность.

Плети огурцов сильно разрастаются и вьются, лучше всего крепить их к прочным шпалерам.

Особенности выращивания и возможные трудности


Выращивание огурцов Аллигатор имеет свои особенности:

  1. Растение должно расти вверх, поэтому ему нужна хорошая, стойкая опора, иначе плоды будут деформироваться в некрасивые крючки.
  2. Гибрид нуждается в частом поливе и регулярных подкормках.

В процессе роста листья растения могут пожелтеть или заболеть мучнистой росой. Чтобы этого не произошло, всходы накрывают на ночь, а в подкормку добавляют калий.

Характерные болезни и вредители

Мучнистая роса чаще всего появляется на листьях растения, реже на самих плодах. После заражения у кустов может отвалиться несколько плетей. Такое растение начинает медленно погибать, а если и растет, то плоды будут невысокого качества и в небольшом количестве.

Для профилактики заболевания нельзя допускать повышенной влажности, частых перепадов температуры, сорняков.

Внимание! Если сажать огурцы каждый год на одно и то же место, это может привести к заболеванию.

Если вовремя не заметить заболевание пероноспороз (ложная мучнистая роса) и не оказать растениям помощь, могут погибнуть целые поля. На листьях появляются желто-зеленые пятна, покрытые светло-зеленым налетом. Они атакуют верхнюю часть листа, быстро перекидываются и на другие растения.

Распространяется ложная мучнистая роса из-за высокой влажности и полива холодной водой. Поражает огурцы быстро, поскольку даже ветер может перенести заболевание на другие огурцы.

Белая гниль охватывает все растение, покрывая его белым налетом и так называемой слизью. Особенно быстро распространяется на посадках в теплицах, поскольку там повышенная влажность воздуха и много близко посаженых растений.

Слизни чаще всего выползают в темное время, когда без препятствий можно выедать мякоть огурцов, из-за чего плоды становятся непригодными для еды, падает качество урожая.

Сбор и применение урожая

Огурцы собирают с осторожностью. Необходимо «откручивать» овощную культуру вместе с частью плодоножки, чтобы не повредить сам плод.

После сбора лучше всего уложить огурцы в деревянные или пластиковые ящики, прокладывая бумагой, и уже в таком виде перевозить их. Однако на долгое хранение рассчитывать не приходится — огурцы лучше употреблять в пищу как можно скорее.

Внимание! Поскольку это салатный сорт, огурцы не подвергают переработке, а едят в свежем виде.

Преимущества и недостатки

Плюсы гибрида Аллигатор:

  1. Необычность. Наличие пупырышек делает огурцы похожими на аллигаторов, что удивляет, особенно если сравнить их с другими сортами.
  2. Можно есть в свежем виде, поскольку они имеют сладковатый вкус без горчинки. При разрезании можно увидеть сочную мякоть, из которой сразу же потечет сок.
  3. Обладает свежим, ярким и стойким запахом. При приготовлении блюда с таким огурцом его аромат очень быстро распространится по помещению.
  4. Отлично подходят для засаливания. С ними не надо долго возиться, необходимо только поместить банку и залить рассолом. Он хорошо проникает через пупырышки, и уже через несколько дней будут готовы вкусные соленые огурцы.
  5. Высокая урожайность. На пике плодоношения на растении могут образовываться по 6–8 плодов одновременно.

Минусов у гибрида очень мало:

  1. Колючесть. Это можно легко исправить, если провести рукой несколько раз вверх и вниз, обламывая колючки.
  2. Большой размер. Поскольку плоды могут достигать 40–45 сантиметров, их неудобно солить. Чтобы они поместились в банку, необходимо разрезать на дольки или кубики.

Отзывы

Дачники полюбили гибрид Аллигатор за необычность и высокую урожайность плодов.

Валентина и Игорь, г. Нижний Новгород: «Давно подыскивали хороший сорт огурцов для открытого грунта на даче. Заинтересовались сортом Аллигатор, стали изучать тонкости посадки. Следовали советам коллег и через несколько недель собрали первый урожай огурчиков. Довольны результатом».

Александра, г. Белгород: «Нашли с мужем хороший способ отдыха от городской суеты и стали заниматься выращиванием огурцов на даче. Друзья посоветовали обратить внимание на сорта китайских огурцов, которые могут называться Аллигатор и Китайское чудо. До сих пор благодарим их за этот ценный совет и готовы порекомендовать всем, кто желает заняться земледелием».

Тимофей Алексеевич, г. Услань: «Для меня важно, чтобы при минимальных затратах сил и времени на огороде получился хороший результат. Гибрид огурцов Аллигатор полностью соответствует требованиям. Плоды вырастают большие, долго хранятся, хороши в салатах. Всем советую».

Заключение

Гибрид Аллигатор – огурцы крупные, раннеспелые и необычные, поэтому привлекают внимание многих дачников. Имеют сладковатый вкус без горчинки, употребляются в свежем виде для салатов.

При соблюдении простых правил не составит труда вырастить на участке огурцы, которые будут плодоносить уже через 45 дней после посева и дарить большие вкусные плоды.

Огурец Аллигатор f1 – российский гибрид этого сочного, вкусного и полезного плода. Он созревает рано, а оригинальные длинные огурцы украсят любую банку с заготовками.

Место посадки Сроки созревания Способ применения Длина плода Группа Гладкость плода Способ опыления
Универсальный Раннеспелый (35-45 дней) Универсальный Очень длинные - более 20 см Гибрид Слабобугристые Пчелоопыляемый

Описание и характеристика сорта



Растение средневетвистое, мощное, рослое, индетерминантное. В длину главная плеть может вырастать до двух с половиной метров. Тип завязей – пучковый. Листья пятиугольной формы, немного пушистые. Тип цветения – женский. Побеги хорошо плетутся по горизонтальным опорам.

Семена внутри плодов чуть удлиненные, средних размеров. Но для высадки они не подходят, так как гибридные овощи не дают пригодных к разведению семян.

Мякоть у плодов ароматная, с заметным огуречным привкусом и легкой сладостью, без горечи. Они подходят для салатов, а вот для зимних заготовок их придется резать на части или использовать только самые короткие, чтобы поместились в банку.

Преимущества и недостатки

  • отличный вкус и аромат;
  • оригинальная форма;
  • высокая урожайность;
  • универсальное применение;
  • устойчивость к неблагоприятным условиям;
  • иммунитет к основным болезням.
Минусы:

Урожайность

1 кв. м приносит 14-16 кг плодов.

Посадка

Семена огурцов Аллигатор можно сеять сразу на постоянное место или предварительно вырастить рассаду в теплице. Во втором случае плодоношение начнется на одну-две недели раньше.

На рассаду сеют в конце апреля. Лучшие емкости для нее – торфяные горшочки, из которых не нужно вынимать сеянцы, чтобы поместить в лунки. Ведь огурцы очень чувствительны к пересадкам и могут пострадать. Землю для рассады дезинфицируют, пролив слабым раствором марганцовки или прокалив в печи.

В открытый грунт можно высаживать семена в мае, когда земля прогреется не менее чем до +15. Заглубляют зерна на 2-3 см, от ночных холодов прикрывают полиэтиленом или другим нетканым материалом.

Выращивание и уход

Полив

Гибрид любит воду и нуждается в обильном, но не чрезмерном поливе. До начала цветения поливать можно раз в неделю, но вносить много воды. Если на улице сухая жаркая погода, то можно чаще. Температура воды при выращивании должна быть такой же или на 2 градуса выше, чем температура почвы. Оптимальное время – по утрам. Вносить жидкость нужно аккуратно, чтобы не мочить стебли. Когда растения начнут плодоносить, частоту поливов увеличивают.

Подкормка

Оптимальный способ удобрения – внекорневая подкормка, то есть опрыскивания. Их проводят трижды:

  1. Через две недели после высадки рассады либо через 3 недели после того, как проклюнутся семена. В 10 л воды растворяют 20 г карбамида и опрыскивают через мелкий пульверизатор.
  2. С началом цветения вносят калий и фосфор. На 10 л воды берут 30 г суперфосфата или других удобрений по инструкции.
  3. С началом плодоношения повторяют обработку карбамидом или азотными удобрениями по инструкции.

Рыхление почвы и прополка

Полоть сорняки нужно регулярно, а рыхлить почву – в начале развития кустов. Достаточно проделать вилами отверстия в земле для доступа кислорода.

Пасынкование

Лишние пасынки и завязи аккуратно обрезают из пазух нижних листьев – до 3-4 листа.

Подвязка

Растениям обеспечивают горизонтальные опоры либо аккуратно подвязывают к вертикальным. Их высота должна быть не менее 2 м.

Вредители, болезни и профилактика

Гибрид устойчив к болезням. Для защиты достаточно простой профилактики – регулярной прополки, обработки и обеззараживания почвы после предыдущих посевов. Из вредителей опасна бахчевая тля и паутинный клещ. Против них опрыскивают кусты мыльным раствором или препаратами «Фитоверм», «Оберон», «Акарин».

Сбор и хранение урожая

Лучше собирать огурцы утром или вечером. Мыть не требуется, хранить нужно в прохладном темном месте.

Огурцы Аллигатор f1 – это раннеспелый сорт агрокомпании Седек. Массовый урожай гибрид дает через 1.5 месяца после образования всходов (срок между событиями составляет 46 – 55 дней). Культура хороша продолжительным плодоношением в любых условиях. Это могут быть как плантации под открытым небом, так и грядки в пленочных теплицах.

Техническое описание сорта огурца Аллигатор F1


Под названием Аллигатор в Госреестре РФ значатся два разных сорта огурцов фирмы Седек, но их технические характеристики очень схожи. Итак, гибрид f1 подходит для выращивания в пленочных теплицах Северного, Северо-Кавказского, Волго-Вятского, Средневолжского, Северо-Западного и Центрально-Черноземного региона.

Кусты у сорта огурца Аллигатор мощные со средней степенью ветвистости. Тип цветения – женский. Каждая листовая пазуха формирует 1 – 3 плода. Листья среднего размера имеют темно-зеленый окрас.

О зеленцах в авторском описании огурцов сорта Аллигатор f1 сказано, что они обладают среднебугорчатой поверхностью с короткими светлыми полосами. Форма плодов удлиненно-цилиндрическая, длина достигает 40 см, а вес – 320 г. Опушение светлое средней плотности. Показатель общей урожайности гибридной формы приравнивается к 14 – 16 кг/ кв.м.

Сочная сладковатая мякоть повышает покупательский спрос на овощи, но употреблять их лучше в свежем виде. Засолка затрудняется солидными размерами огурцов. Законсервировать их можно только в виде долек.

Плюсы и минусы сорта

Оставляя отзывы на огурцы сорта Аллигатор (гибрид f1), агрономы выделяют несколько преимуществ культуры:


  1. Высокая урожайность.
  2. Отличные товарные качества.
  3. Длительный период плодоношения.
  4. Высокая стрессоустойчивость.
  5. Средняя устойчивость к ложной мучнистой росе.
  6. Высокая устойчивость к мучнистой росе, огуречной мозаике, оливковой пятнистости.
  7. Переносимость транспортировки на дальние расстояния.

Недостатком сорта огурца Аллигатор дачники считают длину зеленца. В первозданном виде овощ не законсервируешь. Его приходится кушать либо в свежем виде, либо нарезать кусочками и солить на зиму.

Посадка и уход

Огуречная лиана предпочитает качественные грунты с достаточным солнечным освещением. При выборе плантации для посадки огурцов сорта Аллигатор f1 важно найти такой участок, которому не будет грозить подтопление обильными осадками или подземными водами. Близко находиться по отношению к земной поверхности глубинные воды не должны.

Почва на момент высевки семян должна быть хорошо прогретой и удобренной. Корневая система растений быстрее получает полезные вещества из воздухопроницаемой легкой почвы, поэтому грядки приходится часто рыхлить.

Посадочный материал размещают в земле при устойчивой теплой погоде, когда останутся позади весенние заморозки, а почва прогреется хотя бы до +10°C. Рекомендованная схема посева огурцов – 50 х 50 см с заглублением семян на 3 – 4 см. Материал к посеву подготавливают путем выдержки в марганцовом растворе и просушки.


Уход за длинноплодным гибридом Аллигатор состоит в поливах теплой водой. Плантацию увлажняют дважды в неделю и периодически листья кустов орошают чистой водой. Внекорневую подкормку кустам ради повышения урожайности и продления плодоношения делают 2 раза за сезон, используя раствор мочевины.

Выращивать огурцы рекомендуется на прочных шпалерах, поскольку колышки и веревки могут не выдержать большого веса сильноразвитых растений. Опорные конструкции должны быть максимально надежными. Чтобы огурчики имели правильную удлиненную форму, они должны свисать со шпалеры.






Каждый новый сезон в огородничестве начинается с подбора культур и сортов для выращивания на приусадебном участке. В списки выбранных культур часто присутствуют огурцы. Искушенные огородники, да и новички находятся в поиске новых сортов, которые будут не только высокого качества, но и удивят необычной формой или цветом, среди таких стоит выделить сорт огурцов Аллигатор.

  1. Характеристики сорта
  2. Описание куста
  3. Описание плода
  • Уход
  • Посадка
  • Полив
  • Подкормка
  • Вредители и болезни
  • Заключения


    • Характеристика огурцов сорта Аллигатор

    Характеристики сорта

    Сорт относят его к быстроспелым — созревания плодов наступает через 40-45 дней. Отличается высокой урожайностью. С 1 м кв. можно собрать около 16 кг огурцов. Также отмечают его устойчивость к разным неблагоприятным изменениям условий. Подходит для выращивания в обычных теплицах и открытых грядках.

    Описание куста

    Сорт недетерминантного типа, кусты сильнорослые с хорошо развитой корневой системой. Плетистость хорошая, может легко виться по горизонтальной опоре. Листья средние имеют пятиугольную форму со сглаженными углами, равномерно зеленого цвета, слегка опушенные. Растение с женским типом цветения, в междоузльях формируется до двух плодов.

    Описание плода

    Часто огурцы Аллигатор выбирают для посадки из-за уникальной формы плода. Огурцы этого сорта вырастают до 45 см в длину, но имеют небольшую окружность вес в среднем 300г и больше.

    Внешний вид плодов:

    • форма удлиненная цилиндрическая;
    • бугристость средняя;
    • шипы короткие в небольшом количестве;
    • мякоть светлая, однородная;
    • семена очень маленькие удлиненные.

    Огурцы Аллигатор f1 имеют очень высокие вкусовые качества, отмечают четкий огуречный вкус, сочность и немного сладковатый привкус. Сорт столового назначения, используют в салатах и даже в десертах.

    Чтобы растения хорошо развивались, а плоды были большие хрустящие и вкусные правильной формы даже такому нетребовательному сорту нужен уход и правильная агротехника. В выращивании огурцов важно не только выбрать сорт, но и правильно посадить, полить, подкормить, чтобы сильные кусты порадовали высоким урожаем.

    Посадка


    Растению нужно хорошее освещение

    Этот сорт можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способом. Если выращивать огурцы через рассаду, то урожай можно получить на 1-2 недели раньше высеянных непосредственно в грунт.

    1. На рассаду семена высевают не ранее 20-х чисел апреля, в рыхлую продезинфицированную почву. Используют торфяные горшочки, с ними же можно будет высадить рассаду на грядку, не травмируя корневую систему.
    2. В открытый грунт или теплицу семена сеют, когда температура грунта достигнет отметки 15 С. Огуречные семечки углубляют в землю на 2-3 см и хорошо прикрывают грунтом. Посеяв огурцы в открытом грунте их можно накрыть нетканым материалом или пленкой.

    Грядка для огурцов Аллигатор f1 должна быть хорошо подготовлена.

    Огурцы любят рыхлую хорошо дренированною почву, удобренною минеральными или органическими подкормками. Место для посадки должно хорошо освещаться и проветриваться. При высадке кустов нужно соблюдать расстояние между кустами 40х50 см, на кв. м должно быть не более двух растений.

    Полив

    Этот китайский гибрид влаголюбив, и от полива зависит не только его рост, но и качество плодов. При недостаточном поливе огурцы вырастают маленькие, неправильной формы. Аллигатор нужно поливать теплой водой, температура должна быть не ниже температуры почвы, а желательно на 2-3 градуса выше. Полив проводят в утреннее время не реже чем раз в два-три дня. В период засухи каждый день. Хорошо реагируют кусты и на опрыскивания по листу теплой водой, это повышает влажность воздуха и положительно влияет на растение.

    Подкормка

    Для хорошего развития, высокого урожая и длительного плодоношения огурцам Аллигатор ф1 требуется внекорневая подкормка несколько раз на протяжении вегетации. Достаточно будет провести три таких подкормки.

    1. Через 14 дней после высадки рассады в грунт (три недели после появления всходов., для безрассадного способа) проводят опрыскивание раствором карбамида (20 г на 10 л воды) Такое азотное удобрение поспособствует наращиванию зеленой массы и росту кустов.
    2. В начале цветения. Делают подкормку фосфорно калийными удобрениями. Можно использовать суперфосфат, готовят раствор так: в 10 л воды растворяют 30 г удобрения. Полученным раствором опрыскивают растения.
    3. В начале плодоношения. Тут снова понадобятся азотные удобрения, раствор карбамида, в той же дозировки что и при первой подкормке.

    При ведении органического земледелия можно использовать золу, куриный помет для восполнения запасов азота, и костную муку или травяной настой как фосфорно-калийную подкормку. При любом виде удобрений важно сохранять дозирование.

    Вредители и болезни

    В описание сорта огурца аллигатор отмечают высокую устойчивость к мучнистой росе, параспорозу, огуречной мозаике, антракозу. Но для улучшения сопротивляемости в превентивных целях кусты можно обработать несколько раз Триходермином.

    Огурец Аллигатор f1 – российский гибрид этого сочного, вкусного и полезного плода. Он созревает рано, а оригинальные длинные огурцы украсят любую банку с заготовками.

    Место посадки Сроки созревания Способ применения Длина плода Группа Гладкость плода Способ опыления
    Универсальный Раннеспелый (35-45 дней) Универсальный Очень длинные - более 20 см Гибрид Слабобугристые Пчелоопыляемый

    Описание и характеристика сорта



    Растение средневетвистое, мощное, рослое, индетерминантное. В длину главная плеть может вырастать до двух с половиной метров. Тип завязей – пучковый. Листья пятиугольной формы, немного пушистые. Тип цветения – женский. Побеги хорошо плетутся по горизонтальным опорам.

    Семена внутри плодов чуть удлиненные, средних размеров. Но для высадки они не подходят, так как гибридные овощи не дают пригодных к разведению семян.

    Мякоть у плодов ароматная, с заметным огуречным привкусом и легкой сладостью, без горечи. Они подходят для салатов, а вот для зимних заготовок их придется резать на части или использовать только самые короткие, чтобы поместились в банку.

    Преимущества и недостатки

    • отличный вкус и аромат;
    • оригинальная форма;
    • высокая урожайность;
    • универсальное применение;
    • устойчивость к неблагоприятным условиям;
    • иммунитет к основным болезням.
    Минусы:

    Урожайность

    1 кв. м приносит 14-16 кг плодов.

    Посадка

    Семена огурцов Аллигатор можно сеять сразу на постоянное место или предварительно вырастить рассаду в теплице. Во втором случае плодоношение начнется на одну-две недели раньше.

    На рассаду сеют в конце апреля. Лучшие емкости для нее – торфяные горшочки, из которых не нужно вынимать сеянцы, чтобы поместить в лунки. Ведь огурцы очень чувствительны к пересадкам и могут пострадать. Землю для рассады дезинфицируют, пролив слабым раствором марганцовки или прокалив в печи.

    В открытый грунт можно высаживать семена в мае, когда земля прогреется не менее чем до +15. Заглубляют зерна на 2-3 см, от ночных холодов прикрывают полиэтиленом или другим нетканым материалом.

    Выращивание и уход

    Полив

    Гибрид любит воду и нуждается в обильном, но не чрезмерном поливе. До начала цветения поливать можно раз в неделю, но вносить много воды. Если на улице сухая жаркая погода, то можно чаще. Температура воды при выращивании должна быть такой же или на 2 градуса выше, чем температура почвы. Оптимальное время – по утрам. Вносить жидкость нужно аккуратно, чтобы не мочить стебли. Когда растения начнут плодоносить, частоту поливов увеличивают.

    Подкормка

    Оптимальный способ удобрения – внекорневая подкормка, то есть опрыскивания. Их проводят трижды:

    1. Через две недели после высадки рассады либо через 3 недели после того, как проклюнутся семена. В 10 л воды растворяют 20 г карбамида и опрыскивают через мелкий пульверизатор.
    2. С началом цветения вносят калий и фосфор. На 10 л воды берут 30 г суперфосфата или других удобрений по инструкции.
    3. С началом плодоношения повторяют обработку карбамидом или азотными удобрениями по инструкции.

    Рыхление почвы и прополка

    Полоть сорняки нужно регулярно, а рыхлить почву – в начале развития кустов. Достаточно проделать вилами отверстия в земле для доступа кислорода.

    Пасынкование

    Лишние пасынки и завязи аккуратно обрезают из пазух нижних листьев – до 3-4 листа.

    Подвязка

    Растениям обеспечивают горизонтальные опоры либо аккуратно подвязывают к вертикальным. Их высота должна быть не менее 2 м.

    Вредители, болезни и профилактика

    Гибрид устойчив к болезням. Для защиты достаточно простой профилактики – регулярной прополки, обработки и обеззараживания почвы после предыдущих посевов. Из вредителей опасна бахчевая тля и паутинный клещ. Против них опрыскивают кусты мыльным раствором или препаратами «Фитоверм», «Оберон», «Акарин».

    Сбор и хранение урожая

    Лучше собирать огурцы утром или вечером. Мыть не требуется, хранить нужно в прохладном темном месте.

    Огурцы китайские длинноплодные, сорт Аллигатор, выращивать которые не так давно стали в наших огородах, до сих пор для некоторых садоводов остаются экзотикой. Поэтому сегодня статья про китайские огурцы и, в частности, о хорошо зарекомендовавшим себя гибридном сорте Аллигатор. Существует несколько сортов китайских огурцов.

    Многие сорта этих огурцов представляют собой гибриды, часто не похожие друг на друга. Они могут иметь совершенно различную форму, цвет и не редко достигают значительных размеров, до 90 см в длину. Это не те типичные сорта отечественных огурцов, к которым мы привыкли.

    Вот названия самых популярных сортов: Китайское чудо, Белый деликатес, Китайский длинноплодный, Китайские змеи, Изумрудный поток, Китайский белый, Китайский жароустойчивый, Аллигатор.


    Китайские огурчики поражают не только своими размерами и отменным вкусом. Эти растения очень неприхотливые, простые в уходе, практически не подвержены болезням и нашествию вредителей. А главное, эти огурцы очень урожайные. Длина стебля огурцов может достигать 3,5 м.

    Огурцы китайские длинноплодные, сорт Аллигатор

    Особенности выращивания китайских огурцов

    Выращивание китайских огурцов принципиально не отличается от классического способа выращивания привычных нам огурцов. Эти крупные гибриды могут плодоносить на открытой грядке в огороде, в парнике или в теплице. Но чтобы получать более крупные и сочные плоды, их лучше выращивать в закрытом грунте.

    Основной урожай плодов приходится на главный стебель, каждый побег от главного стебля требует прищипывания на 2 - 3 плода. Растение должно иметь опору и его необходимо подвязывать, так как оно должно расти вверх и без опоры огурцы будут деформироваться в уродливые крючки.

    В связи с тем, что растения имеют один главный стебель, высотой до трех метров и мало побегов, то сажать их можно чаще, чем обычные огурцы. Поливать и удобрять растения нужно больше, чем привычные сорта огурцов. Чтобы вырос большой плод, требуется много влаги.

    При недостатке влаги плоды будут тонкими и вялыми. Китайские огурцы скороспелые, от посадки до снятия первых плодов проходит 40 - 50 дней, при этом не надо сажать много растений, достаточно 4-5 штук и на вашем столе будет каждый день свежий салат из огурцов до самых морозов.

    Плоды китайского огурца устойчивы к серой и белой гнили, черной плесени, мучнистой росе и прочим заболеваниям, которым подвержены привычные сорта огурцов. К неоспоримым преимуществам китайских сортов относятся не только устойчивость к огуречным заболеваниям, но и теневыносливость, а также отличный внешний вид.

    Правда, если в течение 1-3х дней огурцы не использовать в пищу или не переработать, они становятся непригодными для употребления. Плоды теряют товарный вид, делаются мягкими, вялыми, поэтому хранить их нужно в холодильнике.

    Описание огурцов сорта Аллигатор

    Огурцы китайские длинноплодные сорта Аллигатор раннеспелые, растения начинают плодоносить на 46-48 день от появления всходов. Гибрид, опыляемый пчелами, подходит для парников, теплиц и открытых грядок. Растение мощное, сильнорослое.


    Плоды длинные (до 40 см), имеют цилиндрическую форму, основание плода вытянутое, темно-зеленое. Поверхность огурца блестящая, кожа тонкая, нежная, на поверхности крупные бугорки.

    На вкус плоды очень приятные. Сорт подходит для любого типа грунта и обладает повышенной устойчивостью к огуречным заболеваниям, плодоношение в теплицах происходит до заморозков.

    Это растение не боится резких температурных изменений в погоде. У плодов отсутствует горечь, мякоть плотная без пустот, мелкие семена. Недостатком является ограниченное время употребления 1-3 дня.

    На кухне для приготовления блюд плоды огурцов используют в свежем виде или в консервированном. В домашние заготовки огурцы закладывают целиком или кусочками, можно вместе с помидорами.

    Выращивание огурцов сорта Аллигатор

    Семена рассады высевают примерно в середине апреля в посадочный ящик. После появления 2-го листика растение, желательно, пересадить в отдельный горшочек. Выращивание и уход за рассадой принципиально не отличаются от классического способа выращивания рассады привычных сортов огурцов.

    Для получения высоких урожаев требуется регулярный полив, подкормки, а также изобилие света и тепла.

    Подготовка грунта для высаживания рассады китайских огурцов в открытый грунт или в теплицу мало чем отличается от обычной.

    В лунку, желательно, внести перегной, после посадки полить и, в дальнейшем, регулярно поливать и подкармливать растения в течение всего периода роста. Воды и удобрений для взрослых растений требуется больше, чем маленьким огурцам.

    Растение необходимо обязательно подвязывать, так как оно должно иметь опору.

    По внешнему виду плода можно определить, каких именно химических элементов растению не хватает. Плод в форме крючка - мало азота, а если имеет форму груши - необходим калий.

    При нехватке бора огурцы становятся тонкими на конце и заворачиваются. При недостаче кальция завязи могут отмирать, плоды из цветков не образуются, а если и появятся, то будут мелкими и безвкусными.

    По урожайности Аллигаторы не уступают кабачкам. Посадив огурцы китайские длинноплодные сорта Аллигатор из 5-6 растений на небольшом участке, можно вырастить небывалый урожай; ешьте на здоровье свежими, консервированными или солеными.

    Видео: Огурцы китайские крупноплодные, сорт Аллигатор

    Читайте также: