Омлет с брюссельской капустой рецепты


Как приготовить блюдо «Омлет с брюссельской капустой»

  1. Капусту выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.
  2. Взбить яйца с молоком и солью.
  3. Смесь вылить на сковороду с жарящейся капустой.
  4. Готовить на маленьком огне около 10 минут.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Молоко - 60 мл.
  • Капуста брюссельская - 270 гр.
  • Масло оливковое - 5 гр.
  • Соль - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Омлет с брюссельской капустой» (на 100 грамм ):

Ингредиенты

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло – 2 ст.л.

Брюссельская капуста – 10 шт.

Тимьян, укроп – по вкусу

  • 155 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда


Видео рецепт: Омлет с брюссельской капустой и сыром

Пошаговый рецепт с фото и видео

Омлет - это первое (после яичницы, конечно) блюдо, которое я научилась готовить. Оно же одно из любимых. Перед этим блюдом невозможно устоять, особенно когда кто-то неожиданно на кухне начал приготовление и до тебя уже доносится запах жареных яиц. Но люблю я омлет не только за яичный компонент, но и за разнообразие добавок. Оставшиеся и не нашедшие свое место на кухне продукты, обязательно станут лидерами в омлете. Будь то вареная курица или колбаса, помидоры или стручковая фасоль.

Сегодня таким героем станет брюссельская капуста. Правда, её стоит купить специально. В свежем виде я её не встречала, зато в замороженном - полным-полно. Брюссельская капуста в готовых блюдах смотрится очень «фотогенично», в отличие от белокочанной, например, а потому хороша и для праздничных столов. Однако этот рецепт к таковым не относится, даже наоборот, омлет с брюссельской капустой и сыром - повседневное блюдо, а также очень быстрый, экономичный, простой завтрак, обед или ужин.


Брюссельскую капусту промываем, просушиваем и выкладываем на сковороду с растительным маслом. Подсаливаем, затем тушим и немного поджариваем на небольшом огне 10 минут.


В миске соединяем яйца, соль и черный молотый перец.


Взбиваем вилкой или венчиком до однородности.


Добавляем сметану, а также специи: тимьян и укроп.


Снова перемешиваем до однородного состояния.


Сыр натираем на мелкой терке.


Распределяем брюссельскую капусту равномерно по сковороде и заливаем омлетной смесью.


Жарим с закрытой крышкой на среднем огне до схватывания верхней поверхности омлета. Затем сверху посыпаем сыром, снова закрываем крышкой и держим на огне еще пару минут.


После чего снимаем с плиты и оставляем омлет минут на 5 доходить до готовности.


Омлет с брюссельской капустой и сыром готов! Подаем блюдо к столу с пылу с жару! Приятного аппетита!


Ингредиенты на 2 порции:

  • яйцо 4 шт.;
  • молоко или сливки 100 мл;
  • лук мелкий 1 шт. (при желании);
  • брюссельская капуста 300 грамм;
  • соль, черный перец по вкусу;
  • растительное масло для обжаривания;
  • свежая зелень для подачи.

  1. Брюссельскую капусту вымыть, обсушить. При желании, нарезать крупные кочанчики пополам.
  2. Лук нарезать тонкими полукольцами.
  3. На сковороде разогреть немного растительного масла, добавить лук и обжарить до мягкости в течение 3-х минут.
  4. Добавить к луку брюссельскую капусту и обжарить, помешивая, на среднем огне в течение 5-6 минут.
  5. Яйца разбить в миску, добавить молоко или сливки, посолить, поперчить и взбить до однородности.
  6. Влить яичную массу на сковороду и жарить на слабом огне в течение 5-ти минут.
  7. Либо запечь омлет в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут.
  8. Подавать, посыпав свежей зеленью.

Автор: MAGGI® Дата: 12.07.2019

346 ККал на 1 порцию


Капусту вымыть, обсушить. Разрезать каждый кочанчик пополам. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. нарезать колечками. Петрушку вымыть и мелко нарезать. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить лук 3 минуты. Добавить капусту и MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать, готовить 4 минуты.

Яйца взбить с молоком в пышную однородную массу, приправить.

Разогреть духовку до 200°С. Влить яичную массу в сковороду с овощами, добавить петрушку. Поставить в духовку и выпекать 15 минут. Омлет с брюссельской капустой готов: приятного аппетита!


Описание рецепта — Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком:

Очень вкусный, сытный и питательный омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком. Совершенно быстрый перекус, питательный завтрак, так же хороший сытный обед для всей семьи. Так что возьмите себе на заметку этот рецепт, потому как омлет получается очень вкусный, нежный, пышный, готовиться быстро, что тоже немаловажно. В состав входит невероятно вкусная и полезная брюссельская капуста и нежный, сладкий ,молодой зеленый горошек, что придает омлету особой пикантной и необычной нотки. Готовьте с удовольствием.

Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г


Для приготовления такого омлета нам понадобиться: куриные яйца, молоко, лук репчатый, сыр плавленный, брюссельская капуста, зеленый горошек, масло подсолнечное, соль, перец.


Очистить и мелко нарезать репчатый лук.


Замороженную брюссельскую капусту нужно разморозить в СВЧ или при комнатной температуре.Так же можно взять свежую капусту.


Так же нужно разморозить зеленый молодой горошек.


На сковороде с подсолнечным маслом обжарить нарезанный лук до прозрачности.


Тем временем в отдельную емкость вбить три куриных яйца.


Яйца хорошо взбить венчиком, добавить соль, перец черный молотый.


Туда же к яйцам влить молоко. Все еще раз хорошо перемешать.


К молочно-яичной массе натереть на терке плавленный сыр. Перемешать.


В сковороду к поджаренному луку добавить брюссельскую капусту, обжарить ее 3-5 минут.


Затем к капусте влить всю яичную смесь.


И туда же добавить зеленый горошек. Накрыть крышкой и томить еще 5-7 минут.


Готовить омлет нужно на медленном огне под крышкой, чтобы верхняя часть схватилась и хорошо приготовилась.


Готовый, вкусный омлет подавать сразу. Приятного аппетита!

Омлет с брюссельской капустой



Вкусный, сытный и ароматный омлет - идеально для быстрого и легкого завтрака или ужина.


Состав (на 2 порции):

  • яйцо – 4 шт.
  • молоко или сливки - 100 мл
  • перец чили маленький - 1 шт.
  • красный репчатый лук - 1 небольшая шт.
  • брюссельская капуста - около 10 кочанчиков
  • соль
  • сушенная пряная зелень - 1 ч. л.
  • масло растительное

Приготовление омлета с брюссельской капустой:

Капусту вымойте, обсушите и разрежьте каждый кочанчик пополам.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Перец вымойте, удалите семена и мелко нарежьте.
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и перец около 3 минут.


Добавьте капусту и обжаривайте еще около 5-6 минут.


Затем всыпьте пряную зелень или ароматные травы, перемешайте и снимите с огня.
Яйца взбейте с молоком или сливками в пышную однородную массу, посолите и поперчите.
Влейте яичную массу в сковороду с овощами и запекайте около 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

-Метки

-Рубрики

  • Ukegj b cvtiyj (2)
  • Актёры (2)
  • Блюда в микроволновке (5)
  • Блюда из баклажан (91)
  • Блюда из индейки (27)
  • Блюда из кабачков (58)
  • Блюда из капусты (82)
  • Блюда из картофеля (127)
  • Блюда из курицы (271)
  • Блюда из макарон (68)
  • Блюда из мяса (316)
  • БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ (78)
  • Кабачки (14)
  • Перец (11)
  • Тыква (24)
  • Фасоль (13)
  • Блюда из печени (4)
  • Блюда из риса (46)
  • Блюда из рыбы (207)
  • Блюда из утки (15)
  • Блюда с грибами (80)
  • Блюда с сосисками (8)
  • Видеорецепты (12)
  • ВСЕ ПОДУШКИ ЗДЕСЬ (55)
  • Всё о кошках (12)
  • Выпечка (1017)
  • Блины, блинчики (33)
  • Выпечка на Пасху (12)
  • Кексы (28)
  • Крамбл (7)
  • Маффины (23)
  • Оладьи (21)
  • Печенье (77)
  • Пироги за пирогами (341)
  • Пирожки (60)
  • Пирожное (16)
  • Пряники (6)
  • Рогалики (18)
  • Рулеты (20)
  • Слоёное тесто (37)
  • Сырники (20)
  • Торты (57)
  • Хлебо-булочные изделия (74)
  • Штрудель (8)
  • Вышивка (16)
  • ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (280)
  • Vanessa Montoro (1)
  • Варежки, перчатки (6)
  • Воротники (3)
  • Джемпер (2)
  • Жакет (8)
  • Жилеты, безрукавки (5)
  • Игрушки крючком (3)
  • Кардиганы (18)
  • Кофта (8)
  • Кружева крючком (1)
  • Накидки (2)
  • Обвязка, кайма, бордюры (2)
  • Палантины (3)
  • Пальто (4)
  • Платья (13)
  • Пледы (4)
  • Пончо (1)
  • Пуловеры (15)
  • Салфетки (34)
  • Свитеры (1)
  • Скатерти (3)
  • Сумки (10)
  • Схемы узоров (2)
  • Тапочки (10)
  • Топы крючком (2)
  • Туники (17)
  • Узоры крючком (1)
  • Шали (28)
  • Шапки, береты, кепки (8)
  • Шарфы (14)
  • Юбки (4)
  • Вязание на вилке (4)
  • Вязание спицами (669)
  • Береты (9)
  • Болеро (3)
  • Варежки, перчатки (39)
  • Джемпер (20)
  • Жакет (70)
  • Жилеты, безрукавки (22)
  • Кардиганы (86)
  • Кофта (3)
  • Накидки (3)
  • Носки (11)
  • Палантины (1)
  • Пальто спицами (29)
  • Пинетки (2)
  • Платья (23)
  • Пледы (14)
  • Пончо (27)
  • Пуловеры (133)
  • Салфетки спицами (4)
  • Свитер (28)
  • Схемы узоров (1)
  • Тапочки (11)
  • Топ (11)
  • Туники (19)
  • Узоры спицами (1)
  • Шали (12)
  • Шапки (76)
  • Шарфы (33)
  • Юбка (4)
  • Готовим на пару (4)
  • Декупаж (4)
  • Дела домашние (7)
  • ДЛЯ ДНЕВНИкА (2)
  • Кнопочки-переходы (1)
  • Живопись (2)
  • Журналы (94)
  • Заготовки (133)
  • Варенье, джемы, повидло, желе (48)
  • Запеканки (72)
  • Здоровье (43)
  • Знаки зодиака (1)
  • Интересное в картинках (4)
  • Как вырастить. (21)
  • Как приготовить пиццу (11)
  • Красота спасёт мир (1)
  • Кушать подано (190)
  • Креветки (8)
  • Рагу (12)
  • малышам (35)
  • Мастер-классы (73)
  • Вязание крючком (3)
  • Вязание спицами (10)
  • Шитьё (6)
  • мой плеер (0)
  • Мужские жакеты, пуловеры, свитера, головные уборы (28)
  • Музыка (11)
  • Мыловарение (1)
  • Напитки (49)
  • Омлет в полвосьмого утра (24)
  • Пледы, покрывала, подушки (10)
  • Полезные советы (75)
  • Приметы, обряды (1)
  • Рецепты приготовления лазаньи (10)
  • С компьютером на ты (22)
  • Салаты (276)
  • Словари (1)
  • Соусы (32)
  • Стихи о любви (19)
  • Супы (148)
  • Традиционные славянские блюда (1)
  • Уход за телом (17)
  • Фотошоп (4)
  • Клипарт (1)
  • Хочу всё знать (3)
  • Что и как носить (1)
  • Что приготовить в мультиварке (26)
  • Что приготовить на десерт (144)
  • Что приготовить на завтрак (116)
  • Вареники (2)
  • Шитьё (43)
  • Тильды (3)
  • Япония (4)

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика



Ингредиенты:
яйцо – 4 шт
100 мл сливок или молока
масло растительное – для обжаривания
0,5 красного острого перца
0,5 красного репчатого лука
5–6 кочанчиков брюссельской капусты
соль
3-4 веточки свежей петрушки
1 ч. л. сушеной пряной зелени

Приготовление:
Капусту вымыть, обсушить. Разрезать каждый кочанчик пополам. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Перец вымыть, удалить семена, нарезать колечками.

Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить лук и перец, 3 мин.

Добавить капусту, готовить 4 мин. Добавить петрушку и пряную зелень, перемешать и снять с огня.

Яйца взбить с молоком в пышную однородную массу, приправить.

Разогреть духовку до 200°С. Влить яичную массу в сковороду с овощами. Поставить в духовку и выпекать 15 мин.

Из выпуска от 24-01-2014 рассылки «Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома"»

Ингредиенты омлет с брюссельской капустой

Капуста брюссельская (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 215 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло кукурузное 15 г
Вода 100 г

Пищевая ценность и химический состав "омлет с брюссельской капустой".

Энергетическая ценность омлет с брюссельской капустой составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

После вчерашнего невероятно вкусного борща с брюссельской капустой у меня оставалось еще немного этих полезных ярко-зеленых шариков, и к ужину я решила приготовить с ними омлет.

А для того, чтобы вечерний приём пищи был максимально сытным (ну, насколько это позволительно в это время суток), то я добавила в это блюдо кусочек порезанной соломкой ветчины.

Для приготовления такого омлета нам понадобится:

Сложность рецепта: всё очень и очень просто

Необходимое для приготовления омлета время: около 15 минут

Последовательность предлагаемых действий:

На первом этапе я перебрала, очистила лишние листики и хорошенько промыла брюссельскую капустку, а затем выложила ее на бумажное полотенце, чтобы она немножко обсохла.



Затем оценила кочанчики взглядом и те экземпляры, которые побольше, разрезала пополам, а миниатюрную капустку оставила целенькой.



Самое время ставить на разогрев сковородку – вместе с подсолнечным я добавила еще немного и оливкового масла.

Когда сковорода вместе с маслом достаточно прогрелась, выкладываем на нее брюссельскую капусту и готовим минут 5, периодически помешивая ее.



Тем временем порежем ветчину соломкой, а затем выложим ее тоже в сковороду к капусте. Перемешаем и будем готовить все вместе.



Следующий этап – взбиваем яйца. Сначала сами по себе, а затем с добавлением 100 мл домашнего молока, щепотки соли и черного молотого перца. Для этой цели я воспользовалась надежным помощником – венчиком.




Капуста с ветчиной уже немного подрумянились и наполнили своими ароматами всю квартиру – пора выливать к ним яичную массу.



Теперь убавляем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и готовим омлет минут 5, не переворачивая.



Подавала это блюдо я горячим, но оставшийся на утро кусочек с кусочком черного хлеба (такой себе импровизированный «бродик») и в холодном виде стал для меня отличным дополнением к чашечке кофе.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Омлет с брюссельской капустой

4 яйца, 1 стакан молока, 400 г брюссельской капусты, 2 ст. ложки растительного масла или 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка измельченного зеленого лука или зелени петрушки, соль по вкусу.

Капусту разобрать на отдельные кочанчики, вымыть их, опустить в кипящую подсоленную воду, накрыть крышкой и сварить до полуготовности. Затем вынуть капусту шумовкой, выложить в сковороду с разогретым маслом и слегка обжарить.

Яйца взбить с молоком, залить этой смесью капусту, поставить сковороду в нагретую духовку и запекать 10–15 минут.

Готовый омлет посыпать зеленым луком или зеленью петрушки и подать к столу теплым.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

Суп с брюссельской капустой

Суп с брюссельской капустой Состав: брюссельская капуста — 600 г, картофель — 3–4 шт., сливочное масло — 2 ст. л., сметана — 0,5 стакана.Очищенную брюссельскую капусту опустить на 2 минуты в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить капусту в суповую

Винегрет с брюссельской капустой

Винегрет с брюссельской капустой Ингредиенты150 г брюссельской капусты, 1 помидор, 1 картофелина, 1 морковка, 100 г зеленого лука, ? свеклы, сок ? лимона, ? стакана майонеза или 3 столовые ложки растительного масла, листья салата, зелень укропа и петрушки, черный молотый перец,

Винегрет с брюссельской капустой

Винегрет с брюссельской капустой 150 г брюссельской капусты1 помидор1 клубень картофеля1 морковь100 г зеленого лука? свеклысок ? лимона? стакана майонеза или 3 ст. ложки растительного маслалистья салатазелень укропа и петрушкичерный молотый перец сольКартофель, свеклу и

Суп с брюссельской капустой

Суп с брюссельской капустой Состав: брюссельская капуста – 600 г, картофель – 3–4 шт., сливочное масло – 2 ст. л., сметана – 0,5 стакана.Очищенную брюссельскую капусту опустить на 2 минуты в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить капусту в суповую

Суп молочный с брюссельской капустой

Суп молочный с брюссельской капустой Брюссельскую капусту опускаем в кипяток на 3–5 минут, откидываем на сито, даем стечь воде и слегка поджариваем на сливочном масле. Затем капусту опускаем в горячее разбавленное водой молоко, добавляем нарезанный картофель, солим по

Суп с брюссельской капустой

Суп с брюссельской капустой Ингредиенты300 г говядины,10 кочанчиков брюссельской капусты,2 картофелины,зелень петрушки и укропа,соль.ПриготовлениеПромыть мясо, положить в мультиварку, залить водой, чтобы мясо было ей покрыто, поставить режим «Суп» или «Тушение» на 1 час.

Суп из утки с брюссельской капустой

Суп из утки с брюссельской капустой Ингредиенты300 г мяса утки, 150 г замороженной брюссельской капусты, 3 клубня картофеля, 1 пучок зелени петрушки, 100 мл сливок, перец, соль.Способ приготовленияКартофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень петрушки вымыть,

75. Суп из говядины с брюссельской капустой

75. Суп из говядины с брюссельской капустой продукты 2 л говяжьего бульона, 200 г вареной говядины, 300 г замороженной брюссельской капусты, 200 г сыра, 1 морковь, 20 г сливочного масла, 60 г сметаны, 1/2 пучка зелени петрушки, черный молотый перец, соль Время приготовления –

Суп из телятины с брюссельской капустой

Суп из телятины с брюссельской капустой Ингредиенты:700 г телятины, 100 г макаронных изделий, 150 г брюссельской капусты, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Телятину промыть, нарезать порционными кусками, залить водой, варить 25 минут. Добавить брюссельскую

Суп из говядины с брюссельской капустой

Суп из говядины с брюссельской капустой Говядина – 100 гВода – 1,25 стаканаБрюссельская капуста – 3 кочешкаМорковь – 0,25 шт.Картофель – 0,5 клубняСметана – 1 ч. л.Мелко нарезанная зелень укропа – 1 щепоткаРаствор соли – 0,5 ч. л.Из говядины, моркови и воды сварить

Суп с брюссельской капустой

Суп с брюссельской капустой Состав: 600 г брюссельской капусты, 3–4 картофелины, 2 ст. л. сливочного масла, 100 мл сметаны.Очищенную брюссельскую капусту опустить на 2 минуты в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить капусту в суповую кастрюлю с

70. Суп с брюссельской капустой

70. Суп с брюссельской капустой Капуста брюссельская 125, лук порей 25, картофель 75, маргарин столовый или масло сливочное 10, сметана 10, зелень 2. Лук порей (белую часть) нашинковать и слегка спассеровать с жиром. Капусту брюссельскую ошпарить. Картофель нарезать ломтиками. В

136. Суп молочный с брюссельской капустой

136. Суп молочный с брюссельской капустой Молоко 250, вода 150, капуста брюссельская 100, картофель 75, масло сливочное 8, хлеб пшеничный 30. Брюссельскую капусту ошпарить (2–3 минуты), откинуть, дать стечь воде и слегка спассеровать с маслом, затем залить горячим молоком и водой (по

209. Бульон с брюссельской капустой

209. Бульон с брюссельской капустой Бульон прозрачный мясной 400, брюссельская капуста (кочешки) 100. Целые крепкие кочешки брюссельской капусты ошпарить в кипятке (2–3 минуты), откинуть и сварить в бульоне до готовности. Готовую капусту хранить в бульоне на мармите.

Суп с брюссельской капустой

Суп с брюссельской капустой Состав: 600 г брюссельской капусты, 3–4 картофелины, 2 ст. л. сливочного масла, 100 мл сметаны. Очищенную брюссельскую капусту опустить на 2 минуты в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить капусту в суповую

Суп с брюссельской капустой

Суп с брюссельской капустой Ингредиенты300 г говядины,10 кочанчиков брюссельской капусты,2 картофелины,зелень петрушки и укропа,соль.ПриготовлениеПромыть мясо, положить в мультиварку, залить водой, чтобы мясо было ей покрыто, поставить режим «Суп» или «Тушение» на 1 час.

Читайте также: