Овощная диета для похудения на 10 килограмм за месяц



Овощная диета: Эффективная диета на овощах

Не все диеты одинаково полезны. А так хочется приобретать красивую фигуру с пользой для здоровья! Не голодать, а есть досыта, и при этом терять вес – мечта всех худеющих. И в этом может помочь одна из самых полезных диет – овощная диета.

Специалисты утверждают, что овощная диета для похудения поможет расстаться минимум с 10-ю килограммами веса и при этом существенно улучшить самочувствие.

Овощи, по словам медиков, являются лучшей профилактикой многих заболеваний: атеросклероза, ожирения, заболеваний сердечнососудистой системы, нарушений функций кишечника. И при всем при этом вы будете терять вес!

Основная пища на овощной диете естественно овощи: капуста, сладкий перец, салат, картофель, огурцы, помидоры, различная зелень. Дневная норма – 1,5 килограмма. Продолжительность диеты от 3 дней до месяца, не чаще 1 раза в год. Предпочтительней, если вы будете есть овощи сырыми. Но можно и запечь, отварить на плите или в пароварке, приготовить вкусный салат (например: Салат «Метелка» для похудения) или сделать свежевыжатый сок.

В качестве заправки можно использовать растительное масло, в блюда можно добавить хлопьев – кукурузных или овсяных. Еще одно небольшое разнообразие в диете – молоко, творог, йогурт (натуральный без добавок) или кефир, но не чаще двух раз в неделю. Едим мы 4-5 раз в день небольшими порциями. Пить можно зеленый чай и чистую воду.

Картофельная диета и диета на сельдерее являются разновидностями овощной диеты, но они менее полезны, так как являются низкокалорийными.

Мы предлагаем вам два варианта овощной диеты, выберите наиболее приемлемый для вас.

Вариант №1

Завтрак первый: салат из свежей моркови с хлопьями (овсяные или кукурузные по выбору). Заправьте салат натуральным нежирным йогуртом.

Завтрак второй: один огурец.

Обед: приготовьте салат из любых овощей по выбору, заправьте его растительным маслом или нежирной сметаной. Добавьте кусочек ржаного хлеба.

Полдник: один болгарский перец.

Ужин: порция свежеприготовленного овощного салата с растительным маслом.

Вариант № 2 (облегченный)

Завтра первый: 125г нежирного творога, порция овощного салата, 1кусочек ржаного хлеба, кофе или чай без сахара.

Завтрак второй: зеленые овощи и фрукты (не больше двух).

Обед: овощной суп без жира (или окрошка, или свекольник), белое мясо (можно постную говядину). Овощной салат и зеленый горошек (не более трех столовых ложек.) Можно печень, обжаренную с минимумом жира, но не чаше одного раза в дне недели.

Ужин: фрукты (не больше 2), йогурт, овощной салат заправленный растительным маслом, пол пачки творога (125г).

Сырые овощи сохраняют все свои полезные вещества, которые теряются при тепловой обработке. А тушеные и варенные овощи усваиваются гораздо лучше сырых.

Овощная диета для похудения по праву считается одной из самых эффективных – с ее помощью вы сможете похудеть на 10 килограмм всего за неделю! Сегодня мы расскажем о всех особенностях этого режима питания и представим вам подробное меню на все 7 дней.

Плюсы и минусы диеты

Название овощной диеты говорит само за себя – основной принцип рациона заключается в употреблении овощей. Причем в классической разновидности диеты исключаются все другие группы продуктов. Такое питание приносит пользу не только вашей фигуре, но и здоровью.

Основной плюс диеты заключается в ее очищающем эффекте – благодаря клетчатке, которая содержится в овощах в большом количестве. Она впитывает в себя все токсины и шлаки из нашего ЖКТ и выводит их естественным путем. Более того, грубые пищевые волокна помогают снизить уровень вредного холестерина в крови и улучшают процесс пищеварения.


Также продукты с клетчаткой превосходно насыщают, так как волокна набухают в кишечнике и не оставляют места для другой пищи. А сложные углеводы из овощей обеспечивают организм длительной энергией и регулируют уровень сахара в крови – что тоже снижает аппетит. Поэтому при данном режиме питания вы не будете испытывать острый голод.

Овощная диета обеспечит вам прекрасное самочувствие и чувство легкости. Ведь овощи содержат в себе настоящий витаминно-минеральный комплекс, укрепляющий наше здоровье. Такое витаминное питание поможет улучшить состояние кожи, ногтей и волос.


Конечно, и без минусов не обошлось. В зимний период эта диета – не самый бюджетный способ похудения, как так несезонные овощи стремительно дорожают. Также основной недостаток диеты связан с резким увеличением потребления клетчатки. Да, пищевые волокна бесспорно полезны для нашего организма, но в таком объеме могут спровоцировать метеоризм и нарушения стула. Особенно, если до диеты в вашем рационе овощей было мало.

Существуют и другие разновидности этого режима питания, более щадящие. Например, фруктово-овощная или белково-овощная диеты. Однако при их соблюдении худеть вы будете медленнее.

Овощная диета достаточно строгая и имеет противопоказания. Среди них: хронические болезни желудочно-кишечного тракта и почек, частые запоры, период беременности и кормления грудью.


Эффективность и отзывы

Овощная диета удивляет своей эффективностью всех, кто испробовал этот метод похудения. Отзывы похудевших – прямое подтверждение тому, что вы действительно сможете избавиться от 10 килограмм всего за неделю.

Однако стоит помнить о том, что не у всех метаболизм работает с одинаковой скоростью. Результаты диеты также зависят от индивидуальных особенностей организма и вашего уровня физической активности. Поэтому кому-то удается сбросить десяток килограмм, а кому-то – чуть меньше.


Рацион овощной диеты

Всю неделю соблюдения диеты нужно есть только овощи. На первый взгляд кажется, что диета слишком строгая – но на самом деле ее рацион очень разнообразен! Перечислим продукты, которые можно и нужно употреблять при таком питании:

  • все виды капусты;
  • грибы;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • кабачки;
  • баклажаны;
  • морковь;
  • лук;
  • тыквы;
  • редька;
  • свекла;
  • спаржа;
  • сельдерей;
  • зеленый горошек;
  • любая зелень.

То есть разрешены все овощи, помимо картофеля – в нем содержится слишком высокий уровень крахмала. Из них можно делать супы, салаты, рагу и даже десерты (например, из тыквы, которая имеет природную сладость). Салаты допустимо заправлять соком лимона или уксусом. Также вы можете готовить овощные смузи.


Другие особенности диеты

Перед началом соблюдения диеты стоит ознакомиться с несколькими правилами – чтобы получить эффективный результат и при этом не навредить своему организму

Питьевой режим. Не забывайте, что вода – прямой участник обменных процессов. Без нее вы не будете худеть. Поэтому старайтесь выпивать не менее 1,5 л воды ежедневно.

Физическая активность. Конечно, тяжелые силовые тренировки при похудении на овощах стоит отложить. Просто старайтесь больше двигаться – делать утреннюю зарядку, легкое кардио, гулять пешком.


Длительность диеты. Нежелательно соблюдать овощную диету для похудения дольше недели – так как длительная нехватка белка и жиров в рационе может навредить вашему здоровью. Сделайте перерыв минимум на 3-4 месяца и можете повторить диету.

Выход из диеты. По окончанию диеты нужно постепенно переходить на привычное питание, ежедневно включая в рацион новую группу продуктов. Нежирное мясо, рыбу, кисломолочную продукцию, фрукты. Придерживайтесь правильного питания и сможете сохранить результат.


Меню на неделю

Представляем вам пример меню на неделю. Вы можете скорректировать его по собственным вкусовым предпочтениям.

1-й день

Утро: 250 г тушеной капусты

Перекус: 200 г салата из тертой моркови и стеблей сельдерея

Обед: 300 г салата из свеклы, моркови, томатов и сладкого перца

Вечер: 250 г любых овощей, запеченных в лимонно-чесночном соусе


2-й день

Утро: 250 г овощных голубцов, фаршированных грибами, морковью и помидорами

Перекус: 200 г цветной капусты, запеченной со специями

Обед: 300 г теплого салата из шампиньонов и кабачков

Вечер: 250 г витаминного салата из капусты, моркови и лука


3-й день

Утро: 250 г соте из баклажанов

Перекус: 200 мл смузи из сельдерея, огурца и зелени

Обед: 350 мл томатного супа-пюре с луком, морковью и базиликом

Вечер: 250 г салата с морковью по-корейски, огурцами, сладким перцем и укропом


4-й день

Утро: 200 г овощного салата из помидоров, огурцов, моркови и запеченной тыквы

Перекус: 200 г квашеной капусты

Обед: 350 мл супа с цветной капустой, луком, сладким перцем и грибами

Вечер: 250 г овощного рагу


5-й день

Утро: 250 г салата из помидоров, огурцов и сладкого перца

Перекус: 200 г салата из огурца и капусты

Обед: 300 г кабачков, тушеных с помидорами и перцем

Вечер: 250 г салата из стручковой фасоли, зеленого горошка и помидоров


6-й день

Утро: 250 г салата из моркови, репы и капусты

Перекус: 200 г печеной тыквы

Обед: 300 г запеченной цветной капусты, 2 помидора

Вечер: 250 г салата из баклажанов, помидоров и салата Айсберг, приправленного прованскими травами


7-й день

Утро: 250 г перца, фаршированного баклажанам и томатами

Перекус: 150 г квашеной капусты

Обед: 350 мл супа с шампиньонами, морковью и свежим шпинатом

Вечер: 250 г винегрета


Многие женщины считают, что похудеть на 10 килограммов всего за неделю практически невозможно. После соблюдения овощной диеты для похудения вы сможете убедиться в обратном! Благодаря ей вам удастся в краткие сроки обрести заветную стройность и даже улучшить свое самочувствие.

Напишите в комментариях: А вы пробовали худеть на овощной диете?

Сбросить лишние килограммы — мечта каждого, у кого вес превышает норму. Существует множество доступной информации о диетах, соблюдение которых дает возможность похудеть на 10 кг за месяц в домашних условиях.

Для достижения цели необходимы: позитивный настрой, желание добиться отличного результата, следовать советам диетологов и инструкциям. Основное правило питания заключается в снижении количества употребляемых калорий. К самым эффективным диетам относятся овощная и фруктовая.

Можно ли похудеть за месяц на 10 кг

Человек, у которого имеются в наличии лишние килограммы, имеет возможность скинуть в идеале 2-3 кг в неделю. Что при подсчете делает реальной возможность избавиться от 10 кг за месяц.

Для получения желаемого результата и его удержания на долгое время следует соблюдать правила:

  • Психологическая подготовка. Для прохождения программы «диета для похудения на 10 кг за месяц в домашних условиях», нужен правильный эмоционально-психологический настрой. Само слово – диета, подразумевает отказ от привычной еды, вредных привычек (если они есть) и от текущего образа жизни. Поэтому, целенаправленность, позитивный настрой и хорошее настроение дадут положительный результат.
  • Правильное питание. Следует полностью пересмотреть свой рацион питания. Отказаться от вредной пищи. Перейти на правильное питание. Заменить привычную посуду для употребления пищи на ту, которая меньшим размером, что сократит объем потребляемой пищи. Есть по часам.

Похудеть на 10 кг за месяц в домашних условиях можно, пользуясь советами диетологов.
  • Правильное употребление воды. Питьевой режим — важная составляющая в процессе похудания. Вода запускает процесс метаболизма и выводит из организма вредные токсины и шлаки.
  • Физические нагрузки. Заняться спортом. В паре с диетой физические нагрузки ускоряют процесс похудения в разы. Улучшают общее самочувствие и состояние организма.
  • Полноценный сон. Полноценный здоровый сон не только дает полностью отдохнуть и восстановиться организму, но и во время сна, который длиться 8 часов, организм сжигает лишние калории.

Кому не рекомендуются диеты

  1. Детям дошкольного и школьного возраста – любые диеты строго запрещены. Диета – это ограничение в питании, а детский возраст требует большого количества строительного материала, который находится в пище. Недостаточное потреблении жиров, белков и углеводов приведут к неправильному обмену веществ, формированию скелета и неполноценному развития внутренних органов.

В подростковом возрасте, ограничение в питании, может привести к непоправимым проблемам в половой жизни и бесплодию у девочек. Потому что, данный период – это стадия взросления организма, переход во взрослое состояние. Начинает усиленно работать внутренняя секреция, происходит гормональная перестройка, начинается период полового созревания.


Как похудеть на 10 кг за месяц в домашних условиях и не навредить здоровью.

Ограничение в питании глюкозы скажется на отрицательной мозговой активности в период учебы. Поэтому для полноценного роста и развития подрастающего организма требуется сбалансированное, полноценное питание.

Для решения проблемы с лишним весом у детей и подростков существуют специалисты, которые помогут с решением данного вопроса.

  1. Женщинам в период беременности и лактации не рекомендуется прибегать к диетам. Для вынашивания и рождения полноценного и здорового ребенка, организму требуется большое количество различных минералов, витаминов и питательных веществ. На отсутствие важных элементов в период развития и роста плода, организм может отреагировать отрицательно. Это может привести к рождению ослабленного или больного ребенка, а также спровоцировать «выкидыш».

Для полноценного развития малыш получает все питательные и полезные вещества, с молоком матери. В период диеты у матери возникает дефицит полезных веществ, что может сказаться на слабом росте и развитии малыша.

  1. Женщинам в период менопаузы (климакса) не рекомендуется диета, которая подразумевает, ограничение в поступлении питательных веществ в организм. В период климакса происходит полное угасание половых функций. Организму требуется много сил и энергии для перестройки. В помощь организму, в данный период, придет сбалансированная диета, которая поможет сохранить хорошее самочувствие и бодрость духа.
  2. Людям с хроническими заболеваниями диета может нанести серьезный ущерб здоровью. Ограничения и запрет в пище могут вызвать стресс, который в свою очередь активирует хронические заболевания. Особенно это относится к людям, страдающим заболеваниями: кишечника, печени, при сахарном диабете, и воспалении желчного пузыря. А также людям с сердечной недостаточностью, при эндокринной патологии и почечной недостаточности также следует избегать строгих диет.

Правильное распределение приема пищи в течение дня

Каждый человек индивидуален и строго опираться на определенное время принятия пище не стоит. Можно самому или с диетологом составить собственное расписание, при котором будет комфортно соблюдать диету и целенаправленно, без стрессов и отклонений от общих правил, идти к намеченной цели.

Приблизительное время распределения пищи в течение дня:

  • Подъем: 6.30 – выпить стакан воды.
  • Завтрак: 7.00 – 9.00.
  • Перекус: 10.00 – 11.00.
  • Обед: 13.30 – 15.00.
  • Перекус: 16.30 – 17.30.
  • Ужин: 18.00 – 20.00.
  • На ночь: 1 ст. воды или нежирного кефира.


  1. После подъема выпить 1 ст. воды – это заставит организм проснуться, разгоняется процесс обмена веществ.
  2. Завтрак. От приема пищи утром зависит, как пройдет весь день, а тем более вечер. Если позавтракать плотно, включая в рацион белки + углеводы, организм получает топливо на целый день и вероятность вечернего «срыва» равна нулю.
  3. Перекусить между завтраком и обедом желательно любым фруктом.
  4. Обед включает в себя основной источник поступления в организм всех необходимых элементов (белок, жиры, клетчатка и углеводы).
  5. Перекус между обедом и ужином – это нежирный творог, орехи или фрукт (на выбор).
  6. Ужин – заключительная часть дневного рациона. Он должен быть легким (клетчатка и белок).
  7. На ночь. Если очень хочется есть, то можно выпить стакан воды или нежирного кефира.

Какие продукты следует убрать из употребления

  • Сахар.
  • Консервы, колбасные и копченные изделия.
  • Конфеты, кондитерские изделия — содержат быстрые углеводы.
  • Молочные продукты жирность, которых превышает 2,5%.
  • Жирные сорта мяса (говядина, баранина, свинина.
  • Соусы, майонезы, кетчупы.
  • Кондитерская выпечка и мучные изделия.

Какие продукты должны быть основой рациона

  • Яйца – обогащены необходимыми белками и жирами.
  • Свежие овощи и фрукты – клетчатка, витамины, антиоксиданты.
  • Свежая морская рыба – поставщик белка, йода и жирных кислот (омега-3).
  • Молочные продукты- жирность, которых не превышает 2,5%.
  • Нежирные сорта мяса (кролик, телятина, индюшатина, цыпленок) — животный белок.
  • Каши, хлебцы, хлеб из ржаной муки – полезные углеводы.
  • Все блюда рекомендуется варить, парить, запекать с минимальным количеством соли.

Сколько пить воды

Вода – это источник жизни. Ни одна диета не приведет к положительным результатам, если количество воды будет недостаточное. Для хорошей работы всех человеческих органов в организме должно быть достаточно воды. Вода работает, как мочегонное средство, вследствие чего из организма вместе с мочой выводятся шлаки и токсины.


Похудеть на 10 кг за месяц в домашних условиях поможет правильная диета.

Диетологи советуют пить от 1,5 до 2,0 л. жидкости в день. Желательно основное количество выпивать до 16 часов. Выпитое большое количество жидкости на ночь может отрицательно сказаться на отдыхе и вылиться в утренние оттеки.

Особенности питания на 1100-1200 ккал

Рекомендуемая низкокалорийная диета для похудения на 10 кг за месяц в домашних условиях.


Приблизительное меню с калорийностью 1100-1200 ккал в день из расчета 6-ти разового питания:

  1. Завтрак: овсяные хлопья или отруби, 2 ст.л. залить кипятком, добавить 1ч.л. меда или 2 яйца+хлебец с кусочком сыра. Любой фрукт. Кофе или чай (без сахара).
  2. Перекус: обезжиренный творог+сметана 10-15% – 100 гр., чай с лимоном.
  3. Обед: овощной суп с мясом+салат из свежих овощей+кусочек ржаного хлеба. Чай.
  4. Перекус: любой фрукт или небольшую горсть орехов.
  5. Ужин: рыба+овощи+салат или куриная грудка+овощи+салат.
  6. На ночь: кефир+хлебец.

В среднем один прием пищи около 180-200 ккал. Итого: 1200ккал в день.

Японская диета

Диета для похудания под экзотическим названием японская – это низкокалорийная, бессолевая программа питания, позволяющая без труда за месяц похудеть на 10 кг в домашних условиях. Диета отличается жестким ограничением в питании.

Продукты, которые допускаются при диете:

  • Овощи — капуста любая, морковь, баклажаны, кабачки.
  • Постные сорта мяса – телятина, индюшатина, крольчатина, цыплёнок.
  • Нежирные сорта морской рыбы.
  • Кефир жирность не более 2,5%.
  • Яйца куриные.
  • Фрукты – все кроме бананов, инжира и винограда.
  • Лимоны.
  • Масло оливковое.
  • Напитки — чай, кофе, томатный сок (домашний).

Примерное меню на один день:

  1. Завтрак: черный кофе без молока.
  2. Обед: вареное мясо или рыба на пару, салат из свежей капусты с маслом.
  3. Ужин: мясо 200 гр., салат из моркови с маслом.

Вегетарианская диета

Вегетарианская диета подразумевает полный отказ от мяса и мясных продуктов.

Приблизительное меню на один день:

  1. Завтрак: 2 яйца+бутерброд с сыром и зеленью.
  2. Обед: салат из овощей+сыр нежирный+масло растительное+сок лимона.
  3. Ужин: варенный или запеченный картофель 2шт.+салат+тост из цельнозерновой муки.

Белковая диета

Это эффективная диета для похудения на 10 кг за месяц в домашних условиях. Ее принцип заключается в употреблении большого количества белка и минимального количество полезных углеводов. Выпивать рекомендуется не менее 2 л. воды в день. Результат ощутимый и не заставляет себя долго ждать.


Меню на один день:

  1. Завтрак: запеканка/каша из отрубей/3 яйца.
  2. Перекус: нежирный творог- 150 гр.
  3. Обед: свекольник/борщ/холодец -200 гр., раба запеченная – 100гр.
  4. Перекус: йогурт – 100 гр.
  5. Ужин: запеченные мясо или рыба – 100 гр., корнишоны – 2шт.
  6. На ночь: два белка или стакан кефира.

Насколько важны физические нагрузки в период диеты

Очень важны физические нагрузки во время диеты. В процессе интенсивного сжигания калорий повышается температура тела и ускоряется процесс обмена веществ. Физические упражнения сжигают энергетические запасы.


Очень важный момент в процессе сброса лишнего веса – любое проявление физической нагрузки, поскольку увеличивает трату калорий и продолжает их сжигать и после нагрузок в течение нескольких часов и даже во время ночного отдыха. Физические упражнения и любая диета, направленная на похудение, помогут стать легче на 10 кг за месяц в домашних условиях.

Видео диета для похудения на 10 кг за месяц

«Ленивая» диета: как похудеть на 10 кг за месяц:

Диета: как сбросить 10 кг за месяц без сильных ограничений:

Экология потребления. Для того чтобы за 30 дней похудеть на 10 кг, нужно придерживаться определенной диеты: низкокалорийной, израильской или овощной.

Для того чтобы за 30 дней похудеть на 10 кг, нужно придерживаться определенной диеты: низкокалорийной, израильской или овощной.

Для каждой из них предусмотрено употребление определенных продуктов в течение 4 недель. Ну и конечно, не помешает сочетать подобное питание с регулярными спортивными тренировками.

Израильская диета Кима Протасова

Эффективная диета Кима Протасова была разработана известным израильским диетологом. Она позволяет сбросить 10 кг за один месяц. Основной пищей, которую можно употреблять во время такой диеты, являются овощи и кисломолочные продукты.


Что касается рациона питания на первой неделе похудения, он должен состоять из вареных куриных яиц, зеленых яблок, обезжиренного йогурта, сыра и овощей. Рекомендуется выпивать в день не менее 1,5 л жидкости (кофе, чай, вода).

На последующих неделях в меню следует добавлять мясо, рыбу или птицу, приготовленные на пару. Правда, количество сыра и йогурта, наоборот, придется уменьшить.

Низкокалорийная диета «10 кг»

Одной из самых популярных диет считается так называемая диета «10 кг». Ее название говорит само за себя. В основе этой диеты лежит низкокалорийное питание. Меню состоит из разнообразных продуктов, которые следует чередовать по дням.

На первой неделе на завтрак следует употребить стакан молока с ложкой меда, чай, ломтик черного хлеба с петрушкой или же стакан кефира, подсоленную редиску, черный хлеб с маслом. Пообедать можно отварной рыбой с картофелем или овощным супом с кусочком постной говядины. На полдник нужно выпить стакан томатного или же фруктового сока. Ужин должен включать стакан обезжиренного кефира и хлеб с медом или стакан молока.

На второй неделе в рацион можно добавить кусочек отварного мяса на завтрак. На обед следует приготовить борщ или же мясные котлеты. К борщу рекомендуется подавать салат из зеленых листьев. На полдник можно выпить кефир или съесть несколько фруктов. Ужин должен быть легким. Допускается употребление нежирного сыра или рогалика с джемом.

На третьей неделе на завтрак можно съесть хлеб с постной говядиной с чаем или вареное яйцо с обезжиренным кефиром.

На обед следует поджарить сочный бифштекс без добавления масла и сделать салат из шпината со сметаной. Указанные блюда можно заменить бульоном и тушеными грибами. Что касается полдника, к фруктам добавляется кусочек бисквита. Ужин должен включать творог или стакан молока или же бутерброд с телячьей нарезкой и чай.

На последней неделе низкокалорийной диеты рацион должен быть следующим: завтрак – черный хлеб с маслом и стакан молока или два яйца всмятку, свежее яблоко и чай; обед – куриное мясо с овощами и картофельное пюре или обезжиренный бульон и фасоль в томатном соусе; полдник – бисквит с морковным соком или чашечка кофе с сухариком; ужин – пара ломтиков хлеба с печеночным паштетом или обезжиренный кефир.

Овощная диета

Для летнего периода лучше всего подойдет специальная овощная диета. Она предполагает употребление большого количества сырых или тушеных овощей, ржаного хлеба, мюсли и нежирных молочных продуктов.


Фото: thinkstockphotos.com

Пить можно воду и зеленый чай. К примеру: на завтрак можно съедать салат, йогурт и яблоко; на обед – овощной суп, салат и вареный картофель; на полдник – болгарский перец красного цвета; на ужин – морковный салат с чесноком и зеленый чай.опубликовано econet.ru

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:


С помощью этого простого и безопасного способа питания можно избавиться от 3 до 10 килограмм всего за десять дней. Lisa.ru узнала у эксперта, как организовать рацион, составить меню и не навредить себе (это самое главное).

Плюсы и минусы овощной диеты


Скорость потери веса удивляет всех, кто ее пробовал. Но она индивидуальна - зависит от комплекции и метаболизма. Одни теряют 10 кг за первую неделю, другие — 5 кг за 20 дней. Многие из тех, кто пробовал такой способ питания, отмечают, что состояние кожи, волос и ногтей становится лучше, вы проще будете просыпаться утром, в теле появляется легкость, уходят отеки, а главное — исчезает не просто лишний вес, но лишний объем на бедрах и боках.

Однако есть и минусы.

  • Не в сезон овощи дорожают, а качество может вызывать сомнения. Но ваш организм всегда нуждается в микроэлементах и витаминах, поэтому нужно просто подходить к выбору тщательнее.
  • Ваш кишечник может быть неготов к резкому увеличению количества клетчатки. Это балластное вещество, которое не переваривается, а замедляет усвоение углеводов, белков и жиров, и, словно щетка, вычищает кишечник. Взрослому человеку нужно примерно 25 граммов в день. Норму вы получите, если будете есть по пригоршне брокколи (6 г), брюссельской капусты (4 г), пучок листового салата (3,5 г), один стакан кукурузы (4 г), по паре помидоров (4 г) и морковок (4 г). Но принципы такого питания предусматривают минимум 1, 5 кг овощей в день. В обычном рационе они составляют примерно 30%. На овощной диете для похудения объем увеличивается до 70-90%. В абсолютных цифрах это от 1,5 до 2 кг овощей в день.
  • Откажитесь от нее, если у вас есть заболевания ЖКТ, почек и в период обострения хронических заболеваний. Аллергия, беременность и лактация — тоже противопоказания.


Диеты действительно работают, но подбирать их должен только диетолог, учитывая особенности клиента, отталкиваясь от его стартового состояния здоровья. Диеты хороши для переходного периода. Грамотная сбалансированная диета — тот «мостик», с помощью которого человек совершает безболезненный переход от текущего образа жизни к здоровому. Она помогает людям в спокойном режиме адаптироваться к новому стилю жизни, уменьшить уровень стресса от ожидаемых изменений в жизни как на физическом, так и на психологическом уровнях.

Читайте также: