Овощные культуры для горшков

Выращивание овощей в цветочных горшках

Овощи в цветочных горшках , все чаще встречаются на наших балконах и террасах. Выращивание в горшках настолько удобное, что не требуется наличие огорода, чтобы можно было радоваться своим помидорам и салатам. Этот способ выращивания, таким образом, доступен для большинства жителей города. Узнайте, какие можно выращивать овощи в цветочных горшках, и как ухаживать за ними.

Какие можно выращивать овощи в цветочных горшках

Овощеводство в горшках не является натуральным способом выведения такого вида растений, поэтому не все овощи подходят для выращивания в цветочных горшках. Также стоит обратить внимание на условия, какие требуются овощам для правильного роста и урожайности. Не забывайте, что овощные растения не переносят соперничество за воду или питательные вещества. Мы должны обеспечить им такую почву, которая на 100% обеспечит им необходимое количество питательных веществ и воды, а также избегать посадки нескольких овощей в один цветочный горшок, разве только в очень большие горшки.

Если мы только заниматься таким видом овощеводства, стоит выбрать такие виды, которые легко выращивать и подходят для горшков. Конечно, это должны быть сорта, которые не создают большой корневой системы и не разрастаются слишком сильно.

Подходящими овощами для выращивания в цветочных горшках являются: огурцы, кабачки, мелкоплодные сорта томатов , разные виды салата, руккола, зеленый лук, фасоль, сладкий перец, петрушка. В этот комплект овощей стоит также добавить простые в выращивании травы, напр., базилик, который очень ароматный и является прекрасным дополнением к блюдам с помидорами.

Все более становятся популярными клубника и земляника , которые тоже прекрасно себя чувствуют, вырастая в контейнерах. Особенного внимания заслуживает сорт клубники, которая вьется, а побеги могут свободно свисать с балконных перил.

Как сажать овощи в цветочные горшки

В горшки сажаем овощи, полученные из рассады. Можем купить готовую овощную рассаду или решиться на самостоятельное выращивание овощей из рассады, высеивая семена в небольшие горшки и контейнеры на балконе или подоконнике. На подоконники устанавливаем в первую очередь контейнеры с семенами теплолюбивых овощей, таких как помидоры и перец, которые на балкон можно выставлять только во второй половине мая.

Принцип посадки овощей в цветочные горшки такой же, как и для других комнатных растений, на дно горшка следует уложить щебень, гравий или керамзит, для хорошего дренажа, благодаря которому овощи не будут гнить от избытка воды. Также обязательно следует сделать отверстия в дне горшка, чтобы лишняя вода могла беспрепятственно стекать. Основа, которой мы наполняем цветочные горшки, предназначенные для овощей, должна быть плодородной и содержать много питательных веществ, со средним уровнем кислотности. В продаже можно найти уже готовые земельные смеси для выращивания овощей.

Когда уже имеется подготовленный цветочный горшок с землей, можно приступать к посадке. Тут следует иметь в виду, что не надо сажать чересчур много овощей в один горшок. Овощи любят простор, и не любят соперничества, поэтому руководствуемся принципом, меньше овощей в одном горшке дает больший и лучший качественно, урожай. Например, в случае с кабачками достаточно посадить один куст в большой горшок, что гарантирует нам большие плоды, то же самое модно сделать с огурцом. Величина горшка имеет большое значение при выращивании, он не должен быть слишком маленьким. Так например, для помидор минимальный диаметр составляет 25-40 см (зависит от разрастания сорта), глубиной – 20см. Но, например, в случае салата или зеленого лука, можем посадить несколько растений в один продольный балконный ящик. Здесь руководствуемся требованиями овощей относительно расстояний при традиционном выращивании на грядках (такую информацию можно найти на упаковке семян).

Интересным способом посадки овощей в цветочные горшки является высаживание рассады прямо в полиэтиленовый мешок с землей. Особенно салаты хорошо растут в таких условиях. В мешке следует прорезать ножом отверстия и посадить в них рассаду. Только помните, отверстия не стоит делать слишком густо. Дно мешка можно проколоть в нескольких местах, чтобы излишкам воды было куда слиться. Пластиковый мешок, нагреваясь, дополнительно обогревает корни, что ускорит рост растений.

Как ухаживать за овощами в цветочных горшках

Уход должен быть за все регулярным. Из-за ограниченного количества земли в цветочном горшке, овощи, выращиваемые таким способом, особенно подвержены дефициту питательных веществ и пересыханию. Поэтому полив овощей в горшках должен быть частым, а в жаркие дни, даже ежедневным. Однако помним, чтобы овощи не стояли в воде и сливаем излишки воды, которая остается в подставках под горшками. Для полива лучше использовать отстоявшуюся воду. Для этого, ведро или лейку после наполнения водопроводной водой, оставляем, по крайней мере, на один день. За это время из водопроводной воды улетучится хлор, а температура воды достигнет температуры окружающей среды (мы избежим частой ошибки, которой является полив, слишком холодной, водой).

Также должно быть регулярным удабривание овощей в горшках . Применяем для этого жидкое удобрение, которое раз в неделю разводим водой для полива. Это могут быть минеральные удобрения для овощей, хотя гораздо безопасней и полезней, в вазоном овощеводстве, применять исключительно натуральные удобрения, такие как напр., биогумус. Как правило, по сравнению с выращиванием овощей на грядках, удобрения применяют чаще, но в меньших дозах.

Тоже самое касается опрыскивания от болезней и вредителей – из-за близости наших квартир, стараемся использовать исключительно натуральные препараты, применяем нетоксичные для человека экологические средства защиты растений. На наличие болезней и вредителей, растения осматриваем регулярно и немедленно удаляем части растений или целые растения с признаками поражения болезни. Чтобы инфекция не перенеслась на остальные цветочные горшки с овощами.

Овощи в цветочных горшках на балконе всегда под рукой, поэтому даже ежедневный осмотр не является проблемой. Благодаря этому, можем действовать незамедлительно при обнаружении заболевания или вредителя. Если в цветочных горшках начнут вырастать сорняки, также незамедлительно удаляем их. Делаем это осторожно, чтобы не повредить корни овощей.

Если у Вас есть что-то добавить, пожалуйста обязательно оставьте свой комментарий на сайте.

Ситуации могут быть разные. Например, весь участок отдан под декоративные культуры и для укропа с салатом места уже не осталось. А как на даче без укропа? Или, напротив, грядок и так много, а вы не удержались и купили еще один необыкновенный сорт помидоров, который сажать уже просто негде. Или решили украсить декоративный огород с помощью растений, не зимующих или плохо зимующих в средней полосе под открытым небом (скажем, лавандой и розмарином). Контейнеры со свежей зеленью и пряными травами также удобно использовать на летней кухне и на площадке барбекю, чтобы не бегать за каждой веточкой на огород. Кроме того, многие овощи не уступают по декоративности цветам, поэтому вполне могут стать украшением балкона, палисадника, террасы, патио.

Что можно выращивать в контейнерах?

Проще сказать, чего нельзя выращивать в контейнерах.

Хотя и из этого правила есть исключения. Например, существует технология выращивания картофеля в больших корзинах, бочках или деревянных ящиках. Таким же образом, в бочке или деревянном ящике, можно выращивать и высокорослые помидоры, высаживая рассаду на дно емкости и по мере роста регулярно подсыпая почву. На ночь и в прохладную погоду бочку накрывают лутрасилом. В результате (при плодородной почве и хорошем уходе) можно вырастить мощное помидорное дерево с большим количеством плодов. А осенью, срезав и укоренив черенки, попробовать сохранить их на террасе или утепленной лоджии, чтобы следующей весной как можно раньше приступить к выращиванию плодов.

Если вам не нужен рекорд, а хочется просто украсить сад и стол несколькими собственноручно выращенными томатами, то выбирайте низкорослые сорта. Во-первых, им не нужны подпорки и контейнеры будут гораздо устойчивее. Во-вторых, небольшие емкости с растениями в непогоду проще убирать в теплицу, а потом выставлять назад. Кстати, бывают и очень декоративные сорта ампельных помидоров с небольшими красивыми и вкусными плодами. Помимо томатов в контейнерах выращивают низкорослые сорта баклажанов и перца.

Из зеленных культур лучше выбирать сорта компактные и скороспелые. Подойдут различные салаты, шпинат, мангольд, пряные травы. Очень разнообразны и красивы сорта базиликов, резной кервель, листовая кудрявая петрушка, молодой укроп, кориандр, шнитт-лук.

Хорошо смотрятся в контейнерах вьющиеся овощи, например, фасоль или мелотрия. Но, естественно, им потребуется опора.

Композиции

В одном большом контейнере можно выращивать разные растения. Например, сочетая помидоры или перец с базиликом или кориандром.

Но ни в коем случае не соединяя пасленовые (баклажаны, помидоры) в одном горшке - они будут угнетать друг друга.

А вот сорта фасоли с желтыми и фиолетовыми стручками, мангольд с разноцветными черешками (красными, желтыми, белыми, зелеными) и листья пестрых салатов могут быть вполне совместимы и по колориту, и по требованиям к почве, поливу, освещению.

Можно дополнить овощные композиции цветами. Или разместить все культуры по отдельности. Это, кстати, облегчит уход за ними, так как позволит удовлетворить нужды каждого конкретного растения. К тому же и отдельные горшки можно объединять в композицию. Она будет выглядеть уравновешено, если совмещать высокие и низкие растения, а яркие и с красивыми плодами размещать на фоне зеленых.

Что использовать в качестве контейнера?

Практически все, что угодно: старые и новые бочки, деревянные ящики, кастрюли, оцинкованные ведра и большие консервные банки, ванны каменные и жестяные, корзины, глиняные и пластиковые горшки, вазоны и даже пакеты из-под грунта. Главное, чтобы они подходили по стилю, цвету, форме и фактуре вашему дому и саду и сочетались между собой. А еще лучше - не слишком выделялись и лишь подчеркивали и оттеняли красоту овощей. И, разумеется, соответствовали им по виду, цвету и размеру.

Растения должны быть пропорциональны контейнеру (обычно емкость составляет не менее одной трети от общей высоты композиции). Крупным и нуждающимся в большом количеств! питательных веществ овощам нужен контейнер высотой и шириной не менее 25 см. Кроме того, он должен быть прочным и устойчивым. Но и для относительно небольших растений лучше выбирать емкости не менее 20 см в диаметре, так как в небольшие контейнеры входит относительно мало грунта, поэтому придется постоянно его поливать и удобрять.

Лучший материал для контейнеров - глина и дерево. Они не перегреваются и хорошо держат тепло. Пластиковые горшки нагреваются быстрее, но и у этого материала есть свои преимущества - он легкий и недорогой.

Особенности выращивания

По сравнению с цветами, выращиваемыми в контейнерах, овощам нужна более плодородная почва и постоянный основательный полив. Без хорошего ухода расти они будут плохо.

Прежде всего, позаботьтесь о хорошем дренаже. В дне емкости сделайте несколько отверстий диаметром 1 см и прикройте их глиняными черепками, гравием или камешками. Емкости установите на кирпичи или специальные подставки, чтобы вода беспрепятственно стекала вниз - в землю.

Почвенную смесь для каждого растения нужно подбирать в соответствии с его требованиями. Но в любом случае земля должна быть легкой, хорошо аэрированной, поскольку при поливе она будет постоянно уплотняться. Поэтому в садовую почву кроме перегноя или компоста добавляют крупный песок и верховой торф. Можно внести медленно растворимые комплексные удобрения и гидрогель, удерживающий воду.

При жаркой и ветреной погоде земля в контейнерах быстро высыхает. Ее полезно замульчировать, а если лето слишком жаркое, не оставлять растения на открытом солнечном месте или у теплой стены. Во время похолоданий контейнеры накрывают лутрасилом.

По мере использования овощей в контейнеры можно подсаживать новые или заменять горшки.

Сорта для контейнерного выращивания

Томаты: «Арктическая вишня», «Балконное чудо», «Бонсай», «Грунтовый грибовский 1180», «Малышок», «Малютка 101», «Невский», «Рубин», «Янтарный», «Север», ампельный сорт «Tumbler», пригодный для выращивания в подвесной корзине.

Сладкий перец: «Акварель», «Вини-пух», «Сорванец», «Карат», «Комнатные сладкие», «Конфетка», «Курьёз», «Лисичка», «Оконное чудо», «Остров сокровищ», «Таинственный остров», «Этюд», «Ярик».

Баклажаны: «Бэби бол», «Викар», «Вера», «Меч самурая», «Робин Гуд», «Японский карлик».

А. Рябцева
«Садовник» № 6-2007

Универсальные правила выращивания овощных культур в домашних условиях
Основные особенности высаживания овощей в горшочках
Выбор посадочного материала
Основные рекомендации по уходу за овощными культурами в горшках
Овощи, пригодные для выращивания в горшке
Выращивание огурцов в горшке
Выращивание помидор в горшке
Перец сладкий «Паприка»
Зеленый лук – пикантная зелень на подоконнике
Выращиваем зелень на подоконнике
Плюсы выращивания овощных культур в горшках
Минусы выращивания овощных культур в горшочках

Для городского жителя одним из самых доступных, удачных и результативных способов наслаждаться свежими овощами и ароматной зеленью во время праздничного застолья – это вырастить ее собственноручно на своем подоконнике. Бывалые садоводы очень ответственно относятся к этому процессу, заранее заготавливают необходимые емкости в виде просторных контейнеров или ящиков, обустраивают место на балконах, или верандах своих жилищ, максимально утепляют помещения и устанавливают дополнительное освещение.

Но, обычный городской житель, у которого и дачного участка нет, да и навыки по выращиванию овощной продукции оставляют желать лучшего, использует для реализации своей затеи обычные цветочные горшки, чтобы получить не только зелень, но и овощные культуры. Их просто устанавливают на подоконнике, иногда даже не учитывая наличие тепла и солнечного света. Вот именно для начинающих садоводов или просто любителей свежих овощей, выращенных своими руками у себя дома, мы опишем главные особенности и советы по выращиванию «огорода» в горшках.

Универсальные правила выращивания овощных культур в домашних условиях

Наблюдая за пышными садами и урожайными огородами, даже не опытному человеку становится понятно, что не всякий овощ и тем более фрукт или ягоды, пригодны для выращивания в домашних условиях. Для каждой культуры необходимо свои условия, но общие или классические правила, которые непосредственно подойдут для всех овощных культур тоже существуют.

Высаженные саженцы, семена или рассада, как овощных культур, так и ягодных любят простор.
Малейшая «борьба» за влагу или питание принесет только вред.
Недостаток света и падающая тень от рядом стоящего горшка уменьшает шанс получения хорошего урожая, или добиться плодоношения вовсе.
Растения или некоторые сорта овощных культур с разветвленной и мощной корневой системой, абсолютно не пригодны для выращивания в цветочном горшке, поэтому не стоит даже экспериментировать, так как фиаско практически гарантировано.

Основные особенности высаживания овощей в горшочках

В цветочные горшки овощи можно высаживать уже готовой рассадой, купленной в специальных магазинах, а можно начать процесс выращивания с высевания семян. Но прежде следует качественно подготовиться и обратить внимание на важные моменты.

Удачная емкость – залог успеха.Если горшок только куплен, то специальной подготовки он не требует, ведь на стенках отсутствуют остатки почвы от предыдущей посадки, а значит, нет спор различных заболеваний, и будущему саженцу ничего не угрожает. Если горшок уже однажды был использован, то его хорошенько промывают, не лишним будет промывка кипящей водой и обработка раствором марганцевого калия. Финальным этапом станет качественная просушка, ведь только в чистый, обеззараженный горшок насыпают грунт. Огромную роль играет и размер цветочного горшка. Не следует для овощей выбирать маленькие горшочки, даже один саженец огурца или кабачка не даст плодов, произрастая в маленькой емкости. Выбирайте горшки среднего размера, диаметром до 40 сантиметров, а высота должна начинаться от 20 см. Именно такой горшок станет идеальным местом для выращивания, как томатов, так и огурцов с кабачками. А маленькие горшочки можно использовать для выращивания зелени укропа, петрушки или сельдерея.
Дренажная система – обязательная составляющая емкостей.Обязательное условие качественного роста – это наличие хорошего дренажа. На дно цветочного горшка насыпают керамзитовый гравий или речную гальку. Дренаж поможет дышать корням и уберет лишнюю влагу.
Рекомендации по составу почвы.Казалось бы – любая почва, похожая на плодородный чернозем, пригодна для выращивания овощей или ягод. Но это не совсем так. То, что кажется хорошим и качественным для человека, для растения может быть совершенно непригодным. Для получения желаемого результата все же лучше использовать покупную почвенную смесь для комнатных цветов, подготовленную и окультуренную специалистами. Такая почва в своем составе имеет необходимый для растений набор питательных веществ, удобрена и обеззаражена. Если же у вас есть свой приусадебный участок, и вы его регулярно удобряете органикой, то смело набирайте заранее землю из дачи, тогда качество роста и развития растений будет не хуже, чем на реальном огороде.
Нужна ли дополнительная подсветка?Зимние дни короткие и даже на подоконнике южного окна многим растениям мало света и тепла. Дополнительное подсвечивание можно обеспечить, установив на небольшом расстоянии от горшка люминесцентные или фито лампы, которые позволят не только увеличить длительность светового дня, но и немного согреть молодое растение.

Выбор посадочного материала

Как уже упоминалось, существует два вида посадочного материала – семена и готовая рассада. Какие моменты следует учитывать при выборе каждого из направлений, давайте разбираться.

Семена – простой и доступный посадочный материал.Если цель вырастить овощное растение из семян, то пренебрегать процессом подготовки тоже не стоит. Купленные семена необходимо осмотреть, выбрать наиболее крепкие и плотные экземпляры и на пару часов замочить их в растворе марганцевого калия для обеззараживания. А уж после высеять в почву цветочного горшка. Не следует в одну емкость высевать много семян, в тесноте даже маленькие росточки будут плохо развиваться и саженцы необходимо пикировать, что может сказаться на дальнейшем развитии. Два-три семечка, к примеру, огурцов, вполне будет достаточно для выращивания в одном цветочном горшке при условии сооружения подпорок для вьющихся огуречных плетей.
Рассада – быстрый старт вегетации.Купленная рассада на первый взгляд может казаться качественной и многообещающей. Но довольно часто пересаженный саженец, купленный в магазине, не приживается в новом горшке и гибнет. Прежде, чем высадить растение, тщательно осмотрите его на наличие следов болезни или поражения насекомыми-вредителями. При необходимости, обработайте корни и стебли все тем же раствором марганцевого калия и переходите к полноценной посадке.

Основные рекомендации по уходу за овощными культурами в горшках

Овощные или ягодные растения, высаженные в горшки из-под цветов, требуют такого же ухода, как и их сородичи, выращиваемые в теплицах или в открытом грунте в разгаре сезона.

Для проклевывания семян горшки накрывают полиэтиленовой пленкой, дополнительно согревают и регулярно увлажняют почву из пульверизатора. После появления первых листочков, пленку снимают, при необходимости пикируют полученную рассаду в отдельные горшки.

Для полива используют только отстоянную теплую воду. Подкормки производят жидким удобрением не реже одного раза в неделю во время полива после появления первых четырех листочков. Биогумус, купленный в магазине, заменит любую органику.

Цветочные горшки с овощными растениями всегда под рукой, поэтому и осматривать растущие стебли и листья нужно регулярно на наличие признаков заболевания или обитания насекомых-вредителей. При обнаружении нежелательных «гостей» своевременно производить опрыскивание и удаление пораженной листвы.

Овощи, пригодные для выращивания в горшке

Практически все овощи, которые выращивают на грядке можно вырастить и в цветочном вазоне, только у каждой культуры есть свои особенности.

Выращивание огурцов в горшке

Особенно желанным, невероятно вкусным и ароматным в зимнюю стужу, можно выделить хрустящий, немного сладкий огурец. Когда за окном сильные морозы и снежные сугробы, висящий на шпалере зеленец просто манит к себе. Но следует помнить, что огурцы очень привередливы и вырастить кустик, снять урожай не всегда удается даже опытному огороднику. Поэтому следует воспользоваться рекомендациями опытных экспертов.

Выбирайте семена самоопыляемых гибридов огурцов, раннеспелых сортов, характеризующиеся своей теневыносливостью и стойкостью к заболеваниям. «Маринда», «Онежский», «Легенда», «Маша», далеко не полный список названий огуречной продукции помеченный буквой F, пригодны для выращивания в цветочном горшке на подоконнике.
Обязательное подсвечивание обеспечит получение урожая. Нет света – нет плодов.
Тепловой режим при температуре в 24 градуса тепла необходимо поддерживать в любое время суток.
Регулярное увлажнение теплой отстоянной водой.

Выращивание помидор в горшке

Овощной салат без помидора – это не салат. Спелые и сочные плоды возможно вырастить в горшке для цветов, если руководствоваться нашими советами.

Для посадки в горшок подойдут самоопыляемые сорта F1, низкорослые и мелкоплодные. Очень красивы зеленые ветви помидор «Черри», усыпанные мелкими яркими плодами. «Балконное чудо», «Комнатный сюрприз», «Жемчужины желтая и красная», «Лиза», «Бонсай», «Пиноккио» - все они пригодны для зимнего выращивания. Добросовестный производитель семян томатов обязательно на упаковке сделает отметку типа «Урожай на подоконнике» или «Горшочное выращивание овощей». При наличии такой отметки можно смело приобретать предложенный товар и не сомневаться в возможности получения плодов.
Создание дополнительного освещения специальными фито лампами необходимо, как произрастающему растению, так и плодоносящему.
Регулярное проветривание комнаты, слабый сквозняк не повредит томатному кусту.
Не допускать возникновения сырости и застоя воздуха в доме – это приведет к появлению болезней.
Почву увлажнять не часто, но обильно.
Контролируйте освещение, поворотами к свету, тогда зеленая масса на кусте будет нарастать равномерно со всех сторон.

Перец сладкий «Паприка»

Овощной салат из свежих томатов и огурцов украсит и придаст пикантности сладкий болгарский перец паприка. Что следует продумать, и о чем побеспокоиться для выращивания сладкого перца в горшке?

Для высаживания в горшке подойдут раннеспелые самоопыляемые сорта F1 желтоплодного «Патио-Иво», толстостенного красного «Калифорнийского чуда», фиолетового сорта «Ода», что отличается низким ростом, но высоким урожаем.
Дополнительное досвечивание просто необходимо южному растению
«Нет» сквознякам и «да» высокой температуре в помещении – это главные принципы выращивания перца.
Обязательный регулярный осмотр и защита от паутинного клеща.

Зеленый лук – пикантная зелень на подоконнике

Какой же овощной салат может быть приготовлен без зеленого лука. Это растение совершенно неприхотливо, растет в любом помещении и при любой температуре, в цветочном горшке и в стакане с водой. Но, если в комнате будет тепло, светло и почва достаточно увлажнена, то и урожай зеленого лука будет отменным и максимально быстрым.

Выращиваем зелень на подоконнике

Кроме лука можно смело выращивать всю зелень – укроп, петрушку, листья салата, сельдерей, шпинат. Принцип посевов идентичен открытому грунту. Вам следует создать небольшой парник из стекла или крышки, которым рекомендовано накрывать цветочные горшки до появления полноценных всходов. Теплое место и хорошее освещение – это то, что обязательно необходимы для успешного выращивания. Подкармливать зелень не обязательно, но если есть чем, то вреда от этого не будет.

Плюсы выращивания овощных культур в горшках

Безусловно, что бы вы ни решили выращивать у себя на окне в цветочных горшках, эта задумка имеет ряд плюсов и положительных моментов.

У вас появляются натуральные и свежие овощные культуры и зелень круглый год.
Появляется уверенность в том, что овощи не имеют никаких нитратов и безопасны не только для взрослых, но и для детей.
В холодное время года не только свежие овощи, но и лук, укроп и петрушка имеют высокую стоимость, поэтому можно смело утверждать о значительной экономии.

Минусы выращивания овощных культур в горшочках

Несмотря на то, что плюсы внушительные, невозможно заниматься процессом выращивания без явных нюансов и недостатков.

Количество полноценного урожая – скудные, так как невозможно засадить в домашних условиях, чтобы это не мешало обычной жизни, большое количество рассады. Усилий прикладывается очень много, а результат – скромный.
Процесс досвечивания трудоемкий, так как следует потратиться не только на специальные лампы, но и на оплату счетов по электроэнергии.
Не всегда красивая зелень овощной культуры увенчивается плодоношением, поэтому от таких неудач полностью опускаются руки.
В квартире обязательно будет больше мусора, так как продумывать все моменты следует постоянно – отстаивать воду, пересаживать и пикировать молодую рассаду. Также следует учитывать, что в помещении не всегда появляется приятный аромат, к примеру, от выращивания лука в воде, так как корневая система и вода при длительной вегетации начинает плесневеть и издавать не очень приятные ароматы.

Несмотря на все нюансы и особенности, выращивать свой «огород» в цветочных горшочках – это отличная альтернатива, которая обязательно станет хорошим бонусом для любого городского жителя.

Добавление статьи в новую подборку

Обычные цветочные горшки и кашпо, специализированные дорогие емкости из садовых магазинов, простые деревянные ящики и эмалированные ведра, подвесные сосуды? Собравшись впервые в жизни заняться квартирным огородничеством, нужно ответственно подойти и к выбору "домика" для растений.

Если у вас нет возможности в этом году выехать на загородный участок и организовать полноценные грядки, придется для выращивания сельскохозяйственных культур обходиться той территорией, которая в наличии в квартире. И если для горшков с зеленью будет достаточно подоконника, то для более крупных овощных растений нужно выделить балкон или террасу, куда можно разместить более объемные емкости. Секрет создания такого идеального контейнерного огорода заключается в организации комфортной окружающей среды для растений – в том числе и в выборе правильного контейнера для каждой культуры.

Емкости для рассады

Каждый огород начинается с рассады. Посев семян не стоит производить сразу в большие емкости, в которых будут жить и развиваться крупные растения – для рассады подойдет другая тара, более компактная, с малым объемом почвы, которую удобно перемещать при необходимости, чтобы обеспечить крохотным слабым растеньицам оптимальные условия по температуре, освещенности и влажности.

Чтобы понять, какая именно емкость подойдет для рассады той или иной культуры, заранее выясните, нуждается ли она в пикировке, как переносит пересадку, какого размера ее семена и как в дальнейшем будет развиваться корневая система сеянцев.

Имейте в виду, что рассаду можно выращивать как сразу в индивидуальных емкостях, так и в общих ящиках. В первом случае она изначально будет занимать больше места на балконе или подоконнике, и поливать ее придется чаще.

В настоящее время ассортимент емкостей для рассады велик, для каждой культуры можно подобрать подходящую – глубокие поддоны, горшочки из пластика или прессованной рисовой муки, ящички, стаканчики, кассеты, торфяные таблетки и кубики. Более того, многие "рукастые" огородники приспособили под эти нужды совсем уж, казалось бы, странные и неожиданные предметы – от яичной скорлупы до чайных пакетиков.

Давайте оценим преимущества тех или иных вариантов:

Торфяные таблетки. Их делают из прессованного торфа мелкой фракции (иногда с дополнительной добавкой питательных веществ), который упаковывают в тонкую сетчатую ткань. Перед посевом семян таблетки заливают водой до полного набухания, при этом они увеличиваются в размерах. В зависимости от диаметра, подходят для лука, капусты, тыквенных. Для саженцев томатов, перца и баклажанов этого объема грунта будет недостаточно, в стадии двух настоящих листьев их уже придется переваливать в большие емкости.

Плюсы – нет необходимости дополнительно покупать грунт, хорошая водо- и воздухопроницаемость, можно выбрать нужный диаметр, подходит для культур, не любящих пикировку. Минусы – необходимость строго контролировать влажность грунта, невозможность повторного использования, высокая стоимость.

Торфяные (торфоперегнойные) горшочки. Их делают из торфа, при этом в смесь добавляют картон или бумагу – чем больше в составе доля торфа, тем лучше. Такой вариант идеален для культур, которые плохо переносят пересадку (кабачки, огурцы, перец).

Плюсы – последующая посадка в грунт прямо в этом горшочке, хорошая водо- и воздухопроницаемость, возможность выбрать нужный размер под культуру. Минусы – необходимость строго контролировать влажность грунта, невозможность повторного использования.

Пластиковые горшки. Плюсы – подходят для многократного использования, дешевы, подходят абсолютно для всех культур, надежно защищают корни от повреждения во время выращивания, имеют широкий размерный ряд. Минусы – занимают много места, есть риск повредить корневую систему при пересадке.

Пластиковые кассеты и лотки. Это неглубокие емкости, разбитые на ячейки. Они не годятся для перца, баклажанов и других культур со стержневой корневой системой – их высоты будет недостаточно для полноценного развития сеянцев даже на начальном этапе развития.

Плюсы – дешевизна, легкость и портативность, возможность выбора размера и формы, возможность использовать много раз, из-за ограниченности пространства рассада в них не перерастает. Минусы – хрупкость материала и необходимость строго следить за влажностью грунта, чтобы не пересыхал. К тому же емкости из поливинилхлорида содержат ядовитые вещества (в частности, хлор), которые могут нанести вред здоровью.

Емкости из-под продуктов и самодельные контейнеры. В эту категорию мы отнесем одноразовые стаканчики, пакеты из-под сока и молока, разрезанные пластиковые бутылки, баночки от йогурта – нужно лишь не забыть сделать в их донышках дренажные отверстия. Находчивые же огородники и вовсе используют для выращивания рассады самые странные вещи: втулки от туалетной бумаги, яичную скорлупу, чайные пакетики, коробки из-под яиц, стаканчики из газет и даже обычные целлофановые перчатки и пакеты. Главное преимущество таких вариантов – экономия средств.

Если вы выращиваете много рассады, к расходам на приобретение семян, грунта, удобрений и сопутствующих товаров (от копеечного инструментария до дорогих осветительных приборов) добавляются еще и траты на емкости для растений. Если же вы в состоянии соорудить их своими руками из копеечных подручных средств или приспособить для этого тару из-под продуктов, которая все равно пошла бы на выброс – к чему платить больше? Такие самодельные контейнеры хоть и выглядят зачастую неказисто, но вполне подойдут молодым растениям на короткий срок первоначального роста до пересадки в стационарные емкости. Не забывайте только соизмерять их размеры с размерами будущей рассады.

Емкости для взрослых растений

Приступая к выбору емкостей для взрослых культур, в первую очередь нужно думать опять же об объеме подземной части растения – понятно, к примеру, что емкость для картофельного кустика должна быть гораздо крупнее той, что предназначена для выращивания салата или клубники. Контейнеры должны быть достаточно большими и глубокими, чтобы корни в них могли нормально развиваться.

В среднем для выращивания зелени подойдут широкие емкости объемом 0,5-1 л, для бобовых уже понадобится 2-3 л пространства, для томатов, огурцов и кабачков – 4-5 л, для картофеля – около 20-30 л.

В остальном же в принципе нет ничего невозможного – умельцы выращивают овощи на балконе в самых различных контейнерах. Это разновеликие деревянные и пластмассовые ящики, цветочные пластиковые и керамические горшки, подвесные текстильные и плетеные кашпо, настенные контейнеры, даже большие плотные пакеты, обрезанные пластиковые бутыли от воды и металлические ведра.

В принципе подходят действительно практически любые емкости, лишь бы они были по размеру растению и перед посадкой были вымыты и продезинфицированы. Также для растений удобнее, если в емкостях будут проделаны дренажные отверстия – так вы исключите вероятность перелива и загнивания корней. Единственное, что в этом случае вам придется дополнительно позаботиться о поддонах, в которых будут установлены контейнеры.

Размещают емкости с растущими овощами обычно по периметру балкона. Отдельно размещают контейнеры с культурами, для которых понадобится использовать вертикальное пространство под шпалеры (заранее сколоченные деревянные или просто сплетенные из веревочек), и отдельно с невысокими растениями, над которыми для экономии места можно соорудить дополнительные горизонтальные полки.

О чем еще нужно помнить? Если вы планируете разместить контейнеры с овощами на солнечном балконе, выбирайте емкости преимущественно светлых оттенков. Темные могут сильно и быстро нагреваться, из-за чего корням растений будет не слишком комфортно.

Если балкон у вас северный, не исключено, что светолюбивым культурам может понадобиться досветка.

Опытные огородники рекомендуют также обратить внимание на материал, из которого изготовлен контейнер. Керамические и деревянные емкости вполне подойдут, если вы имеете возможность регулярно поливать растения. В пластиковых и металлических контейнерах влага испаряется медленнее, поэтому они подойдут тому, кто склонен к забывчивости. Также очень быстро пересыхает почва в подвесных кашпо.

Домашнее огородничество – это не так сложно, как кажется на первый взгляд. На балконе успешно можно растить огурцы, картофель, помидоры, редис, перец сладкий и острый, морковь, баклажаны, кабачки, цитрусовые, практически любую зелень.

Просто прежде чем заняться выращиванием овощей в квартире, узнайте все о предпочтениях выбранной культуры и оцените свои возможности и силы. А с информацией и практическими советами мы вам с удовольствием поможем. Больших вам урожаев!

Читайте также: