Рисово белковая овощная диета




Плюсы рисовой диеты

В основе рисовой диеты лежит снижение употребления калорий, жира, углеводов и белков. В рисе содержится большое количество аминокислот, витаминов и минеральных веществ. При этом этот продукт обеспечивает насыщение при низком количестве калорий.

Одно из полезных свойств риса – это способность выводить избыток соли и воды из организма. И это особенно полезно для тех, кто страдает от избытка солей в организме, например, при подагре, остеофитах (отложениях солей на хрящах), а также артериальной гипертензии. Это связано с тем, что соль задерживает жидкость в организме, а это повышает нагрузку на сердце и ведет к артериальной гипертензии.

В рисе содержится клетчатка, которая полезна для нормализации пищеварения, выведения токсинов из организма и похудения. Отсутствие глютена в рисе делает его приемлемым для лиц с повышенной чувствительностью к этому веществу.

Диетологи считают, что более полезным по составу является бурый (нешлифованный) рис. Он подвергается минимальной обработке, поэтому в оболочке зерен сохраняется большее количество питательных веществ. По длине зерна наиболее полезным является длиннозернистый. В нем содержится наибольшее количество клетчатки.

Минусы рисовой диеты

Тем не менее рисовая диета имеет ряд минусов:

    Вместе с водой рис может выводить полезные соли калия;

Рисовая диета низкокалорийна и большую часть времени вы будете чувствовать себя голодными;

Отсутствие белков в рисе сказывается на нормальном развитии и функционировании мышц. И как следствие, они истощаются;

  • При длительном применении рис может вызывать запоры.
  • Меню на 7 дней для рисовой диеты


    Завтрак: рис, заправленный лимонным соком. Кусочек ржаного хлеба и 1 кусочек нежирного сыра

    Обед: овощной суп, отварной рис. Можно добавить куриную грудку (200 г)

    Ужин: рис, шпинат на пару. Стакан нежирного кефира


    Завтрак: отварной рис, зеленое яблоко или апельсин

    Обед: овощной бульон, либо рыбный суп, рис с зеленью. Зеленый чай без сахара

    Ужин: каша, тушеные шампиньоны с луком


    Завтрак: отварной или вымоченный рис, груша

    Обед: запаренные злаки. Салат из отварной свеклы

    Ужин: отварной рис, вареная капуста брокколи


    Завтрак: рис с изюмом или медом. Салат из фруктов

    Обед: овощной суп на нежирном мясном бульоне. Рис с горохом. Салат из огурцов и помидоров

    Ужин: отварной рис с кусочком мяса. Стакан кефира 1%


    Завтрак: рис и салат из фруктов

    Обед: отварной рис с рыбой. Салат из помидоров и огурцов, перец на гриле

    Ужин: рис, горсть грецких орехов. Вареные кабачки


    Завтрак: отварной рис. Яблоко и апельсин. Стакан йогурта

    Обед: овощной бульон, рис с зеленью. Салат из овощей

    Полдник: кусочек лосося с ломтиком ржаного хлеба

    Ужин: рисовая касса Стакан кефира 1%


    Завтрак: нежирный творог, фрукты, йогурт

    Обед: запаренные злаки, рис с рыбой

    Ужин: отварной рис с вареной капустой


    Результаты

    Соблюдая рисовую диету в течение недели можно сбросить 3-4 кг. Кроме лишних килограммов из организма выходят токсины, избыток жидкости и соли. Клетчатка, содержащаяся в рисе, нормализует пищеварение и обмен веществ. Если в течение недели ограничиваться только рисом, не добавляя овощей и фруктов, можно сбросить 10 кг. Однако, это достаточно опасно для здоровья.

    Существует мнение, что похудение на рисовой диете достаточно обманчиво, и снижение веса происходит в основном за счет выведения из организма жидкости. А она возвращается в организм сразу после того, как вы начнете есть соль. То есть эффект рисовой диеты краткосрочен. Поэтому лучше всего сидеть на ней перед каким-то важным событием.

    Рисовая диета противопоказана:

      Детям и подросткам, так как их организм продолжает расти и развиваться. Для этого нужны все необходимые питательные вещества;

    Беременным и кормящим. Организм женщин в эти периоды наиболее уязвим.

  • Больным хроническими заболеваниями. Для них разработано специальное лечебное диетическое питание.






    • Эффективность: 5-8 кг за 20 дней
    • Сроки: 20 дней
    • Стоимость продуктов: 1600-1800 руб. в неделю

    Общие правила

    Белково-овощная диета для похудения относится к типу белково-низкоуглеводных диет пониженной калорийности, в рационе питания которых резко ограничиваются продукты, содержащие жиры и простые углеводы при достаточном содержании белковых продуктов.

    Достаточное содержание белков позволяет обеспечить организм необходимым набором аминокислот, что позволяет поддерживать работоспособность, а сложных углеводов, содержавших витамины и клетчатку — обеспечивать организм энергией, поддерживать на должном уровне иммунитет и умственную работоспособность, функцию кишечника, адсорбировать холестерин/токсические соединения. В совокупности, белки и овощи дают чувство сытости. Существует два подхода к диетам такого типа, каждый из которых имеет несколько вариантов:

    • Первый предполагает раздельное употребление белков и углеводов (чередование белковых и овощных дней).
    • Второй — комплексное (совместное) употребление овощей и белковых продуктов.

    В качестве белковых продуктов рекомендуется включать в рацион питания нежирные сорта красного мяса (телятина), мясо птицы (курица, индейка без кожи), кролика, обезжиренный творог и кисломолочные продукты, куриные яйца (белок), нежирные сорта рыбы, морепродукты, семечки, орехи. Продукты, содержащие белковый компонент, включаются в рацион в количествах до 250 г/сутки в тушеном, варенном виде или приготовленные на пару.

    В качестве продуктов, содержащих сложные углеводы, в рацион питания включаются овощи — зеленый горошек, кабачок, огурец, все виды капусты (кроме цветной), шпинат, спаржа, лук (репчатый, порей, шалот), чеснок, сладкий перец, листовой салат, зелень сельдерея. Овощи рекомендуется употреблять в различном виде (сырые, вареные, тушеные, приготовленные на пару) как раздельно, так и виде блюд, совмещающих несколько овощей.

    В процессе приготовления рекомендуется активно использовать различную огородную зелень, а также, включать в рацион смузи и свежевыжатые соки, приготовленные на их основе. Исключению подлежат овощи, богатые крахмалом (баклажаны, свекла, морковь, репа, кукуруза, морковь, картофель, за исключением запеченного, тыква).

    В рационе питания ограничиваются жиры до уровня 40-50 г/сутки, в основном за счет насыщенных жиров животного происхождения (свиного, бараньего, говяжьего) и жирных продуктов (жирные сорта красного мяса, колбасные изделия, жирная рыба, мясо водоплавающей птицы — утка, гусь, копчёности, сливочное масло, жирный творог, сыр, сметана, сливки, майонез), а ненасыщенные жиры, преимущественно в виде нерафинированных растительных масел, орехов и семечек употребляются в умеренном количестве.

    Категорически не рекомендуется ограничивать количество жиров в рационе ниже указанных цифр, поскольку они являются важнейшим пищевым нутриентом и необходимы для нормального процесса метаболизма, усвоения жирорастворимых витаминов, синтеза гормонов, поддержания функции сердечно-сосудистой системы, построении клеточных мембран и выработки противовоспалительных простагландинов. Стремление к полному ограничению жиров может привести к серьезным негативным последствиям и навредить здоровью.

    Обязательным условием диет такого типа является исключение из рациона продуктов, содержащих простые углеводы (сахар, шлифованный рис, сгущенное молоко, кондитерские изделия, сладкие фрукты, конфеты, мед, варенье, манная крупа, мороженое, шоколад, сладкие напитки, макаронные изделия, хлебобулочные изделия из муки высшего сорта), которые расщепляются в организме на моносахара и при избыточном их употреблении — запускается механизм их преобразования в жир (подкожный/внутрибрюшной).

    Ограничению в рационе подлежат соль и соленые продукты (соления, маринованные продукты, консервы, полуфабрикаты, фастфуд). Потребление свободной жидкости на уровне 1,5-2,0 л/сутки.

    Белково-растительная диета с раздельным типом употребления белков и углеводов может быть рассчитана на любой период времени (от 4 до 20 дней). Основной принцип — раздельное питание. В дни с белковым рационом — продукты, содержащие белок, в углеводные дни — разрешенные овощи. Важно не нарушать выбранную схему питания. Например, один день белковая монодиета, один — углеводное питание или два дня белковый рацион и следующие два дня — углеводное питание.

    При смешанном типе питания в рацион включает ориентировочно 50% продуктов, содержащих белок и 50% разрешенных oвoщeй. При этом важно углеводную пищу принимать в первой половине дня, а белковую пищу — преимущественно на ужин.

    Однако, какой бы тип диеты и ее продолжительность вы не выбрали, рекомендуется перед ее началом провести 1-2 разгрузочных дня на основе нежирного кефира (до 1,5 л/сутки). Для сохранения эффекта чрезвычайно важен правильный выход из диеты. Переход к привычному для вас режиму питания должен осуществляться в течение 5-7 дней, постепенно расширяя рацион питания вначале за счет крахмалистых овощей, затем хлеба и позже более жирных сортов мяса/рыбы, творога, кисломолочной продукции и сыра средней жирности, небольшого количества сливочного масла. Во время диеты рекомендуется принимать комплексные витаминно-минеральные препараты.

    Разрешенные продукты

    Основу рациона белково-овощной диеты для похудения составляют:

    • Постные сорта красного мяса и мясо домашней птицы, кролика, приготовленные методом отваривания, запекания или на пару.
    • Нежирные виды морской/речной рыбы, морепродукты.
    • Кисломолочные и молочные продукты (творог, сыр) минимальной жирности.
    • Белок куриных яиц.
    • Не крахмалистые овощи (зеленый горошек, кабачок, огурец, стручковая фасоль, все виды капусты (кроме цветной), шпинат, спаржа, лук (репчатый, порей, шалот), чеснок, сладкий перец, листовой салат, зелень сельдерея, различные виды огородной зелени в сыром, вареном, тушеном виде, приготовленные на пару виде, как раздельно, так и виде блюд, совмещающих несколько овощей.
    • Нерафинированные растительные масла (льняное, оливковое, подсолнечное), орехи разных видов, семечки.
    • Цельнозерновой хлеб.
    • Травяной и некрепкий зеленый чай, отвар шиповника, свежеприготовленные соки из разрешенных овощей, минеральная негазированная вода.

    Предлагаемая вашему вниманию белковая диета с рисом развивает достоинства белковых диет, которые помогают похудеть, теряя при этом жир, а не мышечную массу. Благодаря включению в рацион риса, вкусного и полезного злака, на этой диете вы будете получать "длинные" углеводы. Они обеспечат ваш организм энергией на время диеты и нивелируют главный недостаток всех белковых диет для похудения - использование организмом белков на энергетические цели, что приводит ко множеству неприятных последствий для здоровья. А фрукты, овощи и соки, также входящие в меню диеты, обеспечат ваш организм витаминами и клетчаткой. Следовательно, запоров и прочих проблем с кишечником на этой диете также можно не опасаться.

    Правила белковой диеты с рисом

    Несмотря на то, что рацион диеты достаточно разнообразный и сбалансированный, объем и калорийность пищи невелики, что делает диету достаточно жесткой и тяжелой. Применять ее можно не более двух недель, а лучше ограничиться одной. При этом похудеть за неделю можно на 3-4 кг.

    Рис для диеты надо готовить без соли и масла. Овощные салаты либо не заправлять вообще, либо сбрызгивать небольшим количеством лимонного сока, заправлять их растительным маслом, сметаной недопустимо. Стакан молока можно (но нежелательно) заменять 150-ю граммами риса. Между приемами пищи можно пить воду, сколько хочется.

    Меню на неделю

    Понедельник

    • Завтрак: стакан молока, 1 небольшая гренка.
    • Обед: 150 г риса, 100 г салата из сырых овощей.
    • Ужин: 100 г отварного мяса, 150 г салата их сырых овощей, 1 стакан яблочного сока.

    Вторник

    • Завтрак: 100 г обезжиренного творога, чашка несладкого чая или черного кофе.
    • Обед: 150 г отварного мяса, 100 г риса.
    • Ужин: 200 г салата из свежих помидоров, репчатого лука, заправленного небольшим количеством растительного масла, 1 стакан томатного сока.

    Среда

    • Завтрак: 100 г отварного мяса, чашка несладкого чая.
    • Обед: 150 г отварной рыбы, 150 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.
    • Ужин: 150 г риса, 1 яблоко. 1 стакан яблочного сока.

    Четверг

    • Завтрак: 100 г отварной постной свинины, чашка несладкого чая или черного кофе.
    • Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном бульоне, небольшой кусочек черного хлеба.
    • Ужин: 100 г отварного мяса, 150 г риса, 1 стакан яблочного сока.

    Пятница

    • Завтрак: стакан молока, 1 гренка.
    • Обед: 150 г отварной рыбы, 2 вареных картофелины, 100 г салата из свежей тертой моркови с небольшим количеством майонеза.
    • Ужин: 100 г отварной нежирной баранины, 150 г салата из свежих овощей.

    Суббота

    • Завтрак: 1 яйцо всмятку, чашка несладкого чая, 2 пресных печенья.
    • Обед: 100 г риса, 100 г отварного мяса.
    • Ужин: 200 г отварной рыбы, 100 г салата из фруктов (яблок, слив, груш, апельсинов), чашка апельсинового сока.

    Воскресенье

    • Завтрак: 100 г диетических сосисок, 1 гренка, чашка несладкого чая или черного кофе.
    • Обед: 100 г риса, 150 г салата из сырых овощей, заправленного растительным маслом.
    • Ужин: 200 г отварной нежирной баранины, 100 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.

    Рисовая диета обрела популярность как одна из самых эффективных. Она позволяет потерять до 10 лишних килограммов за неделю. Разбираемся, как добиться такого результата.

    Рис является низкокалорийным продуктом с хорошими очищающими свойствами. Он выводит из организма избыток соли и воды. Рис не содержит глютена, что делает его безопасным для аллергиков. Самым полезным считается бурый длиннозёрный рис. В этом продукте содержится наибольшее количество клетчатки по сравнению с другими сортами.

    Рисовые разгрузочные дни

    Вы можете выбрать рисовую диету или раз в неделю проводить рисовый день. За одни сутки на буром рисе можно сбросить 1,5-2 кг. Правда, потеря веса достигается за счёт выведения лишней жидкости, а не сжигания подкожно-жировой клетчатки. Но если вы возьмёте за правило регулярно соблюдать рисовые дни, то результат не заставит себя долго ждать. Как готовить рис для разгрузочного дня?

    1. За 3 дня до разгрузочного дня залейте 100 г риса холодной водой.
    2. Каждый день меняйте воду, чтобы вывести из крупы крахмал.
    3. В начале рисового дня сварите рис без соли и масла.
    4. Приготовленный таким образом рис съешьте равными небольшими порциями за 3-4 приёма.
    5. Пейте много воды, также разрешается зелёный чай.

    Рисовая диета на 7 дней

    Рисовая диета для похудения и очищения организма позволяет сбросить до 10 кг лишнего веса за неделю. Однако рисовая диета имеет и свои недостатки. Эта крупа может выводить полезные соли калия. Поскольку рис является низкокалорийным продуктом, вы, вероятно, будете испытывать чувство голода. Дефицит белка может сказаться на качестве мышц. Если вы взвесили все за и против и решились на рисовую диету, мы приводим меню на неделю.

    Рисовая диета: меню на 7 дней

    Меню рисовой диеты для похудения на 7 дней помимо риса включает множество полезных продуктов. Чтобы избежать дефицита витаминов, поддерживайте разнообразие своего рациона.

    Содержание

    Овощи всегда рекомендуется употреблять при похудении. Ведь они содержат много клетчатки, поэтому хорошо насыщают и очищают кишечник. Кроме того, овощи помогают насытить организм витаминами и минералами. Что касается риса, он выводит лишнюю воду и тоже отлично насыщает, благодаря сложным углеводам. Поэтому существует специальная рисовая диета с овощами.

    Как соблюдать диету?

    Такая диета помогает наладить работу пищеварительного тракта, ускорить обмен веществ, снизить уровень холестерина. Бонусом диеты является улучшение состояние волос и кожи, укрепление нервной системы.

    В чем суть рисовой диеты с овощами? Все просто. Необходимо каждый день есть рис и овощи. Рис лучше всего выбирать коричневый, варить его надо без добавления соли, тогда он будет лучше выводить лишнюю жидкость. Овощи можно употреблять любые, кроме картофеля. Можно употреблять их в сыром виде, запекать, варить и тушить. Можно готовить супы, салаты, рагу. Конечно, большую часть должны составлять свежие овощи.

    Одна порция риса должна составлять 100 г. Поэтому в день можно съедать до 300 г рисовой каши. Конечно, варить крупу надо на воде. Что касается овощей, в день можно съесть не более 500 г.

    Кроме основных продуктов, пару раз в неделю можно добавлять в меню курицу или рыбу. Конечно, употреблять их можно в отварном или запеченном виде. Солить нельзя, а вот использовать разные пряности и травы можно.

    Что еще можно употреблять во время рисовой диеты с овощами? Можно есть мед в небольшом количестве. А еще важно пить много жидкости. Подойдет зеленый чай, вода, отвары и настои трав.

    Существуют и определенные противопоказания к соблюдению этой диеты. Не рекомендуется выбирать рисово-овощную диету при почечной недостаточности, заболеваниях сердца и сосудов, патологиях органов пищеварительной системы.

    Как составить меню диеты?



    Поскольку основными продуктами являются овощи и рис, следует выбирать рецепты только с ними. Например, можно есть рис с зеленью, овощами или медом. А из овощей готовить супы, пюре, рагу, салаты.

    Меню диеты будет не слишком разнообразным. Но если есть желание похудеть, стоит попробовать.

    Вот меню диеты на рисово-овощной день:

    • завтрак: рис с укропом, чай с медом;
    • перекус: салат;
    • обед: суп-пюре из овощей, чашка риса и салат, мелиссовый чай;
    • полдник: пюре из тыквы;
    • ужин: тушеные овощи, зеленый чай.

    Учитывая, что диету надо соблюдать неделю, два раза за это время можно включить в меню рыбу или курицу. Например, понедельник, среда, пятница, суббота и воскресенье будут только рисово-овощными. Во вторник можно добавить курицу, а в четверг приготовить блюда из рыбы. В день можно съесть не более 250 г мяса или рыбы.

    Вот меню диеты на мясные (рыбные дни):

    • утром: рис с медом, отвар шиповника;
    • перекус: овощной смузи;
    • обед: суп из овощей, запеченная рыба (или тушеная курица), салат, чай с мятой;
    • полдник: чашка овощного рагу;
    • вечером: порция риса с тушеными овощами.

    Меню диеты довольно сытное, хоть и не разнообразное. Затем диета эффективная. Поэтому если есть желание похудеть и любовь к рису с овощами, можно выбрать именно эту систему питания.

    Рецепты для диеты



    Какие рецепты выбирать? Конечно, полезные! Вариантов не слишком много, но все же стоит постараться, чтобы разнообразить меню. Вот несколько рецептов блюд для диеты.

    Салат с фенхелем

    Нарезать слайсами клубень фехнеля, кубиками нарезать три томата и сладкий перец. Добавить рубленый базилик. Заправить соком лимона и оливковым маслом.

    Салат с репой

    Нашинковать 200 г пекинской капусты, две репы натереть на терке. Добавить петрушку и укроп. Заправить лимонным соком и растительным маслом.

    По 200 г тыквы и кабачка, 100 г топинамбура произвольно нарезать. Луковицу измельчить, морковь натереть на терке, пассировать. Добавить остальные овощи, тушить до готовности. Посыпать майораном, посолить и прогреть в течение пары минут.

    Отварить 200 г риса. Натереть на терке четыре моркови и 200 г корня сельдерея, измельчить две луковицы, потушить до готовности. Листья капусты отварить. Смешать овощи с рисом, посолить и поперчить (умеренно) и выложить начинку на листья капусты. Завернуть, выложить голубцы в сотейник, добавить воду, два нарезанных томата и тушить до готовности.


    В рисе кроется секрет долголетия. Это самый распространенный злак на Земле, диетологи считают его идеальным дополнением к белковой пище, так как он заменяет хлеб. Рис содержит необходимые организму вещества и не способствует увеличению веса. Он богат белком и достаточным количеством углеводов, необходимых для сжигания жира в клетках.

    Рис для диетического питания следует варить без соли и масла. 150 граммов риса могут заменять 1 стакан молока.

    Завтрак: 1 стакан молока, 1 небольшая гренка.
    Обед: 150 граммов риса, 100 граммов салата из сырых овощей.
    Ужин: 100 граммов отварного мяса, 150 граммов салата их сырых овощей, 1 стакан яблочного сока.

    Завтрак: 100 граммов обезжиренного творога, чашка несладкого чая или черного кофе.
    Обед: 150 граммов отварного мяса, 100 граммов риса.
    Ужин: 200 граммов салата из свежих помидоров, репчатого лука, заправленного небольшим количеством растительного масла, 1 стакан томатного сока.

    Завтрак: 100 граммов отварного мяса, чашка несладкого чая.
    Обед: 150 граммов отварной рыбы, 150 граммов салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.
    Ужин: 150 граммов риса, 1 яблоко. 1 стакан яблочного сока.

    Завтрак: 100 граммов отварной постной свинины, чашка несладкого чая или черного кофе.
    Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном бульоне, небольшой кусочек черного хлеба.
    Ужин: 100 граммов отварного мяса, 150 г раммов риса. 1 стакан яблочного сока.

    Завтрак: 1 стакан молока, 1 гренка.
    Обед: 150 граммов отварной рыбы, 2 вареных картофелины, 100 граммов салата из свежей тертой моркови с небольшим количеством майонеза.
    Ужин: 100 граммов отварной нежирной баранины, 150 граммов салата из свежих овощей.

    Завтрак: 1 яйцо всмятку, чашка несладкого чая. 2 пресных печенья.
    Обед: 100 граммов риса, 100 граммов отварного мяса.
    Ужин: 200 граммов отварной рыбы, 100 граммов салата из фруктов (яблок, слив, груш, апельсинов), чашка апельсинового сока.

    Завтрак: 100 граммов диетических сосисок, 1 гренка, чашка несладкого чая или черного кофе.
    Обед: 100 граммов риса, 150 граммов салата из сырых овощей, заправленного растительным маслом.
    Ужин: 200 граммов отварной нежирной баранины, 100 граммов салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.

    Противопоказания: перед использованием диеты необходима консультация специалиста или диетолога.

    Споры вокруг риса – тема не новая, но всегда актуальная и вызывает оживленные беседы среди диетологов и тех людей, которые постоянно борются с лишним весом. А главным предметом «нападок» на рис стал его химический состав, где почти 90% занимают углеводы и около 8% белки. Диета на рисе – это же райские условия для образования жира, когда организм получает невероятное количество углеводов. Так сложилось, что само слово «углеводы» уже наводит на подозрение, а уж если количество вещества переходит 50-процентный рубеж, рис охотно заменяют гречкой или вовсе переходят на чистую белковую пищу. В этот момент большинство людей забывает, что углевод углеводу – это всегда рознь, как один вид риса – другому. Сейчас узнаем, как «рисовые» углеводы способствуют похудению, и какие из диет на этих зернах показали высокую эффективность.


    Каким образом рис помогает худеть


    Бурые или коричневые сорта риса – это источник медленных углеводов. На их переработку организму требуется больше времени, а потому ощущение сытости сохраняется дольше обычного. Белые сорта работают иначе: простые (или быстрые) углеводы расщепляются в разы быстрее, перерабатываются в глюкозу и отправляются формировать слой подкожного жира, а желудок вновь оказывается пустым и требует подкрепления. Долгоиграющие свойства бурого риса, как показывают медицинские исследования, способны ускорить сжигание жиров и повышают общие показатели выносливости организма. Иначе говоря, порция риса позволяет хорошо насытиться и надолго забыть о голоде, что естественным образом сокращает калорийность дневного рациона.

    Узнай причины лишнего веса и способы быстро снизить вес

    Запишись на бесплатный первичный
    прием к диетологу!

    Нынешние женщины все чаще скрывают вес, а не возраст.

    Рецепт белково-рисовой диеты для похудения


    Убыль веса - 3-5 кг

    Продолжительность - 7 дней

    О рисе можно сказать много хорошего. Не даром этот продукт так популярен на востоке. В нем содержится множество полезных незаменимых для здоровья веществ, но кроме этого, рис способствует снижению веса. Именно поэтому он часто используется во многих диетах, как для похудения, так и для очищения организма и улучшения обмена.

    Естественно, что все вышесказанное, в большей мере относиться к неочищенному рису. Если для диеты вы будете использовать для белковой диеты с рисом обычный шлифованный рис, то эффект будет значительно меньше и процесс похудения замедлиться.

    Рис для белковой диеты следует варить без соли и масла.

    Меню белковой диеты с рисом:

    Понедельник

    Завтрак 1 стакан молока, 1 небольшой гренок

    Обед 150 г риса, 100 г салата из сырых овощей

    Ужин 100 г отварного мяса, 150 г салата их сырых овощей, 1 стакан яблочного сока

    Завтрак 100 г обезжиренного творога. Чашка несладкого чая или черного кофе

    Обед 150 г отварного мяса, 100 г риса

    Ужин 200 г салата из свежих помидоров, репчатого лука, заправленного небольшим количеством растительного масла, 1 стакан томатного сока.

    Завтрак 100 г отварного мяса. Чашка несладкого чая

    Обед 150 г отварной рыбы, 150 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.

    Ужин 150 г риса, 1 яблоко. 1 стакан яблочного сока

    Завтрак 100 г отварной постной свинины. Чашка несладкого чая или черного кофе.

    Обед тарелка овощного супа на нежирном мясном бульоне. Небольшой кусочек черного хлеба.

    Ужин: 100 г отварного мяса, 150гриса. 1 стакан яблочного сока.

    Завтрак 1 стакан молока, 1 гренок.

    Обед 150 г отварной рыбы, 2 вареных картофелины, 100 г салата из свежей тертой моркови с небольшим количеством майонеза.

    Ужин 100 г отварной нежирной баранины, 150 г салата из свежих овощей.

    Завтрак 1 яйцо всмятку. Чашка несладкого чая. 2 пресных печенья.

    Обед 100 г риса, 100 г отварного мяса.

    Ужин 200 г отварной рыбы, 100 г салата из фруктов (яблок, слив, груш, апельсинов). Чашка апельсинового сока.

    Воскресенье

    Завтрак. 100 г диетических сосисок, 1 гренок. Чашка несладкого чая или черного кофе.

    Обед: 100 г риса, 150 г салата из сырых овощей, заправленного растительным маслом.

    Ужин: 200 г отварной нежирной баранины, 100 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.

    Отзывы. Белково-рисовая диета хорошо переносится. Рис довольно сытный продукт и все дни диеты вы не будете ощущать сильного голода. Если использовать неочищенный рис, то ваша диета ко всему будет еще и достаточно сбалансирована.

    Читайте также: