Сэндвич с огурцом и сыром рецепт

• Комментарии
• В избранное

• Хлеб для сэндвичей 2 ломтика
• Колбаса варено-копченая 50 грамм
• Сыр российский 25 грамм
• Сметана 15% жирности 1 ст.лож.
• Огурец 1 шт.
• Кетчуп 1 ст. лож.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Майонез 1 ч. лож.
• Соль по вкусу

• Вам понадобится: 20-30 минут
• География блюда:Американская
• Основной ингредиент:Хлеб для сэндвичей
• Тип блюда:Горячее блюдо

В мисочку выкладываем сметану и кетчуп.

Добавляем мелко нарезанную колбасу и разбиваем одно яйцо.

Натираем на тёрке сыр.

Всё тщательно перемешиваем. При необходимости солим и перчим.

Ломтик хлеба намазываем майонезом.

Выкладываем нарезанный ломтиками огурец. Сверху выкладываем нашу начинку. Накрываем вторым ломтиком хлеба.

Обжариваем сэндвич на сковороде гриль с обеих сторон, прижимая слегка кулинарной лопаткой. Разрезаем при необходимости. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Хлеб для тостов - 6 ломтиков

Сыр твердый - 6 ломтиков

Укроп свежий - по желанию

• 188 кКал
• 20 мин.
• 20 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Проявите заботу о своих близких людях, приготовив нежнейшие сэндвичи с огурцом и сыром!

Сэндвичи готовятся быстро и легко, а результат вас порадует!

Особенно упрощается и ускоряется процесс, если хлеб взять тостовый, а также сыр уже нарезанный, в идеале - тоже для приготовления тостов. В этом случае сэндвичи получаются идеальными, очень аккуратненькими. Хотя такое вариант более дорогостоящий.

Майонез берите любой, тот, что у вас в ходу.

Огурчики выбирайте небольшие, молоденькие, сладкие, с мелкими семенами.

Ломтики тостового хлеба смажьте тонким-тонким слоем майонеза.

Положите тонкий кусочек сыра.

Огурцы промойте, срежьте шкурку, разрежьте вдоль на тонкие пластинки. Выложите ломтики огурцов на сыр.

На слой огурцов положите еще кусочек сыра. Еще один ломтик хлеба смажьте майонезом и положите майонезом вниз на сыр.

Придавите слегка сэндвич ладонью и аккуратно срежьте края хлеба с корочкой.

Остается только разрезать сэндвич с огурцом и сыром по диагонали (так будет более эстетично, хотя квадратные они тоже прекрасны) и подавать к столу.

Лето — это прекрасный повод попробовать новые рецепты с сезонными овощами. Лайфхакер предлагает три простых рецепта вкусных и сытных сэндвичей с огурцом.

Сэндвич с огурцом — традиционное английское блюдо, которое заменяет англичанам обед и подаётся к послеполуденному чаю. Этот лёгкий перекус прекрасно освежает: регулирует температуру тела и предотвращает обезвоживание организма в жару.

Советы британских поваров

Огурец

Огурец нужно почистить. Можно удалить и семена, но без них сэндвич будет слишком сухой. Нарезаем огурец тонкими кружочками, потому что если порезать его вдоль, будет слишком много семян.

Посолите кусочки огурца, оставьте на 20 минут, а затем промокните их салфеткой. Так они станут ещё ароматнее, поскольку соль вытянет лишнюю жидкость.

Некоторые повара обмакивают кусочки огурца в белый винный уксус. Это смягчает огурец и придаёт ему приятный кисловатый вкус, однако слегка перебивает свежий запах огурца. Уксус лучше заменить лимонным соком.

Для сэндвичей идеально подойдёт белый мягкий хлеб. Чем мягче, тем лучше. Ломтики хлеба должны быть тонкими, через них буквально должен проходить свет.

Корочку обязательно срезаем. Тогда хлеб будет таять во рту.

Масло

Масло нужно для скрепления начинки и хлеба. Оно прекрасно сочетается с огурцами. Его основная миссия — сделать так, чтобы хлеб не стал мокрым от огуречного сока. Кусочки хлеба нужно смазать тонким слоем, не пропуская краёв и не оставляя пустых мест.

При желании масло можно заменить майонезом, сливочным сыром или рублеными яйцами.

Приправы и подача

В качестве приправы лучше использовать белый молотый перец. В отличие от чёрного, он не будет перебивать запах огурцов.

Можно добавить мелко нарезанную мяту. Она обеспечит сэндвичу по-настоящему летний вкус.

Нарезать готовые сэндвичи можно треугольниками, маленькими квадратами или полосками одинакового размера. В самом конце слегка надавите на сэндвичи, чтобы они выглядели аккуратнее.

Скоро начнутся пикники, выезды на дачу, в лес, к озеру. а чем мы можем порадовать наших близких помимо шашлыков? Есть, конечно, множество всяких угощений, а что если приготовить настоящие английские сандвичи, без которых не обходится ни одно настояшее английское чаепитие. По-моему, так это идеальный вариант для пикника и легко и вкусно, положил в корзину несколько сандвичей, термос с чаем и английский детектив, и вот вам уже небольшое мероприятие в традициях старой доброй Англии

Ингредиенты для «Английские сандвичи с огурцом»:

• Хлеб (для тостов, я использовала с тмином) — 1 упак.
• Огурец (тонко нарезать на кружочки) — 1 шт
• Сыр сливочный — 1 упак.
• Лук зеленый (мелко нарезать )

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Английские сандвичи с огурцом»:

1. С хлеба срезать корочку и разрезать на треугольники
2. Один кусочек хлеба намазать сыром
3. На сыр положить 4 тонких ломтика огурца и немного зеленого лука, накрыть другим ломтиком хлеба

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Самый вкусный бургер

• 2
• 19
• 2161

Бутерброды дачные

• 112
• 1838
• 63532

Бутербродная масса

• 153
• 1327
• 69667

Бутерброды с горбушей

• 30
• 78
• 10593

Багет фаршированный

• 75
• 57
• 24474

Колбасные корзиночки

• 66
• 54
• 8049

Бутерброды "Копчушка"

• 20
• 31
• 3465

Яичные бутербродики с огурцом и помидором

• 9
• 17
• 2513

Бутерброды с тунцом

• 38
• 172
• 14208

Попробуйте приготовить вместе

Франкфуртская чечевичная похлебка

• 63
• 514
• 13908

Салат "Не шаловливый цыпленок"

• 58
• 313
• 32330

Колбаса

• 110
• 483
• 35398

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

15 января 2017 года rod natalya #

23 марта 2013 года lemonywater #

14 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

31 марта 2010 года Чулпанчик #

30 марта 2010 года irmusha #

30 марта 2010 года skyfuntik #

30 марта 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)

30 марта 2010 года Lacoste #

30 марта 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)

30 марта 2010 года ЭнВэ #

30 марта 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)

30 марта 2010 года Светун #

30 марта 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)

30 марта 2010 года ИНОМАРКА #

30 марта 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)

30 марта 2010 года ирина66 #

30 марта 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)

30 марта 2010 года Iuliia #

30 марта 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)

30 марта 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)

30 марта 2010 года crazy_doll #

30 марта 2010 года Elena Mozulyakina # (автор рецепта)

30 марта 2010 года AYXAN #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Как приготовить блюдо « Бутерброды с хумусом огурцом и сыром »

1. Сыр и огурец нарезать пластинами.
2. Хлеб намазать чечевичным хумусом.
3. Выложить огурец, а сверху сыр.

Бутерброды из цельнозернового хлеба с чечевичным хумусом получаются вкусными, а огурец добавляет свежести. Готовятся очень просто и съедаются быстро.

• Хлеб цельнозерновой - 400 гр.
• Огурец - 140 гр.
• Хумус чечевичный - 100 гр.
• Сыр Российский - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Бутерброды с хумусом огурцом и сыром» (на 100 грамм ):

Калории: 172.7 ккал.

Белки: 6.6 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 25.5 гр.

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Невероятно быстрый в приготовлении перекус - сэндвичи с огурцами. Их можно взять с собой на работу, в поездку, на пикник или подать на завтрак.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Хлеб белый 2 Ломтика
• Огурец 1 Штука
  свежий
• Масло сливочное 20-30 Грамм
• Соль 1 Щепотка
• Зеленый лук 1-2 Пучков

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Один хлебный ломтик обмажьте качественным сливочным маслом любой жирности. По желанию, можете приготовить его в домашних условиях из жирных сливок. Если любите сэндвичи с более высоким содержанием жиров, то смажьте маслом и второй ломтик хлеба.

Шаг 3

Огурец промойте в воде, срежьте с овоща кончики и кожуру. Обязательно попробуйте его на вкус, чтобы он не был горьким. Нарежьте кружочками и выложите на слой масла.

Шаг 4

Накройте ломтик с огурцами вторым ломтиком хлеба и аккуратно прижмите. Разрежьте по диагонали на два сэндвича. Многие рекомендуют обрезать горбушку с сэндвичей, но это делать необязательно, если вы не собираетесь их поджаривать.

Шаг 5

Выложите приготовленное блюдо на тарелку, присыпьте измельченным зеленым луком, предварительно промытым и подайте к столу.

Легкие и нежные огуречно-сырные сэндвичи, которые в Британии называют «чайными», подойдут к любому застолью. Такой сэндвич с сыром и огурцом обладает свежим приятным вкусом, который непременно понравится как взрослым, так и детям.

Ингредиенты

Хлеб белый — 2 буханки

Сыр твердый «Российский классический» ТМ «Шостка» — 200 г

Огурец свежий — 2-4 шт.

Добавляйте натертый твердый сыр в готовое горячее блюдо непосредственно перед подачей к столу, чтобы усилить эффект «тягучести».

Твердый сыр из холодильника лучше резать теплым ножом: срезы будут ровными, а процесс – простым.

Блюда с сыром лучше готовить при температуре 180-200°С: сыр останется мягким и тягучим.

Осторожно добавляйте уксус в блюда с сыром: от кислоты сыр может утратить свою однородность, тягучесть и цвет.

Хлеб, сыр «Российский классический» ТМ «Шостка» и очищенные огурцы нарежьте тонкими ломтиками.

Ломтик хлеба немного смажьте легким майонезом, сверху выложите сыр.

Сверху на сыр выложите огурцы и снова сыр. Сверху распределите немного майонеза и сверху накройте еще одним ломтиком хлеба.

Сэндвич крепко прижмите ладонью к доске для нарезки, чтобы спрессовать ингредиенты. Обрежьте жесткую корочку.

Выложите сэндвичи на тарелку и подавайте к столу.

Легкий и вкусный яично-сырный салат на стеблях сельдерея — эффектная закуска к вашему с.

Нежнейшее французское лакомство — открытый пирог киш — давно известен всем, но ки.

Тарталетки с сыром и семгой — простые в приготовлении и очень вкусные холодные закуски.

Удивим гостей шикарным салатом? Этот особый салат с грибами придуман именно для этого. Насыще.

Обратите внимание на то появилось ли окно с краткой информацией о рецепте и кнопкой поделиться с друзьями. Возможно Ваш браузер по умолчанию блокирует отображение всплывающих окон. Для того чтобы завершить процесс шаринга и стать участником акции позвольте отображать всплывающие окна этого приложения в Вашем браузере. Для этого нужно:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Зайти в настройки браузера:

и в вкладке "Безопасность" разрешить доступ всплывающим окнам:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

и разрешить доступ:

Кликнуть значок разрешения всплывающих окон:

Красивое блюдо на праздничный стол – бутерброды с сыром и огурцом. Кушанье готовится очень быстро, компоненты найдутся в любом холодильнике. А внешний вид и вкус впечатляют палитрой оттенков. Гармоничное сочетание вареных яиц, плавленого сыра и свежего огурца хорошо играет с заправкой из майонеза с чесноком. Интересно добавить любимую зелень: укроп, петрушку, зеленый лук.

Ингредиенты

• батон – 300 г;
• огурцы свежие – 2 шт.;
• яйца куриные – 2 шт.;
• плавленый сыр – 100 г;
• майонез – 3 ст. л;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль, специи – по вкусу.

Приготовление

Для начинки подготовим основные компоненты: помоем свежие сочные огурчики. Лучше выбирать сорта в пупырышках. Они отличаются ярким ароматом.

Плавленый сыр замораживаем в морозильной камере в течение 30 минут.

Яйца куриные отвариваем в соленой воде вкрутую. Обычно 10 минут после закипания бывает достаточно. После яйца нужно залить ледяной водой и дождаться, пока они остынут.

Батон берем свежий или вчерашний. По желанию его можно подсушить на сковороде без масла или с небольшим количеством растительного масла.

Нарезаем на половинки.

Измельчаем продукты для начинки. Яйца и замороженный плавленый сыр натираем на крупной терке.

Огурцы режем ножом как можно мельче.

По желанию рубим пучок вымытого свежего укропа или другой любимой зелени. Это не обязательный компонент.

Чеснок режем маленькими кусочками или трем на мелкой терке.

Все измельченные компоненты складываем в удобную глубокую миску.

Солим, приправляем специями по вкусу. Очень вкусно с черным молотым перцем. Добавляем майонез. Хорошо, если соус домашнего приготовления.

Все тщательно перемешиваем. При необходимости досаливаем, попробовав.

На подготовленные кусочки батона выкладываем по ложке получившейся смеси.

Подаем бутерброды с сыром и огурцом в охлажденном виде. Можно украсить веточками зелени, а можно обойтись и без нее. Особенность такого блюда в его простоте и незатейливости. Аппетитная закуска будет привлекательно смотреться на праздничном столе или на покрывале во время пикника.

Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой

Бутерброды с творожным сыром, свежими овощами и слабосоленой красной рыбой - это .

Бутерброды с солеными огурцами и колбасой

Горячие бутерброды - это быстрый и сытный перекус. Начинки для таких бутербродов .

Бутерброды со свежим огурцом

Существует множество вариантов приготовления бутербродов. Сегодня я хочу .

Бутерброды с консервированной горбушей и сыром

Предлагаю вам ещё один замечательный рецепт бутербродов. В этот раз будем .

Закусочные булочки

Предлагаю приготовить в духовке замечательные горячие булочки с ветчиной, яйцом .

Бутерброды с печенью трески и огурцом

Долго у меня хранилась банка печени трески. Все не могла определиться, что .

Бутерброды с сайрой и яйцами

Если к вам неожиданно пришли гости, предлагаю удивить их вот такими .

Бутерброды со шпротами с черным хлебом

Предлагаю приготовить вкусные бутерброды со шпротами с черным хлебом. Готовятся .

Бутерброды с шампиньонами

От вкусных бутербродов порой так трудно отказаться. Попробуйте отличные .

Как приготовить бутерброды со шпротами и солёным огурцом

Хочу поделиться рецептом приготовления вкусных, аппетитных бутербродов со .

Бутерброды со шпротами и плавленным сыром

Бутерброды с плавленным сыром и шпротами часто присутствовали на праздничном .

Круассан с сёмгой и сливочным сыром

Предлагаю вам приготовить круассан с сёмгой и сливочным сыром. Это может быть .

Бутерброды с икрой трески

Предлагаю вам приготовить простые и вкусные бутерброды с икрой трески. Вкус у .

Бутерброды с сёмгой и фетой

В выходные дни я часто готовлю какие-нибудь бутерброды для перекуса. Одни из .

Рецепт бутербродов с сельдью

В последнее время заменила классическую подачу сельди, такими вот .

Английский сэндвич с огурцом и яйцом

Правильный классический английский сэндвич состоит из тонких ровных треугольных .

Бутерброды со шпротами, солёным огурцом и яйцами

Хочу предложить вам простой рецепт аппетитных бутербродов, приготовленных со .

Бургеры домашние

Предлагаю вам приготовить любимый многими перекус - домашние бургеры с котлетой. .

Бутерброды по рецепту моей бабушки

Такие бутерброды я люблю с детства. Изначально хлеб для них подсушивался, затем .

Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

У меня давно в шкафу лежат шпроты и вот, пользуясь случаем, а именно выходным .

Бутерброды с сёмгой и огурцом

Спешу поделиться с вами очень красивым оформлением бутербродов, приготовленных с .

Рецепт гамбургера с котлетой в домашних условиях

Вкусные, сытные домашние гамбургеры можно приготовить с мясной или куриной .

Бутерброд с печенью и огурцом

Хочу предложить рецепт приготовления вкусных бутербродов. В роли начинки будем .

Бутерброды с творогом и зеленью

Хочу поделиться с вами рецептом своей любимой закуски. Не проходит дня, чтобы я .

Бутерброды с яйцом и соленым огурцом

Предлагаю сделать вкусные, ароматные, сочные и красивые бутерброды с яйцом и .

Чизбургер по-домашнему

Домашние чизбургеры не только полезны, но еще и ооочень вкусны. Попробуйте .

Закуска в оперативном режиме

Сегодня готовим тосты с огурцом - это быстро, вкусно и оригинально! К тому же на .

Весенние бутерброды к завтраку

Румяные хрустящие тосты, нежный творожный сыр, молодые овощи, свежая зелень, .

Если Вы не нашли, то что искали, в этом разделе.
Воспользуйтесь поиском по всему сайту.

Читайте также:

  
• Свадебные блюда из овощей
  
• Первые блюда из пекинской капусты рецепты с фото простые и вкусные
  
• Рецепты пирогов с капустой в духовке без дрожжей и без кефира
  
• Овощная мешанина на второе
  
• Сколько калорий в замороженной овощной смеси