Упаковка для овощной продукции
Овощи в своем большинстве – мягкие и скоропортящиеся продукты питания, которые требуют бережного хранения и транспортировки. Вот почему упаковка для овощей имеет такое большое значение как для транспортировки, так и для реализации данного товара.
Сайт VsyaUpakovka.ru предлагает клиентам широкий выбор упаковок для овощей. У нас представлены самые различные варианты упаковки, подходящие для хранения или перевозки любых овощей. Вам не составит труда подобрать подходящий вариант по приемлемой цене, а также мгновенно заказать его через сайт или с помощью консультантов ВсяУпаковка.ру.
Виды упаковки для овощей от vsyaupakovka.ru
- Четырехклапанные коробки – универсальный вариант, подходящий для транспортировки относительно мягких овощей (огурцы, помидоры) и более твердых (капуста, баклажаны и т.д.). Отличается универсальностью, хорошо держит форму и защищает содержимое от пыли с грязью;
- Самосборные коробки – простой вариант упаковки небольших партий овощей, подходит для перевозки продукции на близкое расстояние и отличается доступной стоимостью;
- Пищевые коробки – стандартизированный тип упаковки для пищевых продуктов и овощей, который позволяет просто хранить любой товар и легко его транспортировать. Большая часть пищевых коробок подходит не только для перевозки овощей, но и применяется в розничных точках продаж;
- Фигурная упаковка из гофрокартона предназначена для запаковки небольшого количества овощей, выложенных особым образом. Преимущественно используется в бакалейных лавках и супермаркетах европейского типа;
- Лотки для овощей – упрощенный вариант фигурной гофрокартонной упаковки, который обеспечивает хорошую видимость товара и позволяет удобно его транспортировать. Может быть с нанесенным на поверхность логотипом производителя или торговой сети;
- Короба для овощей являются еще одним распространенным среди наших клиентов вариантом упаковки. Они используются на производствах, где нет машинной сборки овощей и позволяют быстро упаковать товар для перевозки;
- Коробки на заказ – оптимальное решение для транспортировки и хранения нестандартных объемов или видов овощей.
Наша компания гарантирует высокое качество товара, оперативную обработку заказа и его доставку по указанному номеру. За дополнительной помощью или консультацией обращайтесь к менеджерам ВсяУпаковка.ру.
Основная цель упаковки - предупреждение механических повреждений при транспортировке, хранении, реализации, удобства в обращении, возможность использования погрузоч-но-разгрузочных механизмов.
Тара для упаковки плодов и овощей классифицируется:
♦ по виду материалов: деревянная, картонная, полимерная, металлическая, текстильная;
♦ конструкции: ящики, ящики-лотки, коробки, мешки, сетки, пакеты, решетки, корзины, кузовки.
Плодоовощная тара должна быть прочной, чистой, без плесени, не должна отслаиваться и коробиться, не должна быть сплошной.
Для упаковки картофеля, корнеплодов, капусты белокочанной используют контейнеры, поставленные на ящичные поддоны, которые могут быть металлические или деревянно-металлические. Вместимость контейнеров 250-300 кг. Использование контейнеров позволяет механизировать погру-зочно-разгрузочные работы, исключить перевалки продукции, предохранить ее от механических повреждений, загружать продукцию в местах сбора урожая.
Для упаковки и транспортировки плодов и овощей используют в основном решетчатые, деревянные, дощатые и прово-локоармированные ящики, ящики из полимерных материалов, картонные коробки.
Последние два вида имеют ряд преимуществ перед деревянной тарой. Полимерная тара наиболее гигиенична, эстетична, устойчива ко всяким внешним воздействиям. Она мно
гооборотная, легко моется и дезинфицируется. Картонная тара, хотя и одноразового использования, но она легче, чем деревянная, легко поддается утилизации. Она имеет с боков отверстия, что обеспечивает обмен воздуха. В настоящее время вырабатывают водоустойчивый картон, тара из которого может служить несколько лет.
Для упаковки отдельных видов овощей: картофеля, корнеплодов, лука репчатого используется мягкая текстильная тара и тара из полимерных материалов (мешки, сетки) вместимостью 30-50 кг, для зелени, редиса используют пакеты из полиэтиленовой пленки массой до 1-5 кг.
Кроме тары применяют упаковочные материалы: деревянную стружку, бумагу фруктовую и упаковочную, рисовую шелуху - для яблок, груш, прокладки из картона - для цитрусовых, персиков, томатов, вермикулит и сфагновый мох - для яблок, моркови. Идеальной упаковкой можно считать ячеистые прокладки из спрессованного картона или пластика. Такую упаковку используют для киви, персиков.
В настоящее время широкое распространение получает реализация овощей и фруктов в упаковонном виде. Это позволяет дольше сохранить свежесть. Такая упаковка представляет поддончик, обернутый в мягкую прозрачную пленку или полностью заваренный пакет из полимерной пленки. К пленкам для изготовления упаковок для овощей и плодов предъявляется ряд требований: привлекательный внешний вид (высокая прозрачность, блеск, отсутствие мутности), термосвариваемость, высокие механические свойства, особая газопроницаемость. Необходимость в высокой газопроницаемости объясняется тем, что свежие плоды и овощи, помещенные в упаковку, дышат - поглощают кислород, выделяют углекислый газ, водяные пары. В результате дыхания состав воздуха внутри упаковки меняется, модифицируется. В полностью герметичной упаковке возникает анаэробная атмосфера с высокой влажностью, губительная для продукта. Поэтому вместе с упакованным продуктом должна «дышать» и упаковка, пропуская в определенных количествах газы, как из упаковки, так и внутрь ее. Пленки для таких упаковок называют «дышащими».
Наилучшими полимерами при производстве «дышащих» пленок являются пленки из пластифицированного ПВХ и особенно из прозрачных стирол-бутадиеновых сополимеров (СБС).
Упаковка овощей - важный схематический процесс, необходимый для повышения среднего срока хранения упакованного продукта. Готовая фасовочная тара для свежих овощей подходит для всех видов, а также может применяться для запайки плодов
Выбирая тип упаковки для овощей, необходимо определиться с задачами - создать максимальный долгий срок хранения, защитить продукт от влаги.
Виды упаковок для овощей:
Полиэтиленовые пакеты для фасовки.
Лотки с подложкой, обернутые в пленку.
Жесткие полимерные лотки с пленкой.
Фермерские хозяйства и оптовые компании поставляют овощи и выращенные плоды в торговые сети в транспортировочных тарах большого размера. Для доставки применяют и небольшие упаковки. Овощи, как и плоды, одного сорта для продажи в розничной сети упаковывают в полимерные лотки, используя метод порционной фасовки.
Порционный вариант удобен для упаковки огурцов и помидоров. Для зелени, моркови и редиса требуется перфорированная пленка. Создание упаковки свежих овощей одного сорта производится с помощью полуавтоматического упаковщика.
Необходимо поддерживать газовую среду внутри упаковки, и прозрачные полиэтиленовые пленки идеально подходят для этого. Создаются удобные упаковки овощной продукции одной зрелости, и потери продуктов становятся значительно меньшими.
Хранение овощей в вакуумной упаковке
Плоды очищенного картофеля нельзя подвергать открытым кислородным воздействиям. Наличие ферментов в этих продуктах вызовет потемнение и окислительные процессы.
Упаковка овощей в МГС с двуокисью углерода 20-40%, включая 60-80% азота – лучшее решение для этого. Данная упаковка продлит срок хранения продукта при температуре - 4-5 градусов до 8 дней.
Цветная капуста, кабачки и баклажаны не допускают долгого срока хранения. Нарезанную тыкву и болгарский перец упаковывают в дышащие пленки. Во многих случаях применяется вариант – замороженные овощи в упаковке небольшими порциями, удобные для домашнего приготовления.
Это могут быть готовые упаковки, или лотки с пленкой. Замороженные овощи в вакуумной упаковке в полиэтиленовых пакетах – объемные по весу упаковки – идеальны для домашних запасов.
Вопрос – Как замораживать овощи в упаковке в домашних условиях? – Связан во всех случаях с правильным подбором расходных материалов – пакетов и полимерных пленок. Купить пищевые полимерные материалы для упаковки продуктов, можно, связавшись с нами по телефону в Москве.
Подпишитесь
Узнавайте об акциях, спецпредложениях и свежих новостях компании первыми.
Компания Ситро Упак предлагает широкий выбор универсальных пакетов под овощи и фрукты. Все пакеты имеют вентиляционные отверстия для доступа воздуха. Наши пакеты можно использовать на автоматических линиях и упаковывать вручную. Пакеты предназначены для упаковки продукции весом от 0,5 до 3 кг,
Возможно изготовления пакетов с индивидуальным дизайном.
ПВД 300*415 мм. 30 мкм с макроперфорацией ( 6 отверстия диаметром 8 мм)
Дизайн пакета согласован с отделом маркетинга Х5 Retail
Наши преимущества
- Служба ОТК проводит входной контроль
- Отгрузка Товара по системе FIFO
- Контроль Поставщиков (выездной аудит)
- Предоставление отсрочки платежей
- Служба логистики
- Индивидуальный подход
Одноразовая упаковка в виде лотков для хранения фруктов, овощей и ягод может иметь перфорацию (отверстия) для отвода влаги. Отверстия в контейнерах позволят продукту избежать преждевременной порчи и не плесневеть, что имеет значение при длительных сроках хранения.
Одна из самых популярных ягод для хранения в лотках – клубника. Также, часто, в пластиковой таре на полках магазинов можно встретить абрикосы, сливы, помидоры, киви и другие культуры.
Для своих Заказчиков, АйПиДжи предлагает услуги по доставке выбранных товаров собственным транспортом. В комплексе с данной одноразовой упаковкой (ёмкостями), наши потребители выбирают:
- Одноразовые стаканчики,
- крышки,
- трубочки,
- салфетки и одноразовая упаковка для маринадов и солений.
На сайте не полный перечень продукции, так как имеются региональные потребительские особенности и частое пополнение ассортимента товаров. По этой причине, если Вы не нашли подходящий товар, просим контактировать с нашими менеджерами в офисах продаж или по телефонам в разделе - "Контакты".
Картонные лотки и коробки для овощей и фруктов с широкими и высокими стенками, изготовлены из прочного и влагостойкого картона
С этими товарами ищут
Не нашли что искали?
Потребительская упаковка
Транспортная упаковка
Картонные коробки
- Короб Ласточкин хвост
- Коробки Зубная паста
Наши услуги
Справочник клиента
- Комупак сегодня
- Конструкции
- Картон
- Печать
- Штанцформы
- Что пакуем
- FEFCO
- ГОСТы
- Тестовая флексопечать
- Терминология
- Документы
- Спектр услуг
- Дизайн
- Разработка конструкций
- Нанесение печати
- Вырубка с вашей оснастки
- Доставка продукции
- Наша миссия
- Сертификаты качества
- Наши сотрудники
- Благодарности и грамоты
- Участие в выставках
- Вакансии
Вы получите ответ от нас в течение 24 часов
Доставка продукции в радиусе до 300 км от Москвы осуществляется собственным автотранспортом.
Тут произвольный текст
Приобретая у нас картонные коробки и упаковочные товары, вы можете воспользоваться любым удобным для Вас способом оплаты:
Частным лицам:
- оплата банковской картой (VISA, MasterCard, Maestro, CUP, МИР). Через сайт по ссылке оплатить заказ онлайн, или в офисе.
- оплата наличными при получении заказа. Оплата производится в рублях в момент получения заказа. Вместе с заказом вы получите расходную накладную и товарный чек.
- банковским переводом, перевод может занять до дней и может взыматься комиссия за перевод (зависит от банка).
Юридическим лицам:
- оплата по безналичному расчету.
Оригиналы необходимых документов (накладная и ) будут переданы вместе с заказом. При оформлении заказа на сайте необходимо указать реквизиты компании.
При оплате товара банковским переводом или по безналичному расчету доставка заказов осуществляется только после поступления денег на расчетный счет.
141150, Московская обл., г. , ул. Первомайская, д.1, корп.4
(многоканальный)
: с 8–00 до 19–00
: с 9–00 до 18–00 (дежурный менеджер)
188671, Ленинградская обл, Всеволожский , д. Лепсари
(многоканальный)
Сетевая розница для привлечения внимания покупателей и возвращения их к магазинному ассортименту занимается красивой упаковкой своих товаров. Потому различные овощи упаковываются в сетки, устанавливаются специальные линии для этих целей. Все направлено на максимальное удобство для потребителей, ведь это помогает увеличить спрос на продукцию. Упаковка овощей методом расфасовки — нередко неиссякаемый источник дохода, ведь удобная хорошая упаковка привлекает покупателя. Ему проще приобрести товар в магазине неподалеку от своего дома, чем отправляться на далекий рынок и к тому же иметь проблемы с тем, как доставить приобретенные овощи домой. Ведь в этом случае вопросы с упаковкой приходится решать самостоятельно.
Рост спроса в отношении упакованных овощей характерен повсеместно, в том числе и для российских компаний, занимающихся оптовой торговлей. Их маркетинговая политика направлена на приобретение такого товара, где упаковка овощей будет организована в востребованную тару. Такой подход количественно очень неплохо сказывается на объемах продаж.
Необходима своевременная реакция
Упаковка овощей в нынешнее время нередко является решающим фактором при успешном продвижении товаров на рынок, и это помогает выйти в лидеры, хоть и в условиях значительной конкуренции. Своевременная реакция на потребности рынка способствует получению хороших доходов. Здесь даже не важно, про какие продукты будет идти речь — пусть даже необходима упаковка капуста, но и тут вопросы удобства для потребителя сыграют решающую роль в приобретении товара и дальнейших симпатиях и предпочтениях при покупке.
Важность в таком деле, как упаковка овощей, проявляется даже в том, что для многих оптовых компаний характерна значительная переплата в случае хорошо упакованного товара. Таким образом, хорошо подготовленная и упакованная плодоовощная продукция намного больше востребована на рынке, особенно это актуально для торговых сетей и простых магазинов. Хорошая упаковка овощей позволяет продлить срок хранения, а значит, и увеличить объемы реализации, сократить удельный вес испорченного товара. При хорошей упаковке он может быть сведен к минимальным значениям. Тем более что и самим торговым сетям не слишком интересно заниматься самостоятельной упаковкой и фасовкой, когда можно приобрести уже подготовленный к реализации товар. Например, упаковка перец намного более выгодна, чем приобретение прямым оптом, особенно когда требуются относительно небольшие объемы продукции.
Функции упаковки овощей
Выбирая тип упаковки, в которой будут находиться овощи, следует заняться предварительным выяснением задач, которые будут на эту упаковку возложены. Так, основными требованиями в таком вопросе, как упаковка овощей, будут вопросы красочности, удобства использования, надежной защиты от повреждений и влияния окружающей среды, а также возможность хранить товар максимально долгое время. Совокупность этих показателей и их грамотное применение гарантированно приведут к увеличению потребительского спроса, и позволят существенно увеличить доходы от реализации товара. Сейчас можно видеть, что вложения в упаковку оправданны.
Запросить коммерческое
предложение
Получите бесплатные образцы
нашей продукции для испытаний с доставкой по России и СНГ
Особенности упаковки для овощей и фруктов
- Упаковка должна защищать продукт от влаги/ конденсата
- Высокая стойкость печати
- Высокая прочность сварного шва достигается за счет использования в составе PE
- Высокая прозрачность пленки для хорошего обзора продукта
Часто задаваемые вопросы
Упаковка для других типов продукции
Отправьте запрос и в самое ближайшее время
с вами свяжется менеджер для уточнения параметров заказа.
Мы зададим несколько простых вопросов и подготовим для Вас
индивидуальное коммерческое предложение
Введите свой вопрос, и в ближайшее время
с вами свяжется менеджер, чтобы ответить на него
Последние события показали невероятный спрос на готовые к употреблению продукты питания (RTE — ready-to-eat) и все возможные перекусы (Grab’n’Go). Западный мир является крупнейшим потребителем этих продуктов уже давно, и в последние годы рост продаж RTE-продуктов рос по всему миру. Но то, что произошло, конечно, никто не мог предсказать.
Дизайн упаковки для таких продуктов имеет решающее значение. В составляющих успеха упаковок для блюд быстрого приготовления решил разобраться креативный директор агентства Otlichnosti Николай Артамонов.
Что происходит с рынком
Растительная революция
Растительные инновации в продуктах питания и напитках продолжают процветать в результате интереса потребителей к здоровью, устойчивому развитию и этике, что связано с более широкой тенденцией ЗОЖ. Поскольку использование термина «на растительной основе» все больше распространяется в мейнстрим, отрасль и, в частности, начинающие компании, принимают на себя задачу предложить более «чистые» мясные и молочные альтернативы с улучшенными характеристиками питания.
Правильный перекус
Стресс и беспокойство являются ключевыми проблемами в современной жизни, поскольку потребители управляют карьерой, семьей и общественной жизнью, стремясь поддерживать здоровый образ жизни, как физический, так и психический. Ответы на это варьируются, хотя большинство потребителей стремятся сбалансировать выгоды и затраты от занятого образа жизни. Это, в свою очередь, повышает спрос на питательные продукты, которые легко приготовить, удобные и портативные, а лакомства играют роль в расслаблении и наслаждении.
Привет, гибриды
Потребители-экспериментаторы, как правило, очень восприимчивы к гибридным концепциям, проявляя интерес к смешиванию ингредиентов, сочетанию типов продуктов и миксу вкусовых характеристик. Согласно исследованию Innova Market Insights, семь из десяти потребителей в США и один из двух потребителей в Великобритании предпочитают продукты, сочетающие вкусы, такие как сладкие и солёные.
Гибридные напитки также являются зоной роста, где производители воды, например, стирают границы между соком и водой, добавляя продукты с различными растениями, фруктами и овощами, включая воду на основе растений в другие типы напитков.
Тенденции упаковки пищевых продуктов в 2020 году
1. Технологические решения
Умная упаковка — это умный способ упаковки продуктов. Теперь технологии могут быть встроены прямо в упаковку, чтобы предоставить потребителю больше удобства, безопасности и информации. Пищевая упаковка поставляется с чипами NFC или напечатанными QR-кодами, смарт-метками, которые можно сканировать с помощью смартфона, чтобы получить больше информации о продукте.
Интеллектуальная упаковка также отслеживает несколько параметров, таких как pH, температура, ферментация, чтобы обеспечить свежесть, вкус, качество и поддерживать соответствие санитарным нормам. Например, Maggi Healthy Soups от Nestlé использует свою запатентованную «технологию грануляции», чтобы сохранить свежесть ключевых ингредиентов.
Технологическая упаковка также может быть использована для придания эстетической привлекательности. Например, во время Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 в России Budweiser предоставил пивные чашки со встроенными светодиодными светильниками. Огни были активированы шумом. Чем больше кто-то болел за свою команду, тем больше светилось.
Пакет чипсов из тортильи Frito-Lay Tostitos с датчиком алкоголя, светодиодной подсветкой и чипами NFC на Суперкубке 2017 года. Цель состояла в том, чтобы призвать подвыпивших болельщиков использовать Uber.
2. Прозрачная и четкая маркировка
Большинство потребителей желает приобретать недавно выпущенный продукт с четкой информацией о нем.
Люди осознают, что они едят. Хотя на пищевой упаковке содержится информация о компонентах, но, как правило, это написано таким шрифтом, что без очков не обойтись. Компании внедряют прозрачную упаковку и четкую маркировку для перечисления содержимого продукта. Служба доставки здоровой пищи Eat.fit четко указывает содержимое каждой коробки и придерживаться своего обещания доставлять здоровую упакованную еду ежедневно.
Чистая маркировка может помогает производителям повысить индивидуальность их брендов и покупателям — совершить осознанную покупку.
3. Повышенная мобильность
У большинства потребителей образ жизни «на ходу». Это означает, что они постоянно ищут варианты еды, которые легче взять, держать, есть или нести — тот самый формат Grab’n’Go. Чтобы удовлетворить эту потребность, бренды придумывают портативную упаковку для пищевых продуктов. Например, McDonald's запустил удобный пакет McBike, особенно, для велосипедистов. Упаковка позволяет носить с собой гамбургер, картофель фри и напитки в складном футляре, который можно закрепить на руле.
Крышка кофейных стаканчиков у Dunkin Donuts очень удобно открывается по контурным линиям.
VitaPack предлагает бумажную упаковку, которая позволяет без особых усилий перевозить 1 кг фруктов.
4. Персонализация
Персонализация является важной частью упаковки пищевых продуктов и одной из ведущих тенденций. Согласно Deloitte Consumer Review, более 50% миллениалов и зетов отдают предпочтение кастомизированным продуктам. С увеличением скорости производства персонализация упаковки для пищевых продуктов становится реальностью. Взять, к примеру, Coca-Cola. После того, как гигант содовой успешно запустил бутылки с именами, персонализированные подарочные заказы в их интернет-магазине значительно выросли в продажах.
Несмотря на то, что тенденция персонализированной упаковки для пищевых продуктов еще не стала доступной для небольших предприятий пищевой промышленности, существуют варианты для индивидуальной упаковки. Ручная настройка может включать использование индивидуальных сумок, коробок, наклеек или даже подарочных ярлыков, чтобы повысить узнаваемость бренда и привлекательность.
5. Устойчивость
84% потребителей готовы платить дополнительную сумму за устойчивую упаковку.
За последние несколько лет упаковка для пищевых продуктов стала более экологичной. Стремление к экологичным решениям побудило крупные бренды отказаться от одноразовых пластиков и обеспечить биоразлагаемую, пригодную для повторного использования или многоразовую упаковку.
Сейчас мы видим использование бумажной упаковки больше, чем когда-либо. Например, пластиковые пищевые лотки заменяются биоразлагаемыми. Много исследований также направлено на упаковку пищевых продуктов, где саму упаковку можно употреблять как часть пищи. Несколько стартапов также начали производство одноразовой упаковки для пищевых продуктов и столовых приборов из растительных материалов для повышения устойчивости.
Индонезия борется с загрязнением мирового океана с помощью съедобных саше из водорослей.
Pizza Hut представила пиццу с «мясом» на растительной основе Garden Specialty Pizza в круглой коробке, которая будет продаваться по $10. По словам производителей, благодаря новой форме коробки, пицца будет оставаться горячей и хрустящей, и занимать меньше места, чем пицца в квадратных коробках. Да, самое интересное: разработкой круглой упаковки занималась компания Apple.
6. Сторителлинг
Повышенный интерес потребителей к историям, лежащим в основе их продуктов питания и напитков, и их заметное влияние на решения о покупке привели к тому, что компании все чаще обращают внимание на указывание происхождения ингредиентов, их географию и вкусовые качества, методы обработки, описания рецептов готовых блюд, традиций различных кухонь мира и рекомендациям известных поваров.
Findus, являясь частью Nomad Foods, - лидер на рынке в категории замороженных продуктов с давним наследием в странах Северной Европы. Findus хотел выпустить новый и интересный продукт — мясную альтернативу из гороха. Pond Design было поручено создать современную концепцию, дизайн и название. Идея заключалась в том, чтобы создать инклюзивный и современный дизайн, который плавно и ненавязчиво приглашает потребителей, желающих сократить потребление мяса, но боящихся резких перемен, в мир вегетарианской пищи. Блюда показаны на деревянном фоне, чтобы усилить ощущение устойчивости, непосредственности и естественности. Общий дизайн вдохновлен культурой стритфуда.
Читайте также: