Закуска из имбиря яблок и капусты

Как приготовить
Похожие рецепты

Ингредиенты

1/4 кочана капусты (прибл 250 г)
1 кисло-сладкое яблоко
1-1,5 см свежего имбиря
заправка
50 мл. оливкового масла
2 ст. л винного уксуса
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. меда
1 ч.л. бальзамико
соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту очень тонко нашинковать

Присолить и перемешать,прижимая к столу

Яблоки нарезать тонкой соломкой

Имбирь очистить и натереть на крупной терке

Яблоки и имбирь перемешать

Соединить капусту с яблоками и имбирем

Взбить веничком все ингредиенты.

По вкусу добавить соль и перец

Упражения на различные группы мышц/Фитнес (37)
Игры (18)
Сад/огород (13)
ЧАЙ.ЧАЙНАЯ.ЦЕРЕМОНЦИЯ (8)
Схемы (6)
Среда обитания (2)
Мыловарение (1)
(0)
Анимация (41)
В мире животные фотография (37)
Видео (97)
Видеоуроки (8)
Всемирный сад (10)
Всёо оLi.ru (58)
Выпечка (537)
Вяжем детям (38)
Вязание (376)
Вязание (39)
Достопримечательность (11)
Живопись (8)
Заготовки на зиму (166)
Здоровое питание (185)
Интересные картинки (6)
Интерьеры (15)
Кошки и собаки (45)
Красота и здоровье (692)
Кулинария (488)
Массаж (42)
Морепродукты и рыба (172)
Музыка (4)
Напитки (55)
Натюрморт (9)
О животные (45)
Обучающее видео (0)
Овощи (293)
Открытки (20)
Позитив (6)
Познавательное (3)
Полезные советы (53)
Природа (54)
Притчи (55)
Программа (22)
Рецепты (407)
Салаты (222)
Софт (5)
Стих (59)
Флешки (9)
Фотография (84)
Фотошоп (33)
Цветы (71)
Юмор (4)

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, ЯБЛОК И ИМБИРЯ

Для того чтобы дать еще один бой приближающимся пасмурным дням нам нужно:
1 кг капусты
2 крупных яблока, главное не очень кислых, скорее даже сладких
1 небольшой лимон
около 15 грамм имбиря
175 мл оливкового масла
4 столовые ложки темного виноградного уксуса
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка горчицы
соль и перец по вкусу
1. Итак, начнем с капусты. Ее нам нужно нашинковать так, чтобы получились тонкие длинные полоски. Лично у меня на такие случаи есть жена, у неё это получает просто великолепно, но в идеале, конечно, обзавестись специальным гаджетом, а жену/мужа оставить в покое. Как нашинкуете, сложите капусту в миску, добавьте немного соли, перемешайте и помните капусту. Так она станет немного мягче и сочней, но, тем не менее, не потеряет "хрусткости".

2. А теперь яблоки. Удаляем сердцевину, и нарезаем их соломкой. Обязательно сбрызните яблоки лимонным соком, иначе они быстро окисляться и салат совершенно потеряет свой вид.

3. Ну и имбирь. Снимаем с него кожицу и натираем на мелкой терке. На терке у вас могут остаться волока, они нам не нужны совершенно, так что смело их выбрасывайте. А теперь объединяем капусту, имбирь и яблоки в одной миске. Перемешиваем и принимаемся за заправку.

4. Заправка в этом рецепте наше все. Нам нужно в небольшой емкости объединить оливковое масло, уксус, мед и горчицу. Хорошенечко взбить венчиком/блендером до однородности и добавить соль с перцем. Заправляем салат.

5. Осталось самая малость - позвать близких, причем можно даже в немалом количестве, салата получается достаточно много. Так что в случае чего либо уменьшайте пропорции, либо увеличивайте количество близких. Все, салат из капусты, яблок и имбиря готов!

Недавно я увидела один очень интересный рецепт очень простого салата. Готовится такой салат минут 10, все совсем просто, а в результате – отличный полезный салат с нежным вкусом.

Прочитав состав ингредиентов, я сразу поняла, что салат стоящий. Взять только заправку, добавить клюкву и орехи пекан – и получается нечто необычное и вкусное. Кстати, если вы не нашли орехи пекан, тогда берите любые на ваш вкус, я рекомендую кешью или миндаль, неплохо будет слегка обжарить орехи заранее на сухой сковороде, тогда они будут ароматнее.

В общем, попробуйте, и я думаю, что вкус салата вас заинтересует. Клюкву в салат можно взять и сушеную, и свежую. Сушеную заранее нужно залить горячей водой на 5 минут. Затем добавить в салат.

Кстати, такой салат отлично подойдет для тех, кто придерживается диеты, ведь в нем мало калорий, а также присутствует имбирь, который способствует похуданию; натуральный яблочный уксус и чеснок стимулируют процесс обмена веществ. В целях похудания оливкового масла достаточно и 1 столовой ложки, как на мой вкус, это только муж мой любит побольше масла, а вы пробуйте на свой вкус. Готовьте с удовольствием!

Чтобы приготовить салат из капусты, яблока и имбиря, вам потребуется:

уксус яблочный – 3 ст. л.
имбирь свежий – маленький кусочек
горчица дижонская – 1 ч. л.
мед жидкий – 1 ч. л.
чеснок дольки – 1 шт.
масло оливковое – 3 ст. л.
соль морская – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
капуста китайская – 1 шт.
яблоки зеленые – 2 шт.
орехи пекан – 0,5 ст.
клюква свежая (сушеная) – 2 горсти

Как приготовить салат из капусты, яблока и имбиря:

1. Капусту вымыть, просушить бумажным полотенцем, нашинковать и сложить в миску.
2. Яблоки вымыть, разрезать и вычистить семечки, нарезать яблоки клиньями и переложить к капусте.
3. К капусте добавить клюкву и орехи, все перемешать.
4. Теперь приготовить заправку. Имбирь очистить от кожуры, помыть и натереть на терке.
5. Чеснок очистить и помыть, пропустить через пресс для чеснока.
6. Смешать яблочный уксус с тертым имбирем, горчицей, медом, чесноком и оливковым маслом.
7. Салат полить заправкой, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
8. Салат готов, подавать к столу можно сразу.

По желанию можно добавить зелени или украсить ею салат.

Приятного вам аппетита и легкости на вашей кухне!

Поделиться во ВКонтакте
Facebook
Одноклассники
Твиттер
Пинтерест

Нам понадобится:
капуста б/к 100 г
яблоко зеленое кислое 1/2 шт.
имбирь маринованный 1 ст. л.
масло растительное 1 ст. л.
соль по вкусу
6% уксус яблочный 0,25 ч. л. или сок лимона

Предлагаю вашему вниманию легкий, остренький капустный салатик. Он кисло-сладкий и очень освежающий.

Как приготовить салат из свежей капусты с имбирем и яблоком

Пошаговое описание рецепта

1. Капусту я брала свежего урожая, но можно заменить пекинской.

Масло подсолнечное н/р, но можно и оливковое.

2. Капусту вымыть, мелко нашинковать, присолить и слегка обмять.

3. Яблоко нарезать соломкой, сбрызнуть уксусом или соком лимона.

Я добавила 1 ч. л. жидкости от https://yummybook.ru/recept/dobavka-v-chaj-med-limon-imbir

4. Имбирь нарезать соломкой. Имбиря добавляйте по своему вкусу, я добавила себе еще.

Все смешать, заправить маслом.

5. Сразу подавать.

Поделиться во ВКонтакте
Facebook
Одноклассники
Твиттер
Пинтерест

Отличный рецепт! Я бы такой салатик с удовольствием слопала, особенно с молодой капустой!
Vishenka, Вы время от времени меня удивляете простыми, но в тоже время вкусными и необычными рецептами, до которых я сама бы не додумалась
. Спасибо большое!

Салат из капусты, яблок и имбиря

Всем привет.
Продолжаем борьбу с наступающей осенью с помощью подручных средств. На этот раз на вооружение берем, по сути, всесезонный салат из капусты, яблок и имбиря, который, тем не менее, будет очень легким, освежающим и вкусным. Ну, и лично для меня это новое свершение, так как салаты я готовлю не просто редко, а, я бы сказал, катастрофически редко. Продолжаю выбивать из себя дурь, на тему того, что салаты по сути своей штука скучная и простая. В сегодняшнем рецепте тоже, казалось бы, все просто, но стоит добавить заправку и все совершенно преображается.
Для того чтобы дать еще один бой приближающимся пасмурным дням нам нужно:
1 кг капусты
2 крупных яблока, главное не очень кислых, скорее даже сладких
1 небольшой лимон
около 15 грамм имбиря
175 мл оливкового масла
4 столовые ложки темного виноградного уксуса
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка горчицы
соль и перец по вкусу
1. Итак, начнем с капусты. Ее нам нужно нашинковать так, чтобы получились тонкие длинные полоски. Лично у меня на такие случаи есть жена, у неё это получает просто великолепно, но в идеале, конечно, обзавестись специальным гаджетом, а жену/мужа оставить в покое. Как нашинкуете, сложите капусту в миску, добавьте немного соли, перемешайте и помните капусту. Так она станет немного мягче и сочней, но, тем не менее, не потеряет "хрусткости".

5. Осталось самая малость - позвать близких, причем можно даже в немалом количестве, салата получается достаточно много. Так что в случае чего либо уменьшайте пропорции, либо увеличивайте количество близких.
Все, салат из капусты, яблок и имбиря готов!

Салат очень простой в приготовлении. И, вместе с тем, очень витаминный, полезный и вкусный!

Ингредиенты для «Салат из капусты с яблоком и имбирем»:

Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Яблоко (крупное) — 1 шт
Имбирь (свежий, натертый, примерно) — 1 ст. л.
Лимон (для сока) — 1 шт
Уксус (винный красный, можно заменить бальзамическим) — 2 ст. л.
Масло оливковое (примерно) — 80 г
Мед — 1/2 ст. л.
Горчица — 1/2 ст. л.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1124.6 ккал	белки 12.3 г	жиры 82.5 г	углеводы 82.6 г
Порции
ккал 281.2 ккал	белки 3.1 г	жиры 20.6 г	углеводы 20.7 г
100 г блюда
ккал 113.6 ккал	белки 1.2 г	жиры 8.3 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Салат из капусты с яблоком и имбирем»:

Нашинковать капусту. Слегка посыпать солью и перетереть

Выжать сок лимона и сбрызнуть им тертое яблоко

Приготовить заправку для салата. Для этого смешиваем мёд, горчицу, уксус и оливковое масло.

Смешиваем капусту, яблоки, имбирь и заправляем салат

Белокочанная капуста несет в себе гораздо больше пользы для русского человека, чем самый прославленный чужеземец из семейства цитрусовых.
Капуста чрезвычайно богата витамином С. Помимо него здесь имеются бета-каротин, витамины группы В, а также витамин U – редкое витаминоподобное вещество, обладающее способностью предотвращать и заживлять язвы желудка (Ulcus – язва). Дополняют картину фитонциды, ферменты, органические кислоты и необходимые минералы: марганец, железо, фосфор, кальций и калий.

Яблоко. Англичане говорят: ешьте одно яблоко в день, и вам не нужны будут врачи. Диетологи советуют есть минимум два яблока в день – утром для красоты, а вечером для здоровья. Польза яблок для здоровья человека действительно велика.
Из всех витаминов, присутствующих в яблоках, важнейшим является витамин С. Яблоки являются богатым источником калия, который участвует в регулировании водного баланса в организме и повышает тонус мышц. Также яблоки являются источником железа.

Имбирь – пожалуй, самое известное в мире восточное растение, корень которого является удивительным по своей силе и спектру действия лекарственным средством. Полезные свойства имбиря известны не одну тысячу лет, их широко применяли для лечения самых различных болезней и недугов как обычные люди, так и придворные лекари.
О пользе «рогатого корня» (а его латинское название переводится с санскрита именно так)
и о его влиянии на организм, пожалуй, можно написать целую энциклопедию, настолько это мощное лекарственное средство.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?