Засуха на овощных растениях

-Помощь новичкам

-Метки

-Приложения

Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

-Музыка

-

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

-Рубрики

Полив- Капельный (7)
ПОЛИВ ОВОЩЕЙ (4)
ЗАМОРОЗКА ФРУКТОВ (1)
ВРЕДИТЕЛИ-ИЗБАВИТЬСЯ (54)
КОЛОРАДСКИЙ ЖУК (3)
Комары-избавиться (7)
Сорняки-уничтожение (7)
ГЕРБИЦЫДЫ (3)
Крот в саду (1)
ОТ МУЧНИСТОЙ РОСЫ (1)
Отпугнуть муравьев и тлю (4)
ДЛЯ ДАЧНИКОВ (110)
Хлопоты-Дачные (7)
Дачникам-из магазина (2)
Для дачи (73)
Советы дачнику. (27)
ДОМ- Уютный (38)
Вторая жизнь старых вещей (4)
Швейная машинка (2)
Сидушки для стулья (1)
Дом внутри и снаружи (11)
Ковры-уход.мытье (5)
Мелочи -Крючок. (2)
Полки. (3)
Приметы-в квартиру (5)
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ (14)
Фитофтороз (6)
ЗЕЛЕНЬ (11)
ПЕТРУШКА+УКРОП (6)
СЕЛЬДЕРЕЙ (3)
КАЛЕНДАРЬ-ЛУННый (9)
Луна-влияет на растении (5)
Календарь- в сентябре (1)
РАССАДА (38)
Рассада- Уход (25)
Емкости для рассады (3)
УДОБРЕНИЯ (24)
Компост-Хороший (5)
Подкормка растений (11)
СОДА В ОГОРОДЕ (3)
УМЕЛЫЕ РУКИ (115)
БАЛКОН (2)
МАСТЕРИТЬ (19)
Бросовые материалы (6)
КОПТИЛЬНЯ (8)
КУРЯТНИКИ (1)
CТРОИТЕЛЬСТВО,РЕМОНТ (2)
Аквариум (1)
БАНЬКА (2)
Бассейн на даче (1)
ВЕРАНДЫ (4)
Видео-умелых рук (12)
ГРИЛЬ (1)
ДОРОЖКИ (13)
ЗАБОРЫ (5)
ПЕРЕДЕЛКИ (24)
Печь для пиццы (1)
ПОГРЕБ (2)
Пристройки- 42 варианта (4)
Теплицу из труб (3)
Терраса-обустроить (5)
Уличная хлебопечь. (1)
БАБУШКИНА КОПИЛКА (8)
Приметы для дачи (2)
БАХЧА (2)
Вырастить бахчу (2)
ГРИБЫ (1)
ГРЯДКИ (14)
Красивые грядочки (12)
ДАЧНЫЕ ФАНТАЗИИ (47)
ИДЕИ (81)
ДУШЕВНЫЕ ПЕСНИ (1)
ДУШИСТЫЕ ТРАВЫ (16)
ТРАВЫ-Душистые (7)
Видео- пряные травы (2)
КОНСЕРВАЦИЯ (9)
Варенье (3)
Заготовки на зиму (4)
КРАСОТА (32)
Гениально (7)
Гениальное - просто! (4)
ДИЗАЙН ОГОРОДА (15)
ЛАНДШАФТ-ОФОРМЛЕНИЕ (8)
КУХНЯ (111)
MИКРОВОЛНОВКА (7)
ПИЩЕВАЯ МОЛЬ (1)
ЖЕЛАТИН- РАЗВОДИТЬ (1)
КРАСКА ДЛЯ ЯИЦ (2)
ХИТРОСТИ (50)
ИНТЕРЬЕРЫ КУХОНЬ (5)
Посудомоечная машина (1)
Прихватки крючком. (1)
ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ (33)
ЛИАНЫ В САДУ (25)
Арки-красота! (6)
Клематисы (15)
Цветущая глициния. (1)
ОВОЩИ (187)
Баклажаны (3)
Картофель (13)
Лук-посадка (18)
Огурцы (53)
Перец острый (2)
ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ (11)
ЧЕСНОК (11)
Капуста (5)
Лук- секреты (3)
Овощи-защищают себя (3)
Помидоры (49)
РЕДЬКА-РЕДИС (6)
СВЕКЛА+МОРКОВЬ (9)
Хитро - овощи (3)
ХРАНЕНИЕ ОВОЩЕЙ (2)
ОГОРОД (153)
Огород на подоконнике. (7)
Советы- Огороднику (88)
Совместимость в огороде (6)
Таблица совместимости (2)
Чередование культур (5)
ПАМЯТКА- НЕ ИСКАТЬ (9)
АГРОНОМ-сам себе (1)
ЛЕТНИЕ ЗАБОТЫ (1)
МАРТ-на даче (1)
Подсказки природы (3)
Прикрываем-что нужно (1)
Трикотаж-стирка (1)
ПОСЕВ (15)
Посев- ряды (4)
Плодородная почва (1)
РАЗНОЕ (16)
Контейнер для мелочей. (1)
КОПИЛКА ОШИБОК (2)
Мыльные пузыри (7)
Радости жизни (5)
Шутки (1)
Розы (49)
Арки из роз (6)
ВСЁ О РОЗАХ (13)
Зимнего укрытия роз (3)
Укореняем розу из букета (4)
САД (39)
ГРАНАТ (1)
Дворики-Садовые (6)
Киви (2)
Лимоны- интересно (5)
СКАЗОЧНО КРАСИВЫЙ САД (3)
ВИНОГРАД (1)
Кедр из орешка дома (1)
Лавровый лист (1)
Мандариновое дерево (1)
САДОВОД - САДОВОДУ (15)
Финики из косточки (1)
Цветущие балконы и террасы (3)
СОВЕТЫ (216)
СЕКРЕТЫ УРОЖАЯ (14)
Дачный сезон-начало (4)
Обо всём на свете. (7)
Осенью- Что сажать (1)
Советы- Для дома (185)
Шпаргалка на лето. (1)
ВИДЕО СОВЕТЫ (10)
Дачные неУДАЧИ (4)
Советы- Садоводам (25)
Стирать подушки- синтетика (1)
Удаления различных пятен (10)
ЧЕРЕНКИ (1)
ТЕПЛИЦА (12)
Растения- от А доЯ (1)
Размножения растений (2)
Ухаживать-почва в теплице (1)
ФРУКТЫ (4)
СОК-КОМУ ПОЛЕЗНЕЙ (1)
Продукты-до того как их сорвали (1)
ХРАНЕНИЕ- Фрукты (2)
Хвойники на даче. (4)
ЦВЕТЫ (294)
Советы- Цветоводам (178)
Видео-уход за цветами (15)
Защиты растений - МНОГО! (3)
Клумба (25)
Комнатные цветы (95)
Лекарства из аптеки (1)
ЛЕЧЕНИЕ КОМНАТ. РАСТЕН. (3)
Подкормка цветов (7)
Посадка луковичных (4)
Продлить жизнь букету (1)
Удобрения-домашних цветов (11)
ШАШЛЫКИ-БАРБЕКЮ (7)
Мангал для дачи (4)
ЯГОДЫ (103)
КЛУБНИКА (11)
КРЫЖОВНИК (1)
МАЛИНА (8)
СМОРОДИНА (7)

-Цитатник

Как приготовить вкусное лечо Как приготовить вкусное лечо. Лечо обожаю с детства. Многие навер.

Хотите получить высокий урожай огурцов? 5 PEЦEПТOВ CТИМУЛЯТOPOВ POCТA ДЛЯ OГУPЦOВ! Для тoгo, .

Красивая накидка на табурет 🌼🌼🌼

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Правильный полив овощей в жару и засуху

Полив огорода в засушливое лето – важнейший прием в борьбе за урожай.

Среди овощных растений также имеются свои транжиры и экономисты. Исходя из биологических особенностей культур, собственных возможностей и многолетних наблюдений, я установила следующую очередность и частоту полива грядок.

Огурцы и кабачки имеют слаборазвитую корневую систему и тратят много влаги на рост плетей и сочных плодов. Поэтому поливаю их теплой водой через 1-2 дня (а в сильную засуху – ежедневно), расходуя 5-10 л на квадратный метр. В жаркую погоду они любят «опускать уши» даже при достаточной влажности почвы, тогда им показан легкий, теплый душ днем.

Перцы и баклажаны – активные «испарители», поэтому вторые на очереди. Их корни располагаются в почве неглубоко, при недостатке влаги стебли быстро деревенеют, цветки и завязь опадают, плоды мельчают и урожай снижается. Норма полива на одно растение – 2-3 л воды.

Капуста – тоже сильная водохлебка. Всю ее рассаду нужно поливать обильно, пока она не тронется в рост.

Цветную и брокколи балую водой дважды в неделю в период формирования головок. Ранняя капуста нуждается в интенсивном поливе в июне, поздняя – в конце июля и в августе на стадии формирования кочанов. Любит она и дождевание.

В высокой влажности почвы в течение всего периода выращивания нуждаются и все корнеплоды семейства Капустные: редис, редька, репа, брюква. У них слабые корни, но лопушистые листья. Поэтому влагу из почвы они усваивают плохо и расходуют ее неэкономно.

Помидоры любят сухую голову, но мокрые ноги. Чтобы излишней влажностью в теплице не провоцировать развитие фитофторы, полив провожу в борозды между рядами. И всегда помню, что при равномерном увлажнении плоды не трескаются и не поражаются вершинной гнилью. В открытом грунте поливаю помидоры только один раз при посадке. Кстати, томат хорошо отзывается на полив холодной водой в жаркое время.

Лук и чеснок слабо добывают влагу из почвы, но расходуют ее экономно, поэтому если лето дождливое, то не поливаю их совсем. В сухую и жаркую погоду делаю это раз в 7-10 дней, совмещая полив с подкормкой. За месяц-полтора до предполагаемой уборки (обычно с середины июля) поливы лука прекращаю: излишки влаги в это время задерживают созревание луковиц.

Свекла к поливам не очень требовательна. Она хоть и интенсивно расходует влагу, но хорошо ее добывает. Раз в неделю поливаю только ту, что высаживаю рассадой на раннюю продукцию. Посеянную семенами – только перед прореживанием и после подкормки, если нет дождей. То же самое касается и моркови.

Картофель поливаю только ранний, посаженный пророщенными клубнями. Воду лью в бороздки. Когда почва немного просохнет, сверху ее разрыхляю и присыпаю торфом или перегноем.

Тыква же, несмотря на внушительные габариты, способна добывать себе воду сама, поэтому поливаю ее только в детском возрасте, до первого окучивания. Подвявшие листья в сильную жару – ее защитная реакция.

Устойчивы к недостатку влаги, жаре и засухе арбуз, дыня, сахарная кукуруза, фасоль (кроме спаржевой). Поливаю их не более двух-трех раз за сезон, обязательно совмещая поливы с подкормками.

Отдельной строкой

Полив дождеванием больше всего любят огурцы, капусты, зеленные овощи, за исключением салатов (загнивает «сердечко», листья становятся грязными).

Для овощных культур большое значение имеет температура воды. Часто даже при достаточном поливе растения все-таки страдают от недостатка влаги.

Объясняется это тем, что от холодной воды у теплолюбивых овощей понижается сосущая сила корней, а значит, уменьшается ее поступление в растения. Для них наступает так называемая физиологическая засуха.

После полива или дождя всегда стараюсь почву рыхлить. Но не сразу, а как только она начинает хорошо рассыпаться. Делаю это плоскорезом, им удобно подцеплять корни сорняков, не слишком углубляясь в почву.

Основная цель рыхления – разбить образовавшуюся корку, обеспечив тем самым свободный доступ кислорода к корневой системе. Между тем, процесс этот трудоемкий. Чтобы свести его к минимуму, применяю, где могу, мульчирование. К примеру, грядку с чесноком засыпаю листьями еще осенью, весной не убираю их, а оставляю по центру гряды. Это значительно сокращает площадь прополки и рыхления и позволяет мне выращивать чеснок без полива. Другие овощи обычно мульчирую перегноем, смешанным с огородной землей и торфом.

Отдельной строкой

Мульчирование почвы существенно сокращает потребности в поливе, и растения чувствуют себя комфортнее.

Полив вместе с подкормкой

Минеральные корневые подкормки быстро действуют на растения. Но если давать их часто, постепенно погибает микрофлора почвы. Поэтому удобрениями пользуюсь осторожно, никогда не завышаю дозы, вношу их только в жидком виде (0,2-0,3%-ные растворы) после полива или дождя, и только когда считаю, что они крайне необходимы.

Минеральные подкормки обязательно чередую с органическими.

Минеральную подкормку готовлю так.

Растворяю в пластмассовом ведре 0,5 кг хорошо растворимого минерального удобрения типа кемиры или растворина марки Б (можно взять и нитрофоску), желательно, если они будут еще и с микроудобрениями. Выливаю в пластмассовую бочку.

За день до подкормки в 1 л воды развожу 200 мл ЭМ-препарата, добавляю туда стакан старого (не вареного) варенья смородины, настаиваю до следующего утра и перед самой подкормкой выливаю в бочку.

Этим раствором можно проводить как корневые, так и некорневые подкормки. Предпочтения внекорневым я от даю особенно в периоды длительных похолоданий.

Для приготовление органической подкормки беру то, что находится в буквальном смысле под ногами: крапиву, одуванчик, осот, клевер…

Зеленую массу измельчаю топором и засыпаю в пластмассовую бочку, заполняя ее на 2/3. Заливаю водой почти доверху и плотно закрываю крышкой, чтобы из настоя не улетучивался азот. Считается также, что приготовленный без доступа кислорода настой содержит более полезную микрофлору.

В процессе приготовления массу желательно хотя бы раз в день открывать и перемешивать. Если погода стоит теплая, то обычно настой готов уже через неделю. Узнать об этом можно по прекращению брожения: жидкость перестает пениться.

В первой половине лета подкармливать таким настоем можно практически все овощные и плодовые культуры, а также цветы. Во второй половине – только овощи, плоды которых употребляются сразу (так как он содержит азот).

Практически все лето настоем, разведенным в пропорции 1:10, поливаю перцы и баклажаны. Хорошо отзываются на такие подкормки огурцы, цуккини, сахарная кукуруза и капуста.

Перед поливом в ведро с настоем добавляю золу или минеральные удобрения, дозы и количество которых регулирую в зависимости от того, какую культуру буду подкармливать.

Недостаточная снабженность посевов влагой — трудность многих сельскохозяйственных производителей. В большей части регионов страны уровень урожайности культур сводится к нехватке воды. Полив полей и огородов же часто бывает связан с множеством трудностей — экономических, организационных и даже агрохимических. Тем не менее, культивировать урожай без полива возможно, об этом и поведает статья, подготовленная редакцией сайта KustRoz.ru.

Нюансы влагосбережения
Засухоустойчивые сорта овощей
Помидоры без полива
Лук и капуста без полива
Технология “овощи без полива”

Нюансы влагосбережения

Имеется множество агротехнических приемов, нацеленных как на более разумное использование растениями жидкости, так и на сбережение воды в грунте. Огромное значение имеет разумная система обработки грунта. С точки зрения влагосбережения зяблевая вспашка имеет существенное преимущество перед весенней главной обработкой. Пахать рекомендуется плугом без бороны, а также остальных вспомогательных инструментов, для того, чтобы создавалась гребневидная структура поверхности грунта. При этом формируются хорошие условия для задержки на полях снежных масс, лучшего всасывания дождевой, а также талой воды.

Если между уборкой предыдушей культуры и вспашкой образуется разрыв более одной недели, рационально сразу по окончании уборки осуществить поверхностную обработку (рыхление, лущение) для того, чтобы сберечь агропочвенные запасы жидкости. Рано весной, как только грунт дойдет до состояния так называемой “физиологической спелости”, разрыхляют поверхностный слой (“накрывают влагу”) сцепкой из тяжелых либо средних зубовых борон. В следствии такой обработки разбивается капиллярная структура и предупреждается подтягивание жидкости по капиллярам, а также ее улетучивание.

При разведении сельскохозяйственных культур без орошения необходимо ограничить до требуемого минимума глубокие культивации со смешиванием грунта и по потребности повысить поверхностные обработки. Неглубокое разрыхление выполняют по окончании выпадения осадков, а также формирования почвенной корки, разломав которую, опять же можно освободиться от ненужной капиллярной вытяжки влаги из нижних слоев. Подобную функцию осуществляют как сплошные боронования (до- и послевсходовые), так и междурядные обработки.

Глубокие междурядные культивации не рекомендуются не только из соображений сохранения жидкости, однако и для предотвращения повреждения корневой системы, которое при условии неустойчивой либо недостаточной влагообеспеченности медленно восстанавливается и инициирует задержку формирования всего растения. Окучивание растений необходимо выполнять только при повышенной влажности грунта, либо отказаться от него полностью.

Засухоустойчивые сорта овощей

Подбирая виды, прислушиваться следует к советам и культивировать исключительно засухоустойчивые виды овощей. Не все понимают, что различные виды даже одной сельскохозяйственной культуры обладают различной устойчивостью к засушливым сезонам. В одних и тех же условиях засухоустойчивые виды дадут урожай на десять-тридцать% больше. Список засухоустойчивых сортов главных овощных сельхоз культур:

Морковь — Нантская харьковская, Шантенэ сквирская.
Лук — Молдавский, Дайтона Б, Копра
Капуста — Можарская, Южанка-31, Брауншвейка, СБ-ЗБ, Амтрак Бронко.
Помидоры — Новинка Приднестровья, Марьюшка.
Редиска Красная с белым кончиком (устойчива к воздушной засухе).
Картофель — Невский, Дезире.
Огурцы — Нежинские, Гладковские.

Фасоль, свекла, арбузы, дыни — большая часть сортов данных растений засухоустойчивые.

Больше всего вызывают симпатию новинки селекционной работы: засухоустойчивые сорта с отличным товарным видом изделий, устойчивостью к заболеваниям и высокой урожайностью. Марьюшка — умопомрачительно засухоустойчивый сорт томатов, способен выдержать почвенную и воздушную засуху. Устойчив к засаливанию грунта и заболеваний, практически не поражается фитофторой.

Изящные, одного и того же размера сливки массой восемьдесят-девяносто грамм идеальны для заготовок на зиму, салатов и маринадов. Редакция провела сравнение его уровня урожайности с широко востребованным голландским видом Красный Охотник. С виду плоды у них практически одинаковые, впрочем, урожайность Марьюшки в полтора-два раза больше. Срок формирования — сто пять-сто десять дней. Конечно, существуют виды еще более скороспелые: Ляна, Эфемер (девяносто дней). И уровень урожайности у них на порядок меньше, однако засуху они не переносят.

Подобный Марьюшке, также и сорт Баллада, он также может формировать плоды в сверхэкстремальных условиях, невосприимчив к заболеваниям. Плоды весят сто двадцать-сто шестьдесят грамм, круглые, красивые. На кусте их по тридцать-сорок штук. Данные виды дают до семьсот килограмм плодов с сотки без полива и полторы тысячи килограмм — при орошении.

Южанка, Брауншвейка, Можарскяа — поздние виды капусты, подходящие для зимнего хранения и переработки. Головки у них ровные, удобные для изготовления голубцов, весят два-четыре килограмма. Имеют генетическое качество формировать урожай даже при нехватке влаги в грунте.

Исключительно хорошо себя продемонстрировал лук Дайтона. Это однолетний гибрид, за четыре месяца из чернушки, растущий в луковицу весом сто-триста грамм, они лежкие. Уровень урожая — четыре-пять кг/м2 без полива, а если постоянно поливать, тогда в два раза больше.

Среди видов морковки устойчивые к засухе наш — Нантская и Шантенэ, однако товарный вид оставляет желать лучшего. Голландская Вита Лонга дает исключительно хорошие вкусные и лежкие корнеплоды длиной двадцать пять-тридцать сантиметров, весом триста грамм. Если рано высеять, тогда без полива можно сделать до одной тонны корнеплодов с сотки.

Практически все сорта столовой свеклы обладают необходимой засухоустойчивостью. Однако мы рекомендуем новый сорт Двонасінна. Корнеплоды у него темновато-красные, выровненные по объему, весом двести-двести пятьдесят грамм. У них стройный корешок и маленькая ботва. Уровень урожайности — до десяти килограмм с квадратного метра участка. Практически такие же параметры имеет вид Красный Шар. Разводя такие сорта овощей, вы не останетесь без обожаемого блюда — красного борща, даже если нечем поливать огород.

Помидоры без полива

Сверхранние помидоры — Ляна, Камила, Промик, Алка, Балкан. Ценнейшим считается новый вид Балкан, лучший для высадки в апреле под пленку. Маленького размера кустики густо покрыты ошеломляюще красивыми сферическими плодами весом сто грамм. Они пользуются усиленным спросом на рынке. Однако главная ценность сорта заключается в том, что он партенокарпический, завязь и цветки не скидывает ни при каких обстоятельствах: ни высокая влажность, ни зной, ни стужа ему не помеха, сколько было цветочков, такое же количество и плодов, формируется за восемьдесят пять-девяносто пять дней. Невероятно устойчивый к морозу и заболеваниям. Идеальный сорт для “томатового бизнеса”.

Также есть вторая группа сортов, которые имеют повышенную живучесть при засухе — это среднеранние сорта. По окончании испытания некоторых из них мы остановили свой выбор на следующих сортах: Марьюшка, Нетто, Надежда — сливки весом семьдесят-сто грамм и круглые по сто пятьдесят-двести грамм — Персей, Сабрина, Соля рис, Баллада. К примеру, сорт Сабрина приятно изумляет небывалой урожайностью без орошения.

Высеяли его двадцать второго мая сразу на огород без рассады, взошел первого июня. В течении лета ни разу не орошали, даже не подвергали обработке стимуляторами. Ровно через сто дней (десятого сентября) дружно сформировались плоды. Собрали ориентировочно по четырнадцать плодов — красных, сферических, общим весом до тысяча шестисот грамм с куста, и все плоды выровненные. Затем спустя месяц собрали также по килограмму с куста, и все — кустик пустой, даже маленьких и зеленых не осталось. Довольно удобно — две выборки, и огород чистый. Усредненная урожайность (без орошения)- две тысячи шестьсот грамм с куста. Сажали их по четыре куста на один квадратный метр. В пересчете на сотку получается умопомрачительная цифра: больше тонны.

Почему мы остановились на среднеранних сортах? Сорта данного вида показывают большую урожайность, к примеру, у Баллады и марьюшки — до пятнадцати килограмм на квадратный метр, блестящий товарный вид, крепкие крупные плоды. Они устойчивые к заболеваниям, имеют развилистую корневую систему. Такие виды вызревают за сто-сто десять дней. Только среднеранние виды достаточно засухоустойчивые.

Это объясняется тем, что на начальных этапах формирования у подобных видов интенсивно наращивается огромная вегетативная масса и развилистые, глубоко входящие в землю корни. А сильные корни могут предоставить растению жидкость в необходимом объеме. Все перечисленные сорта детерминантные и не предполагают пасынкования.

Лук и капуста без полива

Это относительно помидоров. А вот среднеранний засухоустойчивый вид капусты Золотой гектар. У него большие, сильные кочаны весом до двух килограмм. Формируется за сто десять дней.

Лук: свежий сорт Глобус, точно также среднеранний, за три с половиной месяца из чернушки вытягивается луковица весом сто грамм. Хорошо хранится, не подвержен заболеваниям и относительно засухоустойчив.

Выбирая сорта для острозасушливых условий, необходимо принимать во внимание биологические характеристики культуры. Требуется узнать, из какой части планеты наступило к нам данное растение, в каких условиям — влажных либо сухих — росли его прародители. Особо засухоустойчивыми считаются томаты они родом из острозасушливых, полупустынных областей Южной Америки.

Редька и капуста родом из Стран Европы, из Средиземноморья, из влажных мест, следовательно, данные культуры хуже переносят засушливые сезоны. Засухоустойчивый сорт любой культуры в схожих с обыкновенным сортом условиях даст на двадцать-сорок процентов большую величину урожая. А уровень урожая засухоустойчивой капусты с единицы площади всегда будет меньшим, чем томатов. Это обуславливается тем, что у различных овощных сельхоз культур разное соотношение между надземной массой и корневой системой.

Немаловажную роль играет способность корней доставать воду и площадь испаримой поверхности листвы. В частности, у огурца это соотношение составляет 1:26, у капусты — 1:10, у лука ‑1:3. Наименее засухоустойчивым считается огурец, площадь корней которого в двадцать шесть раз меньше, чем листочков.

У лука корни маленькие, однако и площадь листовой поверхности ерундовая, и вследствие этого она экономно испаряет жидкость. Кроме этого, растениям свойственна неодинаковая всасывающая сила корней: при высасывании жидкости из грунта корневое давление у томатов составляет пять с половиной атмосфер, у огурца — 4.2, лука — две с половиной, а у подсолнечника и кукурузы — двадцать одну атмосферу. По сравнению с зерновыми культурами овощам гораздо сложнее снабжать себя жидкостью.

Технология “овощи без полива”

Оказывается, что огород без полива — не такое уж отчаянное дело. Есть научно исследованные методики, агротехнические действия, которые помогают собирать урожай в исключительно острозасушливых условиях. В частности, в странах Средней Азии без орошения разводили томаты и капусту.

Мы решили провести эксперимент и вырастить овощи без орошения. Точно реализовывали все советы авторов методик и заложили с осени экспериментальные грядки. Хороший уровень урожая без полива можно получить исключительно тогда, когда с осени, на худой конец — ранней весной обработать почву и создать грядки по советам экспертов.

На огороде у нас было несколько грядок для сравнения. Одни из них не орошали совсем, вторые постоянно орошали, а последние были опытными. За всеми ими ухаживали одинаковым образом, подкармливали, возделывали против болезней, одновременно засеяли одними и теми же сельхоз. культурами. Когда получили урожай и сопоставили, то были крайне удивлены. Методика “Овощи без полива” сработала и в наших условиях. Размер урожая (кг/м2) приведен в таблице.

Культура	Без полива	Регулярный полив	Новая методика
Помидоры	3–4	9–10	6–8
Поздняя капуста	3	8	5
Лук	1,5	6	4
Морковь	6	9	7

На протяжении сева и посадки рассады использовали стимуляторы роста. Применяя их у растений усиливается корневая система, и они легче добывают жидкость из нижних слоев грунта.

Полив

В жару растения испаряют гораздо больше влаги - таким образом они охлаждаются. Поэтому поливать их надо чаще.

Томаты. Их поливают 1 раз в неделю по 5 л на куст, но лишь до того момента, когда начнут спеть плоды, в это время томаты не поливать, чтобы они не растрескались.

Перцы и баклажаны. Им полив нужен гораздо чаще: каждые 3 - 4 дня по 3 - 4 л на куст.

Огурцы. Их тоже надо поливать часто - после каждого сбора плодов, то есть раз в 3 - 4 дня по 2,5 л на 1 кв. м. В сильный зной им полезны освежительные поливы по листьям - через день или даже каждый день по 0,5 л на 1 кв. м.

Кабачки и патиссоны. Их надо поливать раз в неделю по 4 л на куст.

Капуста белокочанная. В жару ей требуется гораздо больше влаги, чем в прохладную погоду: раз в неделю по 6 - 10 л на 1 кв. м. Плюс к этому освежающий душ по листьям - 0,5 л на 1 кв. м. Точно так же поливают и цветную капусту.

Морковь и свекла. В обычные годы они могут обходиться дождями, но в жару и засуху их нужно поливать каждые 2 недели - по 5 л на 1 кв. м.

Редис, салат, кресс-салат. Им требуется полив каждые 2 - 3 дня по 5 л на 1 кв. м.

Поливать все растения лучше рано утром теплой водой.

Мульчирование

В жару голая земля днем способна нагреваться до 80 °С.

Представляете, каково там растениям? К тому же в зной с поверхности почвы очень быстро испаряется влага. А чтобы удержать ее там как можно дольше, грядки надо замульчировать. И лучше использовать светлую мульчу, например, опилки лиственных пород деревьев или солому - они не только помогут уменьшить испарение, но еще будут отражать солнечные лучи, а значит, почва не перегреется.

Обработка глиной

Этот способ активно используют в южных странах с очень жарким климатом, но он прекрасно подойдет и для средней полосы в знойное лето.

Суть его такова. Из белой глины (каолина) готовят суспензию: 0,5 глины на 5 л воды. В нее добавляют 1 стакан заваренного крахмала в жидком виде (1 ст. ложка на 200 мл воды) - он помогает глине не выпадать в осадок и лучше прилипать к листьям. Все хорошо перемешивают и опрыскивают этой суспензией овощи. Но не полностью, а только с южной стороны. И еще почву, если она не замульчирована.

Белая глина образует на листьях светлый налет, который хорошо отражает солнечные лучи и не дает растениям перегреваться. Исследования показали, что в жару температура листьев, обработанных каолином, ниже на 5 - 6 °С.

А испарение влаги из почвы, обработанной суспензией, сокращается на 20 - 30%.

Читайте также: