6 белковых салатов к ужину

Если Вы находитесь в процессе совершенствования своей фигуры, или сохраняете уже достигнутые результаты, то Вы, конечно, знаете, что во второй половине дня есть углеводы не стоит. Идеальный вариант для ужина- белковые продукты и клетчатка.

Попробуйте ужинать салатами- Вам понравится! Главное, чтобы в салате была нежирная белковая составляющая , тогда блюдо получится сытным, но излишних округлостей на Ваших боках не прибавится.

Итак, 6 разных салатов- выбирайте:

1. Креветки, огурец, помидор, сладкий перец. Заправка лимонный сок+оливковое масло.

2. Куриное филе (вареное или на гриле), вареное яйцо, помидор, листья салата. Заправка - натуральный йогурт.

3. Куриное филе, огурец, красный лук, авокадо. Заправка - оливковое масло.

4. Красная рыба (отварная или на гриле), вареное яйцо, пекинская капуста, огурец.

Заправка - натуральный йогурт или нежирная сметана.

5. Огурец, помидор, листья салата, тунец в собственном соку, маслины. Заправка оливковое масло+горчица.

6. Отварной кальмар, вареное яйцо, огурец, болгарский перец. Заправка - натуральный йогурт.

Ставьте "лайк", если информация была Вам полезна.

Подписывайтесь на канал, чтобы чаще видеть наши публикации в своей ленте.

Сочетания, которые точно доставят вам удовольствие и заставят понять, что полезное бывает вкусным!

1. Огурец + помидор + листья салата + болгарский перец + фета + маслины + оливковое масло
2. Запеченные баклажаны + запеченный болгарский перец + горошек + шпинат (руккола) + помидор + паприка + кунжутное масло
3. Морской коктейль + руккола + помидорки черри + соевый соус + лимонный сок + кунжут
4. Запеченное куриное филе + запеченный болгарский перец + стручковая фасоль + листья салата + помидор + оливковое масло + черный перец
5. Куриное филе обжаренное без масла + консервированная кукуруза + зелень + листья салата + омлет (1 яйцо + молоко) + огурец + зеленый лук + натуральный йогурт
6. Креветки отварные + огурец + помидор + листья салата + обезжиренный творог

Подписывайтесь на наш канал , чтобы получать больше полезной информации!

Берите на заметку!

Предлагаем Вашему вниманию 6 вариантов белковых салатов:

1.Консервированный тунец + отварной бурый рис + кукуруза консервированная + огурец
2. Куриная грудка _ огурец + помидор + зелень + оливковое масло
3. Куриная грудка + листовой салат + огурец + сыр + заправка (лимонный сок, оливковое масло и зерновая горчица)
4. Консервированный тунец + яйцо + огурец + лук репчатый + заправка (оливковое масло и лимонный сок)
5. Креветки + зелёное яблоко + огурец + зелень
6. Кальмары + яйцо + шпинат + помидоры + йогурт

Женские Секреты | Здоровье и Красота запись закреплена

6 белковых салатов для правильного ужина!

1. Креветки + огурец + помидор + болгарский перец + огурец + лимонный сок.
2. Вареное куриное филе + вареные яйца + помидор + листья салата + натуральный йогурт.
3. Вареное куриное филе + огурец + авокадо + красный лук + оливковое масло.
4. Вареное куриное филе + вареные яйца + пекинская капуста + огурец + натуральный йогурт.
5. Тунец в собственном соке + огурец + помидор + листья салата + маслины + горчица + оливковое масло.
6. Куриное филе запеченное в апельсиновом соке + болгарский перец + огурец + помидор + вареные яйца + натуральный йогурт.

๑۩۩๑ Женские Секреты | Здоровье и Красота ๑۩۩๑

Женские Секреты | Здоровье и Красота запись закреплена

6 белковых салатов для правильного ужина!

๑۩۩๑ Женские Секреты | Здоровье и Красота ๑۩۩๑

Курица – полезное легкое мясо, которое имеет в составе высокое содержание белка. Главное преимущество состоит в том, что оно обладает небольшой калорийностью, поэтому его часто добавляют в рацион диетического питания. Оно позволяет быстро и надолго насытиться, но при этом не наносит вред фигуре. Тем более из него можно приготовить разнообразные вкусные угощения.

Если вы сидите на диете и во всем себя ограничиваете, то салаты с курицей будут отличным решением. Они помогут утолить голод, ускорят метаболизм и запустят сжигание жира. Их можно употреблять во время перекусов и позднего ужина. А чтобы меню было разнообразным стоит рассмотреть несколько рецептов диетических салатов с добавлением курицы.

Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь» отлично подойдет для диетического питания. Его можно употреблять во время перекусов, полдника, но лучшим вариантом будет поздний ужин. Салат утоляет чувство голода, насыщает витаминами и нормализует пищеварение.

Для приготовления потребуются компоненты:

Вареная куриная грудка – 300-350 грамм;
Салат листовой или кочанный – 200 грамм;
Твердый сыр, идеальным вариантом будет сорт пармезан – 100 грамм;
Помидоры черри – 7-8 штук;
Чеснок – 2-3 дольки;
Кусочки багета – 5-6 штучек;
Нежирный йогурт – неполный стакан;
1 ч.ложка горчицы;
Оливковое масло – 2 ст.ложки;
Специи из трав.

После можно приступать к готовке салата:

Кусочки багета нужно нарезать на небольшие прямоугольные ломтики, они выкладываются на поверхность противня и убираются в духовку;
Через 15 минут сухарики вынимаются, их с двух сторон стоит натереть дольками чеснока;
Делам соус. В миску выливается йогурт, в него добавляется горчица, оливковое масло, выдавливаются дольки чеснока. Все перемешивается и помещается в холодильник на некоторое время;
Отварная грудка разрезается на крупные ломтики;
Сыр протираем на мелкой терке;
После выкладываем все компоненты на тарелку. Сначала помещаются листья салата;
На листья выкладываются кусочки курицы, сухарики, помидоры, разрезанные на две части, посыпается сыром;
Сверху обильно поливается соусом.

С ананасом и пекинской капустой

При похудении можно употреблять необычный салат из куриного мяса, ананаса и пекинской капусты. Для него можно использовать свежие или консервированные ананасы. Закуска получается вкусной, полезной и сытной.

Салат делается из следующих ингредиентов:

Пекинская капуста – 270-300 грамм;
Мясо куриное – 180-200 грамм;
Ананас в консервированном виде – банка на 250 грамм;
Нежирная сметана или йогурт – 2 ст.ложки;
Лук зеленый – небольшой пучок.

Приготовление салата состоит из нескольких шагов:

Куриное мясо стоит отварить до готовности (40-50 минут), после оно нарезается на средние ломтики;
Отбираются тонкие листья капусты и шинкуются соломкой;
Банку с ананасами нужно открыть, слить весь сок. Кольца стоит нарезать небольшими брусочками;
Лук промывается, его стоит порубить на мелкие кусочки;
Все компоненты пересыпаются в глубокую чашку;
Заправляем салат сметаной или йогуртом, хорошо перемешиваем.

С овощами

Салат с куриным мясом и овощами получается вкусным и ароматным. Овощи отлично дополняют мясо, придают ему сочность и необычный вкус. Но самое главное блюдо имеет низкую калорийность, оно улучшает метаболизм и способствует снижению веса.

Для салата нужно подготовить компоненты:

Куриная грудка – 1 штука;
Помидоры – 200-300 грамм;
Один свежий огурец;
Редис – 200 грамм;
Листья салата – 5-6 штук;
Пучок укропа и петрушки;
Зеленый лук – 50 грамм;
Соевый соус – 3 ст.ложки;
Масляный соус с низкой калорийностью – 1 ст.ложка.

Как только все ингредиенты будут приобретены, можно начинать делать салат:

Куриное мясо требуется нарезать на средние кусочки, они заливаются соевым соусом и оставляются на полчаса;
Далее замаринованное мясо обжаривается на сковородке с каплей масла с двух сторон до появления румяного цвета;
Помидоры стоит нарезать средними дольками;
Огурец шинкуется тонкими кружочками;
Редиска промывается, очищается и разрезается соломкой;
На блюде раскладываются листья салата и на них выкладываются все компоненты;
Зелень промывается и рубится на мелкие кусочки;
Все поливается масляным соусом и перемешивается.

С сельдереем и творогом

Это не просто салат, а настоящий клад витаминов для организма. Белковый салат имеет в составе высокое содержание белка, который требуется для мышечной ткани. Кроме этого блюдо ускоряет обмен веществ, положительно отражается на массе тела.

Для салата потребуются ингредиенты:

Курица отварная – 200-250 грамм;
Пучко сельдерея;
Зернистый творог – 3 ст.ложки;
Специи из трав – по вкусу;
Соус из оливкового масла, горчицы и сока лимона.

Отварную курицу требуется нарезать на небольшие кубики, ее стоит пересыпать в глубокую чашку. Сельдерей промывается и шинкуется ножом на мелкие кусочки, добавляется к мясу. Творог выкладывается в чашку.

В отдельной чашке делается соус. Наливается оливковое масло, к нему добавляется горчица и сок лимона, все перемешивается до однородности. Соус выкладывается в салат, все хорошо смешивается.

Все салаты отлично подходят для диетического питания. Они имеют высокий показатель белка и низкую калорийность. При их употреблении организм быстро насыщается, долго не возникает чувство голода, поэтому их можно употреблять на ужин за 2-3 часа до сна.

Из всего перечня диет именно белковая заслуживает особого доверия. В течение десятилетий она позволяет добиться обозначенной цели в похудении в разы проще и быстрее других популярных методов. Если вы не готовы полностью перейти на подобное меню и потреблять белок сверх нормы, советуем вам чаще готовить белковые салаты.

С одной стороны, это легкие овощные закуски, а с другой — блюда с добавлением высокобелковых продуктов, направленных на сжигание лишних калорий. Пусть меню вашего обеда остается прежним, а завтрак и ужин мы советуем заменить белковыми салатами для похудения. Нужно всего 10 дней, чтобы первые результаты дали о себе знать. А что потом? Результаты будут такими, что вы не сможете остановиться.

С курицей

Ингредиенты

300 г куриной грудки
2 яйца
1 помидор
1 пуч. листьев салата
3 ст. л. натурального йогурта
соль, перец по вкусу

Приготовление

С авокадо

Ингредиенты

200 г куриной грудки
1 огурец
1 авокадо
0,5 красной луковицы
2 ст. л. натурального йогурта
1 ч. л. лимонного сока
соль, перец по вкусу

Приготовление

Отварите куриную грудку. Порвите остывшее мясо на волокна или крупно нашинкуйте.
Крупно нарежьте огурец, красную луковицу — полукольцами.
Очистите авокадо от кожицы. Крупно нарежьте. Сбрызните лимонным соком, чтобы кусочки не пожелтели.

С пекинской капустой

Ингредиенты

300 г куриной грудки
2 яйца
0,5 вилка пекинской капусты
1 огурец
3 ст. л. натурального йогурта
соль, перец по вкусу

Приготовление

Чтобы приготовить такой белковый салат с яйцами и капустой, крупно нарежьте огурец и нашинкуйте пекинку.
Сварите яйца, очистите и измельчите.

С тунцом

Ингредиенты

350 г консервированного тунца
1 огурец
1 помидор
0,5 пуч. листьев салата
6–7 маслин
2 ч. л. горчицы
2 ст. л. оливкового масла

Приготовление

С фасолью

Ингредиенты

200 г куриного филе
3 яйца
200 г консервированной фасоли
1 огурец
1 маринованный огурец
1 красная луковица
1 ч. л. горчицы
100 г сметаны жирностью 10 %
2 ч. л. соевого соуса

Приготовление

Отварите филе. Нарежьте.
Сварите яйца. Измельчите.
Нарежьте свежий и маринованный огурцы.

С креветками

Ингредиенты

200 г креветок
1 огурец
1 помидор
1 болгарский перец
лимонный сок по вкусу
соль, перец по вкусу

Приготовление

Отваривайте креветки в кипящей воде в течение 3 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
Помойте овощи. Нарежьте крупными кусочками.
Заправьте белковый салат с креветками лимонным соком, перцем и солью.

Если вам тяжело избавиться от тяги к сладкому, вы можете приготовить легкий десерт из фруктов. Откажитесь от банана и винограда, налегая на яблоки и груши, заправленные натуральным йогуртом или обезжиренным кефиром. Надеемся, рецепты белковых салатов помогут вам не просто похудеть, но и очистить организм от вредных скоплений.

6 белковых салатиков для правильного ужина

1. Креветки + огурец + помидор + болгарский перец + огурец + лимонный сок
2. Вареное куриное филе + вареные яйца + помидор + листья салата + натуральный йогурт
3. Вареное куриное филе + огурец + авокадо + красный лук + оливковое масло
4. Вареное куриное филе + вареные яйца + пекинская капуста + огурец + натуральный йогурт
5. Тунец в собственном соку + огурец + помидор + листья салата + маслины + горчица + оливковое масло
6. Куриное филе, запеченное в апельсиновом соке + болгарский перец + огурец + помидор + вареные яйца + натуральный йогурт

Белковый ужин для похудения

Белковый ужин для похудения должен быть не просто низкокалорийным и легким, но еще и сбалансированным. Важно, чтобы употребляемые продукты сочетались между собой.

Белковая пища позволит добиться похудения лишь в том случае, если будет употреблена правильно. Необходимо учитывать, что любой белок переваривается не менее двух часов, поэтому есть его следует не позже чем за два часа до сна.

Углеводам требуется движение для переработки в энергию, иначе они оседают на ваших боках, захламляют организм, обволакивают органы внутренним жиром. Именно поэтому их важно употреблять на завтрак, так как в течение всего дня нужны силы и энергия.

Меню на день должно распределяться следующим образом:

Завтрак, богатый углеводами (продукты, содержащие клетчатку).
Полноценный обед, состоящий из всех видов питательных веществ.
Ужин из белковых продуктов (в сочетании с овощами, богатыми растительной клетчаткой).
Здоровые перекусы в виде сухофруктов, орешков, фруктов и нежирных молочных продуктов (йогурт, творожок).

Чем полезен легкий белковый ужин?

Белковая пища полезна тем, что улучшает обменные процессы в организме и способствует росту мышечных волокон. Также потребляемый белок участвует в синтезе гормонов и росте клеток.

Белковые ужины полезны при похудении тем, что положительно влияют на пищеварение. Они содержат небольшое количество калорий и при этом дают длительное ощущение чувства сытости.

В нашем организме белок усваивается очень медленно. В результате чего ему приходится тратить дополнительную энергию для его расщепления. Благодаря этому происходит расход калорий, который так важен в процессе похудения.

Продукты в высоким содержанием белка, которые станут идеальным вариантом к ужину:

Постное мясо (курица, говядина/телятина, кролик, свинина, баранина);
Нежирные молочные продукты (творог, сметана, молоко, йогурты, твердые сыры, брынза);
Яичные белки;
Соевое молоко;
Рыба и морепродукты;
Чечевица, фасоль, горох, нут;
Орехи: фундук, миндаль;
Семена подсолнуха и семечки тыквенные;
Крупы: манка, пшено, гречка, рис;
Хлеб: пшеничный, ржаной;
Макароны твердых сортов;
Грибы;
Печень;
Горошек;
Спаржа;
Авокадо, банан;
Шпинат.

Легкий белковый ужин поможет вашему организму нарастить мышечную массу тела, а не накапливать жировую прослойку. Именно поэтому так важно съедать по вечерам продукты, состоящие из белков. Они не только способствуют похудению, но еще и помогают очистить организм от шлаков и токсинов.

Варианты меню

Итак, ваш белковый ужин должен отвечать нескольким основным критериям: диетический, вкусный, низкокалорийный, полезный и простой.

Всеми этими словами можно охарактеризовать белковый ужин, варианты, меню которого мы вам предлагаем: мясо + овощи; яйца + овощи; творог + овощи; творог + несладкие фрукты или ягоды.

Белковый ужин — варианты меню:

Куриная грудка + салат из помидор, огурцов и шпината, заправленный столовой ложкой масла и лимонным соком.
Кролик + кабачки, томаты, капуста брюссельская, спаржа, приготовленные на пару.
Индейка + фасоль зеленая, сладкий перец, морковь и лук репчатый, запеченные в духовке.
Говядина + вареная свекла, капуста цветная и артишоки.
Яйца + салат из брокколи, тонко нарезанных кабачков, помидор черри, заправленный бальзамическим уксусом.
Творог + фрукты или ягоды (выбрать можно любой сезонный продукт: черника, слива, черешня, смородина, клубника, персик, малина, клюква, киви, калина, мандарин, ежевика, дыня, голубика, айва, абрикос, апельсин).
Творог + овощи (выбираем любой сезонный овощ: сладкий перец, томаты, зеленый горошек)
Рыба нежирных сортов (хек, щука, судак, путассу, окунь, минтай, карп, карась) + листья салата, петрушка, редис, стебель сельдерея, руккола, томаты.
Омлет из 4 белков (желтки убираем) + шпинат, огурцы, редис, сладкий перец.

Примечание: мясо для ужина должно быть вареным или приготовленным на пару. Также допускается диетический метод запекания в духовке.

Лучшие рецепты

Белковый ужин может быть не только полезным, но и вкусным. Существует огромное количество рецептов блюд на основе белковых продуктов.

При выборе рецептов важно не переусердствовать с употреблением соли. Соль задерживает воду в организме, что значительно препятствует похудению.

Итак, рецепты для вкусного и полезного белкового ужина для похудения:

Курица, запеченная с брокколи в аппетитном соусе

Курица с брокколи

две половинки куриной грудки;
500 г. брокколи;
500 мл. молока;
одно яйцо;
пару зубчиков чеснока;
соль, перец;
любая зелень на ваш вкус.

Куриное филе режем на порционные кусочки.
Укладываем в стеклянную или керамическую форму, предварительно слегка смазанную растительным маслом (чайная ложка масла).
Сверху укладываем сырое брокколи и заливаем соусом.
Для соуса блендером или венчиком взбиваем все оставшиеся ингредиенты. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.

Диетический салат из индейки с овощами:

Салат из индейки с овощами

Стоит отметить, что это ресторанный рецепт, но его запросто можно позволить себе приготовить в домашних условиях. Он может содержит минимальное количество жиров и отлично подходит под определение «правильный белковый ужин». Что точно не помешает процессу похудения.

отварная или запеченная в фольге грудка индейки;
листья салата;
стебель сельдерея;
помидоры;
грибы;

соевый соус;
лимонный сок;
дижонская горчица.

Грудку режем на слайсы, салат рвем на кусочки.
Стебель сельдерея тонко нарезаем.
Морковь и цукини трем на терке для «корейской» моркови.
Смешиваем ингредиенты для заправки и заливаем ими, в первую очередь, цукини.
Даем им постоять в маринаде минут десять.
После чего отправляем кабачок вместе с заправкой к остальным продуктам, предварительно смешав их в салатнике.

Такой салат можно есть, как с мясом, так и отдельно, превратив его в вегетарианский.

Постный белковый омлет:

Белковый омлет с овощами

Белковый ужин может быть и без мяса. Для похудения можно есть продукты, которые содержат в себе белок, но мясными не являются.

Итак, если ваша диета предусматривает употребление яиц, то белковый омлет именно то, что вам нужно.

2 яйца;
обезжиренное молоко — 100 гр;
зелень;
1 сладкий, болгарский перец;
помидоры;
пастель (по желанию);
приправы: соль, перец.

Режем мелко овощи, сок из помидор не сливаем – в нем наши овощи слегка протушаться на сковороде.
Тушим 3-5 минут овощи.
Взбиваем яйца с молоком, добавляем немного соли и перца. Все хорошо перемешиваем.
Полученной массой заливаем овощи.
Далее, хорошо присыпаем свежей рубленой зеленью.
Готовим, пока яйца не схватятся.

Такой омлет прекрасно подойдет не только для вечерней трапезы, его можно употребить и на завтрак. Однако, если дневной рацион был полон тяжелой пищи, такой легкий белковый ужин будет в самый раз!

Белковый коктейль

Белковый ужин может состоять не только из привычных нам блюд. Вечерний прием пищи может быть представлен вкусным диетическим смузи или легким коктейлем.

Основной продукт для похудения, который предусматривает белковая диета – это, конечно же, творог. Употребление творога не запрещает ни одна методика похудения. Так как продукт ускоряет обмен веществ и способствует снижения лишней массы тела.

Такой белковый коктейль для похудения должен состоять из нежирного творога (жирность 0-7%).

Для творожного коктейля на ужин понадобится 100-150 гр. обезжиренного творога, столько же обезжиренного молока, или минеральной воды. Это основа, на которой могут базироваться все остальные рецепты коктейлей.
В этот коктейль добавляем любые фрукты (банан, яблоко, персик, грейпфрут, киви и т.д). Их можно использовать как в густом, так и в более жидком виде. Например, если в основу для творожного рецепта добавить банан или яблоко, вы получите густой десерт, который можно есть ложкой.
Добавьте в блендер горсть любых ягод – и вы получите легкий коктейль. Если уж очень хочется добавить сладости, в магазинах есть в продаже фруктоза, которой, конечно же, не стоит увлекаться, но любая диета не должна быть слишком уж строгой, иначе она грозит срывами и возвращением в прежний вес после окончания.
Если ваша диета не предусматривает употребление фруктов вообще, то рецепты вашего творожного коктейля могут включать в себя такие овощи, как сельдерей (стебли), огурцы, помидоры, сладкий перец, зелень.
Взбейте любой из этих продуктов с творогом и минеральной водой в блендере, подайте с дробленым льдом – приготовить такой простой и в то же время правильный смузи проще простого, а есть его можно хоть каждый вечер.

Кроме того, белковый коктейль можно взять с собой в спортзал, чтобы подкрепиться после тренировки. Такое полезное питание насытит организм и обогатит его витаминами и микроэлементами.

Читайте также:

6 белковых салатов к ужину

Итак, 6 разных салатов- выбирайте:

Женские Секреты | Здоровье и Красота запись закреплена

Женские Секреты | Здоровье и Красота запись закреплена

Салат «Цезарь»

С ананасом и пекинской капустой

С овощами

С сельдереем и творогом

С курицей

С авокадо

С пекинской капустой

С тунцом

С фасолью

С креветками

Популярные материалы

Today's:

Белковый ужин для похудения

Чем полезен легкий белковый ужин?

Варианты меню

Лучшие рецепты