Чем полезен фруктовый салат с творогом

Пришло время позаботиться об укреплении иммунитета. В первую очередь необходимо пересмотреть свое питание и ввести в меню как можно больше полезных продуктов.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусного витаминного салата. Я готовлю его из сезонных фруктов. В качестве добавок использую пряности (тмин или зиру). Кроме этого, я добавляю в него творог. Получается очень вкусно и сытно.

Какие ингредиенты понадобятся

Для салата вам нужно подготовить:

яблоко – 2 шт.;
абрикосы (можно заменить дыней) – пару штук;
огурец – 1 шт.;
гранат – 1 шт.;
творог – 0,5 кг;
зиру (можно заменить тмином) — 0,5 ч. л.;
сахар – 1 ч.л.;
перец и соль – по желанию.

Способ приготовления

Для начала вам нужно взять творог, поместить его в кусок марли и отжать. Таким образом он обретет кремовую текстуру.

Далее вам необходимо заняться подготовкой фруктов. Промойте их, очистите от кожуры, удалите семена, нарежьте на кусочки. Очистите огурец и порежьте кубиками.

Теперь приступите к готовке самого салата. Поместите в миску творог, добавьте соль, сахар, черный перец. Перемешивайте ингредиенты до того момента, пока смесь не обретет кремообразную консистенцию. Отправьте творожную массу в холодильник на 1 час.

Соедините охлажденный творог с фруктами, огурцом и зернами граната, тщательно перемешайте. Посыпьте зирой или тмином. Готовое блюдо также можно украсить кусочками фруктов.

Чем полезен фруктово-овощной салат с творогом

В составе салата присутствуют овощи и фрукты, которые богаты витаминами и микроэлементами. Они укрепляют иммунитет, служат профилактикой вирусным заболеваниям в весенний период. Творог является источник белка и кальция. Специи, которые я использую, также наделены целебными свойствами.

Заключение

Творожный салат с фруктами – идеальное блюдо, которое можно готовить на завтрак или на ужин. Если вы следите за своим весом, то можете не добавлять в него сахар и использовать творог с минимальным процентом жирности.

С этим салатом вы получите дневную норму витаминов!

26 ноября 2019

Такой вкусный и полезный салат съедят даже дети!

Информация о рецепте Фруктовый салат с творогом

Сложность	Легкая
Примерное время приготовления	00:05:00
Метод приготовления	Нарезка
Кол-во порций на рецепт	2
Категория	ПП-Десерты, Салаты

Необходимые ингредиенты Список продуктов для рецепта

Название продукта	Количество на 2 порц.
Яблоко	1 шт.
Киви	1 шт.
Апельсин	1 шт.
Банан	1 шт.
Творог обезжиренный	150 г.
Йогурт натуральный	150 г.

Пошаговые этапы приготовления фруктового салата с творогом

Фрукты помыть, очистить и нарезать кубиками.
Творог размять вилкой и соединить с нарезанными фруктами, перемешать.
Заправить салат натуральным йогуртом. Можно подавать к столу!

Советы по рецепту Можно использовать любые фрукты по вкусу и украсить салат орешками.

Примерная калорийность фруктового салата с творогом

Таблица калорийности Фруктовый салат с творогом

Питательные вещества	Количество на 100 г.
Ккал	70.52 ккал
Белки	5.3 г
Жиры	2.36 г
Углеводы	7.02 г

Насколько вам понравился данная статья?

Голосуя, вы улучшаете качество материалов

Поделитесь с друзьями!

Или сохраните что бы не потерять :)

Салат с капустой и яблоком

Интересный и простой рецепт легкого салата!

7 мая 2019

Рулет из лаваша

Отличный вариант завтрака или обеда, который можно взять с собой.

19 марта 2020

Соус гуакамоле

Мексиканский соус из авокадо отлично дополнит любое мясное блюдо.

17 июля 2019

Категории блюд

Салат из вареной свеклы

Этот салат просто витаминная бомба! Обязательно съедайте порцию такого салата в день тренировок.

14 января 2020

Запеченная курица с яблоками

Необычное сочетание курицы и яблока внесет в ваш рацион разнообразия!

4 июля 2019

Мини-тортик из банановых оладушек

День, который начинает с ПП-тортика, пройдет в хорошем настроении!

4 июля 2019

Подпишитесь на нас и раньше всех узнавайте о новых статьях и рецептах

Сайт о
правильном
питании

Копирование материалов разрешено с указанием активной и индексируемой ссылки на источник

Польза творога не известна только ленивому, однако далеко не все знают самые удачные сочетания творога с иными продуктами.

Творог раскроет свою пользу в тандеме отнюдь не со всеми продуктами. С чем категорически не стоит сочетать творог Южный Федеральный уже рассказывал. Теперь пришла пора узнать о самых полезных сочетаниях данного продукта.

Творог+фрукты

Помимо пользы, такой тандем весьма вкусен. Идеальным дополнением к творогу станет черешня или клубника, но вполне подойдут и бананы или яблоки. Можно есть молочный продукт вприкуску с фруктами, а можно вооружиться блендером и приготовить настоящий десерт. Еще один вариант - это молочные коктейли на основе творога и фруктов — вкусно и полезно. Причем молоко можно спокойно заменит на воду или сок. Вы удивитесь, но творог сочетается даже с арбузом.

Творог+овощи

Такой тандем представляет собой еще один весьма полезный вариант употребления творога. Если вы хотите сделать салат с данным молочным продуктом, то сочетайте его с помидорами. Можете также добавить в салатник лук, зелень, болгарский перец и даже огурцы. Заправить получившуюся смесь стоит оливковым маслом. Чтобы блюдо не надоедало, его вкус можно оттенять различными специями, китайской капустой или сельдереем.

Творог+мед

В этом случае главное не увлекаться, так как мед весьма калориен. Просто добавьте его в небольшом количестве поверх творога и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом.

Творог+сметана

Это идеальный дуэт двух молочных продуктов, которые оттеняют и дополняют друг-друга.

Творог+орехи

В орехах имеется много полезных микроэлементов, которые помогают усваиваться кальцию, имеющемуся в твороге в весьма больших количествах. Опять же помним про калории, ведь в орехах их тоже достаточно много.

Творог готов поделиться с нами своей пользой и только от правильного его употребления зависит, что наш организм сумеет взять из этого молочного продукта.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!

С чем стоит есть творог: самые полезные сочетания творога и иных продуктов

Ингредиенты фруктовый салат с творогом

Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Мандарин (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Творог нежирный 0,6%	50 г

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат с творогом".

Энергетическая ценность фруктовый салат с творогом составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Фруктовый завтрак. Что может быть вкуснее? Только дополнение его творогом. Попробуйте приготовить предлагаемый нами рецепт фруктового салата с творогом и получите удовольствие и максимальную пользу! Для приготовления такого салата нужно использовать фрукты, гликемический индекс которых не высок, то есть до 50. Или, если вы обладатель хорошего обмена веществ, можно добавить немного и сладких ингредиентов. Например, таких как: виноград, манго, арбуз. Что такое гликемический индекс, и почему нужно ориентироваться на него при выборе продуктов, можно узнать тут. Сочетание фруктов и творога даёт организму кроме кальция, витаминов, достаточного количества клетчатки, возможность контролировать массу тела и объём. Такие сочетания продуктов, работают как жиросжигатели. Важно помнить, что творог для такого салата должен быть обезжиренным, а фрукты с низким гликемическим индексом. Салат может быть приготовлен в виде фруктовой нарезки с творогом или как смешанное блюдо. Заправить фруктовый салат с творогом можно только натуральным соком: грейпфрутовым, апельсиновым или яблочным. Но это касается только тех, кто действительно хочет отрегулировать обменные процессы и не набирать вес.

Для приготовления фруктового салата с творогом необходимо:

Ягоды свежие или замороженные;

Творог 0-1.5% жирности.

Приготовление фруктового салата с творогом с фото:

Ягоды замороженные обдать кипятком, просушить бумажным полотенцем, свежие просто вымыть и просушить;

Яблоко, сливы, абрикос, нектарин тонко нарезать полосками.

Творог выложить в центре тарелки горкой, вокруг распределить фрукты и ягоды.

Все те же действия нужно произвести, если салат будет смешиваться. Готовить его лучше в пиале или глубокой ёмкости. На одну порцию фруктов и ягод должно быть 200-250 граммов, причём при выборе продуктов для салата в пользу ягод, можно добиться большего результата уменьшения объемов талии. Творога при этом, не должно быть более 100 граммов. И не забывайте отдавать предпочтение при выборе продуктов для фруктового салата с творогом с наименьшим гликемическим индексом (ГИ). Иначе эффекта сжигания жира может не наступить.

Придерживаясь этих рекомендаций можно научиться готовить не только вкусное и красивое, но и полезное блюдо для завтрака. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

На мой взгляд, существуют идеальные десерты, то есть и вкусные, и полезные, и низкокалорийные. К таким десертам с уверенностью можно отнести фруктовый салат - его легко можно приготовить в любое время года из тех фруктов и ягод, которые есть в наличии, можно варьировать заправки, особые добавки (орехи, сухофрукты, пряные травы) – и каждый раз на столе будет диетический десерт. Я предлагаю Вам приготовить фруктовый салат с творогом.

Кроме того, что это очень полезно (все мы знаем, что фрукты замечательно усваиваются вместе с кисломолочными продуктами), такой салат порой единственная возможность накормить ребенка необходимым его организму творогом.

Общее время готовки – 0 часов 20 минут
Активное время готовки – 0 часов 20 минут
Стоимость – средняя стоимость
Калорийность на 100 гр – 67 ккал
Количество порций – 4 порции

Выбери, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить фруктовый салат с творогом

Ингредиенты:

Яблоко – 2 шт.
Нектарин – 2 шт.
Слива – 5 шт.
Творог – 150 г
Сахар – по вкусу
Йогурт – 2 ст.л.

Приготовление:

В этот раз я готовила фруктовый салат с творогом из осеннего набора: яблоки, нектарин, сливы. Возможно, такое ассорти Вам покажется не очень гармоничным, но нам вкус получившегося салата очень понравился.

Конечно, для любого блюда нужно отбирать только самые лучшие продукты, тогда и вкусный результат себя ждать не заставит. Но я признаюсь, что меня не смущают яблоки с примятым бочком или черным пятнышком на кожице, сливы неправильной формы или нектарины невитринной красоты. Ведь все фрукты мы обязательно будем нарезать для салата, а значит, сможем хорошо обрезать все ненужные части.

Яблоки я предпочитаю не чистить, памятуя о том, что кожица осенних яблок содержит много питательных веществ. Но если в Вашей семье к нечищеным яблокам относятся плохо, то, конечно, кожицу лучше очистить.

Яблоко лучше разрезать сразу на четыре части, аккуратно удалить сердцевину и нарезать фрукты удобными Вам кубиками.

Все ингредиенты фруктового салата должны быть нарезаны примерно одинаковыми кусочками. Поэтому нектарин я разделила пополам, удалила косточку, обрезала косточковое ложе (оно может давать небольшую горчинку) и нарезала небольшими кубиками (по размеру похожими на кубики яблок).

Теперь очередь за сливами. Те сливы, которые были у меня, очень просто разделялись на половинки, поэтому легко удалилась косточка, а сами фрукты нарезались без затруднений. Но это тот важный нюанс, который нужно учитывать при покупке слив для фруктового салата. Обязательно спрашивайте у продавца, как отделяется косточка (а еще лучше попросите разрешения разломать одну сливу пополам, чтобы убедиться самостоятельно).

Все нарезанные фрукты нужно соединить в миске, аккуратно их перемешав.

Подготовим творог для салата. Я взяла немного творога жирностью 5% и добавила к нему 1 столовую ложку сахара, но это количество совершенно индивидуально. Если Вы не хотите добавлять сахар вовсе, то не кладите его – собственной сладости фруктов может оказаться вполне достаточно.

Чтобы творог был не сухим, я налила в него немного персикового йогурта. Думаю, что с успехом можно использовать йогурт с любым вкусом или даже вовсе без фруктовых добавок.

Содержимое пиалы перемешиваем, получая зернистую домашнюю творожную массу.

Фруктовый салат с творогом очень удобно подавать порционно – в креманках. На дно кладем смесь нарезанных фруктов. Чайной ложкой аккуратно формуем творожные шарики и хаотично раскладываем поверх фруктов.

Безусловно, можно было просто перемешать творог с фруктами или, как еще один вариант подачи, подать салат слоями: фрукты – творог – фрукты – творог – фрукты.

Для многих женщин настоящим спасением становятся диеты, которые предлагают не только быстро и эффективно похудеть, но и делать это вкусно. К числу таких систем похудения относится творожно-фруктовая диета. Но не только вкусом привлекает питание, но и пользой. Творог – основа ежедневного рациона любого человека, даже того, кто не желает расставаться с лишними килограммами. В свою очередь, фрукты столь же необходимы для употребления каждый день, оказывая благоприятное действие на многие системы организма. Совокупность этих компонентов позволяет не только зарядить человек здоровьем, но и при правильно рассчитанном количестве продуктов избавиться от избыточного веса, сделать фигуру стройной, а настроение бодрым.

Особенности диеты

Творогосодержащая диета обладает целым комплексом полезных элементов, крайне необходимых организму. Испытывающий дефицит таких целебных веществ организм, будет весьма признателен человеку за этот заряд здоровья, пусть в период диеты.

Похудение с помощью кисломолочного продукта и фруктов является краткосрочным методом для похудения. Длится она в среднем 5-7 дней. Превышать это количество дней не стоит. При этом недельное полезное питание способно уменьшить показатели на весах на 8-10 килограмм. В первую очередь, такой сброс веса связан с содержанием в рационе фруктов, которые отлично справляются с выведением из организма шлаков, токсинов и других вредных веществ, тем самым происходит ускорение процесса похудения.

Оптимальным временем для того, чтобы сесть на подобную диету, считается лето. В это время фрукты представлены в излишке. Кроме того, низка вероятность того, что можно купить нитратные продукты – все они очень свежие, а значит содержат максимальное количество витаминов. Если применять такую диету зимой, то есть вероятность не только лишенных питательных элементов фруктов, но и того, что некоторые из них придется заменять сушеными. А это значит, что свежие содержат меньшую калорийность и значительное содержание клетчатки.

Фрукты могут быть любые:

апельсины;
киви;
грейпфруты;
мандарины;
яблоки;
бананы;
абрикосы;
груши;
виноград;
персики.

Также рацион может и должен содержать разнообразнейшие ягоды, которые также лучше употреблять в свежем виде.

Суть диеты состоит в ежедневном поедании на одну порцию 150 грамм творога и ста грамм фруктов. Также необходимо в течение дня употреблять отдельную порцию свежих фруктов, приготовленных в виде салата или фруктового десерта. К примеру, 300 грамм яблок, 200 грамм винограда и такое же количество бананов.

Достоинства фруктово-творожной диеты

Для системы питания, нацеленной на похудение, рекомендуется выбирать продукты, содержащие небольшую калорийность, поэтому подойдет творог с невысоким процентом жирности – оптимально 5%, а также ниже. Кроме того, не запрещается использовать и максимальный показатель жирности данного кисломолочного продукта – 9%-ый. В составе такой пищи содержится большой комплекс полезных для человеческого организма веществ, которые благоприятно влияют на здоровье человека.

Плюсы:

Высокое содержание кальция в в твороге. Это один из основных элементов, необходимых как мужскому, так женскому и детскому организму. Среди представительниц прекрасного пола творог называют основой красоты, поскольку кальций отвечает за состояние кожи, волос, ногтей. Достаточное потребление кальцийсодержащих блюд позволяет поддерживать в хорошем состоянии крепость костной ткани, избежать серьезных последствий после травм.
Белок. Кисломолочная продукция содержит белок, способный насыщать организм и избавлять человека от чувства голода.
Витамин A, способствующий правильным обменным процессам и поддерживающим зрение.
Витамин B2, отвечающий за иммунитет и сохраняющий здоровье глаз.
Витамин D, улучшающий процессы обмена.

В свою очередь, разнообразие фруктов в период диеты – весомый вклад в здоровье человека. Каждый из них содержит столько полезных веществ, что при всего лишь недельном применении можно зарядить организм на полгода вперед. К тому же, человеку будет обеспечена нормализация стула, хорошая работа пищеварительного тракта, улучшение настроения и минимизация вирусных заболеваний. Так, цитрусовые и яблоки создадут отличный барьер к инфекциям, а бананы и абрикосы наладят деятельность ЖКТ, нейтрализуют запоры и метеоризм.

Противопоказания

Несмотря на всю полезность такого творожно-фруктового похудения, разрешена данная методика далеко не всем. К числу недопустимых до диеты относятся люди, имеющие текущие или хронически болезни желудка и всего пищеварительного тракта. Запрещено садиться на такое питание тем, у кого колиты, гастриты, панкреатиты и тем более язвы.

Не стоит экспериментировать людям, расположенным к аллергическим реакциям, а также настоящим аллергикам. Для них норма потребления творожных продуктов не должна превышать в день 250 грамм, при этом максимальная периодичность за неделю данного продукта – 3 раза.

Также следует учитывать то, что настоящий творог относится к скоропортящимся продуктам, потому необходимо следить за температурным режимом его хранения. Также и с фруктами – несвежие продукты способны вызвать отравление, которое усугубит состояние и без того лишенного многих продуктов вследствие диеты.

Разновидности диеты

Несмотря на наличие всего двух компонентов в диете, она имеет несколько вариаций.

Однокомпонентная диета

Такой тип питания содержит преимущественное содержание творога. Ее отличительная особенность – быстрый результат. За пять дней можно сбросить порядка 5-6 килограмм.

Суть такого метода в ежедневном употреблении 300 граммов творога, разделенное на 5-6 приемов в течение дня. Не допускается добавление в продукт сахара, фруктозы, фруктов, меда, сухофруктов. Именно поэтому такой способ смогут принять не все – уже после второй порции блюдо приедается.

В период похудения следует особое внимание уделить потреблению жидкости.

Допускается пить:

чистую негазированную воду;
минеральную воду без газа;
зеленый чай без добавления сахара;
травяные чаи.

Недостаток диеты – в ее сложности. Выдержать однообразное питание не под силу каждому. Многие «ломаются» уже на втором дне, несмотря на великое желание похудеть. Те же, кому удается дойти до конца, получают не только изменения на весах, но и силу воли.

Творожно-кефирный рацион

творог – 300 грамм в день;
жидкость – 2 литра;
кефир – 1,5 литра.

Кефир должен быть обезжиренным или с максимальной степенью жирности – 1%. Все эти показатели даны для употребления вышеперечисленной нормы на каждый день, разделенной на 5-6 приемов пищи. Стоит учитывать, что одновременно нельзя употреблять кефир и творог, и тем более перемешивать их. Нужно чередовать блюда – утром творог, обед – кефир.

Оптимальный срок диеты – 5 дней, максимальный – неделя. Если метод будет хорошо переноситься, то уже к концу 6-го дня можно скинуть порядка 5-8 килограмм.

Преимущество способа – в достаточном потреблении белка, который позволяет человеку чувствовать себя хорошо, не испытывая традиционного для диет головокружения, сонливости и апатии. Как правило, данную методику очень любят люди, занимающиеся спортом.

Творожно-фруктовый метод

Как было уже сказано выше, диета с применением фруктов предпочтительна в летнее время, когда превышено содержание на прилавках свежих фруктов. Нет ограничений в применении данных продуктов, допускаются любые фрукты и ягоды.

Рацион питания на день:

нежирный творог – 350 грамм;
фрукты – 800 грамм.

Порция творога на один прием должна содержать 150 грамм творога и 100 грамм фруктов. Кроме того, 300 грамм фруктов можно съедать отдельно в виде фруктового салата. При этом стоит учитывать калорийность таких фруктов как банан и виноград, которых можно за день съедать максимальное количество – 200 грамм.

Такой диеты стоит придерживаться на протяжении семи дней. Ввиду содержания в ней сладких фруктов и белкового продукта – творога переносится способ довольно легко. Человек не испытывает голод, быстро насыщается, при этом меню считается вкусным и полезным.

Ежедневное употребление в рационе фруктов и творога помогает зарядиться организму здоровьем и отличным настроением. Женщины получают двойную выгоду – похудение и красоту, выраженную в состоянии кожи и волос. Такой метод подойдет тем, кто является заядлым поклонником кисломолочной продукции и фруктовых ассорти.

Несекретный рецепт творога с фруктами. Многие не любят просто есть творог с сахаром и сметаной. Скучно, да. Надоедает. Особенно дети часто не любят его. Потому выход - ПРОСТОЕ, СЛАДКОЕ, ПОЛЕЗНОЕ НАТУРАЛЬНОЕ, ЛАКОМСТВО! Самое полезное сочетание продуктов. НИ ГРАММА САХАРА. Никакие запеканки, сырники и пироги из творога (хоть и вкусные, сама обожаю все что из творога) не будут так полезны, как свежий творог и фрукты! К тому же белок в сочетании искусственного сахара - не есть хорошо!

Ингредиенты для «Творог с фруктами»:

Творог (любой жирности, но мне нравится когда он рассыпчатый и мягкий, в общем кому какой по душе) — 100 г
Ряженка (или сметана или кефир (на кефире будет кислее)) — 150 г
Банан (крупный банан - основной подсластитель или пару средних) — 1 шт
Яблоко (сладкое) — 0,5 шт
Киви (дает кислинку, поэтому всего половину) — 0,5 шт
Апельсин (средний размер) — 0,5 шт
Финик (вместо сахара, так же как банан.) — 3 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 658.9 ккал	белки 27.7 г	жиры 6.4 г	углеводы 124.9 г
100 г блюда
ккал 122 ккал	белки 5.1 г	жиры 1.2 г	углеводы 23.1 г