Что такое зеленый салат в диете

«Зеленая диета» относится к низкокалорийным очищающим системам питания. Основа рациона – растительные продукты зеленого цвета: овощи, фрукты и листовая зелень.

Принцип действия «Зеленой диеты» основан на благотворном влиянии растительной пищи на организм: в ней много клетчатки, способствующей выведению шлаков и токсинов, улучшению перистальтики кишечника и устранению запоров. Овощи и фрукты богаты витаминами, а окрашенные в зеленый цвет содержат еще и хлорофилл, который повышает иммунитет и скорость обмена веществ. В составе многих зеленых овощей и фруктов (капуста, огурцы, айва, яблоки, груши) имеется тартроновая кислота, которая резко замедляет превращение углеводов в жиры (липогенез) в организме и жировые отложения не формируются.

Согласно исследованиям, зеленый цвет, в отличие от красного, оранжевого и желтого, уменьшает аппетит. Едой зеленого цвета можно насытиться быстрее, чем блюдами других цветов.

«Зеленая диета» допускает также употребление углеводной и белковой пищи.

  • питание должно быть дробным, маленькими порциями, с промежутками 2-2,5 часа;
  • ужин не позднее 18:00;
  • следует свести к минимуму употребление соли;
  • в рационе должны присутствовать животные белки;
  • количество углеводных продуктов зависит от физической активности худеющего. Если она значительна, в дневном меню должно быть не меньше 200 г пищи, содержащей углеводы, в противном случае ее объем уменьшается до 100 г;
  • овощи разрешается есть в течение всего дня, «медленные» углеводы (их содержит, например, цельнозерновой хлеб) употребляются в первой половине дня, кефир лучше пить на ночь;
  • в дополнение к диете рекомендуется выполнение несложных физических упражнений, приветствуются сеансы массажа, посещение сауны и бани.

Достоинства «Зеленой диеты»

При «Зеленой диете» отвес составляет 1-2 кг в неделю, такая скорость снижения веса, по мнению диетологов, оптимальна. Вес уходит медленно, но стабильно.

Заметно улучшается состояние кожи и волос, что объясняется большим количеством полезных веществ в овощах и фруктах и благотворным воздействием клетчатки на кишечник. Она также заполняет желудок, создавая ощущение сытости, поэтому не возникает чувство голода и в результате диета легко переносится.

Из-за низкого гликемического индекса зеленых фруктов и овощей, составляющих основу меню, «Зеленая диета» способствует нормализации уровня сахара в крови, что положительно сказывается на обмене веществ.

Недостатки и противопоказания «Зеленой диеты»

«Зеленая диета» не подходит тем, кому нужно срочно похудеть. Ее нельзя рассматривать в качестве метода быстрого снижения веса.

Диета не рекомендуется женщинам в период беременности и грудного вскармливания, детям и подросткам. Противопоказана эта система питания при артрите, мочекаменной болезни, хронических заболеваниях пищеварительной системы, а при наличии любых других хронических заболеваний следует проконсультироваться с лечащим врачом перед началом диеты.

Какие продукты разрешены?

Основа рациона «Зеленой диеты» – зеленые овощи и фрукты: огурцы, болгарский перец, белокочанная, брюссельская и цветная капуста, брокколи, молодые кабачки, спаржа, стручковая фасоль, горох, листовой салат, зеленый лук, чеснок, укроп, сельдерей, петрушка, базилик, кинза, щавель, яблоки, груши, виноград, киви, авокадо. Разрешены растительные масла в небольшом количестве, например оливковое масло для заправки салата, и зеленые специи.

При «Зеленой диете» следует употреблять овощи в сыром виде или же вареные, тушеные, приготовленные на пару.

Можно есть нежирное куриное мясо и индюшатину, рыбу, яйца, ржаной и цельнозерновой хлеб, нежирные кисломолочные продукты. Но каждый из этих продуктов включается в меню не чаще одного раза в два дня.

В течение дня необходимо выпивать не менее 1,5 л чистой негазированной воды. Рекомендуется пить также зеленый чай и травяные настои (ромашка, мята, зверобой, мелисса).

Какие продукты запрещены?

К запрещенным относятся:

  • жирное мясо и жиры животного происхождения (в том числе сливочное масло), консервированные и копченые продукты, полуфабрикаты;
  • картофель, кукуруза, фасоль (кроме стручковой), горох, рис, крахмал;
  • пшеничный хлеб, сдобная выпечка, десерты, сахар;
  • пицца, вареники, пельмени;
  • майонез, соусы;
  • хурма, финики, манго, виноград (кроме зеленых сортов), бананы, абрикосы, иные фрукты, кроме разрешенных, сухофрукты;
  • газированные и алкогольные напитки.

Меню «Зеленой диеты»

Пример меню «Зеленой диеты» на три дня:

Первый завтрак: бутерброд из ржаного хлеба с творогом, зеленым луком и 2 кусочками авокадо.

Второй завтрак: киви.

Обед: крем-суп из брокколи, небольшой рулетик из индейки со шпинатом.

Ужин: кефир (200 мл).

Первый завтрак: сыр с зеленым луком, киви, зеленый чай.

Второй завтрак: яблоко или свежий огурец.

Обед: овощной суп (брокколи, картофель, сельдерей).

Ужин: овощи, приготовленные на гриле, заправленные оливковым маслом и розмарином.

Первый завтрак: обезжиренный йогурт (200 мл) с воздушным рисом (1 ч. л.), кусочек ржаного хлеба, чай с мятой.

Второй завтрак: маленькая гроздь винограда.

Обед: нежирный творог со шпинатом и каперсами, заправленный зубчиком чеснока, йогуртом и базиликом, куриная ножка, тушенная с травами.

Ужин: вареная брокколи с рубленым чесноком и петрушкой, вареная стручковая фасоль (50 г).

Полезные советы

Совет 1. При «Зеленой диете» следует употреблять овощи в сыром виде или же вареные, тушеные, приготовленные на пару.

Совет 2. Не рекомендуется есть фрукты после 17:00.

«Зеленую диету» легко соблюдать, поскольку выбор продуктов основывается на цвете – в рационе преобладают зеленые овощи и фрукты. Поскольку диета включает в себя также белки и «медленные» углеводы, ее можно считать сбалансированной.

Видео с YouTube по теме статьи:


  1. Общие правила
  2. Плюсы и минусы системы питания
  3. Показания
  4. Разрешенные продукты
  5. Три варианта меню
  6. Сельдерейная диета на основе питания зеленью
  7. Правильный выход из диеты


Зеленая диета позволяет эффективно сбросить вес.

Общие правила

Диета будет результативной, если следовать таким рекомендациям:

  1. Питайтесь дробно, небольшими порциями, 5–6 раз в день. В качестве перекуса перед ужином может выступить любой зеленый сочный фрукт.
  2. Последний раз принимайте пищу не позднее шести часов вечера.
  3. Уменьшите употребление соли. Она препятствует выведению жидкости, что приводит к замедлению похудения.
  4. В разумных пределах включайте в рацион животные белки и злаковые культуры.
  5. Внесите в распорядок спортивные тренировки, сеансы массажа.

Салаты необходимо употреблять свежеприготовленными, так как разрушение витаминов в нарезанных фруктах и овощах происходит довольно быстро. Материал салатницы – пластик, стекло, керамика. Ни при каких обстоятельствах нельзя использовать металлическую. Процесс распада ценных веществ существенно замедлится, если овощные компоненты салата будут нарезаны крупно, а листовые составляющие – зелень и салатные листья – порваны руками.

Больше всего витаминов и минеральных веществ содержится в кожице зрелых овощей и фруктов, поэтому по возможности перед употреблением их не чистят. Хранятся плоды в холодильной либо морозильной камере без воздействия прямого солнечного света.

Для похудения на пару килограммов достаточно придерживаться этой диеты в течение примерно трех-четырех дней. За неделю можно скинуть до четырех килограммов, это неопасно для здоровья. Если требуются результаты в диапазоне 5–7 кг, диета соблюдается 10 дней. Дольше – нельзя, это небезопасно для пищеварения. После следует посоветоваться с диетологом, который подскажет, с какой системой питания можно чередовать «зеленое похудение» для достижения максимального эффекта.

Плюсы и минусы системы питания

Главным преимуществом диеты на зелени считают ее эффективность. Это объясняется тем, что большая часть зеленых плодов и листьев обладает отрицательной калорийностью. Если говорить проще, человеческий организм затрачивает на пищеварительный процесс больше энергии, чем получает от съеденных продуктов.

К другим достоинствам системы питания относят:

  • повышение иммунитета и ускорение метаболизма в связи с наличием в зеленых плодах и листьях хлорофилла;
  • замедление превращения углеводов в жиры благодаря тартроновой кислоте, и как результат, отсутствие новых жировых отложений;
  • нормализация уровня сахара в крови вследствие низкого гликемического индекса.

Зеленые компоненты не только обогащают организм полезными элементами, но и создают детокс-эффект. Благодаря клетчатке происходит оперативный вывод токсических веществ и шлаков из организма.


Детокс-эффект - один из важных результатов программы питания.

Зеленый цвет – нейтральный, в отличие от красного, оранжевого и желтого он не является стимулятором аппетита. Психологически проще насыщаться небольшими порциями.

Недостатком является то, что очень быстрого эффекта похудения при соблюдении такой диеты достичь не получится. Помимо этого, она имеет определенные противопоказания. Диета не рекомендована женщинам при беременности и грудном вскармливании, детям и подросткам. Противопоказана при артрите, мочекаменной болезни, хронических недугах пищеварительной системы.

Показания

Этот метод питания рекомендуется не только для того, чтобы сбросить вес. В щадящем режиме применяют систему похудения для страдающих:

  • жировым гепатозом;
  • нарушением толерантности к глюкозе;
  • дефицитом витамина С;
  • проблемами с перистальтикой, «вялым кишечником», запорами.

Перед введением нового рациона нужно посоветоваться с врачом. Кроме того, диетолог может модернизировать систему питания с учетом индивидуальных особенностей организма.


Главные разрешенные продукты - овощи и фрукты всех оттенков зеленого.

Разрешенные продукты

Основной акцент в этой методике для похудения делается на овощи и фрукты всех оттенков зеленого. К ним относятся:

  • огурцы и кабачки;
  • сладкий перец;
  • большинство видов салата и капусты;
  • спаржа и артишоки;
  • оливки и авокадо;
  • стручковая фасоль и горошек;
  • луковые и чесночные стрелки;
  • любая зелень;
  • яблоки и груши;
  • лаймы и помело;
  • виноград, крыжовник и киви.

Их едят свежими, отварными, паровыми, тушеными, в виде салатов с заправкой из растительного масла, несладкого йогурта или лимонного сока.

К разрешенным продуктам также относят курятину, крольчатину, индюшатину, дары рек и морей, яйца. Но любой из этих продуктов вводится в рацион не чаще, чем раз в сутки. Можно употреблять хлеб из цельных зерен, маложирные изделия из молока. Из напитков предпочтительны травяные чаи, несладкие компоты, чистая вода и свежевыжатые соки из зеленых плодов.

Основные запрещенные продукты при такой диете:

  • жирное мясо и сало;
  • сметана и жирный творог;
  • выпечка и кондитерские изделия;
  • сладости, шоколад;
  • белый рис и кукурузная крупа;
  • картошка;
  • фастфуд.

Не рекомендованы жареные и копченые блюда, вызывающие аппетит специи и маринады, кофе, лимонад, алкоголь. Из зеленых фруктов запрещены калорийные бананы.

Три варианта меню

Составить ежедневный план питания при соблюдении такой диеты сложности не составляет. Оттолкнуться можно от наиболее популярных вариантов из завтрака, полдника, обеда, перекуса и ужина.

  • гречка либо овсянка с ломтиками зеленого яблока;
  • стакан маложирного кефира;
  • капустно-огуречный салат, два яйца, сок винограда;
  • два киви;
  • тушеные кабачки в сметане.

Прежде чем лечь спать, пьют стакан травяного чая.

  • зеленый чай и ломтик хлеба из цельного зерна, намазанный смесью авокадо с маложирным творогом;
  • гроздь винограда;
  • крем-суп из брокколи;
  • сочная груша;
  • ломтик курицы со шпинатом на пару.

Вечером рекомендовано выпить чашку маложирного кефира.

  • куриная грудка с огуречным салатом, травяной чай и цельнозерновой хлебец;
  • зеленое яблоко;
  • маложирный творожок с зеленью;
  • фруктовый смузи;
  • паровые стручки фасоли с пряностями.

На ночь пьют травяной или зеленый чай.

В качестве основного продукта для разгрузочных дней можно выбрать яблоки, груши, киви, манго и даже зеленый горошек. Но больше двух суток питаться только одним типом плодов нельзя.

Сельдерейная диета на основе питания зеленью

Те, кто хотят похудеть намного и обладают прекрасным здоровьем, могут попробовать этот вариант. Компоненты сельдереяне только способствуют приведению в норму ЖКТ и стабилизации водно-солевого баланса, но и задерживают процессы старения. Кроме того, сельдерей оказывает успокаивающее воздействие, повышает бодрость и работоспособность, стимулирует мозговую активность, поднимает жизненный тонус.

Зеленый овощ встречается в составе многих диет, но есть так именуемая система на сельдерейном супе. Его приготовить несложно. Для этого потребуются:

  • 200 граммов сельдерея и в два раза больше стручковой фасоли;
  • небольшой кочан капусты;
  • пара сладких перцев;
  • полтора литра томатного сока;
  • по шесть луковиц, помидоров, морковок;
  • зелень.

Для приготовления очищенные мелко нарезанные овощи заливают томатным соком, для разжижения разбавляют водой. Кипятят 10 минут, а потом томят на небольшом пламени еще столько же. Ежедневно нужно употреблять по 2 литра блюда за шесть приемов. Продолжительность диеты – четырнадцать дней, скинуть можно до 10 кг.

Чтобы не нанести вреда здоровью, рекомендовано:

  • в 1 и 8 дни кроме супа употреблять любые фрукты;
  • во 2 и 9 – зеленые овощи;
  • в 3 и 10 – те же овощи, а вечером одну картофелину в мундире;
  • в 4 и 11 – литр кефира и три банана;
  • в 5 и 12 – 500 г отваренного нежирного мяса, шесть помидор и восемь стаканов воды;
  • в 6 и 13 – овощи и 400 г мяса, большое количество жидкости;
  • в 7 и 14 – отварной бурый рис и овощной салат.

Сельдерейная диета отличается от зеленой наличием томатов, бананов и картофеля, но суть примерно одинаковая.


Правильный выход из диеты

Важно следить, чтобы сброшенные килограммы не возвратились в ближайшее время. Для этого:

  1. Контролируйте размер порций. Не переедайте.
  2. Продукты, которые были под запретом, включайте в меню понемногу.
  3. Воздерживайтесь от вредной пищи. Не рекомендовано употреблять полуфабрикаты, лимонады, жирные блюда, жаркое, копчености и соленья.
  4. Потребляйте больше жидкости. Вода помогает выводить токсические вещества и шлаки, соответственно, препятствует набору лишних килограммов.
  5. Не отказывайтесь от свежих овощей и фруктов, нежирного кефира, творога.
  6. Не пренебрегайте водными процедурами, походами в сауну и обертываниями – они помогают поддерживать кожный покров и тело в тонусе.

Не забывайте о физических нагрузках.

Чтобы сохранить эффект питания на зеленых плодах, ни в коем случае по окончанию диеты не накидывайтесь на сладости и фастфуд. Просто расширьте рацион за счет овощей иных оттенков, а также добавьте больше животных белков и полезных злаковых культур. Если вес все же пошел вверх, стоит посоветоваться с диетологом.

Сама я в свое время (до беременности и родов) пробовала многие диеты. Но сейчас пока худеть не получается -ребенок находится на грудном вскармливании и организм категорически против потери веса. Я просто стараюсь вечером кушать, что то полегче, да строю планы на то, как буду худеть, когда это станет возможным. Одна моя подруга, перепробовав кучу всяких похудений, остановилась на одной конкретной диете, под названием «зеленая».

По ней она уже сбрасывала вес несколько раз и считает ее, наиболее подходящей для себя. Суть диеты в том, что в пищу вы употребляете или только одни «зеленые» продукты, или они преобладают в вашем рационе. Второй вариант более мягкий, и естественно потеря веса не такая быстрая. Дело в том, что диетологи считают, что продукты зеленого цвета обладают так называемой «отрицательной калорийностью». То есть организм больше потратит энергии на их переваривание, чем получит от них. Конечно, в основном это овощи и немного фруктов. Чтобы вам не приходилось напрягать мозг, вспоминая все зеленое и съедобное, перечислю что входит в этот список. Это огурцы, капуста цветная и брюссельская, кабачок, зеленый перец, лук-порей, спаржа, шпинат, укроп, петрушка(зелень), горошек свежий, зеленая фасоль, зеленый виноград, салат(который в листьях), киви, зеленые яблоки, зеленый чай. Можно кушать и зеленые(несозревшие помидоры) если конечно вы любитель такого неординарного вкуса.

Вообщем, как вы понимаете, сесть на такую диеты- нужна сила воли. Поскольку, при чтении списка разрешенных продуктов, в голове возникает крылатая фраза: « Я не козел, капусту не ем!»

Подруга из этого всего списка делала салаты, варила супчики, тушила овощи. Все это с небольшим количеством масла, соли, но специй можно употреблять и пощедрей. Первый раз она сидела на этой диете 2 недели. Строго, только всякая «трава» и все. Похудела на 10 кг. 2 из них вернулись, после того как она стала кушать нормально, окончательная потеря-8 кг. Правда ограничивать себя в приеме «зеленой» еды не нужно- ешь сколько влезет. Но то то и дело, что через несколько дней особо она уже и не лезла в подругу.

Второй раз она выбрала более мягкий вариант. Часов до 12 она ела все, что хотела, а потом снова одни зеленые продукты. В данном режиме она смогла продержаться 4 недели и похудела на 17 кг. 2 кг как всегда вернулись, и того «чистая потеря» 15 кг. Второй вариант ей понравился больше. Во –первых, учитывая что во всей этой зелени 0 белка(который необходим организму), то долго на такой диете не протянешь. А так, подружка до 12 обязательно кушала, что то белковое. Во- вторых, хотя киви и виноград, штука вкусная, но ужасно хочется иногда печеньку с чаем. Поэтому, за счет того, что до 12 часов дня можно было все, подружка и смогла продержаться так долго. Ведь отсутствие возможности побаловать себя тем же кусочком шоколада, несколько угнетает.

Вообще, есть и третий вариант диеты. Его можно найти в интернете, где идет сочетание большого количества «зеленой» пищи с отварной курицей, нежирным творогом и тогдалее. Но моей подруге, второй вариант показался удобней.

Конечно, эта диета противопоказана при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Поэтому, хорошо если вы, сначала сходите к врачу, оцените свое общее состояние и посоветуетесь с ним. Ведь любая диета-это стресс, и он может дать негативные плоды. Так, что диета эффективная, но к ее применению стоит подходить с головой.

Что такое зеленая диета и как на ней быстро похудеть? Отвечаем на самые популярные вопросы и изучаем отзывы.



Диета и зеленые овощи — как планировать меню и можно ли добавлять в него зеленый консервированный горошек. Разбираемся во всем по порядку.

Зеленая диета: суть, преимущества, противопоказания и отзывы

Суть и польза зеленой диеты

Диета на зеленых овощах и фруктах представляет собой очищающую монодиету. Употреблять можно только зеленые продукты или блюда, приготовленные на пару или в печке-гриль.

При выборе овощей и фруктов делают ставку в первую очередь на листовую зелень, морские водоросли, авокадо, зеленые яблоки, зеленый виноград, киви или груши и фисташки.

Результаты и отзывы

Зеленая диета помогает не только снизить уровень кортизона (гормона стресса) и очистить печень, но и лишить до 7 килограммов лишнего веса. Выход из диеты должен быть постепенным — добавляйте привычные продукты в течение трех недель.

Противопоказания диеты на зеленых овощах

Не стоит придерживаться диеты больше двух недель. Несмотря на полезные продукты в рационе, диета может негативно сказаться на обмене веществ и ЖКТ. Перед стартом обязательно проконсультируйтесь с врачом. Основные противопоказания диеты — беременность, кормление грудью и разного рода хронические заболевания.

Диета на зеленых яблоках: меню на неделю

Рацион, построенный на зеленых фруктах, — самый щадящий вариант зеленой диеты. Вместе с зелеными плодами вы едите полноценные блюда, рекомендованные для здорового обеда и ужина.


День 1 – детокс

Пять яблок в день. Ешьте их через равные промежутки времени в течение дня. Каждое яблоко нужно разрезать на кусочки и медленно пережевывать. В каждый мини-прием еды нужно выпивать стакан обезжиренного или соевого молока. В перерывах между приемами можно съедать натуральный йогурт. Также можно пить чай, кофе без молока и воду.

Дни 2–3

Ешьте пять яблок, добавляя к ним салат из огурцов и томатов с оливковым маслом и уксусной заправкой на обед и ужин.

Дни 4–7

Ешьте три яблока в день и по одному из блюда на обед и ужин. Не нужно пить молоко с каждым приемом пищи, но выпивайте 400 мл в день.

Выбирайте полезные блюда:

  • омлет с сыром;
  • куриная грудка с брокколи на пару;
  • тунец с салатом из огурца;
  • запеченный стейк на гриле с салатом из огурцов и помидоров;
  • овощи гриль с коричневым рисом;
  • теплый салат с лососем.

Диета — зеленая неделя

Диета на зеленых овощах — классическая вариация зеленой диеты. Употребляйте в течение 7 дней цукини, капусту, листовую капусту, шпинат, спаржу, салат ромэн, зеленые бобы и брокколи.


Примерное меню на 1 день:

  • Завтрак. Сделайте овощное смузи из шпината, авокадо, огурцов, петрушки и цукини.
  • Обед. На обед приготовьте свежий горох, зеленый перец, ромэн, кинзу и авокадо. Заправьте салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
  • Перекус. Съешьте несколько фисташек и одно зеленое яблоко.
  • Ужин. Запекайте шпинат, броколи, морские водоросли с кунжутным маслом и свежими травами. Другой вариант — легкий суп из зеленой фасоли, заправленный свежей зеленью и зеленой сальсой.

Диета на зеленой гречке

Самая строгая диета — рацион на зеленой гречке. В следующие 1-2 недели вам нужно есть только гречку без сахара, масла и соли.

Базовые правила диеты на зеленой гречке:

  • Пейте много воды.
  • Пейте кофе и чай без сахара и молока.
  • Избегайте соли и сахара.
  • Не пейте алкогольных напитков.

Готовьте гречку с вечера. Нужно залить кипятком чашку зеленой гречки на ночь. Ешьте по полстакана гречки для насыщения. Повторяйте приемы пищи каждые 1, 5 часа. Также разрешается выпивать по литру кефира средней жирности в день. Кроме того, необходимо употреблять по две порции зеленых овощей, приготовленных на пару или в печке.

Зеленый горошек консервированный: можно ли есть при диете

Исследователи подтверждают, что консервированные продукты, в том числе и горошек, помогут похудеть, но при равных условиях лучше выбирайте сезонные свежие или замороженные овощи.

Консервированные овощи почти всегда содержат большое количество натрия, что плохо влияет на кровяное давление и замедляет метаболизм. Конечно, натрий в нормальном количестве не вредит организму, но проблема в том, что большинство превышает рекомендуемую норму каждый день. Оптимальное суточное количество натрия для взрослого человека — 2300 мг. В среднем фактическое потребление — 3400 мг в день.

Также консервированный зеленый горошек содержит меньше белка, чем свежий. Это значит, что вы просто не насытитесь одной порцией. Заменяйте овощи в консервах на свежие аналоги, которые насыщены клетчаткой и белком. Зеленая диета поможет организму разгрузиться, если использовать ее как длительный вариант разгрузочных дней.


Для тех, кто решил наконец-то заняться собой, и сбросить лишние кило, полезно будет узнать, что еда зеленого цвета не просто не очень калорийная, но способна сжигать калорий больше, чем в ней самой содержится. Поэтому что зеленая диета для похудения помогает стройнить фигурку быстро, а главное – эффективно.

  1. Кому подойдет зеленая диета
  2. Что хорошего в зеленой диете?
  3. Почему именно 15 дней?
  4. Завтрак зеленой расцветки
  5. Обеденная трапеза
  6. Зеленый ужин
  7. Несколько советов

Кому подойдет зеленая диета

Такой рацион подойдет тем, кто не хочет много заморачиваться, составлять и соблюдать сложные меню. Благодаря питательным веществам, можно оставаться сытым и сильным, не страдать и не падать в обморок.

Рассчитана она на две недели, и этого вполне достаточно, чтобы разгрузить организм и сбросить надевший лишний вес благодаря, как это уже понятно из названия, зеленым продуктам.


За это время можно минимизировать процент жира в организме, увидеть наконец-то в зеркале тонкую талию и почувствовать легкость и прилив сил.

Такой двухнедельный курс не только приведет тело в порядок, но и поможет изменить привычки, узнать о новых продуктах и рецептах, миксах вкусов.

А самое позитивное в этой диете то, что потерянный вес не вернется. Ниже пойдет речь о том, как всего за такой короткий срок — 15 дней, вполне возможно стать стройнее и красивее, просто сделав свой рацион «зеленым».

Что хорошего в зеленой диете?


Продукты с таким окрасом несут пользу для печени, выводят вредные токсины, избавляют от лишних жиров. Зеленые овощи полны полезной фолиевой кислоты, содержат много магния, благодаря чему, рацион худеющего будет полноценным и богатым.

Вот как позитивно влияют продукты зеленого цвета:

  • улучшают зрение;
  • предупреждают запоры;
  • защищают от сердечных недугов;
  • выводят токсины;
  • помогают печени;
  • поддерживают зубы и кости в хорошем состоянии;
  • при беременности делают малыша здоровым.

А вот листовые овощи такого цвета вообще почти волшебные – сжигают лишние калории и помогают организму.

Почему именно 15 дней?


Двух недель, как правило, достаточно, чтобы проводимые изменения в организме стали ощутимыми и заметными. Да, это минимальный срок, но его достаточно, чтобы улучшить свое состояние и скорректировать вес.

Будьте готовы к тому, что переход на такую диету, может быть для организма небольшим стрессом. Возможны следующие нестрашные побочные проявления:

  • запор;
  • недомогание;
  • головная боль.

И зависит их сила от того, насколько был загрязнен токсинами ваш организм. Но переживать не стоит, так как через несколько дней все прекратится. Уже через неделю, чувствовать вы себя будете лучше, чем когда-либо.

Конечно, не стоит обольщаться, что вы похудеете сразу и кардинально, но этот способ здоровый, и в отличии от экспресс-диет, эффект его будет длительный. Главное, на выходе не нестись в ближайший ларек за шаурмой.

Завтрак зеленой расцветки


Утренний приём пищи всегда самый важный. Ни при каких обстоятельствах пропускать его нельзя, особенно, когда вы решили сесть на диету, и изменить кардинально свои привычки. Встаньте лучше минут на двадцать раньше, но позавтракайте.

Утро начинайте с полезного коктейля. Конечно же, зеленого цвета. Вкус его, несмотря на окрас, будет напоминать обычное фруктовое смузи, но куда полезнее, с большим количеством веществ, которые позитивно влияют на организм.

Если голод совсем сбивает с ног, коктейля можно выпить немножко больше.

Вот из чего его готовят:

  • листья шпината;
  • 0,5 мягкого банана;
  • 0,5 киви;
  • 0,5 авокадо;
  • листья сельдерея;
  • 15 г. кокосового масла;
  • 0,5 ч.л. молотой спирулины.

Все смешать, добавить немножко водички или сока без сахара, взбить в блендере. Пить в его можно хоть на протяжении всего дня, но утром обязательно, маленькими глотками, нес спеша.

Спустя пару часов будут уместны фрукты, зеленый чай без подсластителей и сахара, сухофрукты.

Обеденная трапеза


Правило обеда еще проще, чем утренние.

Первое – это салат, который можно готовить из любых ингредиентов:

  • кресс-салат;
  • руккола;
  • томаты;
  • перец болгарский;
  • морковка;
  • огурец;
  • росточки люцерны.

Второе — будет интересное и питательное. Выберите из списка:

  • филе индюка или птицы;
  • яйцо;
  • бобовые;
  • нежирная рыба;
  • просо или рис.

Десерт себе запретите, если серьезно надумали худеть. Вместо этого съешьте яблоко или выпейте компот, но только домашний.

Зеленый ужин


Вечерний прием пищи должен состоять из крем-супа, который нужно приготовить из вот этих овощей:

  • лук-порей;
  • шпинат;
  • зеленый перец;
  • цуккини;
  • сельдерей;
  • петрушка зеленая;
  • листья свеклы;
  • зеленый горошек;
  • артишок.

При приготовлении супа можно добавить крупа, суп станет гуще и вкуснее, с приятной текстурой.

Если не наедаетесь или хотите немного разнообразить рацион через пару дней, можно съесть белковых продуктов, например, нежирной курицы. Но все в умеренных количествах.

Несколько советов


Как и в любой диете, в зеленой нельзя нарушать такие правила:

  • следует пить много воды;
  • не переедать;
  • не наедать на ночь и не заглядывать ночью в холодильник;
  • заниматься спортом, хоть иногда и много двигаться.

И не забывайте, что все овощи зеленой расцветки и продукты питания всегда должны быть максимально свежими.


Свекла с кефиром: волшебные рецепты для похудения


Французская диета для похудения: рацион питания на 2 недели


БУЧ диета – белково-углеводное чередование для похудения


Рецепты зеленых смузи для похудения и бодрости

Читайте также: