Что за салат из кукурузы курица блинчиков

Предлагаю поварятам свой вариант блинного салата. Легкий в приготовлении, занимает минимум времени на приготовление и очень вкусный. Прекрасно подойдет для праздничного стола. На сайте есть несколько вариантов блинных салатов, но именно такого нет. Прошу к столу!

Ингредиенты для «Салат "Блинный" с кукурузой»:

• Яйцо куриное — 4 шт
• Грудка куриная (Копченая. Можно использовать другие "запчасти"курицы.) — 1… шт
• Мука пшеничная / Мука (Для блинов) — 1 ст. л.
• Кукуруза — 1 бан.
• Огурец (Свежие, средние.) — 2 шт
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Майонез (Сколько возьмет салат. У меня примерно 250 гр)
• Чеснок (Маленькие) — 3 зуб.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Блинный" с кукурузой»:

Сначала приготовим блины. Для этого яйца взбиваем с солью перцем и мукой. Из полученной массы выпекаем блины, сколько получится. Из указанного количества продуктов у меня получается 5 шт.

Оставляем блины остывать. В это время отделяем курицу от костей и кожи и режем мелким кубиком

Огурец режем соломкой. Чеснок измельчаем.

Остывшие блины также режем соломкой.

Теперь: курицу, блины, огурец, кукурузу и чеснок перекладываем в глубокий салатник, и заправляем майонезом.

Хорошо перемешиваем. Майонеза можно положить побольше, через время блины его "заберут". Даем настояться минут 20 и можно подавать к столу украсив по желанию. Также этот салат можно сделать слоями, промазывая каждый слой майонезом с чесноком. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Простой куриный салат

• 30
• 165
• 4225

Салат "Черепашка"

• 22
• 208
• 38770

Салат "Для подружки"

• 30
• 73
• 2890

Салат "Праздничный"

• 63
• 146
• 6218

Салат с курицей "Чудесный"

• 37
• 77
• 12733

Салат с копченой грудкой и опятами

• 28
• 161
• 6727

Куриный салат с эстрагоном на тостах

• 33
• 212
• 2069

Салат из спагетти

• 42
• 11
• 1440

Салат с куриной грудкой и томатами черри

• 4
• 41
• 10738

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Радость Жеглова"

• 132
• 733
• 28329

Ужин "Семейный"

• 321
• 2920
• 185205

Рулет из индейки с морковью и сыром

• 29
• 522
• 4749

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

10 июля 2017 года lleonora #

30 мая 2017 года 89214117294 #

29 мая 2017 года jihljj #

29 мая 2017 года puma86s # (автор рецепта)

29 мая 2017 года Арина А #

29 мая 2017 года puma86s # (автор рецепта)

29 мая 2017 года Арина А #

29 мая 2017 года puma86s # (автор рецепта)

29 мая 2017 года puma86s # (автор рецепта)

Спасибо, я думаю можно майонез заменить на сметану. но к сожалению не пробовала так делать)

30 мая 2017 года puma86s # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Здравствуйте, дорогие читатели и гости блога! Сегодня хочу поделиться любимым рецептом. Салат из яичных блинов и курицы. Сытный. Вкусный. Готовить его можно в нескольких вариантах. Выбирайте по собственному вкусу. Все они способны украсить праздничный стол. Доставят Вам гастрономическое удовольствие.

1. Салат из яичных блинов и курицы
2. Ингредиенты
3. Как приготовить курицу
4. Как испечь блины
5. Как подготовить лук
6. Как приготовить салат
7. Салат из яичных блинов, курицы и свежих огурцов
8. Салат из яичных блинов, курицы и кукурузы
9. Салат из яичных блинов, курицы, кукурузы и свежих огурцов

Салат из яичных блинов и курицы

Ингредиенты

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие продукты:

• куриная грудка или филе – 500 граммов;
• куриные яйца – 5 штук;
• репчатый лук – 1-2 головки (300 гр);
• майонез – 3-4 ст. ложки
• соль – по вкусу;
• растительное масло – смазать сковороду.

Как приготовить курицу

Куриную грудку необходимо отварить или запечь в духовке. Подойдут оба варианта. В этот раз я выбрала первый.

Когда курица сварится, выложим её на тарелку. Пусть остынет.

В это время приготовим блинчики.

Как испечь блины

Разбиваем яйца в миску.

Немного подсаливаем. Взбиваем.

Разогреем сковороду. Немного смазываем ее растительным маслом. Из яичной смеси выпекаем обычные блины.

Складываем на тарелку.

Как подготовить лук

Лук мелко нарезаем. Сделать это можно комбайном или вручную.

На сковороду добавляем немного масла. Выставляем среднюю температуру. Выкладываем лук. Помешиваем лопаткой. Обжариваем до чуть золотистого цвета.

Как приготовить салат

Яичные блинчики нарезаем соломкой.

Остывшую куриную грудку режем небольшими кубиками. Всё смешиваем.

Добавляем репчатый лук.

Готовый салат должен постоять 10 – 20 минут. Блинчики и мясо должны пропитаться майонезом.

Теперь можно выставлять на стол.

Этот рецепт будет интересен тем людям, которые хотят расстаться с лишним весом.

Если хотите похудеть, то в рецепт необходимо внести несколько изменений.

• Салат не следует заправлять майонезом.
• Лук не обжаривать. Заварить кипятком.

Когда я в первый раз приготовила это блюдо, никто из домашних не поверил, что оно способствует снижению веса. Однако, когда я на следующий день встала на весы, сомнению развеялись. Стала легче на 300 грамм.

Объясняется это просто. В салате из яичных блинов и курице много белков. Организм тратит много энергии, чтобы переварить белки. Гораздо больше, чем получает калорий. Но если добавить в блюдо жиры или овощи, то картина меняется. Блюдо становится калорийным.

На базе этого классического рецепта можно приготовить еще несколько вариантов салата. Для этого необходимо включить в состав дополнительные ингредиенты.

Салат из яичных блинов, курицы и свежих огурцов

Салат из яичных блинов, курицы и кукурузы

Салат из яичных блинов, курицы, кукурузы и свежих огурцов

Вас понравились рецепты? Обязательно подпишитесь на обновления блога.

Каждый домашний повар всегда хочет накормить своих близких по-домашнему вкусной едой. Салат с курицей кукурузой и яичными блинчиками просто создан для теплых семейных обедов, так что если вы ищете блюдо поистине домашнее — записывайте рецепт.

Для тех, кто впервые хочет сделать угощение, нужно знать как правильно печь изделия для закуски.

Как правильно готовить яичные блинчики для салата

К готовке закуски лучше подходить с полной уверенностью. Мы поделимся несколькими советами, которые помогут вам приготовить отменные яичные изделия.

• Для приготовления яичных блинов можно использовать куриные яйца или перепелиные. Оба варианта отлично подойдут. Яйца обязательно должны быть свежими.
• Для приготовления изделий обязательно нужна мука. Чтобы закуска каждый раз имела новое лицо и не надоедала можно использовать разные сорта муки. Подойдет пшеничная, ржаная, рисовая, кукурузная, гречневая мука.
• Можно приготовить блины на молоке. Блины на молоке будут мягкими и пышными. Если вы готовите блюдо заблаговременно, лучше готовить блины на майонезе. Такие изделие будут дольше держать форму.

• Жарить блины, конечно же, лучше на сковородке. Но если вы хотите приготовить менее калорийный салат — пожарьте блинчики в мультиварке. Еще лучше приготовить блины на пару, но для этого нужно сделать густое тесто.

Быстрый салат с яичными блинчиками, курицей и консервированной кукурузой

Приготовить оригинальный салат быстро может практически каждый домашний кулинар. Но иногда хочется состряпать что-то оригинальное. Для блюда подойдет вареное куриное мясо, копченое, запеченное.

Ингредиенты

Для салата

• Отварная курица — 400 г.
• Консервированная кукуруза — 1 банка.
• Зеленый салат — 1 головка.
• Помидоры — 2 шт.
• Домашний майонез — 120 г.
• Соль — по вкусу.
• Белый молотый перец — 1 щепоть.
• Семена льна — 1 ст.л.

Для блинчиков

• Куриные яйца — 3 шт.
• Молоко — 2 ст.л.
• Кукурузная мука — 1,5 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу.
• Растительное масло — 1 ст.л.

Как сделать быстрый салат с блинчиками, курицей и кукурузой

1. В первую очередь приготовьте блины для салата. В глубокую миску разбейте яйца, приправьте их солью, перцем. Влейте молоко, взбейте массу венчиком, всыпьте кукурузную муку, еще раз взбейте. Вылейте всю массу на разогретую сковородку, пожарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
2. Зеленый салат, помидоры вымойте под проточной водой. Помидоры нарежьте кубиками, зелень — порвите руками.
3. Отварную курицу разделите на волокна или нарежьте соломкой.
4. Консервированную кукурузу промойте под проточной водой и обсушите.
5. Остывший блин нарежьте кубиками.
6. Соедините продукты в одной емкости, приправьте солью, белым перцем. Заправьте закуску майонезом.
7. Перед подачей украсьте кушанье семенами льна.

Праздничный салат из копченой курицы с блинчиками и ананасами

Ингредиенты

Для салата

• Копченая курица — 700 г (грудка) + -
• Консервированная кукуруза — 1 банка + -
• Консервированный ананас — 350 г + -
• Стебли сельдерея — 2 шт. + -
• Болгарский перец — 1 шт. + -
• Кинза — 3-4 веточки + -
• Майонез — 6 ст.л. + -
• Сахар — 1 ч.л. + -
• Соль, перец — по вкусу + -

Для блинов

• Перепелиные яйца — 8 шт.
• Майонез — 3 ст.л.
• Пшеничная мука — 1 ст.л.
• Крахмал — 1 ч.л.
• Растительное масло — 1 ч.л.

Как приготовить праздничный салат с копченой курицей и яичными блинчиками

1. В миску разбейте перепелиные яйца, добавьте майонез и растительное масло. Хорошо перемешайте ингредиенты. Всыпьте муку, крахмал и еще раз хорошо размешайте. С получившегося теста пожарьте три тонких блина.
2. Стебли сельдерея вымойте, отрежьте листья, а стеблевую часть нарежьте длинными полосками.
3. Копченое куриное филе вымойте в теплой воде, обсушите. Нарежьте курицу кубиками.
4. Консервированную кукурузу, ананасы высушите от маринада.
5. Болгарский перец вымойте, почистите от семян, нарежьте тонкими дольками.
6. Яичные изделия порежьте тонкими, длинными полосками.
7. Смешайте в одной миске все продукты, кроме болгарского перца (он для украшения). Приправьте ингредиенты соль, сахаром, черным молотым перцем.
8. Полейте салат майонезом, тщательно перемешайте.
9. Разложите угощение в порционные тарелки, украсьте болгарским перцем.
10. Дополните закуску свежей зеленью кинзы, подавайте к столу.

Салат с курицей кукурузой и яичными блинчиками подавайте к столу сразу после приготовления, дополнительная пропитка блюду не нужна.

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Необычный вкусный и сытный салат. Он отлично подойдет для завтрака – готовиться быстро, ингредиентов не много, а куриную грудку можно отварить вечером, а утром просто нарезать.

Ингредиенты рецепта:

• Куриное филе – 500 гр.
• Яйцо куриное сырое – 7 шт.
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Майонез – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Куриное филе промываем, кладем в кастрюлю, заливаем чистой водой и ставим на огонь. По мере появления пенки – снимаем ее. Как закипела вода, убавляем огонь, солим, перчим по вкусу и варим около 20-30 минут. Вытаскиваем грудку на тарелку, чтобы остывала, а затем нарезаем соломкой.

Разбиваем яйца в мисочку, добавляем соль и перец. Взбиваем венчиком до однородности. Разогреваем сковороду с растительным маслом, вливаем часть яичной смеси, жарим до румяности, переворачиваем блинчик и поджариваем с другой стороны. Так поступаем со всей яичной смесью. Готовые блинчики режем мелкой соломкой.

В салатнике соединяем кукурузу, яичные блинчики и грудку. Чуть подсаливаем, заправляем майонезом и перемешиваем. Даем немного настояться и можно есть.

Готовим вкусный и сытный салат с курицей, кукурузой и яичными блинчиками, который отлично подойдет для новогоднего застолья. Все компоненты блюда отлично сочетаются между собой, делая вкус салата пикантным и гармоничным. По желанию салат можно подавать в тарталетках, половинках апельсина, очищенных от мякоти, или сырных корзинках.

Ингредиенты:

- куриное филе – 350 г;

- кукуруза консервированная – 200 г;

- твердый сыр – 150 г;

- яйца куриные – 3 шт.;

- крахмал картофельный – 3 ч. л.;

- лук репчатый – 1 головка;

- черный молотый перец – 0,25 ч. л.;

- уксус столовый 9% – 2 ст. л.;

- растительное масло – 1 ст. л.;

- майонез – 3-4 ст. л.;

- петрушка – небольшой пучок.

Время на подготовку – 10 минут.

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 4.

Готовим салат с курицей, кукурузой и яичными блинчиками:

Куриное филе помоем, зачистим от пленок. Переложим его в кастрюлю, зальем холодной водой и отварим до готовности целым куском на протяжении 30 минут после закипания.

Пока варится мясо, приготовим яичные блинчики. В глубокую посуду вобьем три куриных яйца. Добавим соль и черный перец по вкусу. Венчиком взобьем яйца, чтобы желтки соединились с белками. Добавим просеянный картофельный крахмал.

Перемешаем тесто для блинчиков до однородности, чтобы в нем не было комочков. Антипригарную сковороду смажем небольшим количеством растительного масла. Выльем на нее треть яичной смеси и, вращая сковороду, распределим ее по всей поверхности. Поджарим яичный блинчик до золотистого оттенка с двух сторон.

Затем блинчики остудим и порежем соломкой средней длины.

Репчатую луковицу очистим и порежем четверть кольцами. В отдельной посуде смешаем воду и столовый уксус в равных пропорциях. Добавим немного соли и сахарного песка. Перемешаем маринад и зальем им порезанный лук. Оставим его на 15 минут.

Вареное куриное филе достанем из бульона и остудим. Порежем мясо соломкой или разберем его на волокна.

Сыр твердых сортов измельчим на крупной терке.

Теперь соединим в глубокой пиале все составляющие нашего праздничного салата: порезанные яичные блинчики и вареное куриное филе, тертый сыр, процеженную от рассола консервированную кукурузу и маринованный лук.

Посолим салат по вкусу, добавим черный перец и заправим блюдо майонезом. Перемешаем салат до однородности.

Отправим готовый салат в холодильник на 1 час, чтобы он настоялся. Будем подавать салат порционно, выкладывая его в кулинарное кольцо и украшая свежим розмарином или другой зеленью.

Продолжаю писать по теме о салатах. Сегодня приготовим ещё один интересный салат с яичными блинчиками и курицей. Готовится он из копченой или отваренной курицы и яичных блинчиков и с огурцом. Причём огурцы могут быть как свежие, так и солёные или маринованные. Не менее вкусный вариант и с баночкой кукурузы. Готовлю я такой салат ещё с грибами и помидорами. Такая вкуснятина — пальчики оближешь!

Этот салат у меня входит в коллекцию салатов под общей рубрикой «Салат из курицы простой и вкусный». Я собрала там рецепты простых, лёгких и вкуснейших салатиков с минимумом ингредиентов и максимумом полезности и вкусности. И сегодняшние салаты не исключение. Если убрать из них майонез, то каждый из них вполне может стать диетическим, белковым салатом. Если кому-то пригодятся мои рецепты, буду очень рада.

В этой статье:

• Салат из яичных блинчиков с курицей и огурцом
• Салат с кукурузой, яичными блинчиками и кукурузой
• Салат из курицы с яичными блинами, грибами и помидорами

Салат из яичных блинчиков с курицей и огурцом — рецепт с фото

Используем в этот салат курицу в любом виде. Отварную, или копченую, или запеченную в духовке. Так же всё равно ножки или грудки, или другие части курицы. Берите то, что любите. Огурчики у меня свежие, но иногда я кладу в этот салат и маринованные. А майонез я делаю сама за пять минут. Рецепт Домашнего майонеза здесь.

Что понадобится:

Приготовление:

Сначала лук почистила, нарезала полуколечками и замариновала сбрызнув уксусом. На нашем сайте есть пропорции, как сделать 9% -ный уксус из уксусной кислоты.

Куриное мясо я отварила. У меня это грудка. Порезала её на кубики и высыпала в глубокую салатницу.

Все яйца взбиваю в миске с крахмалом, мукой, щепоткой соли и перца. Это будет тесто для блинчиков.
Нагреваю сковородку, смазываю её маслом и жарю на ней блины. Сначала с одной стороны с минуту, потом с другой. У меня из этого теста получилось 4 достаточно тоненьких блинчика.
Когда они чуть поостынут, складываю их стопочкой и сворачиваю рулетом. Теперь этот блинный рулетик нарезаю на вот такую лапшу.
Высыпаю эту лапшу в салатницу к курице. Туда же добавляю и подмариновавшийся лук. Осталось нарезать огурцы. Я нарезала их длинной соломкой и добавила к салату.
Перемешиваю всё это добро двумя вилками, потому что лапша длинная и ложкой перемешать не получится. Добавляю три ложки майонеза.

Необычный салат готов. Если Вы ещё не готовили его, сделайте это обязательно. Все будут просить рецепт и спрашивать из чего он сделан.

Ещё один вариант такого салата от канала «Твори вместе с нами»

Салат с яичными блинчиками и курицей — рецепт c кукурузой

Здесь сочная кукуруза смягчает суховатость куриной грудки.

Ну, а самый праздничный по красоте и по вкусу вариант остался напоследок. Готовлю его на Новый год обязательно.

Салат с яичными блинчиками и курицей — рецепт с грибами и помидорами

Здесь я постаралась и куриные филейки запекла в духовке. Так мясо получается гораздо сочнее, чем отварное. Грибы у меня свежие, но так же подойдут и замороженные.

Что понадобится:
Как приготовить:

1. Прежде всего куриное мясо промываю и обсушиваю бумажными салфетками. Посолила, поперчила и чуть-чуть подсыпала приправу карри. Заворачиваю обе филейки в кусок фольги.
   
2. В разогретую 180 грд. духовку отправляю курицу на 35 минут. А пока почистила и мелко порезала луковицу. Обжариваю её на сковороде с маслом. Шампиньоны нарезала соломкой и добавила к уже румяному луку.
   
3. Обжаренные грибы высыпаю в салатник, пусть остывают. Куриное филе тоже уже готово. Разворачиваю фольгу и тоже оставляю остывать.
4. В миску разбиваю яйца. Солю, перчу и подсыпаю нарезанную мелко зелень петрушки и укропа. Хорошо взбиваю вилкой, и жарю на сковороде блинчики.
   
5. Получилось у меня только два блина. Оставляю их тоже остывать. Помидорки черри разрезаю каждую на две части.
   
6. Всё уже достаточно остыло. Начинаю собирать салат. В салатнике у меня уже грибы. Высыпаю туда помидоры. И к ним нарезанное полосками куриное филе.
   
7. Яичные блинчики нарезаю тоже на небольшие полоски и добавляю их в салатник.
   
8. Теперь заправляю майонезом и хорошенько перемешиваю. Самый вкусный салат с яичными блинчиками и курицей пора подавать на стол.
   

Вот какой он красавчик получился. И поверьте, что его вкус тоже никого не разочарует.

Напишите в комментариях понравились ли Вам мои рецепты, и что Вы бы хотели к ним добавить? А я благодарю всех, кто вместе со мной сегодня готовил!

Читайте также:

  
• Греческий салат рецепт с фото пошагово поваренок
  
• Салат светофор с кальмаром рецепт с фото
  
• Как сделать йогурт для салатов в домашних условиях
  
• Как приготовить салат на зиму три на три
  
• С чем сделать бутерброды с листом салата