Дамский каприз салат калорийность на 100 грамм

На 100 г продукта*

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

**Значение приведено для диеты, основанной на 2000 ккал/сутки

Соотношение БЖУ*

Содержит большое количество белка , жиров при невысокой калорийности продукта.

*Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (по весу): 16%, 17%, 67%.

Похожие продукты

Рецепты с этим продуктом

Мобильное приложение

Загрузите бесплатное приложение для ежедневного подсчета калорийности питания со встроенной таблицей калорийности!

Ингредиенты салат дамский каприз

Куриный окорочок (Варка) 500 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Огурец, парниковый 300 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Орех грецкий 100 г
Укроп, свежий 50 г
маонез домашний 150 г

Пищевая ценность и химический состав "салат дамский каприз".

Энергетическая ценность салат дамский каприз составляет 230,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт салата 'Дамский Каприз' довольно прост, но при этом блюдо получается вкусным, пикантным и необычным. Для приготовления потребуется: Куриное филе вареное или обжаренное - 300 грамм. Ананас консервированный - 150 грамм. Твердый сыр - 100 грамм. Грецкие орехи - 50 грамм. Яйца вареные - 2-3 штуки. Чеснок по вкусу. Специи - соль, черный молотый перец по вкусу. Салат выкладывают слоями и дают ему немного постоять и пропитаться.

Грецкий орех и ананас могут вызывать аллергию. Поэтому ананас лучше брать консервированный, а грецкий орех можно заменить сваренным нутом или чечевицей.

Готовый салат 'Дамский Каприз' не стоит хранить дольше 12 часов, даже в холодильнике. Смешанные и заправленные соусом компоненты размокают, пропитываются и слипаются, теряя яркость вкуса.


Куриная грудка 300 гр
Сладкий перец 1-2шт.
Ананас консервированный 100гр.
Шампиньоны жареные 200гр.
Яйца 2-3шт.
Сметана нежирная 40-50гр
соль, перец по вкусу.

Отварить куриное филе и яйца.
Филе порвать на небольшие кусочки.
Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета.
Все это смешать и заправить сметаной.
По желанию посолить и поперчить.


Худей вкусно запись закреплена

Салат "Дамский каприз"
Калорийность 91 ккал /

Для приготовления салата понадобится:

Куриная грудка 1 шт.
Сладкий перец 1-2шт.
Ананас консервированный 100гр.
Шампиньоны жареные 200гр.
Яйца вареные 2-3шт.
Майонез 40-50гр.(по возможности заменить)
соль, перец по вкусу.

Отварить куриное филе и яйца.
Филе порвать на небольшие кусочки.
Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета.
Все это смешать и заправить майонезом.

  • Odnokl.
  • VK.com
  • Facebook
  • Twitter
  • Google


Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Майонез Махеевъ Салатный 150 353 1 38 3
Чернослив 200 512 5 1 115
Орех грецкий 100 656 16 61 11
Огурец грунтовый 300 42 2 0 8
Яйцо куриное 240 377 31 28 2
Куриная грудка, без кожи 500 565 115 5 -
Итого: 1490 2505 170 133 138
На 1 порцию: 149 251 17 13.3 13.8
На 100 грамм: 150 11.7 6.5 9.7
БЖУ: 28% 49% 23%

Куриное филе помыть. Выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, посолить. Варить на небольшом огне до готовности (около 30 минут).

Яйца залить холодной водой, посолить (1 ч. ложка), поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Остудить. Очистить.

Натереть куриные яйца на терке.

Куриное филе охладить, порвать на кусочки руками или нарезать кубиками.

Помыть, очистить от косточек чернослив. Нарезать кусочками.

Огурцы свежие помыть, нарезать соломкой.

Грецкие орехи раздавить скалкой, измельчить.

Собрать салат "Дамский каприз" с курицей и черносливом.
1 слой - огурцы соломкой.
2 слой - курица. Присолить, поперчить, сделать сетку майонеза.

3 слой - половина чернослива.

4 слой - яйца. Немного присолить, сделать сетку майонеза.

5 слой - оставшийся чернослив.
6 слой - грецкие орехи.
Помыть и мелко нарезать зелень, украсить салат. Охладить салат.
Салат с курицей и черносливом "Дамский каприз" готов.
Приятного аппетита!

Салат "Дамский каприз"
на 100грамм - 85.09 ккалБ/Ж/У - 11.74/3.07/2.68

Ингредиенты:
Куриная грудка 300 г
Сладкий перец 1 шт.
Шампиньоны жареные 200г
Ананас консервированный 100г
Яйца 2 шт.
Сметана нежирная (10%) 50г
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Отварить куриное филе и яйца. Порезать филе небольшими кубиками. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
Шампиньоны слегка поджарить до золотистого цвета. Все ингредиенты перемешать и заправить сметаной.
По желанию посолить и поперчить.

Ингредиенты Салат "дамский каприз"

Куриная грудка (филе) (Варка) 390 г
Ананас, консервированный в собственном соку 100 г
Шампиньоны 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г

Пищевая ценность и химический состав "Салат "дамский каприз"".

Энергетическая ценность Салат "дамский каприз" составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Слоеный салат на праздничный стол с легким копченым ароматом. Такой слоеный салат очень хорошо подходит для праздничного новогоднего стола. Он легко составит конкуренцию привычному салату оливье. Набор продуктов гарантирует успех блюду. Благодаря свежим огурцам, салат получается освежающим, ароматным. Вкусно!

Ингредиенты и как готовить



ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!'>

чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
201 ккал
Белков: 13 гр
Жиров: 15 гр
Углеводов: 6 гр
Б/Ж/У: 38 / 44 / 18
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 45 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:


Подготовьте продукты. Как отварить куриное филе? Помойте, очистите от пленок и лишнего жира грудку Налейте в кастрюльку примерно 1,5 литра воды. Когда закипит, подсолите (около 0,5 ст. л. соли) и отправьте туда мясо. Для вкуса можно добавить перец горошком (3-4 шт) и лавровый лист. Варите под крышкой (около 20 минут после закипания). Если филе легко протыкается ножом, значит готово. Охладите, не вынимая из бульона, чтобы мясо не пересохло.

Шаг 2:


Вяленый чернослив без косточек промойте в холодной воде. Переложите в мисочку и залейте кипятком. Дайте ему постоять около 10 минут, после чего откиньте на дуршлаг, дайте стечь жидкости.

Шаг 3:


Если кожица свежих огурцов не повреждена и не горчит, не срезайте ее. Помойте овощи, нарежьте небольшими кусочками или натрите на овощерезке крупной соломкой.

Шаг 4:


Вкусный твердый сыр натрите на терке, лучше на мелкой, чтобы слой сыра на салате был воздушным.

Шаг 5:


Остывшее куриное мясо нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 6:


Отварите яйца. Для этого залейте их холодной водой, посолите (примерно 1 чайн. л.), доведите до кипения и варите примерно 8-10 минут. Затем слейте горячую воду и залейте холодной. Когда остынут, очистите вареные яйца и измельчите на кубики ножом или с помощью сеточки. Можно крупно натереть на терке.

Шаг 7:


Распаренный чернослив обсушите бумажными полотенцами и нарежьте мелкими кусочками.

Шаг 8:


На плоское блюдо установите кулинарное кольца или разъемные бортики от формы для тортов.

Шаг 9:


Сначала выложите слой нарезанной курицы.

Шаг 10:


Смажьте куриное мясо майонезом.

Шаг 11:


Далее выложите слой огурцов.

Шаг 12:


Также смажьте их майонезом.

Шаг 13:


На слой огурцов равномерно распределите измельченные вареные яйца.

Шаг 14:


Слой из яиц смажьте оставшимся майонезом.

Шаг 15:


На яичный слой выложите нарезанный чернослив, но не весь, немного оставьте его для украшения верха.

Шаг 16:


Слой чернослива покройте тертым сыром.

Шаг 17:


Оставшимися кусочками чернослива украсьте верх салата.

Шаг 18:


Аккуратно снимите кольцо и салат «Дамский каприз с курицей и черносливом» готов.

Шаг 19:


Подавайте блюдо на стол и принимайте комплименты от гостей!

Для салата чернослив лучше всего выбирать вяленый без косточки. Огурцы нужны свежие, а не маринованные.

Рекомендую приготовить майонез самостоятельно, будет вкуснее и полезнее. Рецепты его приготовления вы найдете здесь

Заменить майонез можно сметаной, смесью сметаны и майонеза, натуральным йогуртом без добавок.

Если хотите, подсушите на сухой сковороде и измельчите в блендере грецкие орехи. Посыпьте ими салат сверху.

Салат можно выложить в прозрачные порционные креманки слоями или просто перемешав и заправив все ингредиенты.

-Рубрики

  • LUIZA23 (27)
  • MAANA_AHEIJA (18)
  • Авиация (6)
  • Автомобили (25)
  • Анимация (19)
  • Антиквариат (17)
  • Архитектура (42)
  • Астрология, нумерология (34)
  • Астрономия (2)
  • Биоэнергетика (31)
  • Видео (258)
  • Вопросы психологии (169)
  • Все о ЛиРу (272)
  • симпатии (56)
  • Вязание крючком (298)
  • береты, кепки, шапки, шапочки, шляпы (12)
  • вязание детям (43)
  • вязаные цветы (15)
  • жакеты, кофточки, кардиганы, жилеты, безрукавки, с (22)
  • ирландское кружево (11)
  • митенки, рукавички (1)
  • МК, полезные советы (26)
  • носочки, следочки, тапочки (12)
  • пледы, подушки, коврики, прихватки (79)
  • румынское кружево (29)
  • салфетки, скатерти, покрывала (18)
  • сумки (10)
  • тунисское вязание (16)
  • узоры (49)
  • филейное вязание (7)
  • шали, палантины, косынки, шарфы (17)
  • юбки, лосины (10)
  • Вязание спицами (109)
  • береты, кепки, шапки, шапочки, шляпы (2)
  • вязание детям (9)
  • жакеты, кофточки, кардиганы, жилеты, безрукавки, с (35)
  • МК, полезные советы (7)
  • носочки, следочки, тапочки (6)
  • отделка изделий (3)
  • платья (1)
  • пледы, подушки (5)
  • салфетки, скатерти, покрывала (2)
  • узоры (27)
  • шали, палантины, косынки, шарфы (3)
  • шляпы, шапочки, береты, манишки (12)
  • шляпы, шапочки, береты, манишки (3)
  • юбки, лосины (4)
  • География (54)
  • Дача, сад, огород (62)
  • полезные советы (30)
  • Дворцы, замки (6)
  • Декупаж (8)
  • Детские сюжеты (43)
  • Дом и все о нем (34)
  • интерьеры (23)
  • сервировка (2)
  • Другие сайты и ссылки на них (23)
  • Животные (73)
  • Жизнь замечательных людей (42)
  • Заготовки на зиму (19)
  • из фруктов (5)
  • из ягод (3)
  • приправы, соусы, кетчупы, (3)
  • сушка (1)
  • Законодательство, ювенальная юстиция (1)
  • Защитники Отечества (1)
  • Здоровье (258)
  • заболевание легче предупредить (53)
  • здоровый образ жизни (64)
  • красота (53)
  • лечебная гимнастика (8)
  • народные рецепты лечения (87)
  • новые методы лечения (14)
  • питание (3)
  • Императорские, королевские, княжеские дома мира (60)
  • Императорский дом Австрии (2)
  • Императорский дом России (31)
  • Королевский дом Баварии (1)
  • Королевский дом Дании (1)
  • Искусство (498)
  • балет (1)
  • живопись, графика, иллюстрация (309)
  • золото (1)
  • музыка (3)
  • серебро (4)
  • скульптура (3)
  • танец (10)
  • фарфор (61)
  • хрусталь, стекло (1)
  • ювелирные украшения (3)
  • История (103)
  • события и факты (29)
  • Царская Россия, (46)
  • Камни (12)
  • Квантовый переход 2012 (14)
  • Книги (33)
  • Компьютер (242)
  • программы (51)
  • Космос (8)
  • Крестоносцы, тамплиеры, масоны, илюминаты (1)
  • Куклы (15)
  • Кулинарные рецепты (525)
  • Блюда в мультиварке (5)
  • блюда из грибов (12)
  • блюда из курицы (44)
  • блюда из макарон (4)
  • блюда из мяса (79)
  • блюда из овощей (32)
  • блюда из риса (4)
  • блюда из рыбы и морепродуктов (49)
  • блюда из ягод (4)
  • блюда с сыром (8)
  • вторые блюда (2)
  • выпечка (130)
  • десерты (25)
  • закуски и бутерброды (27)
  • карвинг (3)
  • коктейли (1)
  • молочные блюда (12)
  • напитки (28)
  • первые блюда (16)
  • полезные советы (33)
  • постные блюда (4)
  • праздничное блюдо (3)
  • приправы, соусы (11)
  • салаты (34)
  • торты и пирожные (45)
  • Логово_Белой_Волчицы (2)
  • Люди (54)
  • дети (36)
  • женщины (3)
  • мать и дитя (2)
  • мужчины (2)
  • пары (1)
  • семья (1)
  • Медитации (2)
  • Море, океан (8)
  • Мудрые мысли, афоризмы, позитив (59)
  • Музыка (270)
  • Наука (4)
  • Новый год (14)
  • О женщинах (35)
  • мода (12)
  • О самом интересном (84)
  • Овощи (13)
  • Открытки (29)
  • Плеядеянец (124)
  • Пока все дома (0)
  • Полезные вещи (24)
  • коврики (1)
  • плетение из газет (2)
  • ремонт мебели (1)
  • ремонт обуви (1)
  • ремонт одежды (1)
  • соленое тесто (1)
  • сумки (5)
  • трафареты (2)
  • фарфор (2)
  • Полезные советы (59)
  • Праздники, поздравления (49)
  • Притчи, легенды (80)
  • Пропал ребенок (6)
  • Просьба (23)
  • Птицы (7)
  • Путешествия (5)
  • Рассказы (17)
  • Растительный мир (49)
  • Религия, Православие (154)
  • Рукоделие (747)
  • валяние (3)
  • вышивка (66)
  • вязание крючком (114)
  • вязание спицами (411)
  • кружевоплетение (2)
  • поделки из природных материалов (3)
  • полезные советы (47)
  • пэчворк (3)
  • работа с атласными лентами (6)
  • точечная роспись (17)
  • фриволите (1)
  • холодный фарфор (10)
  • шитье (60)
  • Самосовершенствование (48)
  • Святая Русь . (1)
  • Скрапы (0)
  • Смак (0)
  • Справочная литература (2)
  • Стихи (166)
  • Страны (136)
  • Австралия (1)
  • Австрия (4)
  • Америка (3)
  • Бельгия (1)
  • Великобритания (23)
  • Германия (3)
  • Дания (1)
  • Индия (3)
  • Исландия (1)
  • Испания (4)
  • Италия (6)
  • Китай (9)
  • Норвегия (3)
  • Россия (16)
  • Франция (15)
  • Швейцария (1)
  • Швеция (2)
  • Япония (8)
  • Схемы (3)
  • Тесты (9)
  • Фильмы, кино (68)
  • Фоны, обои, рамочки (108)
  • Фотографии (34)
  • Фрукты (10)
  • Цветы (46)
  • Целительные энергии (35)
  • Эзотерика (75)
  • Экономика (1)
  • Этикет (2)
  • Юмор (20)
  • Ягоды (9)

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Салат "Дамский каприз"

Калории - это такие мелкие пакостники, которые приходят ночью и ушивают твою одежду..

В этой рубрики мы попробуем готовить низкокалорийные блюда, придерживаясь принципа «когда полезное вкусно».

Как же мы будем снижать калорийность приготавливаемой пищи, но так, чтобы мы не чувствовали себя человеком сидящем на диете.

Любое блюдо, которое мы готовим повседневно, можно трансформировать в сторону уменьшения этих мелких пакостников, калорий. Что мы можем для этого сделать?

1. Масло и жиры наиболее всего увеличивают калорийность пищи.

2. Жирное колбасы и мясо по возможности заменять на менее жирные.

3. Применить большее количество овощей на порцию.

Салат "Дамский каприз


Калорийность 91 ккал / 100гр готового салата

Время приготовления 30 мин

Для приготовления салата понадобится:

Куриная грудка 1 шт.

Сладкий перец 1-2шт.

Ананас консервированный 100гр.

Шампиньоны жареные 200гр.

Яйца вареные 2-3шт.

соль, перец по вкусу.

Отварить куриное филе и яйца.

Филе порвать на небольшие кусочки.

Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.

Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета.

Читайте также: