Диета на морковно-капустном салате

Капустно-морковная диета


Капустно-морковная диета помогает вам очистить и оздоровить организм и в тоже время убрать лишние килограммы. Капуста и морковь очень питательны и богаты всевозможными витаминами и минералами, благодаря чему вы не будете чувствовать усталости, которая часто сопровождает тех, кто соблюдает диеты и питание.

Предписания диеты

  • За день следует съедать полтора килограмма капусты и моркови. Можно делать из них два разных салата и чередовать на протяжении дня, а можно поступить по-другому. Мелко нарезать капусту, натереть морковь, добавить лимонный сок (он хорошо заменяет соль) и мед. При использовании меда необходимо следить, чтобы его употребление не превышало одну, максимум две, столовые ложки в день.
  • Жидкость можно пить в неограниченных количествах, начиная с полутора литра. Можно употреблять воду, зеленый или черный чай, а также одну чашку несладкого натурального кофе. При этом следует помнить, что любую жидкость следует пить не раньше, чем через тридцать минут после еды. Таким образам Вы не разбавите желудочный сок и он сможет быстрее переварить еду, что способствует ускорению обмена веществ.
  • Морковная диета может также включать употребление нежирных молочных продуктов, но их можно употреблять в небольших количествах.
  • На протяжении дня можно сесть любой фрукт. Лучше, чтобы это было яблоко. При чем есть его надо с косточками, ведь в них содержится суточная норма йода, необходимая человеку.
  • Основное блюдо — капустно-морковный салат, следует употреблять 5-6 раз в день. При желании его можно разнообразить зернышками граната или мелко нарезанными ломтиками грейпфрута. В качестве ужина лучше выпить стакан морковного сока, а за тридцать минут до сна сесть белок одного яйца. Он способствует расщеплению жиров в ночное время суток.

Примерное меню на день:

  • Завтрак: капустно-морковный салат, зеленый чай без сахара, 1 тост или кучек зернового хлеба
  • Обед: капустно-морковный салат и 200 грамм куриного мяса без шкурки, зеленый чай
  • Ужин: капустно-морковный салат, одно яйцо

Хорошо, если вы будете использовать капустно-морковный салат и после диеты хотя бы 1-2 раза в день.

Повторять капустно-морковную диету можно каждые две недели.

Капустно-морковная диета рассчитана на 3-4 дня, за время которых можно избавиться от 2 — 3 килограмм лишнего веса и оздоровить свой организм. На четвертый день вы выходите из диеты и потихоньку добавляете в рацион либо варенную куриную грудину либо рыбу.

С помощью капустно-морковной диеты можно быстро избавится от лишних килограммов, при этом не только не нанося вред здоровью, а значительно укрепляя его, поскольку такая диета способствует не только худению, но и очищению организма.

Каждая женщина, мечтающая быть стройной, задумывается о своем рационе. Полезным и безвредным для фигуры продуктом является всем знакомая капуста. Этот овощ отличается невысокой калорийностью, растет на любой даче и недорого стоит на рынке или в магазине. Тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, можно включать в перечень ежедневных блюд салат из капусты для похудения.


Как капуста способствует снижению веса

Причины, по которым худеющим стоит употреблять легкие салаты из капусты:

  1. Низкая калорийность овоща. В 100 г продукта содержится всего 25 ккал.
  2. Высокое содержание грубых растительных волокон. Благодаря этому блюдо из капусты наполняет желудок и обеспечивает чувство сытости на 3–4 часа.
  3. Положительное влияние овоща на содержание в крови глюкозы. Снижение уровня сахара в организме вызывает чувство голода, и, как следствие, — потребность в приеме пищи. С помощью опытов на животных установлено, что питание капустными листьями приводит к стабилизации этого показателя и повышению устойчивости к глюкозе.
  4. Большое количество витаминов и микроэлементов. Например, витамин С, поддерживающий иммунитет к простудным заболеваниям, и витамин А, положительно влияющий на кожу и органы зрения. Кальций и фосфор, содержащиеся в капусте, сохраняют здоровье зубов и костей.
  5. Антиоксиданты (глюкозинолаты), побуждающие организм расходовать жир в качестве источника энергии. Эти вещества помогают быстро похудеть, повышая выносливость мышц во время физических нагрузок. Кроме того, они еще и защищают организм от злокачественных опухолевых процессов.
  6. Высокое содержание клетчатки, ускоряющей переваривание пищи и очищающей кишечник от шлаков.

Рецепты салата

Из этого листового овоща можно приготовить множество салатов. Свежее кушанье выглядит аппетитным, к тому же оно вкусно и полезно.

Из свежей капусты

Для приготовления диетического салата из свежей капусты и огурцов берутся следующие ингредиенты:


  • ½ кг капусты;
  • 2 свежих молодых огурца;
  • несколько веточек свежей зелени (укропа, петрушки, кинзы);
  • 3 пера зеленого лука;
  • соль и черный перец — по вкусу;
  • нежирная сметана или подсолнечное масло для заправки.

  1. Помыть и обсушить овощи и зелень.
  2. Убрать с капусты поврежденные листья.
  3. Тонко нашинковать ее.
  4. Огурцы нарезать соломкой или кубиками.
  5. Зелень мелко порезать.
  6. Все перемешать в салатнице.
  7. Залить заправкой, посолить, поперчить и снова перемешать.

Из белокочанной капусты

Можно приготовить красивый легкий салатик для похудения из таких продуктов:


  • половина головки белокочанного овоща среднего размера;
  • 1–2 морковки;
  • 1 маленькая луковица;
  • 1 ст. л. свежих ягод клюквы;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 1 ч. л. уксуса;
  • соль — по вкусу;
  • 1 ст. л. растительного масла.

  1. Нашинковать или натереть на терке белокочанную капусту.
  2. Добавить соль и размять ложкой, чтобы выделился сок.
  3. Очистить и натереть на крупной терке морковь.
  4. Лук нарезать полукольцами.
  5. Соединить все подготовленные овощи.
  6. Смешать в отдельной посуде сахар, уксус и масло.
  7. Дать соусу постоять 5 минут и заправить им салат.

Из пекинской капусты

Для разнообразия худеющим стоит включить в свое питание экзотический салат из пекинской капусты с авокадо.

Компоненты для него:


  • ½ кг “пекинки”;
  • 1 плод авокадо;
  • 1 свежий огурец;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 1 луковица;
  • ¼ лимона;
  • 1 небольшой пучок укропа или петрушки;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • соль и перец — по вкусу.

  1. “Пекинку” тонко нашинкуйте.
  2. Огурец нарежьте пластинками.
  3. Авокадо освободите от кожуры и косточки и порубите кубиками.
  4. Сельдерей, укроп и петрушку измельчите.
  5. Смешайте в миске вышеуказанные продукты.
  6. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами, залейте соком лимона и оставьте на 10 минут.
  7. Отожмите лук от жидкости и добавьте к остальным овощам.
  8. Все ингредиенты перемешайте, залейте маслом, посолите и поперчите.
  9. Перед употреблением необходимо дать салату постоять в прохладном месте 15 минут.

Из цветной капусты

Витаминное, полезное и диетическое блюдо — салат из брокколи и цветной капусты. Берем необходимые продукты:

  • 400 г цветной капусты;
  • столько же брокколи;
  • 200 г репчатого лука:
  • 0,5 стакана нежирной сметаны:
  • чесночный порошок;
  • луковый порошок;
  • 1 ст. л. соевого соуса;
  • красный острый перец (сухой);
  • пучок зелени.


  1. Режем лук тонкими полукольцами.
  2. Брокколи измельчаем.
  3. Цветную капусту разбираем на соцветия.
  4. Зелень мелко режем.
  5. Все овощи перемешиваем в миске.
  6. Заливаем сметаной и соевым соусом.
  7. Приправляем чесночным и луковым порошками, перцем, солью.
  8. Снова все смешиваем и красиво выкладываем в прозрачную салатницу.

Из фиолетовой капусты

Салат из фиолетового овоща в сочетании со сладким перцем, помидорами и луком — кладезь витаминов. Для него нужно подготовить:


  • половинку кочана фиолетовой капусты;
  • 1 красный сладкий перец;
  • 1 луковица красного сорта;
  • 1 спелый помидор;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • пучок свежей зелени;
  • соль, молотый черный перец — по вкусу.

  1. Вымойте кочан и удалите испорченные листья. Нашинкуйте овощ.
  2. Луковицу нарежьте полукольцами.
  3. Сладкий перец очистите и порежьте квадратиками 2 на 2 см.
  4. Помидор измельчите кубиками.
  5. Зелень мелко нашинкуйте.
  6. Полейте кушанье смесью оливкового масла и лимонного сока, добавьте черный перец и соль.
  7. Перемешайте все компоненты и выложите на тарелку.

Противопоказания и вред

У похудения на капусте есть противопоказания и отрицательные стороны:

  1. Продукт богат минеральными солями, а их излишек может навредить тем, у кого есть склонность к отложению солей в суставах.
  2. Капуста — грубая пища, и после ее употребления возможны проблемы с кишечником: коликообразные боли или метеоризм. Поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта салатами из свежего овоща лучше не увлекаться.
  3. Не стоит много есть этого продукта и беременным женщинам: вздутый кишечник будет давить на матку, провоцируя ее сокращения.
  4. Вышесказанное касается и тех, кто переживает обострение заболевания почек, поджелудочной железы и печени.
  5. Килограммы, сброшенные во время диеты, в основе которой лежит капуста, возвращаются через 3–4 недели. К тому же вкус этого продукта при длительном однообразном употреблении станет неприятен.

Результаты и отзывы

Люди, использовавшие для похудения капустную диету, отмечают ее эффективность и доступность. Утверждают, что вес сбрасывается за несколько дней. А постоянное присутствие в рационе блюд из этого овоща не позволяет лишним килограммам вернуться.


Ольга, 28 лет, Краснодар: «Люблю капустную диету. Овощ этот могу есть в любом виде, и он не надоедает. Заметила, что все блюда с ним не дают прибавку в весе, будь то салат, голубцы или пирожки с капустой. Когда полнею, включаю его в меню, и рацион получается достаточно многогранным. За неделю удается сбросить 4–5 кг. Делаю салаты с ней, кроме того, варю овощные супы с листовой красавицей. Ну и без тушеной капустки стол не обходится. Не помешает к ней кусочек вареного мяса. Но диета эта должна продолжаться максимум неделю, иначе организму не будет хватать всего необходимого».

Екатерина, 31 год, Самара: «Сидела для похудения на множестве диет, но на одних вес уходил слишком медленно, а на других совсем не сдвигался с места. И только капустная диета входит в число моих любимых. Этот полезный овощ обожаю. Принцип питания состоит в том, чтобы есть только блюда, приготовленные из него. Это могут быть тушеные овощи, сырые салатики (с луком, перцем, морковью, помидорами). Добавляю в них оливковое масло. В течение дня пью много зеленого чая. Вес уходит за 5 дней. Рацион однообразный, поэтому советую во время диеты принимать витамины».

Елена, 42 года, Спасск-Дальний: «Капустная диета считается безопасной и не подходит лишь имеющим проблемы с пищеварением. Овощ содержит полезные микроэлементы и клетчатку, поддерживающие худеющий организм. Лучшая длительность такого питания — 1 неделя. В течение года можно повторять курс несколько раз. При правильно соблюденной диете за 5 дней можно потерять 5 кг. Это и очистка кишечника, и обогащение витаминами, и нормализация обмена веществ. Побочных эффектов не бывает».

Лилия, 20 лет, Ужгород: «Капустные кушанья помогут похудеть быстро и вкусно. Употребляя овощ в качестве основного блюда хотя бы раз в день, можно лишаться каждую неделю по 2 кг. Сложного в приготовлении ничего нет, главное, проявить фантазию и творить на кухне вкусности на свое усмотрение. Это могут быть постные борщи, голубцы, оладушки, запеканки. Не забывайте о салатиках из квашеной и свежей капустки, в которые можно добавить отварную куриную грудку или рыбу. Моя диета была не слишком жесткой. Все яства готовились с натуральным подсолнечным маслом. Ежемесячно я теряла 8 кг».

Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть.

Рецепт капустно-морковной диеты для похудения и очищения


Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса - 2-3 кг

Срок применения - 3-4 дня

Эта диета очень хорошо подходит как для быстрого похудения, так и для очищения организма. Еще Поль Брегг рекомендовал салат из капусты и моркови, как лучшее средство для очищения организма и называл его щеткой для нашего желудочно-кишечного тракта.

Основа капустно-морковной диеты - салат. Для его приготовления вам понадобится: белокочанная капуста, морковь, яблоки в пропорции 5:2:2. Также в салат добавляются лимон, растительное масло, перец и соль.

Способ приготовления. Мелко нашинкуйте капусту, морковь и яблоко натрите на средней терке. Переложите все в отдельную посуду, посолите, поперчите и добавьте немного растительного масла и сок лимона /из расчета 1 лимон на 500 грамм капусты/. Все тщательно перемешать. Салат лучше всего готовить на каждый прием пищи.

Во время диеты пейте больше воды и старайтесь не переутомляться.

Меню капустно-морковной диеты:


Завтрак: капустно-морковный салат, зеленый чай без сахара, 1 тост или кучек зернового хлеба

Обед: капустно-морковный салат и 200 грамм куриного мяса без шкурки, зеленый чай

Ужин: капустно-морковный салат, одно яйцо

На такой диете можно без особого труда сбросить 2-3 кг и разгрузить организм. Старайтесь использовать капустно-морковный салат и после диеты хотя бы 1-2 раза в день.

Повторять такую диету можно каждые две недели.

Строгая, но эффективная, речь идет о капустной диете. Овощ с малым количеством калорий и большим количеством полезных для организма человека микроэлементов и витаминов.


  1. Капустная диета: суть
  2. Капустная диета на 3 дня
  3. Эффективные капустные диеты: варианты
  4. Картофельно-капустная
  5. Капустно-морковная диета
  6. Диета на капусте и огурцах
  7. Выход из диеты

Капустная диета: суть

Овощ насчитывает около 100 видов, каждый имеет свою особенность. Но если речь идет об эффективном снижении веса, то нужно обратить внимание на привычную белокочанную капусту, в которой 30 ккал на 100 г, что означает минимальный показатель на фоне других видов.

Дать фору может только квашеная, у которой 20 -25 ккал. В связи с этим при желании поесть другой сорт, стоит остановить выбор на квашеную капусту белокочанную.

Редко выдерживается капустная диета 14 дней, норма до 10. Диета строгая, чувство голода предлагается утолять капустными листами, есть их можно сколько угодно.

Ежедневно необходимо выпивать от 2 литров воды и добавить в рацион зеленый чай. Допускается по утрам чашка кофе, но без сахара. За этот период, при соблюдении условий уходит 5-10 кг жира.

Повторить диету на свежей капусте можно только через два месяца.


Капустная диета на 3 дня

  • утро — капуста и овощи, салат с маслом, чай зеленый с заменителем сахара или не сладкий;
  • обед — диета на капустном супе, 150 г куриной грудинки, салат из овощей, компот из сухофруктов;
  • перекус — печеное зеленое яблоко;
  • ужин — салат с капустой, вареное яйцо, компот из сухофруктов.

  • утро — капустный салат с яблоком, зеленым, сок томатный;
  • обед — суп с капустой и овощами, рыба запеченная, белая с овощным салатом, шиповник, отвар;
  • перекус — фрукты;
  • ужин — яйцо вареное, капустный салат, вода минеральная без газов.

  • утро — котлеты из капусты, чай зеленый, не сладкий;
  • обед — щи, говядина, 200 г, варить, кисель сухофрукты;
  • перекус — сок из грейпфрута;
  • ужин — кефир 1%, салат с капустой из овощей.

Можно повторять 3-х дневное меню, если рассчитана капустная диета на 7 дней или 10.



Эффективные капустные диеты: варианты

Картофельно-капустная

Ее нельзя придерживаться больше недели, так как это негативно скажется на организме и приведет к дефициту питательных веществ. На день нужно до 4 запеченных картофелин, полкило капусты приготовленной на пару, все без соли, оливковое масло добавлять через день.

На третий и шестой день картофель заменить белой рыбой, также делать ее на пару. Помогает сбросить до 5 кг за 5 дней, но предварительно нужна консультация специалиста.

Капустно-морковная диета

В сочетании с морковью очень хорошо очищается желудочно-кишечный тракт. Именно поэтому за 3 дня капустно морковной диеты теряется до 3-х кг веса. Такое очищение организма допустимо не чаще двух раз в месяц. Нужно много пить воды в период очищения.

  1. утро — салат морковь/капуста, тост, зеленый чай, не сладкий;
  2. обед — 200 г мяса курицы и салат морковь/капуста, некрепкий чай;
  3. ужин — яйцо всмятку, салат морковь/капуста.


Диета на капусте и огурцах

Меню такой диеты на неделю:

  • утро — салат капуста/огурец, тост и кусочек сыра;
  • обед — кефир, 1 стакан, салат капуста/огурец;
  • ужин — 1 апельсин, 1 ст. кефира и салат капуста/огурец.

  • утро — овсянка запаренная, огурец, 1.ст.кефира, зеленый чай;
  • обед — суп из капусты;
  • ужин — стакан кефира, салат капуста/огурец.

  • утро — творог нежирный 200 г, кофе без добавок;
  • обед — мясо курицы 150 г, вареное, салат тот же;
  • ужин — кефир с корицей 1ст.

  • утро — тост с кусочком сыра, салат огурец/капуста;
  • обед — творог 100 г, салат с тем же составом;
  • ужин — стакан кефира.

  • утро — салат капуста/огурец, кефир 1 ст;
  • обед — суп с капустой;
  • ужин — яблоко, кефир 1с.

  • утро — мясо белое из духовки или отварное, 150 г, салат огурцы/капуста, чай зеленый или кофе;
  • обед — суп из овощей с капустой, салат с огурцами, чай;
  • ужин — кефир, 1ст, 1 тост и кусочек сыра.

  • утро — овсянка запаренная за 12 часов, заранее, салат, чай либо кофе;
  • обед — мясо белое 200 г, салат, отвар трав или чай;
  • ужин — суп из капусты, салат из огурцов.

Перекусы — огурцы, листья капусты, яблоко. Нельзя забывать про питье воды.


Выход из диеты

Напрямую зависят результаты капустной диеты от правильности выхода из нее. Постепенно в питание добавляется красное мясо, красная рыба, морепродукты, сыры, творог. Капустные блюда нужно оставить, перед сном обязательно кефир или кисломолочный продукт.

Запрещенные продукты вводятся через неделю после окончания диеты малыми дозами, это жареные блюда, копчености, колбасы, полуфабрикаты. При возможности лучше от них отказаться вовсе.

  • Нельзя такую диету детям,
  • беременным,
  • кормящим,
  • с проблемами ЖКТ,
  • при диабете и анемии,
  • повышенной кислотности,
  • вирусах и аллергии.


Похудеть на 10 килограмм за 10 дней возможно, если верно…


Похудеть на 10 килограмм за 10 дней возможно, если верно подобрать способ похудения. В начале лета для девушек эта проблема особенно важна, ведь впереди время коротких платьев и пляжный сезон. При этом многие девушки не собираются страдать от голода, чтобы скинуть лишний вес. Решение существует! Точно разработанный диетологами рацион не допустит ощущения голода и позволит похудеть на 10 кг за 10 дней.

Потеря избыточного веса должна происходить поэтапно, чтобы не нанести вреда организму. Результат от капустной диеты появляется в короткое время и помогает не бросать похудение. Проблема излишних килограммов волнует врачей разных стран, потому что число людей с этой проблемой быстро увеличивается.

Диета на капусте помогает потерять ненужный вес безопасно для организма. Девушки часто замечают свойство многих диет, которое заключается в том, что вес исчезает только поначалу, а затем потеря веса встает или вообще начинает расти. Капустная диета поможет избежать такого недоразумения.

Что из себя представляет капустная диета

Главная особенность всех видов диеты на капусте — специально продуманное меню. Основные ингредиенты — белокочанная капуста, пекинская, цветная, брокколи, творог, яйца. Можно добавить куриное филе в небольшом количестве.

Диета сбалансирована, поэтому переносится без дискомфорта. Чувства голода удастся избежать, а значит уменьшится стресс для организма. Дискомфорт, который испытывает организм, когда мы сидим на диете — причина обратного набора веса в увеличенном объеме. Благодаря сбалансированному меню результат похудения на капустной диете закрепится надолго.

Килограммы приходят обратно по той причине, что какими бы сбалансированными ни были диеты, организм все равно нуждается в питании. Когда организм не получает достаточно питательных веществ, он начинает откладывать каждый кусочек в запасы! Так вся еда уходит прямиком в закрома, даже при соблюдении принципов правильного питания после диеты.

Достоинство диеты на капусте в том, что нет необходимости дополнительно пить витамины. Все они есть в рационе. Вдобавок происходит очистка организма от шлаков благодаря растительным волокнам капусты, исключению жирного и сладостей, что помогает поддержанию формы.

Принципы, которые нужно соблюдать, чтобы потерять вес с помощью диеты на капусте:

  • Во время диеты можно пить только чистую воду и несладкие напитки;
  • Наилучших результатов можно добиться отказавшись от горчицы, специй, соли, майонеза и алкоголя;
  • Начните заниматься физическими упражнениями;
  • Выходите из диеты плавно, чтобы избежать возврата ненужных килограммов.

Как выбрать капусту для диеты

Посмотрим на признаки, которыми должны обладать кочаны капусты для достижения лучших результатов от 10-дневной капустной диеты. Обратите внимание на внешний вид кочана.

Выбирая кочан капусты, сожмите его в руках. Если он изменит форму от сжатия, это говорит о том, что капуста не созрела. Она будет вялой в салате и содержит мало витаминов.

У хорошего кочана листья толстые и сочные, с приятным запахом, цвет ровный, без пятен, повреждений и черных точек, которые говорят о заражении грибком. Очень толстые листья возле кочерыжки говорят о перенасыщении нитратами. Вес кочана тоже говорит о содержании нитратов. Чем легче кочан, тем выше содержание удобрений.

Если у кочерыжки удалены листья, значит капуста старая и ее выдают за свежую.

У половинки капусты срез должен быть белого цвета, коричневый срез указывает на процессы разложения. Цвет молодого кочана светло-зеленый, со временем листья засыхают и их срезают. Таким же образом выбирают краснокочанную капусту, хотя на темных листьях труднее заметить признаки гниения.

Появление капусты в России

Сегодня капуста — самый распространенный в России овощ, а диета на капусте широко распространена. Капуста появилась на территории России очень давно, в начале IX века из Европы. Благодаря ее удачному появлению на Руси сейчас нам доступна 10-дневная диета на капусте.

В древней Руси уникальные качества капусты уже были известны. Однако она оставалась овощем редким и являлась предметом торга с Черноморским побережьем Кавказа, где выращивалась. Земледельцы Адыгеи и Тьмутаракани выращивали и продавали капусту, но никому не открывали способ ее возделывания. Постепенно капуста все же распространилась по территории всего русского государства.

Достоинства и недостатки

Достоинства

Главное достоинство диеты на капусте состоит в том, что потеря веса происходит эффективно и при переходе на здоровое питание не происходит возврата потерянных килограммов.

  • Капуста — овощ, содержащий кладезь полезных элементов;
  • Блюда, предусмотренные диетой, недорогие и не отразятся на благосостоянии;
  • К плюсам капусты относится стимуляция пищеварения благодаря высокому содержанию растительных волокон;
  • Одновременно с похудением организм избавляется от избытков токсинов и шлаков.

Недостатки

  • Вероятны неприятности с пищеварением;
  • Питательность методики похудения не покрывает всех потребностей взрослого человека, поэтому ее нельзя соблюдать дольше 10 дней;
  • Пищевая ценность диеты не удовлетворяет потребностей здорового человека полностью, поэтому ее нельзя придерживаться дольше 10 дней;
  • Рацион содержит минимальное количество углеводов, но нижняя граница в 20 грамм соблюдена, это позволяет организму сжигать энергию из запасов жира;
  • Возможно снижение работоспособности, ухудшение внимания, апатия, головные боли;
  • У диеты на капусте довольно много ограничений, соблюдать правила тяжело, но результат говорит сам за себя.

Противопоказания

У диеты на капусте есть свои противопоказания:

  • Болезни органов ЖКТ;
  • Беременность;
  • Кормление грудью;
  • Язвенная болезнь;
  • Болезни крови;
  • Подагра;
  • Хронические патологии почек.

Длительность диеты

Длительность самого быстрого варианта диеты на капусте составляет 3 дня. За этот короткий срок вы похудеете на 3 килограмма. Диета на 5 дней позволит похудеть на 5 килограммов. Результат зависит от количества физических упражнения, изначального веса и от того, как хорошо вы соблюдали правила диеты. Неделя на капусте — прекрасный метод, чтобы похудеть на 7 килограммов. Ее можно соблюдать каждые 2 недели. Классическая капустная диета на 10 дней помогает эффективно похудеть на 7 — 10 килограммов.

Быстрая диета на капусте на 3 дня

В течение 3 дней по утрам пейте по чашке черного несладкого кофе.

В первый день на обед съешьте салат из белокочанной капусты, во второй — капусту, тушеную с нежирным мясом или овощами, в третий — суп из капусты.

На ужин отварите постное мясо, приготовьте рыбу на пару с тушеной капустой или выпейте стакан кефира.

Если почувствуете голод, ешьте зеленые яблоки или листья капусты. Не забывайте пить воду.

Капустная диета на 5 дней

Примерный рацион на 5 дней:

1 день:

  • Завтрак: омлет из двух яиц, 150 гр салата из капусты, чашка кофе без молока;
  • Ланч: 180 гр вареной брюссельской капусты;
  • Обед: щи, чашка зеленого чая;
  • Полдник: 70 гр салата;
  • Ужин: капуста, тушенная в мультиварке с морепродуктами, стакан молока.

2 день:

  • Завтрак: 100 гр запеканки из капусты, чашка несладкого черного кофе;
  • Ланч: 150 гр свежей пекинской капусты.
  • Обед: порция рыбного бульона с брюссельской капустой, чашка зеленого чая.
  • Полдник: 3 столовые ложки квашеной капусты.
  • Ужин: 150 гр вареной гречки, 80 гр вареной курицы или говядины, чашка зеленого чая.

3 день:

  • Завтрак: 100 гр салата из капусты, свеклы и моркови, столько же отварной говядины, кофе без молока;
  • Ланч: 200 гр брокколи на пару;
  • Обед: 3 ленивых голубца или капустные котлеты, чашка чая;
  • Полдник: 100 гр брокколи на пару;
  • Ужин: 220 гр тушеной капусты, гречка.

4 день:

  • Завтрак: 1 куриное или 3 перепелиных яйца вкрутую, 200 мл смузи из капустных листьев;
  • Ланч: 200 гр свежих овощей;
  • Обед: 250 гр запеченной капусты, чашка зеленого чая;
  • Полдник: 85 гр салата из кольраби, с кунжутом и соевым соусом;
  • Ужин: 250 гр рагу из капусты, сельдерея и болгарского перца, чай.

5 день:

  • Завтрак: 170 гр салата из свежей капусты, яблок и моркови с лимонным соком, кофе без молока;
  • Ланч: 200 гр брокколи на пару;
  • Обед: суп из капусты;
  • Полдник: 100 гр натурального йогурта;
  • Ужин: 200 гр курицы, 100 гр салата из морской капусты, чашка зеленого чая.

Диета на капустном супе на 7 дней

Перед тем, как начать худеть на капустном супе, подготовьтесь. В день перед диетой питайтесь только листьями капусты и пейте воду. Всю неделю ешьте только суп из капусты, но сколько хочется. Рецепт супа такой:

  • полкило белокочанной или пекинской капусты
  • 2 болгарских перца;
  • 2 помидора;
  • 6 головок лука;
  • 4 стебля сельдерея;
  • 6 морковок;
  • зелень;
  • 100 грамм бурого риса.

Нарежьте овощи кубиками и варите 15 минут в 4 литрах воды. Отдельно сварите бурый рис до полуготовности и промойте. Соедините овощи с рисом и варите до готовности. Заправьте суп мелко нарезанной зеленью.

Классическая капустная диета на 10 дней

В меню такого способа похудения входят разные салаты из капусты и других овощей с растительным маслом и без соли. На ужин можно съедать 200 грамм вареного постного мяса или рыбы, стакан молока или кефира и любой фрукт кроме банана. Начиная с третьего дня на обед добавьте в меню вареное яйцо.

Как сохранить результат после диеты

Если способ подействовал, вернитесь к диете не ранее, чем через полгода. Рекомендуем удерживать результат с помощью здорового питания. Приступать к нему нужно потихоньку и приучать себя к сбалансированному рациону, понемногу убирать блюда, которые портят фигуру. Иначе будете чувствовать слабость, недомогание и голод. Добавьте физическую активность, чтобы улучшить эффект. Так вы похудеете и сделаете тело более красивым и сильным. Исключите постоянное кусочничество. Ешьте трижды в день в одно время.

Предварительно настройтесь на успех и серьезную работу над собой. Вам предстоит перестройка графика питания, и нужно научиться следовать ему.

Не забывайте, что только здоровый образ жизни и правильные пищевые привычки помогают удержанию тела в желанном балансе, как этого не поможет достигнуть ни одна методика похудения.

Подтянутый живот визуально делает фигуру привлекательной даже при наличии лишнего веса. Тщательно подобранный рацион и правильная схема питания позволит вам в максимально короткие сроки избавиться от нависающего живота, подтянуть фигуру и даже уменьшить так называемые «ушки» на бедрах.

Почему капуста работает?


Капуста практически не содержит крахмала и сахаров.

Наполняет желудок, избавляя от голода, при этом обладая низкой калорийностью.

Это один из немногих овощей, который сохраняет максимум витаминов к весне.

Продукт, который всем доступен по цене.

Лучше всего белокочанная капуста работает ночью, пока вы спите: она не перегружает организм, одновременно настраивая работу органов пищеварения, что важно, если хотите иметь подтянутый живот.

Как построить схему питания:

На завтрак обязательно употреблять сложные углеводы (каши, хлеб), молочные продукты, также допускаются мед, фрукты, ягоды, орехи.

На обед – белок (нежирное мясо, рыба, грибы) с овощами, яйца.

На ужин – блюда из белокочанной капусты.


Приемы пищи менять местами между собой нельзя, но дни диеты варьировать можно как угодно. Кисломолочные продукты можно употреблять в любое время дня.

На время диеты полностью исключаются:

  • белый хлеб
  • жирные соусы
  • сладости
  • шлифованный белый рис
  • картофель
  • бананы
  • газированные напитки
  • растворимый кофе
  • сливочное масло

Важно:

Белокочанную капусту употребляем в сыром виде.

Для уменьшения объемов живота соблюдаем размеры порций около 300–350 мл.

Употребление соли сводим к минимуму или заменяем небольшим количеством слабосоленого соевого соуса.

После каждого приема пищи вы должны чувствовать легкий голод. Если же во время диеты чувство голода вас преследует постоянно, добавьте еще один прием пищи из блюд, предназначенных для ужина, но ни в коем случае не увеличивайте размеры порций.

Продолжительность диеты – 14 дней.

День 1

Завтрак – овсяная каша на молоке без сахара, зеленый чай с медом

Обед – сытные отбивные из курицы


Надо (на 4 порции): 1 куриная грудка, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. нежирной сметаны, 1 ч.л. ядреной горчицы

Для маринада смешать сметану, соевый соус и горчицу. Филе куриной грудки разрезать вдоль на четыре куска и слегка отбить. Замариновать курицу и оставить в холодильнике на 30–60 минут. Выложить в форму, накрыть фольгой и запекать 20 минут при 180°С. Снять фольгу и запекать еще 10 минут.

Ужин – салат из капусты с оливковым маслом и соком лимона

День 2

Завтрак – гречневая каша на воде с черносливом и медом

Обед – котлеты на овощной подушке

Надо (на 6 порций): 400 г говядины, 1 яйцо, 4 ст.л. отрубей, 1 луковица, 1 морковь, 1 пакет любой овощной смеси без картофеля и риса, 200 мл воды, свежая зелень, чеснок, соль и перец – по вкусу


Говядину, лук и морковь измельчить поочередно в блендере и смешать. Добавить яйцо, рубленую зелень, отруби, соль, перец. Перемешать и сформировать котлеты. На дно формы для запекания выложить овощи (не солить), сверху выложить котлеты, налить немного воды, накрыть фольгой и запекать в духовке 30 минут при 180°С.

Ужин – нашинкованная капуста с оливковым маслом без добавления соли и консервированный зеленый горошек

День 3

Завтрак – фруктовый салат (яблоко, груша, апельсин) с 1 ч.л. меда и 100 г обезжиренного творога

Обед – рыба и брокколи без соли, отваренные на пару

Ужин – салат из капусты с сыром


Надо (на 2 порции): 300 г белокочанной капусты, 100 г моркови, 40 г твердого сыра, 2 ч.л. оливкового масла

Капусту тонко нашинковать, добавить натертую на средней терке морковь и натертый на мелкой терке твердый сыр. Заправить салат маслом.

День 4

Завтрак – гречневая каша без масла, 1 вареное яйцо, зеленый чай с медом

Обед – запеченное филе курицы в специях и травах

Ужин – салат из капусты с редькой

Надо (на 2 порции): 200 г капусты, 200 г дайкона (можно взять обыкновенную редьку), 50 г моркови, 2 ч.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, молотый кориандр – на кончике ножа, зеленый лук – по вкусу, соль не используется

Капусту тонко нашинковать, дайкон и морковь натереть, смешать овощи. Полить смесью оливкового масла с соком лимона и кориандром. Посыпать салат рубленым зеленым луком.

День 5

Завтрак – овсяная каша на молоке с 1 ст.л. грецких орехов и 1 ч.л. меда

Обед – любой овощной суп с мясом или курицей (без добавления масла)

Ужин – салат из белокочанной и пекинской капусты, заправленный натуральным йогуртом и лимонным соком без добавления соли


День 6

Завтрак – твердый сыр пониженной жирности, хлеб из цельнозерновой муки, 1 яблоко, зеленый чай с медом

Обед – рыба на пару без соли, тушеные овощи с добавлением лимонного сока

Ужин – капустный салат с белком

Надо (на 2 порции): 300 г капусты, 4 яйца, 4 ст.л. натурального йогурта, пучок свежей зелени, соевый соус – по вкусу

Яйца сварить вкрутую, отделить белок от желтка, белок натереть на терке (желток останется на завтрак). Капусту тонко нашинковать. Зелень порубить, смешать с йогуртом и соевым соусом. Соединить капусту с яичным белком, заправить соусом.

День 7

Завтрак – гречневая каша на молоке с добавлением вареного желтка, половинка авокадо, зеленый чай с медом


Обед – отварная говядина и стручковая фасоль

Ужин – салат из капусты с сельдереем

Надо (на 2 порции): 200 г белокочанной капусты, 200 г корня сельдерея, 4 стебля сельдерея, 2 ст.л. обезжиренной сметаны, 1 ст.л. зерновой горчицы, 0,5 ч.л. молотого имбиря, пучок свежей зелени, соль не используется

Капусту и стебли тонко нашинковать, корень натереть на терке. Для соуса смешать сметану, горчицу и молотый имбирь, заправить салат и посыпать рубленой зеленью.

На восьмой день диета начинается сначала, но продолжительность диеты не должна быть больше двух недель.

У вас обязательно все получится, если вы будете верить в свои силы, двигаться только вперед и не останавливаться ни на минуту. А перед тем как сесть на капустную диету, посмотрите полезное видео на тему!



  • 1 Капустная диета для похудения
    • 1.1 Разрешенные продукты
    • 1.2 Меню
    • 1.3 Рецепты

Наиболее приемлемой методикой для похудения является капустная диета. Не секрет, что этот продукт низкокалорийный и при этом очень сытный. Поэтому многие в качестве диетического питания выбирают его.

Монодиета, основанная только на одном овоще считается жесткой и так, как однообразие, в особенности в меню, быстро надоедает, не многие выдерживают до конца. Предлагаем вам изучить следующий материал и понять, готовы ли вы на подобного рода жертвы ради красивой фигуры.

Капустная диета для похудения

Существует два основных вида вышеуказанного ограничения в питании: приготовление блюд из разных сортов капусты в течение десяти дней или же ежедневное употребление капустного супа на протяжении недели. Разумеется, оба способа допускают добавление в меню ограниченное количество других продуктов, с коими вы будете ознакомлены по ходу рассмотрения главных принципов диеты.

Начнем с рассмотрения первого варианта капустной диеты. Как уже было упомянуто вы, данное пищевое ограничение рассчитано на 10 дней. В меню могут быть использованы все виды капусты:


  • белокочанная — 26 килокалорий;
  • цветная — 32 килокалории;
  • брокколи — 34 килокалории;
  • кольраби — 42 килокалории;
  • брюссельская — 44 килокалории.

За весь период строгого соблюдения меню, рекомендуется трижды употреблять квашенную капусту. В ней содержится всего 19 килокалорий. В качестве перекуса, первый вариант капустной диеты для похудения допускает к употреблению сырые листья вышеуказанного овоща.

По завершению текущей капустной диеты, повторить можно не ранее, чем через месяц.

Противопоказана диета может быть только в следующих случаях:

  • язва;
  • заболевание двенадцатиперстной кишки;
  • хронический гастрит;
  • колит;
  • инфекции.

Так как меню диеты, содержащее лишь несколько видов продуктов, имеет ограниченное количество полезных веществ, настоятельно рекомендуется сочетать капустную диету с комплексом медикаментозных витаминов.

При безукоризненном придерживании всех правил, помимо похудения, произойдет нормализация работы вашего кишечника и будут выведены из организма токсины и шлаки.

Второй вариант капустной диеты для похудения, основным блюдом которого является суп, допускает наличие в меню фруктов и отварного нежирного мяса.


Капустный суп для похудения можно есть в неограниченных количествах в течение семи дней. В большинстве случаев, для его приготовления требуются продукты в следующих пропорциях:

  • полкило капусты, желательно белокочанной;
  • 5 морковок;
  • репчатый лук;
  • 2-3 болгарских перца;
  • две помидоры;
  • несколько стеблей сельдерея;
  • 100-150 г риса;
  • щепотка соли.

Разрешенные продукты



Разрешенные продукты капустной диеты для похудения допускаются к основному меню в умеренных количествах, среди них:

  • куриные и перепелиные яйца;
  • обезжиренный кефир;
  • все виды фруктов, кроме банана и винограда;
  • зеленый чай и кофе;
  • нежирные виды мяса — курятина, крольчатина, говядина.

При вышеуказанной диете для похудения, категорически воспрещены в меню:

  • алкогольные напитки;
  • сахар;
  • хлебобулочные изделия;
  • сладости;
  • полуфабрикаты, фастфуд;
  • бананы, виноград.



В данном пункте рассмотрим оба варианта меню капустной диеты для похудения. Начнем с классической диеты:

Первый день


  • Завтрак: зеленый чай, вареное яйцо;
  • Обед: тушеная капуста;
  • Ужин: салат из капусты и морковки, стакан обезжиренного кефира.

Второй

  • чашка кофе;
  • салат из цветной и брюссельской капусты;
  • брокколи и 150 г куриного мяса, приготовленного на пару.

Третий

  • горячий напиток без сахара;
  • суп-пюре из брокколи;
  • рыба, приготовленная на пару.

Четвертый

  • некрепкий горячий напиток с лимоном;
  • морковно-капустный салат;
  • тушеная капуста и кефир.

Пятый

  • некрепкий черный кофе;
  • смузи из свежих овощей с зеленью;
  • тушеные овощи.

Шестой

  • чай с лимоном;
  • суп-пюре из основного продукта;
  • отварное куриное мясо — 150 г.

Седьмой

  • отвар шиповника;
  • запеченное мясо кролика — 200 г, стакан обезжиренного кефира;
  • капустная запеканка.

Восьмой


  • зеленый чай;
  • рагу из основного продукта и нежирного мяса;
  • омлет на пару, апельсин.

Девятый

  • горячий напиток;
  • фруктовый салат;
  • омлет с зеленью.

Десятый

  • несладкий кофе;
  • две нежирные говяжьи отбивные, вареное перепелиное яйцо;
  • тушеная капуста с луком и перцем.

Теперь перейдем непосредственно к меню диеты для похудения, основным блюдом которой является капустный суп:

Понедельник

  • Завтрак: грейпфрут и зеленый чай;
  • Обед: суп из цветной капусты;
  • Ужин: 150 г отварного куриного мяса.

Вторник

  • вареное яйцо, стакан молока;
  • суп из брюссельской;
  • яблоко и апельсиновый фреш.

Среда

  • перепелиное яйцо;
  • суп-пюре из брокколи;
  • свежая капуста, морковный сок.

Четверг

  • салат из цитрусовых;
  • суп из брокколи;
  • запеканка из основного продукта и кефир.

Пятница

  • горячий напиток, яблоко;
  • цитрусовые, вареное куриное яйцо;
  • суп с зеленью.

Суббота

  • 200 мл обезжиренного кефира;
  • салат из цитрусовых;
  • суп.

Воскресенье

  • несладкий чай с лимоном;
  • суп, кефир;
  • салат из свежей капусты и морковки.

Рецепты

Несмотря на один и тот же основной ингредиент, рецепты капустной диеты для похудения отличаются своим разнообразием и полезными свойствами. Рассмотрим наиболее популярные:

Капустный суп с овощами


Капустный суп с овощами

Ингредиенты: килограмм белокочанной капусты, луковица, две помидоры, стебель сельдерея, два перца, щепотка соли.

  • помыть и очистить овощи;
  • залить водой;
  • варить до полной готовности.

Капуста, запеченная в яйце


Капуста, запеченная в яйце

Ингредиенты: по 200 г цветной капусты, кольраби и брокколи, две-три морковки, шесть куриных яиц.

  • помыть и нашинковать овощи;
  • выложить в форму для запекания;
  • готовить в духовой печи в течение получаса, при температуре 160 градусов;
  • затем вбить к овощам яйца;
  • готовить еще на протяжении десяти минут.

Капустный салат с овощами


Капустный салат с овощами

Ингредиенты: полкило белокочанной капусты, по 250 г огурцов и помидоров, два больших болгарских перца, две столовые ложки оливкового масла, щепотка укропа.

  • помыть, почистить и нарезать овощи;
  • затем смешать;
  • заправить оливковым маслом;
  • посыпать сверху измельченным укропом.







Привет, дорогие мои читатели. Существует множество различных разгрузочных программ. Среди них и капустная диета отзывы похудевших об этой методике избавления от избыточного веса лестные. Поэтому не смогла пройти стороной эту систему питания и не рассказать вам о ней поподробнее.

В чем особенность капустной диеты

Как вы уже догадались из названия, основной продукт при таком похудении – это капуста. Какие именно существуют вариации этой диеты, я вам расскажу чуть позже. Сейчас же хочу обратить ваше внимание на обещаемый результат.

Судя по отзывам похудевших, на диете за 5-7 дней можно скинуть до 10 кило

Правда, по мнению диетологов, за такой короткий срок невозможно избавиться от такого количества жира. По их мнению, уходит в основном жидкость.

К дополнительным преимуществам этой диетической системы питания можно отнести тот факт, что белокочанная капуста доступна круглогодично. К тому же этот овощ стоит недорого, поэтому похудение не скажется негативно на бюджете семьи.

Более того, за время диеты организм начинает привыкать к полезным пищевым привычкам. А еще можно по окончанию такого разгрузочного периода продолжать воздерживаться от сладостей и прочих вредностей 😉

Результаты худеющих на капусте

Думаю, вас вдохновят на героические подвиги результаты похудевших. Меня впечатлили. Посмотрите сами на фото до и после ниже. Правда, впечатляют?



А дополнить картину помогут отзывы. Познакомьтесь с некоторыми из них.

Руся: Я продержалась только 4 дня. Это что то ужасное. в животе кашмарно бурчало. А эти газы)) тяжелой она оказалась для моего желудка. Долго есть сырую не смогла. Другое дело если бы тушеная капуста была.

Карина: Я экспериментально для себя 3 денька просидела на свежей капусте. Скинула 2 кг. Хочу еще посидеть, только на этот раз подольше

Сарра: Короче я на 5-й день думала, что в кролика превращаюсь 🙂 Не ну есть одну сырую капусту – это перебор. Села на такое питание на 10 дней. Представляете мое разочарование когда после этих страданий я скинула всего 2 кило.

Люба: А я полгода назад классно похудела на капустном супе. Только добавляла еще сельдерей, но думаю, что он особо не повлиял на результат. Подумываю снова сесть на такую похуделку. И хочу подключить к этой диете кардионагрузки

Лолита: У меня сотрудницы сидели на пятидневке. Скинули примерно до 3 кг. Но через неделю, когда перешли на обычное питание, вес вернулся.

Марья: Мне нравится эта система похудения. Ну посудите сами. Кушаешь-кушаешь (я имею в виду сырую капусту), а килограммы тают. За декаду растворилось 7 кг))

Эмма: Я 10 кг скинула. Но даже не это больше всего радует. У меня до похудения были сильные проблемы с почками – камни в них обнаружили. Так вот после похудения от камней ничего не осталось.

Люся: Я много в своей жизни диет перепробовала. Обычно на второй день похудения начинается нервозность – думаю что это связано с недоеданием. А тут нет этого. Уже 5-й день сижу. Самочуствие отличное и настроение хорошее.

Полезные свойства капусты

Оказывается, эта скоромная овощная культура содержит много ценных веществ. К примеру, в ней очень много витамина C. Содержание этого витамина в белокочанной больше, чем в картофеле почти 2 раза. Причем, это растение способно продолжительное время сохранять в себе этот элемент. Недаром Европа раньше у нас закупала бочки квашеной капусты для своих моряков, чтобы они цингой не болели.


Небольшой каллораж капусты (всего 27 ккал на 100 г овоща) относит ее к разряду продуктов с отрицательной калорийностью

В ней содержится 4,7 г углеводов, 1,8 г белков и 0,1 г жиров. Что же касается гликемического индекса, он составляет всего 15 пунктов.

Также капуста богата витаминами группы B, столь важными для нервной и сердечно-сосудистой систем. А еще она может похвастаться содержанием калия, серы, кальция, фосфора и других элементов. Кроме того, здесь имеются сахароза, глюкоза, клетчатка (которая помогает худеть), фолиевая и пантотеновая кислоты.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  • Отзывы худеющих по диете Дюкана + результаты с фотками до и после
  • Особенности яблочной диеты + отзывы и результаты похудевших
  • Реально ли похудеть за 7 дней на кефирной диете: отзывы врачей и результаты…

А еще в капусте есть глюкозинолаты. Эти элементы уникальны тем, что обладают онкопротекторным воздействием. Вдобавок, они запускают в организме процесс жиросжигания, в результате чего и происходит похудение.

Рацион капустной диеты

Самым предпочтительным вариантом при таком похудении считается белокочанная капустка. Однако при желании можно внести небольшое разнообразие в диету. Белокочанный овощ можно частично заменить такими видами капусты:

  • цветной (калорийность – 32 ккал);
  • брюссельской (калорийность – 44 ккал);
  • кольраби (калорийность – 42 ккал).

А самой низкой пищевой ценностью отличается квашеная капуста (всего 19 ккал в 100 г). Поэтому диетологи советуют периодически заменять блюда из сырого овоща на квашеный вариант.

Эта диета не является голодной. Хомячить капустные листья можете сколько угодно – нет никаких ограничений

Также во время этой разгрузочной системы питания нужно пить побольше жидкости. Это может быть негазированная вода или несладкий зеленый чай. Минимальный суточный объем составляет 1,5 л жидкости. В начале же дня лучше выпить чашечку несладкого ароматного кофе.


Дело в том, что кофе ускоряет метаболизм, способствуя похудению. Но только без сахара его нужно пить. И вообще от сахара и соли во время похудения нужно отказаться. Также запрещены алкоголь и мучные изделия.

Варианты капустных диет

Самыми популярными считаются «трехдневка», «пятидневка» и десятидневка. О каждом из этих вариантов я вам кратко расскажу.

Диета на 3 дня

Этот вариант предусматривает трехразовое питание. Вот примерное меню.

  • Утром: Чашечка несладкого натурального кофе.
  • Обед: Суп из капусты или тушеная с 200 г вареного куриного мяса. Как вариант, можно съесть салат, сделанный из свежей капусты, яблок, моркови и зелени. В качестве заправки попробуйте нежирный йогурт или оливковое масло.
  • Вечером: Стакан кефира + капустный салат или тушеная капустка. Можно кефир заменить 200 гр отварной нежирной рыбки (какая рыба для диеты лучше).

Такого рациона следует придерживаться 3 дня. Если между основными приемами пищи сильно замучает голод, не спешить звонить в пиццерию 🙂 Просто возьмите несколько капустных листиков и погрызите их.

Диета на 5 дней

При таком похудении питаться следует 5- 6 раз в день. Ниже предлагаю вам для ознакомления примерное меню.

  • Завтрак: Омлет из 2 яиц и салатик из белокочанной, заправленный оливковым маслицем. Взбодриться можно несладким чаем или кофе.
  • Перекус: 200 г нежирного творожка + чашка чая или кофе без сахара.
  • Наобед: Щи либо капустный суп + отварная курятина + овощной салат.
  • Полдник: стакан кефира или простокваши
  • Вечером: 100 г отварного нежирного мяска либо рыбки + рагу овощное. Также можно выпить чашку зеленого чая.
  • Передсном: 100 г кефира.

Согласитесь, что при таком меню голодать не придется. К слову сказать, это же меню можно брать за основу для «семидневки».


Диета на 10 дней

Такая разгрузочная система построена на употреблении капустного супа, салата и других блюд из этого овоща. Меню этой десятидневной программы также предусматривает употребление постного мяска, рыбы, томатов, зеленого и репчатого лучка. К тому же есть можно фрукты, пить молоко и кефирчик обезжиренный, а также морсы.

Блюда из капусты

А вот и диетические рецепты приготовления жиросжигающих блюд. Готовы? Тогда записывайте 🙂

Суп из капусты

Нужно подготовить такие ингредиенты:

  • 2 шт. репчатого лука;
  • 0,5 шт. белокочанки;
  • 1 шт. сладкий перец болгарский;
  • 0,5 корня сельдерея;
  • 2 шт. моркови;
  • 6 шт. томатов небольших;
  • 2 зубка чеснока;
  • чуть корицы или имбиря + чили;
  • зелень укропа + петрушки;
  • 2 л воды.

Помидорки очищаем от шкурки и режем кубиками. Лук режем меленько, морковь натираем на терке, а все остальные овощи измельчаем небольшими кубиками. Помещаем овощи в емкость, заливаем водой и варим до готовности. Примерно минут за 5-7 до конца варки заправляем специями. Потом добавляем измельченную зелень укропа и петрушки.


Если кому-то невмоготу без сметаны, то заправьте простоквашей или йогуртом 2,5% жирности.

Капустная запеканка в духовке

Рецепт этого диетического кушанья таков:

  • цветная капуста (примерно с 0,5 кило);
  • 3 яйца;
  • 60 г твердого сыра;
  • 120 мл молока;
  • зелень укропа;
  • чуть соли.

Разбираем овощ на отдельные соцветия и бросаем их на пару минуток в кипящую подсоленную воду. Затем откидываем соцветия на дуршлаг. Если соцветия большие, то режем их на несколько частей.

Тем временем делаем заливку для запеканки – яйца взбиваем с молоком до получения однородной консистенции. Меленько измельчаем укроп и вводим его в заливку.

Выкладываем в форму соцветия. Сверху заливаем их яично-молочной массой. Натираем поверх тертый сыр. И помещаем противень в духовку. Запекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.

Тушеная капуста

Вам нужно подготовить:

  • 0,5 кило белокочанки;
  • 150 г томатов;
  • лучок репчатый;
  • 2 шт. моркови;
  • 30 г оливкового маслица;
  • немного воды;
  • чуть соли + перца молотого черного.

Нашинкованную капустку нужно слегка примять и оставить на пару минуток. Морковь натираем на крупной терке. Меленько шинкуем лучок. В глубокую сковороду с разогретым маслицем отправляем капусту, лук и морковь. Наливаем воды немного и тушим блюдо треть часа на малом огне.

После отправляем в сковороду порезанные кубиками томаты. Слегка присаливаем и приперчиваем кушанье. Аккуратненько перемешиваем все ингредиенты. И оставляем блюдо тушиться еще примерно 5-10 минут.

Теперь, друзья мои, вы знаете, какие для похудения блюда нужно готовить. Поделитесь своими интересными рецептами диетических капустных блюд.

А на сегодня все. Я откланиваюсь и говорю: пока 🙂

В июле на дачах и огородах поспевает сладкая молодая морковка — максимум пользы и вкуса. Чем не повод посидеть на этом овоще жизнерадостного окраса! Тем более, что морковная диета обещает стремительное и недорогое похудение…


Что же в этом овоще такого, что от него худеют…

Не смотрите на то, что морковь сладкая. Диетологи уверяют: у овоща отрицательная калорийность. То есть, усваивая порцию (без масла), тело тратит больше энергии, чем получает с подобной едой: чем больше съедите, тем стройнее станете. Ну, не мечта ли!

В отзывах пишут удивительную вещь: на такой монодиете можно потерять до 11 кг за 7 дней. Правда, так долго выдерживают не все. Да и «засиживаться» на одном овоще дольше чем на неделю чревато — телу нужны белки, кальций, жиры…

Достоинства морковной диеты

  1. Морковка питательная, легко «забивает» чувство голода.
  2. Диета получается недорогой в любое время года.
  3. Вы получите массу пользы, ведь этот корнеплод содержит много бета-каротина, клетчатки, антиоксидантов, минералов, витаминов. Кстати: считается, что чем ярче окрашен плод, тем богаче состав!
  4. Овощ можно погрызть даже на ночь — не навредит.
  5. Среди медицинских «плюсов» моркови: активизация обменных процессов организма, ускорение метаболизма, улучшение пищеварения, желчегонное действие. Кроме того, регулярное потребление овоща укрепляет иммунную систему, позитивно сказывается на состоянии кожи, благотворно действует на зубную эмаль (не только укрепляет, но и очищает). Наконец, «рыжик» приводит в норму работу щитовидки.
  6. Также известно мнение, что морковный рацион повышает работоспособность человека, стимулируя больше двигаться (а значит, худеть еще эффективнее).

Калорийность моркови: 35 ккал на 100 г. В этом же количестве продукта углеводов — до 7 г.

Может ли такое питание навредить

Обычная морковная монодиета жесткая, поэтому противопоказана при:

  • гастритах и других серьезных «неполадках» ЖКТ;
  • сахарном диабете и ожирении;
  • гипотонии (сниженном давлении);
  • анемии и ослабленном иммунитете (при таких состояниях нужна диета с меню «побогаче»);
  • слишком юном возрасте (детском, подростковом);
  • и наоборот, зрелом возрасте (монодиеты не рекомендуются женщинам 45+).

Также помните: несмотря на то, что морковь не вызывает аллергии, при избытке этого продукта могут появиться высыпания, диарея, головокружение, тошнота, а кожа окрасится в желтоватый оттенок. А из-за «урезанного» рациона у некоторых женщин возникают головокружения, дело валится из рук. Это — сигналы к срочному прекращению диеты.

Выбираем вариант диеты под себя

Длительность похудения

Разгрузочный день — короткий вариант знакомства со 100% морковным рационом. В такой день готовят только салат из моркови (на завтрак, обед и ужин) и пьют фреш из этого овоща (в качестве перекуса). Впрочем, вместо еды можно ограничиться 7 стаканами сока в сутки (+вода), но сок утоляет голод хуже салата.

Также на разгрузке диетологи не запрещают кефир.

Монодиету (употребляя исключительно морковь) растягивают на 3 дня. При легкой переносимости разрешено задержаться до 5 суток, но — не дольше!

За 3 суток теряют от 2 до 3 кг. Но это будет не только жир, но и «сошедшая» вода, которая вернется после выхода из диеты. Так что худеть таким образом навсегда не выйдет, но перед праздником и облегающим платьем — в самый раз.

Важно: повторять такую диету можно не чаше раза в 2-3 месяца!

7 суток. Питаться нужно каждые 3 часа. То есть, настройтесь на 5-6 приемов пищи.

На этой диете разрешены:

  • овощные салаты (с легкими огурцами, перцем, капустой, сельдереем);
  • фрукты (грейпфруты, апельсины, яблоки);
  • овощной суп без мяса и мясного бульона;
  • кефир (до 2 стаканов в сутки);
  • мед (чайная ложечка в первой половине дня);
  • 150 г нежирного творога.

10 суток. В таком рационе присутствуют все перечисленные выше продукты и блюда, а также отварная куриная грудка (без кожи), компот, зеленый чай. Как минимум раз в сутки нужно готовить горячее блюдо (рагу, суп, соте, но без масла).

Обязательное условие: 2-3 стакана морковного фреша в сутки.

Мономорковь или дуодиета

Особенности базовой диеты — рацион, состоящий только из моркови и воды. Впрочем, если вы худеете несколько суток, можете добавлять в морковный салат кусочки яблока и (или) апельсина.

Монодиета разрешена только на 3 дня. Если с морковью не заладилось (например, желтеет кожа), можете сменить главный ингредиент — яблочная диета тоже помогает, но имеет меньше противопоказаний. Или одновременно употребляйте и морковь, и яблоки (дуодиета). Суточный рацион дуодиеты: 500 г моркови, 1 кг яблок.

Кстати: вместо яблок на дуодиете разрешено употреблять свеклу, огурцы или капусту.

Базовые правила такого похудения

  1. Для похудения лучше использовать сырую морковь, она максимально полезна. Отварной овощ может стимулировать увеличение количества глюкозы в крови, которое замедлит ваше похудение.
  2. Водный режим — норма такой диеты. Выпивайте в сутки от 2 (при невысоком росте и средней комплекции) до 3 литров воды — чистой, негазированной.
  3. Лучше не хрустеть очищенным корнеплодом, а готовить сырые салаты. Заправляйте их 1-2 ложечками оливкового масла. Чтобы наше тело правильно усвоило бета-каротин, необходим жир.
  4. Если появились проблемы с кишечником (запоры), введите в рацион кисломолочку. Кефир и творог помогут лучше усвоиться витамину А.
  5. Худеть можно также на соке или смузи. Смешивайте морковный сок со свекольным и яблочным, получите не менее «похудительный», но более полезный напиток.
  6. Правильный выход из диеты должен длиться не менее, чем сама диета. В первый день введите в меню тарелку постного овощного супа, 2-3 отварные картофелины, кусочек черного хлеба. Дальше разрешите себе кашу и тушеные овощи. И только 3-4 дня спустя приготовьте мясо (диетическое). Что касается жирного, жареного и сладкого, такие продукты готовьте и покупайте через 7 дней с начала выхода из диеты.

Мнение «из народа»

Отзывы и результаты неоднозначны. Если одни остаются довольны таким питанием и возвращаются к нему снова, то другие жалеют о потраченном времени и пишут, что больше никогда не вернутся к «рыжему» рациону.


Мне диета помогла!

Довольные женщины отмечают:

  • хорошее настроение, бодрость на время диеты;
  • загар в это время получается особенно красивым;
  • килограммы уходят быстро;
  • диета развивает фантазию — оказывается, из морковки можно готовить много разных блюд.

Кстати: довольные похудевшие разрешали себе не только салаты и нарезку, но и котлеты из этого рыжего овоща. Конечно, если их жарить в масле (да еще и в панировке), никаких кило на таком ужине не сбросить… Другое дело — запекание в духовке! На 100 г готовых котлет получится «аж» 69 ккал! Правильный рецепт здесь:

…А меня разочаровала

По мнению недовольных людей, морковная диета:

  • не панацея — вес быстро возвращается;
  • это постоянное чувство голода (не у всех, но все же);
  • не подойдет, если у вас не стальная сила воли;
  • имеет много противопоказаний (особенно диабет).

Важно: эта диета базируется на скромном рационе. Если вы чувствуете недомогания, прежде чем начать худеть, стоит посоветоваться с терапевтом или диетологом (в поликлинике, а не в интернете).

Топ-7 лучших препаратов для похудения


Диета «Капуста + морковь» является непродолжительной (три-четыре дня), но очень эффективной (два-три потерянных килограмма). Этот метод рекомендуют для использования тем, кто стремится к быстрому похудению и одновременному очищению организма.

Этот вариант овощной диеты поможет и очистить организм, и оздоровить его. Такая диета несет большую пользу тем людям, которые страдают от скачков давления.

Суть диеты «Капуста + морковь» заключается в том, чтобы в течение каждого дня употреблять полтора килограмма свежих овощей. Наиболее подходящими овощами для этой программы похудения являются свежая спаржа, морковь, кабачки, капуста, картофель, огурцы, зелень, салат, тыква, зелень. Также вам предстоит питаться яблоками, молочными и кисломолочными продуктами (низкой жирности), кукурузными и овсяными хлопьями, зерновым или ржаным хлебом.

Эта диета эффективна по сравнению с другими диетами, поскольку сама капуста, являющаяся основным диетическим продуктом в данном случае, содержит небольшое количество калорий. Также не стоит забывать о том, что в капусте присутствуют полезные и питательные вещества, что позволяет организму не впадать в состояние стресса.

Тем, кто не любит употреблять капусту в свежем виде, используемую в салатах, разрешается заменить ее капустным супом с добавлением других овощей. При этом не стоит забывать о том, что основу диетического рациона данной программы похудения составляет салат из капусты и моркови. Для того чтобы его приготовить нужно взять белокочанную капусту, морковь и яблоки, при этом пропорция будет составлять 5:2:2. В салат кроме овощей нужно добавить лимон, перец, растительное масло и соль.

Готовить такой салат очень просто: для этого нашинкуйте очень мелко капусту, а морковь с яблоком натрите на терке (средней). Далее овощи нужно переложить в отдельную чашку, поперчить, посолить и добавить небольшое количество растительного масла и лимонного сока. На полкилограмма капусты должен приходиться один лимон. Перемешайте продукты тщательно. Не стоит готовить салат впрок!

В период соблюдения диеты «Капуста + морковь» нужно пить как можно больше чистой воды и не переутомлять себя.

Теперь распишем меню, которое должно соблюдаться вами на протяжении диеты. Завтракайте капустно-морковным салатом, несладким зеленым чаем, одним тостом или кусочком зернового хлеба. Пообедать нужно еще одной порцией капустно-морковного салата, куриным мясом без шкурки (200 грамм) и зеленым чаем. Поужинать нужно также порцией капустно-морковного салата и одним яйцом.

Диета на основе капустно-морковного салата позволит похудеть вам без особых сложностей на два-три килограмма. При этом вы не просто похудеете, а разгрузите свой организм.

Особых рекомендаций по выходу из диеты «Капуста+морковь» не существует. Единственное, что вы должны делать стараться употреблять салат по вышеописанному рецепту ежедневно от одной до двух порций. Такая программа похудения не несет вреда для организма человека, поэтому применять ее разрешается через каждые две недели.

Если у вас возникают колиты, то вам нужно использовать эту систему похудения с большой осторожностью, заранее обговорив диетический рацион со специалистом. Возможно, врачом будут внесены какие-то изменения, которые помогут избежать возникновения проблем со здоровьем.

Несмотря на легкость и простоту соблюдения диеты не стоит увеличивать срок ее соблюдения, лучше повторите ее спустя четырнадцать дней после первого курса.

Читайте также: