Диета один день курица один день салат щетка


Ученик

Здравствуйте, дорогие, прекрасные и стремящиеся к идеалу дамы! Я хочу предложить вам очень простую, незамысловатую диету. И, конечно, испробовать ее самой. Предпочтение в своем рационе я отдаю мясу и овощам. Исходя из этого я выбрала диету, в основу которой легли салат "Щетка" и вареная курятина. По моему очень недурственно, особенно для мясоедов :bf:
Вся диета длится десять дней, десять совершенно простых дней, причём пять из них «белковые» и пять дней получается «углеводные». На десять дней можно предложить такую разгрузочную, очень редуцированную, уменьшенную по калориям диету. Если мы будем чередовать: один день у нас будет монопитание – «углеводный день», другой день – «белковый день», мы не потеряем из нашего рациона ежедневного ни каких компонентов правильного питания. В итоге мы получаем все ингредиенты которые должны быть в нашем рационе.
Утро начинается со стакана воды натощак, как всегда. Приходите на кухню и видите отварное яйцо, приготовленное с вечера. И первый завтрак у нас будет состоять из одного отварного яйца. Вот мы сейчас возьмём небольшое количество зелени, если есть свежий огурец, пусть будет свежий огурец. Т.е. яйцо и зелёный салат. А на целый день курица.
Курица отвариваем следующим образом:
1) Пусть она будет в своей одёжке (шкурке), только доводим до кипения, кипит минут пять, мы выливаем этот раствор.
2) Промываем курицу до чистой воды.
3) Заливаем курицу необходимым количеством воды и варим до готовности.
При этом запомните – Мы не добавляем никакой соли.
В итоге у нас получается семьсот – восемьсот грамм хорошей куриной мякоти, которую распределяем равномерно в течение дня.
Итак, «белковый день» - это одно яйцо и одна отварная курица без всякой соли и специй. И два литра воды выпивать в день – обязательно!
Напоминаю, «белковый день» чередуется с «углеводным». «Углеводный день» у нас будет доступным для всех и для каждого.
На «углеводный день» мы предлагаем проводить «овощные дни» на весь день нам потребуется до полутора килограмм различных овощей.
Мы предлагаем салат, называется он «Щётка».
В его состав входит: капуста белокочанная, сырая свекла и сырая морковь, натёртая на тоненькой тёрке, либо очень тонко порезанная.
Причём есть определенные нюансы в том, как приготовить этот салат. Вначале мы всё смешиваем и затем нужно все, очень хорошо перемешать и рукой плотно отжать.
В противном случае съесть этот салат будет трудно.А ещё лучше, добавить хотя бы чайную ложку лимонного сока, который и вызовет сокоотделение у данных продуктов.До семи, восьми раз в день можно употреблять. Можно каждый час по стаканчику данного салата, это будет замечательно. До позднего вечера. А поздний вечер для нас – семь часов, позже мы уже не едим.
«Углеводный день» - это пол килограмма капусты, пол килограмма сырой моркови и пол килограмма сырой свёклы и не капельки соли.
Всё это мелко нашинковать, обязательно добавить чайную ложку лимонного сока.
И снова вода, два литра в день – обязательно!
После «углеводного дня», снова «белковый» с курицей и яйцом. Потом снова салат «Щётка» и т.д.
За десять дней минус пять килограмм.

Диету предложили врач-диетолог, кандидат медицинских наук, руководитель клиники «Риммарита» Мойсенко Р. В. и Елена Малышева.




Экспресс-диета Малышевой. Белково-углеводная диета для похудения. Минус 5 кг за 10 дней. Минус 3 см в талии за 6 дней. Меню на белковый день и углеводный день. Салат "Щетка". Не голодная, доступная диета. Но, что-то пошло не так.

Доброго времени суток!

Хочу предстваить вам белково-углеводную диету. Подробнее о ней можно посмотреть на сайте Здоровье с Е.Малышевой

По просьбам своих зрителей и поклонников Елена Малышева также разработала и представила экспресс-диету, позволяющую, по прогнозам, потерять около 5 кг за 10 дней, соблюдения особого рациона. В нем чередуются белковые и углеводные дни: во время белковых вы едите отварное яйцо и курицу, во время углеводных — овощной салат, за свои очищающие свойства получивший название «салат Щетка для похудения».

Специалисты по питанию, представляя экспресс-диету, сделали акцент на том, что это «план специального реагирования», злоупотреблять которым не стоит. Экпресс-диету Елены Малышевой можно проходить не чаще 1 раза в год.

Меню белково-углеводной диеты:

Утро — 1 стакан воды натощак, через 15 минут — 1 вареное яйцо + свежая зелень либо зеленый огурец

В течение дня - 1 курица, отваренная без соли и специй, очищенная от кожи и костей (около 800 гр мяса) + 2 литра простой негазированной воды

Углеводный день

По 500 гр нашинкованной белокочанной капусты + морковь и свекла соломкой + 1 ч.л. лимонного сока. Все тщательно перемешать и отжать. Есть по одному стакану салата 7-8 раз в день.

Выпить не менее 2 литров простой негазированной воды.

Кроме указанных продуктов я пила:

  • Кофе черный, без молока и сахара, с щепоткой корицы. Чем полезна корица при похудении (употреблять можно с кофе, чаем, кефиром):

Чем же так полезна приправа?

Во-первых, в её состав входят диетические волокна, предотвращающие запоры и мягко стимулирующие работу кишечника.

Во-вторых, благодаря своему прекрасному аромату корица оказывает благотворное влияние на нервную систему, помогая ослабить аппетит.

В-третьих, эта приправа ускоряет процесс расщепления сахара в организме и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Состав корицы

В состав корицы входит множество таких полезных веществ как коричное эфирное масло, моносахариды, дисахариды, диетические волокна, белки и насыщенные жирные кислоты. Из витаминов особенно богата корица витаминами А, В, С, Е и РР. Также она богата различными макро- и микроэлементами.

  • Чай зеленый и черный, без молока и сахара, лимоном, щепоткой корицы, с корнем имбиря (если вы едите много овощей, от метеоризма поможет чай с тертым корнем имбиря )

Свойства корня имбиря:

Во-первых, содержит множество полезных веществ, в том числе витамины группы В, а также витамин А и С, большой набор микроэлементов, здесь и железо, цинк, калий, натрий, и соли кальция, фосфора и магния. Корень имбиря обладает практически полным составом аминокислот, которые необходимы человеческому организму. И конечно же эфирными маслами, которые придают ему интересный аромат.
Во-вторых, корень имбиря настоящий лекарь, он оказывает противовоспалительное, обезболивающее, рассасывающее, заживляющее и тонизирующее действие. Он положительно влияет на пищеварительную систему, улучшает секрецию желудка, избавляет от кишечных коликов. Кроме того, имбирь улучшает кровоснабжение и ускоряет обменные процессы.

Противопоказания имбиря:

    беременны или вскармливаете малыша грудью;

страдаете от желчекаменной болезни;

жалуетесь на нестабильность артериального давления (это типично, например, при гипертонии, вегето-сосудистой дистонии);

имеете в анамнезе воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно связанные с избыточной выработкой желудочного сока и нарушениями его кислотности;

нередко сталкиваетесь с проявлениями пищевой аллергии;

не понаслышке знаете, что такое отеки.

  • Воду пила простую и с добавлением сока лимона (благо, пить воду я научилась на водной диете, очень помогло!).

Органические кислоты, которых много в лимоне, расщепляют жиры в нашем организме, приводят в норму обмен веществ и притупляют чувство голода, улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Витамин С, которым очень богат лимон, помогает нам поддерживать силы, и любая диета переносится легко и безболезненно.

Читала еще про БУЧ (белково-углеводное чередование), но я поняла, что это другое, поскольку там продукты разнообразны.

День 1,3,5. Белковый.

Утро - стакан воды, через 20 мин. черный кофе, через 20 мин. яйцо с зеленым огурцом. Либо резала кубиками, либо через терку, делала салат без заправки.

Отваривала филе курицы или индейки, с карри. В течении дня съедала 400-500 гр., пила чай черный с имбирем либо зеленый с лимоном.


День 2,4,6. Углеводный.

Утро - стакан воды, через 20 мин. черный кофе, через 20 мин. салат.

В течении дня съедала 500 - 600 гр салата.

Салат немного заправляла соком лимона и растит.масло. Овощи резала соломкой или кубиками, чтобы была хоть иллюзия разнообразия. Свекла вареная, другую у нас не продают. Салат из 1 капусты средних размеров, моркови 4 шт, свеклы 2 шт (500 гр) мне хватало на 2 дня. 1,5 кило салата в день съесть не могла, как не пыталась. На ужин салат иногда подогревала в микроволновке, добавляла карри.

Пила чай черный с имбирем либо зеленый с лимоном.

Легкий голод был, но, как вспоминала , жевала капусту.


Делала физ.упражнения (минут 20-30) и антицеллюлитный массаж (баночный и медовый через день).

Хватило меня на 6 дней. Больше не могла. Что-то точно пошло не так. Первые 2 дня были ничего, но пятый и шестой я прям таки страдала. Мне не хватало разнообразия (стоило присмотреться к БУЧ). Но это выдержать можно, был бы стимул, но когда максимум сбрасываешь 300 гр., плакать хочется. И пошли проблемы со стулом. С ЖКТ проблем у меня не было, и, в принципе, употребляя салат "Щетка" запоров я как-то не ожидала. Хотя до этого разгрузочные дни с этим салатом я делала, в день уходило до 1,5 кг. Даже не знаю, что я делала не так. В общем, диета мне не подошла. До этого сидела на японской диете, понравилось и результат и меню,больше эксперементировать не буду, наверное. И нашла сайт Твои рецепты. Можно и меню составить и в рецептах уже указаны КБЖУ. Все легко, просто и разнообразно!

Итоговая таблица измерений.

  • Взвешивалась каждое утро, натощак. Содержание жиров, мышц и воды в организме показывали весы "Медисана". Ну, что тут скажешь минус 600 гр за 6 дней. Не этого я ожидала.


  • Употребляемые каллории, белки, жиры и углеводы, подсчитывала в приложении "Дневник каллорий" (оговорюсь, цифры неточные, когда я не знаю КБЖУ продукта я беру его с сайта Калоризатор, а там данные усредненные). Вообще, в день мне нужно 1200 -1400 ккал.


  • Объемы измеряла сантиметровой лентой. Измерения проводила не каждый день.


Оговорюсь, "живот" - это та висячая ненавистная часть, которая уходит в последнюю очередь! Ушло 5 см за 6 дней! Это очень порадовало!

"Обхват плечи" в таблице не показала, думала, не важно, но люди заметили, что "сдулись" со 106 см до 102 см. Учитывая то, что на нижнюю часть я еще делаю антицелюлитный массаж, а на плечи - нет, то 4 см за 6 дней, думаю, хороший результат! Жаль, что талия минус только 3 см.


Цифры, цифрами, но лучший показатель - это одежда!


До диеты юбку я застегнуть не могла, втягивала все, что втягивалось - никак. Через 6 дней, мне все таки удалось, честно говоря, сама не ожидала. Но, 5 кило мне сбросить нужно, просто застегнуть мало! Нужно еще ходить в этой юбке без вреда для здоровья.


Думаю, диета хорошая. Но,поскольку, я итак пью 1,5-2 л воды в день, ем пищу без соли (но со специями), на пару или в духовке, малыми порциями, не позже 7-8 вечера, я эффект особый не увидела. Диету рекомендую для тех, кто эти принципы, может быть, и слышал, но не применяет.

Достоинства:

  • не голодная,
  • доступная,
  • эффект все таки есть

Недостатки:

  • однообразная еда

ЧЕРЕЗ 2 МЕСЯЦА ПОСЛЕ ДИЕТЫ.

Питаюсь умеренно, пью воду, сладкая выпечка (например,тортик) 1 раз в неделю. Вес выше 54,8 кг не поднимается. но нужно еще поднажать!

ОТ,см / ОБ,см / ОШ,см / ОЖ,см

77 // 92 // 33 // 88


Диета «Щетка» снискала популярность у людей, которые пытаются похудеть. Если придерживаться ее, можно сбросить до 7 кг за неделю. «Щетка» помогает избавиться от зашлакованности организма, выводит токсины.

Чем полезен салат «Щетка»

В основе диеты лежит одноименный салат, именно он обеспечивает очистительный эффект. Лишний вес уходит, кожа приобретает здоровый вид, человек чувствует бодрость.

Салат готовится просто, он состоит из сырых овощей. Их нельзя варить или тушить – в таком случае результата вы не дождетесь.

Диета «Щетка» противопоказана лицам, которым еще не исполнилось 16.

С осторожностью к ней надо относиться людям, страдающим заболеваниями ЖКТ.

Существует множество разновидностей салата. Для классического варианта потребуется по 300 г свеклы, моркови и яблок. Заправить это овощное изобилие можно оливковым маслом (1 ст. л.), смешанным с лимонным соком (2 ст. л.). Рекомендуется добавлять измельченные орехи, капусту, шпинат, сельдерей.

Есть и фруктовый вариант блюда. Для него нужно взять по ½ стакана кураги и чернослива, предварительно замоченных и нарезанных на мелкие кусочки, 2 небольших грейпфрута, разделанных на ломтики, и 100 мл сока граната для заправки.

Ингредиенты можно заменять. Главное – придерживаться правила: все компоненты не должны подвергаться термической обработке.

Меню диеты «Щетка»

Диета длится неделю. В этот период надо забыть о сладостях и копченостях, алкоголе и кофе. А вот минеральная вода пойдет на пользу. Не запрещается несладкий зеленый чай. В крайнем случае подсластить его можно небольшим количеством меда.

Диетическое меню выглядит следующим образом:

1 день: 500 г постной рыбы, приготовленной на пару или на гриле, кусочек хлеба;

2-й: суп из овощей, 2 яйца, сваренных вкрутую, апельсин;

4-й: 500 г филе курицы, очищенного от шкурки, кусочек хлеба, 1 фрукт, кроме банана или винограда;

5-й: 500 г отварной рыбы, литр нежирного кефира;

6-й: 300 г вареной говядины, любой цитрусовый;

7-й: овсяная каша, 500 г йогурта, кусочек хлеба.

Каждый день к этим продуктам добавляйте салат «Щетка». Принимать пищу нужно не менее пяти раз в день маленькими порциями.

Отзывы о диете «Щетка» неоднозначны. Одни сетуют, что постоянно хотелось есть, другие говорят о том, что приходилось чаще ходить в туалет. Но все они сходятся в одном: с помощью этого метода им действительно удалось похудеть. Некоторые за 3 дня избавлялись от 2−4 кг.

Если у вас не хватает силы воли, не обязательно строго соблюдать диету. Можно просто есть салат «Щетка» вместо ужина или устраивать себе разгрузочные дни с этим блюдом. Результатом вы будете довольны.

Напомним, врач раскрыла секреты действенной диеты.

Вечная проблема «и есть хочется, и худеть хочется». У нас есть решение! Его придумали еще в начале XX века специалисты-диетологи из элитных санаториев Швейцарии. Чудо-салат под названием Щетка (или Метелка, кому как больше нравится), способен справиться с проблемами текущего дня. Представляем 5 рецептов салата щетка для эффективной диеты.






Весь секрет салата щетка — только сырые овощи и фрукты. Никакой темообработки! В результате клетчатка чистит кишечник, выметая токсины и шлаки. Мы плавно теряем лишние килограммы, а взамен получаем необходимые витамины и минералы без лишних калорий.

Мы выбрали 5 самых надежных щеток — не только полезных, но и вкусных. Ведь главный враг любой диеты — даже не голод, а монотонность. Они подойдут для всех случаев здоровой жизни: чтобы очистить организм перед началом диеты, для спонтанных разгрузочных дней или как альтернатива надоевшим смузи-детоксам.

Базовый рецепт салата щетка: простой, но эффективный

Самый простой вариант "щетки" - он же один из самых эффективных. 100 г салата, которые занимают собою целую тарелку, содержат всего 50 ккал. Такой набор овощей не только чистит кишечник и стабилизирует работу ЖКТ, но и снабжает организм продуктами первой необходимости - клетчаткой, витаминами и минералами. Но стоит учесть, что такой способ "уборки" организма — достаточно жесткий, поэтому устраивать себе разгрузочные дни на таком салате стоит не чаще 1-2 раз в неделю.



Щетка из моркови, свеклы и капусты

Морская щетка: ударная доза витаминов и йода

Ударная сила этого рецепта - морская капуста или ламинария. Всего 30 г морской капусты покрывают суточную потребность организма в йоде. Водоросли богаты полиненасыщенными жирными кислотами, отвечающими за работу мозга и укрепляющими сердечную мышцу, а также альгинатами, природными абсорбентами, которые связывают и выводят из организма таксины и излишки холестерина. Плюс, как и отруби, морская капуста заполняет собою желудок и кишечник, дает долгое ощущение сытости, при том, что калорийность ее - всего 5 ккал/ 100 г, меньше, чем у свежего огурца. А клюква - отличный источник витамина С, ведь те, кто на диете, особенно нуждаются в том, чтобы поддержать иммунитет.



«Щетка» с морской капустой и клюквой

Та же щетка, но с пикантным азиатским акцентом

Главная фишка этого салата - интересная азиатская заправка. В ней использованы ингредиенты японской кухни, а японцы, как известно, - нация сыроедов и долгожителей. Семечки, которыми мы дополнили набор овощей, - находка для тех, кто, хоть и сидит на диете, но нуждается в энергии. Этот вариант салата можно поставить даже на праздничный стол: он никому не покажется слишком диетическим и скучным, а совсем необорот - очень легким, сочным и пикантным.



«Щетка» с азиатской заправкой

Щетка с сельдереем или зеленый супердетокс

Сельдерей недаром называют «кладовой красоты». Главное его богатство — аспарагин, удивительное вещество, способное связывать и выводить из организма продукты распада белка. А поскольку белок — он вездесущ в нашем повседневном рационе, и входит в большинство продуктов - от мяса и яиц до молока и фасоли, то устраивать своему организму время от времени генеральную уборку с помощью сельдерейной "щетки" - очень полезно.



«Щетка» с яблоком и сельдереем

Для тех, кто не может жить без сладкого: щетка с сухофруктами

Ничего не напоминает? Да это же наши привычные утренние мюсли! Но к ним мы добавляем овощи, которые в этом рецепте играют роль "универсальных очистителей" пищеварительной системы. В сумме с черносливом - сочно, нежно, фруктово. Кажется, этот салат придуман специально для нашего удовольствия, а вовсе не с диетическими целями.


Фруктовая «Щетка» с овсяными хлопьями

  1. Ингредиенты
  2. Худеем быстро
  3. Диета Елены Малышевой
  4. Приготовление

  • Свекла – 2 шт.
  • Морковь – 2-3 шт.
  • Капуста – 0,5 -0,8 кг (½ некрупного кочана).
  • Масло оливковое – до 2 ст. л.
  • Соль, перец, зелень и лимонный сок – по желанию.

Худеем быстро


С наступлением весны все мы хотим преобразиться и избавиться от накопленных за зимние месяцы килограммов. Одним из популярных и эффективных средств в борьбе с лишним весом является салат Щетка.

Эта легкая и сочная закуска из свежих овощей уникальна, поскольку помогает не только похудеть, но и способствует выводу шлаков и токсинов из организма, эффективно очищает кишечник, неудивительно, что она носит такое название.



Диета на салате Щетка помогает за короткий срок избавиться от 2-3 кг, особенно рекомендуется после праздничных перееданий и даже после родов. Отзывы об этом салате весьма хвалебные, Щетка помогает быстро прийти в форму и полностью восстановить защитные и обменные функции организма. Секрет этого волшебного блюда прост: правильно подобранные и только свежие овощи, а главный ингредиент – свекла.


Рецепт салата Щетка был придуман почти сто лет назад известными натуропатами Бреггом и Шелтоном, основоположниками сыроедения. Тогда салат Щетка ели не столько для похудения, сколько именно для очищения организма.


Подобная пища считалась оптимальной для рациона человека, поскольку максимально соответствовала той, которой питались наши далекие предки, когда термическая обработка продуктов еще не использовалась.


Классический салат Щетка, фото и рецепт которого чаще всего можно встретить, готовят из сырой свеклы, капусты, моркови и заправляют оливковым маслом. Его калорийность всего 67 ккал/100 г, поэтому салат Щетка вполне может стать основным блюдом во время диеты.

Многие задаются вопросом: как правильно употреблять салат Щетка? Чтобы результаты были максимально ощутимыми, диетологи рекомендуют устраивать себе разгрузочный день на этом салате.


В таком случае Щетка поможет избавиться сразу от 1-2 кг за сутки. Салат Щетка, приготовленный по любому рецепту с фото, нужно разделить на несколько порций (обычно 2 или 3) и есть их в течение дня, все остальные продукты на этот период строго исключаются.

Высокое содержание клетчатки в свежих овощах несколько притупит чувство голода, поэтому похудеть на салате Щетка проще, чем на строгих изнурительных диетах.

Диета Елены Малышевой


Многим известна диета Елены Малышевой, рассчитанная на неделю, основным блюдом в ней является именно салат Щетка. Принцип такого питания заключается в неограниченном употреблении салата в течение всего срока, каждый день к основному блюду добавляются разные добавки: зерновой хлеб и нежирная рыба, овощные супы и вареные яйца, яблоки, отварное куриное филе и телятина, овсянка и йогурт.



В некоторые дни позволено есть фрукты, в основном цитрусовые. Следует отметить, что количество дополнительных продуктов строго нормированное и его нельзя превышать. Малышева за основу взяла классический рецепт салата Щетка, но все овощи для него берутся в равных количествах. По ее рекомендациям, блюдо лучше вообще ничем не заправлять, но при желании можно добавить немного оливкового масла, сока лимона или негазированную минеральную воду.


Второй, не менее эффективный для похудения способ употребления салата Щетка от Елены Малышевой - 10-ти дневная диета с чередованием белковых и углеводных дней. В белковый день съедается по одному яйцу и вареной курице, в углеводный – до 1,5 кг салата Щетка.



Сегодня интернет и книги о правильном питании пестрят всевозможными рецептами салата Щетка и лестными отзывами о них. Чтобы вкус не приедался, а диета была максимально разнообразной, в салат добавляют сухофрукты, яблоки, лук, лимонный сок и пр. Задаетесь вопросом: сколько можно сбросить, питаясь салатом Щетка? Все зависит от выбранной диеты и изначального веса, в среднем показатель варьируется от 2 до 5 кг за 7-10 дней.

Приготовление


Перед тем как употреблять салат Щетка для похудения, определитесь сколько его нужно лично вам в сутки. Указанное количество ингредиентов соответствует примерно 2 порциям, достаточным для среднего потребления в разгрузочный день.

  1. Нашинковать капусту любым удобным способом (чем мельче, тем лучше), обжать ее руками до появления сока.
  2. Свеклу и морковь (только сырые) натереть на крупной терке и смешать с капустой в глубокой миске.
  3. Заправить салат оливковым маслом, при желании сбрызнуть лимонным соком и посолить. Зелень и перец сделают блюдо вкуснее.


Этот рецепт салата Щетка для похудения получил больше всего положительных отзывов. В одной порции содержится всего около 120 ккал. Калорийность можно снизить еще, если уменьшить количество масла, но совсем его исключать не стоит, поскольку с его помощью лучше усваиваются витамины и очищается кишечник.



Рецепт салата Щетка от Елены Малышевой хоть и не включает масло, но для кишечника также полезен. Блюдо готовится из равного количества тех же овощей, которые заправляются лимонным соком. Для эффективного похудения врач рекомендует съедать по 1,5 кг салата Щетка в день, разделив его на 8 приемов пищи. Фото, отзывы и результаты говорят сами за себя: всего 485 ккал в сутки, именно столько содержится в указанном количестве салата Щетка от Малышевой, помогают потерять до 5 кг в неделю.


Чтобы быстрее сбросить лишний вес, питаясь этим салатом, обязательно пейте больше воды, травяных напитков или зеленого чая, можно с лимоном, но, естественно, без сахара. А вот от черного и кофе стоит отказаться на время диеты. Кстати, так как в состав Щетки входит много сырой свеклы, от этого салата стоит отказаться людям, страдающим диабетом, заболеваниями ЖКТ, печени и мочевыводящих путей.

Некоторые системы питания для сброса веса помогают не только устранить запасы жира, но и избавить кишечник от шлаков, нормализовать его работу. Это способствует очищению кожи, появлению энергии, укреплению иммунитета. Одна из таких доступных и простых в использовании диет называется «Щетка». Стоит попробовать эту методику, чтобы сполна оценить все преимущества подобных режимов питания.

Что такое Диета Щетка

Методика похудения Щетка, или по-другому – Метелка, основана на употреблении овощного салата, приготовленного по определенному рецепту. Вместе с основным блюдом разрешено есть и другие продукты, пить чай, воду, компоты, соки. Следует ограничить употребление десертов, сдобы, жирных блюд, полуфабрикатов. Большинство методик похудения на овощах разрешают есть белковую пищу, а любые углеводы, кроме некоторых видов фруктов, находятся под запретом.

Важное значение придается способу обработки продуктов – следует отдавать предпочтение отварным, приготовленным на пару, гриле и отказаться от жареных блюд. Диетологи разработали несколько вариантов основного блюда. Салат Щетка для похудения готовят из капусты с корнеплодами, сельдерея, сухофруктов или свежих фруктов с добавлением овсяных хлопьев и меда. При этом классический вариант рецепта на основе свеклы является самым популярным.

Принципы

Существует несколько типов диеты Метелка, но правила у них схожи. Основные принципы методики похудения:

  • На сутки нужно приготовить 1,5 кг основного блюда. Овощной салат следует разделить на 5 приемов пищи.
  • Желательно выбирать свежие овощи, выращенные с минимумом химических удобрений.
  • Комбинировать с основным блюдом можно белковую пищу – рыбу, мясо, яйца.
  • Разрешены фрукты в ограниченном количестве – цитрусовые, киви, яблоки. Во время диеты лучше отказаться от груш, бананов, винограда.
  • Последний прием пищи не должен быть позже 19 часов.
  • В сутки нужно выпивать 1,7–2,2 литра жидкости. Разрешены простая и минеральная вода, несладкие кофе, чай. Не стоит запивать водой блюда, желательно пить жидкость между трапезами.
  • Отказаться от алкоголя, сладостей, мучного. Строго ограничить употребление соли и сахара.


Плюсы и минусы

Диета на салате Щетка – идеальный способ стать стройнее, попутно очистив организм от шлаков. Приверженцы отмечают достоинства этой методики:

  • Улучшение микрофлоры кишечника за счет освобождения его от остатков непереваренной пищи. Пищевые волокна (клетчатка), содержащиеся в сырых овощах, работают, как щетка – продвигаясь по кишечнику, забирают с собой накопленные шлаки. Это способствует оздоровлению ЖКТ, лечению таких заболеваний как дисбактериоз.
  • Правильная работа кишечника помогает добиться полноценного усвоения витаминов и питательных веществ, полученных из пищи. Это ведет к улучшению цвета кожи, укреплению ногтей, волос, появлению бодрости.
  • Ограничение соли помогает избавиться от отеков, убрать лишнюю воду из организма.
  • Существует несколько рецептов салата Щетка – подобрать комфортный вариант сможет каждый.
  • За день на диете можно похудеть на 0,5–1 кг.

При этом у этой методики похудения есть недостатки. Среди них можно выделить следующие:

  • Режим питания Щетка относится к низкокалорийным, поэтому имеет противопоказания. Дефицит питательных веществ может вызвать обострение хронических заболеваний, общую слабость, тошноту.
  • На фото салат выглядит ярко и вызывает аппетит, но стоит помнить, что употребление сырых овощей может спровоцировать боли в желудке, стать причиной диареи, метеоризма. Диета не подходит людям с нарушенным пищеварением.
  • Белковая пища, которая разрешена во время диеты, требует употребления большого количества жидкости. Если пренебрегать этим правилом, возможны побочные явления, проявляющиеся интоксикацией организма – тошнотой, общей слабостью.
  • Употребление комбинации сырых овощей имеет мочегонный и легкий слабительный эффект. Худеть на таком рационе во время посещения офиса, а тем более при физическом труде, неудобно – лучше делать это сидя дома.

Меню диеты

Чтобы проще было составить свой рацион, можно заглянуть в таблицу. Основное блюдо – салат Щетка, его следует распределить на 5 приемов пищи равными частями. Добавить другие продукты можно следующим образом:

Читайте также: