Диета салаты овсяное печенье

В обычном овсяном печенье содержится довольно таки много калорий — 437 на 100 грамм! Так что съесть порцию такого десерта будет проблемно, если вы ограничиваете рацион и придерживаетесь подсчета калорий.

А вот если вы постараетесь и приготовить диетическое овсяное печенье, то его калорийность будет примерно 160−170 калорий на 100 грамм! С таким печеньем можно и чаю спокойно попить, и перекусить без вреда фигуре. Вот почему овсяное печенье пп так популярно среди ппшников и зожников! Такое печенье можно спокойно включать в свой рацион, не опасаясь навредить фигуре, а то, что вы готовите его собственноручно, даст вам возможность с точность определить КБЖУ данного продукта!

Чтобы приготовить настоящее пп печенье из геркулеса, нужно знать несколько простых правил:

используем исключительно цельнозерновые овсяные хлопья (далее по тексту — ОХ). Они богаты клетчаткой, которая выводит токсины. Также можно перемолоть хлопья в овсяную муку.
Вместо сахара кладем любой натуральный сахарозаменитель на ваш вкус.
Обязательная добавка к овсяному диетическому печенью — это сухофрукты. Здесь выбор большой — курага, чернослив, изюм, финики, клюква. Все это сделает наше пп печенье вкуснее и может даже вам не понадобится класть сахарозаменитель.
Чтобы сделать овсяное печенье пп, добавляйте в рецепт нежирный творог. Он отлично заменит муку, но при этом содержит мало калорий и много белка!
Для тех, кто занимается в спортзале, полезно добавить к ингредиентом протеин! Так вы сразу же решите две проблемы — съедите сладкое и получите нужное количество белка!
Для скрепления цельнозерновых овсяных хлопьев используйте кефир или натуральный йогурт!
Не забывайте класть в рецепт фрукты — яблоки, бананы, груши! Они отлично скрепляют пп тесто!
Выпекать диетическое овсяное печенье нужно в хорошо разогретой духовке!

Диетическое печенье из овсяных хлопьев без муки

Очень простой и быстрый рецепт пп перекуса или пп десерта, как вам больше нравится:

100 грамм ОХ.
50 грамм любых орехов. Их лучше немного измельчить в блендере или ножом.
50 грамм любых сухофруктов. Мы будем использовать изюм, он придаст нашему печенью дополнительную сладостью.
Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
3 яйца. Если хотите уменьшить калорийность, то можно использовать только белки, правда тогда вам понадобится 4 белка или 5. Смотрите по консистенции пп теста.
½ чайной ложки любого разрыхлителя.

Просто смешиваем все ингредиенты для диетического печенья из геркулеса, накрываем и даем настояться в течение часа. За это время наши хлопья разбухнут и вы сможете с легкостью сформировать пп печенье. Время приготовления всего около 10 минут, при температуре 180 градусов.

Диетическое овсяное печенье с творогом

Это, пожалуй, самый простой и быстрый рецепт творожно-овсяного печенья:

250 грамм ОХ.
200 грамм творога. Берем любой нежирный творог, главное, чтобы он был некислый, ведь мы готовим десерт.
1 среднее яблоко. Моем, чистим кожуру и натираем на терке.
1 яйцо.
Пакетик ванильного сахара.
Сахарозаменитель по вкусу.

В отдельной емкости заливаем наши ОХ водой, так чтобы она полностью их покрывала, и оставляем на 15 минут. Когда хлопья набухнут, добавляем к ним все остальные ингредиенты, перемешиваем и отправляем в холодильник на один час. Духовку разогреть до 160 градусов, сформировать печенье и выпекать в течение одного часа.

Овсяное ПП печенье с бананом

Для любителей сладкого идеально подойдет вот этот рецепт с бананом.

120 грамм ОХ.
2 банана. Выбираем только спелые и сладкие плоды. Разминаем их вилкой до состояния пюре. Можно сделать это в блендере.
Любые орехи по вашему вкусу.

К банановому пюре кладем ОХ и тщательно перемешиваем. Оставляем на 20 минут, чтобы хлопья разбухли, затем кладем орехи и формируем печенье. ПП печенье из овсянки с бананом отправляем в духовку на 15 минут!

Овсяное печенье с яблоком пп рецепт

Для этого простого рецепта вам понадобится:

2 стакана любых ОХ.
2 стакана натурального йогурта.
2 средних яблока. Выбираем сладкие плоды, моем, чистим и натираем на терке. Лишний сок из яблок уберите.
Мед по вкусу. Можно также добавить любой другой сахарозаменитель.

Овсяные хлопья заливаем йогуртом и оставляем на 1 час. Затем кладем в овсяную массу остальные ингредиенты и перемешиваем. Выпекаем пп печенье примерно 40 минут при температуре 180 градусов.

Диетическое овсяное печенье на кефире

Если у вас в холодильнике есть кефир, то всегда можно приготовить вкусное пп печенье.

300 мл кефира. Можно использовать обычный кефир, а можно обезжиренный.
300 грамм ОХ.
Любые сухофрукты и орехи по вашему вкусу. Предварительно сухофрукты залейте горячей водой и оставьте на 10 минут. Затем нарежьте.
Натуральный сахарозаменитель. В нашем случае это мед. Возьмем 3 столовые ложки.
Корица.

Просто смешайте кефир с хлопьями, оставляем на 40 минут. Затем кладем сухофрукты, орехи, мед, корицу. формируем печенье и выпекаем до золотистой корочки.

ПП печенье из овсяной муки диетическое

Если у вас под рукой имеется уже готовая овсяная мука, то можно приготовить вкусный пп десерт:

1 банан. Разминаем вилкой до состояния пюре.
150 грамм овсяной муки. Если таковой нет, то можно измельчить в кофемолке овсяные хлопья.
2 столовые ложки растительного масла. Мы будем использовать кокосовое, оно придаст необычный вкус и аромат.
При желании в пп тесто можно добавить любые орехи, корицу, сухофрукты.

Смешиваем муку, пюре и кокосовое масло. Лучше сделать это с помощью блендера. В пп тесто кладем любую начинку и формируем печенье. Выпекаем, пока наше пп печенье не зарумянится.

Домашнее низкокалорийное овсяное печенье

В поисках рецепта, который будет богат белками? Тогда обязательно попробуйте протеиновое печенье с овсяными хлопьями.

80 грамм ОХ.
60 грамм протеина. Можно взять протеин с любым вкусом.
Сахарозаменитель по вкусу.
2 яйца. Взбиваем их миксером.

В яичную смесь высыпаем хлопья, протеин и сахарозаменитель. Все перемешиваем. Формируем печенье с помощью ложки и выкладываем на противень. Запекаем около 10 минут.

ПП печенье из овсянки с сухофруктами

Любите сладкое, тогда этот полезный рецепт вам пригодится:

200 грамм сухофруктов. Мы берем финики, курагу, изюм. Вы можете взять любые на свой вкус. Замачивать их не надо, просто немного измельчите.
250 грамм ОХ.
1 стакан нежирного кефира.
1 яйцо. Мы будем использовать только белок
3 столовые ложки отрубей. Можно взять любые отруби.
½ чайной ложки соды.

В кефир кладем соду и заливаем овсяные хлопья. Затем кладем туда белок и сухофрукты. Все перемешиваем. Ждем, пока хлопья немного набухнут, и формируем печенье. Каждое печенье обваливаем в отрубях и отправляем на противень. Выпекать 20 минут.

ПП овсяное печенье с изюмом: рецепт

Любите изюм? Тогда попробуйте этот вкусный рецепт:

Горсть изюма.
160 грамм ОХ, это примерно два стакана.
Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
2 яйца. Взбиваем их вместе с ванилином.
Щепотка ванилина для приятного аромата.
Корица.

Сначала смешайте все сухие ингредиенты: хлопья, изюм, корица. Затем влейте к ним яичную смесь и перемешайте. Сформируйте печенье и отправляйте в уже разогретую духовку на 20 минут.

Печенье ПП из овсяных хлопьев и меда

200 грамм ОХ. Используем только цельнозерновые.
100 грамм овсяной муки. Если нет под рукой, то можно сделать ее из хлопьев.
4 столовые ложки меда.
2 куриных яйца.
Щепотка корицы.
Щепотка разрыхлителя.

С помощью миксера взбейте яйца с медом. Затем в эту смесь добавьте муку, хлопья, корицу и разрыхлитель. Все перемешайте и сформируйте пп печенье. Выпекать 20 минут.

Морковное печенье с овсяными хлопьями диетическое

Любите морковь, но не знаете, что с ней приготовить? У нас есть отличный рецепт для Вас!

200 мл йогурта. Используем только натуральный йогурт без добавления сахара и других вредных добавок.
2 средние моркови. Моем чистим и натираем на мелкой терке или измельчаем в блендере.
2 яйца.
2 столовые ложки кукурузной муки. Этот сорт муки идеально сочетается с морковью.
2 столовые ложки ОХ. Берем Геркулес или любые другие хлопья.
Любимые сухофрукты. Мы используем финики (8 штук), курагу (8 штук), чернослив (8 штук). Все сухофрукты моем и заливаем горячей водой, чтобы они немного настоялись. После чего режем их на небольшие кусочки.
Половина пакетика разрыхлителя.

В отдельной емкости смешайте все ингредиенты и оставьте на 20−30 минут. Затем сформируйте печенье и отправьте в духовку на 30 минут. Температура выпекания 180 градусов.

Тыквенно-овсяное печенье диетический рецепт

1 стакан ОХ. Немного измельчаем их в блендере и заливаем 150 мл горячей воды. Хлопья должны настояться и превратиться в тугую смесь. У вас получилось пп тесто.
80 грамм тыквы. Мякоть овоща нужно натереть на мелкой терке.
20 грамм растительного масла. Используем кокосовое.
½ чайной ложки разрыхлителя.
Любой сахарозаменитель по вкусу.
50 грамм изюма. Его предварительно немного распарить.

В пп тесто кладем все остальные ингредиенты и перемешиваем. Формируем печенье и выпекаем около 25 минут.

Как вы могли убедиться, диетическое овсяное печенье очень просто в приготовлении! Обязательно пробуйте рецепты и худейте легко!

Сегодня я расскажу вам целых 7 рецептов приготовления диетического овсяного печенья при диабете в домашних условиях:

Они отличаются не только добавками, но и принципом самой основы для теста. При этом все овсяные печенья будут полезные и очень-очень вкусные.

Чтобы приготовление и кушанье печенья были еще приятней, давайте окунемся в историю появления этого замечательного блюда. Какая же она, история овсяного печенья? Оказывается, самый доступный и любимый десерт всех советских граждан был придуман мужчинами в юбках, а именно шотландцами. В 17 веке его готовили на костре, на раскаленных камнях. А состав был очень прост – перетертый овес и вода.

Сегодня каждая хозяйка хотя бы раз готовила овсяное печенье из овсяных хлопьев. А вы знали, что кроме хлопьев можно использовать муку и даже уже приготовленную овсяную кашу? Сегодня я расскажу обо всех самых популярных вариациях диетического овсяного печенья.

1. Овсяное диетическое печенье из хлопьев

Я долго искала, как приготовить обычное диетическое овсяное печенье без муки или каких-либо добавок. Этот базовый десерт должен быть вкусным, и при этом максимально легким и универсальным. И, на удивление, не найдя на просторах интернета данного варианта, я решила поэкспериментировать и приготовить его самой. Как по мне, получилось очень даже вкусно и практично. Но судить, конечно, вам.

Ингредиенты:

200 гр. овсяных хлопьев
200 мл горячей воды
2 ст. ложки меда

Приготовление:

Хлопья залейте водой и оставьте на 40 минут.
Смешайте их с медом.
Расстелите на противень для запекания бумагу. Разложите ложкой порционно тесто на противень и поставьте в духовку (180 градусов и 15-20 минут).

Готовые печеньки получаются хрустящими и сладенькими. Если вы вместо меда положите немного соли и трав, получите отличные диетические хлебцы.

Одна порция – 15 грамм

Калорийность (100 грамм):

Углеводы – 40 грамм

Калории – 200 ккал

Рецепт этого диетического овсяного печенья в домашних условиях готовить очень просто и быстро. Можете считать его базовым. Далее я расскажу вам о более интересных способах приготовления полезного лакомства.

2. Диетическое овсяное печенье с бананом при диабете

Чтобы приготовить вкусное диетическое печенье из овсяных хлопьев и банана, нам понадобятся следующие ингредиенты.

Ингредиенты:

100 грамм овсяных хлопьев
70 мл обезжиренного молока
Один банан
чайная ложка фруктозы
10 грамм кокосовой стружки

Приготовление:

В блендере взбейте в однородную массу банан и молоко.
Добавьте к смеси хлопья, фруктозу и стружку. Хорошо перемешайте.
Выложите печеньками на противень и готовьте 20 минут.

Калорийность (100 грамм):

Углеводы – 34 грамма

Белки – 5.5 грамм

Калории – 190 ккал

Овсяное печенье с бананом хорошо тем, что можно даже фруктозу не класть, ведь банан с кокосовой стружкой и так довольно сладкий.

3. Диетическое овсяное печенье с творогом

Как по мне, этот рецепт печенья наиболее диабетический. Тут есть корица и творог, которые просто не заменимы при соблюдении диеты. Одна порция диетического печенья из творога и овсяных хлопьев имеет всего 0,5 ХЕ, поэтому смело кушайте его на завтрак с чаем или берите в качестве перекуса на работу.

Ингредиенты:

100 гр. нежирного творога
100 гр. овсяных хлопьев
2 яичных белка
Чайная л. корицы
Столовая л. меда

Приготовление:

В блендере смешайте творог, корицу, белки и мед.
Добавьте в эту смесь хлопья, и хорошо перемешайте.
Бумагу для выпекания смажьте маслом, выложите на нее порционно тесто, и выпекайте 20 минут.

Калорийность (100 грамм):

Углеводы – 36 грамм

Жиры – 3.2 грамма

Белки – 12.5 грамм

Калории – 211 ккал

4. Диетическое овсяное печенье на кефире

Еще один вариант овсяного диетического печенья. В качестве изюминки блюда, добавим в тесто черную смородину.

Ингредиенты:

Стакан 1 процентного кефира
250 грамм хлопьев
Столовая л. меда
Чайная л. корицы
Пол стакана свежей смородины

Приготовление:

Заливает кефиром хлопья овсянки, и настаиваем полчаса. Обратите внимание, что количество кефира и овсянки может варьироваться в зависимости от жидкости кефира и обработанности хлопьев.
В полученную кашицу добавьте оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешайте, не давя ягодки смородины.
На противень, покрытый бумагой, порционно разложите тесто, и выпекайте, как и в прошлых рецептах, 20 минут.

Калорийность (100 грамм):

Углеводы – 37 грамм

Жиры – 3.17 грамма

Белки – 6.38 грамм

Калории – 190 ккал

5. Овсяное печенье в мультиварке

Этот вариант специально для любителей такого кухонного гаджета, как мультиварка. В качестве наполнителя выбрала морковку. В состав также входит овсяная мука. Ее можно купить готовую или измельчить овсяные хлопья в кофемолке.

Ингредиенты:

80 грамм овсяных хлопьев
20 грамм стевии
100 грамм овсяной муки
Стакан тертой морковки
2 столовых л. оливкового масла
2 столовых л. арахиса
Пакетик разрыхлителя
1 грамм ванилина
Столовая ложка изюма

Приготовление:

Смешайте хлопья, тертую морковку и стевию. Оставьте на полчаса, чтобы хлопья немного набухли.
В хлопья добавьте изюм, растительное масло, арахис, ванилин и разрыхлитель. Перемешайте.
Понемногу добавляйте в будущее тесто муку. Должна выйти довольно плотная масса.
Смажьте мультиварку маслом. Разложите небольшими печенюшками тесто.
Режим выберите выпечка на 40 минут. Каждая сторона должка выпекаться 20 минут.

Калорийность (100 грамм):

Углеводы – 31 грамм

Белки – 7.38 грамм

Калории – 242 ккал

Мне понравилось, думаю, и вам придется по вкусу это печенье из овсяной муки и морковки.

6. Сыроедческое овсяное печенье

Знаю, что среди моих читателей есть сыроеды, поэтом именно для них этот легкий и быстрый рецепт сыроедческого овсяного печенья.

Ингредиенты:

2 столовые л. пророщенной пшеницы
2 столовые л. овсяных отрубей
Один банан
100 грамм кураги
100 грамм чернослива
Стружка кокоса

Приготовление:

Пророщенную пшеницу и разбухшие сухофрукты пропустите через мясорубку, пока не получится однородная кашица.
Смешайте ее с бананом и набухшими овсяными отрубями.
Сделайте из полученной массы шарики и обваляйте их в кокосовой стружке.

Овсяное диетическое печенье без выпекания готово.

Калорийность (100 грамм):

Углеводы – 38 грамм

Жиры – 2.4 грамма

Белки – 4.2 грамма

Калории – 180 ккал

7. Рецепт диетического печенья из овсянки

Завершить серию рецептов захотелось вариантом овсяного печенья из овсяной каши. Как по мне, этот вариант прекрасно подойдет в тех случаях, когда овсянку поели, но не доели. А как мы все знаем, холодная овсяная каша – это ужасно.

Ингредиенты:

2 столовых л. овсяной муки
Чайная ложка меда
300 грамм овсяной каши
Одно яйцо
Столовая ложка нежирной сметаны
Столовая ложка крахмала
Пакетик разрыхлителя
Подсластитель

Приготовление:

Холодную овсяную кашу соединяем с медом, подсластителем, сметаной, яйцом, крахмалом, мукой и растительным маслом. Хорошо перемешайте, и оставьте постоять 10 минут.
Добавьте разрыхлитель, и дайте ей постоять еще 10-15 минут.
Разложите порционно полученное тесто на противень, и поставьте выпекаться на 20 минут.

Калорийность (100 грамм):

Углеводы – 21 грамм

Жиры – 3.4 грамма

Белки – 4.8 грамм

Калории – 138 ккал

А вот еще один 8 бонусный видео-рецепт для тех, кто дочитал до конца:

В заключении хочется сказать, что овсяное диетическое печенье при диабете может стать отличным компаньоном здорового питания, если им не злоупотреблять.

И не покупайте, прошу вас, овсяное печенье в магазине. Его состав кардинально отличается от домашнего, и ничего полезного в нем нет.

Приготовить домашнее печенье из овсянки очень просто, поэтому причины позволять себе магазинный вариант отсутствуют. Приятного вам аппетита, и всего хорошего.

Овсяное печенье – любимое лакомство многих поколений. Практически в каждой кондитерской можно найти это вкуснейшее изделие. Однако для тех, кто следит за фигурой, оно попадает в чёрный список из-за высокой калорийности. Мы же предлагаем приготовить диетическое овсяное печенье, которым может себя побаловать каждый.

В обычном овсяном печенье содержится около 450 ккал на 100 г. Для худеющих такой десерт оказывается непозволительной роскошью. К счастью, изобретательные хозяйки придумали рецепт диетического овсяного печенья без муки.

В чём польза овсяных хлопьев?

Овсянка содержит богатый набор витаминов и минералов, таких как железо, фосфор, йод, цинк, кальций, калий, магний. Она является прекрасным антиоксидантом и стимулирует обменные процессы. Овсяные хлопья насыщены клетчаткой, которая создаёт чувство насыщения и комфорта, в результате чего вы съедаете меньше. Биотин в составе геркулесовых хлопьев помогает справляться с проблемами кожи.

Рецепт диетического овсяного печенья в домашних условиях

Для приготовления низкокалорийного и полезного печенья подойдут только цельнозерновые овсяные хлопья. Вместо сахара используйте любой сахарозаменитель. Подсластить лакомство также можно, добавив натуральные фрукты или сухофрукты: курагу, изюм, чернослив, финики, сушёные ягоды. Чтобы увеличить содержание белка в диетическом печенье введите в тесто творог или готовый протеин для спортсменов. Склеить массу овсяную массу помогут кефир или йогурт. Итак, переходим к делу – перед вами рецепт домашнего диетического овсяного печенья.

Диета на овсяное печенье

Казалось бы, трудно продумать продукт, менее подходящий для худеющих, чем печенье. Однако американский диетолог Сэнфорд Сигал придумал специальную диету.Данную программу похудения используют многие российские и зарубежные звезды. Естественно для диеты подойдет далеко не любое печенье. Диета на печенье доктора Сигала. Диета для похудения на домашном овсяном печенье.

Это сладкое лакомство нравится не только детям, но и взрослые не прочь насладиться неповторимым вкусом и неизменно тонким ароматом овсяного печенья.
Изготавливается этот вид кондитерских изделий на основе овсяной и пшеничной муки. Кроме того, в состав овсяного печенья всегда входит сахарный песок, а также жировая основа растительного или животного происхождения. Нередко при выпечке добавляются и другие ингредиенты, как то ванилин, натуральный мед, сухофрукты, орехи, шоколад или корица.

Печенье, овсяное, промышленного приготовления, обычное
Содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части:

Овсяному печенью полезные свойства передает главный ингредиент – овсяная мука. В состав овса входят белки, которые практически полностью усваиваются человеческим организмом, очень ценные растительные жиры, провитамин А, витамины группы В, РР, аминокислоты, по составу близкие к мышечному белку, магний, фосфор, калий, и другие микроэлементы и минералы.
Помимо овса, полезные вещества печенье получает от входящих в их рецепт разных добавок, например ванили, изюма, шоколада, и других наполнителей.
Именно поэтому употребление овсяного печенья в разумных пределах способствует стимулированию пищеварения и выведению шлаков. Кроме того, вещества в составе этого кондитерского изделия помогают снижать уровень сахара в крови.
Но, опять-таки, польза овсяного печенья проявляется лишь в том случае, если не злоупотреблять им и остановить свой выбор на диетическом варианте этого продукта. Дело в том, что основной проблемой при употреблении этой чудесной выпечки является ее слишком высокая питательная ценность. При этом скушать одну печеньку и остановиться на этом - мало кому под силу.

Диета на печенье доктора Сигала.
Естественно для диеты подойдет далеко не любое печенье, а приготовленное по особому рецепту. В таком печенье будет содержаться много белка, а также пищевых волокон, при этом количество жиров будет очень низким. Ключевым ингредиентом печений являются специальные аминокислоты, которые, как считается, подавляют аппетит. Впрочем, точный состав начинки хранится в строгом секрете, он известен только доктору Сигелу и его жене.
Многие могут посчитать недостатком диеты то обстоятельство, что во многих странах это печенье, предназначенное для похудения, продается в готовом виде. Конечно, вы тоже можете заказать его, но при этом вам придется выложить крупную сумму денег за его доставку. К тому же пройдет немало времени, прежде чем вы получите посылку с этим лакомством, которое поможет вам похудеть.
Калорийность рациона диеты на печенье всего около 800 кКал в сутки. Сэндфорд Сигал рекомендует сидеть на этой диете месяц, но это очень тяжело. Если вы сможете удержаться на этой диете хотя бы одну первую неделю, то потом все пойдет куда легче. Похудение при таком рационе идет достаточно интенсивно, каждый день может уходить по полкило, а то и по килограмму.
Дневное меню диеты:
- Вместо завтрака, обеда и перекусов кушаем только печенье, по 1-2 штуки за раз, и не позднее 16 часов.
- На ужин кушаем: порцию (примерно 100 граммов) нежирного мяса или рыбы, порцию овощного салата, заправленного лимонным соком, совсем немного, несколько ложечек, любой каши, сваренной на воде, или макарон, 1-2 кусочка цельнозернего хлеба.
- Можно пить сколько угодно воды, чая и кофе без молока и сахара.
После соблюдения данной программы похудения вам нужно будет правильно выйти из нее. Выход из диеты на печенье должен длиться не меньше одного месяца. В течение этого периода вы будете заниматься постепенным повышением калорийности своего рациона. В неделю нужно прибавлять не больше 200 ккал. Только так вы сможете избежать повторного набора веса, поскольку обмен веществ получит возможность успеть пройти этап адаптации к той калорийности питания, которую можно назвать относительно нормальной.

Диета для похудения на домашном овсяном печенье.
Что делать, если вы не собираетесь заказывать данное печенье из США? Некоторые авторы предлагают выбрать малокалорийное диетическое овсяное или диабетическое печенье среди готовых продуктов. Нам кажется,что из за неизвестного состава и всяких добавок, это не подходит. Вам не остается ничего другого кроме как приготовить печенье дома и с ним худеть. Печенье будет сладким на вкус, но малокалорийным и нежирным.
Рецепт печенья для похудения:
Возьмите стакан овсяных хлопьев, измельчите их в кофемолке. В получившуюся овсяную муку нужно добавить половину стакана молока с небольшой жирностью. Эту смесь оставьте на полчаса, затем добавьте четверть чайной ложки соды (погасить лимонным соком).
В другой посуде взбейте шесть яичных белков в пену и осторожно добавьте в нее четверть стакана жидкого меда и половину стакана фруктозы или тростникового сахара и щепотку соли. Тщательно перемешайте и добавьте овсяную смесь. По желанию в печенье можно добавить изюм или кусочки сухофруктов.
Кусочки теста выкладывайте на противень, выпекайте печенье при температуре 180 градусов примерно полчаса.
В остальном, диета та же самая доктора Сигала.

Популярность диеты все время растет. Данную программу похудения используют многие российские и зарубежные звезды. Американцы очень любят легкие пути решения своих проблем, а что может быть легче такой диеты? Тем более, что в ней вы будете активно кушать то, что категорически запрещается употреблять в большинстве других диет.

Тем, кто занимается спортом или приводит себя в порядок тоже хочется чего-нибудь сладкого и вкусного. А ниЗЯ! Рецепт этого печенья нарыт мной в книге по спортивному питанию. Его состав - только исключительно полезные энергетические продукты.

Ингредиенты для «Овсяное диетическое печенье»:

Хлопья овсяные — 300 г
Кефир (или горячая вода) — 300 мл
Изюм — 40 г
Сухофрукты (по желанию)
Мед — 3 ст. л.
Корица — по вкусу
Ванилин (на кончике ножа)

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1650.1 ккал	белки 53.3 г	жиры 19.4 г	углеводы 328 г
100 г блюда
ккал 223 ккал	белки 7.2 г	жиры 2.6 г	углеводы 44.3 г

Рецепт «Овсяное диетическое печенье»:

Все ингредиенты полезны до невозможности.

Залить хлопья кефиром или горячей водой, хорошо перемешать и оставить на 40 минут. Изюм залить кипятком.

Все ингредиенты выложить в глубокую миску. Сухофрукты порезать размером с изюм. Можно добавить при желании орехи и семечки.

Хорошо перемешать рукой, ложкой вряд ли получится. Получается липкое ароматное тесто. На мой взгляд и вкус - уже вполне съедобно)

Мокрой рукой брать кусочки теста (порция с чайную ложку), катать шарики и формировать печенья, выкладывая их на застеленный бумагой для выпечки противень.

Отправить в духовку разогретую до 180-200 градусов. Печём минут 20, скорее подсушиваем, потому что смесь уже практически готова, поэтому ориентируйтесь на свой вкус и степень румяности. А запах какой медовый по кухне!

Готовые печенья снимаем с бумаги и. можно дегустировать! Очень вкусно с молоком или кефиром.
На мой взгляд, печенья достаточно сладкие. А ещё они очень ароматные! А уж какие содержательные! Получается примерно 20 штук печений.

Вкусной вам диеты!
И - спортивных успехов!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

29 мая Демоника # (автор рецепта)

9 мая Демоника # (автор рецепта)

4 мая Демоника # (автор рецепта)

7 ноября 2019 года sveta1634 #

10 ноября 2019 года Демоника # (автор рецепта)

13 июля 2019 года TatianaVS #

14 июля 2019 года Демоника # (автор рецепта)

9 июля 2019 года Ришечка30 #

Порой меня бросает в сторону здорового питания и я начинаю искать рецепты
И тут встретила ваш

У меня было спартанское исполнение — обычная овсянка на воде, из добавок курага и морковка, специи вообще забыла положить))) Сплошной хардкор

Но получилось вкусно
Конечно, не птичье молоко, как вы написали в одном из комментариев, но при входных продуктах отлично

Готовлюсь поэкспериментировать с консистенцией (мне больше понравились их теста пожиже, «лепешечками») и с наполнением (жадно посматриваю в сторону кабачков
)

Спасибо за рецепт!

12 июля 2019 года Демоника # (автор рецепта)

1 апреля 2019 года Л-лька2805 #

1 апреля 2019 года Демоника # (автор рецепта)

26 марта 2019 года Демоника # (автор рецепта)

25 марта 2019 года Демоника # (автор рецепта)

22 июля 2018 года Инночка07 #

22 июля 2018 года Демоника # (автор рецепта)

1 июля 2018 года Инночка07 #

1 июля 2018 года Демоника # (автор рецепта)

1 июня 2018 года Демоника # (автор рецепта)

28 марта 2018 года evcveleva #

28 марта 2018 года Демоника # (автор рецепта)

4 марта 2018 года GourmetLana #

4 марта 2018 года Демоника # (автор рецепта)

18 февраля 2018 года SvetlajaNS #

18 февраля 2018 года Демоника # (автор рецепта)

19 сентября 2017 года caramel77 #

19 сентября 2017 года Демоника # (автор рецепта)

27 мая 2017 года АллаБо #

28 мая 2017 года Демоника # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Диетическое овсяное печенье — это низкокалорийное печенье из овсяных хлопьев, без сахара и трансжиров. Такой десерт — вкусная и полезная альтернатива магазинным тортам и пирожным.

В основе диетического рецепта — овсяные хлопья. Хлопья производят путем очищения, пропаривания и расплющивания цельных зерен овса, поэтому их приготовление не занимает много времени.

Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров , экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!»

Слово повару

«Экспериментируйте со вкусом. Можно добавить в тесто любые сладости: сухофрукты, измельченные орехи, какао, тертое яблоко, корицу или натуральный сахарозаменитель, например, стевию. Такие печеньки отлично подойдут тем, кто сидит на диете»

Ингредиенты на 10 порций

Кефир 1 % жирности — 300 г
Овсяные хлопья — 200 г
Сухофрукты — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель — 10 г
Ванилин — 1 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Яйцо, которое используют для соединения компонентов и получения вязкой консистенции, можно заменить на банан. Банан сделает текстуру печенья более влажной и добавит сладковатый привкус.

Выбирайте сухофрукты по вкусу: мы взяли чернослив, курагу и изюм.

Шаг 1

Залейте овсяные хлопья кефиром, добавьте ванилин, смешайте и оставьте для разбухания на 40 минут.

Шаг 2

Через полчаса после заливания геркулеса, замочите сухофрукты в горячей воде. Через 10 минут слейте воду и просушите сухофрукты.

Шаг 3

Включите духовку разогреваться до 180 °С.

Нарежьте сухофрукты кубиком. Чем мельче куски, тем более смешанным получится вкус. Если вы хотите чувствовать вкус каждого кусочка в отдельности, нарезайте сухофрукты крупнее.

Шаг 4

Смешайте в миске разбухшие хлопья, измельченные сухофрукты, яйцо и разрыхлитель.

Шаг 5

Выложите печенье на силиконовый коврик и отправьте в духовку. Выпекайте 30-35 минут до золотисто-коричневого цвета.

Если у вас нет силиконового коврика, готовьте печенье на застеленном пергаментной бумагой противне. Чтобы печенье не прилипло к бумаге, смажьте ее небольшим количеством сливочного или растительного масла.

Ура, готово!

Диетическое овсяное печенье получается мягким, не крошится, его можно подавать к чаю или брать с собой на работу или учебу в качестве перекуса.

На нашем сайте есть похожие рецепты:

Кстати

Печенье не твердеет со временем, но может прокиснуть из-за кефирной основы, поэтому храните его в холодильнике не дольше недели.

Не забывайте ставить лайк (палец вверх) и подписываться на канал, если вам понравился рецепт! Нам будет приятно ;-)

Также огромная просьба поддержать проект «Ура! Повара» и поделиться этим рецептом в соцсетях со своими друзьями. Ваши друзья скажут вам спасибо!

Женщины, которые хотят сбросить лишний вес, давно смирились с тем, что выпечку из рациона питания нужно исключить раз и навсегда. Но, оказывается, существует диета для похудения, при которой можно и даже нужно есть печенье.

Диета на овсяном печенье Сигала

Меню диеты для похудения

После окончания диеты для похудения Сэндорфа Сигала, нужно постепенно и правильно из нее выйти. В течение месяца вам необходимо повышать калорийность питания, прибавляя в неделю не более 200 ккал. Такой грамотный подход не позволит снова набрать лишний вес, поскольку обменные процессы в организме будут адаптированы к относительно нормальной калорийности вашего ежедневного меню.

Как испечь диетическое овсяное печенье

Если вы не хотите заказывать печенье из Америки, считая это чересчур дорогим и хлопотным удовольствием, более выгодный и полезный вариант для вас – приготовить овсяное печенье диетическое своими руками дома.

Надо сказать, что оригинальная выпечка Сигала все же содержит некоторые красители и ароматизаторы, поэтому не удовлетворит женщин, которые настроены категорически против синтетических добавок и выбирают исключительно натуральные продукты. Мы предлагаем вам рецепт низкокалорийного печенья из овсяных хлопьев, которое отлично подойдет для людей, которые решили сбросить вес с помощью необычной диеты.

овсяные хлопья – 1 ст.
молоко (0% жирности) – 1/2 ст.
яйца – 6 шт.
мед – 1/2 ст.
сухофрукты или тростниковый сахар – 1/4 ст.
соль
сода
лимонный сок

Детическое овсяное печенье . Приготовление:

Чтобы испечь диетическое лакомство, вам нужно измельчить овсянку в обычной кофемолке. После этого замочите получившуюся муку в молоке на 30 минут и добавьте четверть ложки соды, гашенной соком лимона.

В другой емкости взбейте до состояния пены яичные белки, постепенно соединяя их с сахаром (сухофруктами), медом и солью. Хорошо перемешайте массу и добавьте мучную смесь. С помощью столовой ложки выложите кусочки теста на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте печенье около 30 минут при 180°C.

Американский диетолог Сигал разработал уникальную методику похудения, согласно которой разрешается есть выпечку. Употребляя низкокалорийное печенье из овсяных хлопьев на завтрак и обед, вы сможете быстро убрать лишние сантиметры на талии. Однако медики сомневаются в полезности этой необычной диеты – из-за чересчур низкой энергетической ценности продуктов.

Для многих тяжеловато сидеть на диете и отказывать себе в сладком, а ведь иногда так хочется. Полезным перекусом и небольшой отдушиной для сладкоежек будет диетическое овсяное печенье. Это не только вкусно, но и полезно: клетчатка, витамины и минералы, которые содержатся в овсяных хлопьях так необходимы для организма. Сегодняшняя подборка содержит целых 5 рецептов овсяного диетического печенья, выбирайте тот, который понравится больше всего. Все рецепты содержат подробное описание и фотографии, поэтому приготовить их не составит большого труда.

Рецепт овсяного печенья без муки и масла

Этот рецепт просто находка, так как печенье готовится без муки и масла. Для приготовления 15 штук вам понадобится:

2 стакана овсяных хлопьев экстра;
горсть изюма или других сухофруктов (можно взять сушеные ягоды);
2-3 таблетки сахарозаменителя (1 таблетка = 1 ч.л. сахара);
3 яйца;
1/3 ч.л. ванилина;
корица на ваш вкус

1. Перед началом приготовления нужно разогреть духовку до 180-200 градусов.

2. В маленькой мисочке взбейте яйца, добавьте ванилин.

3. В большой миске смешайте овсяные хлопья, изюм, сахарозаменитель и корицу. Если хлопья крупные, предварительно замочите их. Добавьте туда взбитую яичную смесь.

4. Переходим к формированию печенья. Возьмем противень, на него выкладываем пекарскую бумагу и с помощью столовой ложки выкладываем тесто, формируя печенье. Можно заливать тесто в силиконовые формочки, если оно получилось слишком жидким.

5. Ставим противень в духовку, выпекать нужно 15-20 минут. После приготовления печенье нужно остудить.

Овсяное печенье по Дюкану (выбор читателей!)

Быстрый и легкий рецепт диетического овсяного печенья. Оно и быстро утолит голод, и пополнит ежедневную потребность в отрубях по диете Дюкана. Для приготовления 1-2 порций нужно:

1 яйцо;
3 ст.л. овсяных отрубей;
1 таблетка сахарозаменителя;
2-3 ст.л. йогурта;
0,5 ч.л. разрыхлителя.

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Смешать все ингредиенты в миске и хорошо перемешать.

3. Разлить смесь по формочкам для выпечки, можно просто выложить печенье на пергамент, выпекать около 15 минут. Быстро и просто!

Овсяное диетическое печенье с бананом

Для этого рецепта вам нужно:

1 стакан овсяных хлопьев экстра;
1 большой спелый банан (обязательно спелый, так как его проще будет размять);
1 яйцо;
1 таблетка сахарозаменителя;
1 ч.л. корицы

1. Перед началом приготовления поставим духовку разогреваться до 180 градусов.

2. В миске разминаем банан, добавляем стакан хлопьев, вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем. После добавляем сахарозаменитель и корицу.

3. Тесто выкладываем на противень на лист для запекания.

4. Выпекать нужно 10 минут.

Совет! Если вы хотите, чтобы печенье было более хрустящее, можно оставить его в духовке еще на 5 минут.

Диетическое овсяное печенье на кефире

Для этого рецепта вам нужно (10-12 печенюшек):

200 г овсяных хлопьев экстра (те, что не быстрого приготовления);
1 стакан кефира (можно взять йогурт);
любые сухофрукты или орехи на ваш вкус (всего около 1/2 стакана);
2-3 ст.л. меда;
1 яблоко;
1 ч.л. разрыхлителя теста;
ванилин, корица по вкусу.

1. Хлопья смешиваем с разрыхлителем, корицей, ванилином. Залить все кефиром (по консистенции получится густая каша), хорошо перемешать и оставить набухать на 20-25 минут.

2. Замочить сухофрукты на 10-15 минут. После чего обсушить их.

3. Яблоко натереть на терке, предварительно очистив от кожуры. Если яблоко дало сок, слейте его, чтобы тесто не получилось жидким.

4. Через указанных выше 20-25 минут добавить к хлопьям сухофрукты и яблоко.

5. Из теста скатываем шарики, которые нужно приплюснуть и получится форма печенья. Выкладываем на противень, накрытый пергаментом или силиконовым ковриком.

4. Выпекать 40 минут при температуре 180°С.

Рецепт овсяного печенья с творогом

Для приготовления 10-12 печенек нужно:

100 гр овсяных хлопьев или геркулеса;
100 гр обезжиренного творога (если сложно будет найти 0%, берите самый низкий процент);
2 яичных белка;
горсть изюма или кураги (ее нужно порезать);
1 ст.ложка меда;
корица, ванилин на ваш вкус.

1. Смешиваем все ингредиенты в большой миске, должно получится плотное тесто.

2. Руками формируем шарики, которые выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Когда все шарики выложили на бумагу, с помощью ложки придавить каждый шарик, получится печенька.

3. Выпекать такое овсяное печенье нужно при температуре 180-200 градусов в течение 20 минут. После того как печенье будет готово, дать ему остыть, так оно станет еще более хрустящим.

Такая выпечка станет отличным дополнением завтрака или небольшим перекусом на работе!

Большая часть диет основана на отказе от употребления блюд с высокой калорийностью (продукты с содержанием крахмала, муки, жиров). Не все готовы к жестким ограничениям в питании, поэтому нередко у худеющих случаются срывы и, как следствие, отсутствие результата.

Диетическое овсяное печенье при похудении, для приготовления которого пользуются специальными рецептами, как нельзя лучше подходит для любителей сладкого.

Полезное блюдо вызывает чувство насыщения и обеспечивает организм необходимой энергией. Этот продукт хорошо подходит тем, кто контролирует калории (к тому же овсянка является хорошим антидепрессантом).

Полезные свойства печенья

Овсянка признана диетическим продуктом, в составе многих диет можно найти основные блюда, приготовленные из геркулеса.

За счет большого количества клетчатки, минеральных веществ и витаминов, содержащихся в овсе, такое лакомство становится особенно полезным:

нормализует функционирование сердечно-сосудистой и нервной систем;
улучшает состояние крови;
выводит из организма вредные вещества;
укрепляет эмаль зубов и костную ткань;
оказывает благоприятное воздействие на деятельность органов пищеварительной системы;
уменьшает в крови количество сахара и холестерина;
оказывает на организм тонизирующее влияние.

Для уменьшения калорийности продукта в процессе приготовления пшеничную муку заменяют овсяной, сливочное масло – растительным, сахар – фруктами или медом.

Допускается использование кисломолочных продуктов с низким содержанием жира, поскольку это некалорийные продукты, которые легко усваиваются организмом.

Плюсы и минусы употребления при снижении веса

Несмотря на высокую калорийность овсянки, продукт является безвредным: такие калории не превращаются в жировые складки.

Свойства, которыми обладает диетическое печенье из геркулеса, позволяют ежедневно избавляться от лишней массы тела (до 5 кг в течение месяца). Диета может длиться до 2 недель при условии, что дневной рацион не будет превышать 800 килокалорий.

Учитывая, что диета жесткая и несбалансированная, использовать ее могут только люди, у которых отсутствуют проблемы со здоровьем.

Преимущества данной диеты:

не требует больших затрат времени на приготовление еды;
можно не тратить время на завтрак и обед (просто перекусить печеньем);
вкусная и сладкая выпечка надолго утоляет чувство голода;
лишний вес уходит быстро.

питание является несбалансированным;
периодически возникает чувство голода;
из-за недостаточного количества калорий может отмечаться головокружение (особенно под влиянием высоких нагрузок);
имеются противопоказания.

Несмотря на хорошие результаты, перед применением диеты необходимо ознакомиться с имеющимися противопоказаниями. Нельзя применять диету некоторым категориям людей:

пациентам с непереносимостью глютена;
больным с заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы;
беременным;
женщинам, кормящим грудью;
страдающим сахарным диабетом.

Перед началом диеты нужно проконсультироваться с доктором.

Основные правила употребления для похудения

Нередко людей, решивших похудеть, беспокоит вопрос: можно ли включать в рацион печенье, находясь на диете. Существует ряд правил, которых нужно придерживаться:

питательные свойства всего 2 шт. печенья заменяют порцию каши;
выпечку можно употреблять до 16 часов;
с целью похудения допускается использование печенья до 30 дней;
в период грудного вскармливания разрешено есть выпечку при условии, что готовится она в домашних условиях;
калорийность геркулеса грубого помола ниже, чем муки тонкого помола;
чем больше сдобы и сахара в тесте, тем выше калорийность продукта.

Необходимо помнить, что данная диета не способна привить навыки здорового и рационального питания. В результате применения в течение длительного времени диета может стать причиной некоторых заболеваний.

Выходить из диеты нужно постепенно, ежедневно увеличивая рацион на 200 ккал.

Диетические рецепты печенья

Бескалорийного печенья пока не существует, однако можно минимизировать количество калорий. Для этого нужно:

использовать продукты с наименьшим количеством калорий;
по максимуму использовать ягоды, фрукты (в свежем и сушеном виде);
отказаться не только от трансжиров, но и от растительных жиров, масел;
пользоваться сахарозаменителями, поскольку сахар – главный продукт, поставляющий калории.

У овсяного печенья есть несколько преимуществ:

низкая калорийность;
простота в приготовлении;
отличные вкусовые качества;
возможность изменять вкус путем использования различных добавок.

Чем больше компонентов входит в состав продукта, тем выше калорийность готового блюда.

Отличительной особенностью диетической выпечки является отсутствие в ее составе муки. При этом удается уменьшить тягу к употреблению сладкого и надолго избавить от чувства голода.

Печенье, приготовленное самостоятельно, дает гарантию, что использовались только безвредные ингредиенты. Необходимо учитывать некоторые тонкости:

получить овсяную муку можно, измельчив хлопья с помощью кофемолки или блендера;
увеличение количества сухофруктов или орехов повышает калорийность блюда;
в процессе приготовления рекомендуется брать только яичные белки;
не следует придавать печенью специальную форму или пытаться раскатывать тесто, желательно выкладывать массу на противень ложкой.

Рецепты простые, не требуется большого количества продуктов, а выпечка получается полезной и вкусной.

Классическое печенье

При отсутствии возможности приобретения низкокалорийного печенья его можно готовить самостоятельно:

Овсянку (1 стакан) измельчают в кофемолке, добавляют молоко (1/2 стакана) и оставляют настояться в течение получаса.
Добавляют немного гашеной пищевой соды. Взбивают в отдельной посуде яичные белки (6 штук), медленно вливают жидкий мед (1/2 стакана), добавляют фруктозу (1/4 стакана) и немного изюма.
Соединяют обе смеси, выкладывают ложкой на противень небольшими порциями. Выпекают в духовом шкафу при температуре 180°С в течение получаса.

С бананом и кокосовой стружкой

Здесь все просто:

Заливают кефиром (200 мл) геркулес (1 стакан), выдерживают 20 минут для набухания. Затем добавляют кокосовую стружку (10 г) и взбитый в блендере банан (100 г).
Выкладывают смесь небольшими порциями на противень, ставят в духовку на четверть часа (при температуре 180°С).

На кефире

Диетический вариант выпечки не требует больших временных затрат, при этом избавляет на несколько часов от чувства голода:

Соединяют 2 стакана овсяных хлопьев с кефиром (100 мл) и медом (2 ст. л.). Можно добавить нарезанные небольшими кусочками фрукты (груши, яблоки).
Выкладывают ложкой на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекают в духовке при температуре 180°С в течение четверти часа.

С творогом

Такой вариант как нельзя лучше подойдет для перекуса:

Для приготовления диетической выпечки потребуются: геркулес (100 г), творог обезжиренный (100 г), изюм или мелко нарезанная курага, яичные белки (2 шт.), мед (1 ст. л.), корица или ванилин. Смешивают все ингредиенты, формуют шарики небольшого размера, слегка сплющивают их и выкладывают на противень.
Выпекают в течение 20 минут в разогретой до 180°С духовке.

С яблоками

На сковороде (без добавления масла) обжаривают хлопья (200 г) до приобретения золотистого оттенка.
Тщательно промытые яблоки (2 шт. средних размеров) очищают от кожицы и сердцевинки, режут на мелкие кусочки или измельчают в блендере. Вместо свежих яблок можно использовать сухофрукты.
Смешивают яблочную массу и хлопья, добавляют яйца (2 шт.) и корицу (1/2 ч. л.).
Выкладывают ложкой на противень с пекарским пергаментом, ставят в духовой шкаф, разогретый до 175°С. Выпекают до готовности.

Без муки и сахара

Финики (170 г) режут на мелкие кусочки (при необходимости их предварительно замачивают).
Измельчают грецкие орехи (120 г) ножом или в блендере, соединяют с финиками.
В теплой воде (60 мл) растворяют пищевую соду (на кончике ножа), добавляют фруктовый сироп (60 мл), растительное масло (60 мл) и ванилин (по вкусу). Соединяют со смесью из фиников и орехов, тщательно перемешивают.
Выкладывают на противень с пергаментом, помещают в духовой шкаф (при температуре 175°С) на 20 минут.

С медом

Заливают водой (130 мл) овсяные хлопья (200 г), растапливают на водяной бане мед (2 ст. л.).
Ингредиенты соединяют, из полученной смеси делают шарики небольшого размера и выкладывают на противень. Выпекают при 150°С в течение 25 минут.

Вариант диеты на печенье

Овсяное печенье необходимо съедать вместо завтрака и обеда (по 2 шт.) не позднее 16:00, поскольку в первой половине дня пищеварение является более эффективным.

На ужин разрешены:

мясо нежирных сортов или рыба (около 100 г);
овощной салат;
немного каши на воде или макаронных изделий;
цельнозерновой хлеб (не больше 2 кусочков).

Воду можно пить без ограничения, а также кофе и чай без молока. Если следовать требованиям, ежедневно можно терять от 0,5 до 1 кг массы тела.

Отзывы

Александра, 27 лет: Когда услышала о таком способе похудения, была сильно удивлена. Всегда была уверена, что этот продукт меньше всего подходит худеющим. Начала искать информацию, читать отзывы и поняла, что хочу попробовать на себе.

Ела печенье (не больше 2 штук) на завтрак и в обед. Вечером – небольшую порцию мяса (без него бы долго не выдержала) с салатом из овощей с лимонным соком. Разрешено немного хлеба, но и без того ем его редко, поэтому могу обходиться спокойно.

Продержалась чуть больше недели, удалось сбросить 4,7 кг. Считаю, что результат неплохой. Продолжать побоялась, потому что питание однообразное, и не хочется навредить организму.

Елизавета, 36 лет: Диета показалась странной, но в то же время интересной. Решила попробовать, только долго продержаться не смогла. Во-первых, заниматься выпечкой не люблю, а тут надо делать это почти каждый день (не есть же продукт 3-дневной давности).

Да и желудок воспротивился: через пару дней дал о себе знать гастрит. Поэтому похудеть смогла всего на 0,6 кг (хотя за 2 дня не так уж плохо). Только считаю, что для людей с заболеваниями желудка такой вариант вряд ли подходит.

Вероника, 34 года, тренер по фитнесу: Считаю, что такая диета станет кошмаром для худеющих. Ведь разрешено получать лишь 800 ккал, поэтому настроение будет ужасным. К тому же надо выполнять план тренировок (а он выбирается довольно сложный).

С высокой вероятностью это приведет к срывам и обморочным состояниям, а еще – вредной привычке питаться сладкой пищей.

Екатерина, 27 лет: Готовилась к свадьбе подруги, надо было сбросить несколько килограммов за короткий срок. Попробовала эту диету. Давалась она с трудом, но все-таки за 6 дней удалось избавиться от 4 кг. Результат устраивает.

Пляжный сезон уже на носу и многие мои читатели сейчас активно приводят свое тело в порядок. Кто-то только начал, надеясь что пары недель хватит, а кто-то уже пару-тройку месяцев сидит на правильном питании и тщательно следит за своим рационом.

На какой бы стадии вы сейчас не находились, хочу предложить вам сегодня несколько вкусных рецептов печенья из овсяных хлопьев, которые помогут скрасить диетическое меню и остаться в рамках потребляемых калорий.

Недавно я уже выкладывал пример правильного завтрака на основе овсяноблина, а теперь предлагаю разнообразить его этим печеньем.

Содержание:

В рецептах используются разные ингредиенты, так что вы легко сможете выбрать более строгий или более мягкий вариант на свой вкус.

Печенье из овсяных хлопьев: очень вкусный и простой рецепт

Начнем с самого простого рецепта, с которым справится даже ребенок. Общее время приготовления составляет около 1 часа, но большую часть этого времени нужно просто ждать, пока тесто разойдется.

//youtu.be/yXAVpUxur44

Ингредиенты:

масло сливочное — 100 г
Сахар — 0,5 стакана
Яйца — 2 шт
Мука — 1 ст.л.
Овсяные хлопья — 2 стакана

Объем стакана 200 мл

Здесь и далее имеются в виду обычные овсяные хлопья, а не быстрого приготовления, т.к. в последних очень мало полезной клетчатки и витаминов.

Приготовление:

1. Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане и переливаем в глубокую миску.

2. Разбиваем в эту же миску яйца и перемешиваем до однородной смеси. Яйца добавляем и перемешиваем по одному — так проще.

3. В получившуюся смесь насыпаем овсяные хлопья и муку. Еще раз тщательно перемешиваем и оставляем хлопья набухать. На это потребуется около 40 минут.

За это время жидкость полностью впитается в хлопья и смесь превратится в тесто плотной и липкой консистенции.

4. С помощью двух ложек порционно выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой и придаем ему желаемую форму. Столовой ложкой зачерпываем тесто, а чайной формируем.

5. Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов буквально на 10 минут. Печенье получается слегка хрустящим и очень вкусным.

Домашнее печенье из овсяных хлопьев и банана

Самым популярным наполнителем для овсяного печенья является банан. Его легко размять до пюреобразного состояния и использовать как наполнитель для теста. Очень удобно и очень вкусно.

//youtu.be/1ccR2RXrR-8

Ингредиенты:

Овсяные хлопья (геркулес) — 2-3 стакана объемом 200 мл
Бананы — 2 шт
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Мед — 4 ст.л.

Приготовление:

1. Берем сотейник и разогреваем его на среднем огне. Затем кладем в него сливочное масло, ждем пока оно растает до половины и насыпаем сахар. Продолжаем растапливать и перемешивать мало, пока сахар не растворится полностью.

2. Следующим ингредиентом добавляем мед и, перемешивая, ждем пока он полностью растворится.

Тут важный момент: мед ни в коем случае не должен кипеть. Как только он растворится в общей смеси, снимаем сотейник с огня.

3. Пока сладкая смесь остывает, очищаем бананы от кожуры и разминаем их вилкой до состояния пюре.

4. Затем смешиваем сахарно-медовую смесь с банановым пюре и добавляем овсяные хлопья. Тщательно перемешиваем до полного впитывания жидкости хлопьями.

Количество хлопьев может варьироваться в зависимости от жирности масла и размеров банана.

Добиваемся плотной консистенции без следов жидкости. При желании можно добавить в тесто колотые орехи, изюм или другие сухофрукты.

5. Выстилаем противень пергаментной бумагой и равномерно распределяем овсяное тесто толщиной в 1-1,5 см.

6. Запекаем при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Готовую пластинку нарезаем произвольно. Удобнее всего форма небольших батончиков — легко брать с собой в качестве перекуса.

Диетическое (постное) овсяное печенье без муки

Точнее говоря тут нет ни муки. ни яиц, ни сахара. Максимально диетический рецепт вкусняшки к чаю.

//youtu.be/Y2evMVz-pbE

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 1 стакан (200 мл)
Бананы — 2 шт
Горсть грецких орехов (1/2 стакана)
1/2 ч.л. корицы

По большому счету орехи могут быть любыми, а можно обойтись и вовсе без них. Также вместо корицы можно использовать ванилин. Но именно сочетание указанных ингредиентов дает наиболее интересный вкус.

Приготовление:

1. Очищенные бананы кладем в миску и разминаем до состояния пюре с помощью вилки или блендера.

2. К пюре добавляем хлопья и тщательно перемешиваем до однородного состояния.

3. Грецкие орехи измельчаем и добавляем к получившемуся тесту. Насыпаем корицу. Еще раз все перемешиваем.

4. Формируем печенье на противне, выстланном пергаментной бумагой и отправляем запекаться при 180 градусах на 20 минут.

Чтобы печенье получилось ее румянее, можно добавить в тесто столовую ложку рафинированного растительного масла, но тогда рецепт перестанет быть постным.

Готово. Приятного аппетита!

Как приготовить печенье из овсяных хлопьев и творога

А вот этот рецепт можно отнести к категории фитнесс. Он не только вкусный и полезный, но и богат белком. Полный набор необходимых элементов для активной жизни.

//youtu.be/Pmu4f8uahdU

Ингредиенты:

250 г творога
100 г овсяных хлопьев
35 г меда
15 мл. лимонного сока
1 банан
1 яблоко

Приготовление:

1. Соединяем в одной миске творог, хлопья, мед и лимонный сок. Перетираем ингредиенты вилкой до однородной массы.

Получается плотная пастообразная масса, которую нужно оставить при комнатной температуре на пол часа, чтобы хлопья размякли и набухли.

2. Когда творожно-овсяная смесь отстоится 30 минут, натираем в нее яблоко и банан. Перемешиваем.

3. Тесто готово. Теперь смачиваем руки водой и формируем из него печенье, которое затем складываем на противень с пергаментной бумагой.

4. Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.

Печенье получается мягкое, пышное и очень вкусное.

Очень вкусное овсяное печенье на кефире

И еще один рецепт полезного завтрака без муки и яиц. Для пышности и румяности в нем используется кефир. Только полезные ингредиенты и ни грамма лишних калорий.

//youtu.be/nya8Ud39XXU

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 300 г
Кефир — 300 мл
Изюм — 40 г
Мед — 3 ст.л.
Ванилин — на кончике ножа
Сухофрукты и корица — по желанию

Приготовление:

1. Хлопья заливаем кефиром и оставляем размокать на 40 минут.

Если кефира под рукой не оказалось, то можно заменить его таким же количеством горячей воды.

2. Когда хлопья настоятся, добавляем к ним мед, изюм и ванилин. Можно так же добавить щепотку корицы, сухофрукты или орехи. Сухофрукты предварительно нужно будет замочить, а затем измельчить.

3. Перемешиваем ингредиенты руками (вилкой вряд ли получится) до получения однородной массы.

4. Затем смачиваем руки водой и лепим из получившегося теста печенье желаемой формы. Это могут быть и классические печеньки и лепешки и батончики. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем запекаться на 20 минут при 180 градусах. Так как все ингредиенты уже в общем-то готовы, то мы вроде как и не печем, а просто подсушиваем.

Печенье из овсяных хлопьев от Юлии Высоцкой

Ну и не могу не поделиться очень вкусным классическим рецептом, найденным мною на просторах интернета, от Юлии Высоцкой.

Надеюсь, данная подборка разнообразит ваше строгое меню и сидеть на диете станет чуточку приятнее.

А у меня на сегодня все, спасибо за внимание.

Читайте также: