Диетические салаты с куриной грудкой авокадо и салатом

Авокадо очень часто используется в составе разных салатов. При том данный ингредиент может стать отличным дополнением как для рыбных, мясных, овощных, так и для фруктовых салатиков — он поистине универсален и придаст пикантности любому блюду!

Несмотря на то, что в плодах авокадо содержится достаточно много калорий, можно приготовить и салат с авокадо диетический.

Данный продукт довольно часто включают в меню различных диет, так как он очень полезен для организма, создает чувство сытости и положительным образом сказывается на работе внутренних систем и органов. Более того, регулярное употребление авокадо способствует стремительному процессу снижения веса.

И, конечно же, нельзя и забывать о том простом факте, что авокадо, помимо всего прочего, имеет просто изумительный вкус, потому позволит сделать любое блюдо по-настоящему изысканным!

Диетические салаты из авокадо

Мы предлагаем вам ознакомиться с рецептами самых полезных и низкокалорийных блюд, приготовленных с добавлением столь излюбленного гурманами компонента.

Такие салаты прекрасно подойдут для системы правильного питания, они могут выступить в роли сытных завтраков, обедов и ужинов — на ваше усмотрение. Блюда являются хорошо сбалансированными, так как они насыщают организм хорошей порцией сложных углеводов, полезных полиненасыщенных жиров (хорошо воздействуют на состояние сердечно-сосудистой системы и помогают в борьбе с избыточным весом) и белков. Кроме того, такая порция станет прекрасным источником клетчатки, витаминов, минералов и микроэлементов!

Салат с кальмарами и авокадо

• 1 авокадо;
• тушка кальмара;
• зелень петрушки;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• 2 свежих помидора.

Авокадо нужно очистить от кожуры, извлечь косточку и тонко порезать плод дольками. Очистите кальмар от пленки и хрящиков, а затем отварите в слегка подсоленной воде в течение 5 минут. Готовый кальмар нарежьте колечками, смешайте с авокадо.

Для приготовления заправки смешайте соевый соус с мякотью помидоров (чтобы легче было их очистить, можно ошпарить овощи кипятком). Добавьте смесь к остальным ингредиентам и посыпьте рубленой зеленью петрушки.

Салат с курицей и авокадо

• 1 авокадо;
• 300 грамм куриной грудки;
• пучок листьев салата;
• 2-3 помидора черри;
• ароматные травы или любые специи и приправы (на ваш вкус).

Отварите куриное филе, остудите и нарежьте кубиками. Очистите авокадо, извлеките косточку, нарежьте мякоть кубиками. Листья салата порвите руками, а помидоры черри нарежьте тонкими дольками.

На дно тарелки выложите листья салата, сверху — курицу, помидоры черри и авокадо. Полейте небольшим количеством легкого майонеза и посыпьте пряностями.

Салат с лососем и авокадо

• 1 авокадо;
• 100 грамм сыра фета;
• 3 отварных куриных яйца;
• 200 грамм лосося (слабосоленого);
• диетический майонез;
• соль и перец (по вкусу);
• помидоры черри и листья салата (по желанию, для украшения).

Очистите от кожуры авокадо, достаньте косточку, мелко нарежьте мякоть. Филе лосося тоже порежьте небольшими кубиками, а сыр фета — покрошите. Отделите яичные белки от желтков. Белки порежьте небольшими кубиками, а желтки мелко порубите или натрите на терке.
Выложите в салатницу авокадо, потом сыр, затем лосось, потом белки, а сверху — желтки. Каждый слой нужно немного посолить, поперчить и смазать легким майонезом. Подают такое блюдо с листьями салата и свежими помидорами черри.

Салат с огурцом и авокадо

• 1 авокадо;
• 2 свежих огурца;
• 1 вареное яйцо;
• свежие листья салата или пекинская капуста;
• майонез или масло, соль, перец, приправы (по вкусу).

Нарежьте все ингредиенты небольшими кусочками и перемешайте в салатнице. Добавьте соль, любимые специи, заправьте оливковым или другим растительным маслом (можно заменить диетическим майонезом), тщательно перемешайте.

Салат с помидорами и авокадо

• 1 авокадо;
• 2 свежих помидора;
• 100 грамм сыра фета;
• пучок свежей зелени;
• маслины (без косточки).

Очистите от кожуры авокадо, извлеките косточку, мелко нарежьте мякоть. Помидоры порежьте дольками, а сыр — кубиками. Мелко порубите свежую зелень, смешайте все ингредиенты, добавьте примерно 5-7 маслин, специи и немного оливкового масла, а затем тщательно перемешайте.

Салат с красной рыбой и авокадо

• 1 авокадо;
• 200 грамм красной рыбы (любой, на ваш вкус);
• 1 свежий огурец;
• столовая ложка красной икры;
• свежая зелень.

Очистите от кожуры огурец и авокадо, нарежьте все ингредиенты приблизительно одинаковыми кусочками, немного посолите, добавьте несколько ложечек оливкового масла, тщательно перемешайте. При помощи специальной формочки или просто руками придайте блюду форму круга, а сверху выложите красную икру и посыпьте свежей рубленной зеленью.

Салат с сыром и авокадо

• 1 авокадо;
• 100 грамм твердого сыра;
• 2 вареных яйца;
• 4 помидора черри;
• зеленый салат;
• лук.

Сыр и яйца нарежьте небольшими кубиками, очистите от кожуры авокадо и нарежьте мякоть примерно такими же кусочками. Порубите зелень, а помидоры черри разрежьте пополам. Перемешайте все компоненты в салатнице, добавьте соль, перец и немного оливкового масла.

Салат с тунцом и авокадо

• 1 авокадо;
• баночка консервированного тунца;
• головка красного репчатого лука;
• половинка зеленого яблока;
• чайная ложечка красной икры;
• 1 лайм;
• несколько помидоров черри;
• свежая зелень.

Разрежьте авокадо пополам и достаньте из него косточку. Затем при помощи ложки извлеките из плода мякоть. Кожуру не выбрасывайте — ее можно использовать как формочку для готового блюда. Разомните тунец и мякоть авокадо с помощью ложки, мелко нарежьте красный репчатый лук, очистите от кожуры яблоко и натрите на терке. Перемешайте все ингредиенты, добавьте красную икру, заправьте небольшим количеством диетического майонеза, посолите и поперчите. Готовое блюдо посыпьте нарубленной зеленью, подавайте с помидорами черри и кусочками лайма.

Главная » Рецепты » Салаты » Овощи » Диетический салат с курицей и авокадо

Мы в соцсетях

Случайные рецепты

Ингредиенты

О рецепте

Диетический салат с курицей и авакадо содержит только полезные ингредиенты. Он понравится и тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем, и тем, кто хочет разнообразить свой стол вкусным и быстрым в приготовлении блюдом.

Шаги приготовления

Помойте куриное филе, обсушите бумажными полотенцами. Если грудки большие, разрежьте пополам.

Смажьте филе оливковым маслом и посыпьте паприкой.

Поставьте сковороду-гриль на огонь. Положите филе и готовьте с каждой стороны 4-5 минут, пока сок при проколе ножом не будет прозрачный. Снимите и дайте слегка остыть.

Нарвите листья салата, нарежьте огурец, помидоры, авокадо.

Нарежьте филе порционными кусочками.

Смешайте все ингредиенты, заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Посыпьте зернышками граната.

• Поделиться
• Поделиться
• Поделиться

Возможно Вам понравится:

Комментарии: 0

Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что Вас это устраивает. Подробнее

• Privacy Overview
• Strictly Necessary Cookies

Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

Тем, кто следит за фигурой, обязательно понравится салат с авокадо и курицей. Это легкое и питательное блюдо, способное заменить полноценный обед или ужин. Свежие огурчики, сочные томаты и оригинальная заправка сделают его отличным вариантом для праздничного стола.

Базовый рецепт салата с авокадо и курицей

Для приготовления простого салата понадобится минимум ингредиентов:

• 300 г филе курицы;
• зеленый салат;
• авокадо;
• специи с солью;
• майонез;
• помидоры черри для украшения.

Делаем закуску следующим образом:

1. Филе отвариваем до готовности.
2. Нарезаем его средними кусочками.
3. С фрукта срезаем шкурку, удаляем косточку.
4. Мякоть разделываем на кусочки.
5. На блюдо выкладываем салатные листья, которые предварительно рвем руками.
6. Сверху распределяем куриное мясо, авокадо, присыпаем специями.
7. Затем поливаем майонезом и украшаем томатами черри.

Этот простой и вкусный салат станет любимым блюдом у детей и взрослых.

Готовим с огурчиками

Для следующего салата понадобятся такие компоненты:

• 130 г куриного филе;
• авокадо;
• одна морковь;
• пучок шпината;
• один огурец;
• масло оливы;
• половина лимона;
• соль и черный перец.

1. Листья шпината отмываем в холодной воде, затем просушиваем и нарезаем полосками.
2. Раскладываем зелень в салатнике.
3. Морковь трем на терке и пассеруем на сковороде в течение нескольких минут.
4. Чтобы правильно очистить авокадо, берем острый нож с тонким лезвием. Осторожно надрезаем плод по периметру и разделяем на половинки. Затем вынимаем косточку и снимаем шкурку.
5. Мякоть авокадо нарезаем полосками и поливаем лимонным соком. Кладем к шпинату.
6. Измельчаем вареное куриное филе и добавляем к остальным компонентам.
7. Огурец нарезаем тонкими брусками, кладем в салатник.
8. Посыпаем продукты солью и сбрызгиваем соком цитруса, солим, перчим, поливаем маслом.

Подаем салат с авокадо, курицей и огурцом, украсив лимонной долькой.

Есть еще один вариант рецепта со свежими овощами. Для него понадобятся немного другие компоненты:

• авокадо средней величины;
• два яйца;
• 1 куриная грудка;
• два огурца свежих;
• зеленый лук;
• соль;
• майонез;
• 1 ч. л. лимонного сока.

1. Авокадо чистим, нарезаем кубиками.
2. Сбрызгиваем кусочки фрукта цитрусовым соком. Он подарит продукту кислинку и не даст потемнеть.
3. Дополняем салат измельченными вареными яйцами.
4. Огурцы нарезаем средними кусочками.
5. Зеленый лук измельчаем.
6. Куриное мясо отвариваем и режем на кубики.
7. Все компоненты соединяем в одной миске.
8. Добавляем майонез, приправляем солью и аккуратно перемешиваем. Украшаем закуску зеленью.

Для готовки подойдет мягкий и спелый фрукт. Если он очень твердый, надо отложить авокадо на несколько дней, чтобы дозрел.

Очень актуальный рецепт салата тем, кто следит за фигурой. Блюдо получается вкусным, ароматный и красочным. Удачное сочетание курицы, брынзы и авокадо.

Время приготовления: 50 мин.

• Авокадо 150 гр.
• Филе куринное 300 гр.
• Болгарский перец 100 гр.
• Помидор 100 гр.
• Сыр брынза 50 гр.
• Огурец свежий 100 гр.
• Чеснок 20 гр.
• Оливковое масло 1 ст.л.
• Соль по вкусу.

Калории: 117.76 ккал

Для приготовления данного салата возьмите: авокадо, куринное филе, болгарский перец, помидоры, сыр брынзу, свежий огурец, чеснок, оливковое масло и соль.

Налейте в кастрюлю холодную воду, туда куриное филе и варите до готовности в течении 25-30 минут. Готовое филе охладите и нарежьте кусочками.

Яйца отварите до полной готовности и залейте холодной водой чтобы остудились.

Болгарский перец порежьте соломкой.

Помидоры порежьте кубиками.

Огурцы порежьте соломкой. В глубокую миску сложите порезанные овощи.

Сыр брынзу нарежьте кубиками и добавьте в салат.

Авокадо очистите от кожуры, нарежьте кубиками и высыпьте в салат.

Посолите и полейте оливковым маслом. Перемешайте салат и подавайте к столу.

Такой салат получается легким, но при этом очень сытным. Салат с курицей и авокадо будет особенно актуален для тех, кто следит за фигурой или соблюдает диету.

Замечательный салат, который украсит не только повседневный стол, но и праздничный. Салат заправлен пикантной заправкой из сметаны, сока лайма и соуса чили, дополнен фетой.

Ингредиенты для «Салат с курицей, авокадо и редисом»:

Для салата

• Грудка куриная — 200 г
• Приправа (1 лист Maggi для нежного филе куриной грудки по-итальянски) — 1 пакет.
• Авокадо — 1 шт
• Редис — 10 шт
• Лук красный (или маленькая луковица) — 0,25 шт
• Фета — 30 г

Заправка

• Сметана — 2 ст. л.
• Лайм (сок лаймовый 1 ст л) — 0,5 шт
• Соус (соус-чили готовый) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с курицей, авокадо и редисом»:

Грудка, обжаренная в листах Maggi для нежного филе куриной грудки по-итальянски, нам понадобится остывшая. Я сделала грудку, следуя указаниям на упаковке, заранее.

Лук красный нарезаем тонкими полу-кольцами и заливаем на минут 10 холодной водой. Делаем заправку. Смешиваем сметану, сок лайма и соус-чили в подходящей посуде. Заправка готова. Она нам сразу понадобиться.

Авокадо режем пополам, удаляем косточку, чистим от кожицы и нарезаем тонкими пластинами.
Берём большую тарелку или блюдо. Я взяла тарелку D-24 см. Выкладываем слоем авокадо и сразу промазываем его всей заправкой, чтобы оно не потемнело.

Редис режем тонкими пластинами круглыми и выкладываем на авокадо, перемешиваем.

С лука сливаем воду и выкладываем тонкие полукольца поверх авокадо и редиса.

Нарезаем грудку мелким кубиком.

Грудку выкладываем поверх салата и присыпаем раскрошенной фетой. У меня было несколько редисок проросших. Я срезала листочки, промыла их, разобрала на отдельные листики и украсила салат. Росточки полезны!
Салат готов. Я не солила, мне соли хватило. Вы можете посолить, когда перемешаете салат и попробуете.

Подаём.
Я обожаю редис со сметаной, вот и использовала для заправки сметану.
Очень вкусный и полезный салатик. Попробуйте)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат "Уолл-стрит"

• 18
• 111
• 2992

Салат "Зимний"

• 3
• 77
• 7008

Куриный салат с сыром

• 41
• 64
• 8226

Салат "Валенсия"

• 37
• 24
• 7922

Салат с копченой курицей "Нежный"

• 66
• 741
• 109394

Легкий салат с курицей

• 15
• 219
• 60763

Теплый салат из копченой курицы с маринованными опятами

• 122
• 267
• 83268

Салат с куриной грудкой "Карри"

• 27
• 37
• 1079

Салат с курицей и киви

• 25
• 193
• 2643

Попробуйте приготовить вместе

Селедка под шубой на бородинском хлебе

• 86
• 451
• 12215

Кальмары в пикантном маринаде

• 81
• 694
• 33414

Икра из цветной капусты

• 75
• 1339
• 24259

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

17 октября 2017 года veronika1910 #

17 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

15 октября 2017 года sibir77 #

15 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

14 октября 2017 года DifNet #

14 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

14 октября 2017 года DifNet #

14 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

14 октября 2017 года Людмила НК #

14 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

14 октября 2017 года Ирушенька #

14 октября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Как приготовить блюдо «Салат из курицы и авокадо»

1. Куриное филе нарезать крупными кусочками.
2. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, нарезать кубиками, полить 1 ст.л сока лайма и посолить.
3. Тонко порезать лук и порубить ножом листья кинзы.
4. В миске смешать сметану или майонез с оставшимся соком лайма и поперчить.
5. В салатник выложить курицу, зеленый лук, полить соусом и перемешать.
6. Добавить авокадо, кинзу и снова перемешать.

• Куриная грудка вареная - 350 гр.
• Авокадо - 2 шт.
• Лук зеленый (по вкусу) - 10 гр.
• Кинза (по вкусу) - 5 гр.
• Сок лайма - 2 ст.л
• Сметана (или майонез) - 2 ст.л
• Соль (по вкусу) - 2 гр.
• Перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из курицы и авокадо» (на 100 грамм ):

Ингредиенты Салат с авокадо и куриной грудкой

Грудку варить 20 мин после закипания. Авокадо и яблоко сбрызнуть лимонным соком.

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и куриной грудкой".

Энергетическая ценность Салат с авокадо и куриной грудкой составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Вкуснейшие сочетания с помидорами, тунцом, курицей, креветками, виноградом, киви и апельсинами.

Для салатов обязательно выбирайте спелое авокадо. Перед приготовлением очистите его от шкурки и косточки.

1. Салат с авокадо, помидорами и огурцами

Ингредиенты

• 6 средних помидоров;
• 2–3 средних огурца;
• 2 авокадо;
• ½ красной луковицы;
• ½ пучка петрушки;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте помидоры, огурцы и авокадо крупными кусочками, а лук — тонкими полосками. Добавьте рубленую петрушку, масло, лимонный сок, соль и перец и перемешайте.

Приготовьте 🥬

2. Салат с авокадо, курицей и кукурузой

Ингредиенты

• 2 обжаренные или запечённые куриные грудки;
• 2 авокадо;
• ¼–½ красной луковицы;
• 100 г консервированной кукурузы;
• несколько веточек петрушки;
• 2 столовые ложки лаймового или лимонного сока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте остывшее мясо произвольными кусочками или разберите на волокна. Нарежьте авокадо и лук небольшими кубиками.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, рубленую петрушку, цитрусовый сок, масло, соль и перец. Хорошенько перемешайте салат.

Попробуйте 🐓

3. Салат с авокадо, креветками и помидорами

Ингредиенты

• 2 зубчика чеснока;
• 4 столовые ложки оливкового масла;
• 250 г очищенных креветок;
• 200 г помидоров черри;
• 1 авокадо;
• 100 г смеси салатных листьев;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Раздавите чеснок плоской стороной ножа. Разогрейте в сковороде половину масла, выложите туда чеснок и креветки. Обжаривайте креветки, помешивая, около 5 минут. Затем переложите их на салфетку, чтобы стёк лишний жир.

Разрежьте помидоры пополам, нарежьте авокадо крупными кусочками и порубите салатные листья. Добавьте к ингредиентам остывшие креветки. Заправьте салат смесью оставшегося масла, лимонного сока, соли и перца.

Запомните 🥑

4. Салат с авокадо и яйцами

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 1 авокадо;
• ¼–½ красной луковицы;
• несколько перьев зелёного лука;
• несколько веточек петрушки;
• 2 столовые ложки майонеза;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца крупными кусочками, а авокадо и красный лук — мелкими кубиками. Измельчите зелёный лук и петрушку.

Добавьте к подготовленным ингредиентам майонез, лимонный сок, соль и перец и тщательно перемешайте.

Возьмите на заметку 🥚

5. Салат с помидорами и моцареллой в лодочках из авокадо

Ингредиенты

• 2 авокадо (для этого рецепта авокадо нужно разрезать пополам и не очищать от шкурки);
• несколько помидоров черри;
• 80 г моцареллы;
• 1–2 чайные ложки оливкового масла;
• приправа «Итальянские травы» — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько веточек базилика;
• немного бальзамического соуса — по желанию.

Приготовление

Из половинок авокадо ложкой выскребите немного мякоти. Нарежьте её кубиками и выложите в миску. Добавьте помидоры, разрезанные на четвертинки, кубики моцареллы, масло, «Итальянские травы», соль и перец и перемешайте.

Разложите салат по корзинкам из авокадо. Украсьте рубленым базиликом. При желании полейте корзинки бальзамическим соусом.

Поэкспериментируйте 🍅

6. Салат с авокадо, тунцом и огурцами

Ингредиенты

• 2 средних огурца;
• 3 авокадо;
• 1 красная луковица;
• 300 г консервированного тунца;
• ½ пучка петрушки;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте огурцы тонкими полукружочками, авокадо — тонкими дольками, а лук — небольшими полосками. Слегка разомните рыбу вилкой и выложите к подготовленным ингредиентам.

Добавьте рубленую петрушку, лимонный сок, масло, соль и перец и хорошенько перемешайте.

Разнообразьте меню 🥒

7. Салат с авокадо, курицей, яйцами и беконом

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 2 ломтика бекона;
• 1 авокадо;
• 1 отварная куриная грудка;
• несколько перьев зелёного лука;
• несколько веточек укропа;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Затем разрежьте их вдоль на четвертинки. Обжарьте бекон до румяной корочки. Нарежьте его небольшими кусочками, а авокадо — кубиками.

Остывшее мясо курицы разберите на волокна или нарежьте произвольными кусочками. Добавьте к подготовленным ингредиентам рубленую зелень. Смешайте лимонный сок, масло, соль и перец и заправьте смесью салат.

Попробуйте 🥪

8. Салат с авокадо, виноградом, руколой, орехами и козьим сыром

Ингредиенты

• 1 авокадо;
• ½ красной луковицы;
• 300–350 г винограда без косточек;
• 2 пучка руколы;
• 80 г козьего сыра;
• горсть грецких орехов;
• 80 мл оливкового масла;
• 3 столовые ложки бальзамического уксуса;
• 2 столовые ложки мёда;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте авокадо кусочками, а лук — тонкими полосками. Разрежьте виноград пополам. Добавьте к ингредиентам руколу, раскрошенный сыр и рубленые орехи.

Смешайте масло, уксус, мёд, соль и перец. Полейте салат получившейся заправкой и перемешайте.

Приготовьте 🍇

9. Салат с авокадо, киви, гранатом и острым перцем

Ингредиенты

• 3–4 киви;
• ½ авокадо;
• несколько перьев зелёного лука;
• несколько веточек петрушки;
• ¼ острого перца;
• горсть зёрен граната;
• 1 чайная ложка оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте очищенные киви и авокадо одинаковыми кусочками. Измельчите лук, петрушку и острый перец, очищенный от семян. Можно взять меньше или больше перца, регулируя остроту салата. Можно также добавить другую зелень. Добавьте гранатовые зёрна, масло, соль и чёрный перец и перемешайте салат.

Поэкспериментируйте 🍏

10. Салат с авокадо, морковью, апельсинами и руколой

Ингредиенты

• 3 апельсина;
• 3 моркови;
• 2 авокадо;
• 1 пучок руколы;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Очистите два апельсина и разделите на дольки. Избавьте их от прожилок и плёнок. Нарежьте морковь тонкими длинными полосками с помощью овощечистки. Авокадо нарежьте крупными дольками.

К подготовленным ингредиентам добавьте руколу. Смешайте сок и мелко натёртую цедру оставшегося апельсина, масло, соль и перец. Заправьте салат цитрусовой смесью.

Читайте также:

  
• Рецепты салатов из огурцов вкусные и простые заготовки на зиму в мультиварке
  
• Салат из фасоли с соленым огурцом калорийность
  
• Калорийность салата из пекинской капусты с растительным маслом
  
• Что входит в состав салата обжорка
  
• Салат на удивление всем по его вкусу