Джо салат моей бабушки

Есть такие # салаты которые остаются популярными всегда. Из года в год.

Да, есть и оливье (которое почему-то все вспоминают только в новогоднюю ночь, хотя я с удовольствием готовлю его и летом), и "мимоза" и винегрет . Но я приучил своих друзей, что в августе нужно готовить салаты с баклажанами.

Поэтому именно в августе мне приходят иногда такие "угрозы" в WhatsApp 😀🤣😀.

Да, вчера моя подруга, находясь за несколько тысяч километров от меня, снова готовила # китайский овощной салат со свининой, используя мой вкусный рецепт , которым я поделился с ней 4 года назад.

Готовила она под моим чутким руководством(используя мессенджер) и присылала мне фотографии для "отчета". Благодаря этим фотографиям я и создал этот # фото рецепт для вас.

Рекомендую всем, кто не пробовал. Быстро, просто, очень красиво и вкусно!

✨👍✨ Подписывайтесь на мои каналы в Яндекс Мессенджер | Telegram Там намного больше информации и больше интересного!

Как сделать вкусный овощной салат со свининой по-китайски

Основные ингредиенты

Этот салат не получится у вас вкусным без этих ингредиентов (они обязательны): хороший # соевый соус (я рекомендую темный соевый соус натурального брожения "TaoTao" (производство # китай ) - сморите ниже подсказку где его купить), свежий имбирь (необходимо совсем немного), чеснок, свежие зеленый лук и кинза, красный горький перец,уксус, сахар, соль.

Я все специи добавляю по своему вкусу. если вам интересна подробная граммовка я готов ответить на ваши вопросы в комментариях.

+ 300 грамм постной свинины(мякоть), 3 свежих огурца, 2 больших красных сладких перца, красный салатный лук(или обыкновенный репчатый), 3 средних баклажана, 1 средняя морковь.

• Такой салат в готовом виде можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 10 дней.
• Вы легко можете заменить свинину на мясо курицы! Но, именно этот салат, по моему, вкуснее # со свининой .

Patlamaya Devam (транскрипция)

Продолжай взрывать (перевод)

О песне Isyan Tetick — Patlamaya Devam

Песня Isyan Tetick — Patlamaya Devam стала популярной благодаря мему про дискотеку инопланетян в приложении Tik Tok.

Потом песня начала использоваться в роликах про тачки, высокую скорость и во всех остальных жизненных темах. Так к песне пришла популярность. В интернете её часто ищут по запросу «дискотека инопланетян под монгольский рэп», хотя на самом деле это турецкий рэп Исьяна Тетика из города Адана на юго-востоке Турции. Для удобства чтения текст песни Isyan Tetick — Patlamaya Devam на турецком был заменен транскрипцией на русском языке.

*Isyan Tetick — Patlamaya Devam текст, перевод и транскрипция песни

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• 200 гр. капусты
• 1 морковь
• 1 огурец
• 1 помидор
• соль
• 0,5 ч.л. сахара
• 0,5 ст.л. слабого уксуса
• растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь потереть на крупной тёрке.

Все остальные овощи порезать тонкой соломкой.

Капусту помять с солью, чтобы пустила сок.

Всё перемешать, заправить сахаром, уксусом и маслом.

Дать постоять 1 час.

Пошаговые фото рецепта

Похожие рецепты

Комментарии

бабушкино всегда вкусно 5555555

Олюшка, вкусный, витаминный салатик! Только мне вредине с лимонным соком вместо уксуса! 555555

Просто и вкусно! 5

Отличный и вкусный салатик. Спасибо.5.

Вкусный и главное полезный салатик!+555.

Вкусно и полезно!555

Витаминчик

моя мамочка такой салат готовит, вкууусно! 555

Бабушка плохому не научит. А рецепты у неё - временем проверенные! 5555

Я тоже так делаю . Очень вкусно !

Полезный,лёгкий и очень вкусный салат!55555+

Очень вкусно, я тоже делаю!

И я такой салатик люблю, витаминно!555.

Ну это прикол
Сегодня к обеду приготовила такой же салат, только добовляю немного измельченых фисташек и семечек(от кабака и подсолнуха).Ловите 555!

Олечка, замечательный бабушкин салатик. Сама свежесть. 5555555555

Витаминно и вкусно! 5

Как вкусно! Замечательный салатик

Вкусный и полезный салатик!555555

Просто и вкусно! 555!

Такой салатик, тоже с детства помню. 5555

Свеженький такой. 5!

Инна Метельская-Шереметьева "Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие."

Советую готовить салаты без сухарей и орехов, почти у всех в этом возрасте с зубами беда . Знакомые пожилые люди не едят даже конфеты, если там есть намек на орехи ( забиваются под протезы).
Оливье самое оно.
Салат из горбуши ( банка горбуши+ рис+ майонез)
Мимозу можете приготовить, рыбку красную или селедочку.
Купите разные сорта сыра , которые пожилые люди не могут позволить себе купить. Будет у Вас сырная тарелка .

Я бы обязательно подала фрукты ( виноград, бананы, киви, дыню, ананасы). Это то , что мягкое.
Еще купила бы баночку икры.

Очень нежный салат: идея сына, воплощали вместе. Новый вкус "старого" салатика. Легко украсит стол на праздник. Надеюсь, что наш рецепт подойдeт и для конкурса "Scarlett к 8 Марта".

Ингредиенты для «Салат "Для любимой бабушки"»:

• Майонез
• Сыр твердый (тертый) — 50 г
• Морковь (свежая, тёртая мелко) — 1
• Яйцо куриное (варёное) — 3 шт
• Зелень (кинза, лук, укроп)
• Горбуша (в собственном соку) — 1 бан.
• Кукуруза (для украшения)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Для любимой бабушки"»:

Берём плоскую большую тарелку для "второго" и укладываем первый слой нашего салата:
тертый сыр, смешанный c кинзой

КАЖДЫЙ СЛОЙ ПРОМАЗЫВАЕМ МАЙОНЕЗОМ (по чуть-чуть)

Сверху зелень укропа и лука

Дальше горбуша (размять вилкой)

Затем присыпаем весь салат тёртым (мелко) яичным желтком и промазываем майонезом

Последний слой: тертый (мелко) белок - этот слой без майонеза!

украшаем, фантазируем. у меня веточка мимозы из сладкой кукурузы и укропа

С праздником, милые дамы.

Приятного аппетита и весeлого праздника!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат "Для любимого"

• 42
• 227
• 2269

Салат "Малинка"

• 75
• 82
• 13050

Крабовый салат с яичными блинчиками

• 76
• 528
• 6732

Салат "Мой кальмарчик"

• 82
• 272
• 36848

Салат с кальмаром и грибами

• 55
• 181
• 8847

Салат "Со всех сторон полезный"

• 6
• 16
• 2860

Салат из кальмаров с ананасами

• 109
• 659
• 114632

Салат "Морская артиллерия"

• 8
• 32
• 2149

Cалатно-крабовый салат

• 24
• 31
• 5538

Попробуйте приготовить вместе

Салат с жареными крабовыми палочками и грибами

• 231
• 1873
• 343718

Запеканка "Кабачок"

• 46
• 594
• 51092

Закусочный хлебный торт "Морская стихия"

• 97
• 136
• 19776

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

6 января 2018 года ms olya1226 #

6 января 2018 года HELENA D # (автор рецепта)

7 мая 2010 года ирина66 #

2 февраля 2010 года Лимончик #

2 февраля 2010 года HELENA D # (автор рецепта)

19 марта 2009 года Silverina1 #

19 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

17 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

15 марта 2009 года Юльевна #

15 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

15 марта 2009 года Zbarsya #

15 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

15 марта 2009 года Оличка #

15 марта 2009 года Оличка #

15 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

15 марта 2009 года Oleska2112 #

15 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

15 марта 2009 года с-мочка #

15 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

10 марта 2009 года багираа #

10 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

10 марта 2009 года Pachita #

10 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

10 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

10 марта 2009 года Meotida #

10 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

10 марта 2009 года Рыжая Пума #

10 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

10 марта 2009 года Lacoste #

10 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

9 марта 2009 года AYRIKA #

9 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

9 марта 2009 года tat70 #

9 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

9 марта 2009 года Ирочка Ок #

9 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

9 марта 2009 года Lzaika45 #

9 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Patlamaya Devam (транскрипция)

Продолжай взрывать (перевод)

О песне Isyan Tetick — Patlamaya Devam

Песня Isyan Tetick — Patlamaya Devam стала популярной благодаря мему про дискотеку инопланетян в приложении Tik Tok.

Потом песня начала использоваться в роликах про тачки, высокую скорость и во всех остальных жизненных темах. Так к песне пришла популярность. В интернете её часто ищут по запросу «дискотека инопланетян под монгольский рэп», хотя на самом деле это турецкий рэп Исьяна Тетика из города Адана на юго-востоке Турции. Для удобства чтения текст песни Isyan Tetick — Patlamaya Devam на турецком был заменен транскрипцией на русском языке.

*Isyan Tetick — Patlamaya Devam текст, перевод и транскрипция песни

Моя бабушка (царство ей небесное) часто готовила один простой овощной салатик, который был по душе всей семье, несмотря на значительные различия во вкусах. Недавно я нашла его рецепт, записанный со слов бабушки, и решила внедрить эту добрую традицию в свою семью. К моему удивлению, салат понравился всем - даже мужу, который вообще не ест ничего, в чём нет мяса или майонеза.

Ингредиенты:

• капуста
• морковь
• огурцы
• помидоры
• лук и зелень по желанию
• 1 ст.л. уксуса (на большуюкастрюлю)
• щепотка соли
• 1 ч.л. без горки сахара

Способ приготовления: Все компоненты порезать соломкой. Добавить уксус, соль и сахар. Дать постоять около часа.

Очень вкусный салатик!

Другие проверенные рецепты вкусных салатов из сырых овощей:

Приятного и аппетита и крепкого иммунитета!

Расширенный поиск

Дрожжевое тесто без яиц для пирогов и пирожков

мука, вода, сухие дрожжи

Жареные гусиные потроха

потроха гусиные, лук

Овощное рагу для детей до 1 года (от 7 месяцев)

цветная капуста, морковь, картофель

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

яйца, сметана, сахар, мука, какао

Омлет с сыром и зеленью

яйца, молоко, сыр, зелень

Салат из капусты с перцем быстрого приготовления

капуста, перец болгарский, морковь, лук, уксус, подсолнечное масло

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

кефир, мука, яйцо, сода, сахар, вишни

Бисквит "Зебра" без сметаны

яйца, мука, сахар

Блины с припеком из колбасы

колбаса, кефир, яйца, мука

Домашний йогуртовый кекс с кокосовой стружкой без сливочного масла

йогурт, мука, сахар, яйца, кокосовая стружка

Пампушки с чесноком к борщу

мука, вода, дрожжи чеснок, растительное масло

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

мука, кефир, яйцо, лук, сайра

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

мука, вода, яйца, дрожжи

Бисквитный торт с орехами и сметанным кремом

яйца, мука, орехи, сметана

Блины с опятами

опята, лук, молоко, мука, яйца

Украинский борщ с мясом без свеклы

картофель, свинина, лук, морквь, томатная паста, чеснок

Вкусный салат с курицей и хреном слоями

курица, грибы, огурцы, хрен, яйца, сыр, лук

Салат "Березка" со свежим огурцом, курицей и черносливом

чернослив, курица, грибы, огурец, яйца, майонез

Салат "Купеческий" с курицей

курица, горошек, морковь, лук

Салат "Грибная поляна" с опятами и курицей

опята, курица, сыр, картофель, морковь, майонез

Селедка под шубой без моркови

селедка, лук, картофель, морковь, свекла, майонез

Теплый салат из куриной печени с луком

Куриная печень, лук, салата, зелень

Салат «Любовница» с изюмом и черносливом слоями

свекла, морковь, изюм, чернослив, сыр

Салат с креветками и рукколой

креветки, руккола, моцарелла ,кедровые орешки, оливковое масло

Простой рыбный салат с селедкой и помидорами

селедка, базилик, сухарики, помидоры, листовой салат, растительное масло, уксус

Салат из капусты и ветчины с сырным соусом

капуста, ветчина, горошек, сыр плавленый, майонез, сухарики

Салат "Рождественские свечи" с курицей

курица, соленый огурец, яйца, майонез

Салат "Сытный" с ветчиной, сыром и болгарским перцем

ветчина, перец болгарский, сыр, майонез

Салат "Часы новогодние"

курица, морковь по-корейски, сыр, яйцо, майонез

Простой салат с листьями салата, яйцом и огурцом

листовой салат, огурцы, яйца, майонез

Салат "Цезарь" с курицей

Батон, Куринное мясо, Салат, Сыр, Чеснок, Оливковое масло,

Салат «Козел в огороде» с чипсами и колбасой на праздник

капуста, морковь, колбаса, чипсы, свекла, огурец

Салат из редиса с курицей и огурцом без майонеза

редис, курица, огурец, соевый соус, салат, укроп

Овощной салат с брынзой и маслом

брынза, помидооры, огурцы, картофель, лук, подсолнечное масло, уксус

Салат "Кукуруза" с ветчиной и огурцом слоями

кукуруза, ветчина, сыр, огурец, майонез

Салат "Елка" с укропом на Новый год

курица, грибы, сыр, морковь по-корейски, лук, майонез, укроп

Салат "Изысканный" с курицей, ветчиной и грибами

курица, ветчина, яйца, сыр, грибы, майонез, соленый огурец

Салат "Рыбки в пруду" с огурцами и шпротами

шпроты, картофель, сыр, лук, огурец, яйца, майонез

Салат "Петушок" с грибами и курицей

курица, грибы, сыр, яйца, лук, майонез

Слоеный салат со свеклой, яйцами и морковью

свекла, лук, картофель, морковь, яйцо, майонез

Из-за коронавируса пришлось перенести съемки нового эпизода сериала «Друзья». К счастью, выпуск с участием Дженнифер Энистон, Кортни Кокс, Лизы Кудроу, Мэтта ЛеБлана, Мэттью Перри и Дэвида Швиммера все же выйдет на HBO Max, а нас ждет еще один приятный сюрприз, связанный с любимым шоу. В сентябре на прилавках появится книга с рецептами из культового проекта — с официального одобрения Warner Bros.

Автор и по совместительству шеф-повар Аманда Йи пообещала, что соберет рецепты для кулинаров любого уровня мастерства: от простых любителей вкусной и сытной пищи в духе Джо Триббиани до аса и амбассадора «моколада» и носителя индейки на голове Моники Геллер.

В книгу войдут более 90 блюд, фигурировавших в «Друзьях»: печенье, которое пекла бабушка Фиби (а на деле, как позже выяснилось, просто покупала в супермаркете); сладкий трюфель Рэйчел, который из-за слипшихся страниц вобрал в себя ингредиенты мясной запеканки; любимый сэндвич Росса и картошка фри от Джо. Правда, нет ни слова о том, увидим ли мы рецепт умопомрачительно вкусного чизкейка, который Рэйчел и Чендлер уплетали прямо с пола в подъезде — так он был хорош. А еще надеемся найти блюдо с бататом от персонажа Брэда Питта.

И последняя вишенка на торте: книга увидит свет 22 сентября в 26-ю годовщину выхода сериала. На этот раз Джо точно поделится едой!

Откуда он родом?

Никто не знает точно, когда «Неряха Джо» появился на свет и откуда пришел в Америку. Распространено мнение, что «Неряха Джо» - ровесник Соединённых Штатов, ибо первые упоминания о нем дошли до нас с 1700-х годов. Так кто же это такой, этот неряха с трёхвековым стажем?

«Неряха (или размазня) Джо» (Sloppy Joe) – это не парень, а мясной соус. Каждый придорожный ресторанчик Америки хвалится своим уникальным рецептом этого блюда, и его без преувеличения можно назвать типичным представителем общенациональной кухни США.

Основные ингредиенты, способы приготовления и подачи этого блюда свидетельствуют о том, что родословная Sloppy Joe уходит корнями в кулинарные традиции коренного населения Америки.

Во многих индейских племенах женщины продолжают потчевать соплеменников печенными на углях маисовыми лепешками, на которые намазывает густое ароматное варево, состоящее из размолотого мяса и овощей с добавлением съедобных клубней и корней.

Имя Джо предполагает пролетарское происхождение, а репутацию неряхи он получил из-за того, что капли соуса, попавшие на одежду, оставляют пятна, которые нелегко отстирать. Этот единственный недостаток с лихвой перекрывается такими его замечательными достоинствами, как легкость и быстрота приготовления, общедоступность и дешевизна ингредиентов.

Экспресс-вариант

В простейшем варианте приготовления этого блюда, состоящем из двух этапов, «Неряху Джо» без особых усилий может приготовить кто угодно.

Сначала равномерно прожариваем нежирный мясной фарш до коричневого цвета в небольшом количестве кукурузного или другого растительного масла при постоянном помешивании, не допуская подгорания.

На втором этапе к прожаренному фаршу добавляем томатный соус или кетчуп, разведенный водой, соль и специи по вкусу и продолжаем помешивать до тех пор, пока блюдо не превратится в густую однородную массу коричневого цвета.

После приготовления следует накрыть «Неряху» крышкой и дать ему настояться какое-то время. Проще этого может быть только пареная репа, но даже приготовление репы в пароварке иногда занимает больше времени!

Более сложный вариант

Чтобы приготовить еще более вкусный Sloppy Joe, к равномерно прожаренному фаршу добавляют мелко нарезанные лук и сладкий стручковый перец, накрывают крышкой и тушат на медленном огне до полуготовности. После этого в фарш кладут мелко нарезанные бланшированные помидоры и немного томатного сока, паприку и черный перец по вкусу. Следует следить за тем, чтобы смесь не кипела и не подгорала.

За несколько минут до готовности в соус добавляют раздавленный зубчик чеснока, свежевыжатый лимонный сок и мелко нарезанную зелень. Можно добавить также немного уксуса и чайную ложку сахара.

Этот вариант занимает больше времени. Но поверьте, конечный результат стоит ваших усилий.

Как его сервируют?

Американцы чаще всего сервируют «Неряху Джо» (как в горячем, так и в холодном виде) на ломтях хлеба или хлебных лепешках.

Главный секрет успеха «Джо» – его способность сохранить свой уникальный характер при самых неожиданных видоизменениях рецепта.

Многим «Неряха Джо» больше нравится в сочетании с овощами, например с уже упомянутой пареной репой, тушеной капустой, печенной картошкой. Хорош он и с рисом, гречневой кашей или макаронами.

Жарким летом остывший «Неряха Джо» на слегка обжаренных ржаных хлебцах очень хорош с холодным пивом. Зимой, горячий, с картофельным пюре, он станет прекрасной закуской под стакан виски или рюмку водки.

Если поместить это блюдо на кукурузную лепешку и посыпать тертым сыром, получится мексиканское блюдо «тако». Если же приготовить «Неряху Джо» погуще и завернуть в тонкий блин из кукурузной муки, наподобие русского блинчика с мясом, получится самое настоящее мексиканское «бурито».

И последнее. Если вы страдаете гастритом и язвой желудка, «Неряха Джо» – блюдо не для вас.

Да и здоровым людям стоит использовать не слишком жирный фарш. Вас не испугали эти предостережения? И правильно: кто сказал, что «полезно» важнее, чем «вкусно»?

Читайте также:

  
• Корсиканский салат рецепт классический
  
• Что такое салат чука в роллах фото
  
• Сыр для греческого салата сиртаки польза и вред
  
• Фетакса хохланд идеально для салата
  
• Салат с капустой огурцом и кинзой