Как будет на румынском салат

Салат по-румынски

Добавляя в свое меню салат по-румынски вы всегда будете чувствовать себя великолепно. Салат содержит множество необходимых витаминов которые так нужны для здоровья человека.

Ингредиенты :

Капуста белокочанная — 100 г

Сметана нежирная — 0,5 стак

Кукуруза консерв -150 г

Лук зеленый — 3 перышка

Соль, сахар, лимонный сок — по вкусу

Приготовление :

Шинкуем зеленый лук, морковь и капусту. Чистим яблоко, очищаем середину от косточек и нарезаем соломкой. Приготовленные ингредиенты соединяем с консерв. кукурузой. Заправляем сметаной, лимонным соком, сахаром и солью. Выкладываем салат в салатник, и пожеланию украшаем фигурно нарезанными яблоками, ломтиками лимона и морковью.

1.
salată verde

2.
salată

другие слова, начинающиеся с "С"

салат в других словарях

• C
• А
• Б
• В
• Г
• Д
• Е
• Ж
• З
• И
• Й
• К
• Л
• М
• Н
• О
• П
• Р
• С
• Т
• У
• Ф
• Х
• Ц
• Ч
• Ш
• Щ
• Э
• Ю
• Я
• 1
• 3

02-798 Mielczarskiego 8/58
Warsaw, Poland (EU)

О нас

• наша команда
• Блог

Контакт

Помощь

Условия

• 100% гарантия
• политика конфиденциальности
• правила
• GDPR

• новые карточки
• некоторые блоги
• каталог

Курсы

• Учёба английский
• Учёба немецкий
• Учёба испанский
• Учёба французский
• Учёба норвежский
• Учёба шведский

Словари

• словарь русско - английский
• словарь русско - немецкий
• словарь русско - французский
• словарь русско - норвежский
• словарь русско - шведский
• словарь русско - итальянский
• словарь русско - португальский
• словарь русско - испанский

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Inteligentny Rozwój. Dowiedz się więcej.

Этот салат я впервые попробовала в начале 90-х годов, в Румынии, и с тех пор готовлю его постоянно. В 90-е годы у нас не продавалась ни цветная капуста, ни корень сельдерея- о таком мы даже не слышали. Специально за этими продуктами я ездила в Румынию, так он мне понравился)))
Овощи получаются прянными, кисло-сладкими, хрустящими (если салат не переварить). Люблю когда заготовки не только вкусные, но красиво выглядят))) Гогошары бывают зеленные, желтые и красные, так же как и болгарский перец, если взять перец разных цветов, получится еще красивее.

Ингредиенты рецепта румынского салата

• Гогошары - 2кг
• корень сельдерея- 1кг
• цветная капуста - 2 кг
• морковь - 1кг

• уксус яблочный 9% - 0,5 л
• вода - 1 л
• масло растительное - 300 гр
• сахар - 2 стакана
• соль - 2- 3 ст. л
• черный перец горошек - 1 ст. л
• горчица в зернах - 1 ст. л
• лавровый лист - 5 шт
• острый перец - 2 шт (опционно)

Как приготовить румынский салат, пошаговый рецепт с фото

Нарезать гогошары на 4 части. Если нет гогошар, их можно заменить болгарским сладким перцем.

Нарезать на соцветия цветную капусту.

Натереть на крупной терке морковь и корень сельдерея. Все овощи смешать.

Приготовить маринад. Смешать в кастрюле масло, уксус, соль, сахар и специи. Довести маринад до кипения. Если любите острые блюда, добавьте нарезанный острый перчик.

Залить маринадом овощи. Перемешать, накрыть крышкой и оставить на 30 минут.

Попробвать овощи на соль и сахар, они должны хорошо чувствоваться на поверхности овощей. Уложить овощи в подготовленные банки. Овощи надо укладывать плотно, утрамбовывая. Залить овощи маринадом. Накрыть банки крышками.
В большую кастрюлю на дно положить салфетку сверху разложить банки, залить в кастрюлю воду и довести её до кипения. Вода в кастрюле должна не доходить до горлышка банки на 2 см. Стерилизовать банки 1 литровые 20-25 минут, с момента закипания воды в кастрюле. Закатать крышку и перевернуть банку крышкой вниз, оставить до полного остывания.
Если вы используете банки с закручивающимися крышками, крышку закрутите до упора, а воду для стерилизации наливайте так, чтобы она покрывала крышку на 2 см, или переверните банку крышкой вниз и так стерилезуйте банки с салатом.

Преподаю румынский из Румынии! Только актуальный язык, разговорная практика и грамматика в сравнении с родным языком.

Популярные туристические направления в Румынии

Автор: Croitoru Victoria · Published 04.12.2018 · Last modified 03.01.2019

Почему я создаю видео курсы по румынскому языку.

Автор: Croitoru Victoria · Published 10.08.2020

Румынский флаг.История румынского флага.Цвета флага.

Автор: Croitoru Victoria · Published 28.11.2018

Следите за нами:

• Следующая публикация Румынская кухня.Bucătăria românească.
• Предыдущая публикация Популярные туристические направления в Румынии

Все события

• Новые записи
• Популярные записи
• Метки

Румынский язык с Викторией Кроитору © 2020. Все права защищены.

Приветствую всех желающих изучать румынский!

Вы экономите свое время и ищете оптимальный вариант обучения для подготовки к присяге?

Попробуйте мой видеокурс Интенсив к присяге за 10 уроков с проработкой упражнений, направленных на развитие разговорных навыков и закрепления материала, необходимого для прохождения собеседования.

Кратко о курсе:

— 10 видео уроков средней продолжительностью 1 час, озвученных носителем языка.

— 10 интерактивных модулей со встроенными интерактивными заданиями (проверяются автоматически), встроенными аудио диалогами носителей языка.

— Более 150 упражнений (проверяются преподавателем) для закрепления материала, таблички, карточки и списки слов к каждому уроку.

— Словарный запас:около 1100 слов, самых необходимых в разговорной конструкции.

— Четкая схема спряжения глаголов и механизмы запоминания, отлаженные многолетним опытом обучения.

— Поддержка по e-mail, WhatsApp/Viber, проверка домашних заданий и советы лично от автора.

-Рубрики

• ///-БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, МАСЛЕНИЦА. ==== (339)
• ///-БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ.==== (41)
• ///-БЛЮДА В КЛЯРЕ.=== (32)
• ///-БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ.==== (43)
• ///-БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ.==== (153)
• ///-БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ.=== (69)
• ///-БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ.=== (27)
• ///-БЛЮДА ИЗ ЯГОД.=== (10)
• ///-БЛЮДА ИЗ ЯИЦ.==== (60)
• ///-БУТЕРБРОДЫ. ==== (44)
• ///-ВАРЕНИКИ, РАВИОЛИ. ==== (92)
• ///-ВАТРУШКИ, ПЛЮШКИ. ==== (102)
• ///-ВАФЛИ, ОРЕШКИ. ==== (41)
• ///-ВОСТОЧНЫЙ ПИР. ==== (103)
• ///-ВТОРОЕ ДЫХАНИЕ ХЛЕБА:СУХАРИКИ,ГРЕНКИ==== (42)
• ///-ВТОРЫЕ БЛЮДА:==== (101)
• ///-ВЫПЕЧКА ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК.==== (198)
• ///-ВЫПЕЧКА НЕ ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК.==== (42)
• ///-ВЫПЕЧКА: БУЛОЧКИ.==== (267)
• ///-ВЫПЕЧКА: РОГАЛИКИ.==== (69)
• ///-ГОЛУБЦЫ. ==== (68)
• ///-ГРИБЫ, ГРИБНЫЕ БЛЮДА.==== (65)
• ///-ДЕСЕРТЫ: ЖЕЛЕ (26)
• ///-ДЕСЕРТЫ: МОРОЖЕНОЕ, ПУДИНГ, СУФЛЕ.==== (73)
• ///-ЗАКУСКИ. ==== (98)
• ///-ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА. ==== (72)
• ///-ЗАПЕКАЕМ НЕСЛАДКИЕ ЗАПЕКАНКИ.=== (95)
• ///-ЗАПЕКАЕМ СЛАДКИЕ ЗАПЕКАНКИ.=== (68)
• ///-ЗРАЗЫ, КРОКЕТЫ, БИТОЧКИ . ==== (38)
• ///-КАНАПЕ, ТАРТАЛЕТКИ. ==== (54)
• ///-КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ. ==== (298)
• ///-КАШИ ИЗ РИСА, ГРЕЧКИ, ПЕРЛОВКИ. ==== (65)
• ///-КЕКСЫ, МАФФИНЫ. ==== (125)
• ///-КЛЕЦКИ, ГАЛУШКИ. ==== (30)
• ///-КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ. ==== (158)
• ///-КОРЖИКИ. ==== (37)
• ///-КОТЛЕТКИ. ==== (222)
• ///-ЛАЗАНЬЯ.=== (38)
• ///-ЛАПША ДОМАШНЯЯ.=== (14)
• ///-ЛЕПЕШКИ, ПЫШКИ, ХАЧАПУРИ. ==== (124)
• ///-МАЗИЛКИ, НАМАЗКИ, ПАСТЫ. ==== (35)
• ///-МАНТЫ. ==== (66)
• ///-МЯСНЫЕ БЛЮДА: ИЗ ГОВЯДИНЫ, СВИНИНЫ.=== (79)
• ///-МЯСНЫЕ БЛЮДА: ИЗ КУРОЧКИ.==== (122)
• ///-МЯСНЫЕ БЛЮДА: РАЗНОЕ.=== (26)
• ///-МЯСНЫЕ БЛЮДА:Буженина, Пастрома и т. д.=== (104)
• ///-МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ из Свиной Грудинки.=== (55)
• ///-МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ. ==== (132)
• ///-НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ:ВИНО, ГЛИНТВЕЙН, САНГРИЯ== (49)
• ///-НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ:ЛИКЕРЫ, НАСТОЙКИ, НАЛИВКИ= (159)
• ///-НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ:НАСТОЙКИ ТРАВЯНЫЕ==== (27)
• ///-НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ:РАЗНОЕ.==== (87)
• ///-НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ.==== (70)
• ///-НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ:" КВАС "==== (63)
• ///-НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ:ЛЕЧЕБНЫЕ.==== (53)
• ///-НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ:ЧАЙ, КОФЕ.==== (64)
• ///-НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ.==== (87)
• ///-ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ. ==== (99)
• ///-ПАШТЕТЫ . ==== (39)
• ///-ПЕКЕМ ПИЦЦУ.==== (38)
• ///-ПЕКЕМ ХЛЕБ.==== (153)
• ///-ПЕЛЬМЕШКИ. ==== (72)
• ///-ПЕРВЫЕ БЛЮДА: УХА. ==== (20)
• ///-ПЕРВЫЕ БЛЮДА: БОРЩИ,ЩИ. ==== (90)
• ///-ПЕРВЫЕ БЛЮДА: РАССОЛЬНИК, СОЛЯНКА==== (55)
• ///-ПЕРВЫЕ БЛЮДА:ПЮРИРОВАННЫЕ, КРЕМОВЫЕ СУПЫ==== (41)
• ///-ПЕРВЫЕ БЛЮДА:РАЗНЫЕ СУПЫ. ==== (131)
• ///-ПЕРВЫЕ БЛЮДА:СУП- ЛАПША. ==== (14)
• ///-ПЕРВЫЕ БЛЮДА:СУПЫ С ГАЛУШКАМИ, КЛЕЦКАМИ.==== (24)
• ///-ПЕРВЫЕ БЛЮДА:СУПЫ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ.==== (26)
• ///-ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ. ==== (24)
• ///-ПЕЧЕНЬЕ. ==== (220)
• ///-ПИРОГ НЕСЛАДКИЙ, КУРНИК, ЛАВАШ.==== (149)
• ///-ПИРОГ СЛАДКИЙ. ==== (313)
• ///-ПИРОЖКИ НЕСЛАДКИЕ (В ДУХОВКЕ). ==== (165)
• ///-ПИРОЖКИ СЛАДКИЕ, РАССТЕГАИ. ==== (79)
• ///-ПИРОЖКИ,БЕЛЯШИ (НА СКОВОРОДЕ). ==== (255)
• ///-ПИРОЖНОЕ. ==== (171)
• ///-ПЛОВ. ==== (78)
• ///-ПОНЧИКИ, БУБЛИКИ, БАРАНКИ.==== (79)
• ///-ПОХМЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ.==== (6)
• ///-ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА!==== (77)
• ///-ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА: НОВЫЙ ГОД, РОЖДЕСТВО==== (77)
• ///-ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА: ПАСХА!==== (170)
• ///-ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ. ==== (196)
• ///-ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТИКИ. ==== (727)
• ///-ПРЯНИКИ. ==== (65)
• ///-ПТИЦА: ГУСЬ,УТКА,КУРИЦА,ИНДЕЙКА///ПОРОСЕНОК (123)
• ///-РЕЦЕПТЫ НАШИХ БАБУШЕК. ==== (63)
• ///-РЕЦЕПТЫ ПОСТНОЙ КУХНИ. ==== (67)
• ///-РУЛЕТ СЛАДКИЙ. ==== (158)
• ///-РЫБНЫЕ БЛЮДА, БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ.==== (220)
• ///-САЛАТИКИ. ==== (895)
• ///-СГУЩЕНКА, НУТЕЛЛА. ==== (40)
• ///-СЛАДОСТИ: КОНФЕТЫ. ==== (138)
• ///-СЛАДОСТИ: ПАСТИЛА, МАРМЕЛАД. ==== (36)
• ///-СЛАДОСТИ: ХАЛВА, ЗЕФИР.==== (31)
• ///-СОЛЕНИЕ, КОПЧЕНИЕ РЫБЫ. ==== (103)
• ///-СОЛЕНИЕ, КОПЧЕНИЕ САЛА, МЯСА. ==== (136)
• ///-СОСИСКИ И КОТЛЕТКИ В ТЕСТЕ. ==== (37)
• ///-СОУСЫ, МАЙОНЕЗЫ, ДРЕССИНГИ. ==== (100)
• ///-СПЕЦИИ, ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ. ==== (41)
• ///-СЫР, ТВОРОГ, МАСЛО. ==== (96)
• ///-СЫРНИКИ, ТВОРОЖНИКИ, СОЧНИ. ==== (61)
• ///-ТЕСТО для Бисквита.=== (22)
• ///-ТЕСТО для Вареников и Пельменей.=== (20)
• ///-ТЕСТО для Пирогов.=== (67)
• ///-ТЕСТО для Пиццы.=== (12)
• ///-ТЕСТО Дрожжевое.=== (58)
• ///-ТЕСТО Заварное.=== (4)
• ///-ТЕСТО Песочное.=== (4)
• ///-ТЕСТО РАЗНОЕ.=== (80)
• ///-ТЕСТО Сдобное.=== (21)
• ///-ТЕСТО Слоеное.=== (32)
• ///-ТЕФТЕЛИ, ФРИКАДЕЛЬКИ. ==== (66)
• ///-ТОРТИКИ. ==== (523)
• ///-ТОРТИКИ: КРЕМ. ==== (105)
• ///-ТОРТИКИ: Украшение тортиков.=== (44)
• ///-УКРАШЕНИЕ САЛАТОВ. ==== (58)
• ///-УКРАШЕНИЯ БЛЮД, КАРВИНГ. ==== (91)
• ///-ФУРШЕТНЫЙ СТОЛ, ЭТИКЕТ. ==== (16)
• ///-ХОЛОДЕЦ, СТЮДЕНЬ, ЗЕЛЬЦ. ==== (50)
• ///-ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА: ОКРОШКА, СВЕКОЛЬНИК.==== (70)
• ///-ЧЕБУРЕКИ. ==== (85)
• ///-ШАШЛЫКИ, БАРБЕКЮ, ГРИЛЬ. ==== (170)
• ///-ЭРОКУХНЯ. ==== (9)
• ///-ЯПОНСКАЯ КУХНЯ: СУШИ. ==== (37)
• ====//-ВИДЕО.== (31)
• ====//-ЗДОРОВЬЕ: РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ.== (38)
• ====//-ИНТЕРЕСНОЕ, НЕОБЫЧНОЕ, НЕВЕРОЯТНОЕ. == (18)
• ====//-КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ. == (47)
• ====//-МОЛИТВЫ.== (14)
• ====//-МУЗЫКА.== (35)
• ====//-НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА ОТ ПРОСТУДЫ.== (63)
• ====//-НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА. == (128)
• ====//-ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ И ИНФОРМАЦИЯ.== (110)
• ====//-ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. == (25)
• ====//-ПРИЧЕСКИ.== (27)
• ====//-ПСИХОЛОГИЯ И ОТНОШЕНИЯ. == (27)
• ====//-РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ. == (50)
• ====//-СТИХИ.== (15)
• ====//-ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ, ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.== (60)
• ====//-ХУДЕЕМ, ДИЕТЫ. == (116)
• ====//-ЭНЦИКЛОПЕДИИ. == (24)
• ====//-ЮМОР, ПОСМЕЕМСЯ .=== (5)
• ===ДАЧА-Баня и все о ней!== (15)
• ===ДАЧА-Болезни растений и борьба с ними.== (53)
• ===ДАЧА-Борьба с огородными вредителями. (176)
• ===ДАЧА-Грибы и все о них .=== (24)
• ===ДАЧА-Делаем грядки, клумбы.== (84)
• ===ДАЧА-ДИЗАЙН-Ландшафтный, Клумбы, Цветы.== (23)
• ===ДАЧА-ДИЗАЙН: Беседки, Скамейки, Мангалы.== (21)
• ===ДАЧА-Ежемесячные дачные заботы,Лун-й кал-рь== (79)
• ===ДАЧА-Идеи для дачи.== (50)
• ===ДАЧА-Идеи для моих внучат.== (2)
• ===ДАЧА-Как правильно делать компост.== (43)
• ===ДАЧА-Лекарственные травы, Цветы,Растения.== (92)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Бахчевые: Арбузы, Дыни.=== (13)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Бобовые:Горох, Фасоль .=== (25)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Капустные: Капуста,Брок-ли,Кольраби (56)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Клубнеплоды:Картофель,Топ-бур,Батат= (61)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Корнеп-ды: Редис,Редька,Репа,Брюква= (35)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Корнеплоды: Морковь,Свекла,Сельдерей (61)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Листовые:Ревень,Щавель.== (8)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Листовые:Салат,Шпинат,Манг-д,Ревень= (13)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Луковичные: Лук Репчатый.== (42)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Луковичные: Чеснок.== (49)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Луковичные:Лук-порей,Лук-батун.== (33)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Пасленовые: Баклажаны.== (48)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Пасленовые: Перец, Физалис.== (46)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Пасленовые: Томаты.== (207)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Стеблевые: Спаржа.=== (4)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Тыквенные: Кабачки, Цуккини.== (27)
• ===ДАЧА-ОВОЩИ Тыквенные: Огурцы.== (174)
• ===ДАЧА-Огород на Подоконнике, Балконе.== (45)
• ===ДАЧА-Полезные Сайты.== (47)
• ===ДАЧА-Полезные Советы.== (49)
• ===ДАЧА-Почва, Удобрения, Мульчирование.== (112)
• ===ДАЧА-Правильная Обрезка.== (32)
• ===ДАЧА-Правильная Прививка.== (16)
• ===ДАЧА-Пряные Травы.== (81)
• ===ДАЧА-Разное..== (63)
• ===ДАЧА-Сеем, Рассаживаем, Садим Рассаду.== (135)
• ===ДАЧА-Совместимость Растений, Севооборот== (50)
• ===ДАЧА-Строим, Делаем Своими Руками.== (50)
• ===ДАЧА-Теплицы, Парники, Шпалеры.== (26)
• ===ДАЧА-Уборка Урожая и Хранение.== (23)
• ===ДАЧА-Цветы-Луковичные.=== (122)
• ===ДАЧА-Цветы-многолетние.=== (246)
• ===ДАЧА-Цветы-однолетние.=== (60)
• ===ДАЧА-Цветы.== (129)
• ===ДАЧА-Ягода-Клубника, Земляника.== (106)
• ===ДАЧА-Ягодно-Фруктовые Деревья.== (24)
• ===ДАЧА-Ягодно-Фруктовые Деревья: Яблоня.== (53)
• ===ДАЧА-Ягодные Кустарники.== (30)
• ===ДАЧА-Ягодные Кустарники: Виноград.== (45)
• ===ДАЧА-Ягодные Кустарники: Вишня.== (22)
• ===ДАЧА-Ягодные Кустарники: Ежевика.== (15)
• ===ДАЧА-Ягодные Кустарники: Жимолость.== (19)
• ===ДАЧА-Ягодные Кустарники: Ирга.== (6)
• ===ДАЧА-Ягодные Кустарники: Крыжовник.== (22)
• ===ДАЧА-Ягодные Кустарники: Малина.== (74)
• ===ДАЧА-Ягодные Кустарники: Облепиха.== (22)
• ===ДАЧА-Ягодные Кустарники: Рябина.== (5)
• ===ДАЧА-Ягодные Кустарники: Смородина.== (51)
• ===ДАЧНАЯ Кулинария и Чаепитие .=== (45)
• ===ДАЧНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ==. (4)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: АДЖИКА.== (62)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: АССОРТИ.== (25)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: БАКЛАЖАНЫ.== (116)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ВАРЕНЬЕ.== (218)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ГРИБЫ.== (59)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ЗАМОРАЖИВАЕМ И СУШИМ.== (30)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ИКРА.== (94)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: КАБАЧКИ.== (86)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: КАПУСТА.== (93)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: КОМПОТЫ.== (42)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ЛЕЧО.== (18)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ОГУРЧИКИ Малосольные.== (54)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ОГУРЧИКИ.== (147)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ПЕРЕЦ.== (25)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ПОМИДОРЧИКИ.== (171)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: РАЗНОЕ.== (155)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: РАССОЛЬНИКИ, ЗАПРАВКИ.== (70)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: САЛАТЫ.== (103)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: СОУСЫ, КЕТЧУПЫ.== (14)
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: ХРЕНОВИНА.== (26)
• ЗАГОТОВКИ:ТУШЕНКА, КОНСЕРВА ДОМАШНЯЯ. ==== (31)
• МАСТЕР КЛАСС:== ВЫШИВАЕМ. === (2)
• МАСТЕР КЛАСС:== ВЯЖЕМ. === (74)
• МАСТЕР КЛАСС:== РАЗНОЕ. === (30)
• МАСТЕР КЛАСС:== ШЬЕМ. === (13)

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Румынский мясной салат

Румынский мясной салат

Это традиционное румынское блюдо готовят, как правило, на все праздничные и торжественные мероприятия. Для салата можно использовать мясо говядины, курицы, индейки или свинину. Напоминает русский салат Оливье, количество ингредиентов так же, как и в нем, можно изменять по своему вкусу.

Ингредиенты на 8 порций

филе 1 куриной грудки,
3-4 картофелины,
3-4 крупные моркови,
1 банка зеленого горошка,
1 стакан маринованных огурцов,
1 стакан маринованного красного перца,
1 стакан маслин,
3 яйца вкрутую,
4 столовые ложки горчицы,
1 стакан майонеза,
1 столовая ложка лимонного сока,
соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления салата

Варим картофель и морковь в шкурке, остужаем.
Варим куриную грудку отдельно до готовности.
Чистим и нарезаем все овощи (и сырые, и вареные, и маринованные), яйца и курицу на мелкие кубики или большие кубики, если вам нравится. Смешиваем все вместе.
Взбиваем слегка майонез с горчицей и лимонным соком, должен получиться однородный желтый соус.
Заправляем частью соуса салат, а часть оставляем для глазури. Солим, перчим салат по вкусу, перемешиваем, уплотняем в миске.
Аккуратно переворачиваем миску с салатом на плоскую большую тарелку, покрываем майонезным соусом, как глазурью. Украшаем как вам будет угодно.

Подойдет такой салат и для сытного перекуса, и в качестве закуски под спиртное.

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• баклажаны-1,5 кг
• перец болгарский-3 шт
• помидор-2 средних
• чеснок -3-4 крупн зубка
• соль, сахар, душистый перец-
• уксус или лимонный сок-
• растит масло

Пошаговый рецепт приготовления

Салат этот у меня родился нечаянно. Консервировала помидоры. и так увлеклась, что израсходовала весь лук, а так же и помидоры. Осталось пара-тройка придавленных, и всё.

А в холодильнике в одиночестве грустили заранее испечённые в духовке баклажаны и немного так же испечённого перца. Планировалась икра.Собственно, икра и вышла--только без лука и с очень малым кол-вом помидоров. И оказывается-называется это блюдо-румынский салат.

Ну, румынский, так румынский. кто ж спорит. Хотя, как по мне--наша сырая Криворожская икра, в которую забыли положить лук и зажали помидоров. И, тем не менее-очень вкусно!!

Заранее испечённые в духовке баклажаны и перец охладить, отжать и очистить от кожуры.

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.

Готовые овощи пропустить ч-з мясорубку или блендер. Чеснок-через давилку. Чесночка в этом блюде можно не жалеть!

Заправить всё это дело растит маслицем, солью. сахаром и перчиком. Уксус или лим сок добавлять по вкусу--без них будет пресно.Салат тщательно перемешать. Он должен быть по консистенции, как густая сметана. так что с помидорами не переусердствуйте!Подавать охлаждённым ( лучше-прям из холодильника)

Русско-румынский онлайн переводчик

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

Бесплатный русско-румынский переводчик и словарь для перевода слов, фраз, предложений. Чтобы начать русско-румынский перевод, необходимо ввести в верхнее окно редактирования текст. Далее для работы русско-румынского онлайн словаря, нажмите на зеленую кнопку "Перевести" и текст переведется.

Альтернативный русско-румынский словарь и переводчик

Дополнительный русско-румынский переводчик для небольших текстов. Данный переводчик имеет ограничение не более 1000 символов за один перевод.

Румынский язык - язык румын и национальный язык Румынии и Молдавии (под названием молдавский язык), а так же один из официальных языков Европейского Союза. Румынский относится романской группе балкано-романской подгруппе индоевропейской семьи языков. Общее число носителей составляет примерно 24 млн. человек.

Преподаю румынский из Румынии! Только актуальный язык, разговорная практика и грамматика в сравнении с родным языком.

Reţetă de mămăligă. Рецепт мамалыги.

Автор: Croitoru Victoria · Published 01.06.2018 · Last modified 26.11.2018

Мэрцишор-праздник весны

Автор: Croitoru Victoria · Published 01.06.2018 · Last modified 26.11.2018

Продукты питания

Автор: Croitoru Victoria · Published 06.06.2018 · Last modified 03.01.2019

Следите за нами:

• Следующая публикация Румынская кухня.Bucătăria românească.
• Предыдущая публикация Популярные туристические направления в Румынии

Все события

• Новые записи
• Популярные записи
• Метки

Румынский язык с Викторией Кроитору © 2020. Все права защищены.

Приветствую всех желающих изучать румынский!

Вы экономите свое время и ищете оптимальный вариант обучения для подготовки к присяге?

Попробуйте мой видеокурс Интенсив к присяге за 10 уроков с проработкой упражнений, направленных на развитие разговорных навыков и закрепления материала, необходимого для прохождения собеседования.

Кратко о курсе:

— 10 видео уроков средней продолжительностью 1 час, озвученных носителем языка.

— 10 интерактивных модулей со встроенными интерактивными заданиями (проверяются автоматически), встроенными аудио диалогами носителей языка.

— Более 150 упражнений (проверяются преподавателем) для закрепления материала, таблички, карточки и списки слов к каждому уроку.

— Словарный запас:около 1100 слов, самых необходимых в разговорной конструкции.

— Четкая схема спряжения глаголов и механизмы запоминания, отлаженные многолетним опытом обучения.

— Поддержка по e-mail, WhatsApp/Viber, проверка домашних заданий и советы лично от автора.

Содержание

• 1 Руководство по произношению
  • 1.1 Гласные
  • 1.2 Согласные
  • 1.3 Распространённые дифтонги
• 2 Список фраз
  • 2.1 Основные
  • 2.2 Проблемы
  • 2.3 Цифры
  • 2.4 Время
    • 2.4.1 Часы
    • 2.4.2 Длительность
    • 2.4.3 Дни недели
    • 2.4.4 Месяцы
  • 2.5 Цвета
  • 2.6 Транспорт
    • 2.6.1 Автобус и поезд
    • 2.6.2 Указания
    • 2.6.3 Такси
  • 2.7 Ночлег
  • 2.8 Деньги
  • 2.9 Еда
  • 2.10 Бары
  • 2.11 Покупки
  • 2.12 Вождение
  • 2.13 Полиция

Румынский язык — государственный язык Румынии.

Румынская кухня является одной из самых недооцененных в мире. Впрочем, как и сама страна. О ней мало говорят, но она не оставляет туристов равнодушными. Наваристые супы, румяные колбаски на гриле, сочные овощные закуски, необычные сыры и умопомрачительная выпечка – в Бухаресте, Брашове или Клуже стоит побывать хотя бы ради них. Расскажем, что попробовать туристу в Румынии из еды. Мы составили список с названиями, фото и описанием местных блюд.

Ciorbă | Чорба

Все густые супы румынской кухни называются чорба. Они бывают из говядины, курицы, рыбы, с фрикадельками или колбасками – обязательно жирные, ароматные, сытные. Самым популярным блюдом в этой категории является Ciorba De Burta из говяжьего рубца. В Румынии варят суп не только в ресторанах для туристов – местные жители делают его на обед и для себя. Поэтому в супермаркетах Бухареста и других городов легко купить подготовленный рубец. Чорбу варят с косточками, томатами и корнеплодами. Когда суп почти готов, повар заправляет его смесью жирных сливок с яйцами и лимонным соком. Ciorba становится более нежной, пикантной, тягучей. В Румынии суп надо пробовать со сметаной, традиционной чесночной заправкой, румяной булочкой и свежей зеленью.

Tochitură | Точитура

Вторые блюда румынской кухни – это аппетитные вариации на тему мяса. Трансильванское рагу tochitură ardelenească понравится ценителям пикантной еды из свинины. Повар жарит в шипящем масле копченые колбаски, бекон и мясные кубики. Затем он тушит их на медленном огне в томатном соусе с вином, чесноком и душистыми пряностями. Мясо обязательно подают с очень густой кукурузной кашей и воздушной глазуньей. Обязательно попробуйте это блюдо в Румынии – лучше всего в Брашове или других городах Трансильвании. Классическая компания к точитуре – красное румынское вино.

Mititei | Мититеи

Самая популярная уличная еда в Румынии – мититеи на гратаре. Они всегда получаются сочными, потому что сделаны из телятины и баранины с добавлением крепкого мясного бульона. Во время жарки на гриле он напитывает мясо и испаряется. Из специй румыны кладут чеснок, тимьян, душистый перец и соль. Во время жарки колбасок в воздухе витает фантастический аромат пряностей и мяса. Купите пару штук, попробуйте с румынским пивом. В Бухаресте и на побережье Черного моря в лавках стрит-фуда продают мититеи в хрустящей пите или лаваше с кольцами сочного лука, овощной нарезкой и легким соусом.

Sarmale | Сармале

На ужин в Румынии нужно обязательно поесть пухлые рулетики с рисово-мясным фаршем – их цена обычно не превышает 20 леев за полукилограммовую порцию. Аппетитная начинка завернута в капустный или виноградный лист. Закуска получается сочной, нежной и сытной. Эту национальную еду в Румынии нужно попробовать с гарниром из мамалыги – очень густой кукурузной каши. Тушеная капуста, свежие овощи и пара стручков жгучего перца идеально дополнят классический ужин. Не менее хороши сармале с местной сметаной, золотистым маслом и рубленой зеленью. Остановиться невозможно!

Frigărui | Шашлык по-румынски

Уличная еда на курортах в Румынии, которую очень любят туристы. В Бухаресте или Брашове блюдо можно заказать в ресторанах национальной кухни. Шашлыки по-румынски готовят из отборных кусочков говядины, свинины, баранины или курицы. Их принято чередовать с беконом, копчеными колбасками, грибами, наливными помидорами, сладким перцем и сочным луком. Овощи и мясо напитывают друг друга соками. Чеснок, розмарин, тимьян и другие пряности придают блюду пикантность. Вегетарианцам в Румынии советуем попробовать овощной шашлык frigărui из баклажанов с грибами. Цены на местные шашлыки начинаются от 16 леев за порцию весом около 250 грамм.

Panino con pastrami | Сэндвич с пастрами

Король уличной национальной кухни Румынии нравится как туристам, так и местным жителям. Пастрами –деликатес из говядины, которую маринуют, коптят, щедро сдабривают перцем и сушат. В ресторанах закажите мясную нарезку, а в лавках стрит-фуда нужно обязательно попробовать panino con pastrami. Румяная булочка, свежие овощи, маринованный огурчик, расплавленный румынский сыр, два типа пастрами (копченая и поджаренная до хрустящей корочки), воздушный омлет и умопомрачительный соус – сочетание фантастическое. Цены на такую еду в Румынии начинаются от 5 леев за самый простой сэндвич и обычно не превышают 15 леев за максимально насыщенный. Пробуйте, запивайте квасом или пивом, возвращайтесь за добавкой!

Bulz | Булз

Это блюдо можно поесть только в Румынии – за пределами страны оно не популярно. Bulz – румяные золотистые колобки размером с апельсин. Внутри скрывается аппетитная начинка из мяса, грибов или расплавленного тягучего сыра. Оболочка сделана из мамалыги: она хрустящая снаружи и мягкая внутри. Традиционную кукурузную кашу смешивают с румынским сыром – получается что-то вроде теста на пирожки. Классическая компания к шарикам из мамалыги – это сметана, хрустящий маринованный огурчик, острый перец, мясо на углях и глазунья.

Salată de icre | Салат из икры

Популярная в Румынии закуска, которую можно попробовать в отелях на завтрак или заказать в ресторане национальной кухни. Блюдо готовят из икры трески, карпа или другой рыбы. Ее смешивают с хлебным мякишем, растительным маслом, лимонным соком и луком. Иногда салат заправляют майонезом. Получается кашица, которую можно намазать на свежую утреннюю булочку. В Румынии закуску можно купить даже в супермаркете, она очень популярна.

Salată de vinete | Баклажанный салат

Румынские вторые блюда – это не только мясо. Попробуйте эту закуску из печеных баклажанов. В составе овощи без шкурки, запеченные в духовке или на гриле. Их разминают, смешивают с лимонным соком и душистым перцем. Теплый салат заправляют растительным маслом или майонезом. Закуску нужно пробовать с сочным луком, свежими томатами, перцем на гриле. А также с жареным или свежим румынским сыром: бурдючной брынзой, кашкавалом или телемеа. Не забудьте о румяной пите или свежей булочке – гастрономический восторг обеспечен.

Papanași | Папанаши

Сладкоежкам в Румынии нужно обязательно съесть на завтрак парочку папанаши с кофе. Это аппетитные пухлые пончики с сочной сырной начинкой. Традиционную румынскую выпечку подают в восхитительном соусе из сметаны с кисло-сладким джемом. Папанаши состоит из 2 частей. Отверстие мягкого пончика наполняют сырной начинкой с ягодами. А сверху его прикрывают миниатюрным творожным пончиком в виде шарика. Десерт подают горячим – он тает во рту, а отзывы туристов о румынской выпечке исключительно восторженные. Обязательно попробуйте, если любите сладости.

Перед поездкой в Бухарест посмотрите наш гид по шоппингу . Традиционные сувениры, деликатесы, необычные подарки близким – мы собрали в одном месте все, что стоит привезти из Румынии.

Читайте также:

  
• Салат из моркови и плавленного сыра с чесноком рецепт с фото пошагово
  
• Салаты из дичи в ресторане
  
• Салат с вялеными томатами и оливками
  
• Салат будапештский с говядиной и черносливом окей рецепт
  
• Салат из курицы с ананасами и помидорами пошаговый рецепт с фото