Как приготовить салат анна

Этот салатик пришелся мне по душе на праздновании Нового Года у моей подруги. Салат состоит из довольно контрастных по вкусу продуктов, что и делает его необычным. Оставлять на второй день это блюдо я бы не рекомендовала, поэтому советую готовить столько, сколько можно будет съесть за «один поход».

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка – 70 грамм;
• 1 крупное куриное яйцо;
• Твердый сыр (у меня «Радомер») – 70 грамм;
• Корейская морковь – щедрая жменя (сколько поместится в одной руке);
• 1 маринованный огурец (можно малосольный);
• Майонез.

Пошаговый рецепт с фото

Копченую куриную грудку нарезаем ломтиками, а после – соломкой, длиной около 1 – 1,5 см.

Нарезая сыр, поступаем так же, как с курицей.

Огурчики я использую малосольные, потому они у меня уже нарезаны на четвертинки. Огурец мы так же нарезаем соломкой. Лучше выбирать мелкие экземпляры, чтоб они были более упругими.

Яйцо режим ломтиками, делим на 2 половинки и нарезаем поперек.

Все нарезанные продукты отправляем в миску, добавляем корейскую морковь и майонез. Я обхожусь без соли, но вкусы у всех разные. По необходимости, посолите.

Тщательно перемешиваем салат, выкладываем в пиалу и подаем к столу.

Лично я всегда делаю данный салат порционно и ставлю каждому гостю персонально в отдельной пиале. Указанного объема продуктов в рецепте хватит на 2 объемные порции или 3 поменьше. Люблю этот салат за то, что в приготовлении отсутствует утомительный подготовительный этап. Можно сказать, что все продукты уже готовы. Бери и режь. На приготовление уходит минут 10-15.

При желании можно выложить все продукты слоями. Все составляющие имеют контрастные цвета, а потому будут красиво смотреться в прозрачном салатние.

Как приготовить блюдо «Салат Анна»

1. Первый нижний слой – мелко нарезанные соленые огурцы, смазать майонезом.
2. Далее уложить слоями нарезанные кубиками колбасу, яйца, курицу, смазывая каждый слой майонезом.
3. Последний слой – помидоры, посыпанные тертым сыром.

• Помидор - 100 гр.
• Огурец солёный - 100 гр.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Куриная грудка отварная - 200 гр.
• Колбаса докторская - 100 гр.
• Майонез салатный - 50 гр.
• Сыр голландский - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат Анна» (на 100 грамм ):

Ингредиенты

Филе куриного бедра - 200 г

Лук репчатый - 1/2 шт.

Майонез - 1,5 ст.л.

Грецкие орехи - 1 ст.л.

• 190 кКал
• 40 мин.
• 40 мин.

Фото готового блюда

Видео рецепт: Салат «Анютка»

Пошаговый рецепт с фото и видео

На днях искала рецепты закусок, подготавливаюсь к Новому году - хочу что-то новенькое приготовить, а то уже все приелось. Хотя многие салаты, наверное, не заменить, к примеру, селедка под шубой никогда не надоедает. Так вот, пока искала, наткнулась на салат "Анютка" и захотела его приготовить, но на пробу сделала буквально одну порцию. На вкус салат очень даже хорош. Единственное, что я изменила, так это смешала майонез со сметаной 1:1, так салат получился легче и нежнее, но это уже на ваше усмотрение - если любите с майонезом, делайте только с ним.

Подготовьте все нужные продукты для салата «Анютка» и приступайте к приготовлению.

Для начала сварите яйцо вкрутую, филе куриного бедра сварите в подсоленной воде до готовности, приблизительно минут 20 после закипания.

Лук мелко нарежьте, поместите в миску и залейте крутым кипятком, через полминуты слейте воду. Это нужно, чтобы не было резкого запаха лука и горечи.

На порционное блюдо установите кулинарное кольцо и выложите слой лука.

Куриное мясо нарежьте на маленькие кусочки и выложите на лук.

Яйцо мелко нарежьте и выложите на курицу.

Смажьте майонезом, по желанию посолите.

Яблоко очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте, выложите на майонез.

СОВЕТ! Чтобы яблоко не темнело, сбрызните его лимонным соком.

Затем выложите тертый сыр.

Смажьте майонезом и посыпьте тертым грецким орехом, снимите кулинарное кольцо. Салат «Анютка» готов.

от Тамара Фролова 3.2k Просмотры 1.4k Голоса

• Facebook
• Вконтакте
• ОК
• Pinterest

На днях искала рецепты закусок, подготавливаюсь к Новому году – хочу что-то новенькое приготовить, а то уже все приелось.

Хотя многие салаты, наверное, не заменить, к примеру, селедка под шубой никогда не надоедает… Так вот, пока искала, наткнулась на салат «Анютка» и захотела его приготовить, но на пробу сделала буквально одну порцию. На вкус салат очень даже хорош. Единственное, что я изменила, так это смешала майонез со сметаной 1:1, так салат получился легче и нежнее, но это уже на ваше усмотрение — если любите с майонезом, делайте только с ним.

Ингредиенты

• Филе куриного бедра — 200 г
• Яйцо — 1 шт.
• Лук репчатый — 1/2 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Сыр — 50 г
• Майонез — 1,5 ст.л.
• Грецкие орехи — 1 ст.л.

Как приготовить вкусный салат «Анютка» для любого застолья

1. Для начала сварите яйцо вкрутую, филе куриного бедра сварите в подсоленной воде до готовности, приблизительно минут 20 после закипания.
2. Лук мелко нарежьте, поместите в миску и залейте крутым кипятком, через полминуты слейте воду. Это нужно, чтобы не было резкого запаха лука и горечи.
3. На порционное блюдо установите кулинарное кольцо и выложите слой лука.
4. Куриное мясо нарежьте на маленькие кусочки и выложите на лук.
5. Яйцо мелко нарежьте и выложите на курицу.
6. Смажьте майонезом, по желанию посолите.
7. Яблоко очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте, выложите на майонез.
8. СОВЕТ!Чтобы яблоко не темнело, сбрызните его лимонным соком.
9. Затем выложите тертый сыр.
10. Смажьте майонезом и посыпьте тертым грецким орехом, снимите кулинарное кольцо.

Праздничный салат "Анюта".

Ингредиенты для «Праздничный салат "Анюта"»:

• Филе куриное (вареное) — 400 г
• Фасоль (белая, консервированная) — 1.5 стак.
• Грибы (соленые) — 2 стак.
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 5 шт
• Масло подсолнечное — 50 г
• Чеснок — 4 зуб.
• Майонез
• Перец черный (молотый)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Праздничный салат "Анюта"»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Маринка

• 38
• 73
• 4995

Салат "Радуга вкуса"

• 17
• 441
• 4982

Салат с куриной грудкой и овощами

• 16
• 857
• 19864

Салат "Подсолнух"

• 68
• 120
• 26471

Салат "Сугроб здоровья"

• 199
• 1863
• 171798

Салат "Истинное наслаждение"

• 110
• 1230
• 42857

Салат с курицей и кукурузой

• 191
• 2014
• 27526

Салат " Дынное лукошко"

• 42
• 19
• 3092

Салат "Гурман"

• 58
• 381
• 62779

Попробуйте приготовить вместе

Салат "777 "

• 196
• 4673
• 797408

Картофельные биточки с сыром

• 50
• 1423
• 12526

Рийет из лосося

• 92
• 206
• 9138

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

8 апреля 2011 года dog-rose # (модератор)

25 апреля 2011 года мисс #

ДРУЗЬЯ ВЫ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ.
случайно зашла в рецепт по ссылке. не поняла, что здесь праздничного, кроме майонеза

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Шеф-повар Гагик Казарян

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Готовим корейскую морковь: трем морковку и добавляем приправу для моркови

2. Трем чеснок, солим, перчим

3. Добавляем растительное масло

4. Перемешиваем и оставляем морковь пропитаться на 20 минут

5. Готовим соус для салата: в майонез добавляем паприку и соевый соус

6. Хорошо перемешиваем

7. Заправляем корейскую морковь соусом и перемешиваем

8. Окорочок разбираем, мясо режем кубиком

9. Нарезаем кубиком огурец

10. Шампиньоны режем на половинки

11. Два яйца (перепелиных) нарезаем кубиком, два режем на половинки — для украшения

12. Все хорошо перемешиваем. По желанию в салат можно также добавить измельченный зеленый лук

Украшаем салат половинками яиц и пером зеленого лука. Смачного!

Этот салат я попробовала впервые, экспериментирую, готовлю разные и выбираю понравившиеся для Новогоднего стола и конечно же делюсь с вами.

Салат "Анютка" мне понравился, вкусный, легкий, да без картошки. Согласитесь, во многих салатах есть картофель, а это значительно утяжеляет блюдо, хочется на Новогодний стол полегче салаты, чтобы не переесть)), а кто следит за своей фигурой, замените майонез на натуральный йогурт, тогда салат станет диетическим.

В праздники вообще сложно следить за весом, столько соблазнов, разных вкусностей, что отказать себе ну просто никак. Я не говорю обо всех конечно, у кого-то сила воли, можно только позавидовать, а я к таким не отношусь, люблю в праздники пожевать))

• Филе бедра сварите в подсоленной воде до готовности, остудите.
• Лук нарежьте и обдайте кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.
• Нарежьте курицу, вареные яйца, очищенное яблоко, сыр натрите на терке.
• Выложите салат слоями в таком порядке: лук, курица, яйцо,майонез,яблоко, сыр, майонез, тертые орехи.

Продукты рассчитаны на одну порцию, если все ингредиенты вам нравятся, смело увеличивайте вдвое.

Друзья, рада, что посетили мой канал , подписывайтесь, ставьте лайк, если понравился рецепт и конечно же заходите еще, тут будет много вкусного и интересного.

Модератор: Модераторы

Салат "Анна"

Северина_ » Чт авг 29, 2013 5:15 am

Мясо ( я брала куриное, магазинное, слегка подкопченное.)
Болгарский перец
Лук

Приготовление:

Лук нарезаем полукольцами, маринуем.
Мясо и болгарский перчик нарезаем соломкой.

Все перемешиваем, перед подачей заправляем майонезом.

Фото-отчеты

LASTO4KA » Ср сен 10, 2014 3:59 am

Северина_ » Ср сен 10, 2014 5:52 am

Kontik » Вт дек 02, 2014 10:42 am

Северина_ » Ср дек 03, 2014 4:15 am

Mariyana » Чт мар 26, 2015 10:26 am

Викуля, спасибо за салатик!

Северина_ » Чт мар 26, 2015 2:30 pm

Юляка » Ср июн 10, 2015 7:18 am

Северина_ » Чт июн 11, 2015 5:41 am

whal » Вт ноя 14, 2017 1:02 pm

Очень вкусный салатик!!


Викуля, большое спасибо за рецепт!

Северина_ » Ср ноя 15, 2017 4:45 am

Салат из помидоров и курицы подойдет для легкого перекуса, или для закуски на ужин. Салатик довольно питателен, но при этом низкокалорийный. Всем известен факт, что курица самое диетическое мясо и подходит при любой диете. Помидоры в свою очередь прибавят сочности и яркого цвета в салат. В данном рецепте рассмотрим, с какими продуктами лучше сочетаются данные ингредиенты. Также узнаем несколько секретов вкусного салата.

Салаты, это любимое блюдо любого стола. А праздничный стол украшается особенно, и блюда подаются самые вкусные. Но сложные, многослойные салаты не всегда полезные и с аппетитным вкусом. Поэтому лучше готовить легкие и приятные на вкус. Салат Анюта. Готовится очень просто. Можно порадовать таким салатом взрослых и детей. Приготовление:Помидоры нарезаются дольками, мельчить нельзя, иначе будет много […]

Ингредиенты

Помидоры 4-5 штук

Сыр 100-150 грамм

Чеснок 4-5 зубков

Оливки без косточки пол баночки

Соль, перец душистый

Масло растительное 30-50 грамм, можно заменить майонезом (по желанию)

Чайная ложка соевый соус

Зелень для украшения.

Салаты, это любимое блюдо любого стола. А праздничный стол украшается особенно, и блюда подаются самые вкусные. Но сложные, многослойные салаты не всегда полезные и с аппетитным вкусом. Поэтому лучше готовить легкие и приятные на вкус.

Салат Анюта. Готовится очень просто. Можно порадовать таким салатом взрослых и детей.


Приготовление:

Помидоры нарезаются дольками, мельчить нельзя, иначе будет много сока. Сыр измельчить на терку, можно порезать мелкими кубиками. Чеснок нарезать мелкой крошкой. Оливки порезать пополам вдоль, но можно и целиком.


Соус для салата:

Добавить в растительное масло, перец, соль, соевый соус. Хорошенько взбить. Таким соусом салат необходимо заливать сразу.


Смешиваются все ингредиенты салата аккуратно. После заливки соусом салат не мешать, а подавать сразу на стол. Украсить веточками зелени. Но не испортит вкус петрушка, если ее мелко порезать и полностью обсыпать салат сверху. Сыр можно заменить натертой свежей морковью, будет так же вкусно. Если в соус добавить немного паприки, это сделает его пикантным. Приятного аппетита!

Читайте также:

  
• Как резать мясо для салата
  
• Обед безбрачия салат с ананасом
  
• Что такое салат из капусты в японской диете
  
• Видеорецепты салаты нам зиму
  
• Как сделать крабовый салат как в крошке картошке