Как приготовить салат маэстро

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Салат из отварной свёклы

Различные блюда из свёклы отлично зарекомендовали себя не только как лёгкие и диетические, но ко всему этому, они ещё и очень полезные и вкусные. И именно из-за полезности свёклы её рекомендуют включать в блюда для детей и пожилых людей, а также худеющих дам!

В преддверии новогодних праздников предлагаю рецепт довольно простого в приготовлении салата, который отлично подойдёт тем, кто любит не только вкусно поесть, но и следит за фигурой.

Как приготовить "Салат «Маэстро»" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления салата понадобятся предварительно отваренная свёкла (у меня 2 средних штуки), чернослив, солёные огурцы, плавленый сыр и майонез (лучше домашний).

Чернослив заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.

Вы можете авторизоваться на нашем сайте через свой аккаунт в социальных сетях:

Готовим с Золотой горкой

Вы здесь:
1. Газета
2. Спецпроекты
3. Готовим с Золотой горкой
4. Салат "Маэстро"

Рецепт приготовления пикантного, легкого и сытного салата «Маэстро» - в помощь всем, кто накрывает праздничный стол и размышляет о том, какой салат приготовить. Очень оригинальный салат - попробуйте!

Ингредиенты на 6 порций:

• Грудка куриная — 1 Штука
• Огурец — 1 Штука
• Апельсин — 1 Штука
• Капуста пекинская — 5-6 Штук
• Лук зеленый — 1 Штука
• Кунжут — 2 Ст. ложки
• Масло оливковое — 50 Миллилитров
• Соевый соус — 1 Ст. ложка
• Уксус (винный) — 1 Чайная ложка
• Горчица — 1 Чайная ложка
• Чеснок — 1 Зубчик
• Специи — - По вкусу

Приготовление:

Для салата нам понадобятся такие продукты: отварная куриная грудка, огурец свежий, листья салата или пекинской капусты, апельсин и зелёный лук.

Для соуса: оливковое масло, соевый соус, готовая горчица, винный уксус и зубчик чеснока.

Для посыпки салата нам понадобится кунжут, поджаренный на сухой сковороде.

Итак, нарезать кубиками куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, свежий огурец, листья пекинской капусты, очищенный и освобождённый от семян апельсин, зелёный лук. Слегка подсолить, поперчить, перемешать.

Готовим соус: смешать оливковое масло, соевый соус, винный уксус, готовую горчицу и чеснок, выдавленный через чесночницу.

Салат горкой выложить на блюдо, полить соусом и посыпать обжаренным кунжутом.

Описание

Рецепт приготовления пикантного, легкого и сытного салата «Маэстро» - в помощь всем, кто накрывает праздничный стол и размышляет о том, какой салат приготовить. Очень оригинальный салат - попробуйте! Описание приготовления: Салат "Маэстро", рецепт которого я привожу ниже, хорошо подходит для новогоднего стола или для стола на день рождения. Он прост в приготовлении, делается из вполне доступных продуктов и подойдет как для праздника, так и для обычных дней. Попробуйте приготовить салат "Маэстро" и поставить его на праздничный стол - салат обязательно произведет фурор, поскольку ничего подобного ваши гости наверняка не пробовали! ;) Удачи в приготовлении! Количество порций: 6

Ингредиенты

Горчица - 1 Чайная ложка

Капуста пекинская - 5-6 Штук

Масло оливковое - 50 Миллилитров

Грудка куриная - 1 Штука

Огурец - 1 Штука

Чеснок - 1 Зубчик

Уксус (винный) - 1 Чайная ложка

Апельсин - 1 Штука

Специи - - По вкусу

Кунжут - 2 Ст. ложки

Лук зеленый - 1 Штука

Соевый соус - 1 Ст. ложка

Пошаговый рецепт

1. Для салата нам понадобятся такие продукты: отварная куриная грудка, огурец свежий, листья салата или пекинской капусты, апельсин и зелёный лук.

2. Для соуса: оливковое масло, соевый соус, готовая горчица, винный уксус и зубчик чеснока

3. Для посыпки салата нам понадобится кунжут, поджаренный на сухой сковороде.

4. Итак, нарезать кубиками куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, свежий огурец, листья пекинской капусты, очищенный и освобождённый от семян апельсин, зелёный лук. Слегка подсолить, поперчить, перемешать.

5. Готовим соус: смешать оливковое масло, соевый соус, винный уксус, готовую горчицу и чеснок, выдавленный через чесночницу.

6. Салат горкой выложить на блюдо, полить соусом и посыпать обжаренным кунжутом.

7. Перед употреблением можно перемешать.

Похожие рецепты

Салат " Маэстро"

Лук репчатый - 1 шт

Приправа - 2 ч. л.

Шампиньоны - 400 г

Мясо криля - 1 бан.

Яйцо куриное - 4 шт

1 с половиной стакан риса промываем в проточной воде не меньше 10 раз, так рис не только вымоется от грязи, но и наберется влаги. Засыпаем в кастрюлю с двойным дном (или чугунную) рис, добавляем 2 стакана воды с приправой, ставим на огонь и ждем, пока рис закипит, после убавляем огонь на минимум и закрываем крышкой, варим 15 минут, выключаем огонь. Потом меж.

Салат "Маэстро"

Горчица (готовая) — 1 ч. л.

Капуста пекинская — 5-6 шт

Специи (соль и чёрный молотый перец - по вкусу)

Соевый соус ТМ Kikkoman — 2 ст. л.

Огурец (свежий) — 1 шт

Лук зеленый — по вкусу

Уксус (винный) — 1-2 ч. л.

Грудка куриная — 1 шт

Масло оливковое — 50 мл

1. Нарезать кубиками куриную грудку, отваренную в подсоленной воде,

2. свежий огурец, листья пекинской капусты,

3. очищенный и освобождённый от семян апельсин, зелёный лук. Слегка подсолить,

Салат "Маэстро"

Лук репчатый - 1 шт

Креветки - 500 г

Яйцо куриное - 5 шт

Этот салат у нас является аналогом новогоднего "оливье". Ведь все просто: в ингредиентах любимого салата картофель, здесь - рис, дальше соленые огурцы, здесь - грибочки, вместо колбаски - креветки.

Отвариваем рис. Ставим на огонь 350 мл. воды, солим, в кипящую кладем промытый рис, перемешиваем и на самом-присамом маленьком огне варим под крышкой 15 мин. Охлаж.

200 г отварной говядины, 3 яйца, 100 г твердого сыра, 100 г обезжиренного творога, 4 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. сахара, листья салата, зелень, молотый черный перец, соль.

200 г отварной говядины 3 яйца 100 г твердого сыра 100 г обезжиренного творога 4 ст.л. растительного масла 1 ч.л. горчицы 1 ст.л. сахара листья салата зелень молотый черный перец соль Говядину отварить, остудить, нарезать мелкими кубиками, выложить на дно салатника. Поверх говядины выложить слой измельченных листьев салата. Яйца отварить, охладить, очистить и нарезать, уложить следующим слоем. Твердый сыр натереть на крупной терке, уложить следующим слоем. Сделать соус: зернистый творог пюрировать с помощью блендера, добавить растительное масло, горчицу, сахар, перец, соль и все тщательно взбить. Соус должен получиться достаточно жидким, для пропитки всех слоев салата. Зелень измельчить и добавить в соус. Подготовленным соусом заправить салат и дать настояться.

31 августа 2013

Рецепт этого салатика я узнала два года назад, когда думала, что бы такое приготовить на Новый год, чтоб обойтись без поднадоевших «Оливье» и селедки под шубой. Этот салат мне сразу же понравился нестандартным сочетанием вкусов, пикантностью и необычностью. Салат получается очень легкий, я его поначалу готовила очень часто и нередко ела даже перед сном, так что с полной уверенностью могу сказать, что для фигуры он совершенно безвреден (но все равно лучше соблюдать меру). В отличие от большинства салатов, которые мы подаем к праздничному столу, «Маэстро» можно назвать полезным и даже диетическим. В его основе лежит куриное филе и продукты, богатые витамином С, – апельсин и капуста. Известно, что этот витамин является отличной поддержкой иммунитета и выводит токсины из организма, поэтому такой салат в какой-то степени нейтрализует вред от алкоголя во время застолья. Я не жду повода, чтобы приготовить салатик, ведь радовать себя, любимую, и своих родных можно не только на праздники. Салат «Маэстро» сам создает праздничное настроение!

Чтобы приготовить салат “Маэстро” с курицей и апельсинами, вам понадобится:

грудка куриная — 1 шт.
огурец (свежий) — 1 шт.
апельсин — 1 шт.
капуста пекинская (или листья салата) — 5-6 шт.
лук зеленый — 1 пучок
кунжут, слегка поджаренный на сухой сковороде — 2 ст.л.
масло оливковое — 50 мл
соевый соус — 1 ст. л.
уксус (винный) — 1 ч. л.
горчица (готовая) — 1 ч. л.
чеснок — 1 зуб.
соль – по вкусу
чёрный молотый перец – по вкусу

Как приготовить салат “Маэстро” с курицей и апельсином:

1. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде, снимая пену. Достаем, остужаем и нарезаем кубиками.
2. Апельсин очищаем от кожуры, удаляем косточки и так же нарезаем кубиками.
3. Нарезаем небольшими квадратиками листья пекинской капусты.
4. Огурец нарезаем кубиками, зеленый лук мелко рубим.
5. Все ингредиенты смешиваем, слегка подсаливаем и перчим.
6. Пришло время готовить соус: смешиваем соевый соус, оливковое масло, винный уксус, чеснок, выдавленный через чесночницу, и горчицу.
6. Салат горкой выкладываем на блюдо, поливаем соусом и посыпаем обжаренным кунжутом.
7. Предварительно перед употреблением можно перемешать. Получается очень пикантный и исключительно вкусный освежающий салат!

Детальное описание: салат маэстро рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

• 1 Ингредиенты на шесть порций
• 2 Пошаговое приготовление