Калорийность салат пекинская капуста крабовые палочки кукуруза огурец

Как приготовить блюдо «Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой»

Нашинковать капусту.
Порезать крабовые палочки на дольки.
Нарезать яйца на кубики.
Мелко нарезать укроп.
Смешать все ингредиенты с кукурузой и заправить майонезом.
Хорошо перемешать салат.

Пекинская капуста - 600 гр.
Крабовые палочки - 200 гр.
Кукуруза консервированная - 100 гр.
Яйцо вареное - 2 шт.
Майонез - 200 гр.
Укроп - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой» (на 100 грамм ):

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с кукурузой, крабовыми палочками, огурцом и яйцом

Пекинская капуста	300 г
Крабовые Палочки [Эконом Маркет]	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Огурец парниковый	150 г
Кукуруза, консервы	300 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Лук зеленый (перо)	30 г

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с кукурузой, крабовыми палочками, огурцом и яйцом".

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с кукурузой, крабовыми палочками, огурцом и яйцом составляет 51 кКал.

Порция = 164 гр (83.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт вкусного и легкого салатика из пекинской капусты, куриных яиц, сладкой консервированной кукурузы и крабовых палочек.

Этот салат — один из тех, который сочетает в себе пользу свежей Пекинской капусты и уникальные вкусовые качества. Рецепт прост в приготовлении и точно порадует вас и ваших близких!

Укажите необходимое количество салата с пекинской капустой, крабовыми палочками и кукурузой в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

Как приготовить салат из пекинской капусты, кукурузы, крабовых палочек и огурца — подробный рецепт приготовления с фото.

Время приготовления — 20-30 минут
Калорийность на 100 г — 100 ккал.

Вкусные, легкие и полезные салаты – обязательный элемент как повседневного, так и праздничного меню. Но если летом приготовить салат для любой хозяйки – дело пяти минут, то зимой с этим обычно возникают проблемы.

Все потому, что продуктов для его приготовления в холодное время года не так уж и много. Тем не менее, побаловать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким хочется. В таком случае на помощь приходят консервированная кукуруза, пекинская капуста и крабовые палочки.

Из этих простых продуктов можно приготовить очень вкусный, полезный и довольно сытный салат. Он также идеально подойдет для составления меню во время череды январских праздников. Ингредиенты для его приготовления найти совсем несложно, и они недорого стоят. Зато салат выходит очень нежным, сочным, по-новогоднему вкусным и праздничным.

Салат из пекинской капусты, кукурузы, крабовых палочек, огурца – пошаговый рецепт приготовления

Возьмите:

100 г крабовых палочек (половина маленькой упаковки).
1 свежий огурец.
200 г пекинской капусты (чуть менее половины среднего размера кочана).
2 яйца.
100 г консервированной кукурузы.
Зелень.
1-2 столовые ложки майонеза.
Соль (по желанию).

Заранее отварите вкрутую яйца. Опустите их в холодную воду, подержите минут 10, затем почистите и порежьте кубиками.

Капусту сполосните и нашинкуйте.

Все смешайте. Порежьте также кубиками огурец и крабовые палочки. Зимние парниковые огурцы можно резать на салат вместе со шкуркой. Добавьте их к остальным овощам.

Откройте банку кукурузы, высыпьте содержимое на дуршлаг, сполосните под струей холодной воды и добавьте пару столовых ложек с горкой к остальным ингредиентам салата.

В конце положите измельченную зелень, заправьте майонезом. Все размешайте, попробуйте на вкус. Чаще всего салат досаливать не нужно.

Поскольку майонез и так соленый, но если вам соли будет недостаточно, то присолите по своему вкусу. Можно также немного поперчить для остроты. Затем переложите в салатницу, украсьте зеленью и можно подавать к столу.

Сегодня мы покажет вам, как приготовить салат с крабовыми палочками, свежим огурцом, пекинской капустой и консервированной кукурузой. Очень вкусный рецепт, уже выручивший не одну хозяйку, когда нужно накрыть праздничный стол или сытно накормить гостей с дороги.

Ингредиенты для «Крабовый салат с пекинской капустой»:

Крабовые палочки — 250 г
Огурец (свежий) — 4 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Капуста пекинская (1/2 среднего размера) — 400 г
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Майонез — 70 г
Зелень (для украшения) — 1 пуч.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1992.4 ккал	белки 81.9 г	жиры 88.6 г	углеводы 220.6 г
Порции
ккал 249.1 ккал	белки 10.2 г	жиры 11.1 г	углеводы 27.6 г
100 г блюда
ккал 113.9 ккал	белки 4.7 г	жиры 5.1 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Крабовый салат с пекинской капустой»:

Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками

Мелкими кубиками порежьте свежие огурцы

Высыпьте все в большую емкость и добавьте консервированную кукурузу

Мелко нарежьте отваренные вкрутую куриные яйца и добавьте их к огурцам с кукурузой и крабовыми палочками

Порвите руками или порежьте пекинскую капусту. Добавьте ее в емкость с остальными ингредиентами

Добавьте майонез. Приправьте солью и перцем. Все тщательно перемешайте.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Салат "Легкий"

36
24
5699

Салатик весенний

28
22
3985

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодние шарики"

49
182
15915

Цветная капуста, запеченная с кремовым соусом с хреном

72
372
14346

Маринованный сыр

101
843
13114

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

15 октября 2018 года Konny #

15 октября 2018 года Croissan # (автор рецепта)

14 октября 2018 года wise1288 #

14 октября 2018 года Croissan # (автор рецепта)

14 октября 2018 года mizuko #

14 октября 2018 года Croissan # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Как приготовить
Пошаговые фото
Видео
Похожие рецепты

Ингредиенты

крабовые палочки - 250 гр.
свежие огурцы - 4 шт.
яйца - 4 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
пекинская капуста - 0,5 шт.
соль и перец -
майонез - 70 гр.
зелень - для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками.

Мелкими кубиками порежьте свежие огурцы.

Высыпьте все в большую емкость и добавьте консервированную кукурузу.

Мелко нарежьте отваренные вкрутую куриные яйца и добавьте их к огурцам с кукурузой и крабовыми палочками.

Порвите руками или порежьте пекинскую капусту.

Добавьте ее в емкость с остальными ингредиентами.

Приправьте солью и перцем.

Все тщательно перемешайте.

Выложите салат на презентационную тарелку, украсьте веточками зелени и подавайте к столу.

Пошаговые фото рецепта

1. Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками.

2. Мелкими кубиками порежьте свежие огурцы.

3. Высыпьте все в большую емкость и добавьте консервированную кукурузу.

4. Мелко нарежьте отваренные вкрутую куриные яйца и добавьте их к огурцам с кукурузой и крабовыми палочками.

5. Порвите руками или порежьте пекинскую капусту.

6. Добавьте ее в емкость с остальными ингредиентами.

7. Добавьте майонез.

8. Приправьте солью и перцем.

9. Все тщательно перемешайте.

Видео рецепт

Классический

Начнем, как всегда, с классики. Питательный, насыщенный витаминами и микроэлементами крабовый салат с пекинской капустой приготовленный по этому рецепту – идеальный вариант для полноценного завтрака.

Капуста пекинская 150 гр
Крабовые палочки 1 упаковка
Сыр голландский 180 гр
Кукуруза 1 банка
Майонез 180 гр

С болгарским перцем

Легкий овощной салатик с добавлением крабового мяса и заправкой из несладкого йогурта – идеальное блюдо для тех, кто привык подсчитывать калории. Если же вкус йогурта для вас неприемлем, смело заменяйте его майонезом. Вкусовые качества салата от этого только выиграют.

Перец сладкий – 100 г;
Капуста – 80 г;
Кукуруза – 100 г;
Огурец – 100 г;
Палочки – 120 г;
Йогурт несладкий или майонез – 130 г.
Соль.

Пекинку нашинкуйте тоненькой, длинной стружкой. Если хотите, чтобы каждый кусочек получился очень длинным, нарезайте половинку кочана по диагонали.
Крабов нарежьте небольшими кубиками.
При соединении с заправками, свежие огурцы очень быстро пускают сок. В результате блюдо получается водянистым и мало аппетитным. Если хотите свести к минимуму этот малоприятный процесс, режьте огурцы не слишком мелко. Оптимальный вариант на 4 части, а затем на пластинки.
Перец – мелким кубиком.
Зелень помойте, обсушите и измельчите.
Поместите все продукты в глубокую миску, добавьте кукурузу и заправьте.
Переложите в салатник и подавайте к столу.

С помидорами

Еще один низкокалорийный салат для адептов здорового образа жизни, в котором совершенно обычные помидоры и крабовые палочки, почему-то приобретают удивительный привкус морепродуктов. Для того чтобы усилить эту гастрономическую иллюзию визуальным подтверждением, в салат можно добавить отварные креветки. А можно оставить рецепт без изменений.

Помидоры – 300 г;
Китайская капуста – 240 г;
Крабовые палочки – 280 г;
Нежирный майонез или несладкий йогурт – 100 г.

Выход: 4 порции по 230 г

Вставка. Если не хотите, чтобы ваш салат по консистенции больше походил на томатный суп, выбирайте помидоры с плотной сердцевиной и небольшим количеством сока.

Томаты порежьте тонкими дольками. Палочки разверните и распустите на полоски. Китайскую капусту нашинкуйте длинной соломкой.
Заправите йогуртом или низкокалорийным майонезом и немедленно приступайте к дегустации.

Вставка. Старайтесь готовить такой салат непосредственно перед едой, чтобы помидоры не успевали пустить сок до того, как вы приступите к трапезе.

Сытный

Особого внимания заслуживает салат с пекинской капустой и крабовыми палочками, декорированный тонкой картофельной соломкой фри. Нетривиальная подача, яркий вкус, оттененный пикантным чесночным ароматом, придется по вкусу всем почитателям теплых салатов.

Картофель – 500 г;
Палочки – 200 г;
Пекинка – 150 г;
Сыр твердый – 150 г;
Огурец соленый – 100 г;
Чеснок – 2 зубчика;
Масло растительное для жарки – 150 мл;
Майонез – 150;
Соль и перец.

Выход – 5 порций по 200 г

Картофель очистите от кожуры и натрите на корейской терке. Старайтесь, чтобы «соломка» получилась максимально длинной. Тщательно помойте картофельную стружку в чистой воде, а затем обсушите бумажным полотенцем.
Капусту нашинкуйте тоненькой соломкой.
Палочки разверните и нарежьте тоненькой соломкой.
Также нарежьте твердый сыр и соленые огурцы.
Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице и небольшими порциями обжарьте картофель до золотистого цвета.
Выложите обжаренный картофель на бумажную салфетку и быстро посыпьте сверху измельченным чесноком, солью и перцем. Аккуратно перемешайте.
Соедините все ингредиенты кроме картофеля, перемешайте и заправьте майонезом.
Выложите салат на блюдо и посыпьте сверху жареным картофелем.

С ананасом на новый год

Какой новогодний стол без ананасов? Но нарезками из заморских диковинных фруктов уже никого не удивишь. Поэтому, если вы действительно хотите поразить гостей блюдом с ананасом, приготовьте для них легкий салат с пекинской капустой и крабовым мясом.

Вставка. Совсем необязательно использовать для салата свежие ананасы – сгодятся и консервированные.

Ананас – 200 г;
Кукуруза – 180 г;
Крабовое мясо или палочки – 210 г;
Капуста – 150 г;
Яйца – 4 шт.;
Майонез – 150 г;
зелень для декора.

Крабов и вареные куриные яйца нарежьте кубиками, пекинку – небольшими шашками.
С кукурузы слейте жидкость и добавьте её к остальным ингредиентам.
Ананас порежьте дольками и отправьте в миску.
Добавьте майонез.
Перемешайте. Чтобы салат получился воздушным и объемным, старайтесь осуществлять эту процедуру максимально аккуратно.

Вставка. Подавать такой салат можно в порционных тарелках, креманках, толстостенных стаканах или в ракушках из листьев пекинской капусты.

С медовым соусом «Любимый»

Совсем не обязательно готовить крабовый салат с заправкой из майонеза и сметаны. Ничуть не хуже получаются блюда, заправленные соевым соусом с добавлением горчицы и меда. И пусть вас не пугает не стандартный набор ингредиентов. Сладковато — жгучий соус с пикантными кисловатыми нотками прекрасно сочетается с крабовым мясом и пекинской капустой.

Соевый соус – 30 мл;
Пекинка – 250 г;
Горчица – 20 г;
Палочки – 300 г;
Сыр – 300 г;
Чеснок – 1 зубчик;
Мед жидкий – 1 ч. л.;
Сок лимона – 10 мл;

Капустные листья порвите руками на небольшие фрагменты или нарежьте ножом.
Палочки порежьте кубиками.
Твердый сыр – маленькими брусочками.
Растворите в соевом соусе мед и горчицу. Добавьте сок лимона и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте.
Заправьте салат и аккуратно перемешайте, стараясь не смять капусту.

С сухариками

Батон белый – ½ шт.;
Помидоры – 300 г;
Крабовое мясо – 100 г;
Капуста китайская – 250 г;
Сыр – 200 г;
Белый бальзамический уксус – 1ст. л.;
Оливковое масло – 3 ст. л.;
Сок лимона – 1 ч. л.;
Розмарин, тимьян, базилик – по желанию;
Креветки отварные очищенные – 100 г;
Чеснок – 1 зубчик;
Соевый соус – 1 ст. л.;
Зелень для декора.

С батона срежьте корки и нарежьте его на небольшие кубики или брусочки. Подсушите их до золотистого цвета в духовом шкафу или мультиварке, включив режим «Выпечка».
Пропустите чеснок через пресс, соедините с мелко нарубленными прованскими травами и половиной оливкового масла. Сбрызните этой смесью горячие сухарики и быстренько перемешайте. И через несколько секунд обычные белые сухарики превратятся в настоящие французские крутоны.
Нашинкуйте капусту некрупными шашками.
Помидоры порежьте крупными дольками. Палочки – кубиками.
Смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, лимонный сок и соевый соус.
Сложите в миску капусту, креветки, палочки заправьте соусом и выложите на блюдо.
Сверху насыпьте сухарики, притрусите натертым сыром и подавайте к столу.

Китайская шуба

В отличие от традиционной нашей шубы китайская версия готовится очень быстро.

Пекинка – 200 г;
Палочки – 160 г;
Огурец – 100 г;
Семга – 160 г;
Лимон – 30 г;
Сыр – 160 г;
Майонез – 100 г;
Соевый соус – 20 мл;
Икра красная – 50 г.

Выход: 5 порций по 195 г

Нашинкуйте капусту тонкой, длинной стружкой.
Сыр и огурец натрите на крупной корейской терке.
Семгу с крабами – небольшими кубиками.
В майонез добавьте соевый соус и несколько капель лимонного сока.
Соедините все компоненты и заправьте соусом.
Разложите по порционным салатникам или креманкам, украсьте красной икрой и семгой.

Вкусная горка

Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и красивыми. Именно поэтому «Вкусная горка» достойна того, чтобы занимать почетное место на новогоднем столе. Необычная подача, яркие цвета и удивительное сочетание вкусовых ноток по достоинству будут оценены всеми едоками.

Капуста китайская – 300 г;
Крабовое мясо/палочки – 300 г;
Икра красная – 80 г;
Майонез – 150 г;
Яйца – 3 шт.;
Сыр – 70 г;
Семга слабосолёная – 160 г;

Застелите глубокий полусферический салатник пищевой пленкой, так чтобы её края выступали за границы салатника.
Нарежьте семгу длинными тонкими слайсами и выложите её в салатник, так чтобы каждый кусочек слегка перекрывал предыдущий.
Капусту нашинкуйте мелкой стружкой. Яйца, огурцы, сыр и крабов – кубиком.
в отдельной таре соедините все нашинкованные продукты, заправьте их майонезом и перемешайте.
Аккуратно выложите салат в салатник с семгой и тщательно уплотните.
Накройте салатник большим плоским блюдом и переверните. Салат окажется на тарелке, останется лишь снять пищевую пленку и украсить горку сверху красной икрой.

Полянка

Капуста – 170 г;
Палочки – 130 г;
Кукуруза – 140 г;
Креветки – 120 г;
Яйца – 2 шт.;
Сыр – 100 г
Зелень – 30 г;
Майонез – 170 г.

Выход: 5 порций по 190

Палочки, сыр и отварные яйца нарежьте мелким кубиком.
Капусту – некрупными шашками.
Соедините креветки, пекинскую капусту, крабовые палочки, кукурузу, сыр и яйца.
Заправьте майонезом, выложите на блюдо, украсьте зеленью и мелкими грибочками.

Вставка. Хотите удивить гостей, тогда подайте этот салат в тарталетках или сырных корзинках. Сделать такие корзинки совсем не сложно. Понадобится выстелить силиконовые формочки для кексов тонкими, сырными слайсами и поставить их на несколько минут в разогретую духовку. Сыр расплавится и примет форму корзинок. Останется лишь подождать, пока они остынут.

Вывод

Неоспоримое преимущество предложенных рецептов – все сезонность. Готовить их можно в любое время года, ведь все необходимые продукты постоянно имеются в продаже.

Читайте также: