Калорийность салата из сырой свеклы с капустой

Салаты – один из самых популярных вариантов блюд на правильном питании. Но, стоит помнить, что салаты – бывают совершенно разные и могут быть совсем не легкими и диетическими. Точно так же, как и заправка к ним может быть совершенно разной. Именно поэтому всегда стоит включать любой съеденный салат в свой калораж, чтоб не позволить себе лишнего и не поправиться. Таблица калорийности салатов, в которой к тому же есть полный состав БЖУ, поможет вам в этом.

Как приготовить блюдо «Салат из капусты и свеклы»

1. Капусту обмыть, удалить верхние листья и нашинковать соломкой.
2. Капусту выложить на стол, добавить соль, сахар и помять руками до выделения сока.
3. Свеклу помыть, очистить от кожуры и порезать соломкой.
4. Лук очистить и порезать полукольцами.
5. Укроп помыть, обсушить и мелко порезать.
6. Подготовленные овощи и зелень выложить в салатник.
7. В отдельную миску налить масло, добавить сок лимона, хрен и перемешать.
8. Полученным соусом заправить салат и дать настояться 5-7 минут.

• Капуста белокочанная - 400 гр.
• Соль (по вкусу) - 2 гр.
• Сахар (по вкусу) - 2 гр.
• Свекла - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Укроп (по вкусу) - 10 гр.
• Соус:
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Хрен - 1 ст.л.
• Сок лимона - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из капусты и свеклы» (на 100 грамм ):

Ингредиенты салат из сырой свеклы с капустой

Пищевая ценность и химический состав "салат из сырой свеклы с капустой".

Энергетическая ценность салат из сырой свеклы с капустой составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

На 100 г продукта*

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

**Значение приведено для диеты, основанной на 2000 ккал/сутки

Соотношение БЖУ*

Содержит слишком много жиров при невысокой калорийности продукта.

*Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (по весу): 16%, 17%, 67%.

Похожие продукты

Рецепты с этим продуктом

Мобильное приложение

Загрузите бесплатное приложение для ежедневного подсчета калорийности питания со встроенной таблицей калорийности!

Салат из свежей капусты и свеклы это полезные овощной салат. Легко переваривается желудком и стимулирует пищеварение. Маслом заправляется для улучшения вкусовых качеств.

В свежих овощах много клетчатки, которая очищает кишечник. Так же в капусте очень много витамины С, а свекла богата калием, магнием, цинком, железом. Рекомендуют употреблять при запорах.

Масла стоит наливать совсем немного, потому что и капуста и свекла дают сок от соли, и салат не будет сухим даже без заправок.

лук репчатый - 1 шт;

растительное масло - 2 ст. ложки;

соль, сахар, черный молотый перец - по вкусу.

Капусту нарезать тонкой соломкой.
Свеклу отварить до готовности, остудить и натереть на крупной терке.
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Соединить все овощи, добавить специи, заправить лимонным соком.
Перед подачей на стол салат заправить растительным маслом.

75 ккал на 100 г готового блюда

Укажите необходимое количество салата из свеклы с капустой в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм

Укажите необходимое количество салата из свеклы с капустой в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

1 стандартная порция блюда (тарелка) = 250 грамм

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

Салат очень полезный и очень легкий в приготовлении

Ингредиенты для «Салат «Витаминная бомба» из капусты и свеклы»:

• Капуста белокочанная / Капустa
• Свекла (Если свекла большая, то подойдёт и 1) — 2 шт
• Морковь (1 большая или 2 маленькие) — 1 шт
• Лук красный (Подойдёт и репчатый лук) — 1 шт
• Вода — 100 мл
• Соль
• Сахар — 1 ст. л.
• Уксус — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зуб.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат «Витаминная бомба» из капусты и свеклы»:

Тонко нарезаем капусту

На терке натираем морковь, нарезаем лук и добавляем к капусте

Добавляем в чашу зелень

Мелко нарезаем чеснок и тоже добавляем в чашу

На терке натираем свеклу и добавляем к остальным ингредиентам

В горячую воду добавляем соль и сахар, перемешиваем и выливаем в чашу с ингредиентами

Добавляем масло и уксус

Хорошенько все перемешиваем и отправляем в холодильник минимум на час

Наш салат готов! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Острый салат из томатов и красного лука

• 95
• 191
• 5338

Салат "Айсберг" с овощами

• 103
• 119
• 7549

Красный салат

• 41
• 136
• 5869

Винегрет с кукурузой

• 12
• 77
• 1564

Салат "Искушение"

• 30
• 31
• 17809

Салат "Свежая нежность"

• 1
• 62
• 1576

Салат "Маковка"

• 71
• 69
• 8874

Свекольный салат со смородиной

• 102
• 174
• 2699

Салат "Экзотика"

• 32
• 63
• 1578

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Греческий" или "Арбузная долька"

• 134
• 267
• 57793

Крабовые палочки с чесноком "Al ajillo"

• 42
• 355
• 17292

"Нежность"-рулет из слоeного теста с очень нежной оригинальной начинкой

• 72
• 357
• 35411

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

3 декабря 2019 года 3_mamasha #

3 декабря 2019 года The Yummy Factory # (автор рецепта)

2 декабря 2019 года Ирушенька #

2 декабря 2019 года Гуррикап #

2 декабря 2019 года The Yummy Factory # (автор рецепта)

2 декабря 2019 года qwerrty121 #

2 декабря 2019 года The Yummy Factory # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Калорийность и пищевая ценность Салат из квашенной капусты и свеклы

Энергетическая ценность (калорийность) Салат из квашенной капусты и свеклы составляет 69,9 ККал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов:

Калькулятор продукта

Введите количество продукта "Салат из квашенной капусты и свеклы" для подсчета его пищевой ценности

Микро- и макроэлементы в Салат из квашенной капусты и свеклы

Салат из квашенной капусты и свеклы содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Рубидий, Селен, Цинк, Железо, Хлор.

Витамины в Салат из квашенной капусты и свеклы

Салат из квашенной капусты и свеклы содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Алюминий, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Рубидий, Селен, Цинк, Железо, Хлор.

• О нас
• Рекламодателям
• Контакты
• Модерация
• Вакансии
• Подписки

Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким-либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала mixfacts.ru рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет.

Все статьи на сайте носят информационный, а не рекомендательный характер. Не занимайтесь самолечением, своевременно обращайтесь к врачу.

Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 16 лет.

Читайте также:

  
• Салат курица ветчина сыр апельсин яблока огурец
  
• Игрушечный набор для салата
  
• Салат дорис рецепт фото
  
• Как приготовить утиную грудку для салата
  
• Салат с соусом демиглас