Китайский салат курица кукуруза майонез
- Как приготовить
- Видео
- Похожие рецепты
Ингредиенты
- капуста пекинская - 400 г
- кукуруза консервированная - 1 банка
- куриная грудка (отварная) - 300 г
- лук зелёный - 1 пучок (50 г)
- майонез - 2 ст.л.
- горчица дижонская - 2 ч.л.
- соль -
- перец чёрный молотый -
Пошаговый рецепт приготовления
Сегодня приготовим очень вкусный салат из пекинской капусты. Салат готовится очень легко и на его приготовление понадобится буквально 15 минут. Такой салат я делала на свое день рождения и после него дети попросили еще раз повторить именно этот салатик.
Сначала подготовим ингредиенты.
Шинкуем пол кочана пекинской капусты, весом примерно 400 г.
Мелко нарезаем небольшой пучок зеленого лука, его можно заменить белым репчатым луком.
300 г отваренной куриной грудки нарезаем небольшими кубиками. Куриную грудку можно заменить любой колбасой.
В миску кладем нашинкованную пекинскую капусту, зеленый лук, нарезанное куриное филе и одну банку консервированной кукурузы.
В салат добавляем 2 ч.л. горчицы зернами, солим по вкусу, перчим и заправляем 2-мя столовыми ложками майонеза. Все хорошо перемешиваем.
Салат перекладываем в салатницу и подаем на стол.
Видео рецепт
Любой, кто начинает интересоваться здоровым питание, диетами, рано или поздно сталкивается с проблемой составления меню, соответствующего «нормам» своей диеты. О диетах без мяса, без сладкого, без жира слышать приходилось. А вот диеты без овощей, пожалуй, невозможны. Идеально — салат из свежих овощей или салат из огурцов и помидоров.
Лучший способ сочетать овощи для ежедневного употребления, и не только для диеты, это салаты. На Востоке готовят вкуснейший удивительный салат с булгуром и овощами — табуле. Весь мир готовит салаты: овощные, мясные, салат из кальмаров.
Овощной салат (лат. salata — «солёное») — холодное блюдо, приготовленное из различных овощей, приправленное заправкой, и может употребляться как самостоятельное блюдо или как гарнир. По большому счету, оливье такой же салат с овощами, если бы не мясо.
На мой взгляд, самые эффективные и «неопасные» диеты, я не шучу, это диеты, вернее системы рационального питания, в которых в обязательном порядке производится счет потребляемых калорий.
Запомнить таблицы калорийности продуктов, причем не всех, а только тех, которые мы обычно потребляем, совсем не сложно. И при составлении блюд дневного меню, весьма просто просуммировать «свои» калории.
Салат с пекинской капустой — очень прост и может варьироваться по составу и калорийности. Добавляя или исключая определенные компоненты, всегда можно найти приемлемый для себя вариант.
Ингредиенты для салата из пекинской капусты
- Капуста пекинская 1 шт
- Куриное филе 1 шт
- Лук красный (по желанию) 1 шт
- Петрушка 1-2 веточки
- Кукуруза (конс) 1 баночка
- Масло оливковое или майонез по вкусу
- Лимонный сок или бальзамический уксус по вкусу
- Сухарики по вкусу
- Соль, орегано, черный перец молотый по вкусу
Как приготовить салат из пекинской капусты
- Пекинская капуста по своей сути — кочанный зеленый салат. В пищу употребляются зеленые части листьев.
Нарезать капусту некрупной соломкой
Добавить сухарики, зелень и кукурузу
Добавить нарезанную курицу-гриль
Посолить, добавить щепотку орегано и смешать салат
Заправить блюдо оливковой заправкой
Можно заправить блюдо майонезом
Салат из пекинской капусты с курицей и кукурузой
Время приготовления 20 минут.
Ингредиенты на 6 порций:
• 150 гр пекинской капусты
• 100 гр отварного куриного филе
• 100 гр сыра
• 100 гр кукурузы
• 2 ст.л. майонеза
• соль по вкусу
Видео рецепт приготовления салата из курицы с капустой и сыром:
Как приготовить Салат с пекинской капустой, куриным филе, сыром и кукурузой:
1. Сначала нарезаем 150 гр пекинской капусты. Пекинскую капусту кладём в салатник.
2. Далее нарезаем 100 гр сыра тонкой соломкой.
3. Затем необходимо отварить куриное филе в подсоленной воде. Отварное куриное филе рвём на кусочки.
4. Пекинскую капусту, куриное филе, сыр и кукурузу смешиваем. Добавляем в салат 2 ст.л. майонеза, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
5. Когда салат готов подаём на стол. Вот и всё. Ваш Салат с пекинской капустой, куриным филе, сыром и кукурузой готов, он получается вкусный. Готовится легко и просто. Подойдёт как на праздничный стол, так и на каждый день. Обязательно попробуйте приготовить. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru Этот видео рецепт нам прислал автор кулинарного канала « Быстро, просто и аппетитно »
▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼
Время приготовления 20 минут.
Ингредиенты на 6 порций:
• 150 гр пекинской капусты
• 100 гр отварного куриного филе
• 100 гр сыра
• 100 гр кукурузы
• 2 ст.л. майонеза
• соль по вкусу
Видео рецепт приготовления салата из курицы с капустой и сыром:
Как приготовить Салат с пекинской капустой, куриным филе, сыром и кукурузой:
1. Сначала нарезаем 150 гр пекинской капусты. Пекинскую капусту кладём в салатник.
2. Далее нарезаем 100 гр сыра тонкой соломкой.
3. Затем необходимо отварить куриное филе в подсоленной воде. Отварное куриное филе рвём на кусочки.
4. Пекинскую капусту, куриное филе, сыр и кукурузу смешиваем. Добавляем в салат 2 ст.л. майонеза, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
5. Когда салат готов подаём на стол. Вот и всё. Ваш Салат с пекинской капустой, куриным филе, сыром и кукурузой готов, он получается вкусный. Готовится легко и просто. Подойдёт как на праздничный стол, так и на каждый день. Обязательно попробуйте приготовить. Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru Этот видео рецепт нам прислал автор кулинарного канала « Быстро, просто и аппетитно »
▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼
Салат с чипсами, курицей и хрустящим беконом
куриная грудка (филе) - 1/2 шт.; бекон (сырокопченый) - 50г; авокадо - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; капуста пекинская - 1/2 шт.; маслины (без косточек) - 50г; чипсы картофельные (или кукурузные) - по вкусу; масло растительное - 2 ст.л.; соевый соус
Салат с копченой курицей, ананасом, яйцом и кукурузой
копченая курица (окорочок) - 1 шт.; ананас консервированный (кусочками) - 1/2 банки; яйцо - 2 шт.; кукуруза консервированная - 1/2 банки; соль - по желанию; чеснок - 1 зубчик (по желанию); майонез - по вкусу.
Салат с куриной грудкой, авокадо и чипсами
куриная грудка (филе) - 1 шт.; авокадо - 2 шт.; лук репчатый - 1/2 шт.; помидоры черри - 10 шт.; кукуруза консервированная - 1/2 банки; чипсы картофельные - по вкусу; лимон - 1/2 шт.; для салатной заправки: масло растительное - 2 ст.л.; соевый соус -
Салат с копченой курицей, кукурузой, огурцом и авокадо
копченая курица (окорочок) - 1 шт.; авокадо - 1 шт.; огурец свежий - 1-2 шт. (в зависимости от размера); кукуруза консервированная - 1/2 банки; яйцо - 1 шт.; салат зеленый (любая смесь или латук) - по вкусу; укроп свежий - 2 веточки; соль - по вкусу;
Мясной салат из свинины, копченой курицы и овощей
мясо вареное (свинина) - 250г; куриная грудка копченая - 150г; кукуруза консервированная - 100г; помидор - 1 шт.; оливки соленые - 1 банка; огурец свежий- 1 шт.; зелень - по вкусу; майонез - по вкусу.
Салат с копченой курицей, кукурузой и сыром
копченая курица (окорочок) - 1 шт.; кукуруза консервированная (кусочками) - 1/2 банки; огурец (свежий) - 2-3 шт.; сыр (полутвердый сорт) - 70-100г; соль - по вкусу; чеснок - 1 зубчик; майонез - по вкусу;
Салат с курицей в панировке
курица (куриная грудка) - 1 шт.; мука - 3-4 ст.л.; яйцо - 1 шт.; соль, перец - по вкусу; растительное масло для жарки; кукуруза (консервированная) - 3/4 банки; сыр - около 50г; зеленый салат (фризе, латук) - 1 пучок; майонез - по вкусу
раздел: Салаты из курицы
Салат с курицей, помидорами и грейпфрутом
курица (филе), растительное масло, бульон (из кубиков), грейпфрут, помидоры, консервированная кукуруза, острый зеленый перец, петрушка (рубленая), перец, соль.
раздел: Салаты из курицы
Салат "Экспериментальный"
краснокочанная капуста, копченая курица, лук репчатый, майонез, кукуруза (консервированная), сладкий перец, помидор, зелень, соль, перец.
раздел: Салаты из курицы
Оригинальный салат из курицы
курица (отварное филе), сладкий перец (зеленый и красный), лук-порей, шампиньоны, помидоры, кукуруза (консервированная), растительное масло, соевый соус (Сэн Сой Для салата), яблочный уксус.
раздел: Салаты из курицы
Салат из крабовых палочек с курицей, рисом и грибами
крабовые палочки, куриный окорок, лук репчатый, кукуруза, рис, грибы, яйцо, майонез, соль.
раздел: Салаты из крабовых палочек
Салат «карри» с курицей
курица (филе), консервированная кукуруза, зеленый горошек, рис (длиннозерновой), огурец, майонез, порошок карри.
раздел: Салаты из курицы
Салат с ананасами, курицей и кукурузой
куриная грудка, кукуруза (консервированная), ананасы (консервированные, кусочками), петрушка, карри (порошок), соль, майонез.
раздел: Салаты из курицы, Салаты с кукурузой
Салат из курицы с кукурузой и розовым грейпфрутом
курица (филе), кукуруза (консервированный), грейпфрут (розовый), красный чили.
раздел: Салаты из курицы, Салаты с кукурузой
Салат с сухарями, сыром, кукурузой и куриным филе
курица (филе), батон, сыр, кукуруза консервированная, растительное масло, майонез или сметана, соль. .
раздел: Салаты сырные, Салаты из курицы, Салаты с кукурузой
Салат из копчёной курицы и огурцов
курица (окорочок копчёный), огурцы, кукуруза (консервированная), яйцо, укроп (свежий), сметана, майонез, горчица.
раздел: Салаты из курицы
Салат куриный с грушей
курица (отварная), кукуруза (консервированная), груша (твердая крупная), ананас (консервированный), рис (длинный), майонез.
раздел: Салаты из курицы
Салат из куриного филе с ананасами и кукурузой
курица (филе), ананасы (консервированные), кукуруза (консервированная), петрушка (рубленая), майонез.
раздел: Салаты из курицы, Салаты с кукурузой
Салат из курицы с помидорами, сладкой кукурузой и сухариками
сыр, курица, хлеб белый, горчица, перец сладкий, помидоры, петрушка (свежая) – 1 пучок, чеснок, кукуруза (консервированная), масло оливковое, масло сливочное, уксус.
раздел: Салаты из курицы, Салаты сырные, Салаты с кукурузой
Салат из курицы с корейской морковью и кукурузой
курица (отварная грудка), кукуруза (консервированная), морковь по-корейски, перец сладкий, чеснок, соль, перец черный (молотый), майонез.
раздел: Салаты из курицы, Салаты с кукурузой, Корейские салаты
Салат из копченой курицы с овощами
курица (копченое филе), огурец, помидор, перец сладкий, кукуруза (консервированная), майонез, соль, перец, укроп.
раздел: Салаты из курицы
Овощной салат с фрикадельками и кукурузными чипсами
курица (филе), помидоры, редис, болгарский перец, листовой салат, кукурузные чипсы, соус гуакамоле (готовый), перец, соль, растительное масло.
раздел: Салаты из курицы, Салаты овощные
Салат из копченой курицы с ананасом
ананас (консервированный), курица (копченая), кукуруза (консервированная), лук репчатый, майонез.
раздел: Салаты из курицы
Теплый салат из курицы с кускусом и овощами
курица (филе порезать), сладкий перец (желтый порезать), петрушка (нарезанная), кукуруза (консервированная), мята, кускус, оливковое масло, овощной бульон (горячий), баклажаны (порезать), виноградный уксус.
раздел: Салаты из круп, Салаты из курицы
Куриные бедрышки, жареные с джикамой и кресс-салатом
курица (бедрышки), кукурузный крахмал, куриный бульон, рисовый уксус, коричневый сахар, соус чили, соевый соус, растительное масло, лук-порей, джикама (нарезанная соломкой), сладкий перец (красный, нарезанный полосами), имбирь (рубленый), .
раздел: Блюда из курицы
Салат из курицы с сыром чечил
курица (филе), сыр чечил, огурец (свежий), кукуруза (консервированная), майонез, .
раздел: Салаты сырные, Салаты из курицы
Кукуруза прекрасно сочетается с крабовыми палочками, колбасой, курицей, огурцами, фасолью и не только.
Для приготовления салатов можно использовать и консервированную, и варёную кукурузу.
1. Салат с кукурузой, курицей и сыром
Ингредиенты
- 3 яйца;
- 300 г отварного куриного филе;
- 170 г твёрдого сыра;
- 120 г кукурузы;
- 120 г майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Мелко нарежьте яйца и остывшую курицу. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте кукурузу и майонез и хорошенько перемешайте салат.
Попробуйте 🐓
2. Салат с кукурузой, огурцами, горошком и колбасой
Ингредиенты
- 150 г копчёной колбасы;
- 1 средний маринованный огурец;
- 1 средний свежий огурец;
- 1 небольшая морковь;
- 120 г кукурузы;
- 120 г консервированного горошка;
- 1–2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Нарежьте колбасу и огурцы соломкой. Натрите сырую морковь на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам кукурузу, горошек и майонез и перемешайте.
Приготовьте 🥒
3. Салат с кукурузой, крабовыми палочками и апельсином
Ингредиенты
- 3 яйца;
- 150 г крабовых палочек;
- 1 крупный апельсин;
- 150 г кукурузы;
- 1 столовая ложка натурального йогурта или майонеза;
- 1 зубчик чеснока;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и крабовые палочки небольшими кубиками. Очистите апельсиновые дольки от прожилок и плёнок и нарежьте крупными кусочками.
Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, йогурт или майонез, измельчённый чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте салат.
Сделайте 💃
4. Салат с кукурузой, помидорами, перцем и пармезановой заправкой
Ингредиенты
- 1 крупный зелёный или красный болгарский перец;
- 200 г помидоров черри;
- ½ пучка зелёного лука;
- 450 г кукурузы;
- 120 г сметаны;
- 80 г майонеза;
- ¼ пучка базилика;
- 1–2 зубчика чеснока;
- 25 г тёртого пармезана;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте очищенный от семян перец крупными кубиками, разрежьте помидоры пополам и порубите лук. Добавьте к ингредиентам кукурузу.
Смешайте сметану, майонез, мелко нарезанные листья базилика, измельчённый чеснок, пармезан, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 1–2 часа.
Разнообразьте меню 🍅
5. Салат с кукурузой, грибами, курицей и морковью
Ингредиенты
- 150 г шампиньонов;
- немного растительного масла;
- 1 крупная морковь;
- 350 г отварного куриного филе;
- 1 луковица;
- 150 г кукурузы;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 1–2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Нарежьте шампиньоны средними кусочками. Обжарьте на сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета и остудите.
Натрите сырую морковь на крупной тёрке. Нарежьте курицу и лук небольшими кубиками. Добавьте кукурузу, грибы, соль, перец и майонез и перемешайте.
Попробуйте 🥕
6. Салат с кукурузой, капустой, колбасой и перцем
Ингредиенты
- 3 яйца;
- 250 г свежей белокочанной капусты;
- соль — по вкусу;
- 1 крупный зелёный болгарский перец;
- 200 г любой колбасы;
- 250 г кукурузы;
- 2–3 столовые ложки майонеза или сметаны;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Тонко нашинкуйте капусту, подсолите и помните руками. Нарежьте очищенный от семян перец, колбасу и яичные белки тонкой соломкой.
Добавьте к ингредиентам кукурузу. Яичные желтки разомните с майонезом или сметаной. Добавьте в салат получившуюся смесь, соль и перец и перемешайте.
Добавьте в копилку рецептов 🥬
7. Салат с кукурузой, печенью трески, яйцами и сыром
Ингредиенты
- 3 яйца;
- 1 луковица;
- 115 г печени трески;
- 100 г твёрдого сыра;
- 100 г кукурузы;
- ¼ пучка зелёного лука;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 1 столовая ложка майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и лук мелкими кубиками. Разомните вилкой печень трески. Натрите сыр на мелкой тёрке.
Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, рубленый зелёный лук и майонез. Тщательно перемешайте и уберите салат в холодильник на полчаса.
Возьмите на заметку 🥚
8. Салат с кукурузой, фасолью, перцем, огурцами и орехами
Ингредиенты
- 3–4 небольших маринованных огурца;
- 1 крупный красный болгарский перец;
- ¼ пучка петрушки;
- 1–3 зубчика чеснока;
- горсть грецких орехов;
- 200 г консервированной натуральной красной фасоли;
- 250 г кукурузы;
- соль — по вкусу;
- 1–2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление
Нарежьте небольшими кубиками огурцы и очищенный от семян перец. Измельчите петрушку, чеснок и орехи.
Добавьте к подготовленным ингредиентам фасоль, кукурузу, соль и масло и хорошенько перемешайте.
Поэкспериментируйте 🥗
9. Салат с кукурузой, яблоком и сухариками
Ингредиенты
- 1 крупное зелёное яблоко;
- ¼ пучка укропа;
- ¼ пучка петрушки;
- 200 г кукурузы;
- 100 г сухариков с любым вкусом;
- 1–2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Очистите яблоко от кожуры и семян и нарежьте небольшими кубиками. Измельчите зелень. Добавьте к ингредиентам кукурузу, сухарики и майонез и перемешайте. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.
Приготовьте 🍏
10. Салат с кукурузой, помидорами и лаймово-медовой заправкой
Ингредиенты
- 1 красная луковица;
- 2–3 крупных помидора;
- ½ пучка кинзы;
- 500 г кукурузы;
- 2 лайма;
- 4 столовые ложки оливкового масла;
- 2 чайные ложки жидкого мёда;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте лук и помидоры небольшими кубиками. Из помидоров лучше удалить семечки. Крупно порубите кинзу. Добавьте к ингредиентам кукурузу.
Смешайте сок двух лаймов, масло, мёд, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.
Этим рецептом салата поделилась коллега, сумев убедить меня, что сочетание кукурузы и маслин очень удачное. Зная её замечательные кулинарные способности, рискнула и не прогадала: салат и на скорую руку получается, и в то же время с оригинальным вкусом. Всем домашним понравился.
Повторно проверяла на гостях (да простят они мне проверки!). Хвалили не из вежливости, подкладывали, в итоге съев всё.
Так что рекомендуем салат с курицей, консервированной кукурузой, маслинами и пекинской капустой. Он без майонеза, с пикантной заправкой, напоминающей среднеземноморскую кухню.
Сухарики из ржаного хлеба вернут вас на родную землю. Но как они оттеняют вкус! Без них он не был бы таким богатым.
Простой салат с курицей, пекинской капустой, консервированной кукурузой и маслинами
- курица отварная – 300 г;
- капуста пекинская – 5 крупных листьев;
- кукуруза консервированная – 1/2 банки (200 г);
- маслины без косточки – 15 шт.;
- сухарики ржаные – 1 горсть (20 г).
- масло растительное – 2 ст. л.;
- сок лимона – 1 ст. л.;
- чеснок – 1 крупный зубчик;
- зелень укропа – небольшой пучок.
- Комментарии
- В избранное
- Филе куриное (отварное) 1 шт
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Яйцо (отварное) 4 шт
- Огурец 1-2 шт
- Сыр полутвердый 50 г
- Майонез 150 г
- Вам понадобится: 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Из указанного количества ингредиентов салата получается много - примерно 6-8 порций, но при этом из-за свежего огурца в составе салат хранить не стоит, приготовить лучше на один раз. Поэтому, если едоков немного, то ингредиенты стоит пропорционально сократить.
Филе куриной грудки измельчаем, но не нарезаем, а разбираем на волокна при помощи вилки.
Берем большую плоскую тарелку и смазываем ее майонезом. Если бы мясо было не грудка а другая часть курицы, то это не обязательно.
Выкладываем половину куриного мяса.
Сверху наносим сетку из майонеза.
Снова майонезная сетка. Благодаря тому, что из майонеза делаем сетку, а не смазываем им слой салата полностью, в итоге переизбытка майонеза не получается.
Огурец нарезаем мелкими кубиками.
Выкладываем огурцы следующим слоем.
Выкладываем вторую половину курицы, снова майонез.
Яйца натираем на крупной терке сразу на салат. Яйца тоже покрываем сеткой майонеза.
Последний слой - любой сыр, натертый на мелкой терке. Салат готов, теперь его стоит отправить в холодильник на 15-30 минут, так как он вкуснее охлажденным.
Читайте также: